Lavastoviglie Compatte
a Cesto Trascinato
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electrolux wtcs
La soluzione compatta
La nuova gamma di lavastoviglie Compatte a Cesto Trascinato Electrolux (WTCS)
offre la massima igiene e una soluzione perfetta e affidabile nel settore lavaggio stoviglie.
Una gamma composta da 4 modelli: 90, 140, 180 e 250 cesti/ora, disponibili con zona
asciugatura e una serie completa di sistemi di movimentazione.
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Versatilità
• Design compatto per spazi ridotti a partire da una lunghezza complessiva di 1120 mm
• Possibiltà di dividere la macchina in utenza per un più facile accesso
• Funzionamento a due livelli di potenza in funzione del carico di lavoro
• 2 velocità variabili (eccetto per il modello WTC90)
Igiene
• Pompe di lavaggio auto-svuotanti
• Vasche di prelavaggio e lavaggio stampate
e con angoli arrotondati
• Tutti i moduli sono dotati di porte di accesso
• Ciclo di autopulizia
Robustezza
• Struttura e telaio interamente in acciaio inox AISI 304
• Porta coibentata
• Grado di protezione all’acqua IPX 5
• Componenti elettronici totalmente protetti
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Versatilità
Tutte le macchine sono costruite su un telaio modulare e le zone di prelavaggio e di
asciugatura possono essere separate dalla zona di lavaggio e risciacquo per consentire un
facile accesso anche negli spazi più ridotti, in fase di installazione.
I modelli WTCS 140, WTCS 180 e WTCS 250, sono dotati
di 2 velocità variabili a seconda della tipologia di sporco;
grazie ad un innovativo componente “inverter”, entrambe le
velocità si possono regolare in utenza in base alle esigenze
del cliente.
Il nuovo controllo elettronico, basato sulla “tecnologia
flash”, permette un facile aggiornamento delle funzioni della
macchina direttamente in utenza.
Nonostante le dimensioni compatte, la distanza esistente
tra i bracci di lavaggio e risciacquo evita che l’acqua sporca
possa fluire sulle stoviglie già sanitizzate.
Le tendine di separazione assicurano che i residui di cibo
non passino tra la zona di lavaggio e quella di risciacquo.
La zona di prelavaggio è completamente separata rispetto
a quella di lavaggio e utilizza solo acqua fresca pulita,
in modo tale da impedire che alimenti a base di proteine
possano aderire ai piatti rendendo più difficile il lavaggio.
L’acqua della zona di prelavaggio viene rigenerata
(scaricamento e caricamento automatico della vasca)
a seconda del tipo di stoviglie da lavare: frequente
per piatti sporchi, meno frequente per bicchieri e oggetti
poco sporchi.
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Design compatto per spazi ridotti a partire da una lunghezza
complessiva di 1125mm.
La lavastoviglie a cesto trascinato Compatta è
predisposta per essere facilmente abbinata al sistema
di movimentazione Electrolux sia meccanicamente
che elettricamente. Tale abbinamento garantisce una
sincronizzazione perfetta tra la macchina e il sistema
di movimentazione assicurando sempre la massima
produttività.
6m2 area
I modelli WTCS90 e WTCS140 sono dotati di una vasca
di lavaggio in posizione centrale e danno la possibilità
di modificare in utenza, se necessario, la direzione di
alimentazione.
Tramite il pannello di controllo elettronico, tutte le macchine
possono essere modificate per funzionare su 2 livelli di
potenza (Min/Max).
La potenza massima è adatta per installazioni destinate
ad un utilizzo intensivo e continuo, la potenza minima è
consigliata per un uso della macchina ad intermittenza e per
brevi periodi di lavaggio (mezz’ora).
3,5m lunghezza
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Igiene
La nuova gamma compatta è stata progettata per una
veloce pulizia sia interna che esterna.
L’ampia apertura delle porte consente un facile accesso alle
zone di lavaggio e risciacquo.
I flitri sono inclinati sulla superficie della vasca per una rapida
rimozione.
I piedini sono regolabili fino ad un’altezza di 200mm.
Come opzione è possibile aggiungere un ciclo di sanitizzazione per sanitizzare tutte le vasche della lavastoviglie a 75°C
per 5 minuti.
Il ciclo di autopulizia attivabile con un pulsante dalle zone di
prelavaggio, lavaggio e risciacquo evita le operazioni manuali
di pulizia.
La maggior parte dei
componenti, come
il dispositivo per il
risparmio energetico
e tutti i bracci di
lavaggio/risciacquo
possono essere
facilmente rimossi
per la pulizia.
Le pompe di lavaggio
autosvuotante
garantiscono
la massima
igiene evitando
la proliferazione
batterica e la
formazione di cattivi
odori.
La camera di lavaggio
non ha tubazioni
interne così da evitare
che lo sporco possa
annidarsi.
La vasca in acciaio
stampato, con angoli
arrotondati e con
fondo inclinato verso
lo scarico facilita le
operazioni di pulizia
e garantisce uno
svuotamento rapido
dell’acqua.
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Robustezza
La struttura della lavastoviglie è costituita da un telaio rigido che assicura stabilità
durante il trasporto e in fase di installazione. Il telaio con spessore di 3 mm, in acciaio
inox (50x50 mm), garantisce una robustezza e una lunga durata.
Tutti i componenti principali sono realizzati in acciaio inox
AISI 304: vasche, pannelli, bracci di lavaggio/risciacquo,
porte, maniglia, pannelli anteriori, posteriori e laterali, guide
per cesti.
La protezione all’acqua IPX5 assicura che la pulizia delle
parti esterne con acqua a bassa pressione non provochi
dei danni. L’accensione/spegnimento automatico assicura
che la macchina sia utilizzata solo quando è presente
un cesto e riduce sia il consumo di energia che quello di
acqua.
Le porte
controbilanciate
e isolate (35mm
di schiumatura),
riducono la rumorosità
e impediscono il
riscaldamento della
superficie esterna.
Le tendine sono
costruite in Silastic;
questo materiale
garantisce la
massima resistenza
sia al detergente
che alle elevate
temperature.
I filtri coprono l’intera
superficie delle
vasche.
I fori dei filtri delle
vasche di lavaggio e
prelavaggio, sono stati
progettati in modo tale
da evitare che i residui
di cibo possano
bloccare gli ugelli dei
bracci di lavaggio/
prelavaggio.
Il pannello di controllo
elettronico è
posizionato nella parte alta
della macchina, protetto
da eventuali getti d’acqua.
Dotato di un display digitale
semplice e chiaro per
la visualizzazione delle
temperature di
prelavaggio, lavaggio
risciacquo e asciugatura.
Predisposto per l’HACCP.
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Gamma
Modello
Tipo
Lunghezza
Capacità
Cesti/ora
WTCS90
Lavaggio e Risciacquo
1125 mm
90
Modello
Tipo
Lunghezza
Capacità
Cesti/ora
WTCS140
Lavaggio e Risciacquo
1125 mm
da 90 a 140
Modello
Tipo
Lunghezza
Capacità
Cesti/ora
WTCS180
Prelavaggio, Lavaggio
e Risciacquo
1837 mm
da 120 a 180
Modello
Tipo
Lunghezza
Capacità
Cesti/ora
WTCS250
Prelavaggio, Lavaggio
e Risciacquo
2243 mm
da 180 a 250
Tutte le versioni sono disponibili con o senza dispositivo di risparmio energetico, ESD, (eccetto per il modello WTCS90).
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Lavastoviglie Compatte a Cesto Trascinato
Dati tecnici
WTCS90
WTCS140
WTCS180
WTCS250
Bassa velocità (incremento in utenza)
cesti/h
-
90
120
180
Alta velocità (diminuibile in utenza)
cesti/h
90
140
180
250
1125
1125
1837
2243
Potenza pompa kW
-
-
0,2
1,0
Flusso d’acqua l/min
-
-
150
300
Capacità vasca l
-
-
45
100
Potenza pompa kW
1
1,5
1
1,5
Lunghezza della macchina (senza zona asciugatura) mm
Prelavaggio
Lavaggio
Flusso d’acqua l/min
300
450
300
450
Capacità vasca l
100
100
100
100
Flusso d’acqua l/min
4
4
4
5
Capacità boiler l
12
12
12
12
240
240
240
300
-
-
10,5
16,5
10,5
6+6
6+6
6+6
6+6
6+6
6+6
10,5 + 6
8,25
8,25
8,25
8,25
1,1
1,1
1,1
1,1
Flusso d’aria m /h
1000
1000
1000
1000
Temperatura °C
50 to 60
50 to 60
50 to 60
50 to 60
0,25
0,25
0,25
0,25
-
0,13
0,13
0,13
Configurazione Min kW
13,8
14,4
14,1
19,4
Configurazione Max kW
24,3
26,4
26,1
31,4
Configurazione Min kW
23,1
23,7
23,4
28,7
Configurazione Max kW
33,6
35,7
35,4
40,7
Risciacquo
Consumo risciacquo finale l/h
Potenza elettrica
Prelavaggio con elementi opzionali kW
per la sanitizzazione
Resistenza vasca di lavaggio kW
Resistenza boiler kW
Zona asciugatura (angolo e tunnel)
Resistenza kW
Ventola kW
3
Potenza motore per il sistema di movimento kW
Ventola ESD kW
Potenza totale (senza unità di asciugatura)
Potenza totale (con unità di asciugatura)
Collegamento acqua calda
°C
50
50
50
50
Collegamento acqua fredda
°C
15
15
15
15
Livello di rumorosità
(livello di pressione del suono equivalente)
Db
<70
<70
<70
<70
11
9JEBQU
L’Azienda si riserva il diritto di modifiche tecniche senza preavviso.
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