N.1 – Marzo 2010
IN QUESTO NUMERO:
Macondo informa
Pag. 1
Pasqua in arrivo
Pag. 1
Il Paniere del mese
Pag. 2
Iniziative: Diamo GAS!
Pag. 2
Editoriale una tantum
Comunichiamo
Con questo notiziario, ci siamo
finalmente
dotati
di
uno
strumento utile a farvi sapere
cosa succede in cooperativa e
nel commercio equo.
Da adesso in poi, faremo del
nostro meglio per tenervi al
corrente di tutte le novità, i
progetti,
le
iniziative,
le
promozioni e gli appuntamenti
che riguardano il nostro mondo:
fateci sapere cosa ne pensate.
Nel frattempo, Buona Pasqua
equa e solidale.
Il Paniere del mese: la lista
Pag. 3
Buoni acquisto equosolidali
Pag. 4
Gli appuntamenti di Marzo
Pag. 4
Bomboniere equosolidali
Pag. 5
Pane biologico in bottega
Pag. 6
Novità: il fagiolo Badda
Pag. 6
Pelle di cammello!
Pag. 6
A.F.
Macondo informa
Vivere la crisi
Cari clienti, amici , sostenitori di
Macondo e del commercio equo,
un altro anno è passato e,
nonostante la crisi e grazie
soprattutto a voi, siamo ancora
qui, pronti, attivi e desiderosi di
portare avanti sempre nuove
idee da sviluppare e proporvi.
Quello appena trascorso non è
stato un anno facile.
Anche noi abbiamo risentito del
momento eccezionale che sta
condizionando tutta l’economia
mondiale e nulla ci fa presagire
condizioni migliori per il futuro
prossimo: aziende che chiudono,
lavoratori che vengono licenziati,
mancanza di certezze per il
futuro.
(continua a pag. 5)
Novità in bottega
Arriva la Pasqua con tutte le sue dolci bontà
Tutti
prodotti
rigorosamente
equosolidali e con tantissime
sorprese per i più piccoli.
Disponibili dal 15 marzo in
bottega: affrettatevi o resterete a
bocca asciutta...
Il Notiziario di Macondo – Marzo 2010 - Pag. 1
Una novità per risparmiare un po'
Il paniere del mese: offerte periodiche sui prodotti alimentari
Chi ci conosce sa che il tre per
due non è nel nostro stile e
immaginiamo non appartenga
nemmeno al vostro, visto che in
questi anni ci avete sostenuto
con tenacia e convinzione.
Tuttavia, sappiamo che un
aiuto alla spesa sarebbe
benevenuto, in questo periodo.
Quindi abbiamo deciso di
sopportare una temporanea
riduzione dl nostro margine su
alcuni prodotti, al fine di potervi
offrire un consistente risparmio.
L'iniziativa partirà da Lunedì 15
marzo e riguarderà una gamma
di referenze pittosto vasta, dal
caffè alla pasta, dalle cioccolate
ai prodotti per la colazione.
L’elenco dei prodotti scontati lo
trovate a pag. 3 e sarà
disponibile presso la cassa dei
nostri punti vendita di Palermo
(via Morello) e Ragusa (Via
Roma).
In alternativa lo riceverete
iscrivendovi nella nostra mailing
list: mandate una email a
[email protected] e
il gioco è fatto.
L’offerta sarà valida per tutti,
senza alcun minimo di spesa, e
riguarderà sia i prodotti del
commercio equo che biologici.
Le proposte
DIAMO GAS! Campagna di convenzione con i GAS siciliani
I GAS (Gruppi di Acquisto
Solidale) potranno stipulare
una convenzione per la
fornitura di prodotti alimentari,
che saranno ceduti con sconti
molto interessanti e senza più
la necessita di un minimo
ordine o di un minimo di
acquisto.
Uniche condizioni richieste:
• la stipula della convenzione
Pag. 2 - Il Notiziario di Macondo – Marzo 2010
• una
partita iva o un codice
fiscale per poter emettere
fattura
• due giorni per permetterci di
evadere l’ordine
Ma
non
è
tutto:
la
convenzione precede anche
una serie di vantaggi per i
singoli membri dei GAS, che
potranno aver accesso ad
ulteriori offerte e campagne.
Per
informazioni,
contattate
Salvo Monachino - 091.547771
[email protected]
Prima colazione, merenda, pausa spuntino, tempo libero
de s cr izione
pre zzo
s conto
pr e zzo
s conto
offe r ta
2,16
Pas ta bianca s e cca di gr ano
dur o - Caserecce 250g
1,00
15%
0,85
20%
2,36
Pas ta bianca s e cca di gr ano
dur o - Fusilli 250g
1,00
15%
0,85
1,70
15%
1,45
Pas ta bianca s e cca di gr ano
dur o - Busiate 250g
1,20
15%
1,02
Xocolè preparato solubile al
cacao x 1° colazione 300g
2,85
15%
2,42
Pas ta inte gr ale di gr ano dur o Penne Rigate 500g
1,25
15%
1,06
Dom inica crema da spalmare con
cacao e nocciola 350g
2,60
15%
2,21
Pas ta inte gr ale di gr ano dur o Spaghetti 500g
1,25
15%
1,06
M ie le Nicar agua millef iori 500g
5,20
15%
4,42
Pas ta inte gr ale di gr ano dur o Fusilli 500g
1,25
15%
1,06
Guar apo zucchero di canna
integ. 1kg
3,60
15%
3,06
Pas ta s e m inte gr ale Kam ut Spaghetti traf ilati al bronzo 500g
3,90
15%
3,32
4,50
15%
3,83
Caffè Bue ndia m ok a Arab/Rob
250g
2,70
20%
Caffè Bue ndia moka 100%
A rabica Huehuetenango 250g
2,95
Orzodillo orzo solubile x 1° col.
120g
offe r ta
Pasta, cereali, legumi, riso.
de s cr izione
Confe ttura e xtr a di limone/
papaya 400g
2,60
15%
2,21
Pasta semintegrale Kamut - Puntine
carota/bietola traf . bronzo 500g
Confe ttura e xtr a di ananas
400g
2,70
15%
2,30
Pas ta di far r o inte gr ale Canestrini 500g
2,90
15%
2,47
Frutta Spalm abile arancia e
zanzero senza zucchero 280g
3,10
15%
2,64
Pas ta di far r o inte gr ale - Fusillii
500g
2,90
15%
2,47
Xoco al Quadrato cioccolato
f ondente c/bacca goji
1,80
20%
1,44
Riso Thai Fr agr ant bianco 500g
2,30
20%
1,84
Ciocador cioccolato f ondente
extra c/noci macadamia 125g
2,90
20%
2,32
Riso Bas m ati bianco 500g
3,15
15%
2,68
Ciocador cioccolato latte
c/nocciole 125g
2,50
20%
2,00
Cous Cous bianco 500g
2,00
15%
1,70
Tè ve r de Gelsomino bust.
20bsx2g
2,55
15%
2,17
Zuppa f arro e lenticchie 400g
2,30
15%
1,96
Englis h Bre ak fas t tè nero bust.
20x2g
2,00
15%
1,70
Ce ci 500g
2,40
15%
2,04
Hight M untain - tè nero
darjieling sf uso 20g
2,50
20%
2,00
Fagiolo di Badda bianco 400g
7,75
20%
6,20
Tis ana de purante f iltri
20bsx1,5g
2,10
15%
1,79
Fagiolo di Badda nero 400g
7,75
20%
6,20
Tis ana dige s tiva f iltri 20bsx1,5g
2,10
15%
1,79
Citrone lla di Siw a x inf usi 70g
4,00
25%
3,00
de s cr izione
Bas il M us li 750g
3,85
15%
3,27
Pucciotti biscotti al cocco 300g
2,25
15%
Cioccoli Più f rollini 300g
2,25
Dolci Evas ioni Paste di mandorla
200g
Preparati, condimenti, conserve e spezie
pr e zzo
s conto
offe r ta
Spezie - Curr y piccante x pesce
30g
1,55
20%
1,24
1,91
Spezie - Pe pe bianco inte r o
30g
1,55
20%
1,24
15%
1,91
Br odo vegetale in polvere 220g
4,65
15%
3,95
4,30
15%
3,66
Dado vegetale per brodo senza
sale aggiunto 84g
1,90
15%
1,62
Cannoli di grano saraceno con
crema nocciola
2,70
15%
2,30
Tr itur ato di pomodoro 700g
2,05
20%
1,64
Biscotti del Mattino Rè Artù senza
zucchero latte uova 330g
2,65
15%
2,25
Pas s ata di pomodoro 700g
1,65
20%
1,32
Ors e tti caramelle gommose 75g
2,25
20%
1,80
Pom odoro Pe lato 400g
1,25
20%
1,00
Fe tte biscottate a basso
contenuto di grassi 300g
3,65
15%
3,10
Gris s ini al sesamo 125g
0,95
15%
0,81
de s cr izione
Foglie di riso 150g
3,85
20%
3,08
Bevande vegetali, succhi di frutta
de s cr izione
Frutta secca e semi oleosi
pr e zzo
s conto
offe r ta
Datte r i di Siw a 450g
3,50
25%
2,63
Noci M acadam ia tostate/salate
70g Flo
1,90
15%
1,62
Semi di s e s am o 400g
2,85
15%
2,42
Semi di lino 500g
2,10
15%
1,79
pre zzo
s conto
offe r ta
Bio Soya Dr ink 1LT
2,20
20%
1,76
Be vobì bevanda di riso alla
mandorla 1LT
2,90
20%
2,32
Be vobì bevanda riso naturale 1LT
2,15
20%
1,72
de s cr izione
Succo e polpa di Pe r a senza
Zucchero in Brick 3x200ml
2,75
20%
2,20
As s or be nti con ali in cotone bio
Succo M ultifr utti senza
zucchero 0,75LT
3,35
20%
2,68
Es pr it Equo olio corpo c/ olio
Argan - dispenser 100ml
Cosmesi e prodotti per la cura del corpo
Sham poo Neutro 500ml
pr e zzo
s conto
offe r ta
3,05
15%
2,59
18,00
15%
15,30
4,35
20%
3,48
Il Notiziario di Macondo – Marzo 2010 - Pag. 3
Le proposte
Un sostegno alle importazioni: i buoni di acquisto equosolidali
Importare dei prodotti secondo le
regole del commercio equo e
solidale significa
anche e
soprattutto
prefinanziare
gli
acquisti pagando ancor prima
che la merce arrivi.
Basta quindi un piccolo calo
delle vendite a metterci in
difficoltà finanziaria.
Ovviamente, già utilizziamo il
canale bancario per far fronte
alle
necessità
di
credito.
Tuttavia, volevamo tentare un
approccio diverso, magari più
costoso per noi, ma sicuramente
più utile e diretto.
Dato che siete voi i nostri
supporter e senza voi questa
esperienza non avrebbe futuro,
perché non tentare di rendervi
complici?
Ai clienti che vorranno/potranno
sostenerci anche in tal senso,
chiediamo
di
valutare
la
possibilità di prefinanziare i loro
acquisti, così come facciamo noi
con i nostri partner produttori.
Oppure, molto semplicemente, di
fare un regalo utile.
Saranno disponibili buoni spesa
equosolidali, che permetteranno
di effettuare acquisti in bottega
per un valore di merce maggiore
del 10% rispetto al taglio: in
pratica, chi acquista un buono da
100 euro, potrà acquistare merce
fino ad un valore di 110 euro; chi
sceglierà quello da 200 euro,
invece, potrà fare una spesa da
220 euro e così via.
I buoni hanno tagli da 100, 200 e
500 euro, non hanno scadenza
e, ovviamente, potranno essere
utilizzati fino all'esaurimento del
credito.
Annotatevi bene che i prodotti in
offerta verranno detratti al prezzo
dell'offerta, non a quello pieno: i
vantaggi delle offerte valgono a
maggior ragione per chi ci dà
sostegno.
AGENDA EQUOSOLIDALE
GLI APPUNTAMENTI DI MARZO
✔
Dal 27 marzo all'11
aprile, saremo in Piazza
Massimo, a Palermo, per
una
✔
Il 21 marzo, come
ogni terza domenica del
mese, saremo presenti
alla
FERA
BIO,
mercatino dell'equo e del
biologico. Vi aspettiamo
a Palazzo Steri, in
piazza Marina, dalle 9.30
alle 14.30
Per informazioni:
[email protected]
Pag. 4 - Il Notiziario di Macondo – Marzo 2010
mostra
favore
mercato
a
dell'Associazione
Italiana per la Lotta al
Neuroblastoma.
✔
Parte il 13 marzo il
nostro viaggio-missione in
Egitto per completare il
lavoro sulle novità in arrivo
per l'estate: presto vedrete
i risultati del lavoro con i
nostri partner produttori.
In primo piano
Bomboniere equosolidali: belle e giuste!
Nozze,
Prime
comunioni,
cresime,
lauree,
battesimi,
compleanni: momenti importanti
che vogliamo ricordare con un
gesto significativo.
E cosa c'è di meglio che una
bomboniera solidale?
Tante idee per ogni occasione,
tutte
da
scegliere
perchè
bellissime.
Qui c'è solo qualche esempio:
venite in bottega a dare
un'occhiata e vi sorprenderete!
Macondo Informa (continua dalla prima pagina)
Vivere la crisi
Difficile muoversi in questa
palude, soprattutto se si è piccoli
e si vuole portare avanti un
progetto impegnativo. Forse
proprio questo stimola la nostra
determinazione nel continuare il
progetto di riscatto sociale ed
economico, che vede anche Voi
attori protagonisti.
In momenti del genere, molti
restano in attesa che l'economia
si rimetta in moto, tagliando tutte
le spese possibili, in primis le
risorse umane. Noi, pur tra mille
difficoltà, abbiamo mantenuto
intatta la nostra compagine di
lavoro e abbiamo continuato a
investire le nostre poche risorse
in nuovi progetti con i nostri
partner,
con
il
vostro
fondamentale sostegno, senza il
quale oggi non saremmo qui.
Non possiamo aspettare che il
vento giri e non lo possono fare
neanche i produttori con cui lavo-
riamo, che stanno soffrendo il
calo della domanda e l’aumento
forte dei prezzi sul mercato
mondiale. Gli effetti di questa
crisi, per loro, possono essere
ancora più pesanti e c'è il rischio
di essere trascinati indietro nel
tempo, compromettendo tutti gli
sforzi che in questi anni abbiamo
fatto insieme.
Nella percezione diffusa i nostri
prodotti sono sì ad alto
contenuto etico, ma anche più
cari di altri, il che a onor del vero
non è sempre corretto, ma
quando la crisi arriva, sono i
primi a saltare dalla spesa
quotidiana.
Uno degli effetti più dolorosi dei
momenti di crisi è proprio la
carenza di liquidità sul mercato,
che finisce col condizionare gli
acquisti quotidiani.
Vivere la crisi per noi significa
prendere atto di queste mutate
condizioni, convivendo giorno
dopo giorno col fatturato che
cala, con gli ordini che non
arrivano, con le necessità di
liquidità per finanziare questo o
quel produttore…
Dobbiamo cercare risposte che
possano riportare in equilibrio il
sistema
nella speranza di
mantenere
in
vita
questa
esperienza d’impresa e di
relazione.
Qualcosa ci siamo inventati, ci
inventeremo,
ma
siamo
consapevoli che senza il vostro
aiuto non andremo da nessuna
parte.
Siete voi il motore di Macondo, e
senza
il
vostro
sostegno
concreto ed il vostro spirito critico
Macondo
sarà
solo
un
contenitore vuoto.
Grazie allora per averci sostenuto
e perché, ne siamo certi,
continuerete a farlo.
S.M.
Il Notiziario di Macondo – Marzo 2010 - Pag. 5
Novità in bottega
Novità in bottega
Il fagiolo Badda: una bontà tutta tonda
Il pane artigianale
Da oltre due secoli negli orti di
Polizzi Generosa, nel Parco
Naturale delle Madonie, si coltiva
un fagiolo medio piccolo e di
forma tondeggiante, chiamato in
dialetto “badda” cioè palla. E’ un
fagiolo dalla colorazione unica,
bicolore, con una suddivisione
netta tra le due colorazioni
distinte che, di volta in volta, può
essere avorio con macchie
rosate, aranciate, oppure avorio
con macchie viola scuro, quasi
nere.
Il fagiolo Badda è in offerta nel
Paniere del Mese a € 6,20 (v. pag. 3)
MACONDO
COMMERCIO SOLIDALE
LE BOTTEGHE:
Via Nunzio Morello 26
PALERMO
Tel. 091.305759
-
Via Roma 95
RAGUSA
Tel. 0932.651477
IL MAGAZZINO:
Via G. da Verrazzano 6/B
PALERMO
Tel. 091.547771
[email protected]
Pag. 6 - Il Notiziario di Macondo – Marzo 2010
A Polizzi lo chiamano anche
fagiolo “badda bianca” oppure
“badda niura” o “munachedda”,
nel caso sia prevalente la
colorazione rosata - aranciata
oppure quella scura. I fagioli
“badda” sono coltivati in piccoli
orti familiari e i contadini della
zona per secoli sono stati i
custodi del seme originario.
E’ un fagiolo sapido, con note
erbacee e perfino salmastre,
leggermente astringente, con
sentori di castagna e mandorla
nel finale. Con la cottura
acquisisce una giusta cremosità,
senza sfaldarsi. Ha inoltre la
caratteristica
di
essere
estremamente digeribile e di non
causare gonfiori durante la
digestione.
Il fagiolo Badda è un Presidio di
Slow Food: questo identifica e
garantisce che i produttori
lavorino
nel
rispetto
della
tradizione e della sostenibilità
ambientale.
Ora c'è il pane biologico a
lievitazione naturale del panificio
Gangi di Roccapalumba (PA).
Al momento è disponibilie solo
bianco, in pagnotte da 300g, ma
presto
troverete
anche
la
versione integrale.
Arriva fresco tutti i lunedì e
giovedi pomeriggio: prenotatelo!
Novità in bottega
Borse e portafogli in pelle di cammello!
Non impressionatevi: il cammello
è molto comune nel nord del
Kenya. Esso rappresenta un
motore
fondamentale
per
l'economia delle comunità in cui
è inserito: mezzo di trasporto,
strumento di lavoro, fonte di
nutrimento.
Per questa ragione, la sua pelle
viene lavorata, proprio come
quelle ovine e bovine.
Con la collaborazione di CBI, il
centro per la promozione delle
importazioni dai paesi in via di
sviluppo del Ministero degli
Esteri olandese, i 30 artigiani di
Adelphi hanno potuto partecipare
ad un corso di formazione per la
lavorazione della pelle ad
Ancona, grazie ad un fondo di
sviluppo delle Nazioni Unite.
Abbiamo il piacere di presentare
i primi risultati dei loro sforzi:
venite a dare un'occhiata!