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I NOSTRI DOLCI
ortino fondente di cioccolato Valrhona con Salsa ai frutti rossi
T consigliato
in abbinamento con:
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8,00 €
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8,00 €
Antonelli Sagrantino Passito ‘07
rème Brûlée ai Frutti di bosco
C consigliato
in abbinamento con:
Chateau Bastor Lamontagne Sautern ‘08
accano - Tiramisù
Bconsigliato
in abbinamento con:
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8,00 €
Casale del Giglio Aphrodisium ‘12
heese Cake ai frutti di bosco
C consigliato
in abbinamento con:
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8,00 €
Ronco del Gelso Aur ‘10 Traminer Passito
emifreddo al frutto della passione e peperoncino con salsa al cioccolato
Sconsigliato
in abbinamento con:
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8,00 €
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8,00 €
Cantine Sant’Andrea Moscato di Terracina Capitolium ‘11
artufo Gelato al Pistacchio di Bronte
T consigliato
in abbinamento con:
Donna Fugata Passito di Pantelleria Ben Rye ‘10
antucci Artigianali alla nocciola tonda di Giffoni
C consigliato
in abbinamento con:
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5,00 €
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7,00 €
Cantine Bera Moscato d’Asti ‘11
T agliata di Frutta fresca di stagione
G ran Tagliata di Frutta fresca di stagione
Ananas al Maraschino
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14,00 €
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7,00 €
FORMAGGI
― DA DOPOPASTO ―
ASSIETTE DI FORMAGGI ITALIANI CON ERBORINATI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 €
ASSIETTE DI FORMAGGI FRANCESI CON ERBORINATI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 €
GRANDE ASSIETTE DI FORMAGGI MISTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00 €
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OUR DESSERTS
olten chocolate cake with dark Valrhona chocolate and red berries sauce 8,00 €
M pairing
suggestion:
Antonelli Sagrantino Passito ‘07
rème Brûlée with Wild fruits
C pairing
suggestion:
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8,00 €
Chateau Bastor Lamontagne Sautern ‘08
accano - Tiramisù
Bpairing
suggestion:
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8,00 €
Casale del Giglio Aphrodisium ‘12
heese Cake with wild fruits
C pairing
suggestion:
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8,00 €
Ronco del Gelso Aur ‘10 Traminer Passito
assion fruit parfait with chilli and chocolate sauce
Ppairing
suggestion:
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8,00 €
Cantine Sant’Andrea Moscato di Terracina Capitolium ‘11
ruffl e Ice cream with Pistachio from Bronte
T pairing
suggestion:
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8,00 €
Donna Fugata Passito di Pantelleria Ben Rye ‘10
rtisanal “Giffoni” Round hazelnut cookies
A pairing
suggestion:
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5,00 €
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7,00 €
Cantine Bera Moscato d’Asti ‘11
F resh Seasonal Fruit Plate
G reatFresh Seasonal Fruit Plate
P ineapple with Maraschino Liqueur
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14,00 €
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7,00 €
CHEESES
― for after meal ―
SELECTION OF ITALIAN CHEESES INCLUDING BLUE CHEESES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 €
SELECTION OF FRENCH CHEESES INCLUDING BLUE CHEESES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 €
GREAT SELECTION OF MIXED CHEESES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00 €