Parco naturale regionale Gantrisch (BE)
Specialità dei Parchi svizzeri
I Parchi svizzeri offrono una ricca e sorprendente gamma di specialità
culinarie di ottima qualità, espressione della loro identità regionale.
In questo catalogo sono presentate le specialità di tredici Parchi naturali.
Le diverse confezioni rappresentano un regalo ideale per i vostri collaboratori e partner, sia per Natale che in occasione di feste aziendali o giubilei.
Inoltre, acquistando i prodotti dei Parchi svizzeri contribuite alla protezione
di paesaggi naturali unici, incoraggiate lo sviluppo sostenibile regionale,
sostenete le popolazioni locali e aiutate a mantenere vive le tradizioni.
Non solo offerte culinarie però, anche molto altro: visitando il sito internet
www.parchi-svizzeri.ch, scoprirete numerose proposte di escursioni, di
visite guidate e di eventi aziendali. Restiamo volentieri a disposizione per
ulteriori informazioni, e aspettando di potervi accogliere in uno dei Parchi
svizzeri, vi auguriamo una buona degustazione.
I vostri Parchi svizzeri
Rete dei Parchi svizzeri
Monbijoustr. 61
3007 Bern
+41 (0)31 381 10 71
[email protected]
www.paerke.ch
Cofanetti degustazione dei parchi svizzeri
BEVERIN (GR)
• Fiori di fieno di montagna aromatici BIO (50 g) per la cucina,
incl. proposte di ricette
• Salsiccia secca BIO (ca. 70 g), prodotta secondo un'antica ricetta
• Torta di noci fatta in casa (180 g) secondo la ricetta
tradizionale, prodotta da una contadina
• Mele secche (14 g) della regione, senza conservanti
CHF 19.-
BINNTAL (VS)
Gabi Morhart • Viamala Markt • Viamala Raststätte Thusis
CH-7430 Thusis •+41 (0)81 651 05 44
E-Mail: [email protected]
Indirizzo di comanda
eShop: www.viamalamarkt.ch
• Pane di segale vallesano DOP (250 g)
• Formaggio «Gomser 55» (250 g)
• Salsiccia del parco (60 g)
• Verdure secche di Goms per zuppa (100 g)
Uli Grichting • Migros-Partner Ernen – Binn – Lax
Konsumgenossenschaft • CH-3995 Ernen
Tel. +41 (0)27 971 11 36 • Fax. +41 (0)27 971 36 40
E-Mail: [email protected]
eShop: shop.landschaftspark-binntal.ch
CHF 19.-
Indirizzo di comanda
CHASSERAL (BE / NE)
• Salsiccia Chasseral (1 paio 200 g), Macelleria Junod, Corgémont
• Formaggio Erguël, Formaggeria Kämpf, Courtelary (200 g)
• Caramelle, diversi produttori, Mont-Crosin, Mont-Soleil,
Tramelan (100 g)
• Siroppo di fiori, sambuco, primula, diversi produttori,
Mont-Crosin, Tramelan, (3.5 dl)
CHF 19.-
DOUBS (JU / NE / BE)
Mariann Liechti • Paniers du terroir du Jura bernois
Prés-Renaud 5 • CH-2720 Tramelan
Tel: +41 (0)32 487 62 88
E-Mail: [email protected]
Indirizzo di comanda
• Salsiccia secca del parco (200 g)
• Bricelets fatti in casa (200 g)
• Formaggio Roc Montès (200 g)
CHF 19.-
Sandrine Cattin • FROMAJOIE
Oeuches Domont 1 • CH-2942 Alle
Dépôt : +41 (0)32 471 22 80
Bureau : +41 (0)32 471 33 13
E-Mail: [email protected]
Iva inclusa. L’imballaggio e la spedizione sono fatturati separatamente.
Indirizzo di comanda
ENTLEBUCH (LU)
• Fidirulla, pâtes de la biosphère (200 g)
• Pesto aux noix (90 g)
• Herbes à salade de l'Entlebuch (15 g)
• 5 morceaux de Chäsfüesseli (biscuit salé pour l'apéritif à base
de farine d'épeautre, de beurre et d'Emmental)
Priska Wirz • Wirz-Wein & Getränke GmbH
Wilgutstrasse 2 • CH-6162 Entlebuch
Tel: +41 (0)41 480 17 81
E-Mail: [email protected]
CHF 19.-
Indirizzo di comanda
GANTRISCH (BE / FR)
• Drachenhörnli (pasta) (250 g)
• Biscotti Härzbretzeli (200 g)
• Fettine di mela secche (100 g)
• Spitzbub (biscotti alla marmellata, ca. 75 g)
Margrit Trittibach
Gassershaus
CH-3096 Oberbalm, BE
Tel: +41 (0)31 849 19 06
E-Mail: [email protected]
CHF 19.-
Indirizzo di comanda
GRUYÈRE PAYS-D’ENHAUT (FR / VD)
• Gruyère AOP BIO (200 g)
• Formaggio piallato a pasta dura Etivaz AOP (100 g)
• Tomme fleurette (1 pezzo, 170 g)
• Mont Chevreuil (100 g)
Pierre Buchillier
Fromagerie Les Moulins
CH-1660 Les Moulins
Tel: +41 (0) 26 924 34 05
E-Mail: [email protected]
CHF 19.-
Indirizzo di comanda
GRUYÈRE PAYS-D’ENHAUT (FR / VD)
• Gruyère AOP (200 g)
• Vacherin fribourgeois AOP (200 g)
• Pré Fleury (150 g)
• Manguyon (200 g)
André Delacombaz
Laiterie-Fromagerie
CH-1669 Montbovon
Tel: +41 (0)26 928 11 43
E-Mail: [email protected]
CHF 19.-
Indirizzo di comanda
LOCARNESE (TI)
• Farina Bóna (farina di mais tostato, Ilario Garbani-Marcantinai
250 g, senza glutine), Valle Onsernone
• Biscotti alla Farina Bóna (ca. 50 g), pasticceria Zanzottera, Brissago
• Miele biologico (120 g), apicoltura Geo Sala, Centovalli
• Marmellata bio di frutta di stagione (100 ml), Melilotus, Centovalli
• Vino rosso Merlot (2 dl) di Daniele Poroli, Arcegno – Losone
CHF 19.-
Stefan Frueh • Piazza • CH-6655 Intragna
Tel: +41 (0)91 780 74 40
E-Mail: [email protected]
Iva inclusa. L’imballaggio e la spedizione sono fatturati separatamente.
Indirizzo di comanda
THAL (SO)
• 2 Thalerli (piccole salsicce di manzo e maiale, 100 g),
Macelleria Stübi
• Olio di colza di Thal (0.25 l), pressato a freddo, so näturlich GmbH
• Formaggio Hosenlupf (200 g), Formaggeria Reckenkien
• Pasta di farro (500 g), Solo Pasta
So natürlich GmbH • Jakob Eggenschwiler
Hölzlistrasse 57 • CH-4710 Balsthal
Tel: +41 (0)79 758 62 45
E-Mail: [email protected]
CHF 19.-
Indirizzo di comanda
JURA VAUDOIS (VD)
• Salsiccia vodese secca IGP (150 g)
• Flûtes aux greubons, biscotti salati
• Gruyère d'alpeggio AOP (250g)
Halle romande
Laetitia Guignard
Route de Genève 100
CH-1004 Lausanne
Tel: +41 (0)21 614 25 65
E-Mail: [email protected]
CHF 19.-
Indirizzo di comanda
VAL MÜSTAIR (GR)
• Marmellata di frutta «Pütschai» (360 g)
• Formaggio alla panna BIO (120 g), della Formaggeria
«Chascharia Val Müstair»
• Salsiccia ai fiori di fieno (90 g), della Macelleria Saxer
• Sacchetto di orzo BIO (60 g), tessuto a mano, Manufactura
Tessanda Val Müstair
CHF 19.-
JURAPARK AARGAU (AG /SO)
Butia Tschierv • Frau Uorschla Rupp
Plaun Grond 27 • CH-7532 Tschierv
Tel: +41 (0)81 858 54 20
E-Mail: [email protected]
Indirizzo di comanda
• Chalmberger Engeli (50 cl), vino bianco leggero di
Riesling-Sylvaner, Schenkenbergertal
• Chalmberger Tüfeli (50 cl), vino rosso veluto di Rondo,
Schenkenbergertal
Chalmberger Weine & Spirituosen • Konrad & Sonja Zimmermann
Rebbergstrasse 24 • 5108 Oberflachs • Tel: +41 (0)56 443 26 39
E-Mail: [email protected]
Indirizzo di comanda
Internet: www.chalmberger.ch
CHF 21.-
PFYN-FINGES (VS)
CHF 130.-
Assortimento di sei vini del parco:
• Humagne Blanc 2012 (75 cl), Albert Mathier & Fils
• Marsanne Blanche 2012 (75 cl), Cave du Rhodan
• Muscat de Loèche 2012 (75 cl), Cave de la Pinède
• Cornalin de Salquenen 2012 (75 cl), FJ Mathier Salgesch
• Grand Cru de Salquenen – Pinot noir 2011 (75cl), Vins des Chevaliers
• Pinot noir – Pfyfoltru 2011 (75 cl), C. Varonier & Söhne
Marc-André Devantéry • Vins des Chevaliers SA
Varenstrasse 40 • CH-3970 Salgesch
Tel: +41 (0)27 455 28 28 • Fax: +41 (0)27 455 34 28
E-Mail: [email protected] • Internet: www.chevaliers.ch
Iva inclusa. L’imballaggio e la spedizione sono fatturati separatamente.
Indirizzo di comanda
INDICAZIONI RELATIVE ALLE ORDINAZIONI
In caso di comande o domande siete pregati di rivolgervi direttamente al fornitore della rispettiva offerta. Specialmente nel caso di quantità importanti di
merce, è consigliato contattare il fornitore il più presto possibile. Su richiesta,
è anche possibile ottenere pacchetti di misura inferiore o superiore a quella
standard.
I costi di imballaggio e di spedizione dipendono dalle quantità ordinate e dal
tipo di trasporto: invio postale / ritiro della merce presso il fornitore / consegna
a domicilio. Questi costi sono a carico del cliente. La soluzione ideale per ogni
caso è da convenire con il fornitore.
I pacchetti possono contenere merci fresche. Consigliamo di distribuire i
pacchetti nell’arco di una settimana e di conservarli in un luogo refrigerato
e asciutto.
GRAZIE PER LA VOSTRA ORDINAZIONE
UN REGALO
GUSTOSO PER I
VOSTRI COLLABORATORI
E PARTNER