CREA: AL MACFRUT WORKSHOP E LABORATORI DI EDUCAZIONE ALIMENTARE
ROMA (ITALPRESS) - Frutta per tutti i gusti e per tutti i target. Il CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi
dell'economia agraria) mette in campo al MACFRUT2015 di Rimini, tutta la sua esperienza in tema di frutta e ortaggi,
trasferendo con approcci differenti la propria conoscenza scientifica ai diversi tipi di pubblico cui e' destinato il
messaggio. Formazione ed educazione alimentare, miglioramento genetico nella qualita' della frutta, innovazione
varietale e nei processi di trasformazione: questi i focus che il CREA propone al grande pubblico in occasione della
presentazione alla kermesse dedicata al settore ortofrutticolo dei risultati del Programma Misure di accompagnamento a
Frutta e Verdura nelle scuole e con il talk-show "Fragola, oggi e domani: dall'innovazione varietale al consumo". Il Talkshow sulla fragola, patrocinato dal CREA, vedra' esperti ed operatori di settore intenti a fotografare lo stato della
fragolicoltura italiana, i flussi commerciali e le prospettive nelle sue interrelazioni con operatori del settore e consumatori.
E' inoltre previsto un approfondimento a cura del CREA sulle ultime innovazioni varietali con la distribuzione ai
partecipanti in versione e-book della Monografia di cultivar di fragola in cui vengono descritte oltre trecento varieta'
valutate nell'ambito del Progetto Liste Varietali 2010-2014. (ITALPRESS) - (SEGUE). ads/com 22-Set-15 13:08 NNNN
CREA: AL MACFRUT WORKSHOP E LABORATORI DI EDUCAZIONE ALIMENTARE -2-
Differente sara' invece l'approccio delle Misure di accompagnamento a Frutta e Verdura nelle scuole, che nella tre giorni
di fiera prevede presso lo stand MiPAAF veri e propri laboratori ludico didattici di educazione alimentare - giochi su
tematiche relative a frutta e verdura - con le classi inferiori di alcuni istituti scolastici riminesi ed incontri informativi con gli
insegnanti. E' prevista inoltre attivita' di divulgazione, distribuzione di materiale informativo ed assaggi di frutta gia'
tagliata. Nel workshop del 24 settembre "Tutti i colori della salute", alla presenza capo dipartimento delle Politiche
competitive,
della
qualita'
agroalimentare,
ippiche
e
della
pesca
del
Mipaaf,
Luca
Bianchi,
del
commissario CREA Salvatore Parlato e dei coordinatori principali, verranno analizzate le strategie e piani di azione del
Programma, al fine di redigere un bilancio complessivo dei risultati raggiunti dalla declinazione italiana della Programma
comunitario "Frutta e verdura nelle scuole". Verranno esposti i dati relativi all'attivita' di formazione degli insegnanti,
illustrati i percorsi didattico-multidisciplinari utilizzati nonche' le "Olimpiadi della frutta". Interverranno anche
ricercatori CREA responsabili di attivita' di ricerca nel settore del miglioramento genetico dei fruttiferi e verra' presentato
un metodo innovativo per la produzione di succo d'uva che, grazie ad una tecnica di microfiltrazione, permette di
conservare aroma e gusto intrinseche della cultivar di provenienza. (ITALPRESS). ads/com 22-Set-15 13:08 NNNN
AGRICOLTURA. CREA: AL MACFRUT 2015 CON WORKSHOP, TALK SHOW E
LABORATORI
(DIRE) Roma, 22 set. - Frutta per tutti i gusti e per tutti i target. Il Crea (Consiglio per la
ricerca in agricoltura e l''analisi dell''economia agraria) mette in campo al Macfrut2015 di
Rimini, tutta la sua esperienza in tema di frutta ed ortaggi, trasferendo con approcci
differenti la propria conoscenza scientifica ai diversi tipi di pubblico cui e'' destinato il
messaggio. Dalle scolaresche ai produttori; dagli insegnanti delle scuole primarie ai
consumatori; utenti diversi per eta'' e per settore ai quali il Crea propone metodi differenti
per arrivare ad un unico risultato: la corretta divulgazione in agricoltura, per la garanzia di
un consumo corretto e consapevole di un prodotto di qualita'' e per la conoscenza e la
valorizzazione delle varieta'' locali. Formazione ed educazione alimentare, miglioramento
genetico nella qualita'' della frutta, innovazione varietale e nei processi di trasformazione:
questi i focus che il Crea propone al grande pubblico in occasione della presentazione alla
kermesse dedicata al settore ortofrutticolo dei risultati del Programma Misure di
accompagnamento a Frutta e Verdura nelle scuole (23 - 24 - 25 settembre) e con il talkshow "Fragola, oggi e domani: dall''innovazione varietale al consumo" (23 settembre, ore
15,00). Il Talk-show sulla fragola, patrocinato dal Crea, vedra'' esperti ed operatori di
settore intenti a fotografare lo stato della fragolicoltura italiana, i flussi commerciali e le
prospettive nelle sue interrelazioni con operatori del settore e consumatori. E'' inoltre
previsto un approfondimento a cura del Crea sulle ultime innovazioni varietali con la
distribuzione ai partecipanti in versione e-book della Monografia di cultivar di fragola in cui
vengono descritte oltre trecento varieta'' valutate nell''ambito del Progetto Liste Varietali
2010-2014. Cosi'' in un comunicato il Crea. (SEGUE) (Comunicati/Dire) 13:45 22-09-15
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AGRICOLTURA. CREA: AL MACFRUT 2015 CON WORKSHOP, TALK SHOW E
LABORATORI -2(DIRE)
Roma,
22
set.
-
Differente
sara''
invece
l''approccio
delle
Misure
di
accompagnamento a Frutta e Verdura nelle scuole, che nella tre giorni di fiera prevede
presso lo stand Mipaaf veri e propri laboratori ludico didattici di educazione alimentaregiochi su tematiche relative a frutta e verdura- con le classi inferiori di alcuni istituti
scolastici riminesi ed incontri informativi con gli insegnanti. E'' prevista inoltre attivita'' di
divulgazione, distribuzione di materiale informativo ed assaggi di frutta gia'' tagliata. Da
segnalare il workshop del 24 settembre 2015 "Tutti i colori della salute". Qui, alla presenza
Capo Dipartimento delle politiche competitive, della qualita'' agroalimentare, ippiche e
della pesca del Mipaaf, Luca Bianchi, del Commissario Crea Salvatore Parlato e dei
coordinatori principali, verranno analizzate le strategie ed piani di azione del Programma,
al fine di redigere un bilancio complessivo dei risultati raggiunti dalla declinazione italiana
della Programma comunitario "Frutta e verdura nelle scuole". Verranno esposti i dati
relativi
all''attivita''
multidisciplinari
di
utilizzati
formazione
nonche''
degli
le
insegnanti,
"Olimpiadi
illustrati i
della
frutta".
percorsi
Ma
non
didatticoe''
tutto.
Interverranno anche ricercatori Crea responsabili di attivita'' di ricerca nel settore del
miglioramento genetico dei fruttiferi e verra'' presentato un metodo innovativo per la
produzione di succo d''uva che, grazie ad una tecnica di microfiltrazione, permette di
conservare aroma e gusto intrinseche della cultivar di provenienza. L''e-book sulla fragola
e''
scaricabile
gratuitamente
dal
giorno
24
settembre
p.v.
al
seguente
link:
www.plantgest.com/fragolaCREA, conclude il Crea. (Comunicati/Dire) 13:45 22-09-15
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CREA: TUTTA LA FRUTTA DEL CREA AL
MACFRUT 2015
Pubblicato il 22/09/2015 at 13:24
Frutta per tutti i gusti e per tutti i target. Il CREA (Consiglio
per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria)
mette in campo al MACFRUT2015 di Rimini, tutta la sua
esperienza in tema di frutta ed ortaggi, trasferendo con
approcci differenti la propria conoscenza scientifica ai
diversi tipi di pubblico cui è destinato il messaggio. Dalle
scolaresche ai produttori; dagli insegnanti delle scuole
primarie ai consumatori; utenti diversi per età e per settore
ai quali il CREA propone metodi differenti per arrivare ad un
unico risultato: la corretta divulgazione in agricoltura, per la
garanzia di un consumo corretto e consapevole di un prodotto di qualità e per la conoscenza e la
valorizzazione delle varietà locali.
Formazione ed educazione alimentare, miglioramento genetico nella qualità della frutta, innovazione
varietale e nei processi di trasformazione: questi i focus che il CREA propone al grande pubblico in
occasione della presentazione alla kermesse dedicata al settore ortofrutticolo dei risultati del
Programma Misure di accompagnamento a Frutta e Verdura nelle scuole (23 – 24 – 25 settembre) e
con il talk-show “Fragola, oggi e domani: dall’innovazione varietale al consumo” (23 settembre, ore
15,00).
Il Talk-show sulla fragola, patrocinato dal CREA, vedrà esperti ed operatori di settore intenti a
fotografare lo stato della fragolicoltura italiana, i flussi commerciali e le prospettive nelle sue
interrelazioni con operatori del settore e consumatori. E’ inoltre previsto un approfondimento a cura del
CREA sulle ultime innovazioni varietali con la distribuzione ai partecipanti in versione e-book della
Monografia di cultivar di fragola in cui vengono descritte oltre trecento varietà valutate nell’ambito del
Progetto Liste Varietali 2010-2014.
Differente sarà invece l’approccio delle Misure di accompagnamento a Frutta e Verdura nelle scuole,
che nella tre giorni di fiera prevede presso lo stand MiPAAF veri e propri laboratori ludico didattici di
educazione alimentare – giochi su tematiche relative a frutta e verdura – con le classi inferiori di alcuni
istituti scolastici riminesi ed incontri informativi con gli insegnanti. E’ prevista inoltre attività di
divulgazione, distribuzione di materiale informativo ed assaggi di frutta già tagliata.
Da segnalare il workshop del 24 settembre 2015 “Tutti i colori della salute”. Qui, alla presenza Capo
Dipartimento delle politiche competitive, della qualità agroalimentare, ippiche e della pesca del Mipaaf,
Luca Bianchi, del Commissario CREA Salvatore Parlato e dei coordinatori principali, verranno
analizzate le strategie ed piani di azione del Programma, al fine di redigere un bilancio complessivo dei
risultati raggiunti dalla declinazione italiana della Programma comunitario “Frutta e verdura nelle
scuole”. Verranno esposti i dati relativi all’attività di formazione degli insegnanti, illustrati i percorsi
didattico-multidisciplinari utilizzati nonché le “Olimpiadi della frutta”. Ma non è tutto.
Interverranno anche ricercatori CREA responsabili di attività di ricerca nel settore del miglioramento
genetico dei fruttiferi e verrà presentato un metodo innovativo per la produzione di succo d’uva che,
grazie ad una tecnica di microfiltrazione, permette di conservare aroma e gusto intrinseche della
cultivar di provenienza.
L’e-book sulla fragola è scaricabile gratuitamente dal giorno 24 settembre p.v. al seguente link:
www.plantgest.com/fragolaCREA
Il CREA al MACFRUIT 2015
22 settembre 2015 Giuseppe Morello 0 Comment crea, fragola, MACFRUIT2015
Il CREA alla fiera della frutta con workshop, talk-shows e laboratori ludicodidattici di educazione alimentare.
Frutta per tutti i gusti e per tutti i target. Il CREA
(Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) mette in campo al
MACFRUT2015 di Rimini, tutta la sua esperienza in tema di frutta ed ortaggi, trasferendo con
approcci differenti la propria conoscenza scientifica ai diversi tipi di pubblico cui è destinato il
messaggio. Dalle scolaresche ai produttori; dagli insegnanti delle scuole primarie ai
consumatori; utenti diversi per età e per settore ai quali il CREA propone metodi differenti per
arrivare ad un unico risultato: la corretta divulgazione in agricoltura, per la garanzia di un
consumo corretto e consapevole di un prodotto di qualità e per la conoscenza e la
valorizzazione delle varietà locali.
Formazione ed educazione alimentare, miglioramento genetico nella qualità della frutta,
innovazione varietale e nei processi di trasformazione: questi i focus che il CREA propone al
grande pubblico in occasione della presentazione alla kermesse dedicata al settore ortofrutticolo
dei risultati del Programma Misure di accompagnamento a Frutta e Verdura nelle scuole (23 –
24 – 25 settembre) e con il talk-show “Fragola, oggi e domani: dall’innovazione varietale al
consumo“ (23 settembre, ore 15,00).
Il Talk-show sulla fragola, patrocinato dal CREA, vedrà esperti ed operatori di settore intenti a
fotografare lo stato della fragolicoltura italiana, i flussi commerciali e le prospettive nelle sue
interrelazioni con operatori del settore e consumatori. E’ inoltre previsto un approfondimento a
cura del CREA sulle ultime innovazioni varietali con la distribuzione ai partecipanti in versione
e-book della Monografia di cultivar di fragola in cui vengono descritte oltre trecento varietà
valutate nell’ambito del Progetto Liste Varietali 2010-2014.
Differente sarà invece l’approccio delle Misure di accompagnamento a Frutta e Verdura nelle
scuole, che nella tre giorni di fiera prevede presso lo stand MiPAAF veri e propri laboratori
ludico didattici di educazione alimentare – giochi su tematiche relative a frutta e verdura – con
le classi inferiori di alcuni istituti scolastici riminesi ed incontri informativi con gli insegnanti.
E’ prevista inoltre attività di divulgazione, distribuzione di materiale informativo ed assaggi di
frutta già tagliata.
Da segnalare il workshop del 24 settembre 2015 “Tutti i colori della salute”. Qui, alla presenza
Capo Dipartimento delle politiche competitive, della qualità agroalimentare, ippiche e della
pesca del Mipaaf, Luca Bianchi, del Commissario CREA Salvatore Parlato e dei coordinatori
principali, verranno analizzate le strategie ed piani di azione del Programma, al fine di redigere
un bilancio complessivo dei risultati raggiunti dalla declinazione italiana della Programma
comunitario “Frutta e verdura nelle scuole”. Verranno esposti i dati relativi all’attività di
formazione degli insegnanti, illustrati i percorsi didattico-multidisciplinari utilizzati nonché le
“Olimpiadi della frutta”. Ma non è tutto.
Interverranno anche ricercatori CREA responsabili di attività di ricerca nel settore del
miglioramento genetico dei fruttiferi e verrà presentato un metodo innovativo per la produzione
di succo d’uva che, grazie ad una tecnica di microfiltrazione, permette di conservare aroma e
gusto intrinseche della cultivar di provenienza.
L’e-book sulla fragola è scaricabile gratuitamente dal giorno 24 settembre p.v. al seguente link:
www.plantgest.com/fragolaCREA
programma CREA_MACFRUT
FNS_MACFRUT
Giuseppe Morello
Tutta la frutta del CREA a Rimini
Frutta per tutti i gusti e per tutti i target. Il CREA (Consiglio per la ricerca in
agricoltura e l'analisi dell'economia agraria) mette in campo al Macfrut
2015 di Rimini, tutta la sua esperienza in tema di frutta e ortaggi,
trasferendo con approcci differenti la propria conoscenza scientifica ai
diversi tipi di pubblico cui è destinato il messaggio.
Dalle scolaresche ai produttori, dagli insegnanti delle scuole primarie ai consumatori: utenti diversi per età
e per settore ai quali il CREA propone metodi differenti per arrivare a un unico risultato, ovvero la corretta
divulgazione in agricoltura, per la garanzia di un consumo corretto e consapevole di un prodotto di qualità e
per la conoscenza e la valorizzazione delle varietà locali.
Formazione ed educazione alimentare, miglioramento genetico nella qualità della frutta, innovazione
varietale e nei processi di trasformazione: questi i focus che il CREA propone al grande pubblico in
occasione della presentazione alla kermesse dedicata al settore ortofrutticolo dei risultati del Programma
Misure di accompagnamento a Frutta e Verdura nelle scuole (23-25 settembre) e con il talk-show "Fragola,
oggi e domani: dall'innovazione varietale al consumo" (23 settembre, ore 15).
Il talk-show sulla fragola, patrocinato dal CREA, vedrà esperti ed operatori di settore intenti a fotografare lo
stato della fragolicoltura italiana, i flussi commerciali e le prospettive nelle sue interrelazioni con operatori
del settore e consumatori. E’ inoltre previsto un approfondimento a cura del CREA sulle ultime innovazioni
varietali con la distribuzione ai partecipanti in versione e-book della Monografia di cultivar di fragola in cui
vengono descritte oltre trecento varietà valutate nell'ambito del Progetto Liste Varietali 2010-2014. L'ebook sulla fragola è scaricabile gratuitamente dal giorno 24 settembre al seguente link:
www.plantgest.com/fragolaCREA.
Differente sarà invece l'approccio delle Misure di accompagnamento a Frutta e Verdura nelle scuole, che
nella tre giorni di fiera prevede presso lo stand Mipaaf veri e propri laboratori ludico didattici di educazione
alimentare - giochi su tematiche relative a frutta e verdura - con le classi inferiori di alcuni istituti scolastici
riminesi ed incontri informativi con gli insegnanti. E' prevista inoltre attività di divulgazione, distribuzione di
materiale informativo e assaggi di frutta già tagliata.
Da segnalare il workshop del 24 settembre 2015 "Tutti i colori della salute" (clicca qui per il programma).
Qui, alla presenza del capo dipartimento delle politiche competitive, della qualità agroalimentare, ippiche e
della pesca del Mipaaf, Luca Bianchi, del commissario CREA Salvatore Parlato e dei coordinatori principali,
verranno analizzate le strategie e piani di azione del Programma, al fine di redigere un bilancio complessivo
dei risultati raggiunti dalla declinazione italiana della Programma comunitario "Frutta e verdura nelle
scuole". Verranno esposti i dati relativi all'attività di formazione degli insegnanti, illustrati i percorsi
didattico-multidisciplinari utilizzati nonché le "Olimpiadi della frutta". Ma non è tutto.
Interverranno anche ricercatori CREA responsabili di attività di ricerca nel settore del miglioramento
genetico dei fruttiferi e verrà presentato un metodo innovativo per la produzione di succo d'uva che, grazie
ad una tecnica di microfiltrazione, permette di conservare aroma e gusto intrinseche della cultivar di
provenienza.
Clicca qui per il programma CREA a Macfrut.
CREA è presente a Macfrut 2015 (Rimini, 23-25 settembre), area Mipaaf, Pad D1 - Stand 64/66.
Data di pubblicazione: 23/09/2015
Martedì 22 Settembre 2015
Domani a Macfrut talk show Image Line sulla
fragola
"Quali sono le richieste dei consumatori? Quali prospettive per lo sviluppo del comparto?
Quali nuovi percorsi da intraprendere per il mondo produttivo?" L'obiettivo del talk show
organizzato da Image Line domani alle 15 in Sala Diotallevi, nell'ambito della prima
edizione riminese del Macfrut è quello di rispondere a queste ed altre domande per
delineare lo scenario e le prospettive della coltivazione della fragola.
In primo piano, l'innovazione varietale: il talk show ospiterà la presentazione in anteprima a cura del Crea - dell'ebook "Monografia Fragola - terzo volume" frutto del progetto
finalizzato "Liste di orientamento varietale dei fruttiferi", finanziato dal ministero delle
Politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf), da diverse regioni e da alcune province
italiane; comprende la descrizione di 71 cultivar di fragola (Fragaria x ananassa) valutate
dal 2010 al 2014.
Ivano Valmori, direttore responsabile di www.agronotizie.it e ideatore
di www.plantgest.com, condurrà il dibattito in modo da delineare i diversi punti di vista dei
relatori che rappresentano i vari anelli della filiera produttiva, evidenziando le opportunità
offerte dal mondo della ricerca nell'ambito dell'innovazione varietale. Saranno presenti:
- Walther Faedi e Gianluca Baruzzi (CREA - Consiglio per la ricerca in agricoltura e
l'analisi dell'economia agraria),
- Roberto Della Casa (Agroter),
- Elisa Macchi (CSO Centro Servizi Ortofrutticoli)
- Gianluca Lucchi (Naturitalia)
- Pietro Ciardiello (Mediterraneo Group)
L'evento ha il patrocinio del CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi
dell'economia agraria) e della SOI (Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana).