Apéritives 10 cl CHF Hausapero mit Alkohol ( Fragen Sie unser Servicepersonal ) 14.50 Hausapero ohne Alkohol ( Fragen Sie unser Servicepersonal ) 10.50 Schaumweine Italien Lombardei 2007/8 Franciacorta Brut Villa Lombardei 2007/8 Franciacorta Brut Rosé Villa Piemonte 2010 Moscato d’Asti Bera 10 cl CHF 75 cl CHF 10.50 72.00 98.00 9.50 52.00 Frankreich Champagne Louis Roederer Brut premier 125.00 Weissweine Schweiz 10 cl CHF 75 cl CHF Wallis 2009 Petit Arvine – La Tornale AOC Jean – Daniel –Farre Chamoson 65.00 Wallis 2010 Paién de Chamoson AOC Pierre – Maurice Caruzzo Vigneron Wallis 2010 Sauvignon Blanc AOC Ardon – Lavaux 55.00 Wallis 2011 Dézaley – Grand Cru AOC Jean-Francois 85.00 Wallis 2010 Charmont – Grand Cru AOC Olivier Ducret - Vigneron Waadt 2010 Chardonnay La Côte AOC Cave Cidis Morges Waadt 2011 Doral – La Côte (100% Doral) Caves Cidis Morges Graubünden 2011 Pinot Gris AOC Thomas Marugg 92.00 Graubünden 2009/10 Fläscher Chardonnay Ruofanära DOC Thomas Marugg 74.00 9.50 12.00 62.00 82.00 58.00 10.50 69.00 Tessin 2010 Agra Chardonnay Pelozzi & Co. Tessin 2010 Vigna dell`Aspide Bianco Azienda Vitivinicola & CO Pazzallo 13.00 78.00 78.00 Weissweine Italien 10 cl CHF 75 cl CHF 8.00 56.00 Sizilien 2009/10 Inzolia Sicilia IGT Cantine Barbera Sizilien 2009 Chardonnay Piana del Pozzo Menfi DOC Cantine Barbara 85.00 Marche 2010 Selva Bianco IGT Selvagrossa 52.00 Marche 2010 Verdicchio Dei Castelli di Jesi DOC Santa Barbara Veneto 2009/10 Soave Veneto I Cerceni Cambrago 9.50 62.00 58.00 Piemonte 2010 Langhe Chardonnay Piemonte Brangero 10.50 69.00 Ligurien 2010 Poggio Cervo Pigato La Ginestraia 55.00 Toscana 2009/10 Cicala del Giglio IGT Bibi Graetz 71.00 Weissweine Italien 10 cl CHF Campania 2010 Sannio Greco Torre Varano Campania 2010 Taburno Coda di Volpe Torre Varano 75 cl CHF 56.00 10.00 66.00 Weissweine Frankreich 10 cl CHF 75 cl CHF Burgund 2009 Meursault «Le Limozin» AOC Jean Claude Boisset 82.00 Burgund 2009 Santenay 1er Cru « Beaurepaire » AOC Jean Claude Boisset 66.00 Burgund 2009 Puligny – Montrachet « LesCharmes » AOC Jean Claude Boisset Burgund 2009 Le Clos Blanc de Vougeot Domaine de la Vougeraie Bordeaux 2010/11 Chateâu les Bertrands « Cuvée Prestige » AOC Vallée du Rhône 2010 Viognier du Pays d’oc « Laurus » Gabriel Meffre 13.00 78.00 145.00 62.00 8.50 58.00 Rotweine Frankreich 10 cl CHF 75 cl CHF Bordeaux 2009 Sarget de Gruaud Larose Saint-Julien AOC 82.00 Bordeaux 2008 Château Haut-Bages Libéral 5ème Grand Cru Classé Pauillac AOC Bordeaux 2006 Château La Croix Pomerol AOC Vallée du Rhône 2010 Costières de Nimes Château Grand Escalion Gabriel Meffre Gigondas AOC Vallée du Rhône 2009 Vacqueyras « Laurus « Gabriel Meffre Gigondas AOC 65.00 Vallée du Rhône 2009 Gigondas « Sainte – Catherine » Gabriel Meffre Gigondas AOC 69.00 Vallée du Rhône 2009 Châteauneuf - du – Pape rouge « Saint – Théodoric » Gabriel Meffre Gigondas AOC 85.00 Vallée du Rhône 2009 « Cairanne » la Rode Gabriel Meffre AOC 65.00 108.00 119.00 8.50 52.00 Rotweine Schweiz Wallis 2008/09 Syrah Selection du Valais DOC Caves de Riondaz Wallis 2010 Cabernet Franc Barrique – La Tornale Chamoson AOC Jean-Daniel Favre Chamoson Wallis 2009 Onyx Assemblage (Syrah, Merlot, Cabernet Franc) Ilivier Cosendai – Chamoson Luzern 2010 Heidegger Cuvée Vigneron Barrique P. Schuler Weingut Heidegg Gelfingen Neuchatel 2009/10 Magie Noire (Pinot Noir, Gamaret, Garanoir) Caves du Prieuré de Cormondréche Waadt 2010/11 Gamaret AOC Bernhard Cavé – Ollon Graubünden 2009/10 Fläscher Pinot Noir Auslese DOC Thomas Marugg 10 cl CHF 75 cl CHF 9.50 62.00 78.00 118.00 10.50 72.00 82.00 13.00 78.00 89.00 Tessin 2010 Merlot – Savuit AOC Yves – Alain Perret 13.50 87.00 Tessin 2008/09 Agra Collina d’ Oro Riserva DOC Azienda Pelozzi & Co. 105.00 Tessin 2009 Riva del Tasso DOC Azienda Pelozzi & Co. 125.00 Tessin 2009 Lamone Merlot Riserva DOC Azienda Pelozzi & Co. 135.00 Rotweine Italien 10 cl CHF 75 cl CHF 10.50 71.00 Veneto 2007/08 I Camponi Rosso Veronese Bonazzi Veneto 2009 Valpolicella Superiore DOC Bonazzi 67.00 Veneto 2004 Amarone della Valpolicella DOC La Pala 125.00 Veneto 2004 Amarone della Valpolicella DOC La Pala Piemonte 2007 Vigne Alte Langhe DOC Brangero Piemonte 2007 Tre Marzo Langhe DOC Brangero 72.00 Piemonte 2007 Barbera d’Alba la Soprana DOC Brangero 74.00 Piemonte 2006 Barolo Vigna Broglio DOCG Brangero 150 cl Magnum 250.00 9.00 58.00 128.00 Rotweine Italien 10 cl CHF 75 cl CHF Campania 2006 Aglianico del Taburno Torre Varano 67.00 Campania 2005 36 + 6 Aglianico del Taburno DOC Torre Varano Toscana 2008 Chianti Rufina DOCG I Veroni 62.00 Toscana 2006 Chianti Rufina Riserva DOCG I Veroni 89.00 Toscana 2009 Rosso di Montalcino DOC Pietroso 75.00 Toscana 2006 Brunello di Montalcino DOCG Pietroso Toscana 2007 Carbernet Sauvignon Capalbio DOC Santa Lucia 14.50 92.00 147.00 85.00 Rotweine Italien 10 cl CHF 75 cl CHF Toscana 2008/09 Grilli del Testamatta IGT Bibi Graetz 98.00 Toscana 2008 Soffocone di Vincigliata IGT Bibi Graetz Toscana 2008 Soffocone di Vincigliata IGT Bibi Graetz Toscana 2008 Balocco delle Menadi IGT Bibi Graetz 148.00 Toscana 2007 Testamatta – 97 Punkte Wine Specator Bibi Graetz 178.00 Toscana 2007 Testamatta Bibi Graetz 18.50 150 cl Magnum 150 cl Magnum 142.00 170.00 290.00 Rotweine Italien 10 cl CHF 75 cl CHF Sardinien 2006 Renosu Romangia IGT Dettori 61.00 Sardinien 2009 Mamuthone DOC Sedilesu 75.00 Sardinien 2008 Mamuthone DOC Sedilesu Marche 2007/08 Rosso – Conero DOC Piantate Lunge Marche 2008 Trimpilin Sangiovese Marche Selvagrossa Marche 2007 Trimpilin Sangiovese Marche Selvagrossa 150 cl Magnum 149.00 Marche 2007 Trimpilin Sangiovese Doppelmagnum Selvagrossa 300 cl Jeroboam 296.00 Marche 2007 Poveriano Rosso Cabernet Franc Marche Selvagrossa 150 cl Magnum 149.00 9.50 65.00 98.00 87.00 Rotweine Italien 10 cl CHF Marche 2007 Il Maschio da Monte Rosso Piceno Santa Barbara Marche 2007 Il Maschio da Monte Rosso Piceno Santa Barbara Marche 2007 Pathos Marche Rosso IGT Santa Barbara Sizilien 2007 Azimut Merlot Menfi DOC Cantine Barbera Sizilien 2007 La Vota Cabernet Sauvignon Menfi DOC Cantine Barbera Sizilien 2007 Gemini Rosso Menfi DOC Cantine Barbera 75 cl CHF 145.00 150 cl Magnum 220.00 135.00 11.50 81.00 78.00 135.00 Rotweine Spanien 10 cl CHF 75 cl CHF 10.50 69.00 Gresa 2007/08 Gresa Expressió Emporda Vinyes d’Olivardots Rioja 2007 Rioja Reserva Familiar DOC Martin Cendoya 78.00 Ribera del Duero 2006 Ribera del Duero Crianza «Nexus» Bodegas Frontaura 98.00 Ribera del Duero 2006 Ribera del Duero Reserva «Nexus+» Bodegas Frontaura 132.00. Rotweine Frankreich 10 cl CHF 75 cl CHF 13.50 79.00 Burgund 2009 Pommard «Les Vaumuriens » AOC Jean Claude Boisset Burgund 2009 Gevrey Chambertin AOC Domaine de la Vougeraie Burgund 2006 Gevrey Chambertin AOC Jean Claude Boisset Burgund 2009 Corton Clos du Roi Grand Cru Domaine de la Vougeraie 123.00 Burgund 2009 Clos de Vougeot Grand Cru Domaine de la Vougeraie 172.00 Burgund 2009 Nuits-Saint-Georges « Les Charbonnières « Jean Claude Boisset 97.00 Bordeaux 2008 Château Marquis D’Alseme 3ème Grand Cru Classe Margaux AOC 95.00 Bordeaux 2005 Château Coutet Saint-Emilion Grand Cru AOC 87.00 150 cl Magnum 178.50 16.50 98.00 Süssweine Italien Veneto 2006 Cambrago Recioto di Soave I Cerceni Bordeaux 2009 Château Broustet - Sauternes AOC 10 cl 50 cl CHF 17.00 75.00 ( 0.375l ) 52.00 Grappa % 2 cl Nocturnia, grappa di Arneis Beccaris 45.0 8.50 3.19 Grappa Torbata 43.7 16.00 Rifò Grappa di Moscato 1999 42.0 15.00 Lina, Grappa di Verdicchio passito Berta 42.0 18.00 Portweine % 5 cl Taylor`s Chip White Dry 20.0 9.50 Porto Tawny 10 years 20.0 9.00 Porto Tawny 40 years 20.0 25.50 Whiskey % 2 cl CHF Macallan 12 Jahre 40.0 12.50 Lagavullin 16 Jahre 43.0 14.50 Jhonny Walker Blue Label 40.0 15.00 Jhonny Walker Black Label 40.0 17.00 Andere Spirituosen % 2 cl Calvados Hors d`Àge Coeur de Lion 42.0 12.00 Calvados Pays d`Auge Sél. Urs Ullrich 42.0 14.50 Rum Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Jahre 42.0 10.00 Rum Zacapa Solera Gran Reserva XO 40.0 12.50 Rum Zacapa Solera Gran Reserva 23 40.0 14.50 Bas Armagnac Les Grands Assemblages 12 Jahre 43.0 11.50 Courvoisier Cognac VSOP 40.0 11.50 A. E. Dor Cognac VSOP 40.0 12.50
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