Piatti del giorno Dishes of the day Antipasti Piatto unico Piatti freddi Insalata di puntarelle con acciughe Gulash con risotto alla Milanese Filetto tartara Insalata di carciofi e parmigiano Trancio di pesce spada con risotto al limone Starters Chicory hearts with salted anchovies Bed of raw artichokes topped with slivers of parmesan cheese A dish combined pasta with meat or fish Gulash and rice with saffron Cold dishes Sliced raw beef fillet prepared with fresh egg yolk, capers, anchovies, tabasco, oil and lemon A slice of swordfish with lemon risotto Primi piatti Pesce del giorno Specialità su griglia di pietra Spaghetti alle vongole veraci Coda di rospo Tagliata con carciofi Pasta and risotto Spaghetti with clams Zuppa di cavatelli e cozze Fish of the day Monkfish with cherry tomatoes, olives, capers and oregano A soup made with fresh pasta, mussels, tomato and oregano Rombo con carciofi e patate Tortelli di zucca San Pietro al forno con carciofi e patate Homemade pasta filled with pumpkin, sage and butter Risotto ai carciofi Rice with artichokes Turbot with artichokes and potatoes An oven-baked John Dory with sliced artichokes and potatoes Stone grill specials Sliced grilled beef with artichokes Antipasti Primi piatti Antipasto al buffet Tagliatelle al mare giallo* Insalata di puntarelle con acciughe Farfalle al salmone* Polpo con patate* Pasta e fagioli Prosciutto crudo di Parma e melone Sedanini alla Mongolfiera Starters Help yourself with one plate at the buffet of mixed starters Chicory hearts with salted anchovies Octopus with boiled potatoes Parma raw ham with melon Speck del Tirolo Smoked ham from Tirolo Pasta and risotto Homemade fresh pasta with shrimps, rucola, saffron and cream Pasta with salmon and cream A dense soup with small pasta and beans Small macaroni with bits of beef fillet, tomato and peperoncino Pappardelle con funghi porcini Bresaola della Valtellina Naturally seasoned raw beef from Valtellina Homemade fresh pasta in the form of large tagliatelle with porcini mushrooms, tomato and cream Bresaola di cavallo Orecchiette dello chef Naturally seasoned raw horse meat Salame Salame Prosciutto crudo di Parma Parma raw ham Prosciutto Toscano al coltello Raw ham from Tuscany sliced with a knife Homemade fresh pasta from Puglia with aubergines, tomato, cream and oregano Maccheroncini al bacio Pasta with ragout, pesto and cream Penne Tirolese Pasta with saffron, speck and cream Conchiglioni a boccaperta A large pasta with cherry tomatoes, garlic and peperoncino Spaghetti al pomodoro Spaghetti with tomato sauce Gnocchi al pomodoro Gnocchi with tomato sauce Gnocchi al gorgonzola Gnocchi with gorgonzola cheese Risotto alla Milanese Rice with saffron Risotto ai funghi porcini Rice with porcini mushrooms Specialità su griglia di pietra Piatti freddi Stone grill specials Gran misto carne A mix of grilled meat with beef, veal, würstel, sausage, bacon and lamb Tagliata con rucola Sliced grilled beef with rucola Tagliata con pepe verde e rosmarino Sliced grilled beef with green pepper and rosemary Costata Grilled sirloin steak Nodino Grilled veal Filetto Beef fillet Cold dishes Scamorza con trevisana Filetto al carpaccio Verdure miste Filetto al carpaccio con rucola e parmigiano Grilled smoked cheese with red chicory leaves Mixed grilled vegetables Specialità di pesce Fish specials Paper thin slices of raw beef fillet with celery and slivers of parmesan cheese Orata al forno con pomodori pachino e patate Costolette di agnello Branzino al forno con carciofi e patate Spiedino Filetto al carpaccio sedano e parmigiano Sliced oven baked swordfish with green pepper and rosemary Fiorentina per due persone Lamb chops Paper thin slices of raw beef fillet with rucola and slivers of parmesan cheese Tagliata di pesce spada* Gilthead bream slice garnished with freshly baked cherry tomatoes and sliced potatoes T-bone Steak for two Paper thin slices of raw beef fillet An oven-baked sea bass fillet garnished with sliced artichokes and potatoes Veal, beef, würstel, sausage, red peppers kebab Braciola di maiale Porc cutlet Filetto al pepe verde Beef fillet with green pepper and cognac * Questo prodotto potrebbe essere surgelato This product may be frozen Contorni Pizze Patate Sautées Margherita Insalata verde Marinara Insalata mista Napoletana Toscanelli Funghi Side dishes Potatoes sauté Green salad Mixed salad Small white beans Verdure di stagione Vegetables of the season Formaggi Cheese Parmigiano reggiano Taleggio Gorgonzola Pecorino Mozzarella di bufala Formaggi misti Assortment of cheeses Pizza Tomato, mozzarella cheese Tomato, garlic, oregano Tomato, mozzarella cheese, anchovies, oregano Tomato, mozzarella cheese, champignon mushrooms Prosciutto Tomato, mozzarella cheese, cooked ham Capricciosa Ortolana Tomato, mozzarella cheese, courgettes, aubergines, red peppers, carrots Diavola Tomato, mozzarella cheese, spicy salami Pischella Mozzarella cheese, speck Mongolfiera Mozzarella cheese, ¼ tomato garlic oregano, ¼ onion, ¼ würstel, ¼ gorgonzola cheese Sancho Panza Mozzarella cheese, bacon Tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichokes, olives Viennese Gorgonzola Tonno Cipolle Focaccia con speck o prosciutto crudo di Parma Mozzarella cheese, gorgonzola cheese Mozzarella cheese, onions Calzone Tomato, mozzarella cheese, cooked ham Rucola Mozzarella cheese, rucola Radicchio Mozzarella cheese, red chicory leaves Tomato, mozzarella cheese, würstel Tomato, mozzarella cheese, tuna Focaccia with speck or Parma ham Aggiunta di prosciutto crudo di Parma With the addition of Parma ham Aggiunta di mozzarella di bufala With the addition of bufala mozzarella Desserts Our selection of home made desserts Zuppa Inglese Sorbetto alla mela verde e Calvados Crème caramel Sorbetto crema e Braulio Trifle Strüdel Apple strüdel Crostata di pere con cioccolato Pear and chocolate tart Torta della nonna Tart with lemon cream and pine nuts Gelati vari gusti Ice cream, various flavours Semifreddo affogato al caffè Coffee with ice cream Semifreddo affogato al liquore Liquor with ice cream Tartufo al cioccolato Chocolate ice cream Meneghina alla griglia con gelato e Grand Marnier Warmed cake with ice-cream and Grand Marnier Sorbetto al limone e vodka Lemon sorbet with vodka Green apple sorbet with Calvados Cream sorbet with Braulio Macedonia Fruit salad Macedonia con gelato Fruit salad with ice cream Fragole Strawberries Ananas Pineapple Frutta di stagione Fruits of the season Vino rosso Vino bianco Birre Lombardia Trentino Alto Adige 0,2 Warsteiner - Spina Red wine Bonarda - Luciano Brega Piemonte Dolcetto d’Alba - Rocche dei Manzoni Barbera d’Asti - Braida Grignolino d’Asti - Prunotto Toscana Chianti - La Mongolfiera Chianti Classico - Nozzole Chianti Classico - Aiola Morellino di Scansano - Mantellassi Sicilia Nero d’Avola - Orestiadi Vino rosato Rosé wine Lombardia Rosé - Maiolo Provenza White wine Muller Thurgau - St.Michael Eppan Friuli Venezia Giulia Collio - Russiz Superiore Pinot Grigio - Russiz Superiore Sauvignon - Russiz Superiore Lombardia Pinot Nero - Luciano Brega Veneto Prosecco Valdobbiadene - Bortolotti Campania Falanghina - Villa Matilde Spumante Gran Montu’ - Luciano Brega Moscato - Luciano Brega Brut Storica - Berlucchi Cuvée Brut - Bellavista Champagne Réserve Imperiale - Moet&Chandon Cuvée Brut - Veuve Cliquot Beer 0,4 Warsteiner - Spina Bibite Drinks and beverages Coca-Cola Coca-Cola Light Coca-Cola Zero Coca-Cola senza caffeina Fanta Sprite Acqua minerale frizzante 0,45 San Pellegrino Acqua minerale naturale 0,45 Panna Caffè espresso Caffè decaffeinato Caffè d’orzo Caffè Marocchino Cappuccino Tè Tisana Coperto Covered
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