Caratteristiche tecniche
Tecnica data
FRONTAL DISCHARGE MIXER MOD 3FS
IMPASTATRICI A SCARICO FRONTALE MOD 3FS
QUESTA MODERNA ATTUALIZZAZIONE DEL CONCETTO CLASSICO DELL’IMPASTATRICE E’
THIS STATE-OF-THE-ART VERSION OF THE CONVENTIONAL MIXING TECHNOLOGY IS
INDICATA PER LE PRODUZIONI DI IMPASTI A BASSO CICLO. E’ ADATTA PER MISCELARE:
ESPECIALLY SUITED FOR SHORT-CYCLE (quick) MIXING OUTPUTS.
- OGNI TIPO DI PRODOTTO A BASE DI CARNE PER INSACCATI, POLPETTE,
IDEAL FOR MIXING ANY TYPE OF MEAT-BASED FILLINGS FOR PRODUCTS SUCH AS
HAMBURGER;
- VERDURE O ALTRI PREPARATI “TENERI”.
SAUSAGES, MEAT BALLS, HAMBURGERS, AS WELL AS VEGETABLES, FRUIT SALADS
E’ TOTALMENTE COSTRUITA IN ACCIAIO AISI 304 CON SABBIATURA A VETRO, SALDATURE E
AND OTHER “SOFT” COMPOUNDS.
ANGOLI SMUSSATI PER EVITARE L’ANNIDAMENTO DI BATTERI. LE PROTEZIONI DI SICUREZZA
FITTED WITH A SOLID AISI 304 STEEL FRAME WITH CHAMFERED WELDINGS AND
GARANTISCONO UNA MAGGIORE TRANQUILLITA’ DI UTILIZZO E SALVAGUARDIA DEL
CORNERS TO PREVENT BACTERIAL BUILD-UP; GLASS BLAST FINISHED INTEGRATED
PRODOTTO E RISPONDONO ALLE NORMATIVE CE.
WITH CE COMPLIANT GUARDS FOR SAFER USE AND PRODUCT PROCESSING.
IL GRUPPO DI MOVIMENTO COMPLETAMENTE DISTACCATO DALLA VASCA NE FA UNA
EQUIPPED WITH A DRIVE TOTALLY SEPARATE FROM THE BOWL, WHICH OPTIMIZES
IMPASTATRICE ALTAMENTE SANIFICABILE ED ISPEZIONABILE, GARANTENDO LA MASSIMA
SANITATION AND INSPECTION PROCEDURES WHILE ENSURING THE HIGHEST LEVEL
IGIENE E VELOCITA’ DI PULIZIA E PERMETTENDONE L’UTILIZZO ANCHE IN CONDIZIONI
OF
PARTICOLARMENTE GRAVOSE. E’ DOTATA DI VASCA SU DUE LIVELLI CON ALBERI A PALETTE
OPERATION OF THE MACHINE.
INTERSECANTI ED E’ PROTETTA CON GRIGLIE DI SICUREZZA A NORMA DI LEGGE.
CHARACTERIZED BY THE BIDIRECTIONAL ROTATION OF THE SHAFTS (ON TWO
HYGIENE,
MINIMIZING
CLEANING
TIMES AND ENABLING
A HEAVY-DUTY
LEVELS AND WITH INTERSECTING BLADES)
COMPLETE WITH A TUBULAR-CONSTRUCTION GRID.
IMPASTATRICI CON SCARICO A RIBALTAMENTO MOD 3R
INVERTIBLE UNLOAD MIXER MOD 3R
LA SI PUO’ DEFINIRE L’IMPASTATRICE PIU’ VERSATILE. LA SUA CONFIGURAZIONE TECNICA
IT IS THE MOST VERSATILE MIXER AVAILABLE. ITS TECHNICAL CONFIGURATION
PERMETTE DI NON STRESSARE IL PRODOTTO PERCHE’ LA FASE DI IMPASTO NON
PREVENTS THE STRESSING OF THE PRODUCT BECAUSE THE MIXING PROCESS IS
CONTINUA DURANTE LO SCARICO. E’ INDICATA NELLA PRODUZIONE DI
INTERRUPTED DURING THE DISCHARGE PHASE. THE MACHINE IS SUITED FOR
QUALSIASI
QUANTITA’ DI IMPASTO, ANCHE PER PRODOTTI PARTICOLARMENTE DELICATI.
SMALL-TO-MEDIUM QUANTITIES OF PRODUCT PROCESSED ON A FULL-CYCLE
E’ ADATTA A MISCELARE:
PROGRAMME AND BASED ON PARTICULARLY SENSITIVE INGREDIENTS.
- OGNI TIPO DI PRODOTTO A BASE DI CARNE PER INSACCATI, POLPETTE, HAMBURGER O
IDEAL FOR MIXING ANY TYPE OF MEAT-BASED FILLINGS FOR PRODUCTS SUCH AS
ALTRI PREPARATI “TENERI”;
SAUSAGES, MEAT BALLS, HAMBURGERS, AS WELL AS OTHER “SOFT” PRODUCTS
- INSALATA DI VERDURE, CANEDERLI ECC…
INCLUDING SALADS, KNÖDEL, ETC.… FITTED WITH A SOLID GLASSBLAST FINISHING
E’ COMPLETAMENTE COSTRUITA IN ACCIAIO AISI 304 CON FINITURA SABBIATA A VETRO,
AISI 304 STEEL FRAME WITH CHAMFERED WELDINGS AND CORNERS TO PREVENT
SALDATURE E ANGOLI SMUSSATI PER EVITARE L’ANNIDAMENTO DI BATTERI. LE
BACTERIAL BUILD-UP; INTEGRATED WITH CE-COMPLIANT GUARDS FOR SAFER USE
PROTEZIONI DI SICUREZZA GARANTISCONO UNA MAGGIORE TRANQUILLITA’ DI UTILIZZO E
AND PRODUCT PROCESSING. CHARACTERIZED BY THE BOWL ROTATION THAT
SALVAGUARDIA DEL PRODOTTO E RISPONDONO ALLE NORMATIVE CE.
OPTIMIZES SANITATION AND INSPECTION PROCEDURES, WHILE ENSURING THE
LA ROTAZIONE A 90° DELLA VASCA SU UN LIVELLO NE FA UNA IMPASTATRICE ALTAMENTE
HIGHEST LEVEL OF HYGIENE AND MINIMIZING CLEANING TIMES.
SANIFICABILE E ISPEZIONABILE, FAVORENDO LO SVUOTAMENTO RAPIDO DEL PRODOTTO E
CHARACTERIZED BY A BIDIRECTIONAL ROTATION OF THE SHAFTS (ON TWO LEVELS
UNA MIGLIORE PULIZIA. LA ROTAZIONE BIDIREZIONALE DEGLI ALBERI A PALETTE
AND WITH INTERSECTING BLADES) THAT ALLOWS A MORE HOMOGENEOUS MIXING
INTERSECANTI, INVECE, GARANTISCE UNA MIGLIORE OMOGENEITA’ DI IMPASTO.
(VERSION 200/3R IS CONTROLLED BY PLC C100 FOR A FASTER OPERATION).
LA VASCA E’ PROTETTA CON GRIGLIE DI SICUREZZA A NORMA DI LEGGE.
COMPLETE WITH A PROTECTIVE TUBULAR CONSTRUCTION GRID THAT CAN BE
MIXER MACHINE
IMPASTATRICE
MOD.3FS/MOD.3R
FOOD MACHINE DIVISION
MACHINE
MANUALLY OR PNEUMATICALLY OPENED. FITTED WITH SAFETY DEVICES THAT ARE
ALL IN COMPLIANCE WITH REGULATORY STANDARDS.
DOVE SIAMO
WHERE WE ARE
www.effedue-vi.com
[email protected]
EFFEDUE snc
Via Luigi Dalla Via, 22 36015 Schio Vicenza Italy
Tel. +39 0445 576864 Fax +39 0445 576864
120/3FS
120/3FSW
60/3R
IMPASTATRICI CON SCARICO A RIBALTAMENTO
120/3R
INVERTIBLE UNLOAD MIXER
IMPASTATRICI SCARICO FRONTALE
FRONTAL DISCHARGE MIXER
300/3FS
300/3FSW
300/3R
850/3FSW
850/3FS
TIPO / TYPE
Capacità vasca
Tank capacity
Potenza motori vasca
Tank motor power
Potenza motore centralina
idraulica
Hydraulic power
Potenza caricatore
Loader power
Programmatore PLC100
Programmer PLC100
PLC 600 Touch Screen
PLC 600 Touch Screen
Ingombri macchina
Machine dimensions
Peso
Weight
W = macchine in versione sottovuoto
W = vacuum machines
550/3RIW
120/3FS
120/3FSW
200/3FS
200/3FSW
300/3FS
300/3FSW
550/3FS
550/3FSW
850/3FS
850/3FSW
200 Lt
320 Lt
450 Lt
800 Lt
1300 Lt
3 Kw
4 Kw
5,5 Kw
7,5 Kw
15 Kw
0,37 Kw
0,5 Kw
0,5 Kw
0,5 Kw
0,75 Kw
Incluso
Included
Non Incluso
Not Included
L 1800 mm
P 850 mm
H 1800 mm
450 Kg
W 950 Kg
0,75 Kw
Incluso
Included
0,75 Kw
Incluso
Included
0,75 Kw
Incluso
Included
Optional
L 1800 mm
P 1000 mm
H 1750 mm
580 Kg
W 900 Kg
Optional
L 2900 mm
P 1650 mm
H 1900 mm
1150 Kg
W 1400 Kg
Optional
L 2900 mm
P 1650 mm
H 1900 mm
1980 Kg
W 2200 Kg
0,75 Kw
Incluso
Included
Non Incluso
Not Included
L 1900 mm
P 800 mm
H 1550 mm
370 Kg
W 510 Kg
60/3R
TIPO / TYPE
Capacità vasca
Tank capacity
120/3R
120/3RW
200/3R
200/3RW
300/3R
300/3RW
550/3RI
550/3RIW
100 Lt
200 Lt
320 Lt
450 Lt
800 Lt
2 Kw
3 Kw
4 Kw
5,5 Kw
7,5 Kw
0,37 Kw
0,5 Kw
0,5 Kw
0,75 Kw
Incluso
Included
Non Incluso
Not Included
L 1650 mm
P 850 mm
H 1450 mm
450 Kg
W 950 Kg
0,75 Kw
Incluso
Included
0,75 Kw
Incluso
Included
Optional
L 1800 mm
P 1100 mm
H 1650 mm
580 Kg
W 1000 Kg
Optional
L 2200 mm
P 1200 mm
H 1900 mm
1150 Kg
W 1400 Kg
Potenza motori vasca
Tank motor power
Potenza motore centralina
idraulica
Hydraulic power
Potenza caricatore
Loader power
Programmatore PLC100
Programmer PLC100
PLC 600 Touch Screen
PLC 600 Touch Screen
Ingombri macchina
Machine dimensions
Peso
Weight
Optional
Non Incluso
Not Included
L 1150 mm
P 550 mm
H 1050 mm
190 Kg
0,75 Kw
Incluso
Included
Non Incluso
Not Included
L 1400 mm
P 700 mm
H 1360 mm
330 Kg
W 460 Kg
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