QUADERN! DI ECONOMIA DEL LAVORO/98 Labour Economics Papers diretti da Luigi Frey LABOUR MOBILITY: CHALLENGES AND ISSUES IN THE EUROPEAN UNION a cura di Gabriella Pappadä con i contributi di: Luca Antonazzo, Claudia Güenter, Sukky Jassi, Ron Kelly, Rocco Lancellotti, Renata Livraghi, Mary Madden, Sirma Mitova, Alessandra Pascucci, Alison Pearson, Angel Yagüe Criado FrancoAngeli INDICE Preface pag- Crisi economica o crisi di motivazione e di risultato sociale? di Renata Livraghi Introduzione 1. Etica ed economia 2. L'economia tradizionale: motivazioni estrinseche, massimizzazione degli obiettivi, crescita economica 3. L'etica delle capacitä: capacitä intrinseche e capacitä combinate, valutazione economica e sociale 4. II reddito pro capite e l'indice di sviluppo umano Occupazione e disoccupazione altamente qualiflcata: il Pro getto FIxO II di Alessandra Pascucci Introduzione 1. L'offerta e la domanda di lavoro altamente qualificata 1.1. Occupazione e disoccupazione altamente qualificata in Italia 1.2. La domanda di lavoro altamente qualificata in Italia e in Europa 2. II tirocinio come politica attiva del lavoro 3. FIxO II e le politiche attive del lavoro per laureati e dottori di ricerca 3.1. FIxO II per i dottori di ricerca 3.2. Metodologia 4. Analisi dei risultati e conclusioni 3 7 » » » l\ 11 13 » 14 » » 15 17 » » » » 21 21 23 23 » » 27 31 » » » » 35 35 37 39 ECVET - Un capovolgimento de: modelli formativi in favore di una dimensione europea dell'apprendimento permanente di Luca Antonazzo pag. 49 1. Lo sviluppo di un nuovo paradigma europeo » 49 2. Uno sguardo d'insieme sul modello ECVET » 52 La descrizione delle qualifiche della formazione professionale nel settore alimentäre di Sirma Mitova 1. Modelli di descrizione delle qualifiche VET 2. Come implementare un sistema di punti ECVET: fattori da considerare 3. Esempi di implementazione del sistema ECVET 4. II ruolo delle istituzioni e delle parti interessate per l'attuazione del sistema ECVET 5. II ruolo dei responsabili della formazione per l'attuazione del sistema ECVET nel settore alimentäre L'industria alimentäre nei Paesi dell'UE di Sukky Jassi e Alison Pearson 1. II comparto alimentäre in Europa 1.1. Situazione economica delle imprese 1.2. L'occupazione nei Paesi Europei 2. Punti di forza e di debolezza, opportunitä e sfide per i Paesi Europei Conclusioni » » 59 59 » » 63 66 » 67 » 69 » » » » 71 71 73 74 » » 74 76 Requisit! dei lavoratori non qualificati e semi-qualificati nel settore alimentäre di C&W/o » 1. La situazione socio-lavorativa nel settore alimentäre (livelli EQF 1-4) » 2. Requisit! di qualifica per i lavoratori poco o semi-qualificati nel settore alimentäre » 3. Trasparenza delle qualifiche » 4. II riconoscimento dell'apprendimento non formale e informale » La qualificazione professionale ed il sistema ECVET in Italia. Un caso studio nella formazione professionale del settore agroalimentare di Luca Antonazzo, Rocco Lancellotti, Gabriella fappWa 1. Le qualificazioni e il sistema della formazione professionale in Italia » 4 77 77 79 81 83 87 88 1.1. II Quadro nazionale delle qualifiche Pag1.2. II processo di attuazione di un sistema per il riconoscimento delle competenze in Italia » 1.3.1 sistemi di istruzione e formazione professionale » 2. Lo strumento ECVET e il Programma di apprendimento per manente » 3. Un esercizio di applicazione dello strumento ECVET al settore agroalimentare » 4. Focus sull'analisi qualitativa delle qualificazioni richieste nel settore agroalimentare » 5. Evoluzione della Formazione continua in Italia: elementi di riflessione per il settore agroalimentare » Conclusioni » Analysis of the ECVET Situation in the United Kingdom and its Implementation in the Food Sector by and X/fson Pearson 1. Sector Performance and Contribution 2. UK Food Sector VET Systems & Qualifications 2.1. National Qualification Framework 2.2. Vocational Education and Training Systems 2.3. Lifelong Learning Programmes 2.4. Recognition of Competences Systems 2.5. Implementation of the EQF in the UK. Consultation and Referencing 3. How Can a System for Allocating ECVET Points in the Food Sector Be Implemented and How Can the Sector Use a System Based on "Units of Learning Outcomes"? 4. The Implemention of ECVET in the Food Sector in the UK 88 91 97 102 106 115 117 119 » » » » » » » 123 123 129 129 131 132 133 » 135 » » 136 138 Analysis of the ECVET Situation and its Implementation in the » Food Sector in Ireiand by Ron Kelly and Mary Madden » 1. Sector Performance and Contribution » 2. VET System and Qualification for the Food Industry » 2.1. The National Framework of Qualifications in Ireiand » 3. The ECVET System and its Implementation in Ireiand » Conclusion 143 143 149 149 152 154 Analysis of the ECVET Situation in Spain and its Implemen tation in the Food Sector by Togwe Crü%/o 1. Sector Performance and Contribution 157 157 5 » » 2. Spanish Qualifications and VET Systems in the Food Sector 3. ECVET Credits System and its Implementation in Spain Conclusion Analysls of the ECVET Situation and its Implementation in the Food Sector in German) by C/azußa GwgMfAer 1. Situation of the German Food Industry 2. VET System and Qualification for the Food Sector 3. The ECVET System and its Implementation in Germany Conclusion Analysis of the ECVET Situation in Bulgaria and its Imple mentation in the Food Sector by Arma Aßfova 1. Sector Performance and Contribution 2. Qualification and VET System in Bulgaria for Low and Semiskilled Workers 3. Application of the ECVET Model in the Food Sector Conclusion ANNEX: THE APPLICATION OF THE ECVET