FLC - Centro di ricerca per le produzioni foraggere e
lattiero-casearie
Distribuzione delle pubblicazioni per gruppi omogenei
40
35
N. pubblicazioni
30
25
20
15
10
5
0
Libri, capitoli,
Pubblicazioni su riviste
monografie, altri prodotti
ISI
editoriali
Articoli su altre riviste
non ISI
Abstract, Riassunti,
Poster
Atti di Congressi
Manuali, libri e capitoli
a carattere divulgativo
Pubblicazioni su riviste ISI
(percentile di appartenenza in funzione dell'IF normalizzato)
IF < 25° percentile
10%
25° percentile <= IF < 50°
percentile
14%
IF > 75° percentile
43%
50° percentile <= IF <= 75°
percentile
33%
Libri, manuali, monografie, altri prodotti editoriali
Annicchiarico, P.; Pecetti, L. 2010. Modelling adaptive responses across agricultural environments as a
prerequisite for identifying adaptive traits and plant ideotypes. In Sustainable Use of Genetic Diversity in
Forage and Turf Breeding. Springer, 277-282, ISBN 978-90-481-8705-8.
Annicchiarico, P.; Pecetti, L.; Proietti, S. 2010. Enhancing the adaptation to Italian environments of
Egyptian lucerne germplasm for exploitation as a component of free-hybrids.In Sustainable Use of Genetic
Diversity in Forage and Turf Breeding. Springer, 519-524, ISBN 978-90-481-8705-8.
Carminati, D.; Giraffa, G.; Quiberoni, A.; Binetti, A.; Suárez, V.; Reinheimer, J. 2010. Advances and
trends in starter cultures for dairy fermentations. In Biotechnology of Lactic Acid Bacteria: Novel Applications.
Wiley-Blackwell Publishing, Chapter 10, 177-192, ISBN 978-0-8138-1583-1.
Piano, E.; Pecetti, L. 2010. Minor legume species.In Fodder Crops and Amenity Grasses. Handbook of
Plant Breeding. Springer, 477-500, ISBN 978-1-4419-0759-2.
Schubiger, F.X.; Baert, J; Cagas, B.; Cernoch, V.; Chosson, J.F.; Czembor, E.; Eickmeyer, F.;
Feuerstein, U.; Hartmann, S.; Jakesova, H.; Krautzer, B.; Leenheer, H.; Lellbach, H.; Poinsard, L.;
Posselt, U.; Romani, M.; Russi, L.; Schulze, S.; Tardin, M.C.; VanHee, F.; Willner, E.; Wolters, L.;
Boller, B. 2010. The EUCARPIA multi-site rust evaluation - Results 2007. In Sustainable use of Genetic
Diversity in Forage and Turf Breeding. Springer, 331-340, ISBN 978-90-481-8705-8.
Scotti, C.; Brummer, E.C. 2010. Creation of heterotic groups and hybrid varieties.In Sustainable Use of
Genetic Diversity in Forage and Turf Breeding. Springer, Chapter 75, 509-518, ISBN 978-90-481-8705-8.
Pubblicazioni su riviste ISI
Annicchiarico, P.; Chiapparino, E.; Perenzin, M. 2010. Response of common wheat varieties to organic
and conventional production systems across Italian locations, and implications for selection. Field Crops
Research, Elsevier, 116(3): 230-238; ISSN 0378-4290.
Annicchiarico, P.; Harzic, N.; Carroni, A. 2010. Adaptation, diversity, and exploitation of global white lupin
(Lupinus albus L.) landrace genetic resources. Field Crops Research, Elsevier, 119(1): 114-124; ISSN 03784290.
Annicchiarico, P.; Pecetti, L. 2010. Forage and seed yield response of lucerne cultivars to chemicallyweeded and non-weeded managements and implications for germplasm choice in organic farming.
European Journal of Agronomy, Elsevier, 33(2): 74-80; ISSN 1161-0301.
Annicchiarico, P.; Proietti, S. 2010. White clover selected for competitive ability widens the compatibility
with grasses and favours the optimization of legume content and forage yield in mown clover-grass mixtures.
Grass and Forage Science, Wiley - Blackwell Publishing, 65(3): 318-324; ISSN 0142-5242.
Annicchiarico, P.; Tomasoni, C. 2010. Optimizing legume content and forage yield of mown white clover–
Italian ryegrass mixtures through nitrogen fertilization and grass row spacing. Grass and Forage Science,
Wiley - Blackwell Publishing, 65(2): 220-226; ISSN 0142-5242.
Calamari, L.; Abeni, F.; Bertin, G. 2010. Metabolic and hematological profiles in mature horses
supplemented with different selenium sources and doses. Journal of Animal Science, ASAS, American
Society of Animal Science, 88(2): 650-659; ISSN 0021-8812.
Chauhan, R.S.; Kitchlu, S.; Ram, G.; Kaul, M.K.; Tava, A. 2010. Chemical composition of capillene
chemotype of Artemisia dracunculus L. from North-West Himalaya, India. Industrial Crops and Products,
Elsevier, 31(3): 546-549; ISSN 0926-6690.
Chauhan, R.S.; Nautiyal, M.C.; Tava, A. 2010. Essential oil composition from aerial parts of Mentha spicata
L. Journal of Essential Oil Bearing Plants, Har Krishan Bhalla & Son, 13(3): 353-356; ISSN 0972-060X.
Confalonieri, M.; Borghetti, R.; Macovei, A.; Testoni, C.; Carbonera, D.; Fevereiro, P.; Rommens, C.;
Swords, K.; Piano, E.; Balestrazzi, A. 2010. Backbone-free transformation of barrel medic (Medicago
truncatula) with a Medicago-derived transfer DNA. Plant Cell Reports, Springer, 29(9): 1013-1021; ISSN
0721-7714.
Crisà, A.; Marchitelli, C.; Pariset, L.; Contarini, G.; Signorelli, F.; Catillo, G.; Napolitano, F.; Valentini,
A.; Moioli, B. 2010. Exploring polymorphisms and effects of candidate genes on milk fat quality in dairy
sheep. Journal of Dairy Science, American Dairy Science Association, 93(8): 3834-3845; ISSN 0022-0302.
De Antoni, G.; Zago, M.; Vasek, O.; Giraffa, G.; Carminati, D.; Briggiler Marcó, M.; Reinheimer, J.;
Suárez, V. 2010. Lactobacillus plantarum bacteriophages isolated from Kefir grains: phenotypic and
molecular characterization. Journal of Dairy Research, CAMBRIDGE UNIV PRESS , 77(1): 7-12; ISSN 00220299.
Falchero, L.; Lombardi, G.; Gorlier, A.; Lonati, M.; Odoardi, M.; Cavallero, A. 2010. Variation in fatty
acid composition of milk and cheese from cows grazed on two alpine pastures. Dairy Science & Technology,
EDP Sciences, 90(6): 657-672; ISSN 1958-5586.
Francolino, S.; Locci, F.; Ghiglietti, R.; Iezzi, R.; Mucchetti, G. 2010. Use of milk protein concentrate to
standardize milk composition in Italian citric Mozzarella cheese making. Food Science and Technology,
Elsevier, 43(2): 310-314; ISSN 0023-6438.
Giraffa, G.; Chanishvili, N.; Widystuti, Y. 2010. Importance of lactobacilli in food and feed biotechnology.
Research in Microbiology, Elsevier , 161(6): 480-487; ISSN 0923-2508.
Macovei, A.; Balestrazzi, A.; Confalonieri, M.; Carbonera, D. 2010. The tyrosyl-DNA phosphodiesterase
gene family in Medicago truncatula Gaertn.: bioinformatic investigation and expression profiles in response
to copper- and PEG-mediated stress. Planta, Springer, 232(2): 393-407; ISSN 0032-0935.
Muzzalupo, I.; Chiappetta, A.; Benincasa, C.; Perri, E. 2010. Intra cultivar variability of three major olive
cultivars grown in different areas of central-southern Italy and studied using microsatellite markers. Scientia
Horticulturae, Elsevier, 126(3): 324-329; ISSN 0304-4238.
Pecetti, L.; Biazzi, E.; Tava, A. 2010. Variation in saponin content during the growing season of spotted
medic [Medicago arabica (L.) Huds.]. Journal of the Science of Food and Agriculture, John Wiley & Sons,
90(14): 2405-2410; ISSN 0022-5142 (1097-0010).
Schubiger, F.X.; Baert, J; Bayle, B.; Bourdon, P.; Cagas, B.; Cernoch, V.; Czembor, E.; Eickmeyer, F.;
Feuerstein, U.; Hartmann, S.; Jakesova, H.; Johnston, D.; Krautzer, B.; Leenheer, H.; Lellbach, H.;
Persson, C.; Pietraszek, W.; Poinsard, L.; Posselt, U.; Romani, M.; Russi, L.; Schulze, S.; Tardin, M.C.;
VanHee, F.; van Kruijssen, L.; Wilkins, P.; Willner, E.; Wolters, L.; Boller, B. 2010. Susceptibility of
European cultivars of Italian and perennial ryegrass to crown and stem rust. Euphytica, Springer, 176(2):
167-181; ISSN 0014-2336(1573-5060).
Tava, A.; Esposti, S.; Boracchia, M.; Viegi, L. 2010. Volatile constituents of Centaurea paniculata subsp.
carueliana and C. rupestris s.l. (Asteraceae) from Mt. Ferrato (Tuscany, Italy). Journal of Essential Oil
Research, Allured Publ. Corp., 22(3): 223-227; ISSN 1041-2905.
Viegi, L.; Boracchia, M.; Cecotti, R.; Tava, A. 2010. Volatile compounds of two endemic species from
Apuan Alps (Tuscany, Italy): Centaurea arachnoidea and C. montis-borlae (Asteraceae). Natural Product
Communications, Natural Products Inc., 5(8): 1285-1290; ISSN 1934-578X.
Zago, M.; Huys, G.; Giraffa, G. 2010. Molecular basis and transferability of tetracycline resistance in
Enterococcus italicus LMG22195 from fermented milk. International Journal of Food Microbiology, Elsevier
Science BV, 142(1-2): 234-236; ISSN 0168-1605.
Articoli su altre riviste non ISI
Abeni, F.; Orrù, L.; Catillo, G.; Napolitano, F. 2010. La leptina incide su produzione e fertilità delle vacche
da latte. L'Informatore Agrario, L`Informatore Agrario, 66(27): 43-45; ISSN 0020-0689.
Annicchiarico, P.; Pecetti, L.; Romani, M. 2010. Miglioramento genetico per ambienti e usi diversificati.
Notiziario Risorse Genetiche Vegetali , CRA - Centro per la Frutticoltura, 9(1-2): p. 9.
Annicchiarico, P.; Scotti, C; Carelli, M.; Pecetti, L. 2010. Questions and avenues for alfalfa improvement.
Czech Journal of Genetics and Plant Breeding, Czech Academy of Agricultural Sciences, 46(1): 1-13; ISSN
1212-1975.
Barzaghi, S. 2010. 4th Italian Symposium on NIR Spectroscopy: NIR ITALIA 2010. NIRnews, International
Committee for Near Infrared Spectroscopy, 21(6): 6,13; ISSN 0960-3360.
Bruno, L.; Chiappetta,A.; Muzzalupo, I.; Gagliardi, C.; Iaria, D.; Bruno, A.; Greco M.; Giannino, D.;
Perri, E.; Bitonti, M.B. 2010. Innovativa ricerca per migliorare la qualità delle piante di olivo. Gazzetta del
Sud - Edizione di Cosenza, Società Editrice Siciliana, p. 26.
Carminati, D.; Barzaghi, S.; Cattaneo, T.M.P.; Contarini, G.; Degano, L.; Locci, F.; Povolo, M.; Giraffa,
G. 2010. La qualità della ricerca in ambito lattiero-caseario. Rivista delle Tecnologie Alimentari - Sistemi per
Produrre, Reed Business Information SpA, 21(1): 21-24; ISSN 1120-5334.
Contarini, G. 2010. Evoluzione e nuove prospettive nella chimica analitica del grasso di latte. Il Latte,
Tecniche Nuove , 35(1): 47-49; ISSN 0392-6060.
Contarini, G.; Povolo M.; Pelizzola V. 2010. Tracciare i formaggi di montagna? Ora si può. Caseus,
Caseus srl, 15(4): 42-43; ISSN 1127-2244.
Giraffa, G. 2010. Qualità e sicurezza al Centro. Il latte, Tecniche nuove, 82(8): 16-17; ISSN 0392-6060.
Pecetti, L. 2010. Una medica da brucare. L'Allevatore Magazine, Associazione Italiana Allevatori, 66(2): 3640; ISSN 1972-8034.
Petrera, F.; Abeni, F. 2010. Quando la Bianca Val Padana si incrocia con la Frisona. L'Informatore Agrario,
66(38S): 35-37; ISSN 0020-0689.
Rizzuti, B.; Perri, E.; Parise, A.; Pellegrino, M.; Socievole, P.; Tucci, P.; Muzzalupo, I. 2010.
Osservazioni morfologiche e bio-agronomiche su due interessanti ecotipi d'olivo calabresi. Notiziario Risorse
Genetiche Vegetali, CRA-Centro di Ricerca per la Frutticoltura, 9(3): 3-7.
Spini, M.; Faccini, N.; Morcia, C.; Faccioli, P.; Infascelli, F.; Tudisco, R.; Calabrò, S.; Cutrignelli, M.; Li
Destri Nicosia, O.; Odoardi, M.; Stanca, A.M.; Terzi, V. 2010. Valore nutrizionale dell'insilato d'orzo.
L'Informatore Agrario, L`Informatore Agrario, 66(20 Supplemento stalle da latte), p.38; ISSN 0020-0689.
Vero, S.; Tornielli, C.; Cattaneo, T.M.P. 2010. Aquaphotomics: wavelengths involved in the study of the
speciation of metal ions (Zn2+, Pb2+, Ag+ ) in aqueous solutions. NIRnews, International Committee for
Near Infrared Spectroscopy, 21(8): 11-13; ISSN 0960-3360.
Zago, M.; Rossetti, L.; Fornasari, M.E. 2010. Tecniche per lo studio dei microrganismi negli alimenti. La
Rivista del Latte, BE-MA Editrice, 6: 12-14; ISSN 0392-3827.
Abstract, Riassunti, Poster
Balestrazzi, A.; Macovei, A.; Confalonieri, M.; Carbonera, D. 2010. Isolation and molecular
characterization of Tdp1 (tyrosyl-DNA phosphodiesterase) genes from barrel medic involved in repair of DNA
topoisomerase I-induced damage and other oxidative DNA lesions . Proceeding of the 2nd Annual Congress
SIBV. Roma, 12-14 luglio 2010, p. 26.
Bergna, M.; Ferrrante, I.; Povolo, M.; Contarini, G. 2010. Determination of volatile components in dairy
products: a comparison between dynamic headspace and SPME extraction techniques. Pittcon 2010,
Orlando (Florida), 28/2-5/03 2010.
Borrelli, L.; Tomasoni, C. 2010. Effetti di Reflui Zootecnici su Sostanza Organica, pH, Densità Apparente e
Infiltrazione dell'Acqua nel Suolo. Atti XXXIX Convegno della Società Italiana di Agronomia, Roma 20-22
settembre 2010, Società Italiana di Agronomia, 81-82; ISBN 9788 8904 38714.
Borrelli, L.; Tomasoni, C. 2010. Apporti di Residui Colturali al Terreno nei Sistemi Foraggeri nella Pianura
Irrigua del Nord Italia. Atti XXXIX Convegno della Società Italiana di Agronomia, Roma 20-22 settembre
2010, Società Italiana di Agronomia, 79-80; ISBN 9788 8904 38714.
Borrelli, L.; Tomasoni, C. 2010. Influenza della lavorazione fuori tempera in una monosuccessione di
frumento. VIII Convegno AISSA, Udine, 24-26 novembre 2010, AISSA, 74-76; ISSN .
Brasca, M.; Povolo, M.; Passolungo, L.; Morandi, S.; Erini, S.; Lodi, R. 2010. Effetti dell’introduzione di
innesto selezionato di microrganismi caseari autoctoni sulle caratteristiche del formaggio DOP Bitto. II°
Congresso Lattiero-Caseario La ricerca scientifica e la valorizzazione del latte e dei derivati, Torino,
21/10/2010.
Bucci, C.; Macchione, B.; Muzzalupo, I.; Stefanizzi, F.; Chiappetta, A.; Tagarelli, A.; Perri, E.; Sindona
G. 2010. Volatile fractions profile and expression analysis of LOX gene from olive cultivar during fruit
ripening. Proceeding 14th International Biotechnology Symposium and Exhibition IBS, Alma Master
Studiorum - University of Bologna, P&F. 9.
Bucci, C.; Munoz, C.; Muzzalupo, I.; Perri, E.; Rallo, L.; Rodriguez, E.; Sindona, G.; Trujillo, I. 2010.
The use of microsatellite markers for germplasm management in Spanish and Italian olive collections. Book
of Abstracts 28th International Horticultural Congress, Graphic Design, 2: 389.
Contarini, G.; Povolo, M.; Pelizzola, V.; Gorlier, A.; Piano, E. 2010. Gli idrocarburi: nuovi alleati per la
tracciabilità dei formaggi di montagna. II° Congres so Lattiero-Caseario La ricerca scientifica e la
valorizzazione del latte e dei derivati, Torino, 21/10/2010.
Federici, C.; Speroni, M.; Abeni, F.; Capelletti, M.; Pirlo, G. 2010. Behavioral response to some handling
procedures of progeny of a bull clone. Journal of Biotechnology, Elsevier, 150(Suppl), S129; ISSN 01681656.
Migliorati, L.; Masoero, F.; Abeni, F.; Capelletti, M.; Giordano, D.; Cerciello, M.; Gallo, A.; Pirlo, G.
2010. Bioavailability of methionine from two different levels from an hydroxyl-analog supplement.. Book of
Abstracts of the 61st Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Wageningen
Academic Publishers, 61: 225; ISBN 978-90-8686-152-1.
Migliorati, L.; Masoero, F.; Speroni, M.; Abeni, F.; Giordano, D.; Cerciello, M.; Fiorentini, L.; Pirlo, G.
2010. Effect of different levels of crude protein and methionine or methionine + lysine supplementation on
performance of dairy cows. Book of Abstracts of the 61st Annual Meeting of the European Association for
Animal Production, Wageningen Academic Publishers, 61: 225; ISBN 978-90-8686-152-1.
Muzzalupo, I.; Alessandrino M.; Madeo, A.; Romano E.; Godino, G.; Perri, E. 2010. Valorizzazione di
alcune varietà minori del germoplasma olivicolo calabrese. Notiziario Risorse Genetiche Vegetali, CRACentro di Ricerca per la Frutticoltura, 1/2(9): 15.
Muzzalupo, I.; Alessandrino, M.; Madeo, A.; Sposato, M.R.; Astorino, G.; Zaffina, F. 2010. Confronto
bio-agronomico e molecolare di 40 cultivar di olivo italiane. Italus Hortus, Società Orticola Italiana, 17(2):
137; ISSN 1127-3496.
Muzzalupo, I.; Alessandrino, M.; Russo, A.; Benincasa, C.; Pellegrino, M.; Perri, E. 2010. Il
germoplasma olivicolo del CRA-OLI: caratterizzazione molecolare mediante marcatori microsatellite.
Notiziario Risorse Genetiche Vegetali, CRA-Centro di Ricerca per la Frutticoltura, 1/2(9): 16.
Muzzalupo, I.; Chiappetta, A.; Godino, G. 2010. La variabilità genetica intra-varietale dell’olivo (Olea
europaea L.). Italus Hortus, Società Orticola Italiana, 17(2): 137; ISSN 1127-3496.
Muzzalupo, I.; Chiappetta, A.; Stefanizzi, F.; Bruno, L.; Perri, E.; Bitonti M.B. 2010. Comparison of gene
activity of OECHLP in different genotype of olive (Olea europaea L.) fruits. Proceeding 14th International
Biotechnology Symposium and Exhibition IBS, Alma Master Studiorum - University of Bologna, P-F.3.
Muzzalupo, I.; Russo, A.; Chiappetta, A.; Benincasa, C.; Perri, E. 2010. Evaluation of genetic diversity in
Italian olives (Olea europaea L.) cultivars by SSR markers. Proceeding 14th International Biotechnology
Symposium and Exhibition IBS, Alma Master Studiorum - University of Bologna, P-P&F.3.
Muzzalupo, I.; Russo, A.; Chiappetta, A.; Romano, E.; Perri, E. 2010. Composition of plant virgin oils
obtained from Oleaceae fruits. Proceeding 14th International Biotechnology Symposium and Exhibition IBS,
Alma Master Studiorum - University of Bologna, P-F.9.
Panara, F.; Carelli, M.; Biazzi, E.; Tava, A.; Porceddu, A.; Graham, N.; Paolocci, F.; Passer, V.;
Damiani, F.; Reale, L.; Ferranti, F.; Tadege, M.; Mysore, K.; Odoardi, M.; Piano, E.; Arcioni, S.; Scotti,
C.; Calderini,O. 2010. Functional genomics of Medicago truncatula, a model for legume species: results and
prospects of translation to crops. Proceedings of the 54th Italian Society of Agricultural Genetics Annual
Congress- Matera (Italy)- 27-30 September 2010, p. 5.04; ISBN 978-88-904570-0-5.
Panara, F.; Carelli, M.; Biazzi, E.; Tava, A.; Porceddu, A.; Graham, N.; Paolocci, F.; Passer, V.;
Damiani, F.; Reale, L.; Ferranti, F.; Tadege, M.; Mysore, K.; Odoardi, M.; Piano, E.; Arcioni, S.; Scotti,
C.; Calderini,O. 2010. Isolation of mutants in Medicago truncatula. Proceedings of the 54th Italian Society
of Agricultural Genetics Annual Congress - Matera (Italy) - 27-30 September 2010, p. 5.09; ISBN 978-88904570-0-5.
Papadia, P.; Del Coco, L.; Muzzalupo, I.; Rizzi, M.; Perri, E.; Cesari, G.; Simeone, V.; Mondelli, F.;
Schena, F.P.; Fanizzi, F.P. 2010. Caratterizzazione geografica e varietale di oli extra vergini di oliva
monovarietali pugliesi mediante analisi NMR e multivariata. Atti II Workshop Applicazione della Risonanza
Magnetica nella Scienza degli Alimenti, Roma 27-28 maggio 2010, p. 34.
Pecetti, L.; Romani, M.; Tosca, A.; Spoleto, P.; Della Marianna, G.; Gusmeroli, F. 2010. Valorizzazione
di germoplasma alpino per l'impiego nel ripristino ambientale in alta quota. BIOD2010 - Coltivare la
Biodiversità. Convegno Regione Lombardia - Università di Milano. Milano 10-11 giugno 2010, IREALP.
Perrone, A.; Fornasari, M.E.; Bonvini, B.; Ghiglietti, R.; Carminati, D. 2010. Preliminary technological
characterization of Lactobacillus plantarum isolated from cheeses. Atti II Florence Conference on Phenotype
MicroArray: Analysis of Microorganisms, Firenze 13-15/09/2010, Università degli Studi di Firenze, p. 57.
Remagni, M.C.; Fornasari, M.E.; Suarez, V.; Zago, M.; Contarini, G.; Reinheimer, J.; Carminati, D.;
Giraffa, G. 2010. Screening of potential probiotic properties of Lactobacillus plantarum isolated from Italian
and Argentinean dairy products. Atti II Florence Conference on Phenotype MicroArray: Analysis of
Microorganisms. Firenze 13-15/09/2010, Università degli Studi di Firenze, p. 71.
Russo, A.; Benincasa, C.; Romano, E.; Muzzalupo, I.; Perri, E.; Sindona, G. 2010. Identification of new
phenolic compounds in extra virgin olive oils by applications of different mass spectrometry scan modes. VIII
Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti, Società Chimica Italiana, 66-67.
Russo, A.; Muzzalupo, I.; Perri, E.; Sindona, G. 2010. A new method for detection of squalene in olive oils
by mass spectrometry. Proceeding 14th International Biotechnology Symposium and Exhibition IBS, Alma
Master Studiorum - University of Bologna.
Russo, A.; Muzzalupo, I.; Perri, E.; Sindona, G. 2010. Direct identification of phthalate ester mixture in
virgin olive oils by tandem mass spectrometry. Proceeding 14th International Biotechnology Symposium and
Exhibition IBS, Alma Master Studiorum - University of Bologna, P-C.9.
Tomasoni, C.; Borrelli, L.; Brambilla, M. 2010. Bilancio Energetico di Sistemi Foraggeri nella Pianura
Irrigua del Nord Italia. Atti XXXIX Convegno della Società Italiana di Agronomia, Roma 20-22 settembre
2010, Società Italiana di Agronomia, 55-56; ISBN 9788 8904 38714.
Tosca, A.; Spoleto, P.; Pecetti, L.; Romani, M.; Gusmeroli, F.; Della Marianna, G.; Rossi, G.; Mondoni,
A.; Villa, M.; Ceriani, R. 2010. Coltivare le specie alpine per la cura del territorio montano lombardo.
BIOD2010 - Coltivare la Biodiversità. Convegno Regione Lombardia - Università di Milano. Milano 10-11
giugno 2010, IREALP.
Atti di Congressi
Annicchiarico, P. 2010. Breeding forage and grain legumes for adaptation to specific agroclimatic regions
and cropping systems: opportunities and limitations. Breeding for Resilience: a Strategy for Organic and
Low-input Farming Systems? Eucarpia 2nd Conference of the Organic and Low-Input Agriculture Section, Le
Comptoir Générale, 94-97.
Barzaghi, S. 2010. QUALITEC: Traceability, improvement and protection of agro-foods QUALIty by mean
TEChnological instruments.. Proceedings of the 14th international conference on Near Infrared
Spectroscopy, IM Publications LLP, 577-578; ISBN 978-1-906715-03-8.
Barzaghi, S.; Cremonesi, K.; Pani, P. 2010. Utilizzo della Spettroscopia NIR per lo studio del processo di
essiccamento di mele osmodisidratate. Atti del 4° S imposio di spettroscopia NIR- NIR ITALIA 2010 - Sestri
Levante (GE) 13-14 Maggio 2010, Società Italiana di Spettroscopia NIR, 200-205; ISBN 9788890406430.
Barzaghi, S.; Vanoli, M.; Cremonesi, K.; Cortellino, G.; Torreggiani, D.; Rizzolo, A.; Grassi, M.;
Spinelli, L.; Torricelli, A. 2010. Outer Product Analysis applied to Time-resolved Reflectance (TRS) and
NIR Reflectance spectra of apples. Proceeding of 14th International Conference on Near Infrared
Spectroscopy, IM Publications LLP, 213-218; ISBN 978-1-906715-03-8.
Bongi, G.; Altieri, R.; Baldoni, L.; Pannelli, G.; Pandolfi, S.; Fiorentino, G.; Poli, G.; Picella, G.; Perri,
E.; Muzzalupo, I. 2010. Le età dell'olivo (14C, scenario, durata clonale) ed il problema delle origini. Progetto
RIOM Ricerca ed innovazione per l'olivicoltura meridionale, F.lli Guido arti grafiche, 131-135; ISBN 978-88902732-4-7.
Bucci, C.; Macchione, B.; Muzzalupo, I.; Stefanizzi, F.; iaria, D.; Chiappetta, A.; Tagarelli, A.; Perri, E.;
Sindona G. 2010. Frazione volatile ed espressione del gene LOX nelle drupe e negli oli vergini di oliva
ottenuti dalla cv . Raccolta degli Atti IV Convegno Nazionale Piante Mediterranee - Le potenzialità del
territorio e dell'ambiente, LuLu, 611-617; ISBN 978-1-4466-8981-3.
Cabassi, G.; Facchetti, M.; Cremonesi, K.; Cattaneo, T.M.P. 2010. Evaluation of “Ready-to-Eat” Lewiston
cornsalad (Valerianella locusta) during shelf life by FT-NIR Spectroscopy. . Proceedings of the 14th
international conference on Near Infrared Spectroscopy, IM Publications LLP, 589-593; ISBN 978-1-90671503-8.
Cabassi, G.; Marinoni, L.; Cattaneo,T.M.P.; Penati, M.; Marino Gallina, P. 2010. Determinazione rapida
del contenuto in nitrati degli ortaggi a foglia di IV gamma mediante spettroscopia DRIFT. Ricerche ed
innovazioni nell’industria alimentare. Atti 9° CISE TA, Chirotti Editori, 9: 614-620; ISBN 978-88-96027-05-9.
Cabassi, G.; Profaizer, M.; Rizzi, N.; Cattaneo, T.M.P. 2010. Stima della distribuzione dei globuli di
grasso nel latte mediante misure di densità ottica nella regione NIR. Atti del 4° Simposio di spettros copia
NIR- NIR ITALIA 2010 -Sestri Levante (GE) 13-14 Maggio 2010, Società Italiana di Spettroscopia NIR, 8085; ISBN 9788890406430.
Cattaneo, T.M.P. 2010. Near Infrared scattering to predict the milk-fat creaming dynamics for
standardization of cream yield, and butter production process: a new project just started.. Proceedings of the
14th international conference on Near Infrared Spectroscopy, IM Publications LLP, 437-439; ISBN 978-1906715-03-8.
Cattaneo, T.M.P.; Feligini, M.; Bonizzi, I.; Giangiacomo, R.; Barzaghi, S. 2010. Testing the Ability of FTNIR to Determine the alfa s1-Casein and ?beta-Casein Content in Individual Milk Samples. . Proceedings of
the 14th international conference on Near Infrared Spectroscopy, IM Publications LLP, 421-426; ISBN 978-1906715-03-8.
Cattaneo, T.M.P.; Vero, S.; Napoli, E.; Elia, V. 2010. Studio degli effetti di processi fisici di filtrazione sulla
formazione di nanostrutture acquose mediante spettroscopia NIR. Atti del 4° Simposio di spettroscopia NIRNIR ITALIA 2010 -Sestri Levante (GE) 13-14 Maggio 2010, Società Italiana di Spettroscopia NIR, 73-79;
ISBN 9788890406430.
Ceotto, E.; Borrelli, L.; Tomasoni, C. 2010. Farmyard manure versus slurry: is it worthwhile to remove
crop residues from the field to increase soil carbon stock elsewhere? Proceedings of the 14th Ramiran
International Conference, of the FAO ESCORENA Network on the Recycling of Agricultural, Municipal and
Industrial Residues in Agriculture. Instituto Superior de Agronomia Universidade de Lisboa, 4 pp.; ISBN 978972-8669-47-8.
Contarini, G.; Povolo, M. 2010. Analisi dei burri e difesa dalle frodi. Il burro: tra passato, presente e futuro
(Reggio Emilia, 15 Aprile 2010), Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano, 125-141.
D'Addabbo, T.; Radicci, V.; Avato, P.; Tava, A. 2010. Use of pelleted Medicago sativa meal for the control
of root-knot and cyst nematodes. Acta Horticulturae, International Society for Horticultural Science, 883: 303308; ISBN 978-90-66056-23-7.
Donida, B.M.; Cremonesi, K.; Perrone, A.; Barzaghi S. 2010. Prove preliminari delle potenzialità
discriminanti e classificative della spettroscopia NIR di mozzarelle di Bufala Campana DOP. Atti del 4°
Simposio di spettroscopia NIR- NIR ITALIA 2010 - Sestri Levante (GE) 13-14 Maggio 2010, Società Italiana
di Spettroscopia NIR, 210-215; ISBN 9788890406430.
Giangiacomo, R.; Marinoni, L.; Cattaneo, T.M.P. 2010. What’s the Type of Water You Use?. Proceedings
of the 14th international conference on Near Infrared Spectroscopy , IM Publications LLP, 827-830; ISBN
978-1-906715-03-8.
Godino, G.; Alessandrino, M.; Lombardo, L.; Madeo, A.; Muzzalupo. I. 2010. Caratterizzazione bioagronomica di 7 cultivar di olivo sarde nel campo collezione del germoplasma olivicolo in Calabria . Atti VIII
Convegno Nazionale sulla Biodiversità; La Biodiversità - Risorsa per Sistemi Multifunzionali , Arti Grafiche
FAVIA S.R.L., 214-216; ISBN 978-88-904490-4-8.
Lanza, B.; Rossetti, L.; Zago, M.; Carminati, D.; Russi, F.; Iannucci, E.; Di Serio, M.G.; Mucciarella,
M.R.; Giraffa, G. 2010. Presenza di fagi nelle salamoie di fermentazione di olive da tavola. Progetto RIOM,
Ricerca ed innovazione per l'olivicoltura meridionale, 11-12 giugno 2009, Rende, F.lli Guido arti grafiche,
447-449; ISBN 978-88-902732-4-7.
Marinoni, L.; Cabassi, G.; Tornielli, C.; Vero, S.; Barzaghi, S. 2010. Valutazione dei macrocostituenti del
latte mediante spettroscopia vibrazionale: confronto tra spettroscopia FT-IR e FT-NIR. Atti del 4° Sim posio di
spettroscopia NIR- NIR ITALIA 2010 - Sestri Levante (GE) 13-14 Maggio 2010, Società Italiana di
Spettroscopia NIR, 86-92; ISBN 9788890406430.
Marinoni, L.; Locci, F.; Barzaghi, S.; Cattaneo, T.M.P. 2010. Determination of free amino acids in Bitto
Cheese:a preliminary approach. Proceedings of the 14th International Conference on NIR Spectroscopy, IM
Publications LLP, 443-447; ISBN 978-1-906715-03-8.
Marinoni, L.; Monti, L.; Cattaneo T.M.P. 2010. Studio delle interazioni intermolecolari tra le diverse frazioni
caseiniche mediante spettroscopia FT-NIR e FT-IR.. Atti del 4° Simposio di spettroscopia NIR- NIR ITAL IA
2010 -Sestri Levante (GE) 13-14 Maggio 2010 , Società Italiana di Spettroscopia NIR, 220-225; ISBN
9788890406430.
Martiniello, P.; Annicchiarico, G.; Caternolo, G.; Sabia, E.; Terzano, G.M.; Odoardi, M.; Ursino, A.;
Pacelli, C.; Mazzi, M. 2010. Buffalo’s grazing of natural and improved sward pasturelands in protected
environments of Mediterranean European Union. Revista Veterinaria, FACULTAD DE CIENCIAS
VETERINARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE, 21(suppl 1): 768-770; ISSN 1668-4834.
Martiniello, P.; Annicchiarico, G.; Sabia, E.; Terzano, G.M.; Odoardi, M.; Pintus, B.; Pacelli, C.; Rossi,
E.; Concetti, S. 2010. Utilization of buffalo’s manure for forage production in sustainable agriculture. Revista
Veterinaria, FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE,
21(Suppl. 1): 824-826; ISSN 1668-4834.
Monti, L.; Cattaneo, T.M.P.; Negri, S.; Pellegrino, L. 2010. Formaggio Valtellina Casera DOP: Componenti
caratterizzanti derivanti dalla maturazione.. Ricerche ed innovazioni nell’industria alimentare. Atti 9° CISETA,
Chiriotti Editore, 9: 419-425; ISBN 978-88-96027-05-9.
Monti, L.; Marinoni, L.; Negri, S.; Tornielli, C.; Cattaneo, T.M.P. 2010. Sensory characteristics of Bitto, a
PDO Italian Cheese, by NIR Spectroscopy. Proceedings of 14th International Conference on Near Infrared
Spectroscopy, IM Publications LLP, 449-452; ISBN 978-1-906715-03-8.
Muzzalupo, I.; Stefanizzi, F.; Chiappetta, A.; Alessandrino, M.; Pellegrino, M.; Godino, G.; Perri, E.
2010. Il germoplasma olivicolo dell'Italia meridionale studiato mediante marcatori microsatellite. Progetto
RIOM Ricerca ed innovazione per l'olivicoltura meridionale, F.lli Guido arti grafiche, 13-22; ISBN 978-88902732-4-7.
Muzzalupo, I.; Stefanizzi, F.; Lombardo, L.; Pellegrino, M.; Godino, G.; Perri, E. 2010. Caratterizzazione
del germoplasma olivicolo laziale mediante l’uso di marcatori molecolari. Atti VIII Convegno Nazionale sulla
Biodiversità; La Biodiversità - Risorsa per Sistemi Multifunzionali , Arti Grafiche FAVIA S.R.L., 305-307; ISBN
978-88-904490-4-8.
Napolitano, F.; De Matteis, G.; Catillo, G.; Moioli, B., Abeni, F. 2010. Polymorphisms In The Leptin
Receptor Gene Are Associated To Change In Immunological Parameters In Dairy Cows During Peripartum.
Proceeding 9th congress on Genetics Applied to Livestock Production, Justus Liebig Universitaet Giessen,
0383.pdf; ISBN 978-3-00-031608-1.
Pecetti, L.; Ghiglieno, I.; Romani, M.; De Rosa, L.; Piano, E.; Valenti, L.; Conoscente, M.; Carletti, F.
2010. Self-reseeding legumes as cover crops for north-Italian vineyards. Cultivation Methods in a Changing
Climate (Anbauvrehafen im Klimawandel). International Intervitis Interfructa (IVIF) Congress, German
Winegrowers' Association, 84-89.
Remagni, M.C.; Marinoni, L.; Ghiglietti, R.; Cattaneo, T.M.P. 2010. Sviluppo di tecniche rapide per il
monitoraggio di processi fermentativi operati da L. plantarum per un miglior utilizzo di reflui di caseificio. Atti
del 4° Simposio di spettroscopia NIR- NIR ITALIA 20 10 - Sestri Levante (GE) 13-14 Maggio 2010 , Società
Italiana di Spettroscopia NIR, 93-99; ISBN 9788890406430.
Remagni, M.C.; Marinoni, L.; Tornielli, C.; Carminati, D. 2010. Sviluppo di tecniche rapide per il controllo
dell’evoluzione microbica durante un processo fermentativo. Atti del 4° Simposio di Spettroscopia NIR - NIR
Italia 2010 - Sestri Levante (GE) 13-14 Maggio 2010, Società Italiana di Spettroscopia NIR, 226-232; ISBN
9788890406430.
Roschetti, A.; Ferretti, L.; Muzzalupo, I.; Pellegrini, F.; Albanese, G.; Faggioli, F. 2010. Valutazione
dell'influenza di alcuni virus sulla propagazione dell'olivo. Progetto RIOM Ricerca ed innovazione per
l'olivicoltura meridionale, F.lli Guido arti grafiche, 103-109; 263-269; ISBN 978-88-902732-4-7.
Tava, A.; Pintus, B.; Ursino, A.; Campion, B.; Annicchiarico, P. 2010. Impiego della spettroscopia NIR
per la valutazione del contenuto in sostanze fenoliche e tannini condensati in fagiolo (Phaseolus vulgaris L.)
e pisello (Pisum sativum L.). Atti 4° Simposio Ital iano di Spettroscopia NIR, Sestri Levante (GE), 13-14
maggio 2010, Società italiana di Spettroscopia NIR, 188-192; ISBN 978-88-904064-3-0.
Vero, S.; Tornielli, C.; Cattaneo, T.M.P. 2010. Studio preliminare per l’applicazione della spettroscopia NIR
nella speciazione di ioni metallici in acqua. Atti del 4° Simposio di spettroscopia NIR- NIR ITALIA 20 10 Sestri Levante (GE) 13-14 Maggio 2010, Società Italiana di Spettroscopia NIR, 193-199; ISBN
9788890406430.
Manuali, libri e capitoli a carattere divulgativo
AA.VV. 2010. SHELF IV. Analisi non distruttive per la valutazione della qualità di ortaggi di IV gamma
durante la shelf life, Quaderni della ricerca Regione Lombardia. Regione Lombardia, 33 pp.
AA.VV. 2010. La conservazione ex situ della biodiversità delle specie vegetali spontanee e coltivate in Italia.
Stato dell’arte, criticità e azioni da compiere. Tipolitografia CSR/ISPRA, 205 pp., ISBN 978-88-448-0416-9.
Barzaghi, S. 2010. La Spettroscopia NIR applicata allo studio di shelf life nel settore agroalimentare. In
Valutazione della qualità di ortaggi di IV gamma. Analisi non distruttive durante la shelf life. ARACNE,
Capitolo 6, 103-109, ISBN 978-88-548-2930-5.
Cabassi, G. 2010. Sviluppo di modelli predittivi NIR per la previsione della shelf life. In Valutazione della
qualità di ortaggi di IV gamma. Analisi non distruttive durante la shelf life. Aracne, chapter 7, 111-126, ISBN
978-88-548-2930-5.
Cattaneo, T.M.P. 2010. Il progetto SHELF IV: partner, obiettivi, approccio metodologico, risultati attesi e
ricadute. In Valutazione della qualità di ortaggi di IV gamma. Analisi non distruttive durante la shelf life.
Aracne, Capitolo 10, 159-171, ISBN 978-88-548-2930-5.
Dell'Abate, M.T.; Neri, U.; Napoli, R.; Ciancaglini, A.; Bazzoffi, P.; Francaviglia, R.; Pennelli, B.; Galeffi,
C.; Falcucci, M.; Tomasoni, C.; Borrelli, L.; Carroni, A.M.; Salis, M.; Farina, R.; Colecchia, S.A.;
Troccoli, A. 2010. Quesito 3.2. In che misura le lavorazioni del terreno in condizioni di umidità appropriate
evitano il deterioramento della struttura del suolo? In Rapporto di applicazione della condizionalità in Italia.
Rete Rurale Nazionale, 110-114.
Lonati, M.; Falchero, L.; Gorlier, A.; Lombardi, G.; Paoletti, R.; Cavallero, A. 2010. Criteri per
l'utilizzabilità delle formazioni pastorali di altitudine per bovini a differente produttività. In I terroir delle Alpi per
la caratterizzazione e la difesa delle produzioni casearie d'alpeggio - Schede tecnico divulgative e SIT di
terroir. CRA-FLC 14 pp., ISBN 978-88-97081-04-3.
Tomasoni, C.; Borrelli, L.; Farina, R.; Bazzofi, P.; Papini, R.; Caradonna, S.; Colecchia, S.; Dell'Abate,
A.T.; Francaviglia, R.; Galeffi, C.; Carroni, A.; Salis, M.; Mastorilli, M.; Ventrella, D.; Raglione, M. 2010.
Quesito 2.2: in che misura l'avvicendamento delle colture apporta un contributo positivo al mantenimento dei
livelli di sostanza organica del suolo? In Rapporto di applicazione della condizionalità in Italia. MiPAAF, Rete
Rurale Nazionale, Chapter 5, 101-105.