SPECIALISTI del BARBECUE
Catalogo 2015
AUTOPRODUZIONE
BEFFEATER
ECOLOGIC GRILL
RISCALDATORI
ACCESSORI
LIVING WITH IL BRACERE
Specialisti del Barbecue
IL BRACERE S.p.a. è un marchio leader nella produzione dei barbecue a gas presente da oltre 30 anni sul mercato a garanzia di una cucina sana, biologica e naturale che nulla vuol togliere agli antichi sapori.
Un’azienda in continuo sviluppo che dal 1980 lavora con passione e ha come obiettivo quello di migliorare
sempre i propri prodotti e seguire le esigenze di tutti, per garantire al consumatore prodotti all’avanguardia nel
design, nella funzionalità e nella sicurezza.
I nostri prodotti sono studiati per durare a lungo nel tempo e ogni componente della struttura è costruito per
superare i test di qualità anche dopo anni di utilizzo.
SCEGLIERE UN BARBECUE IL BRACERE SIGNIFICA:
1- PRATICITÀ D’USO Pronto in soli 5 minuti. La temperatura di cottura è costante, viene monitorata dal termostato e può variare a
seconda del tipo di pietanza che si sta cucinando.
2- COTTURA SANA E GENUINA DEI CIBI Con i barbecue IL BRACERE il cibo rimane gustoso proprio come cucinare sulle tradizionali
braci, senza però le dannose emissioni della carbonella.
3- UNA CUCINA COMPLETA DA ESTERNO Grazie a tutti i suoi accessori possiamo cucinare all’aria aperta carne, pesce, verdure,
arrosti, spiedi, pizza, fritti, primi piatti e ottimi dessert.
4- NIENTE FUMO E PRATICITÀ NELLA PULIZIA Può essere usato in giardino ma anche sul terrazzo di casa, in codominio, studiato
appositamente per evitare qualsiasi fuoriuscita di fumo e pratici nella pulizia.
5- L’ALTA QUALITÀ IN TUTTA SICUREZZA I nostri barbecue sono realizzati per resistere all’usura ed agli agenti atmosferici, collaudati
e sottoposti a severi test, tutti dotati di certificazione CE.
6- LA PIÙ AMPIA GAMMA DI BARBECUE La più vasta gamma di barbecue a gas per soddisfare tutte le esigenze.
7- L’EFFICACE ASSISTENZA POST-VENDITA Ruolo fondamentale nell’attività aziendale . Il Bracere mantiene sempre un rapporto
privilegiato con i propri clienti, che siano essi rivenditori o utenti finali.
8- LA CONTINUA RICERCA DI NUOVI DESIGN E NUOVE TECNOLOGIE
sempre il binomio vincente IL BRACERE.
9- GARANZIA DEL MIGLIOR RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO
2
Il design all’avanguardia e la tecnologia sono da
AUTOPRODUZIONE
Specialisti del Barbecue
MADE IN ITALY
3
Il Bracere AUTOPRODUZIONE
SERIE INDUSTRIALE PROFESSIONALE
STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX
Il BARBECUE
per alberghi, ris
toranti,
bar e comunità
I barbecue SERIE INDUSTRIALE A PIETRA LAVICA sono adatti per qualsiasi tipo di cottura (carne, pesce ecc.). Ristoranti, mense e bar hanno
evidenziato notevoli qualità come la PRATICITÀ NELLA PULIZIA, la VELOCITÀ DI COTTURA, la COMODITÀ D’USO e il RISPARMIO DEI CONSUMI.
Tramite bruciatori a gas si riscalda la pietra lavica, posta su di una griglia in acciaio; oppure con deflettore in acciaio inox. Sopra di questa
è collocata la griglia di cottura in ghisa brevettata, disponibile nelle due versioni:
•BIFACCIALE: può essere utilizzata su entrambi i lati, per due differenti tipi di cottura (es: da una parte cuoci la carne, dall’altra il pesce)
•INCLINABILE: può assumere quattro differenti posizioni inclinate per facilitare il drenaggio dei grassi che vengono convogliati in un
cassetto posto sul fondo del barbecue.
La doppia parete fa si che non si surriscaldino le zone esterne, i bruciatori sono costruiti in acciaio alluminato con una protezione in
acciaio inox per non otturare i fori della foriuscita del gas. Le manopole per la regolazione del gas sono sul lato frontale del barbecue.
L’accensione avviene tramite dispositivo piezoelettrico e può funzionare sia con gas G.P.L. che Metano, il cui afflusso viene controllato per
mezzo di una valvola omologata di sicurezza. Disponibili con due diversi tipi di sistemi di cottura:
•PIETRA LAVICA è il materiale per distribuire calore più utilizzato e più amato in Italia. Sottoposta a particolari trattamenti per rimuovere
ogni residuo, le sue principali caratteristiche sono la leggerezza e la porosità. Raggiungere la temperatura in maniera veloce (circa 4
minuti) e rende così i cibi ancora più saporiti.
•DEFLETTORE IN ACCIAIO INOX: a forma di “V” per un migliore deflusso dei grassi oltre che maggiore diffusione del calore, facilita
pulizia e velocità di cottura. Il deflettore inox rappresenta una valida alternativa alla pietra lavica, riducendo le fiammate e le emissioni
di fumo.
Apparecchiature di tipo professionale, studiate per essere installate in ambienti di
tipo commerciale, bar, pizzerie, ristoranti, pub, ecc. Disponibili in 3 modelli, realizzati
con materiali selezionati e tecniche di costruzione appropriate per garantire la
massima igiene, la resistenza all’ossidazione, un notevole risparmio energetico e la
sicurezza di esercizio.
Adatto sia per ESTERNO che per INTERNO
Su richiesta questi apparecchi possono essere equipaggiati con un mobile di
sostegno, aperto oppure chiuso.
In dotazione invece su tutti modelli ci sono griglie di cottura in ghisa vetrificata
bifacciale, cuoci la carne da un lato e il pesce dall’altro.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Struttura in acciaio inox
- Doppia parete di isolamento
- Accensione con piezoelettrico
-Termocoppia e rubinetto valvolato
con regolazione millimetrica
- Alimentazione a metano, in dotazione
kit GPL e viceversa
- Griglia di cottura bifacciale brevettata,
inclinabile in 4 posizioni
- Doppio cassetto raccolta residui di cottura
MODELLO 115
Cod. BC0040000 - con pietra lavica
Cod. BC004000D - con deflettore inox
C o d . BC0044A10
OPTIONAL:
mobile di sostegno
aperto o chiuso
4
h 52 cm
h 38 cm
GRIGLIE BIFACCIALI
IN GHISA VETRIFICATA
PER USO ALIMENTARE
h 33 cm
SERIE PROFESSIONALE
CON PREDISPOSIZIONE
GAS METANO O GPL
Il Bracere AUTOPRODUZIONE
MODELLO 50
Cod. BC0031000 - con pietra lavica
Cod. BC003100D - con deflettore inox
Leva alza/abbassa griglia per
4 posizioni di inclinazioni differenti
MODELLO 80
Cod. BC0035000 - con pietra lavica
Cod. BC003500D - con deflettore inox
TUTTE LE VERSIONI SONO CON GRIGLIA BIFACCIALE
Lato cottura pesce e lato cottura carne con canaline che facilitano lo scolo dei grassi
MODELLO
DIMENSIONI
SENZA MOBILE
PESO
GRIGLIA
PESO GRIGLIA
CON MOBILE
PESO
MOBILE
GRIGLIE
DI COTTURA
cm
Kg
Kg
Kg
cm
L 1140
115
P 700
108
135
27
H 380
L 810
80
P 700
76
97
21
H 380
L 490
50
P 700
H 380
44
60
16
BRUCIATORI
6
160x540
8
4
160x540
6
2
160x540
3
Le caratteristiche riportate in questo catalogo sono fornite a titolo indicativo.
CONSUMO
GAS
KILOWATT
Kg/h
Kw
1,813
1,34
0,67
23
17
8,5
DIMENSIONI
IMBALLO GRIGLIA
DIMENSIONI IMBALLO
MOBILE
cm
cm
L 1180
L 1150
P 735
P 680
H 420
H 150
L 850
L 820
P 735
P 680
H 420
H 150
L 720
L 720
P 540
P 510
H 420
H 150
Il BRACERE si riserva il diritto di apportare modifiche senza alcun preavviso.
5
Il Bracere AUTOPRODUZIONE
LA GRIGLIA A PIETRA LAVICA DA INCASSO
DISPONIBILE NELLE VERSIONI DA ESTERNO E DA INTERNO
Adatta per qualsiasi cottura (carne, pesce, verdure ecc.), può essere posizionata in ambienti interni (cucine) ed esterni (balconi, terrazzi)
grazie alle certificazioni ed omologazioni rilasciate dagli enti di competenza.
Grazie alla sua tripla parete, che non permette il surriscaldamento delle zone esterne, è possibile inserirla in mobili di legno, in muratura, in
caminetti ed altri piani di lavoro.
MODELLO 2100
Cod. BN0021000
Superficie cottura
Consumo gas
Calorie
Kilowat
Misure imballo griglia
PESO
cm
kg/h
Kcal/h
Kw
cm
Kg
36x41
0,345
3870
4,5
L 61,5 x H 47,5 x P 55,5
35
560
465
325
500
Misure di ingombro
Porta d’estrazione cassetto raccogli unto
525
FUNZIONAMENTO DELLA GRIGLIA
Semplice ed igienico: dopo averla collegata ad una bombola per gas
GPL o alla rete del Metano, si utilizza facilmente grazie all’accensione
piezo-integrata ed il flusso di gas che viene controllato per mezzo di una
valvola di sicurezza omologata.
La griglia, inclinabile su due posizioni, è divisa in due parti e grazie alla
particolare forma ad “S” si evita che i grassi sciolti cadano sulla lava
incandescente ma vengono convogliati nel cassetto alla base del
bracere raccogliendo così tutti i residui di cottura.
Si consiglia di usare una cappa aspirante con uscita all’esterno, capacità di aspirazione mq3 /h 600 e una presa elettrica W 220 sottostante
il Grill.
6
Particolare della griglia
OMOLOGATO
DIRETTIVA
CE 90/396
Le linee BBQ CITY e SHARK sono nate dalle attuali esigenze di mercato e da una clientela sempre più attenta che richiede barbecue con
prestazioni professionali in spazi ridotti oltre a pretendere di cucinare in modo naturale e senza emettere fumi.
IL BRACERE è sempre alla ricerca di prodotti all’avanguardia, tecnologicamente avanzati ed allo stesso tempo inconfondibilmente
pratici, così grazie a questa attenzione e alla passione per la cucina ha sviluppato e certificato due linee di barbecue professionali che si
differenziano per l’esclusiva caratteristica della DOPPIA COTTURA.
Cuocere su due livelli differenti consente di:
Il Bracere AUTOPRODUZIONE
LA DOPPIA COTTURA
- Cucinare contemporaneamente due alimenti diversi, come carne e pesce, senza alterare i sapori
- Cuocere nella parte inferiore senza fare fumo e senza sporcarsi
- Utilizzare l’apparecchio all’esterno ed anche in casa
- Cucinare in spazi ridotti
- Poter cucinare in modo sano e naturale senza avere fiammate
- Risparmiare tempo e limitare i consumi
LINEA BBQ CITY
LINEA SHARK
7
Il Bracere AUTOPRODUZIONE
LINEA BBQ CITY, UNICO NEL SUO GENERE!
80 cm PER LA COTTURA… IN SPAZIO RIDOTTO!
LA NUOVA CONCEZIONE DI CUCINA
- IL BARBECUE ADATTO PER USO CONDOMINIALE
- COTTURA PER RIFRAZIONE DI CALORE
- COTTURA PRATICA E SALUTARE, SENZA GRASSI, SENZA FUMO, SENZA FIAMMATE
IL BARBECUE
A MISURA DI
FAMIGLIA
- 4 LIVELLI DI COTTURA REGOLABILI e SAPORI INALTERATI
- CUCINARE I CIBI PIÙ VELOCEMENTE E IN SICUREZZA
- FACILISSIMO DA PULIRE
- COMODO DA TRASPORTARE
- PREDISPOSTO PER ALIMENTAZIONE A GAS GPL O METANO
CARATTERISTICHE TECNICHE:
ACCESSORI OPZIONALI
- Potenza 8 kw
- 6 bruciatori interamente in acciaio inox
- 6 deflettori in acciaio inox specchiato per la riflessione di calore
- Griglia doppia con chiusura in tondino di acciaio cromato per cottura inferiore
- Piastra superiore in pietra lavica certificata per uso alimentare
- Cassetto estraibile in acciaio inox, con supporto griglia e porta vaschetta raccogli grasso
- 2 guide laterali per facilitare lo spostamento della vaschetta inferiore
- 2 alette laterali per appoggio griglia, facili da spostare sul livello che si desidera
- Porta deflettori di calore in acciaio inox specchiato
- Dimensioni piano cottura superiore piastra 40 x 40 cm
- Dimensioni piano di cottura inferiore della griglia 38 x 38
- Termocoppia in dotazione
- Rubinetto valvolato con regolatore
- Accensione elettronica a batteria
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Gamma di accessori
MODELLO BBQ
CITY
Cod. CITY00003 - Gas GPL
Cod. CITY000M3 - Metano
CERTIFICATO PER
USO PROFESSIONALE
ADATTO PER
USO INTERNO e USO ESTERNO
8
colore NERO
INGOMBRO CONTENUTO
- Larghezza: 48 cm
- Profondità: 50,5 cm
- Altezza: 44 cm
- Peso: 35 Kg
Nella parte superiore si può cucinare qualsiasi tipo di alimento su piastra di pietra lavica
COTTURA INDIRETTA
Nella parte inferiore con la griglia in dotazione si può grigliare qualsiasi tipo di cibo
MODELLO BBQ
CITY
Il Bracere AUTOPRODUZIONE
COTTURA A PIASTRA
INOX
Cod. CITY00004 - Gas GPL
Cod. CITY000M4 - Metano
MODELLO BBQ
CITY
colore ROSSO
Cod. CITY00001 - Gas GPL
Cod. CITY000M1 - Metano
9
Il Bracere AUTOPRODUZIONE
SHARK, LE PIASTRE DI NUOVA GENERAZIONE
COTTURA A PIASTRA
Nella parte superiore si può cucinare qualsiasi tipo di alimento su piastra inox
COTTURA INDIRETTA
Nella parte inferiore con la griglia in dotazione si può grigliare qualsiasi tipo di cibo
CARATTERISTICHE TECNICHE:
ACCESSORI OPZIONALI
- Bruciatore in acciaio alluminato spessore 1.2 mm
- Potenza 6 kw
- Griglia doppia per la cottura indiretta in tondino di acciaio cromato, con chiusura
- Cassetto inferiore raccogli grasso in acciaio inox
- 2 alette laterali per appoggio griglia
- Deflettori di calore in acciaio inox specchiato
- Termocoppia in dotazione
- Rubinetto valvolato con regolatore
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Gamma di accessori
MODELLO SHARK
INGOMBRO CONTENUTO
- Larghezza: 48 cm
- Profondità: 52 cm
- Altezza: 30,5 cm
- Peso: 23 Kg
50 INOX
Cod. SHARK0002
90 CM DI SPAZIO PER CUCINARE
- Piastra superiore in acciaio inox 49x41 cm
- Griglia inferiore in acciaio 38x38 cm
Predisposto per alimentazione a Gas GPL o Metano
OPTIONAL:
Coppia alette laterali per supporto pietra lavica
per SHARK 50 ECO
Cod. SHARK0002
10
TUTTE CERTIFICATE PER
USO PROFESSIONALE
ADATTE PER USO INTERNO
e USO ESTERNO
- Piastra superiore in acciaio inox 80x41 cm
- 2 Griglie inferiori in acciaio 38x38 cm
- Vaschetta raccogli grasso in acciaio inox per la cottura a piastra con sistema
“SAFE” aggancio sicuro
CARATTERISTICHE TECNICHE:
INGOMBRO:
- 2 bruciatori indipendenti in acciaio alluminato spessore 1.2 mm
- Potenza 12 kw
- 2 griglie doppie in acciaio 38x38 cm per la cottura indiretta in tondino di acciaio cromato, con chiusura
- 2 vaschette raccogli grasso in acciaio inox per la cottura a piastra con sistema “SAFE” aggancio sicuro
- Larghezza: 80,5 cm
- Profondità: 55 cm
- Altezza: 30,5 cm
- Peso: 34 Kg
Il Bracere AUTOPRODUZIONE
156 CM DI SPAZIO PER CUCINARE
- Doppio sistema di cottura inferiore indipendente
- Alette laterali per appoggio griglia
- 4 deflettori di calore in acciaio inox specchiato
- Termocoppia in dotazione
- Rubinetto valvolato con regolatore
- Accensione a batteria
MODELLO SHARK
80 INOX
Cod. SHARK0003
TUTTE CERTIFICATE PER
USO PROFESSIONALE
Predisposto per alimentazione a Gas GPL o Metano
ADATTE PER
USO INTERNO e USO ESTERNO
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Il Bracere AUTOPRODUZIONE
CARRELLI PER BBQ CITY E SHARK
Carrello
TOP
Cod. ACITY0131 - Rosso
Cod. ACITY0013 - Nero
In acciaio inox e acciaio verniciato a
polvere e comode ruotine per trasporto
con freno. Disponibili nelle versioni colore
ROSSO e NERO.
DIMENSIONI:
H80 - P50 - L81
Carrello
BASE
Cod. ACITY0014 - Shark 50
Cod. ACITY0017 - Shark 80
In acciaio verniciato a polvere.
Disponibile nel colore acciaio.
DIMENSIONI:
H75 - P54 - L90
12
SCEGLI I NOSTRI BARBECUE!
Barbecue IL BRACERE l’investimento per il futuro.
Come scegliere il barbecue giusto?
Quale di tutti questi barbecue può garantire ottima cottura e durata nel tempo?
Se il barbecue che state prendendo in considerazione è marchiato IL BRACERE le vostre domande hanno risposte semplici, esaudienti, una
certezza d’acquisto. Tutti i nostri prodotti sono stati progettati per durare nel tempo e resistere a tutte le intemperie, oltre naturalmente a
garantire una cucina perfetta per tutte le esigenze.
Il Bracere AUTOPRODUZIONE
LINEA VINTAGE
Il corpo cioè “l’anima” del barbecue è costituita da una struttura in fusione di alluminio, solida e indistruttibile. L’unica gamma nel suo
genere a presentare la struttura in alluminio.
Garanzia di una incredibile durata nel tempo e una perfetta distribuzione del calore.
Differenti sono i materiali e i sistemi di distribuzione del calore che vengono utilizzati sui barbecue IL BRACERE:
1) PIETRA LAVICA. Il materiale per distribuire calore più utilizzato e più amato in Italia. Sottoposta a particolari trattamenti per rimuovere
ogni residuo, le sue principali caratteristiche sono la leggerezza e la porosità. Raggiungere la temperatura in maniera veloce (circa 4
minuti) e rende così i cibi ancora più saporiti.
2) PIASTRINA IN CERAMICA. Composto da sottili piastrine rettangolari, forate in maniera uniforme su tutta la loro superficie, capaci di
distribuire il calore all’interno della struttura del barbecue in modo estremamente omogeneo. Non producono fumo e non provocano
fiammate sul cibo, aiutano quindi a mantenere un ambiente pulito.
I barbecue sono certificati CE e sono stati sottoposti a prove per l’omologazione IMQ con rubinetti valvolati e termocoppie,
esattamente come per le cucine di casa, a garanzia di una maggiore sicurezza.
Tutti gli elementi del sistema di cottura sono testati individualmente sia al momento del
montaggio, che dopo l’assemblaggio.
GARANZIA
20 ANNI di D’alluminio
sulla struttura
1
2
3
INTERNO BARBECUE
1. Griglia in ghisa con scanalatura
2. Protezione bruciatore
3. Canalina raccolta grasso
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Il Bracere AUTOPRODUZIONE
DESIGN E QUALITÀ PER UN PIACEVOLE PARTY IN GIARDINO!
MODELLO STYLE
2200
Cod. BN0022000
CARATTERISTICHE TECNICHE:
CARATTERISTICHE CARRELLO
-Barbecue a gas con pietra lavica in fusione d’alluminio resistente nel tempo, solido e
indistruttibile
-Coperchio con finestra ed indicatore di temperatura per un maggiore controllo
durante la cottura
- Pannello comandi porcellanato
- Accensione automatica piezoelettrica
- Superficie utile di cottura cm. 32x55 più una griglia riscalda vivande 14x48 cm
- Bruciatore inox di 7740 kcal h. funzionante simultaneamente o separatamente
- Consumo massimo kg. h. 0,830
- Griglia supporto lava in trafilato nichelato
-Griglia di cottura in ghisa vetrificata con canaline, così i grassi sciolti non cadono
sulla brace incandescente; la griglia è divisa in due parti per facilitare la pulizia
ed è inclinabile per smaltire totalmente i grassi che tramite una canalina vengono
convogliati in un vassoio posto nella parte inferiore.
-Elegante carrello realizzato in legno
iroko con quattro piani di appoggio,
due laterali di cui uno compreso di fornello a gas, un piano legno centrale ed
uno frontale pieghevole
-Fornello laterale in acciaio inox da 1.7
Kw
- Appendi accessori
DIMENSIONI D’INGOMBRO
DIMENSIONI IMBALLO
BARBECUE
PESO
H
L
P
H
L
P
Kg
100/136
132
58/88
103
135
60
50
Predisposto per alimentazione a Gas GPL o Metano
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CARRELLO IN IROKO
UNICO NEL SUO GENERE
Il barbecue mod. STYLE
viene imballato
completamente montato
MODELLO GARDEN
Il Bracere AUTOPRODUZIONE
DESIGN INTRAMONTABILE!
2300
Cod. BN0023000 - PIANI FISSI
CARATTERISTICHE TECNICHE
Vedi STYLE 2200
Predisposto per alimentazione
a Gas GPL o Metano
DIMENSIONI D’INGOMBRO
PESO
DIMENSIONI IMBALLO
H
L
P
Kg
H
L
P
100/136
128
50/67
47
54
79
48
BARBECUE A GAS CON PIETRA LAVICA IN FUSIONE D’ALLUMINIO
SOLIDO, INDISTRUTTIBILE, RESISTENTE NEL TEMPO
MODELLO UFO
4000
Cod. BN0040000
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Supporto costituito da tre tubolari verniciati removibili.
- Griglia in ghisa vetrificata con scanalature, inclinazione manuale su 2 posizioni
per consentire lo smaltimento dei grassi.
- Vaschetta raccogli unto posta all’esterno sottostante
- Fornello di regolazione fiamma su 3 posizioni.
- Ampio foro per accensione manuale sul lato destro del barbecue
- Bruciatore rotondo ad alte prestazioni
- Piano cottura diametro cm 37
- Dimensioni d’ingombro: cm L 47 x H 84 x P 50
UFO 4000
VERSIONE DA APPOGGIO
Adatto per piccoli spazi
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Il Bracere BEEFEATER
IL BRACERE unico rivenditore degli
AUSTRALIAN BARBECUE BEEFEATER
Da oltre 25 anni Azienda leader nella produzione di barbecue a gas, rappresentata in oltre 40 paesi e venduta
in tutto il mondo. La ricerca continua nel design e nell’ingegneria, abbinati a scelte all’avanguardia in linea
con i trend del consumatore, permettono a Beefeater di creare continuamente nuove concezioni di prodotti
che attraggono la globalità e migliorano il modo di vivere.
LA TECNOLOGIA BEEFEATER:
GRIGLIA E PIASTRA IN GHISA ANTIRUGGINE CON LA TECNOLOGIA “RF TECHNOLOGY®”
Sistema “Rust Free” per una maggiore resistenza agli agenti atmosferici. Prodotti in ghisa smaltata porcellanata, uno dei sistemi più resistenti
disponibili sul mercato.
DEFLETTORE SPARGIFIAMMA CON SISTEMA “VAPORIZER®” ANTIFIAMMA
Una immediata e migliore diffusione del calore, più pulizia e velocità di cottura.
ACCENSIONE AD INIEZIONE AL QUARZO IN TITANIO, SISTEMA “START TECHNOLOGY®’’
L’innovativo rivestimento al titanio assicura una lunga durata ed alcun tipo di problema d’accensione.
GARANZIA LIMITATA DI 5 ANNI
I barbecue Beefeater sono coperti da una garanzia limitata di 5 anni.
TUTTI I BARBECUE BEEFEATER SONO CERTIFICATI E GARANTITI ANCHE PER L’UTILIZZO A GAS METANO
I barbecue possono essere convertiti in un secondo tempo grazie al Kit trasformazione metano. Completo di anelli per la regolazione
dell’aria e certificazione.
ALTA POTENZA IN COTTURA
Non esistono BARBECUE PIÙ POTENTI al mondo.
16
B E E F E A T E R
17
Il Bracere BEEFEATER
BEEFATER BUGG
NATO IN AUSTRALIA
IL MIGLIOR BARBECUE PORTATILE AL MONDO
NUOVO DESIGN
PIÙ COMPATTO
PIÙ POTENZA
MIGLIORE COTTURA
MAGGIORE DURATA NEL TEMPO
CARATTERISTICHE TECNICHE:
ACCESSORI OPZIONALI
- Sistema di cottura antifiamma
- Kit di conversione gas metano naturale
- Vasta gamma di accessori opzionali
-Potenza di cottura 5.86 Kw
-Superficie di cottura: 1860cm²
- Telaio in lega d’alluminio
- Coperchio porcellanato smaltato dotato di molle che rallentano
il meccanismo di apertura e chiusura: SPRING ASSIST™
- Maniglia in lega d’acciaio alluminato con termometro integrato
- 2 Pianetti laterali rinforzati e removibili con appendi accessori
- Vaschetta raccogli grasso facilmente removibile
- 1/2 Griglia e 1/2 piastra di cottura in ghisa smaltata
- 2 bruciatori indipendenti in acciaio inox
- Accensione pilota QUARTZ-START
- Doppio controllo di cottura con accensione integrata su ogni manopola
- Blocco di sicurezza per sostegno e bilanciamento del BBQ
- Maniglia frontale sempre fredda
- Robuste gambe di sostegno barbecue con scanalature
- Vano porta bombola con gancio
- Ruote gommate
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Cod. BB0006000 - colore NERO con carrello
Cod. BB0006100 - colore ARANCIO con carrello
Cod. BB0006001 - colore NERO solo corpo
Cod. BB0006101 - colore ARANCIO solo corpo
- DESIGN ALL’AVANGUARDIA
- QUALITÀ INCONFONDIBILE
- MATERIALI RESISTENTI
- PERFORMANCE GARANTITA
Il Bracere BEEFEATER
MODELLO BUGG
19
20
Il Bracere BEEFEATER
E’ il modo tradizionale di cucinare al barbecue, il cibo viene posizionato direttamente sopra la fonte di calore con il coperchio possibilmente aperto. Il regolatore su “massimo” per cinque minuti, tenendo chiuso il
coperchio. Spalmare un po’ di olio sulla carne prima di cucinare.
Se grigliate delle pietanze marinate, posizionate le manopole su temperatura bassa.
Il Bracere BEEFEATER
COTTURA DIRETTA
COTTURA INDIRETTA o COTTURA AL FORNO
I barbeque BeefEater possono essere usati come un forno ventilato, cottura indiretta, grazie alla particolare forma del coperchio e alla distribuzione uniforme del calore. La cottura indiretta è spesso più veloce e
riduce le probabilità di produrre fiammate.
In questo caso il coperchio dovrebbe essere tenuto abbassato, l’importante, non accendere mai tutti i
bruciatori, si andrebbe a creare una temperatura interna molto elevata e non adatta alla cottura.
Quando si cucina una pietanza a cottura indiretta è importante assicurarsi che siano accesi solo i bruciatori e sopra i quali non si trovino cibi da cucinare. Quindi dove collocherete il cibo controllate che i bruciatori sottostanti siano spenti. Accendete solo i bruciatori che si trovano ai lati della griglie o teglia. Il cibo può
anche essere posizionato sul ripiano scalda vivande e cucinato con il coperchio abbassato.
All’interno del barbecue pre-riscaldato si procede alla cottura come preferite, comportatevi come se
state usando il vostro forno di casa. Si possono cucinare PESCE, CARNE, POLLO, COSTATE, MAIALE, PROSCIUTTI… … e Buon Appetito!
COPERCHIO PER COTTURA
AL FORNO
In porcellana smaltata o acciaio inox.
La cottura è sotto controllo grazie
al vetro temprato a ispezione,
il misuratore di temperatura
della griglia scaldavivande
BARBECUE
PROFESSIONALE
Dalle altissime prestazioni
BRUCIATORE LATERALE
Ideale per
improvvisare qualsiasi
cottura al fornello.
Calore in uscita: 4.3 Kw.
CARRELLI
DISCOVERY SILVER
I nostri lussuosi ed eleganti carrelli sono costruiti con
materiali solidi, sia con verniciatura a polvere che
acciaio inox. Estremamente facili da trasportare.
21
Il Bracere BEEFEATER
Serie DISCOVERY 1100 PORCELLANATO
SENZA CONFRONTO - FACILE DA USARE - STRUTTURA PIÙ SOLIDA
SISTEMA RACCOGLI GRASSO RIVOLUZIONARIO - STRUTTURA PIÙ LINEARE - SISTEMA AD INCASSO PIÙ SEMPLICE
Nuovo sistema di apertura del coperchio “Roll Back”. Fissato centralmente rispetto al piano di cottura, si apre
ruotando su se stesso e non occupa spazio.
DISCOVERY 1100E 4 fuochi
Cod. BB000640E
4 FUOCHI PORCELLANATO
CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO
ACCESSORI OPZIONALI
- Nuovo Sistema apertura coperchio ROLL BACK. NON OCCUPA SPAZIO!
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Kit girarrosto
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Gamma di accessori
- Robusti bruciatori in ghisa dalle altissime prestazioni
- Coperchio cappa forno in acciaio porcellanato – per resistere nel tempo
- Maniglia coperchio in lega di alluminio - Antiruggine,
- Ampia finestra d’ispezione centrale nel coperchio
- Maggior controllo durante la cottura, più economia nell’utilizzo di gas
- Termometro per la temperatura integrato
- Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata anti ruggine
- Sistema “RF Technology”
- Struttura del barbecue saldata interamente in acciaio porcellanato
- Sicura e affidabile accensione ad iniezione al quarzo “Start Technology”
- Larga e comoda griglia scaldavivande removibile
- Deflettore in acciaio inox antifiamma con sistema ‘’Vaporizer’’
- Nuovo sistema rivoluzionario per la raccolta grassi
- Tubo gas per GPL
- Garanzia limitata 5 anni
SPECIFICHE TECNICHE
- 4 bruciatori in ghisa
- Area di cottura: 800 mm
(griglia 400 mm + piastra 400 mm)
- Altezza:
1160 mm coperchio chiuso;
1460 mm coperchio aperto
- Larghezza: 1569 mm
- Profondità: 581 mm
- Peso: 93 kg
- Potenza totale del bbq: 21.2 Kw
- Potenza bruciatore laterale: 4.3 Kw
22
Superficie di cottura meno ingombrante. Più velocità di uscita del fumo all’apertura del coperchio, può essere
posizionato vicino alle pareti. Coperchio facilmente estraibile per una più rapida e completa pulizia ed un
facile utilizzo del Pizza Oven.
Il Bracere BEEFEATER
DESIGN MODERN, ELEGANTE, RESISTENTE
DISCOVERY 1100E 5 fuochi
Cod. BB000650E
5 FUOCHI PORCELLANATO
CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO
vedi versione 4 FUOCHI
CARATTERISTICHE PRINCIPALI CARRELLO CABINET
-Elegante carrello cabinet con ante rinforzate in acciaio verniciato a polvere ad alte
temperature per resistere nel tempo
ACCESSORI OPZIONALI
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Kit girarrosto
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Gamma di accessori
- Comodo contenitore porta vivande e spezie
- Pianetti laterale costruiti in lega di alluminio - Antiruggine
-Potente Bruciatore laterale integrato con la superficie di cottura principale molto più
capiente per sostenere pentole e padelle più larghe con supporto pentola posizionato
a livello del piano
- Ante carrello totalmente rivestiste più robuste e rigide, adatte per appendere utensili
- Robuste rotelle bloccanti per il carrello
- Vano porta bombola interno
SPECIFICHE TECNICHE
- 5 bruciatori in ghisa
- Area di cottura: 960 mm
(griglia 640 mm + piastra 320 mm)
- Altezza:
1160 mm coperchio chiuso;
1460 mm coperchio aperto
- Larghezza: 1726 mm
- Profondità: 581 mm
- Peso: 104 kg
- Potenza totale del bbq: 26.5 Kw
- Potenza totale bruciatore laterale: 4.3 Kw
23
Il Bracere BEEFEATER
Serie DISCOVERY 1100 da INCASSO
DESIGN MODERNO, ELEGANTE, RESISTENTE
DISCOVERY 1100E 4 fuochi
Cod. BB000604E - DA INCASSO
4 FUOCHI PORCELLANATO
CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 1100 E
DIMENSIONI E SPECIFICHE
- 4 bruciatori in ghisa
- Area di cottura: 800 mm
(griglia 400 mm + piastra 400 mm)
- Peso: 51 kg
- Potenza totale del bbq: 21.2 Kw
ACCESSORI OPZIONALI
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Kit girarrosto
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Gamma di accessori
- Staffe per incasso
- Garanzia limitata 5 anni
DISCOVERY 1100E 5 fuochi
Cod. BB000605E - DA INCASSO
5 FUOCHI PORCELLANATO
CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 1100 E
DIMENSIONI E SPECIFICHE
- 5 bruciatori in ghisa
- Area di cottura: 960 mm
(griglia 640 mm + piastra 320 mm)
- Peso: 58 kg
- Potenza totale del bbq: 26.5 Kw
ACCESSORI OPZIONALI
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Kit girarrosto
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Gamma di accessori
- Staffe per incasso
- Garanzia limitata 5 anni
24
IL MIGLIOR
SISTEMA
DA INCASS
O
SUL MERCA
TO
SEMPLICE
E PRATICO
ACCIAIO INOX LA QUALITÀ PER SEMPRE
COPERCHIO A DOPPIO STRATO
E STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX
Il Bracere BEEFEATER
Serie DISCOVERY 1100 S - INOX PRO
-Sistema di apertura “Roll Back”. Fissato centralmente rispetto
al piano di cottura, si apre ruotando su se stesso e non occupa
spazio.
-Più controllo al sistema di cottura
-Più economia sul sistema di consumo gas
-La parte esterna non si surriscalda
CORPO BARBECUE IN ACCIAIO INOX
E CARRELLO INTEGRATO
-Maggior solidità e durata
-Design moderno
ANTE FRONTALI DEL CARRELLO TOTALMENTE RIVESTITE
-Rinforzate per maggior robustezza
-Costruite per durare nel tempo
ACCENSIONE PILOTA A INIEZIONE AL QUARZO
START TECHNOLOGY SU TUTTI I BRUCIATORI
-Accensione ancora più veloce
-Maggior controllo della fiamma
2 GRIGLIE LATERALI PORTA ALIMENTI
-Aggiunta di contenitori utili per sorreggere gli alimenti
NUOVA GRAFICA IMPRESSA SULLE GHIERE
-Maggior chiarezza e resistenza
SUPERFICIE DI COTTURA IN GHISA PORCELLANATA
SMALTATA ANTI RUGGINE SISTEMA “RF TECHNOLOGY”
-Più robustezza e durata nel tempo
BRUCIATORI IN GHISA
-Alte prestazioni
DEFLETTORI IN ACCIAIO INOX CON SISTEMA VAPORIZER
-Miglior distribuzione del calore su tutta la superficie di cottura
-Miglior sistema anti-fiamma
25
Il Bracere BEEFEATER
PROFESSIONALE e INDISTRUTTIBILE
DISCOVERY 1100S 4 fuochi
Cod. BB000640S
4 FUOCHI INOX
CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO
ACCESSORI OPZIONALI
- Nuovo Sistema apertura coperchio ROLL BACK. NON OCCUPA SPAZIO!
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Kit girarrosto
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Gamma di accessori
- Robusti bruciatori in ghisa dalle altissime prestazioni
- Coperchio cappa forno in acciaio inox doppio strato coibentato totalmente
- Maniglia coperchio in lega di alluminio - Antiruggine
- Ampia finestra d’ispezione centrale nel coperchio
- Maggior controllo durante la cottura, più economia sull’utilizzo di gas
- Termometro per la temperatura integrato
- Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata anti ruggine
SPECIFICHE TECNICHE
- Sistema “RF Technology”
- 4 bruciatori in ghisa
- Area di cottura: 800 mm
(griglia 400 mm + piastra 400 mm)
- Altezza: 1160 mm coperchio chiuso;
1460 mm coperchio aperto
- Larghezza: 1569 mm
- Profondità: 581 mm
- Peso: 93 kg
- Potenza totale del bbq: 21.2 Kw
- Potenza bruciatore laterale: 4.3 Kw
- Struttura del barbecue saldata interamente in acciaio inox per durare nel tempo
- Sicura e affidabile accensione ad iniezione al quarzo “Start Technology”
su ogni bruciatore
- Larga e comoda griglia scaldavivande removibile
- Deflettore in acciaio inox antifiamma con sistema ‘’Vaporizer’’
- Nuovo sistema rivoluzionario per la raccolta grassi
- Tubo gas per GPL
- Garanzia limitata 5 anni
26
Il Bracere BEEFEATER
MODERNO - ELEGANTE - RESISTENTE
DISCOVERY 1100S 5 fuochi
Cod. BB000650S
5 FUOCHI INOX
CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO
vedi versione 4 FUOCHI
CARATTERISTICHE PRINCIPALI CARRELLO CABINET
- Elegante carrello cabinet con ante in acciaio inox per resistere nel tempo
- Pianetti laterale costruiti in lega di alluminio - Antiruggine
- Potente Bruciatore laterale integrato con la superficie di cottura principale,
molto più efficiente per sostenere e maneggiare pentole e padelle
- Supporto pentola posizionato a livello del piano
- 2 Comodi contenitori porta vivande e spezie
- Ante carrello totalmente rivestiste - Più robuste e rigide
- Robuste rotelle bloccanti
- Vano porta bombola
ACCESSORI OPZIONALI
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Kit girarrosto
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Gamma di accessori
SPECIFICHE TECNICHE
- 5 bruciatori in ghisa
- Area di cottura: 960 mm
(griglia 640 mm + piastra 320 mm)
- Altezza: 1160 mm coperchio chiuso;
1460 mm coperchio aperto
- Larghezza: 1726 mm
- Profondità: 581 mm
- Peso: 104 kg
- Potenza totale del bbq: 26.5 Kw
- Potenza totale bruciatore laterale: 4.3 Kw
27
Il Bracere BEEFEATER
Serie DISCOVERY 1100 S da INCASSO
DESIGN MODERNO, ELEGANTE, RESISTENTE
DISCOVERY 1100S 4 fuochi
Cod. BB000604S - DA INCASSO
4 FUOCHI INOX
CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 1100 S
DIMENSIONI E SPECIFICHE
- 4 bruciatori in ghisa
- Area di cottura: 800 mm
(griglia 400 mm + piastra 400 mm)
- Peso: 51 kg
- Potenza totale del bbq: 21.2 Kw
ACCESSORI OPZIONALI
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Kit girarrosto
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Gamma di accessori
- Staffe per incasso
- Garanzia limitata 5 anni
DISCOVERY 1100S 5 fuochi
Cod. BB000605S - DA INCASSO
5 FUOCHI INOX
CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 1100 S
DIMENSIONI E SPECIFICHE
- 5 bruciatori in ghisa
- Area di cottura: 960 mm
(griglia 640 mm + piastra 320 mm)
- Peso: 58 kg
- Potenza totale del bbq: 26.5 Kw
ACCESSORI OPZIONALI
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Kit girarrosto
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Gamma di accessori
- Staffe per incasso
- Garanzia limitata 5 anni
28
IL MIGLIOR
SISTEMA
DA INCASS
O
SUL MERCA
TO
SEMPLICE
E PRATICO
Il Bracere BEEFEATER
SCHEMA INGOMBRI MODELLI 1100 DA INCASSO
GAS GPL - bombola
Bombola
con regolatore
GAS METANO
29
Il Bracere BEEFEATER
Serie DISCOVERY 900
IL 3 FUOCHI ELEGANTE ANCHE PER PICCOLI SPAZI
DISCOVERY 900
Cod. BB0009000
3 FUOCHI PORCELLANATO
CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO
ACCESSORI OPZIONALI
- Nuovo Sistema apertura coperchio ROLL BACK. NON OCCUPA SPAZIO!
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Kit girarrosto
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Gamma di accessori
- Robusti bruciatori in ghisa dalle altissime prestazioni
- Coperchio cappa forno in acciaio porcellanato
- Termometro per la temperatura integrato
- Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata anti ruggine “sistema RF Technology”
- Struttura del barbecue saldata interamente in acciaio porcellanato per durare nel tempo
- Sicura e affidabile accensione piezo sulla manopola destra
- Larga e comoda griglia scaldavivande removibile
SPECIFICHE TECNICHE
- Deflettore in acciaio inox
- 3 bruciatori in ghisa
- Area di cottura: 640 mm
(griglia 320 mm + piastra 320 mm)
- Altezza: 1150 mm coperchio chiuso;
1340 mm coperchio aperto
- Larghezza: 1480 mm
- Profondità: 576 mm
- Peso: 71 kg
- Potenza totale del bbq: 15.9 Kw
- Potenza bruciatore laterale: 4.3 Kw
- Vaschetta raccolta grassi
- Tubo gas per GPL
- Garanzia limitata 3 anni
CARATTERISTICHE PRINCIPALI CARRELLO CABINET
- Elegante carrello cabinet in acciaio verniciato a polvere resistente alle alte temperature
- Completo di bruciatore laterale
- Robuste rotelle bloccanti
30
Il Bracere BEEFEATER
Serie BBQ DISCOVERY CLASSIC
DISCOVERY CLASSIC
Cod. BB003000
2 FUOCHI PORCELLANATO
CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO
ACCESSORI OPZIONALI
- Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata sistema “RF Technology”
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Kit girarrosto
- Pianetto laterale completo di
potente fornello da 4.3 Kw
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Cappa in acciaio porcellanato e alluminio con finestra in vetro per altissime temperature
- Struttura del barbecue saldata interamente in porcellana smaltata
- Sicura accensione ad iniezione al quarzo “Start Technology” - manopola destra
- Larga e comoda griglia scaldavivande removibile
- Bruciatori in ghisa dalle alte prestazioni
- Deflettore in acciaio inox antifiamma con sistema ‘’Vaporizer’’
- Termometro per la temperatura
- Tubo gas per GPL
- Comoda vaschetta raccogli grasso
- Robuste rotelle bloccanti per il carrello
- Cover resistente all’acqua
- Garanzia limitata 5 anni
- Carrello in metallo verniciato a polvere con pianetti laterali in acciaio inox
e telo anteriore
SPECIFICHE TECNICHE
- 2 bruciatori in ghisa
- Area di cottura: 480 mm
(griglia 320 mm + piastra 160 mm)
- Altezza: 1160 mm coperchio chiuso;
1540 mm coperchio aperto
- Larghezza: 1180 mm
- Profondità: 620 mm coperchio chiuso
800 mm coperchio aperto
- Peso: 59 kg
- Potenza totale del bbq: 10.6 Kw
OPTIONAL
FORNELLO
LATERALE
Cod. BB0003400
31
Il Bracere BEEFEATER
SERIE DISCOVERY 1000R PREMIUM
4 e 5 FUOCHI PORCELLANATO
Corpo in acciaio porcellanato colore nero e alluminio con finestra in vetro temperato.
Elegante carrello con cabina in acciaio inox e metallo verniciato a polvere per alte temperature.
DISCOVERY
1000R PREMIUM
Cod. BB0005200 4 FUOCHI
Cod. BB0005300 5 FUOCHI
CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi DISCOVERY CLASSIC
SPECIFICHE TECNICHE 4 FUOCHI
SPECIFICHE TECNICHE 5 FUOCHI
- 4 bruciatori in ghisa
- 5 bruciatori in ghisa
- Area di cottura: 800 mm
- Area di cottura: 960 mm
(griglia 480 mm, piastra 320 mm) x 490 mm
32
(griglia 640 mm, piastra 320 mm) x 490 mm
- Altezza: 450 mm coperchio chiuso,
- Altezza: 450 mm coperchio chiuso,
820 mm coperchio aperto
820 mm coperchio aperto
- Larghezza: 1500 mm
- Larghezza: 1660 mm
- Profondità: 620 mm
- Profondità: 620 mm
- Peso: 80 kg
- Peso: 95 kg
- Potenza totale del bbq: 21.2 Kw
- Potenza totale del bbq: 26.5 Kw
Il Bracere BEEFEATER
BBQ DISCOVERY SILVER
Corpo in acciaio inox e alluminio con finestra in vetro temperato
ed elegante carrello cabina in acciaio inox
DISCOVERY SILVER
Cod. BB0004000 3 FUOCHI
CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO
ACCESSORI OPZIONALI
- Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata sistema “RF Technology”
- Kit di conversione gas metano naturale
- Kit girarrosto
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Gamma accessori
- Cappa in acciaio inox e alluminio con finestra in vetro per altissime temperature
- Struttura del barbecue saldata interamente in acciaio inox
- Potente bruciatore laterale con wok e coperchio in acciaio inox
- Accensione sicura e affidabile ad iniezione al quarzo “Start Technology”
indipendente su ogni manopola
- Larga e comoda griglia scaldavivande removibile
- Bruciatori in acciaio inox dalle alte prestazioni
- Deflettore in acciaio inox antifiamma con sistema ‘’Vaporizer’’
- Termometro per la temperatura
- Tubo gas per GPL
- Cover resistente all’acqua
- Garanzia limitata 5 anni
CARATTERISTICHE CARRELLO SILVER
- Carrello in metallo verniciato a polvere color argento e acciaio inox,
con vano contenitore e con pianetti laterali in acciaio inox
- Comoda vaschetta raccogli grasso
- Robuste rotelle bloccanti
SPECIFICHE TECNICHE
- 3 bruciatori in acciaio inox
- Area di cottura: 640 mm (griglia 320
mm, piastra 320 mm) x 490 mm
- Altezza: 1160 mm coperchio chiuso,
1528 mm coperchio aperto
- Larghezza: 1413 mm
- Profondità: 605 mm coperchio chiuso,
805mm coperchio aperto
- Peso: 84 kg
- Potenza totale del bbq: 15.9 Kw
- Potenza totale del bruciatore laterale:
4.3 Kw
33
Il Bracere BEEFEATER
ARTISAN KITCHEN: LA CUCINA DA ESTERNO
INNOVATIVA con AUTOASSEMBLAGGIO DI ELEMENTI COMPONIBILI
BEEFEATER e IL BRACERE INTEGRANO LA LORO GAMMA DI PRODOTTI DA ESTERNO CON LA ARTISAN OUTDOOR KITCHEN.
IL TERMINE ARTISAN RIFLETTE LA NATURA ARTIGIANALE DI OGNI UNITÀ DI CUI È COMPOSTA.
Di recente innovazione è stato lo studio e lo sviluppo della CUCINA DA ESTERNO con la grande possibilità di unire vari elementi componibili.
La possibilità di poter assemblare i vari componenti in base alle proprie esigenze e allo spazio disponibile rendono questa cucina la vera
innovazione del 2015.
Grazie all’aiuto di una serie di rendering finali esiste la possibilità di personalizzarla in ogni dettaglio dal pannello di rivestimento, al top in
granito oltre che con svariati accessori.
La cucina Artisan è un’EDIZIONE LIMITATA, un’OPPORTUNITÀ UNICA!
BEEFEATER HA SVILUPPATO UNA SOLUZIONE DI ALTA QUALITÀ OFFRENDO ALLO STESSO TEMPO UNA VARIETÀ DI OPZIONI E SOLUZIONI.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
Profondità standard di 600 mm, altezza del banco di 900 mm.
Progettata per la spedizione in blocchi e unità modulari pronte da montare: completa di piano in granito, porte per credenza, un unità
lavello e rubinetto. I piani possono essere verniciati a piacimento una volta installati.
L’Artisan è fabbricata con un sub telaio in alluminio e rivestito con pannelli di cemento compresso. Questi pannelli in lamiera di cemento
sono rivestiti con un materiale naturale per simulare un rivestimento in pietra.
Facile da montare i suoi componenti sono prodotti con materiali durevoli e resistenti ai raggi UV. LA CUCINA DA ESTERNO!
Serve solo assemblare e installare senza dovere procurarsi i materiali, ne stilare una progettazione, senza piatare un chiodo e avvitare nulla.
Nessun tipo di colla o altro elemento scomodo potrà fermare la vostra voglia di barbecue!
ARTISAN KITCHEN
Cod. BBA000100 - modulo BBQ
34
Il Bracere BEEFEATER
COMPONI A MODO TUO LA CUCINA DA ESTERNO
ARTISAN KITCHEN È COMPOSTA DA:
- Barbecue Signature Beefeater 3000S 4 fuochi inox
- Fornello laterale inox;
- Vari elementi e componenti (sportelli, credenze, nichhie) delle cucine da esterno in
acciaio inox 304 della serie Signature;
- Frigorifero “TropiCool” per esterno in acciaio inox; le sue porte con doppio strato di
vetro riscaldato ti permettono di vedere sempre al suo interno senza quel classico
Cod. BBA000100
BBQ
“effetto nebbia”;
- Un piano in granito con lavello e rubinetto.
2 moduli principali:
- 1 modulo barbecue;
- 1 modulo frigorifero lavello.
- La possibilità di creare una forma a “L” utilizzando un modulo ad angolo tra i due
elementi principali.
Cod. BBA000200
lavello
ARTISAN KITCHEN
Cod. BBA000200 - modulo frigo + lavello
Cod. BBA000300
angolare
35
Prima il dovere poi IL BRACERE
ECOLOGIC GRILL BLACK
LA RISPOSTA ALLE VOSTRE SUCCULENTI GRIGLIATE
Una gamma di barbecue dal NUOVO DESIGN composta da diversi modelli certificati “CE” che riescono
ad abbinare eleganza e ottima funzionalità con prezzi molto interessanti. Una linea firmata dall’esperienza
trentennale de IL BRACERE.
Barbecue da 3 e 4 fuochi con coperchio basso oppure con il coperchio cappa forno, dotato di termometro per
il controllo della temperatura. Tutti i barbecue serie ECOLOGIC GRILL BLACK sono dotati di griglia personalizzata
IL BRACERE con scanalatura per un miglior scolo dei grassi, un elegante carrello in acciaio verniciato nero e
legno trattato per esterno ed una resistente copertura.
Garanzia limitata di 2 anni.
36
ECOLOGIC
GRILL
37
Il Bracere EGOLOGIC GRILL
MOD. VALENCIA
BLACK
Cod. BE0001060 - pianetti lateriali FISSI
3 FUOCHI
CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE
ACCESSORI OPZIONALI
- Accensione “START TECHNOLOGY”
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face
- Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura
- Coperchio fisso dotato di pratica ed elegante apertura
con guida scorrevole
- Comoda vaschetta raccogli grassi
- Il barbecue è compreso di:
tubo gomma, roccia lavica
CARATTERISTICHE
TECNICHE CARRELLO
-Elegante carrello in acciaio
verniciato nero e legno, resistente agli agenti atmosferici e
completo di vano porta bombola
-Robuste ruote gommate per
facilitare il trasporto
-Comode rotelle girevoli complete di freno
-Eleganti pianetti laterali fissi rinforzati per una maggiore resistenza
DIMENSIONI D’INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI
GRIGLIE
PIASTRE
POTENZA MAX
H
L
P
L
P
GHISA
GHISA
GHISA
Kw
83
144
64
64
48
3
1
1
14.5
MOD. VALENCIA-1
BLACK
PIANETTI
LATERALI
PIEGHEVOLI
Cod. BE0001061 - pianetti lateriali PIEGHEVOLI
3 FUOCHI
CARATTERISTICHE GENERALI VEDI PAG. 38
- Pianetti laterali pieghevoli rinforzati per una maggiore resistenza
- Dimensioni barbecue con i pianetti inclinati: H 83 x L 95 x P 64
DIMENSIONI D’INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI
38
PIANETTI
LATERALI
FISSI
GRIGLIE
PIASTRE
H
L
P
L
P
GHISA
GHISA
GHISA
POTENZA MAX
Kw
83
144
64
64
48
3
1
1
14.5
BLACK
PIANETTI
LATERALI
PIEGHEVOLI
Cod. BE0001071 - pianetti lateriali PIEGHEVOLI
3 FUOCHI
CARATTERISTICHE GENERALI VEDI PAG. 40
- Pianetti laterali pieghevoli rinforzati per una maggiore resistenza
- Dimensioni barbecue con i pianetti inclinati: H 106/154 x L 95 x P 64
Il Bracere EGOLOGIC GRILL
MOD. SIVIGLIA-1
GRIGLIA IN GHISA
Griglia con
CON SCANALATURA
a
scanalatura
PROFESSIO
V
per un migliore scolo dei grassi:
adattabile a tutti i modelli
3 e 4 fuochi.
DIMENSIONI D’INGOMBRO
H
106/154
L
P
144 64/86
AREA DI COTTURA BRUCIATORI
GRIGLIE
PIASTRE
POTENZA MAX
L
P
GHISA
GHISA
GHISA
Kw
64
48
3
1
1
14.5
39
Il Bracere EGOLOGIC GRILL
MOD. SIVIGLIA
BLACK
PIANETTI
LATERALI
FISSI
Cod. BE0001070 - pianetti lateriali FISSI
3 FUOCHI
CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE
ACCESSORI OPZIONALI
- Accensione “START TECHNOLOGY”
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Kit girarrosto
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face
- Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura
- Coperchio cappa forno in acciaio verniciato resistente alle alte temperature
completo di termometro
- Maniglia in acciaio inox
- Griglia scaldavivande
ECOLOGIC BLACK GRILL
- Comoda vaschetta raccogli grassi
Il coperchio cappa forno è dotato di
regolatore di temperatura, pratico per
le cotture al forno oppure allo spiedo.
- Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica
CARATTERISTICHE TECNICHE CARRELLO
- Elegante carrello in acciaio verniciato nero e legno,
resistente agli agenti atmosferici,
completo di vano porta bombola
- Robuste ruote gommate per facilitare il trasporto
- Comode rotelle girevoli complete di freno
- Eleganti pianetti laterali fissi rinforzati
per una maggiore resistenza
DIMENSIONI D’INGOMBRO
H
106/154
40
L
P
144 64/86
AREA DI COTTURA BRUCIATORI
GRIGLIE
PIASTRE
L
P
GHISA
GHISA
GHISA
POTENZA MAX
Kw
64
48
3
1
1
14.5
BLACK
PIANETTI
LATERALI
FISSI
Cod. BE0001080 - pianetti lateriali FISSI
4 FUOCHI
CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE
ACCESSORI OPZIONALI
- Accensione “START TECHNOLOGY”
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Kit girarrosto
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face
- Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura
- Coperchio cappa forno in acciaio verniciato resistente alle alte temperature
Il Bracere EGOLOGIC GRILL
MOD. MAIORCA
completo di termometro
- Maniglia in acciaio inox
- Griglia scaldavivande
- Comoda vaschetta raccogli grassi
- Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica
CARATTERISTICHE TECNICHE CARRELLO
- Elegante carrello in acciaio verniciato nero e legno, resistente agli agenti atmosferici e
completo di vano porta bombola
- Robuste ruote gommate per facilitare il trasporto
- Comode rotelle girevoli complete di freno
- Eleganti pianetti laterali fissi rinforzati
per una maggiore resistenza
DIMENSIONI D’INGOMBRO
GRIGLIE
PIASTRE
H
L
P
AREA DI COTTURA BRUCIATORI
L
P
GHISA
GHISA
GHISA
POTENZA MAX
Kw
106/154
161
64/86
80
48
4
1
1
19
41
Il Bracere EGOLOGIC GRILL
SOLUZIONI DA INCASSO O DA APOGGIO
DA INCASSO O DA APPOGGIO SU DI UN PIANO O CAMINO
È una soluzione originale e sempre più apprezzata, in particolar modo per progettare e realizzare soluzioni di
arredo in verande e terrazze.
MOD. VALENCIA
BLACK
Cod. BE0001062 - senza carrello
3 FUOCHI
CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE
ACCESSORI OPZIONALI
- Accensione “START TECHNOLOGY”
- Kit di conversione gas metano naturale
- Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face
- Cover resistente all’acqua
- Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura
- Kit coppia lette per incasso
- Coperchio fisso dotato di pratica ed elegante apertura con guida scorrevole
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Comoda vaschetta raccogli grassi
- Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica
MISURE PER FORO DA INCASSO
- Altezza: 20 cm
- Lunghezza: 66 cm
- Profondità: 50 cm
DIMENSIONI D’INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI
42
GRIGLIE
PIASTRE
H
L
P
L
P
GHISA
GHISA
GHISA
POTENZA MAX
Kw
20
66
60
64
48
3
1
1
14.5
BLACK
Cod. BE0001072 - senza carrello
3 FUOCHI
CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE
ACCESSORI OPZIONALI
- Accensione “START TECHNOLOGY”
- Kit di conversione gas metano naturale
- Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face
- Cover resistente all’acqua
- Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura
- Kit girarrosto
- Coperchio cappa forno in acciaio verniciato resistente alle alte temperature
- Kit coppia lette per incasso
completo di termometro
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
Il Bracere EGOLOGIC GRILL
MOD. SIVIGLIA
- Griglia scaldavivande
- Comoda vaschetta raccogli grassi
- Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica
DIMENSIONI D’INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI
GRIGLIE
PIASTRE
POTENZA MAX
H
L
P
L
P
GHISA
GHISA
GHISA
Kw
46/94
66
60
64
48
3
1
1
14.5
POTENZA MAX
MOD. MAIORCA
BLACK
Cod. BE0001081 - senza carrello
4 FUOCHI
DIMENSIONI D’INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI
GRIGLIE
PIASTRE
H
L
P
L
P
GHISA
GHISA
GHISA
Kw
46/94
82
60
80
48
4
1
1
19
43
Il Bracere EGOLOGIC GRILL
ECOLOGIC GRILL GENERATION
DESIGN DI CLASSE A PREZZI VANTAGGIOSI
Unico, elegante, versatile e resistente, in grado di offrire alla nostra clientela una valida alternativa per
arredare il proprio giardino e la propria casa. Generation 3 e 4 fuochi sono barbecue che si distinguono
nettamente dalla concorrenza.
CARATTERISTICHE GENERALI BARBECUE E CARRELLO
- Coperchio smaltato a doppio strato, con ampia finestra in vetro temperato;
- Sistema apertura coperchio LIFT EASY, fissato centralmente, si apre su se stesso
verso la parte posteriore. NON OCCUPA SPAZIO!
- Bruciatori in acciaio inox 304;
- Griglie in ghisa smaltate double face con scanalature a “V” da un lato;
- Carcassa smaltata e saldata
- Pannello comandi verniciato;
- Pianetti laterali con bande frontali in acciaio inox 304;
- Tubo gas per gpl;
- Fornello laterale con particolare sistema di cottura per risparmio
fino al 20% dei consumi;
MOD. GENERATION
-Carrello verniciato in polvere con nuovo sistema di
apertura con maniglie in acciaio inox 304;
- Cassetto raccolta unto estraibile in acciaio inox;
-Deflettori di fiamma smaltati distribuiti su tutta la superficie di cottura; con forma a “v” ancora piu’ accentuata per un migliore deflusso dei grassi di cottura
SENZA FIAMMATE;
- 4 ruote girevoli con freno;
- Predisposizione gas GPL
- Griglia scalda vivande in acciaio inox;
- Accensione indipendente su ogni bruciatore ad iniezione “Start Tecnology®”. SICURA ED AFFIDABILE!
3D
Cod. BG0003002 - pianetti lateriali FISSI
3 FUOCHI
CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE
ACCESSORI OPZIONALI
- 3 bruciatori in acciaio inox 304 - 3,5 kw ciascuno
- Kit girarrosto elettrico
- Area di cottura: 590 x 450 mm (tutta griglia)
- Cover resistente all’acqua
- Altezza coperchio chiuso 1180 mm
- Regolatore di pressione da 30 mbar
- 7 Deflettori smaltati a “V”
- Vasta gamma di accessori e ricambi
- Larghezza: 1270 mm
- Profondità: 600mm
- Peso: 49 kg
- Potente bruciatore laterale 3,0 kw
- Potenza totale: 13,5 kw
44
4D
Cod. BG0003003 - pianetti lateriali FISSI
4 FUOCHI
CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE
ACCESSORI OPZIONALI
- 4 bruciatori in acciaio inox 304 - 3,5 kw ciascuno
- Kit girarrosto elettrico
- Area di cottura: 700 x 450 mm (tutta griglia)
- Cover resistente all’acqua
- Altezza coperchio chiuso 1180 mm
- Regolatore di pressione da 30 mbar
- 9 Deflettori smaltati a “V”
- Vasta gamma di accessori e ricambi
Il Bracere EGOLOGIC GRILL
MOD. GENERATION
- Larghezza: 1380 mm
- Profondità: 600mm
- Peso: 55 kg
- Potente bruciatore laterale 3,0 kw
- Potenza totale: 17 kw
45
Il Bracere RISCALDATORI
TANSUN: RISCALDATORI ELETTRICI
ALTA QUALITÀ ED ENERGIA ALTERNATIVA
TUTTI I PRODOTTI TANSUN RISPETTANO LE RIGIDE NORMATIVE “CE”
EFFICIENZA NEL RISCALDAMENTO E NEL CONSUMO DI ENERGIA
-Il RISCALDAMENTO AD INFRAROSSI TANSUN È CONSIDERATO MOLTO EFFICIENTE perché non riscalda l’aria,
ma il suo calore viene trasmesso in modo piacevole come quello del sole, dando tepore e benessere a
chi si trova nell’area coperta da Tansun.
- Tansun produce un CALORE ISTANTANEO e pertanto consuma meno energia, i suoi riscaldatori ad infrarossi sono il modo migliore per riscaldare sia l’esterno (abitazioni private, Bar, Ristoranti, ecc.) che edifici
di grandi dimensioni (chiese, strutture commerciali piccole e grandi, magazzini...). Non necessita di preriscaldamento e il calore non si disperde verso l’alto.
- STILE DI VITA - La gente ama trascorre sempre più tempo all’aperto e i riscaldatori al quarzo Tansun sono
la soluzione ideale per stare a proprio agio anche nelle stagioni più fredde.
- DESIGN - Gli apparecchi da riscaldamento Tansun non occupano spazio a terra in quanto vengono installati a parete, a soffitto, nei gazebo, sugli ombrelloni…
- CONSUMO D’ENERGIA - Se un riscaldatore Tansun viene installato con il regolatore di temperatura sarà
possibile controllare facilmente il livello di calore nell’ambiente, risparminado così il consumo di energia.
- PRATICITÀ - Gli apparecchi Tansun non usano la bombola a gas come i tradizionali riscaldatori a gas, evitando così il rischio di rimanere al freddo a metà cena e rischiare di rovinare la serata.
- GARANZIA - Tutti i prodotti Tansun sono garantiti 2 anni sulla struttura e fino a 7000 ore di funzionalità della
lampada.
46
R I S C A L D AT O R I
elettrici al quarzo
47
48
Il Bracere RISCALDATORI
Il Bracere RISCALDATORI
MOD. SORRENTO IP24
Cod. AR0001010 - 1,5 Kw
Cod. AR0001020 - 2,0 Kw
APPARECCHIO DA RISCALDAMENTO
GRANDE POTENZA DI RIFLESSIONE
RESISTENTE AGLI AGENTI ATMOSFERICI
ECONOMICO - EFFICIENTE - CALORE IMMEDIATO
Il Tansun Sorrento è un riscaldatore robusto che resiste all’azione degli agenti atmosferici. Grazie al design
modulare può essere installato in gruppi per realizzare un sistema di riscaldamento su misura per soddisfare
esigenze specifiche. Questo prodotto è adatto per uso interno ed esterno, in un ventaglio di applicazioni fra
cui edifici difficili da riscaldare e ambienti esposti a correnti d’aria.
Ideale per: palestre, zone fumatori, verande, chiese, agricoltura, orticoltura, lobby, punti di vendita, giardini
zoologici, autorimesse, officine, stabilimenti, magazzini, patii, terrazze e non solo.
CARATTERISTICHE TECNICHE
kW disponibili
1.5kW /2.0kW
- Corpo in alluminio estruso alta qualità
Superficie riscaldata
13 m² - 18 m²
- Riflettore spettrale in alluminio a parabola ad alta qualità
Durata della lampadina 7,000 ore
- Riflettori laterali per maggior emissione di calore
Resistenza all’acqua
Si
- Lampada Philips, si installa sia ad angolo che orizzontalmente
Indice di Protezione
IP24
Montaggio
Angolare/Orizzontale
Colore disponibile
Argento
- Staffe per fissaggio verticale e orizzontale
Altezza minima di
montaggio
2.0m
- Garanzia di 2 anni
Peso
3,4 Kg
Dimesioni
430 mm x 228 mm x 323 mm
- Laterali interni in alluminio per favorirne il raffreddamento
- Cavo elettrico 5 mt con spina
- Griglie di sicurezza installate
Adatto a tutte le stagioni
Ideale per uso interno ed esterno
Facile installazione
Completo di staffa per il fissaggio
OPTIONAL SU RICHIESTA
DISPONIBILE NELLA VERSIONE
CON RIFLESSIONE ORO
49
Il Bracere RISCALDATORI
MOD. RIO
GRANDE
IP24
Cod. AR0001200 - 2,0 Kw - SENZA LAMPADA
Cod. AR0001210 - 2,0 Kw - CON LAMPADA
APPARECCHIO DA RISCALDAMENTO
RESISTENTE AGLI AGENTI ATMOSFERICI
ECONOMICO - EFFICIENTE - CALORE IMMEDIATO
Il Tansun RIO Grande è un riscaldatore che ha stile, è resistente agli agenti atmosferici e si armonizza facilmente
in molti ambienti. Compatibile con i sistemi di controllo del riscaldamento Tansun e Somfy, è ideale per
innumerevoli applicazioni.
Ideale per: bar, ristoranti, verande, patii, terrazze, lobby, zone fumatori, piscine, vasche idromassaggio,
padiglioni, piste da bowling, stadi sportivi, magazzini, sale da ballo e non solo.
CARATTERISTICHE TECNICHE
kW disponibili
2.0kW
- Corpo in alluminio estruso alta qualità
Superficie riscaldata
12 m²
- Riflettore spettrale in alluminio a parabola ad alta qualità
Durata della lampadina 7,000 ore
- Riflettori laterali per maggior emissione di calore
Resistenza all’acqua
SI
- Lampada Philips, si installa sia ad angolo che orizzontalmente
Indice di Protezione
IP24
Montaggio
Orizzontale / angolare
Colore disponibile
Argento
- Staffe per fissaggio verticale e orizzontale
Altezza minima di
montaggio
2m
- Garanzia di 2 anni
Peso senza lampada
2.8 kg
Peso con lampada
3,4 kg
Dimensioni
560 mm x 112 mm x 160 mm
Dimensioni
660 mm x 112 mm x 160 mm
- Laterali interni in alluminio per favorirne il raffreddamento
- Cavo elettrico 5 mt con spina
- Griglie di sicurezza installate
Adatto a tutte le stagioni
Ideale per uso interno ed esterno
Facile installazione
Completo di staffa per il fissaggio
DOPPIA
FUNZIONE
RISCALDA
e ILLUMINA
50
IP
Il Bracere RISCALDATORI
MOD. RIO
IP24
Cod. AR0000800 - 1,5 Kw
APPARECCHIO
DA RISCALDAMENTO
Riscaldatore a profilo ribassato, resistente agli agenti atmosferici, adatto a molteplici applicazioni. Con la
gamma di staffe Tansun può essere usato con tendoni, ombrelloni e protezioni frangivento. Compatibile anche
con i regolatori Tansun per il controllo totale del riscaldamento.
Ideale per: verande, padiglioni, patii, terrazze, bagni, piscine, vasche idromassaggio, lobby, zone fumatori, bar,
ristoranti, officine, autorimesse, aree dedicate al golf e non solo.
CARATTERISTICHE TECNICHE
kW disponibili
1.5kW
- Corpo in alluminio estruso alta qualità
Superficie riscaldata
12 m²
- Riflettore spettrale in alluminio a parabola ad alta qualità
Durata della lampadina 7,000 ore
- Riflettori laterali per maggior emissione di calore
Resistenza all’acqua
Si
- Lampada Philips, si installa sia ad angolo che orizzontalmente
Indice di Protezione
IP24
Montaggio
Angolare/Orizzontale
Colore disponibile
Argento
- Staffe per fissaggio verticale e orizzontale
Altezza minima di
montaggio
2.0m
- Garanzia di 2 anni
Peso
2.35 Kg
Dimesioni
330 mm x 100 mm x 155 mm
- Laterali interni in alluminio per favorirne il raffreddamento
- Cavo elettrico 5 mt con spina
- Griglie di sicurezza installate
MOD. CARNIVAL IP24
Cod. AR0000200 - 0,75 Kw
APPARECCHIO DA RISCALDAMENTO
PER INTERNO O AL COPERTO
ADATTO A TUTTE LE STAGIONI, INDICATO PER UTILIZZO DOMESTICO, FESTE, BARBECUE, CENE ALL’APERTO
Riscaldatore compatto, ideale per: balconcini, barche, campeggi, autocaravan, verande, patii, terrazze,
animali da compagnia, padiglioni, ambienti domestici e non solo.
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Corpo in acciaio verniciato a polvere
- Riflettore spettrale in alluminio anodizzato di qualità
- Griglia di sicurezza facile da rimuovere per la manutenzione.
- Supporto regolabile per direzionare il calore
- E’ disponibile una staffa opzionale per specifici punti di montaggio
- Cavo elettrico 5 mt con spina
kW disponibili
0.75kW
Superficie riscaldata
7 m²
Durata della lampadina 3,000 ore
Resistenza all’acqua
NO
Indice di Protezione
NO
Montaggio
Orizzontale
Colore disponibile
Argento
Altezza minima di
montaggio
1.8 m
Peso
1,00 Kg
Dimesioni
275 mm x 100 mm x 108 mm
51
Il Bracere RISCALDATORI
MOD. APOLLO
APPARECCHIO DA RISCALDAMENTO
PROFESSIONALE
Questa gamma di riscaldatori da interno, prodotta da estratti di alluminio, offre una scelta di soluzioni che
vanno da potenza 1kw a 12kw è adatto per grandi ambienti e per tutte le situazioni industriali e commerciali.
Ideale per: aviorimesse, parchi giochi, edifici e costruzioni, fabbriche e magazzini, fattorie e orticolture, garage
e officine, reception e negozi, scuole e chiese, college e università, piscine e centri benessere, zoo e tanto altro.
CARATTERISTICHE TECNICHE
kW disponibili
1.0kW / 1.5kW / 2.0kW / 3.0kW
/ 4.0kW / 4.5kW / 6.0kw /
9.0kW / 12.0kW
- Rivestimento in alluminio verniciato a polvere
Superficie riscaldata
50 m²
- Riflettore spettrale in alluminio a parabola ad alta qualità
Durata della lampadina 7,000 ore
- 2 Laterali di calore in alluminio pressofuso incorporat
Resistenza all’acqua
NO
verniciati integralmente.
Indice di Protezione
NO
- Griglie di sicurezza opzionali
Montaggio
Orizzontale / Verticale
- Staffe per fissaggio verticale e orizzontale
Colore disponibile
Avorio
- Finitura color avorio
Altezza minima di
montaggio
2.1 – 5.0m*
- Alimentazione 230 W o trifase (dipende dal modello)
- Disponibile nella versione orizzontale o verticale
Peso
4.0kg - 13.5kg*
- Garanzia di 2 anni
Dimensioni
420mm x 225mm x 115mm 1280mm x 225mm x 115mm*
- Potenza variabile da 1kw a 12kw.
- Lampada universale HeLen Gold incorporata
* dipende dal modello
52
Il Bracere RISCALDATORI
REGOLATORE
DI TEMPERATURA
Il regolatore di temperatura è uno strumento estremamente
utile per il massimo comfort e risparmio di energia. Da montare all’interno o sotto una copertura, è costituito da corpo
in acciaio e alluminio resistente al calore con pulsante di accensione.
La temperatura viene controllata attraverso la gestione elettronica potendo variare il livello di calore dal 30%-100%, regolabile dai pulsanti di controllo. Il telecomando offre le stesse
funzioni fino ad una distanza di 6 m. Disponibile in versioni da
4 kw e 6 Kw.
Confronto consumo riscaldatori elettrici
e riscaldatori a gas
- 82% riduzione dei costi di consumo
- Istantaneo, affidabile e facile da usare
- Non si spegnerà durante l’utilizzo
- Non occupa spazio per terra
- Non necessità di avere una bombola di gas
- Non terminerà nei momenti inopportuni
- Nessun rumore, odore o combustione
CONFRONTO
APPARECCHIO ELETTRICO ALOGENO
APPARECCHIO A GAS
Potenza (W)
1300
4000
Costo Energia per
kw/H*
0.18
0.31
Costo orario*
0.234
1.25
* costi basati sui prezzi in Germania
STAFFE per fissaggio a ombrelloni o pareti
53
Il Bracere RISCALDATORI
HOT TABLE
LA SOLUZIONE IDEALE PER STARE ALL’APERTO NEI MESI PIÙ FREDDI
Molte persone amano radunarsi ed incontrarsi all’esterno in ristoranti, bar e tanti altri luoghi di incontro
dove si possono trascorrere momenti felici all’aria aperta. Numerosi sono gli apparecchi ed i sistemi di
riscaldamento presenti sul mercato, ma nessuno offre una soluzione ideale come HOT TABLE.
Il design HOT TABLE è firmato ARTECO, che da anni è sinonimo di esperienza ed impegno nello sviluppo di
prodotti professionali.
Tutti gli HOT TABLE hanno un sistema automatico di accensione brevettato che opera secondo la temperatura esterna e sono i più efficienti dei prodotti esistenti sul mercato. La tecnologia avanzata Smart Power
e L’ALTA PERFORMANCE DEL RISCALDAMENTO AD INFRAROSSI FORNISCE UN CALORE REALE, CON TEMPERATURE ANCHE SOTTO GLI 0°, FINO A DUE METRI DI DISTANZA DAL TAVOLO.
La posizione dell’elemento di riscaldamento ad infrarossi irradia il calore regolarmente attorno al tavolo,
per questo le persone sedute e in piedi attorno al tavolo percepiscono il calore e restano al caldo.
Il calore si irradia dal basso verso l’alto e riscalda gentilmente tutto il corpo. La regolazione automatica
dell’accensione assicura sempre la giusta temperatura.
I prodotti HOT TABLE possono essere accesi e spenti facilmente da ogni direzione e per un maggior confort
ciascun tavolo riscaldante è dotato di comodo telecomando resistente all’acqua.
L’elemento ad infrarossi oltre ad emettere un piacevole calore emette anche un’INTENSA LUCE ROSSA
CHE CREA UN PARTICOLARE ATMOSFERA.
54
RESISTENTE AGLI AGENTI ESTERNI
PIANO IN VETRO TEMPERATO NERO TRASPARENTE
Il Bracere RISCALDATORI
TAVOLO DA BAR con RISCALDAMENTO
CARATTERISTICHE TECNICHE
-Lampada di riscaldamento alogena ad infrarossi ad alta
- Cavo di collegamento lungo 4 m e resistente all’acqua
- Famoso design by ARTECO
efficienza.
- Lampada di lunga durata, più di 5000 ore.
-Brevettato
-La regolazione automatica della potenza dipende dalla
- Accensione automatica dell’apparecchio con telecomando
temperatura dell’ambiente
-Interruttore manuale di accensione/spegnimento su 4 lati,
in dotazione
- Sensore a temperatura ambiente
dotato anche di telecomando.
- Sensore di reale temperatura percepita
- Riscaldatore protetto da 2 strati
- Sensore di emergenza alta temperatura
- Accensione graduale
- Sensore di caduta
- Materiale antiruggine di alta qualità
- Resistente all’acqua, indice di protezione IP56
- Resistente all’acqua
- Riscaldamento ad alta tecnologia infrarossi
HOT TABLE
Cod. AR0001310
NEW YORK
HOT TABLE
MIAMI
Cod. AR0001300
55
56
Il Bracere ACCESSORI
A C C E S S O R I
57
Il Bracere ACCESSORI
ACCESSORI
PIZZA OVEN
Cod. BB0004300
COPERCHIO FORNO
IN VETRO CERAMICA
PER COTTURA PIZZA
ADATTABILE SU TUTTI I MODELLI
DI BARBECUE A 4 e 5 FUOCHI
della linea BEEFEATER
COMPLETO DI KIT ACCESSORI PIZZA
58
Cod. AT0000250
Cod. AT0001700
Cod. AT0003000
VALIGETTA PROFESSIONALE
in alluminio completa di
accessori in acciaio inox
18 pezzi
KIT CUCINA
DA TRASPORTO
con: grembiule in pvc,
tool set 3 pz inox, guanto forno,
porta sale e pepe
TOOL-SET INOX
3 pezzi in
acciaio inox
Cod. AT0003200
Cod. AT0003400
Cod. AT0003450
FORCHETTONE E
COLTELLO
PROFESSIONALI
2 pezzi in acciaio inox
SPATOLA
RETTANGOLARE
in acciaio inox
SPATOLA WIDE
in acciaio inox
Cod. AT0003500
Cod. AT0003800
SET COLTELLI PROFESSIONALI
PER STEAK-HOUSE
6 pezzi in acciaio inox
FORCHETTONE COMPLETO DI
TERMOMETRO PROFESSIONALE
in acciaio inox
SPATOLA INOX
in acciaio inox
Cod. AT0003700
Cod. AT0005100
Cod. AT005200
KIT GUANTO
E GREMBIULE
COPERCHIO IN GHISA
VETRIFICATO PER PADELLA
“ROASTING TRAY”
PADELLA “ROASTING TRAY“
IN GHISA VETRIFICATA
Cod. AB0006204
Cod. AT0000350
PIZZA STONE Completo di: piana tonda di
diametro cm 33 con telaio
Pala in legno e coltello rotante
Il Bracere ACCESSORI
Cod. AT0003100
PIASTRA PIZZA DIAMOND in terracotta refrattaria 345x345 mm
Le canalizzazioni consentono un peso contenuto e un’elevata velocità di riscaldamento. La sua
resistenza termica è perfetta per cucinare pizza, pane, dolci, ecc. Completa di pala in legno
Cod. AT0000700
Cod. AT0000800
PULITORE
GRIGLIA IN GHISA
PULITORE BARBECUE
adatto per la pulizia di superfici
in lamiera, acciaio inox e alluminio
Cod. AP0000800
AFFUMICATORE INOX
in acciaio inox
59
Il Bracere ACCESSORI
Cod. ACITY0015
GRIGLIA PESCE
60
Cod. AT0000150
REGOLATORE
di pressione gas a taratura
30 MBar per G.P.L. per bombola
Cod. AT0005000
SPAZZOLA PULITRICE 3 IN 1
Cod. AN0000800
Cod. AT0001000
Cod. AT0001500
CONFEZIONE LAVA
Confezione lava igienizzata
da Kg. 5
SPAZZOLA
per una corretta pulizia della
griglia di cottura. Confezione
da 1 pezzo
MANIGLIA SOLLEVA GRIGLIA
E PIASTRA
Cod. AP0001200
Cod. AO0004000
Cod. AT0002300
PIASTRA INOX
AFFUMICATORE IN GHISA
PIATTI IN LEGNO
adatti per serate di steak-house.
Kit di 2 piatti tondi
GIRARROSTO
Per tutte le linee di barbecue
con coperchio cappa forno
CUSTODIA
per tutti i modelli, in PVC,
protegge il barbecue dagli
agenti esterni
PIASTRA IN GHISA VETRIFICATA
per linee BeefEater, Ecologic
Grill, Autoproduzione
Il Bracere ACCESSORI
KIT METANO
per serie Beefeater,
Ecologic Grill Black,
Autoproduzione
PIETRA OLLARE
per tutte le linee
SUPPORTO COMPLETO
DI CERAMICA
SCALDAVIVANDE
per tutte le linee di barbecue
con coperchio cappa forno
GRIGLIA SUPPORTO LAVA
per linee Ecologic Grill,
Autoproduzione
KIT PIASTRINE CERAMICA
autopulente con il calore del
bruciatore. Adattabile su tutti i
modelli di barbecue Ecologic
Grill, Autoproduzione
GRIGLIA E PIASTRA
PORCELLANATA
GRIGLIA IN GHISA VETRIFICATA
CON SCANALATURA
per linee Autoproduzione
ed Ecologic Grill
GRIGLIA IN GHISA
VETRIFICATA RF
per linea BeefEater
61
INDICE DEI PRODOTTI IL BRACERE
p. 4
p. 5
Serie professional Modello 115
Cod. BC0040000 - con pietra lavica
Cod. BC004000D - con deflettore inox
p. 8
Serie professional
Modello 50
Cod. BC0031000
p. 9
p. 11
p. 9
p. 12
Serie SHARK
Modello 80 INOX
Cod. SHARK0003
p. 15
p. 22
p. 23
p. 26
p. 27
Serie BEEFEATER
Mod. DISCOVERY 1100 S5
Cod. BB000640S
p. 19
Serie BEEFEATER
Modello BUGG con carrello
Cod. BB0006000 - colore NERO
Cod. BB0006100 - colore ARANCIO
Serie BEEFEATER
Modello BUGG solo corpo
Cod. BB0006001 - colore NERO
Cod. BB0006101 - colore ARANCIO
p. 24
Serie BEEFEATER
Mod. DISCOVERY da incasso 1100 E4
Cod. BB000604E
p. 28
Serie BEEFEATER
Mod. DISCOVERY 1100 S5
Cod. BB000650S
Serie Vintage
Modello STYLE 2200
Cod. BN0022000
Carrello BASE
Cod. ACITY0014 - Shark 50
Cod. ACITY0017 - Shark 80
p. 24
Serie BEEFEATER
Mod. DISCOVERY 1100 E5
Cod. BB000650E
Serie SHARK
Modello 50 INOX
Cod. SHARK0002
p. 14
p. 19
Serie Vintage
ModelloUFO 4000
Cod. BN0040000
Serie BEEFEATER
Mod. DISCOVERY 1100 E4
Cod. BB000640E
p. 10
p. 12
p. 15
Griglia da incasso
Modello 2100
Cod. BN0021000
Serie BBQ CITY Colore Rosso
Cod. CITY00001 - Gas GPL
Cod. CITY000M1 - Metano
Carrello Modello TOP
Cod. ACITY0131 - Rosso
Cod. ACITY0013 - Nero
Serie Vintage
Modello GARDEN 2300
Cod. BN0023000 - PIANI FISSI
Cod. BN0023001 - PIANI RECLINABILI
p. 6
Serie professional
Modello 80
Cod. BC0035000
Serie BBQ CITY Inox
Cod. CITY00003 - Gas GPL
Cod. CITY000M3 - Metano
Serie BBQ CITY Colore Nero
Cod. CITY00003 - Gas GPL
Cod. CITY000M3 - Metano
62
p. 5
Serie BEEFEATER
Mod. DISCOVERY da incasso 1100 E5
Cod. BB000605E
p. 28
Serie BEEFEATER
Mod. DISCOVERY da incasso
1100 S4
Cod. BB000604S
Serie BEEFEATER
Mod. DISCOVERY da incasso
1100 E5
Cod. BB000605S
p. 30
p. 31
Serie BEEFEATER
Mod. DISCOVERY CLASSIC
Cod. BB003000
Serie BEEFEATER
Mod. DISCOVERY 900
Cod. BB0009000
p. 34
Serie BEEFEATER
ARTISAN KITCHEN
Cod. BBA000100
p. 32
p. 35
Modulo
ANGOLARE
Cod. BBA000300
p. 41
Serie EGOLOGIC GRILL
Mod. SIVIGLIA BLACK
Cod. BE0001070 - pianetti lateriali FISSI
p. 43
Serie EGOLOGIC GRILL
Mod. MAIORCA BLACK
Cod. BE0001081 - pianetti lateriali FISSI
p. 50
p. 51
Serie TANSUN
Mod. RIO GRANDE IP24
Cod. AR0001200 - senza lampada
Cod. AR0001210 - con lampada
p. 43
Serie EGOLOGIC GRILL
Mod. VALENCIA BLACK
Cod. BE0001062 - senza carrello
Serie EGOLOGIC GRILL
Mod. SIVIGLIA BLACK
Cod. BE0001072 - senza carrello
p. 49
Serie TANSUN
Mod. SORRENTO IP24
Cod. AR0001010 - 1,5 Kw
Cod. AR0001020 - 2,0 Kw
Serie ECOLOGIC GRILL
Mod. GENERATION 4D
Cod. BE0001060 - pianetti lateriali FISSI
p. 51
Serie TANSUN
Mod. RIO IP24
Cod. AR0000800 - 1,5 Kw
Serie EGOLOGIC GRILL
Mod. SIVIGLIA-1 BLACK
Cod. BE0001071
pianetti lateriali PIEGHEVOLI
Serie EGOLOGIC GRILL
Mod. VALENCIA BLACK
Cod. BE0001060 - pianetti lateriali FISSI
p. 45
Serie ECOLOGIC GRILL
Mod. GENERATION 3D
Cod. BE0001060 - pianetti lateriali FISSI
Serie BEEFEATER
Mod. DISCOVERY SILVER
Cod. BB0004000 3 FUOCHI
p. 39
p. 42
p. 44
Serie EGOLOGIC GRILL
Mod. MAIORCA BLACK
Cod. BE0001081 - senza carrello
Serie BEEFEATER
Mod. DISCOVERY PREMIUM CLASSIC
Cod. BB0005200 4 FUOCHI
Cod. BB0005300 5 FUOCHI
p. 38
Modulo
FRIGO E LAVELLO
Cod. BBA000200
p. 40
p. 33
p. 52
Serie TANSUN
Mod. CARNIVAL IP24
Cod. AR0000200 - 1,5 Kw
Serie TANSUN
Mod. APOLLO - 1,5 Kw
IL BRACERE SI RISERVA IL DIRITTO DI APPORTARE MODIFICHE SENZA PREAVVISO
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IL BRACERE S.p.a. è un marchio leader nella produzione
dei barbecue a gas presente da oltre 30 anni sul mercato
a garanzia di una cucina sana, biologica e naturale che
nulla vuol togliere agli antichi sapori.
Un’azienda in continuo sviluppo che dal 1980 lavora con
passione e ha come obiettivo migliorare sempre i propri
prodotti e seguire le esigenze di tutti, per garantire al consumatore prodotti all’avanguardia nel design, nella funzionalità e nella sicurezza.
I nostri prodotti sono studiati per durare a lungo nel tempo
e ogni componente della struttura è costruito per superare i test di qualità anche dopo anni di utilizzo.
SCEGLIERE UN BARBECUE IL BRACERE SIGNIFICA:
1- PRATICITÀ D’USO
2- COTTURA SANA E GENUINA DEI CIBI
3- UNA CUCINA COMPLETA DA ESTERNO
4- NIENTE FUMO E PRATICITÀ NELLA PULIZIA
5- L’ALTA QUALITÀ IN TUTTA SICUREZZA
6- LA PIÙ AMPIA GAMMA DI BARBECUE
7- L’EFFICACE ASSISTENZA POST-VENDITA
8- LA CONTINUA RICERCA DI NUOVI DESIGN
E NUOVE TECNOLOGIE
9- GARANZIA DEL MIGLIOR RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO
LIVING WITH IL BRACERE
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