698 NORTH HIGH STREET,
COLUMBUS, OH 43215
614-461-7888
TDINNERT
ANTIPASTI
DEVILED EGG TRIO •
crispy shallots and truffle oil, smoked salmon and capers, prosciutto chips . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
CITURS MARINATED OLIVES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
FRIED OLIVES •
with spiced nuts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
GRILLED MOZZARELLA BROCHETTE •
LA TUR, PIEDMONT CHEESE •
CRISPY PORK BELLY •
ROASTED BEETS •
with sourdough and smoked bacon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
made from a blend of cow, goat and sheep milk with fig preserves . . . . . . . . . . . . . . 10
with Umbrian style lentils and salsa verde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
with a puree of potato, bread, garlic, lemon and olive oil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
SICILIAN MEATBALLS •
with fried chickpea polenta.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
PAN FRIED SARDINES •
quinoa salad with fennel, oranges and olives.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
OYSTERS DIAVALO •
with tabasco cream, tomato, scallions and crispy fried eggplant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
LITTLE GEM CAESAR •
with sourdough-garlic croutons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
BELGIAN ENDIVE SALAD •
with watercress, fuji apples, walnuts and buttermilk blue. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
MOZZARELLA DI BUFALA DOP • with roasted fall vegetables and white truffle oil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
SALUMI PLATTER •
Prosciuto di Parma, La Quercia lardo and coppa, Fra’Mani soppressata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
BEEF CARPACCIO* •
BAKED DATES •
with crispy sweetbread salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
with sausage and cumin-tomato coulis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
STEAMED MUSSELS •
CALAMARI FRITTI •
with scallions and tomatoes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
with chilies and citrus aioli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
PIZZA
MARGHERITA •
tomato, mozzarella di bufala DOP, fresh basil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
HOUSE MADE SAUSAGE •
PROSCIUTTO •
gorgonzola, radicchio, mozzarella, garlic, grana padano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
salami, pepperoni, mozzarella, arugula, olive oil, saba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
PASTA
GNOCCHI BOLOGNESE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
CAPELLINI NATASHA •
PASUTICE •
with smoked salmon, caramelized onions, capers, pepper vodka and cream . . . . . . . . . . . . . 22
with shrimp, scallops, clams, fresh basil and peas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
PAPPARDELLE •
boar ragu with castleveltrano olives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
PERLINE •
tiny pasta purse filled with parmesan, with smoked pancetta, winter squash and cream . . . . . . . . . . . . . . . . 20
RISOTTO •
with wild mushrooms, marsala and truffle butter.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
RAVIOLI DI ZUCCA •
filled with butternut squash, with mostarda-sage butter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
ENTREES
SEA SCALLOPS •
roasted sweet potato, shiitake mushroom, cauliflower, scallion hash and bacon vinaigrette. . . . . . 29
FAROE ISLAND SALMON •
CACCIUCCO •
with crispy skin and warm potato-crab salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Tuscan fish stew with fish and shellfish in a light broth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
SPICED GLAZED DUCK BREAST •
BLUESCREEK PORK CHEEKS •
pan roasted with farro risotto and fall vegetables.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
braised in dark beer and cider, with braised red cabbage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
GRILLED COLORADO LAMB CHOPS •
acorn squash with lamb sausage & Snowville Creamery yogurt . . . . . . . . 30
GRILLED LA FRIEDA NY STRIP STEAK* •
PAT LA FRIEDA HAMBURGER* •
roasted fingerlings and wilted spinach, with gorgonzola sauce. . . . . . . 33
with aioli and house made zucchini pickles.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Canadian Cheddar +1.50 | Buttermilk Blue +2.00 | Grilled Onions +1.25 | Nueske’s Applewood Smoked Bacon +2.00
SIDES
(6)
Broccoli with white wine and garlic • Brussel sprouts with pancetta
Polenta fries with fontina sauce • Sauteed spinach with garlic and shallots
*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, eggs or unpasteurized milk may increase your risk of food-borne illness.
TMINERAL WATERT
(3.50 / 500ml — 5.00 / 1L)
ACQUA SMERALDINA •
A national treasure of Sardinia • Sparkling OR Still
WEEKLY SPECIALS
MONDAY •
TUESDAY •
$1 Raw Oysters
Retail Wine Night & Todd’s Bitter Tuesdays
WEDNESDAY •
Grilled Cheese Night
THURSDAY •
FRIDAY •
Lobster Night
Sebastian’s Happy Hour
FARM TO TABLE
Meet Our Local Farmers And Artisanal Purveyors
Becky Barnes • DANGLING CARROT FARM | Williamsport
Jeff and Shelley Mott • THE MOTT FAMILY FARM | Salesville
David Kunckler • RAMPS AND MORELS
Katie Brown • SWEET MEADOWS FARM | Zanesville
NORTH MARKET SPICES
ROBERT A. WILLIAMS
| north market
| south vienna Oh.
BLUESCREEK FARM
| north market
ELENI-CHRISTINA BAKERY
JENI’S ICE CREAM
THUNDERKISS COFFEE
MONDO ITALIANO
PAT LA FRIEDA MEATS
ANSON MILLS
| Short North
| Short North
| Clintonville
| Vermilion, Ohio
| North Bergen, New Jersey
| Columbia, South Carolina
COCKTAIL GLOSSARY
AMARO • Bitter Italian aperitif spirits
APERITIF / APERITIVO • A drink meant to stimulate the appetite before a meal
APEROL • Bitter-sweet Italian orange liqueur
BYRRH QUINQUINA • French, red-wine based aperitif
CARPANO ANTICA • Italian sweet vermouth
CHINOTTO • A dark, bitter-sweet soda produced from the fruit of the myrtle-leaved orange tree
CYNAR • Artichoke-based amaro
FERNET BRANCA • Italian bitter, aromatic spirit
PUNT A MES • Bitter Italian vermouth
SANBITTER • Bright red, Italian bitter citrus soda
ZUCCA RABARBARO • Rhubarb-based Italian amaro
TCOCKTAILST
AMARO BAR
PROSECCO SPRITZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
A terribly fashionable aperitif in Italy • combines Prosecco, a dash of sparkling water, and Aperol
NEGRONI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Bluecoat Gin, Campari, Cocchi Vermouth di Torino, orange peel
SEVEN HILLS SOUR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Named after Rome’s famous landscape, the recipe is fittingly Italian • Cynar, lemon, gin, Luxardo Maraschino + mint
TESTAROSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Grapefruit, hot + bell peppers, Watershed Vodka, Carpano Antica, Campari
EEYORE’S REQUIEM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
From the Violet Hour in Chicago, an amari-lover’s dream • Campari, Cynar, Dolin blanc vermouth, Fernet Branca,
and a healthy dose of orange bitters
CULINARY COCKTAILS
BLUEGRASS RANSOME. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Rosemary infused Bulleit Rye, Roake cider reduction, Laird’s applejack, Chartreuse, Angostara, mint
GIGLIO BOYS CLUB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Sichuan peeper Woodford Reserve, Demerara syrup, lemon, fig jam, fig bitters
FAIR EXTENSION. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cucumber-infused Bombay Sapphire East, OYO Vodka, Roake Citrus Quinine tonic, Lillet Blanc, grapefruit, lemon
PROHIBITION IN SOUTH STANDARD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Bols Genever, Montmorency cherry, cayenne, Punt a Mes, Chinotto
THE MARMONT SPECIAL.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Aperol, Acquavit, Roake Pineapple Star Anise syrup, lemon, prosecco
BONFIRE OF THE VANITIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Roasted strawberry + citrus infused Bulliet Rye, Zucca Rabarbaro, black walnut bitters, strawberry-chipotle syrup
RIGSBY’S CLASSICS / HOUSE STANDARDS
SAZERAC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Bulleit Rye, Peychaud’s + Angostura bitters, demerara sugar cube; Chartreuse rinse
SICILIAN DIRTY MARTINI .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
OYO Vodka + Castleveltrano olive brine
GIN + TONIC .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Watershed Gin, Roake Citrus Quinine tonic, housemade tonic, grapefruit + coriander
BOURBON BARREL MULE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Watershed Bourbon Barrel Gin, Roake ginger tonic, lime juice, soda
TBEERST
CRAFT BEER
VICTORY PRIMA PILSNER
BROOKLYN LAGER
| Pennsylvania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.50
| New York . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.25
BRECKENRIDGE VANILLA PORTER | Colorado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BRECKENRIDGE SEASONAL
LEFT HAND MILK STOUT
4.50
| Colorado.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.50
| Colorado.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
ESTRELLA DAMM DAURA LAGER •
Gluten Free | Spain.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
CLASSIC BEER
KENTUCKY KOLSCH • Light | Lexington . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.25
ANCHOR STEAM
| San Francisco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.50
| Belgium
STELLA ARTOIS
.................................................................................
4.50
PERONI | Italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.50
| Belgium. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.50
CHIMAY ALE
TRED WINET
NORTH EAST ITALY
CAMPOFIORIN • Masi •
PINOT NERO •
Vino di Ripasso | Veneto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Ca’Ronesca • Sariz | Friuli-Veneziz-Giulia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
SCHIOPPETTINO • Villa Rubini | Alto Adige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
PINOT NOIR • Red Angel on the Moonlight • Jermann | Friuli-Veneziz-Giulia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
AMARONE DELLA VALPOLICELLA • Il Roverone | Veneto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
NORTH WEST ITALY
DOLCETTO D’ALBA • Viticoltore Mauro Molino | Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
BARBERA D’ASTI
| Piemonte
—Michele Chiarlo • La Court.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
—La Spinetta • Ca Di Pian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
NEBBIOLO • Enzo Boglietti • Langhe | Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
BAROLO • Renato Ratti • Marcenasco | Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
BARBARESCO • Paitin • Serra | Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
CENTRAL ITALY
| Toscana
CHIANTI CLASSICO
—Lanciola • Colli Fiorentini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
—Lanciola • Le Masse de Greve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
—Villa Calcinaia • Riserva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
ROSSO PICENO •
Bucci • Pongelli | Marche (Sangiovese, Montepulciano). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
ROSSO DI MONTALCINO • Tenuta il Poggione | Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
| Toscana
BRUNELLO DI MONTALCINO
—Silvio Nardi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
LE CUPOLE •
Tenuta di Trinoro | Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
TERRICCI • Lanciola •
IGT | Toscana (Sangiovese, Cabernet, and Cabernet Franc). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
GUIDALBERTO • Tenuta San Guido | Toscana (Cabernet and Merlot) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
SOUTH ITALY AND ISLANDS
GAGLIOPPO •
Statti | Calabria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
AGLIANICO DEL VULTURE •
Alovini • Armand | Campagna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
CANNONAU DI SARDEGNA •
Cantina Pedres | Sardegna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
CALIFORNIA AND OTHER
MERLOT •
L’Ecole 41 | Columbia Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
PINOT NOIR •
Domaine Drouhin | Willamette Vallery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
BONNY DOON •
Cigar Volant | Santa Cruz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
FERRARI-CARANO •
Siena | Sonoma (Sangiovese, Malbec, Syrah, Cabernet) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
CABERNET SAUVIGNON
—Laurel Glen • Counterpoint | Sonoma Mountain. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
—Hendry Vineyard | Napa.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
TRESERVE LISTT
RAMEY CELLARS •
SILVER OAK •
EINAUDI •
Chardonnay • Hyde Vineyard • 2009 | Carneros.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Cabernet Sauvignon • 2008 | Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Barolo • Terlo • 2006 | Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
MASCARELLO •
Barolo • Monprivato • 2004 | Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
DOMENICO CLERICO •
CASTELLO BANFI •
Barolo • Percristina • DOCG • 2004 | Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
Brunello di Montalcino • 2008 | Toscana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
TWHITE WINET
NORTH EAST ITALY
SOAVE CLASSICO SUPERIORE • Pieropan • La Rocca • DOC
VELTLINER •
MALVASIA •
| Veneto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Abbazia di Novacella | Alto Aldige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Tenuta Villanova | Friuli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
TOCAI FRIULANO •
Ca’ Ronesca | Collio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
CHARDONNAY • Jermann | Friuli-Venezia Giulia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
VESPA BIANCO • Bastianich | Friuli-Venezia Giulia (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picolit) . . . . . . . . . . . . 69
VINTAGE TUNINA • Jermann | Friuli-Venezia Giulia
(Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
CENTRAL AND SOUTH ITALY
ORVIETO •
Sergio Mottura | Umbria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
GRECHETTO •
La Tour a Civitalla • Sergio Mottura | Umbria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
VERDICCHIO CLASSICO DEI CASTELLI DI JESI •
FIANO DI AVELLINO •
Villa Bucci • DOP | Marche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Clelia Romano • Colli Di Lapio | Campania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
CALIFORNIA
FOXGLOVE •
Chardonnay | Central Coast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
CAKEBREAD •
FAR NIENTE •
Chardonnay | Napa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Chardonnay | Napa.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
CONUNDRUM •
Chardonnay | Napa
(Chardonnay, Sauvignon, Semillon, Muscat Canelli and Viognier) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
TSPARKLING WINET
PROSECCO DI VALDOBBIADENE •
CHAMPAGNE
Bocelli | Italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
| France
—Piper Heidseck • Rose Brut Sauvage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
—L’Aubry Fils • Brut NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
—Vilmart & Cie • Grand Cellier • Brut Premier Cru.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
—René Geoffroy • Expressions • Brut Premier Cru
............................................................
85
TWINES BY THE QUARTINOT
SPARKLING
BOCELLI • Prosecco di Valdobbiadene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12 / Glass
RIONDO PINK • Prosecco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13 / Split
L’ AUBRY FILS • Brut Champange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 / Glass
LAURENT PERRIER • Brut.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 / Split
ROSE
VIN GRIS DE CIGARE • Bonny Boon | Santa Cruz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 / 36
DOMAINE DE FONTSAINTE |
Provence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 / 34
WHITE
GAVI •
Tacchino | Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 / 34
ROERO ARNEIS • Terre del Tartufo | Piemonte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 / 36
CHARDONNAY • Shrug | Sonoma.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 / 40
PINOT GRIGIO • Tommasi | Veneto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 / 36
VERMENTINO DI GALLURA • Cantina Pedres • Thilibus | Sardegna.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 / 40
SOAVE CLASSICO SUPERIORE • Pieropan | Veneto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 / 40
RED
DOLCETTO MONFERRATO • Terre D’ Aleramo | Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 / 34
BARBERA D’ALBA • Renatto Ratti • Torriglione | Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 / 43
CHIANTI CLASSICO • Cappone | Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 / 36
CABERNET SAUVIGNON • Rock and Vine | North Coast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 / 36
PINOT NOIR • Kings Ridge | Oregon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 / 40
CAMPACCIO • Terrabianca | Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18/ 50