Blue economy
Maggio 2011
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Metodologia
Universo di riferimento
Popolazione italiana
Numerosità campionaria
1.000 cittadini, disaggregati per sesso, età, area di residenza
Margine di errore (livello di affidabilità 95%)
+/- 3%
Metodo di raccolta delle informazioni ed elaborazione dei dati
Metodo di intervista: Panel Tempo Reale
Tipo di questionario: strutturato
Elaborazione dei dati: SPSS 18.0
Effettuazione delle interviste
Maggio 2011
Autore
IPR Marketing
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Il rapporto degli italiani
con il mare
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Il rapporto con il mare
•Al centro e al sud l’esperienza del mare avviene prima che al nord (meno di 5 anni
75% al centro e 79% al sud).
•Il primo ricordo del mare è con la mamma per il 62% dei maschi;
•il 25% delle donne invece lega il primo ricordo del mare a nonni, fratelli o zii.
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Il rapporto con il mare
Per andare al mare:
•La Liguria è la meta preferita tra i
residenti al nord (37%).
•Lazio e Marche sono le regioni preferite
dai residenti al centro (39 e 34%).
•Puglia e Sicilia le regioni preferite dai
residenti al sud (29 e 23%).
Il totale non è pari a 100
perché la domanda prevedeva più risposte
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Al mare all’estero nell’ultimo anno?
•I più refrattari alla scelta di una meta estera per il mare sono soprattutto gli over 54
e i residenti al sud.
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Il rapporto con il mare
•Il 64% dei residenti al nord e il 52% degli over 54 pianifica il rapporto con mare
programmando una vacanza per rimanerci almeno qualche giorno).
•I giovani e i residenti al sud hanno con il mare un rapporto più immediato (53% dei
giovani e 60% dei residenti al sud ci va appena possibile anche solo per poche ore).
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Le preferenze al mare
•L’81% dei giovani preferisce la spiaggia libera.
•Il 21% dei 35-54enni il lido.
•Il 22% degli over 54 preferisce il villaggio turistico.
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Cosa piace di più fare al mare?
Il totale non è pari a 100 perché la domanda prevedeva più risposte
•Le donne più degli uomini amano rimanere in spiaggia a prendere il sole (68
rispetto al 51%).
•I 18-34 enni sono la categoria più dinamica al mare. Più degli altri amano nuotare
(67%) e fare sport in spiaggia (15%).
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2. I prodotti del mare
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In una settimana consuma:
•Più basso della media il consumo di
pesce fresco o surgelato tra 18-34.
•Più alto tra gli over 54 e i residenti
al sud
•Consumo più basso della
media tra i residenti al
nord
Il totale non è pari a 100 perché la domanda prevedeva più risposte
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Se acquista pesce si informa su:
Target più attenti:
Donne (80%)
•Residenti al sud
(76%)
Target più attenti:
Over 54 (66%)
•Residenti al centro (68%)
Il totale non è pari a 100 perché la domanda prevedeva più risposte
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Da più sicurezza il pesce proveniente da…:
•Uomini e residenti al sud i target che ritengono più affidabile il pesce pescato in
mare piuttosto che quello proveniente da allevamento (55 e 56%).
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Rispetto a quello proveniente da altri paesi,
il pesce pescato o allevato in Italia è…:
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3. Stato di salute del mare
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Rispetto a 4/5 anni fa oggi il mare è:
•I residenti al sud sono il target più critico sulla pulizia del mare (il 73% ritiene che
oggi sia meno pulito che in passato)
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Ha visto in acqua nell’ultimo anno…
•L’avvistamento di
buste
di
plastica galleggianti è superiore
alla media soprattutto al sud
(67%).
Il totale non è pari a 100 perché la domanda prevedeva più risposte
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Sa quanti km di costa ha l’Italia?
•I più informati sono gli uomini e i residenti al centro (32 e 31% hanno fornito
risposta giusta alla domanda).
•Il livello dei non sa è più alto della media tra le donne (42%) i 18 -34 enni (42%) e
i residenti al sud (49%).
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Le minacce al mare
•Più alta della media al sud la quota che ritiene che i depuratori non funzionino nel
proprio mare (31%).
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Cosa minaccia di più il mare?
•Donne (72%) e giovani (71%) i target contrari in misura superiore alla media alla
opportunità di fare trivellazioni petrolifere in mare.
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Cosa teme di più al mare
•Le donne (30%), i giovani (33%) e i residenti al nord (30%) sono i target più
spaventati dalla presenza di meduse in mare.
•I residenti al sud più di tutto invece temono l’inquinamento marino (47%).
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La ricerca sullo stato di salute del mare
Stato e istituzioni sostengono abbastanza le attività di ricerca per verificare
lo stato di salute del mare e contrastarne il degrado?
•I target più convinti che si debba aumentare la ricerca sullo stato di salute del mare
sono i residenti al sud (73%), i giovani e gli adulti (77 e 78%) rispetto al 53% degli
anziani.
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4. Turismo marino
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Le attività offerte in spiaggia
Nello stabilimento o spiaggia che frequenta, quali attività sono offerte:
•Il pedalò è un po’ più
praticato tra i residenti al
centro e al sud (66 e
58%).
•Escursioni in barca e
sport
acquatici
sono
attività preferite invece
più dai residenti al nord
(28 e 20%)
Il totale non è pari a 100 perché la domanda prevedeva più risposte
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Le aree marine protette
•Hanno visitato aree marine protette soprattutto giovani (35%), adulti (42%) e
residenti al sud (54%).
•I target che meno conoscono le aree marine protette invece sono le donne e gli
over 54 (39 e 38%)
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Attività al mare:
livelli di conoscenza e attrazione.
Target più interessati
•Giovani (50%)
•Residenti al sud (45%)
•Giovani (49%)
•Residenti al centro (46%)
•Uomini (50%)
•Residenti al sud (45%)
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Pesca turismo
•I target che meno conoscono la pesca turismo sono le donne (63%), gli over 54
(61%) e i residenti al centro (70%).
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5. Risorsa mare
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L’aspetto per cui il mare è una risorsa
importante nell’economia italiana
•Il turismo è considerata la risorsa mare principale un po’ più per i residenti al nord
e al centro che al sud (81 e 80% rispetto al 73%).
•Al sud un po’ più alta della media la quota che vede il mare una risorsa anche per
la pesca (14%).
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Quanto è tutelato oggi il mare da:
•Il target più critico verso istituzioni e privati sono i residenti al sud (rispettivamente
il 65 e 63% ritengono facciano poco o nulla per la tutela del mare).
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Il Ministero che si occupa del mare
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Green economy e blue economy
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3. Stato di salute del mare - Content Management Slow Food