WINE SWEETS PAIRING Bin No. 1 Bin No. 9 Bin No. 7 Bin No. 1 Bin No. 14 Seasonal Crostata & Vanilla Gelato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.5 Bittersweet Chocolate Tortino, Toasted Almonds. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.5 Espresso Semifreddo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.5 Warm Lemon-Raspberry Zabaglione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.5 Blood Orange Ice in Prosecco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Housemade Gelato of the Moment. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Affogato with Chocolate-Sambuca Gelato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 "Wisconsin Electric" Butter Cookies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 CHEESE Served with Clover Honey, Spicy Walnuts & 3-Hour Roasted Grapes Per ounce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Chef’s Selection of Three 1-ounce portions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 DESSERT WINES, GRAPPA, SHERRY & PORT 1 Nivole, Moscato d'Asti, 375 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GL BT 9 . . . . . 34 2 La Spinetta, Vigneto Biancospino, Moscato d'Asti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 3 Gaja Grappa Sperss, 375 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 4 Clear Creek Moscato Grappa, 375 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 5 Dolce Late-Harvest Dessert Wine, 375 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 6 Alois Kracher Beerenauslese Cuvee 375 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 . . . . . 54 7 Yalumba Museum Muscat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 . . . . . 42 8 Quinto Vale d. Maria, Vintage Porto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 9 Justin Obtuse Port-Style Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 10 Bodega Tradicion 20-Year Pedro Ximinez Sherry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 HOT BEVERAGES ILLY Cappuccino or Latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ILLY Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 ILLY French Press Pot (serves 2-3) . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 ILLY Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 JULIUS MEINL Hot Tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 05/10