FORNI ELETTRONICI DA INCASSO
ISTRUZIONI D’INSTALLAZIONE USO E MANUTENZIONE
MODELLI
- FI-60
- FI-948
ETICHETTA PRODOTTO
INDICE
GUIDA ALL’UTILIZZO
AVVERTENZE GENERALI
GUIDA ALL’USO DEL FORNO
PANNELLO COMANDI
UTILIZZO DEL FORNO
FUNZIONI PARTICOLARI / IMPOSTAZIONI
OPZIONI / LUCE FORNO / SICUREZZE
MANCANZA DI CORRENTE
UTILIZZO MANUALE DEL FORNO / CONTAMINUTI
FUNZIONI DELLE COTTURE MANUALI
GIRARROSTO
COTTURE PROGRAMMATE
PRERISCALDAMENTO
STOP PAUSA E ANNULLAMENTO DI UN PROGRAMMA
COTTURE CONSECUTIVE / RICETTE PREIMPOSTATE
RICETTE GUIDATE / RICETTE MEMO, PERSONALIZZATE
REGISTRAZIONE RICETTE PERSONALIZZATE
USO DELLE RICETTE PERSONALIZZATE
POSIZIONE GRIGLIE INTERNO FORNO
UTILIZZO DEL GRILL
MANUTENZIONE E PULIZIA
RIMOZIONE DELLA PORTA FORNO
SMONTAGGIO TELAI LATERALI / SOST. LAMPADA FORNO
ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE
CARATTERISTICHE DEL MOBILE
MISURE D’INCASSO
ALLACCIAMENTO ELETTRICO DEL FORNO
MONTAGGIO/SOSTITUZIONE DEL CAVO DI ALIMENTAZIONE
COLLEGAMENTO A TERRA
ASSISTENZA TECNICA E RICAMBI
TABELLE DI RIFERIMENTO
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■ AVVERTENZE GENERALI ■
Questo prodotto è conforme alla Direttiva EU 2002/96/EEC.
Il simbolo del cestino barrato riportato sull’apparecchio indica che il prodotto alla fine
della propria vita utile, dovendo essere trattato separatamente dai rifiuti domestici, deve
essere conferito in un centro di raccolta differenziata per apparecchiature elettriche ed
elettroniche oppure riconsegnato al rivenditore al momento dell’acquisto di una nuova
apparecchiatura equivalente.
L’utente è responsabile del conferimento dell’apparecchio a fine vita nelle appropriate
strutture di raccolta, pena le sanzioni previste dalla vigente legislazione sullo
smaltimento rifiuti
L’adeguata raccolta differenziata per l’avvio successivo dell’apparecchio dismesso al
riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento compatibile con l’ambiente contribuisce ad
evitare possibili effetti negativi sull’ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei
materiali di cui è composto il prodotto.
Per informazioni più dettagliate inerenti i sistemi di raccolta disponibili, rivolgersi al
servizio locale di smaltimento rifiuti, o al negozio in cui è stato effettuato l’acquisto.
Il produttore declina ogni responsabilità civile e penale in caso di cattiva o
impropria installazione dell’apparecchio.
Il produttore si riserva altresì il diritto di apportare ai propri prodotti modifiche che si
ritenessero necessarie ed utili, senza alcun obbligo di preavviso.
Non disperdere le diverse componenti dell’imballaggio, ma smaltirle in conformità alle
norme locali per lo smaltimento rifiuti.
Prima dell’installazione o dell’utilizzo di questa apparecchiatura è necessario leggere
attentamente questo manuale di istruzioni al fine di disporre di tutte le informazioni
necessarie per una corretta installazione, manutenzione ed uso della stessa.
E’ molto importante che questo libretto d’istruzioni sia conservato assieme
all’apparecchio per tutta la sua durata di vita, anche in caso di trasferimento ad altre
persone.
Questo apparecchio è stato concepito per il solo uso domestico di cottura e
riscaldamento cibi. Ogni altro uso, diverso da quanto indicato nel presente libretto è da
considerarsi improprio e conseguentemente pericoloso.
Il prodotto è conforme alla Direttiva Europea 89/109/CEE in quanto destinato a venire
in contatto con prodotti alimentari.
Questo elettrodomestico è conforme alle prescrizioni delle direttive comunitarie
europee
- DIRETTIVA BASSA TENSIONE – 2006/95/CE
- DIRETTIVA COMPATIBILITA’ ELETTROMAGNETICA 2004/108/CE
I dati identificativi del prodotto sono riportati nell’apposita targhetta applicata nella
facciata interna del forno. La targhetta non deve essere mai rimossa
L’installazione deve essere eseguita solamente da personale qualificato nel rispetto
delle norme locali vigenti e seguendo quanto indicato in questo manuale.
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Importante: non sollevare o tirare il forno per la maniglia.
Nel caso di malfunzionamento, provvedere a scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica
(non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina) ed interpellare il Centro di
Assistenza Tecnica, autorizzato ad esigere ricambi originali.
Non provare in nessun caso a riparare da voi stessi l’apparecchio.
Uso corretto del forno
- L’uso dell’apparecchio è destinato solo a persone adulte, tenere lontani i bambini
- L’apparecchio produce calore sia in fase di funzionamento che, per inerzia, anche
appena spento. Non toccare le parti interne del forno durante queste fasi e limitare il
contatto con le parti esterne. Tenere lontani i bambini dall’apparecchio in funzione, le
parti accessibili possono diventare molto calde
- Per inserire o estrarre i recipienti o gli accessori del forno, usare sempre dei guanti
protettivi idonei
- Usare solo recipienti in grado di resistere alle alte temperature
- Non lasciare incustodito l’apparecchio durante le cotture che possono liberare grassi od
oli che potrebbero incendiarsi
- Non rivestire ne appoggiare mai alle pareti o alla parte inferiore del forno, fogli di
alluminio o altri oggetti come teglie o vassoi che potrebbero danneggiare il prodotto
- Non utilizzare il forno come portaoggetti quando non è in uso, nel caso vengano
dimenticati all’interno dopo la sua accensione possono essere causa di danni
al forno e agli stessi oggetti
- Non sedersi e non appoggiare pesi sulla porta aperta e nemmeno appenderli alla
maniglia, potrebbero danneggiare il prodotto creando malfunzionamenti
- Prima della manutenzione o della pulizia, scollegare elettricamente il forno e, se
appena utilizzato, attendere che si raffreddi.
- Fare attenzione al flusso d’aria che fuoriesce dal forno al momento dell’apertura della
porta quando questo è caldo
- Non utilizzare per la pulizia, getti di vapore che potrebbero raggiungere e danneggiare
le parti elettriche
- Nel caso in cui il cavo di allacciamento fosse danneggiato, contattare immediatamente
il centro di Assistenza Tecnica che provvederà a sostituirlo
Attenzione questo apparecchio deve essere collegato a terra in conformità con le
norme vigenti.
Per l’installazione del forno vedi il capitolo “ istruzioni per l’installazione”
Uso consapevole del forno
- Preriscaldare il forno per il tempo strettamente necessario
- Aprire la porta solo quando è necessario per evitare inutili fuoriuscite di calore
- Mantenere pulite ed efficienti le guarnizioni per evitare dannose dispersioni di calore
- Al termine dell’utilizzo, spegnere sempre il forno
- Per ridurre la formazione di condensa dovuta all’umidità contenuta nei cibi è sempre
necessario preriscaldare il forno prima di inserire gli alimenti. In ogni caso
un’eventuale formazione di condensa sul vetro della porta o sulle pareti del forno non
compromette il suo funzionamento e con il proseguimento della cottura essa tenderà a
scomparire.
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Prima di utilizzare il forno per la prima volta:
Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica
Togliere tutti gli imballaggi interni e gli accessori del forno. Pulire la superficie interna
con acqua calda o detergente neutro (vedi al paragrafo “manutenzione e pulizia”)
Risciacquare accuratamente con un panno umido. Lavare allo stesso modo gli accessori
del forno e asciugare tutto con cura.
Attenzione:
- Non usare mai questo apparecchio per riscaldare l’ambiente
- Non ostruire il passaggio dell’aria di raffreddamento bloccando i fori di ventilazione
del locale e i condotti sull’apparecchiatura
- Prima dell’installazione, verificare che le condizioni di distribuzione locale della rete
elettrica siano compatibili con i dati indicati nell’etichetta del prodotto
- Durante l’uso, prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del
forno
- Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l’uso, è opportuno tenere i
bambini lontani
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■ GUIDA ALL’ USO DEL FORNO ■
LE DESCRIZIONI CHE SEGUONO RIASSUMONO LE FUNZIONI COMPLESSIVE DI
TUTTI I MODELLI, VERIFICARE QUALI SIANO QUELLE IN DOTAZIONE AL
VOSTRO FORNO
■ PANNELLO COMANDI ■
MOD. 8T
MOD. 8T
MOD. 6T
A
B
- display
- tasti comando
- on/off
(MOD. 8T) - comando lampada
(MOD. 8T)
■
(MOD. 6T)
- tasti di scorrimento menù
(MOD. 8T)
■
(MOD. 6T)
- tasti + e – dei parametri
di impostazione
(MOD.8T)
■
(MOD. 6T)
- tasto back di ritorno
- tasto di conferma
(MOD. 6T) - tasto di selezione parametri
Le posizioni e i simboli possono variare a seconda dei modelli. Per semplicità, nelle
istruzioni che seguono vengono utilizzati i simboli della versione 8T
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■ UTILIZZO DEL FORNO ■
Importante:
Prima di utilizzare il forno per la prima volta, farlo funzionare a vuoto e al massimo per
circa 1 ora. Ventilare bene il locale, possibilmente aprendo le finestre. Questo
permetterà l’evacuazione dei fumi di combustione di residui di produzione quali grassi,
oli e resina da lavorazione.
Accensione/spegnimento
Alla prima accensione nel display compaiono la data e l’ora lampeggianti. Per
aggiornare questi dati premere e mantenere premuto per alcuni secondi il tasto
.
Scorrere il menù principale con
fino a “IMPOSTAZIONI” e confermare la
scelta con il tasto
. Selezionare “Data e ora” quindi confermare. Compare ora la
videata di regolazione dei dati. Apportare le modifiche desiderate al dato evidenziato
agendo su + e
-
spostando poi la selezione tramite i tasti
.
Scorrimento menu
Tutti i menù sono percorribili in entrambe le direzioni con scorrimento circolare
continuo (frecce
) . Per uno scorrimento veloce mantenere premuto il tasto
scelto. Dove non tutto il menù è visibile nella videata, due frecce nel display (
)
indicheranno che ci sono nel menù altre voci che è possibile selezionare.
Lo scorrimento dei vari menù avviene sempre tramite i tasti
, mentre con i tasti
+ e - si cambiano i valori di temperature pesi e tempi. Con il tasto
si
confermano le scelte o si convalida la partenza di un programma, mentre con
si
torna indietro nei vari menù.
■ FUNZIONI PARTICOLARI ■
Impostazioni
Dal menù “Impostazioni” è possibile accedere alla regolazione della data e dell’ora
(Data e ora), alla scelta della lingua (Lingua), alla registrazione di ricette personalizzate
(Rec ricette) e (altro) alla regolazione luminosa e acustica del display.
Nella stessa videata una nota in basso indica la versione del programma installata nel
forno, questo dato è utile in caso di assistenza al software.
□ Luminosità display (Impostazioni/Altro/Luminosità)
E’ possibile la regolazione della luminosità del display per valori da 0 (display non
retroilluminato) a 5 (massima luminosità) agendo sui tasti + e □ Tono “bip” (Impostazioni/Altro/Tono bip)
Il bip interviene per i segnali di allarme e ad ogni tocco di un qualsiasi tasto. Può essere
regolato nei toni e può anche essere escluso. Anche in caso di esclusione, il bip rimane
comunque per gli allarmi.
Per la regolazione del tono (spostare la selezione con
o
) scegliere un valore
da 1 a 9, agendo anche in questo caso sui tasti + e -. Per l’esclusione del bip, con le
frecce di scorrimento selezionare la voce “Suono” e premere sul tasto -.
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Opzioni
□ Eco display (Opzioni/Eco display)
Questa funzione permette di mantenere o meno l’illuminazione del display (agire sui
tasti + e -. Durante l’utilizzo dei comandi, in qualsiasi caso il display resta illuminato
così come i tasti attivi, ma con questa funzione attivata, dopo circa 2 minuti in cui non
viene azionato nessun tasto la retroilluminazione del display e dei tasti si spegne. Questa
funzione permette il mantenimento o meno dell’illuminazione del display a fini estetici
e, nel caso di display off, consente un piccolo risparmio energetico.
Per tornare al menù principale agire sul tasto
.
□ Stand-by
La videata in stand-by consente la sola visualizzazione di data e ora. Ogniqualvolta
termini un programma o durante lo scorrimento dei menù, se non si agisce sui tasti di
comando per alcuni minuti il display si porterà in automatico in stand-by. Nel caso sia
attiva la retroilluminazione essa si posizionerà sul livello più basso indipendentemente
da quanto impostato. Ciò contribuisce a ridurre il consumo di energia elettrica in standby.
□ Luce forno
La luce interna può essere comandata da un apposito tasto (
o
a seconda dei
modelli). Essa si spegne automaticamente dopo che per alcuni minuti non viene azionato
nessun comando. Ciò evita un inutile consumo di energia. E’ comunque poi possibile in
ogni momento riaccendere la luce forno, sempre agendo su tasti predisposti
Nei modelli predisposti, all’apertura della porta, in qualsiasi momento succeda, se la
lampada è spenta, questa si riaccende.
□ Blocco di sicurezza
Dopo avere avviato un qualsiasi programma è possibile inserire/disinserire il blocco
sicurezza, utile contro manovre accidentali, premendo contemporaneamente sui tasti
e + oppure sul solo
a seconda del modello. Sul display durante il blocco
apparirà il simbolo della chiave. Agire nello stesso modo per sbloccare i comandi.
Quando attivata, questa funzione evita che i bambini o altre persone premendo
accidentalmente sui tasti, modifichino il programma precedentemente in essere.
Ogni segnalazione acustica che intervenga durante il funzionamento del forno quando è
in funzione questo blocco di sicurezza, può essere eliminata premendo uno qualsiasi dei
tasti illuminati. Il blocco di sicurezza rimarrà attivato.
□ Sicurezza per durata massima di funzionamento
E’ previsto un sistema di sicurezza in caso di dimenticanza del forno acceso. In base alla
temperatura di utilizzo, il forno rimane acceso per un lasso di tempo massimo. Questi i
valori di sicurezza impostati:
temperatura
spegnimento dopo
250°C
3 ore
da 200 a 245°C
5 ore
da 120 a 195°C
8 ore
meno di 120°C
11 ore
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□ Mancanza di corrente
In caso di interruzione di corrente in rete, a seconda della durata dell’interruzione il
forno mantiene i dati impostati nel seguente modo:
Interruzione di alimentazione <15 minuti:
tutti i dati vengono mantenuti in memoria nel caso di cotture automatiche o con tempo
preimpostato, la fine della cottura viene ritardata di un tempo pari alla mancanza di
corrente
Interruzione di alimentazione >15 minuti < 24h:
data e ora vengono mantenuti in memoria ma tutti gli altri dati vengono persi
Interruzione di alimentazione >24h:
tutti i dati impostati vengono azzerati, è necessario aggiornare data e ora
■ UTILIZZO MANUALE DEL FORNO ■
Dalla posizione di stand-by agire sul tasto
mantenendolo premuto. Si accede in
questo modo al menù principale (se per 2 minuti non viene eseguita alcuna operazione,
il programma ritorna in stand-by).
Scorrere il menù fino a “Cottura Manuale” e confermare con
.. Selezionare la
funzione desiderata agendo sui tasti + e - sul display compariranno il simbolo e la
descrizione di ogni funzione accessibile. Scelta la funzione e confermando con
il
programma passa all’impostazione della temperatura (max 250°C) modificabile sempre
con i tasti + e - . Dopo la conferma è possibile impostare la durata della cottura con
+ e - .In alternativa confermando l’inizio cottura senza modifiche (Tempo illimitato),
la durata della stessa continuerà fino a un vostro intervento di stop. In ogni momento
con il tasto
è possibile tornare indietro sui parametri precedenti per modificarli.
Per fermare o mettere in pausa il forno (si interrompe il riscaldamento) occorre
mantenere premuto per alcuni secondi il tasto
. E’ anche possibile in questo modo
inserire il contaminuti (vedi paragrafo Contaminuti - cotture manuali).
□ Contaminuti
Da menù principale
La funzione contaminuti, attivata dal menù principale, permette di inserire un avviso
acustico che segnala lo scadere del tempo per valori che vanno da un minimo di 1
minuto fino a un massimo di 8 ore. Scaduto tale tempo si attiverà un avviso acustico per
interrompere il quale basta premere sul tasto
. Il contaminuti non influisce sulla
cottura o sui programmi inseriti.
Inserimento contaminuti:
Selezionare la funzione “Contaminuti”, agire su + e - e confermare con
.
Da menù cotture manuali.
Il contaminuti può essere attivato anche dopo che una cottura è già stata avviata.
Premendo e mantenendo premuto il tasto
per alcuni secondi, sulla videata
comparirà l’opzione “Contaminuti”, premere il tasto
e con i tasti + e - agire
come nel caso precedente confermando poi nuovamente con
. Tornare alla videata
della cottura agendo su
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■ FUNZIONI DELLE COTTURE MANUALI ■
Scongelamento e Lievitazione
Questa funzione può essere usata per scongelare e/o asciugare il cibo da cuocere con il
solo movimento dell’aria che circola alla temperatura di 25°C. Questo permette di
scongelare le pietanze senza modificarne il gusto o l’aspetto.
Scongelamento veloce: sempre con l’ausilio della ventilazione è sufficiente regolare la
temperatura dai 35°C ai 60°C consentendo così un dolce aumento di temperatura
all’interno del forno.
Lievitazione: alla temperatura di 30°C il ventilatore interno non si attiva, in questo
modo si crea l’ambiente ideale per fare lievitare il pane o altro.
Scaldavivande
Inserendo questa funzione si ha il mantenimento della temperatura costantemente a
80°C, molto utile per riscaldare e mantenere in temperatura pietanze già cotte ma fredde.
Cottura tradizionale statica
Con la distribuzione contemporanea del calore proveniente dal basso e dall’alto, questa
funzione permette la cottura di pietanze che richiedano una cottura lenta con costante
aggiunta di liquidi. Ideale per qualsiasi tipo di arrosto, pane torte e della biscotteria in
genere. Utilizzate con questo tipo di cottura un solo ripiano altrimenti si avrebbe una
cattiva distribuzione della temperatura.
Cottura superiore
Si attiva con questa funzione la resistenza posta superiormente. Questo calore intenso
emanato dall’alto è ottimale per ritoccare la cottura dei cibi già cotti internamente ma
non del tutto superficialmente
Cottura inferiore
Entra in funzione in questo caso l’elemento riscaldante inferiore. Al contrario della
cottura superiore questa funzione è consigliata per finire la cottura di cibi già cotti in
superficie ma non ancora del tutto internamente. Questo calore intenso dal basso è anche
ottimale per arrostire carni non particolarmente tenere.
Cottura intensiva
L’attivazione degli elementi riscaldanti superiore e inferiore, unitamente al
funzionamento della ventola permette la distribuzione omogenea dell’intenso calore
prodotto. L’aria calda circolando all’interno del forno cuoce e rosola il cibo in maniera
uniforme anche di pietanze su più livelli e diverse tra loro che richiedano però
temperature simili. Negli arrosti di carne l’ottimizzazione della distribuzione del calore
permette di cuocere a temperature più basse riducendo la dispersione dei sughi. Ciò
aiuta a mantenere le carni più morbide e a ridurre il calo di peso.
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Cottura ventilata
Questa tipo di cottura è indicato per pietanze disposte su più ripiani anche diverse tra
loro senza che si mescolino gli odori. La circolazione uniforme dell’aria calda permette
una cottura dolce e omogenea.
Grill elettrico
In questa selezione è in funzione la sola parte interna della resistenza elettrica posta sulla
parte superiore del forno La caratteristica del Grill di emanare un calore intenso
permette di utilizzare il forno per appunto grigliare e arrostire. L’immediata rosolatura
delle carni ostacola la fuoriuscita dei liquidi mantenendole più morbide Per questo tipo
di cottura è necessario tenere la porta aperta. Nei modelli dove è predisposto, con
questa funzione è possibile utilizzare il girarrosto. Consultare il paragrafo “Uso del
Grill”.
Grill elettrico ventilato
Questa funzione permette di grigliare in maniera più soffice grazie all’utilizzo di aria
forzata. La circolazione forzata dell’aria all’interno del forno aumenta la penetrazione
del calore negli alimenti e impedisce che si brucino superficialmente. Per questo tipo di
cottura è necessario tenere la porta aperta. Consultare il paragrafo “Uso del Grill”.
Girarrosto
Nei modelli dove è predisposto è possibile utilizzare il girarrosto. L’innesto del
girarrosto è posizionato sulla parete destra del forno ed il suo funzionamento si ha in
automatico in tutte le funzioni anche se non è presente il simbolo. Per utilizzarlo agire
nel modo seguente. Inserire la pietanza ben fissata con gli appositi ganci a forchetta
nell’asta spiedo e inserire il tutto nel telaio portaspiedo preventivamente predisposto nel
suo alloggiamento sulla teglia raccoglisugo. L’impugnatura del girarrosto, in materiale
isolante, deve essere utilizzata solamente per togliere l’asta dello spiedo dal forno e deve
essere tolta durante la cottura.
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■ COTTURE PROGRAMMATE ■
Programmazione di durata cottura - partenza immediata.
Questa funzione permette di stabilire la durata di una cottura programmando lo
spegnimento del forno allo scadere del tempo. Tutti i programmi (eccetto
“Scongelamento” e “ Scaldavivande”) prevedono una fase di preriscaldamento (separata
dalla fase di cottura) per raggiungere la temperatura che è stata impostata. Un segnale
acustico e la scritta “Inserire pietanza” vi avviseranno quando questo avviene. Ciò
permette (è consigliato) di inserire le pietanze quando il forno è già caldo (vedi
paragrafo “Preriscaldamento”).
In modalità “Cottura Manuale”, una volta scelta la funzione e la temperatura desiderate
appare nella videata la scritta “Tempo illimitato”. Volendo programmare la durata della
cottura occorre agire sui tasti + e - per definire il tempo desiderato. Confermando con
nel display appaiono le indicazioni di durata e fine cottura. Allo scadere del tempo
la cottura si arresta e si avvierà un segnale acustico. Per interrompere il segnale agire sul
tasto
.
NOTA: indipendentemente dalla funzione da voi impostata, nella fase di
preriscaldamento nel display apparirà l’icona della funzione “Cottura ventilata”
.
Ciò significa che il forno sta utilizzando il sistema più rapido per arrivare in
temperatura. Nella fase di cottura poi si attiverà la funzione precedentemente scelta.
Attenzione: Il programma per temperature a partire da 100°C e superiori,
effettuerà sempre un preriscaldamento, anche in funzionamento manuale
□ Preriscaldamento
In tutte le funzioni sia in cotture manuali che in cotture guidate il preriscaldamento
avviene sempre con la funzione più veloce (Cottura ventilata
)
Una volta avviata la cottura, per temperature dai 100°C e superiori, il display indicherà
“Preriscaldamento”. Questo significa che il programma sta portando la temperatura del
forno al valore impostato. Una volta arrivato in temperatura, un segnale acustico e un
messaggio grafico avviseranno che è possibile “Inserire la pietanza”. Inserire dunque la
pietanza nel forno e premere il tasto
. Se non si interviene, l’avviso “Inserire la
pietanza” rimarrà attivo per circa 5 minuti, tempo nel quale il forno manterrà la
temperatura costante. Scaduto tale termine la fase di “Cottura” si attiverà
automaticamente.
Programmazione di durata cottura - partenza programmata
Dopo aver scelto la funzione, la temperatura e la durata della cottura, selezionare
l’opzione “Partenza programmata”. Dopo l’
nella videata del display oltre alle
indicazioni delle impostazioni già effettuate, comparirà evidenziata anche l’indicazione
di inizio cottura. Agendo sui tasti + e - è possibile a questo punto impostare l’ora in
cui si desidera che la cottura abbia inizio. Il programma aggiornerà automaticamente
anche l’ora di fine cottura. Quest’ultima dipenderà dalla durata cottura impostata in
precedenza. Esempio: sono le ore 11:30, si imposta un tempo di cottura di 30 minuti e
si desidera che la cottura termini alle ore 13:00. Il forno si accenderà alle 12:30 e si
spegnerà alle13:00. Fatto ciò con il tasto
confermare la programmazione. Il
display con la scritta “Partenza programmata” segnalerà che il forno è in attesa.
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Con il tasto
è possibile in ogni momento tornare sui parametri precedentemente
impostati per eventualmente modificarli. Attenzione, tornando indietro con il tasto
il dato di partenza programmata si azzera. In ogni momento si possono verificare
direttamente sul display tutti i parametri impostati e lo stato attuale del forno.
Una volta che la cottura è iniziata sarà possibile modificare le impostazioni sempre
tornando con il tasto
. Un segnale acustico avviserà quando la cottura è terminata.
Per annullare la programmazione premere e mantenere premuto il tasto
poi
selezionare “Stop”.
Cottura con Partenza programmata
La fase di “Cottura” nelle “Cotture con Partenza programmata” inizia dopo la fase di
preriscaldamento. In genere è consigliato inserire le pietanze nel forno quando questo ha
già raggiunto la temperatura di cottura. In questo caso essendo la partenza posticipata e
non presidiata l’inserimento della pietanza deve avvenire necessariamente a forno
freddo.
Stop, pausa, e annullamento di un programma
In qualsiasi momento, per mettere in pausa o fermare un programma mantenere premuto
il tasto
per alcuni secondi fino al comparire delle opzioni “Pausa” o “Stop”. Questo
consente di scegliere se interrompere momentaneamente la cottura (Pausa) o se fermarla
del tutto (Stop). Premendo lo “Stop” il programma vi riporta alla videata del menù
principale annullando così ogni programmazione e preparandosi per una nuova
eventuale scelta. Se non si interviene con nessun comando, dopo due minuti circa il
programma si riporta in modalità “stand-by”.
L’opzione “Pausa” interrompe il funzionamento degli elementi riscaldanti e dei tempi di
programmazione eventualmente inseriti, per riprendere le impostazioni interrotte
premere
. E’ possibile comunque annullare completamente un programma anche
mantenendo premuto il tasto
fino all’apparire della videata di stand-by.
Cotture consecutive
In caso di cotture consecutive, se la cottura successiva richiede una temperatura inferiore
a quella in cui si trova il forno, un avviso “Temperatura troppo alta” assieme ad un
segnale acustico (il bip può essere interrotto tramite il tasto
) avviserà che il forno è
in pausa e sta attendendo di abbassare la temperatura fino al valore programmato. Una
volta raggiunta la giusta temperatura, il forno ripartirà in maniera automatica.
Ricette preimpostate (Guidate)
Il forno è dotato di un ricettario con la possibilità di scegliere tra 51 diversi tipi di
pietanze in cui i tempi, le temperature e le modalità sono già programmati. Selezionando
la ricetta desiderata, il forno procede con la cottura in maniera del tutto automatica
utilizzando temperature e funzioni, combinate in modo da ottimizzare l’utilizzo del
forno e ottenere così la cottura migliore. Tutte le ricette sono state realizzate da cuochi
professionisti che ne hanno testato la realizzazione direttamente sul forno.
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Ricette guidate
Le ricette sono raggruppate in 6 diverse tipologie di pietanze che danno la possibilità di
un’ampia scelta di piatti (carni bianche - carni rosse – pesce - verdure/pasta - pane/pizza
– dolci)
Dal menù principale, selezionare la voce “Guidata”, una volta scelta la tipologia della
pietanza, ad esempio “Carni bianche”, confermare con
. In questo modo si entra
nel sottomenù delle ricette assimilabili alle carni bianche.
Selezionare la ricetta desiderata scorrendo il menù e infine confermare con
Appare ora la videata che permette di impostare il peso. Con + e - si può scegliere tra
11 diversi valori (espressi in grammi) che permettono di avvicinarsi al peso di quanto ci
si appresta a cuocere. La variazione di peso influirà leggermente sulla durata della
cottura. Confermare la scelta e passare a programmare, o la partenza immediata o la
partenza programmata (vedi capitoli precedenti).
Una volta iniziata la cottura, dopo la fase di preriscaldamento (scompare la scritta
“preriscaldamento”), viene indicato sul display il nome della ricetta scelta. Il forno
procederà come programmato, variando le temperature e le funzioni utilizzate nelle varie
fasi di cottura. Il segnale acustico avviserà del termine della cottura.
□ Ricette Guidate con partenza programmata
La partenza programmata può essere usata anche con le cotture guidate (vedi paragrafo
“Programmazione di durata cottura - partenza programmata” visto in precedenza).
Necessariamente in questo caso la pietanza deve essere inserita a forno freddo. Il
programma del forno comprende quindi anche i tempi di preriscaldamento. I tempi totali
sono pertanto ricalcolati in modo da tenere conto in qualche modo nella cottura anche
del preriscaldamento. Fanno eccezione le ricette di, pizza casalinga, pizza margherita e
pizza surgelata, per le quali non è previsto l’inserimento della pietanza a forno freddo e
viene quindi esclusa la possibilità di partenza programmata.
Ricette memo, personalizzate (Guidata/Ricette memo)
Con la funzione “Ricette memo” si ha la possibilità di personalizzare un certo numero di
cotture creando a proprio piacimento fino a 4 diverse programmazioni che
permetteranno di cuocere con la stessa modalità delle cotture guidate realizzate però a
proprio piacimento.
□ Registrazione ricette personalizzate (Impostazioni/Rec ricette)
Da menù principale selezionare “Impostazioni”, confermare e scorrere il successivo
menù fino alla voce “Rec ricette”. Una volta confermato selezionando “Ricetta 1” con
si entra nella videata della programmazione.
La programmazione permette di creare da 1 a 5 diverse fasi, ognuna delle quali viene
personalizzata scegliendo i valori di tempo, temperature e funzioni. In questo modo si
può combinare l’alternanza di temperature funzioni e tempi rendendo perfetta la vostra
cottura.
Esempio indicativo di cottura di una pietanza di carne bianca:
FASE 1 – funzione “cottura intensiva”
– temperatura 200°C per 40 min
Per una cottura intesa ma omogenea sia interna che esterna a temperatura elevata
FASE 2 – funzione “cottura intensiva”
– temperatura 150°C per 15 min
Per continuare la cottura intensa in maniera più dolce
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FASE 3 – funzione “cottura ventilata”
– temperatura 180°C per 15 min
Per proseguire con la cottura in maniera delicata con un rosolatura uniforme
FASE 4 – funzione “cottura intensiva”
– temperatura 100°C per 6 min
Per finire la cottura in maniera delicata
FASE 5 – funzione “scongelamento”
– temperatura 25°C per 10 min
Per lasciar abbassare la temperatura del cibo in maniera lenta e uniforme
Non è necessario programmare tutte e 5 le fasi, ma è possibile utilizzarne
indifferentemente da 1 sola fino a 5. Per le fasi non necessarie, lasciando i parametri
“tempo” e “temperature” a “0”, queste non verranno considerate.
La programmazione è semplice ed intuitiva. Con i tasti + e - regolare la temperatura
a piacimento, con i tasti
o
(a seconda del modello), spostare la selezione sulla
voce “tempo”
. Scegliere i minuti che si vogliono impostare per la prima fase (fase
1) e passare poi sempre con gli stessi tasti sulla selezione della funzione. Individuare
adesso tra le varie possibilità offerte dal funzionamento manuale (vedi il paragrafo
“funzioni delle cotture manuali”) quella più idonea al tipo di cottura. Confermare con
,
il programma propone ora la personalizzazione della seconda fase (fase 2). Proseguire
con la programmazione come nella fase precedente impostando i nuovi dati. Anche nel
caso che le fasi da programmare siano inferiori a 5 è sempre necessario confermare con
fino alla quinta fase, in modo da permettere la registrazione del programma. Ricordarsi
che le fasi che non interessano devono avere i parametri tempo e temperatura a “0”.
□ Uso delle ricette personalizzate (Guidata/Ricette memo)
Per usare le ricette personalizzate, dal menù principale selezionare la voce “Guidata”,
confermare con
e selezionare la funzione “Ricette memo” confermare con
passando così nel menù delle ricette personalizzate. Scelta la ricetta, il display illustrerà
tutte le fasi programmate. In questo modo si vede con esattezza il ciclo di cottura della
ricetta che si andrà ad utilizzare. Confermare e scegliere quando iniziare la cottura.
Dopo l’ultima conferma, a seconda dell’impostazione data, il forno parte subito
(partenza immediata) o viene messo in attesa (partenza programmata). Nel display è
possibile visionare in ogni momento lo stato di avanzamento delle varie fasi. Il forno
eseguirà automaticamente il preriscaldamento anche con le ricette personalizzate, non è
necessario programmare una fase di preriscaldamento. Per fermare la cottura agire
come descritto nel paragrafo “Stop, pausa, e annullamento di un programma”.
Posizione griglie interne per specifiche cotture
Posizione n° 1 e 2 dal basso
Torte surgelate, Arrosti lunghi, Tacchino, Torte, Bistecca Carne ben cotta;
Posizione n° 2 dal basso.
Torte, Pan Carrè, Toast, Casseruola, Pane integrale, Carne;
Posizione n° 2 e 3 dal basso.
Biscotti, Carne a taglio fino;
Posizione n° 3 dal basso
Per Dorare col Grill.
Questi dati sulle posizioni di cottura sono indicativi e possono essere interpretati in base
alla vostra esperienza.
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■ UTILIZZO DEL GRILL ■
Per ottimizzare la cottura Grill è necessario preriscaldare il forno a Grill acceso al
massimo per almeno 10 minuti. Introdurre la pietanza nel forno nella posizione più
vicina al Grill a seconda del tipo di cibo da cuocere. Utilizzare il Grill sempre a porta
forno aperta e per un tempo massimo di 15 minuti.
Con il grill è possibile cuocere pesce, verdure, piccoli spiedini e vari tipi di carne, ad
eccezione di alcune carni magre di selvaggina. La carne tagliata a fette sottili ed il pesce
vanno sempre grigliati molto rapidamente ungendoli leggermente con olio tramite un
pennello apposito e collocati sempre sulla griglia. La griglia va sistemata a sua volta
nella posizione più vicina all’elemento riscaldante superiore proporzionatamente allo
spessore della pietanza, onde evitare di bruciarla esternamente e cucinarla poco
all’interno. Salate la carne solamente dopo la cottura altrimenti sarà meno sugosa. Non
pungete mai gli alimenti durante la cottura nemmeno per girarli. Il loro sugo colerebbe e
la grigliata risulterebbe secca.
Le carni possono essere sistemate negli appositi recipienti oppure cotte direttamente
sulla griglia. In quest’ultimo caso versare sempre un po’ d’acqua nella leccarda
inserendola poi nelle guide sotto la griglia. In questo modo si eviterà che i grassi
colando nella leccarda brucino creando cattivi odori.
Attenzione: durante l’utilizzo del Grill, le parti accessibili possono surriscaldarsi.
Pertanto è opportuno tenere i bambini a debita distanza.
In nessun caso usare il forno per riscaldare l’abitazione o l’ambiente dove si trova.
Ventilatore tangenziale
Questo apparecchio è dotato di un ventilatore tangenziale per il raffreddamento del
pannello comandi e della miniglia porta del forno. Questo ventilatore entra in funzione
alcuni minuti dopo l’inizio della cottura, quando il forno raggiunge una certa
temperatura (il tempo varia a seconda del modello) ed evita anche il surriscaldamento
del mobile di alloggiamento. Il ventilatore tangenziale continua a funzionare anche
dopo lo spegnimento del forno, finché la temperatura non scende a livelli normali.
■ MANUTENZIONE E PULIZIA ■
Scollegare l’alimentazione elettrica prima di prestare qualsiasi tipo di
manutenzione al prodotto.
Non utilizzare pulitori a vapore per la pulizia dell’apparecchio.
Non usare materiali ruvidi, abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire la porta del
forno, perché possono graffiare o danneggiare le superfici e possono causare la rottura
del vetro. Non utilizzare prodotti acidi (ad esempio prodotti anticalcare) perchè possono
danneggiare le parti smaltate.
Spegnere gli elementi riscaldanti, aspettare poi il raffreddamento delle parti interne del
forno prima di toccarle o pulirle. Prestare maggiore attenzione alle griglie di cottura.
Pulire il forno con cautela. Attenzione a evitare bruciature da vapore nel caso in cui una
spugna, o pezza umida, usata per la pulizia di residui, venga a contatto con una
superficie calda. Inoltre, alcuni detersivi creano fumi nocivi a contatto con il calore.
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Manutenzione periodica
Controllare periodicamente lo stato della guarnizione collocata attorno all’apertura del
forno. Essa garantisce il corretto funzionamento del forno. Mantenere pulita questa
guarnizione evitando di usare oggetti o sostanze abrasive. Se si notano dei
danneggiamenti della guarnizione occorre rivolgersi al centro di assistenza tecnica più
vicino.
Segnalazioni di errore
Nel caso di malfunzionamento della sonda di temperatura sul display apparirà la scritta
“PT1000 FAILURE”. Questo indica che la sonda è da sostituire e che il vostro forno
non può funzionare fino alla sua sostituzione. Rivolgetevi per la riparazione ad un centro
di assistenza tecnica autorizzato.
Pulizia delle superfici
Le parti smaltate o in acciaio inox vanno trattate con cautela. Usare acqua o prodotti
specifici asciugando poi accuratamente con un panno morbido. Non usare prodotti
abrasivi. In caso di forti incrostazioni nelle parti smaltate, utilizzare una spugna di
plastica o similare bagnata con acqua calda e aceto. I residui di cibo o macchie derivate
da oli, zuccheri, grassi ecc, se non tolti subito dopo avere terminato di usare il forno,
possono diventare in seguito più difficili da togliere. Per le parti interne del forno vi
consigliamo di provvedere alla loro pulizia a forno ancora tiepido, sarà più facile
toglierle. A causa di una crescente presenza di nuovi prodotti nel mercato non è
possibile stabilire un elenco di articoli adatti alla pulizia di questo apparecchio. Leggere
accuratamente le istruzioni del costruttore per verificare il possibile utilizzo del
detergente.
■ RIMOZIONE DELLA PORTA FORNO ■
Per rimuovere e reinserire la porta del forno, seguire le istruzioni di seguito riportate.
Aprire completamente la porta forno. Alzare il gancio cerniera e inserirlo nel supporto di
bloccaggio su entrambe le cerniere, vedi figura (in alcuni modelli occorre infilare un
piccolo tondino o un chiodo del diametro di 3 mm). Questo blocca la cerniera nella
posizione aperta. Afferrare con ambedue le mani la porta dai lati verso il basso.
Sollevare la porta per alcuni centimetri (ci sarà una certa resistenza della molla causata
dal bloccaggio della cerniera). Quando la porta è sufficientemente sollevata, sarà
possibile estrarre le cerniere dalle loro sedi. Tirare verso di voi la porta per fare uscire le
cerniere dalle aperture della cornice del forno.
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Reinserimento della porta forno
Agire nel modo inverso afferrando con entrambe le mani la porta lateralmente verso il
basso ed inserendo le cerniere nelle aperture della cornice frontale del forno, (porre
attenzione al posizionamento dell’incastro del piedino). Con la porta forno
completamente aperta, rimuovere il blocco della cerniera riportando i ganci di
bloccaggio nella posizione originale o a seconda del modello estraendo i tondini.
Chiudere piano la porta forno ed assicurarsi che sia stata correttamente inserita ed
allineata con i bordi laterali.
Attenzione. Non togliere i ganci blocca cerniera dalla loro sede quando la porta non è
montata nel forno. Non chiudere le cerniere senza il peso della porta perché provoca una
chiusura violenta delle molle.
Non appoggiare pesi sulla porta e nemmeno appenderli alla maniglia, potrebbero
danneggiare il prodotto creando malfunzionamenti
Inoltre non usare il forno fino a che la porta non sia stata rimontata correttamente.
■ SMONTAGGIO TELAI LATERALI ■
Se avete usato da poco il forno, prima di smontare i telai laterali accertarsi che si
siano sufficientemente raffreddati.
Impugnare la parte anteriore della guida da estrarre, sollevarla e tirare verso il centro del
forno fino a estrarla dalla sede di fissaggio (fig. sotto a sx). Tirare ora la guida verso
l’esterno, sollevare la parte posteriore e tirare verso il centro del forno fino alla sua
completa estrazione dalla sede di fissaggio posteriore (fig. sotto a dx). Ripetere
l’operazione in senso inverso per rimontare le guide nelle loro sedi.
■ SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA FORNO ■
Per prevenire scosse elettriche e/o danni alla persona, leggere ed attenersi alla
seguente procedura: Attenzione: Prima di sostituire la lampada forno, assicurarsi
che la corrente elettrica sia stata tolta aprendo l’interruttore generale.
Assicurarsi che il forno e la lampada siano freddi, poi rimuovere la calotta di protezione A
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Non toccare la lampadina calda con un panno umido, può causarne la rottura.
Sostituire la lampadina con altra appropriata di 25 W per 220 - 230 V con attacco tipo
E14, adatta alle alte temperature.
Nel caso in cui la calotta di protezione sia danneggiata o rotta, non usare il forno finché
questa non sia stata sostituita o reinserita in modo corretto e sicuro.
Attenzione: per una corretta installazione ed utilizzo di questo apparecchio,
occorre riferirsi ai dati tecnici riportati nell’etichetta matricola del prodotto.
L’etichetta prodotto si trova sul bordo della facciata interna del forno. Una
seconda etichetta è posizionata sulla copertina del libretto d’istruzione.
■ ISTRUZIONE PER L’INSTALLAZIONE ■
L’installazione e l’assistenza tecnica devono essere effettuate solo da personale
qualificato. Leggere con attenzione le istruzioni per la sicurezza riportate in questo
manuale prima di un qualsiasi utilizzo del forno. Un’errata installazione,
manutenzione, assistenza e uso possono causare gravi danni a persone o cose
Questo prodotto deve essere installato come previsto dal presente manuale in
conformità alle norme nazionali e ai regolamenti locali vigenti.
Non sollevare o tirare il forno dalla maniglia della porta e non esercitare pressione
o caricare pesi quando questa è aperta.
L’installazione è a carico dell’acquirente e gli eventuali interventi richiesti alla
ditta costruttrice che dipendano da una errata installazione non saranno compresi
nella garanzia.
■ CARATTERISTICHE DEL MOBILE ■
I requisiti tecnici del mobile sono i seguenti;
- Il mobile e i suoi componenti devono essere in grado di resistere ad una temperatura
di 90°C senza presentare deformazioni e/o difetti alla superficie.
- Il mobile deve consentire il libero passaggio dei collegamenti del forno.
- Tutti i mobili di cucina a livello domestico devono essere protetti con materiale
ignifugo secondo quanto richiesto dalle normative vigenti.
■ INSERIMENTO DEL FORNO NEL MOBILE ■
E’ importante che tutte le operazioni relative all’installazione dell’apparecchio vengano
eseguite da personale qualificato Il forno può essere installato sia a colonna sia sotto il
piano di lavoro di un mobile da cucina.
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Misure d’incasso
Le dimensioni dell’apertura da effettuare sul mobile per l’incasso del forno sono
indicate nelle figure. Assicurarsi che il mobile nel quale sarà installato il forno sia in
grado di sopportare il peso di 30 kg per FI 60; 45 kg. per FI 948. Per l’apertura nel
mobile seguire le rispettive dimensioni del tipo di forno acquistato, indicate in fig. 01
per FI 60, fig.0 2 per FI 948.
Nel fondo del mobile o nel ripiano di supporto del forno bisogna creare nella zona
posteriore un’apertura per permettere una sufficiente entrata d’aria e quindi il riciclo
della stessa per il raffreddamento del forno durante il funzionamento.
fig.01 FI60
fig.02 FI948
Assicurarsi che il forno sia installato in maniera sicura nel mobile. Utilizzare le viti A
per il fissaggio del forno.
fig.01 FI60
fig.02 FI948
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■ ALLACCIAMENTO ELETTRICO DEL FORNO ■
Assicurarsi che la corrente elettrica sia stata tolta prima di proseguire con
l’allacciamento del forno alla rete elettrica.
Il funzionamento avviene in corrente alternata monofase 220-230-240 V~ 50-60 Hz,
utilizzando cavo flessibile. Accertarsi che l’impianto domestico possa sopportare il
carico elettrico dell’apparecchiatura. (vedere targhetta matricola). La sicurezza elettrica
di questo apparecchio è assicurata solamente se lo stesso è collegato correttamente a un
impianto che disponga di un efficace collegamento a terra secondo le norme di legge in
vigore.
In caso di collegamento permanente alla rete elettrica, occorre applicare un interruttore
bipolare dimensionato al carico corrispondente, con apertura per ogni contatto di almeno
3 mm in accordo alle norme locali vigenti.
Nei modelli dove presente, il cavo flessibile viene fornito senza spina. La spina da
utilizzare deve essere idonea al carico elettrico del prodotto e deve rispettare le
normative vigenti.
L’installatore deve accertarsi che la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza
assorbita del forno come indicato nella targhetta matricola.
La presa di allacciamento deve essere facilmente accessibile.
Montaggio/sostituzione del cavo di alimentazione
Il cavo elettrico deve essere tenuto bloccato alla morsettiera dal fissacavo, in modo tale
che non si possa sfilare. Collegare al morsetto L il cavo di linea, al morsetto N il cavo
il cavo giallo/verde. Il cavo giallo/verde deve
del neutro e al morsetto di terra
essere più lungo degli altri due di almeno 20 mm.
Fare attenzione che il cavo elettrico non passi vicino o venga a contatto con superfici
che raggiungano una temperatura superiore ai 75°C.
■ COLLEGAMENTO A TERRA ■
L’installazione il collegamento e la messa a terra del sistema elettrico devono rispettare i
requisiti degli standard europei e comunque entro i parametri delle norme locali vigenti.
Questo elettrodomestico richiede un collegamento di messa a terra per la vostra
protezione da eventuali cortocircuiti o dispersioni elettriche. Deve essere pertanto
collegato ad un’appropriata presa elettrica. Il cavo di terra non deve essere interrotto
dall’interruttore.
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ATTENZIONE:
SCOLLEGARE L’ALIMENTAZIONE ELETTRICA PRIMA DI PRESTARE
ASSISTENZA TECNICA O MANUTENZIONE AL PRODOTTO.
In caso di sostituzione del cavo elettrico, assicurarsi l’uso di un cavo elettrico certificato
secondo normative vigenti e idoneo alle caratteristiche tecniche del prodotto.
Usare solo cavi flessibili:
cavo tipo H05RR-FH 3 x 1.5
■ ASSISTENZA TECNICA E RICAMBI ■
Ricambi
Per l’assistenza dell’elettrodomestico possono essere utilizzati solo componenti
autorizzati. Non riparare o sostituire alcun componente del forno che non sia stato
raccomandato da questo manuale. Tutti gli interventi e riparazioni devono essere
effettuati da personale tecnico autorizzato.
Per richiedere un componente di ricambio, bisogna indicare i seguenti dati:
1) Sigla del modello forno (MOD.) e numero di produzione (N.L.), che si trovano
sull’etichetta prodotto posizionata sulla parte inferiore frontale della facciata del forno e
nella prima pagina del libretto.
2) Descrizione e numero del componente di ricambio, informazione tecnica a
disposizione solo del servizio di assistenza autorizzato.
3) Per ultimo, indicare i dati del distributore che ha venduto il forno, e i dati del centro
di assistenza più vicino a Voi.
Assistenza tecnica
Nel caso che il vostro forno abbia bisogno di assistenza tecnica e/o pezzi di ricambio,
contattare il rivenditore o il centro di assistenza tecnica autorizzato più vicino.
Anche in questo caso è necessario trasmettere i dati completi dell’apparecchio che si
trovano sull’etichetta prodotto in alluminio quali: modello (MOD.) numero di lotto
(N.L.), etc, etichetta collocata sulla parte bassa della facciata del forno o sulla prima
pagina del libretto istruzioni.
egnalazioni di errore
Se appare sul display il messaggio PT1000 FAILURE, questo indica un
malfunzionamento della sonda di temperatura del forno. Scollegare il forno
dall’allacciamento elettrico della rete principale e riallacciarlo dopo alcuni secondi.
Se il messaggio riappare è necessario sostituire la sonda. La sostituzione và eseguita
dopo avere tolto l’alimentazione elettrica al forno.
Softwear – Versione installata
Per problematiche legate al softwear, occorre riportare il numero della versione del
programma installato. Questo dato è possibile reperirlo selezionando la voce
“Impostazioni” dal menù principale
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■ TABELLE DI RIFERIMENTO ■
DATI ELETTRICI PER TIPO E MODELLO
Voltaggio 220-230-240 V ~ 50/60 Hz
FI 60
Potenza totale
Resistenza cielo
Resistenza Grill
Resistenza suola
Resistenza
circolare
Lampada forno
Ventilatore
forno
Ventilatore
tangenziale
Girarrosto
FI 948
W
W
W
W
2300
800
1800
1200
2100/2600
800
1800
1200
W
2200
2500
W
25
25x2
W
30
30
W
20
30
W
-
5
DIMENSIONI ESTERNE
Larghezza
59,5
89,5
Altezza
Profondità
cm
cm
59,5
55
47,5
55
Volume utile
Area cottura
Grill
litri
56
71
cm²
726
1100
DIMENSIONI INTERNE
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