Sicurezza nel
laboratorio di
Chimica
I.T.I.S. “Othoca” Oristano
Classi prime e seconde industriali
Docenti: Luciano Canu e Gabriele Zucca
Laboratorio
 Per affrontare in sicurezza le attività
di laboratorio è necessario
conoscere

Le norme generali di comportamento
■ derivate dal piano di emergenza dell’istituto

Il regolamento di laboratorio
■ elaborato dai responsabili del laboratorio
 I rischi e i pericolo sono solo ridotti
Attività:
Analizza attentamente la
figura.
Elenca nel quaderno gli
aspetti che ti sembrano
legati
alla
sicurezza
distinguendoli
in
comportamenti corretti e
scorretti
Norme di comportamento 1
Regole
Motivazione/commento
Non si entra MAI in laboratorio da soli (senza la
presenza del docente o di un assistente) e non ci La responsabilità della classe è del docente che
si può muovere liberamente senza il permesso svolge l’ora di lezione
del docente
Non si corre, non si gioca e non si fanno scherzi
Sono attività non consentite in un ambiente
scolastico (se non durante l’ora di scienze
motorie) ma diventano pericolose in un
qualsiasi laboratorio
Ci si deve prendere cura della propria sicurezza
e, se possibile, di quella degli altri
Sapere cosa si sta facendo riduce il livello di
Si deve aver compreso TUTTA la procedura rischio dell’attività
prima di iniziare l’esperimento
Non si fuma
Il divieto di fumo comprende, a maggior
ragione, anche i laboratori
Non si mangia e non si beve
Il cibo e le bevande si contaminano a contatto
con l’ambiente di lavoro.
Le mani sono sporche dei reagenti utilizzati
Norme di comportamento 2
Regole
Non ci si sfrega gli occhi con le mani nude
Motivazione/commento
Le mani sono sporche dei reagenti utilizzati
Alcune sostanze tossiche, nocive o corrosive
Si devono sempre utilizzare i dispositivi di sono gassose, altre possono provocare piccole
protezione collettiva (DPC) come la cappa esplosioni e schizzi bollenti, l’ambiente della
cappa garantisce una relativa sicurezza, nel
aspirante
dubbio utilizzarla sempre
Si deve utilizzare il camice da laboratorio,
Per proteggere la pelle, gli occhi e gli
guanti e occhiali di protezione (DPI) e si
indumenti personali da contatti accidentali
devono indossare indumenti personali e
con sostanze pericolose
scarpe chiusi
Non si indossano sciarpe, frange o altro che
Gli indumenti e i capelli possono entrare in
sia svolazzante o pendente, si devono sempre
contatto con sostanze corrosive o con la
raccogliere i capelli lunghi specie se si lavora
fiamma provocando incidenti anche gravi
con fiamme libere
Le indicazioni sulla sicurezza devono essere
Si deve tener nota dell’esperimento in
annotate sul quaderno per essere consultate
esecuzione su di un blocco per appunti
in ogni momento
Norme di comportamento 3
Regole
Motivazione/commento
Non si beve, non si assaggia né si odorano né
si toccano le sostanze utilizzate
Persino le sostanze che sembrano innocue o
simili ad un alimento sono molto pericolose
Prima di utilizzare le sostanze verificare le
loro caratteristiche di pericolosità
consultando le etichette e/o le schede di
sicurezza
Bisogna conoscere esattamente tutti i rischi e
le relative contromisure da adottare per
ridurre i pericoli
Non si devono effettuare aspirazioni con la
bocca per prelevare i reagenti con le pipette
La sostanza aspirata viene respirata e
accidentalmente ingerita
Dopo averlo consumato solo parzialmente, il
Evitare di reintrodurre le sostanze estratte da
reagente potrebbe essersi contaminato o
un contenitore o di utilizzare spatole, cucchiai
inquinato, rimetterlo nel contenitore
o pipette usate con altri reagenti
originario contamina la sostanza rimanente
I residui e i rifiuti chimici devono essere
smaltiti secondo le indicazioni dei docenti
Alcuni rifiuti o scarti prodotti sono pericolosi
e ecotossici e devono essere smaltiti in modo
corretto
Simboli di pericolo

Sulle etichette dei contenitori dei reagenti di laboratorio sono
applicati i simboli di pericolosità chimica, quando necessario

Il disegno seguente contiene i vecchi simboli di pericolo in vigore
fino a tutto il 2014.

Tutti i simboli hanno forma quadrata e sono neri su sfondo arancione
Nuovi simboli di pericolo

Da alcuni anni possono essere utilizzati i nuovi simboli di
pericolosità da applicare alle etichette in base ad una nuova
normativa europea:




sono cambiate le forme e i colori per tutti;
il simbolo interno in alcuni casi non è cambiato;
in altri casi il simbolo è completamente diverso;
alcuni tipi di pericolosità, prima non rappresentati con la vecchia simbologia, ora
lo sono.
Attività: scrivi
sul quaderno
quali sono le
caratteristiche
comuni a tutti
i simboli
Tavola di corrispondenze 1
Vecchio simbolo
Nome
Infiammabile e molto
infiammabile
Esplosivo
Comburente, ossidante
Non presente
Gas sotto pressione
Nuovo simbolo
Tavola corrispondenze 2
Vecchio simbolo
Nome
Corrosivo
Nocivo e irritante
Tossico o nocivo
Pericoloso per l’ambiente
Attività: riscrivi
sul quaderno la
tabella,
completandola
con i simboli
corrispondenti
al nome
Tossico a lungo termine,
mutageno o
cancerogeno
Nuovo simbolo
Etichette
 Nella figura sottostante è riprodotta l’etichetta di un
reagente di laboratorio in cui sono evidenziate le
informazioni più importanti.

Anche molti prodotti d’uso quotidiano, per la casa hanno
etichette in cui vengono utilizzati i simboli di pericolosità.
Attività: Cerca almeno 5
di questi prodotti a casa
tua. Ricopia nel
quaderno il nome del
prodotto o della
sostanza, i simboli di
pericolo, le indicazioni di
rischio (codici R o H) e i
consigli di prudenza
(codici S o P) che trovi
nelle loro etichette
Elementi di un’etichetta

Le lettere indicano:










A - Il nome della sostanza;
B - Altre informazioni descrittive;
C - Indicazioni per l’uso e la conservazione;
D - Formula bruta e peso (massa) molecolare.
E - Formato della confezione;
F - Simboli di pericolo;
G - Indicazione dei rischi, descrizione più completa dei rischi effettivi
H - Precauzioni di manipolazione e procedure per la gestione di emergenze;
I - Frasi di rischio (R) e consigli di prudenza (S);
J - Scheda di sicurezza disponibile.
ITIS "OTHOCA"-OR
12
Etichetta di un reagente
Etichette di prodotti
14
Schede di sicurezza
• Tutte le sostanze del laboratorio sono dotate di
scheda di sicurezza
– Sono documenti che accompagnano le sostanze e i
prodotti in dotazione al laboratorio
– Contengono informazioni obbligatorie e codificate
•
•
•
•
Nome e formula della sostanza
Simboli di pericolo
Frasi di rischio (R) diventate (H)
Consigli di prudenza (S) diventate (P)
• Se le indicazioni delle etichette non sono
sufficienti devono essere consultate le schede di
sicurezza
Frasi di rischio
•
Le frasi di Rischio sono frasi convenzionali che
descrivono i rischi per la salute umana, animale
ed ambientale connessi alla manipolazione di
sostanze chimiche; le diverse frasi sono
classificate con un codice numerico e sono
previste anche combinazioni di frasi.
• Cercare 5 prodotti casalinghi che presentano i
simboli di pericolo in etichetta e le relative frasi
di rischio (R) e le frasi di sicurezza (S)
Le frasi di Sicurezza
• Le frasi di Sicurezza sono frasi
convenzionali che indicano cosa fare per
ridurre al minimo il pericolo in caso di
–
–
–
–
Manipolazione
Dispersione
Per gestire gli incidenti
Per fornire il primo soccorso
Cambiamenti
• Attualmente, con la nuova normativa
– le frasi di rischio vengono sostituite con le
indicazioni di pericolo (H=hazard;
H2=pericoli chimico-fisici, H3=pericoli per la
salute, H4=pericoli per l’ambiente)
– le frasi di sicurezza sono sostituite con i
consigli di prudenza (P=precautionary;
P1=carattere generale, P2=prevenzione,
P3=reazione, P4=conservazione,
P5=smaltimento).
Consigli di prudenza
• Sono le indicazioni in cui il produttore indica il tipo di
comportamento da adottare per l’uso di una sostanza o
prodotto
–
–
Come conservare il prodotto
• P102 – Tenere fuori dalla portata dei bambini
• P232 – Proteggere dall'umidità
Come utilizzarlo
• P103 – Leggere l'etichetta prima dell'uso
• P211 – Non vaporizzare su una fiamma libera o altra fonte di
accensione
P262 – Evitare il contatto con gli occhi, la pelle o gli indumenti
–
–
•
Come smaltirlo
• P273 – Non disperdere nell'ambiente
Cosa fare in caso di uso scorretto
• P311 – Contattare un centro antiveleni o un medico
• P331 – NON provocare il vomito
• P353 – Sciacquare la pelle / fare una doccia
Vetreria
•
Per svolgere le attività di esercitazione, in
laboratorio chimico, verranno utilizzati molti
strumenti di lavoro che sono in larga
maggioranza costruiti in vetro, ecco perché
vengono denominati col termine generico di
vetreria.
• Alcuni strumenti della vetreria svolgono
semplicemente compiti di servizio cioè servono
per contenere, trasferire o mescolare le
sostanze, altri invece permettono di effettuare
misure, prelievi e trasferimenti di quantità
precise di sostanze.
Vantaggi del vetro
• Il vetro è il materiale più utilizzato per le
•
•
•
•
•
sue particolari proprietà:
Poco costoso
Non reagisce con le sostanze con cui
entra a contatto (alimenti) e non è tossico
Resiste alle alte temperature (Pirex)
Facilmente lavabile
È trasparente