Mekano GREEN
Mekano GREEN PLUS
Green
Green
Le funzioni innovative
che riducono gli sprechi e
che fanno risparmiare.
Innovative functions which
reduce waste and allow
you to save money.
Controllo Umidità
riduce la perdita di peso delle
materie prime, aumentandone la resa
Sbrinamento intelligente
evita gli sprechi, entrando in azione
solo quando desiderato
Humidity Control
reduces the loss of weight of raw
materials, increasing output
Intelligent defrosting system
prevents waste, starting up only
when required
Delicate Flow
garantisce uniformità di temperatura e
un’aerazione più delicata, che preserva proprietà e superficie degli alimenti
Evaporatore
prestazioni superiori e maggior
rapidità di raggiungimento
temperatura in cella
Delicate Flow
guarantees uniformity of temperature
and delicate ventilation, to preserve
food quality and appearance
Evaporator
superior performance thanks to a
higher speed in reaching the
required temperature
Energy-save mood automatico
riduce al minimo i consumi nei
momenti di inutilizzo della macchina,
specialmente durante la notte
Overcooling
prevents increases in temperature
during the loading of the
compartment.
Automatic energy saving mode
minimizes consumption during inactive periods, especially at night
Ventilatori a basso consumo
dotati di connessione rapida
Manutenzione facile
accesso immediato a componenti
di gestione
Low consumption fans
with rapid connection
Easy servicing
immediate access to the electrical
components
80 mm
Maxi Isolamento (80 mm)
per ottimizzare la conservazione e
limitare i consumi energetici
Porte a vetro 0 consumi
per ridurre le dispersioni termiche e
consumo energetico pari a zero
Maxi Isolation (80 mm)
to optimize conservation, while
limiting energy consumption
Zero consumption glass door
for a reduction in thermal loss and
zero energy consumption
Guarnizione energy saving
garantisce minor dispersione
termica, grazie ad una perfetta
aderenza della porta
Illuminazione a LED
Garantisce uniformità di illuminazione,
minori consumi, maggior durata e
costanza di prestazioni nel tempo
Energy saving Door Gasket
ensures lower thermal loss,
thanks to a tightly fitting door
LED light
ensures uniformity of lighting, lower
consumption, longer life and constant
performance
R290: a non-toxic gas, completely
natural and ecological, which
produces no negative impact on the
greenhouse effect
R290: un gas atossico, completamente naturale ed ecologico,
che non produce impatti negativi
sull’effetto serra
54
Overcooling
evita l’innalzamento della
temperatura anche durante le
operazioni di carico della cella
55
Armadi/Cabinets
TÜV SÜD TESTED
7-900
Pastry
Modello
Model
Codice
Code
GREEN PLUS 700 TN P
GREEN 700 TN P
GREEN 700 TN P R**
UC700TN*
GREEN PLUS 700 BT P
GREEN 700 BT P
GREEN 700 BT P R**
UC700BT*
GREEN PLUS 700 TN 2P P
GREEN 700 TN 2P P
GREEN 700 TN 2P P R**
UC700TN*
GREEN PLUS 700 BT 2P P
GREEN 700 BT 2P P
GREEN 700 BT 2P P R**
UC700BT*
7G070INC2A009
7G070INC4A003
7G070RNC4A004
74861752
7G070IBC2A004
7G070IBC4A003
7G070RBC4A005
74861762
7G070INC2A010
7G070INC4A004
7G070RNC4A005
74861752
7G070IBC2A005
7G070IBC4A004
7G070RBC4A006
74861762
GREEN 900 TN 2P P
7G090INC4A002
GREEN 900 TN 2P P R**
7G090RNC4A001
UC900TN*
74861752
Gas
Gas
Range °C
Range °C
7G090IBC4A004
GREEN 900 BT 2P P R**
7G090RBC4A001
UC900BT*
Refrigerated Cabinets 7-900 blind doors, 20 “L” pairs
of runners, AISI 304 stainless steel interior and
exterior, natural refrigerant R290 or R404A
• Range di temperatura: TN (-2°/+7°) o BT(-24°/-10°),
1 (versione 700 l) o 2 mezze porte
• Ventilatore evaporatore a basso consumo energetico
• Isolamento fianchi 70 mm, porta 75 mm. Maxi
isolamento fondo, tetto e schiena di 80 mm
• Sbrinamento ed evaporazione acqua di condensa
automatici
• Guarnizioni ad alta tenuta
• Arresto dei ventilatori durante l’apertura delle porte
• Serratura
• Temperature range: TN (-2°/+7°) or BT (-24°/-10°),
1 (700 l model) o 2 half door
• Energy saving evaporator fan
• Sidewall Insulation 70 mm, door thickness 75 mm.
Top, bottom and back 80 mm maxi insulation and zero
loss
• Automatic defrosting and water evaporation system
• High-sealing gaskets
• Stopping of the fans with open doors
• Lock
220 - 60Hz
74703204-06
74701763-65
Guide n°
Runners n°
Dimensioni (mm)
Dimensions (mm)
R290
R404A
-2/+7°
1 CIECA/FULL
R290
R404A
20
733x843x2090
-24/-10°
R290
R404A
-2/+7°
2 CIECHE/FULL
R290
R404A
20
733x843x2090
-24/-10°
74707300
74707301
74768120
74768168
Assorbimento / Absorbed power
Watt
Ampere
275
5.03
275
5.22
568
8.52
634
9.15
275
5.03
275
5.22
568
8.52
634
9.15
EVAP-A
KIT RUOTE 700
Voltaggio / Voltage
V/Hz
Dimensioni imballo (mm)
Packing dimensions (mm)
230/50
763x873x2170
230/50
763x873x2170
-2/+7°
275
EVAP-A
KIT RUOTE 700
CONDH2OMKR
VERS 220-60
20
803x1005x2090
230/50
142 (157)
142 (157)
125 (138)
18 (21)
145 (163)
145 (163)
127 (143)
31 (34)
142 (157)
142 (157)
125 (138)
18 (21)
145 (163)
145 (163)
127 (143)
31 (34)
863x1065x2170
155 (170)
-24/-10°
692
8.83
139 (153)
31 (34)
Coppia guide a "L" per vassoi EN 600x400
Coppia guide a "L" per vassoi EN 600x800
Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=20mm
Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=40mm
Griglia inox EN 600x400
Griglia inox EN 600x800 rinforzata
Sovrapprezzo per Vaschetta evaporacondensa per armadi senza gruppo R
Sovrapprezzo per KIT 4 RUOTE per armadio 700 lt
Sovrapprezzo per Condensazione ad acqua
Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz
S/s pair of runners for EN 600x400 tray
S/s pair of runners for EN 600x800 tray
EN 600x400x20 s/s tray
EN 600x400x40 s/s tray
EN 600x400 s/s shelf
EN 600x800 s/s reinforced shelf
Price increase for Water tray for upright cabinets without condensing unit “R”
Price increase for 4 castors (700lts upright cabinet)
Price increase for Water condensing unit
Price increase for Power supply 220V/60Hz
* Distanza massima 10 mt ** R = Versione remota – ACCESSORI DI SERIE: con convogliatore aria e luce led
*Max distance 10 mt ** R = Remote Version – STANDARD ACCESSORIES: with light led and air conveyor
FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP. 74/75
68
Peso Netto/Lordo (Kg)
Net/Gross weight (kg)
18 (21)
2 CIECHE/FULL
PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. 74/75
Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamento senza preavviso.
VERS 220-60
134 (148)
5.22
74861762
74703204-06
74701763-65
74707300
74707301
74768120
74768168
CONDH2OMKR
149 (164)
R404A
GREEN 900 BT 2P P
Porta
Door
Armadi Refrigerati 700/900 porta cieca, 20 coppie
guide a “L”, acciaio inox AISI 304 interno ed
esterno, con refrigerante naturale R290 o gas R404A
All specifications subject to change without notice.
69
Armadi/Cabinets
Green
Armadi Refrigerati 700/900 porta vetro, 20 coppie
guide a “L”, acciaio inox AISI 304 interno ed esterno,
con refrigerante naturale R290 o gas R404A
Refrigerated Cabinets 700/900 glass doors, 20 “L”
pairs of runners, AISI 304 stainless steel interior
and exterior, natural refrigerant R290 or gas R404A
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
7-900
Pastry
Modello
Model
Codice
Code
Gas
Gas
GREEN PLUS 700 TN PV P
GREEN 700 TN PV P
GREEN 700 TN PV P R**
UC700TN*
GREEN PLUS 700 BT PV P
GREEN 700 BT PV P
GREEN 700 BT PV P R**
UC700BT*
GREEN PLUS 700 TN 2PV P
GREEN 700 TN 2PV P
GREEN 700 TN 2PV P R**
UC700TN*
GREEN PLUS 700 BT 2PV P
GREEN 700 BT 2PV P
GREEN 700 BT 2PV P R**
UC700BT*
7G070INV2A003
7G070INV4A003
7G070RNV4A003
74861752
7G070IBV2A003
7G070IBV4A003
7G070RBV4A003
74861762
7G070INV2A004
7G070INV4A004
7G070RNV4A004
74861752
7G070IBV2A004
7G070IBV4A004
7G070RBV4A004
74861762
R290
GREEN 900 TN 2PV P
7G090INV4A001
GREEN 900 TN 2PV P R**
7G090RNV4A001
UC900TN*
74861752
R404A
Range °C
Range °C
1 VETRO/GLASS
7G090IBV4A001
GREEN 900 BT 2PV P R**
7G090RBV4A001
UC900BT*
Dimensioni (mm)
Dimensions (mm)
20
733x843x2090
-20/-10°
R290
R404A
-2/+7°
2 VETRO/GLASS
R290
R404A
20
733x843x2090
-20/-10°
74707300
74707301
74768120
74768168
Assorbimento / Absorbed power
Watt
Ampere
275
5.03
275
5.22
568
8.52
634
9.15
275
5.03
275
5.22
568
8.52
634
9.15
275
5.22
EVAP-A
KIT RUOTE 700
Voltaggio / Voltage
V/Hz
Dimensioni imballo (mm)
Packing dimensions (mm)
230/50
763x873x2170
230/50
763x873x2170
EVAP-A
KIT RUOTE 700
CONDH2OMKR
VERS 220-60
20
803x1005x2090
230/50
145 (160)
145 (160)
130 (144)
18 (21)
154 (169)
154 (169)
138 (152)
31 (34)
145 (160)
145 (160)
130 (144)
18 (21)
154 (169)
154 (169)
138 (152)
31 (34)
863x1065x2170
165 (180)
-20/-10°
692
8.83
148 (162)
31 (34)
Coppia guide a "L" per vassoi EN 600x400
Coppia guide a "L" per vassoi EN 600x800
Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=20mm
Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=40mm
Griglia inox EN 600x400
Griglia inox EN 600x800 rinforzata
Sovrapprezzo per Vaschetta evaporacondensa per armadi senza gruppo R
Sovrapprezzo per KIT 4 RUOTE per armadio 700 lt
Sovrapprezzo per Condensazione ad acqua
Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz
S/s pair of runners for EN 600x400 tray
S/s pair of runners for EN 600x800 tray
EN 600x400x20 s/s tray
EN 600x400x40 s/s tray
EN 600x400 s/s shelf
EN 600x800 s/s reinforced shelf
Price increase for Water tray for upright cabinets without condensing unit “R”
Price increase for 4 castors (700lts upright cabinet)
Price increase for Water condensing unit
Price increase for Power supply 220V/60Hz
* Distanza massima 10 mt ** R = Versione remota – ACCESSORI DI SERIE: con convogliatore aria e luce led
*Max distance 10 mt ** R = Remote Version – STANDARD ACCESSORIES: with light led and air conveyor
FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP. 74/75
All specifications subject to change without notice.
70
Peso Netto/Lordo (Kg)
Net/Gross weight (kg)
18 (21)
2 VETRO/GLASS
PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. 74/75
Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamento senza preavviso.
VERS 220-60
143 (157)
74861762
74703204-06
74701763-65
74707300
74707301
74768120
74768168
CONDH2OMKR
159 (174)
-2/+7°
R404A
GREEN 900 BT 2PV P
Guide n°
Runners n°
•
•
•
•
Temperature range: TN (-2°/+7°) or BT(-20°/-10°),
One (700 l model) or two half door
Energy saving evaporator fan
Sidewall Insulation 70 mm, door thickness 75 mm. Top,
bottom and back 80 mm maxi insulation and zero loss
Automatic defrosting and water evaporation system
High-sealing gaskets
Stopping of the fans with open doors
LED light and Lock
220 - 60Hz
74703204-06
74701763-65
-2/+7°
R290
R404A
Porta
Door
Range di temperatura: TN (-2°/+7°) o BT(-20°/-10°),
Una (versione 700 l) o due mezze porte
Ventilatore evaporatore a basso consumo energetico
Isolamento fianchi 70 mm, porta 75 mm. Maxi
isolamento fondo, tetto e schiena di 80 mm
Sbrinamento ed evaporazione acqua di
condensa automatici
Guarnizioni ad alta tenuta
Arresto dei ventilatori durante l’apertura delle porte
Serratura e luce LED
71
Armadi/Cabinets
Green
7-900
Ice Cream
Modello
Model
Codice
Code
GREEN PLUS 700 BT 2P G
7G070IBC2A006
GREEN 700 BT 2P G
7G070IBC4A005
GREEN 700 BT 2P G R**
7G070RBC4A007
UC700BT*
74861762
GREEN 900 BT 2P G
7G090IBC4A005
GREEN 900 BT 2P G R**
7G090RBC4A002
UC900BT*
74861762
Gas
Gas
Range °C
Range °C
Griglie n°
Shelves n°
Refrigerated Ice cream Cabinets 700/900 2 blind
doors, AISI 304 stainless steel interior and exterior,
natural refrigerant R290 or R404A
• Range di temperatura: BT (-24°/-10°), due mezze
porte con 7 griglie GN2/1 inox o 7 griglie EN 600x800
inox (900 l)
• Ventilatore evaporatore a basso consumo energetico
• Isolamento fianchi 70 mm, porta 75 mm. Maxi
isolamento fondo, tetto e schiena di 80 mm
• Sbrinamento ed evaporazione acqua di
condensa automatici
• Guarnizioni ad alta tenuta
• Arresto dei ventilatori durante l’apertura delle porte
• Serratura e luce LED
• Temperature range: BT (-24°/-10°), two half door
with 7 INOX GN2/1 shelves or 7 INOX EN 600X800
shelves (900 l)
• Energy saving evaporator fan
• Sidewall Insulation 70 mm, door thickness 75 mm.
Top, bottom and back 80 mm maxi insulation and zero
loss
• Automatic defrosting and water evaporation system
• High-sealing gaskets
• Stopping the fans with open doors
• LED light and Lock
220 - 60Hz
74703200-02
Dimensioni (mm)
Dimensions (mm)
R290
74701767-69
2 CIECHE/FULL
R404A
7 INOX
GN2/1
(CAP. 35 X 5Lt)
EVAP-A
Voltaggio / Voltage
V/Hz
Dimensioni imballo (mm)
Packing dimensions (mm)
VERS 220-60
Peso Netto/Lordo (Kg)
Net/Gross weight (kg)
148 (163)
230/50
634
763x873x2170
9.15
133 (147)
31 (34)
155 (170)
R404A
-24/-10°
2 CIECHE/FULL
7 INOX
EN 600X800
(CAP. 49 X 5Lt)
803x1005x2090
692
8.83
230/50
863x1065x2170
140 (153)
31 (34)
74701767-69
Coppia guide a "C" per griglie EN 600x800
S/s pair of runners for EN 600x800 shelf
74768151
Griglia inox GN 2/1 rinforzata
GN 2/1 s/s reinforced shelf
Griglia inox EN 600x800 rinforzata
EN 600x800 s/s reinforced shelf
EVAP-A
Sovrapprezzo per Vaschetta evaporacondensa per armadi senza gruppo R
Price increase for Water tray for upright cabinets without condensing unit “R”
KIT RUOTE 700
Sovrapprezzo per KIT 4 RUOTE per armadio 700 lt
Price increase for 4 castors (700lts upright cabinet)
CONDH2OMKR
Sovrapprezzo per Condensazione ad acqua
Price increase for Water condensing unit
VERS 220-60
Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz
Price increase for Power supply 220V/60Hz
*Max distance 10 mt ** R = Remote Version – STANDARD ACCESSORIES: with light led and air conveyor
PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. 74/75
FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP. 74/75
Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamento senza preavviso.
All specifications subject to change without notice.
72
CONDH2OMKR
8.52
733x843x2090
S/s pair of runners for GN 2/1 shelf
* Distanza massima 10 mt ** R = Versione remota – ACCESSORI DI SERIE: con convogliatore aria e luce led
KIT RUOTE 700
148 (163)
Coppia guide a "C" per griglie GN 2/1
74768168
74768120
74768168
Assorbimento / Absorbed power
Watt
Ampere
568
-24/-10°
74703200-02
Porta
Door
Armadi Refrigerati Gelateria 700/900 2 porte cieche,
acciaio inox AISI 304 interno ed esterno,
con refrigerante naturale R290 o gas R404A
73
Armadi/Cabinets
Green
Green
Modello
Model
Codice
Code
Descrizione
Description
Accessories & Optionals
Green & Green Plus
700-1400
Green & Green Plus
700 Pastry-Icecream
Green 900
Pastry-Icecream
x
x
OPTIONAL
VERS110-60
Sovrapprezzo per Versione 110V/60Hz - Price increase for Power supply 110V/60Hz
x
EN400x600-700
Sovrapprezzo accessoriamento armadio 700 l cremagliere per teglie EN 600x400 (non incluse)
Internal fitting for EN 600x400 trays (trays not included) on 700 l uprights cabinet
Sovrapprezzo accessoriamento armadio 1400 l cremagliere per teglie EN 600x400 (non incluse)
Internal fitting for EN 600x400 trays (trays not included) on 1400 l uprights cabinet
Sovrapprezzo accessoriamento mezza porta cremagliere per teglie EN 600x400 (non incluse)
Internal fitting for EN 600x400 trays (trays not included) on 350 l compartiment
x
Coppia guide a “L” per vassoi EN 600x400 - s/s “L” pair of runners for EN 600x400 tray
x
KIT PEDALE
Sovrappezzo per Pedale apertura porta (tranne versioni con porte scorrevoli) - Price increase for Door foot opening
x
x
x
SOVSCARICO
x
x
x
SOVSCARICO14
Sovrappezzo per Scarico su fondo diam. 41mm (armadio 700 lt)
Price increase for Internal bottom water drain diam. 41mm (700 lt upright cabinet)
Sovrappezzo per Doppio scarico su fondo diam. 41mm (armadio 1400 lt)
Price increase for Internal bottom double water drain diam. 41mm (1400 lt upright cabinet)
VALVR134MOP
Sovrappezzo per Valvola R 134 per armadi senza gruppo "R" - Price increase for Thermostatic valve for refrigerant R134a
x
x
x
(x)
EN400x600-1400
EN400x600-350
74703204-06
x
x
x
VERSC02
Sovrapprezzo per Versione remota per C02 - Price increase for Ready for connection to a remote C02 condensing unit
x
STERILKIT
Sovrappezzo per Sterilizzatore - Price increase for Sterilizer
(x)
(x)
GAB700
Sovrapprezzo Imballo gabbia in legno armadio 700 lt - Price increase Wooden cage for 700 lts upright cabinet
x
x
GAB900
Sovrapprezzo Imballo gabbia in legno armadio 900 lt - Price increase Wooden cage for 900 lts upright cabinet
x
GAB1400
Sovrapprezzo Imballo gabbia in legno armadio 1400 lt - Price increase Wooden cage for 1400 lts upright cabinet
x
VCBT
Sovrapprezzo Valvola di compensazione per BT - Price increase Compensation valve for upright freezers
x
x
x
ACCESSORI/ ACCESSORIES
73686562+74700172
Driver per supervisori già in possesso - Driver for already owned supervisor (RS485)
x
x
x
*
73686562+74700170
Supervisore BASE - BASE Supervisor (Nr Max. Unità/Units 20 )
x
x
x
*
74700280 Supervisore TOP - TOP Supervisor (Nr Max. Unità/Units 100 )
x
x
x
74768064
Griglia inox di giunzione per armadio 1400 lt una temperatura - s/s joint shelf for 1400 lts upright cabinet
x
74768066
Griglia inox di giunzione per armadio 1400 lt porte scorrevoli - s/s joint shelf for 1400 lts upright cabinet with sliding door
x
74768122
Griglia plastificata EN 600x400 - EN 600x400 plastic coated shelf
74768166
Griglia plastificata EN 600x800 - EN 600x800 plastic coated shelf
74707340
Griglia inox GN2/1 per ganci carne - S/sshelf for meat hooks
74707282
Vassoio alluminio EN 600x400x20 mm / Aluminium EN 600x400x20 mm tray
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74707300
Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=20mm - S/s EN 600x400x20 tray
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74707301
Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=40mm - EN 600x400x40 s/s tray
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Vaschetta inox gelato 5 lt - ice cream 5lts. pan
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Vaschetta inox gelato 7 lt - ice cream 7lts. Pan
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Vaschetta inox gelato 9 lt - ice cream 9lts. Pan
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Gancio carne L=100 - meat hook L=100mm
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Gancio carne L=180 - meat hook L=180mm
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Cestino inox 2/1 h=200mm - s/s GN 2/1 basket h=200
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Griglia portabottiglie orizzontali - Shelf for bottles
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74707003
Vaschetta GN 2/1 530*650*100 - s/s GN 2/1 pan 100mm high
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Vaschetta GN 2/1 530*650*150 - s/s GN 2/1 pan 150mm high
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Coperchio vaschetta GN 2/1 - s/s lid for GN 2/1 pan
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72605654
Divisorio verticale per armadi 1400 lt - Inner partition panel
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* All’acquisto di più unità che si vogliano tutte collegate a supervisore, oltre al costo dell’accessorio BASE o TOP calcolato su una unità,
andrà considerato il costo di un driver di connessione (cod. 74700280) per ogni ulteriore unità acquistata.
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* When you purchase more units and would like to connect them to a supervisor, beyond the BASE or TOP accessory’s cost of a unit,
you must consider the price of a connectione driver (cod. 74700280) for any further purchased unit.
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Armadi/Cabinets
Accessori e Optional