RAEE IT09070000006180
XA9680 - 12/2014
ITALIAN BUFFET
I N N OVAZIO NE , FLES SIBILITÀ E DESIG N PE R BU FFET E BA N Q UET I N G CO N T E M P O R A N E I
INNOVATION, FLEXIBILITY AND DESIGN FOR CONTEMP ORARY BUFFETS AND BANQUETS
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i ta l i a n b u f f e t
I TA L I A N B U F F E T
BY S A M B O N E T
UN SISTEMA MODULARE DI GRAN
CLASSE PER IL BUFFET E IL BANQUETING
CO N T E M P O R A N EO . D ES I G N , Q UA L I T À E
I N N O VA Z I O N E S O N O O G G I A L S E R V I Z I O
DELLA PERSONALIZZAZIONE E DELLE
F L E S S I B I L I T À D ’ U T I L I Z ZO .
H O T E L & R E S TAU R A N T C O L L E C T I O N
A P R E M I U M C U S TO M I Z A B L E S Y S T E M
F O R C O N T E M P O R A RY B U F F E TS A N D
BANQUETS.
D E S I G N , Q U A L I T Y A N D I N N O VAT I O N A L L O W C U S T O M I Z AT I O N A N D F L E X I B I L I T Y .
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i ta l i a n b u f f e t
H A N DY &
V E R S AT I L E
SYST E M
Un nuovo sistema modulare per creare un buffet
su misura per le proprie esigenze, il punto di forza
di Italian Buffet è la personalizzazione. Grazie a
una serie di colonne appositamente modellate, la
composizione può articolarsi su più livelli attraverso
un pratico sistema di piani in legno wengè o in vetro
temperato, estremamente raffinati nei materiali e nel
gusto, e al tempo stesso solidi e sicuri.
Questo concept assicura estetica, fruibilità e
versatilità nella presentazione di cibi, appetizer e
bevande oltre a infinite composizioni per via dei
differenti componenti di cui è corredato. Da eleganti
supporti per chafing dish a funzionali vetrine
refrigerate, da alzate di differenti dimensioni e
altezze a dispenser per bevande coordinati, Italian
Buffet è tutto da scoprire per rinnovare e creare un
personalissimo buffet.
Introducing a new modular system for creating
a tailormade buffet that will meet your needs.
The Italian Buffet’s strength is it’s customization.
Through a series of specially shaped columns, the
configuration may be organized many different ways,
thanks to a practical system of wenge wood or
tempered glass shelves manufactured with premium
materials and great taste that are solid and safe.
The customized concept assures esthetic, usable
and versatile presentation of food, appetizers and
drinks, as well as countless configurations thanks to
its many different components. From elegant stands
for chafing dishes to refrigerated showcases, from
adjustable shelves of different sizes and heights to
coordinated beverage dispensers,
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H O T E L & R E S TAU R A N T C O L L E C T I O N
P E R F E T TO P E R P I C C O L E S U P E R F I C I P E R V I A
DEL
SUO
S V I LU P P O
V E RT I CA L E ,
I TA L I A N
B U F F E T P U Ò T R O VA R E M A S S I M A E S P R E S S I O N E
IN SCENOGRAFICHE ESPOSIZIONI IN LINEA.
PERFECT
FOR
SMALL
AREAS
THANKS
TO
I T S V E R T I C A L D E S I G N , I TA L I A N B U F F E T I S
I D E A L F O R A D A Z Z L I N G V E R T I C A L D I S P L AY .
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i ta l i a n b u f f e t
H O T E L & R E S TAU R A N T C O L L E C T I O N
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H O T E L & R E S TAU R A N T C O L L E C T I O N
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i ta l i a n b u f f e t
ITALIAN
N NOVATION D ESIG N BUF F ET
C A R AT T E R I S T I C H E
GENERALI
G E N E R A L F E AT U R E S
Struttura portante delle vetrine, basi e pianetti di servizio in legno MDF (Medium density fiberboard).
Colonne multi-livello in legno MDF e Plexiglas.
Ripiani in legno MDF e vetro temperato spessore 6 mm.
Parti tubolari in acciaio inox 18/10.
H O T E L & R E S TAU R A N T C O L L E C T I O N
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BUFFET
Showcases main frame, bases and service boards are made of MDF wood (Medium density fiberboard).
Column multi-level risers made of MDF wood and Plexiglas.
Surfaces made of MDF wood and tempered glass, thickness 6 mm.
Tubular metal structure in 18/10 stainless steel.
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i ta l i a n b u f f e t
58383-07
58485-12
Juice/milk dispenser
Distributore succhi/latte
Saft-/Milkdispenser
Distributeur à jus/lait
Dispensador de zumo/leche
Cool showcase with tray and roll-top cover GN 1/1
Vetrina refrigerata con vassoio e roll-top
Buffet-Vitrine, Platte + Roll-Top
Vitrine réfrigérée, plateau + roll-top
Vitrina refrigerada, bandeja + roll-Top
7 L - 1,73 gal.
58485-02
59,5x39 cm - h. 30 cm
23Ǫ”x15Ǫ” - h. 11¾”
58485-06
59,5x39 cm - h. 10 cm
23Ǫ”x15Ǫ” - h. 3Ǭ”
59,5x39 cm - h. 10 cm
23Ǫ”x15Ǫ” - h. 3Ǭ”
Cool showcase with perforated tray GN 1/1
Vetrina refrigerata con vassoio forato
Buffet-Vitrine + Platte, Perforiert
Vitrine réfrigérée, plateau perforé
Vitrina refrigerada + bandeja perforada
Cool showcase with 6 bowls and covers GN 1/1
Vetrina refrigerata con 6 ciotole con coperchio
Buffet-Vitrine, 6 Schalen + Deckel
Vitrine réfrigérée , 6 bols + couvercles
Vitrina refrigerada + 6 bols y tapas
58485-00
58485-AB
59,5x39 cm - h. 10 cm
23Ǫ”x15Ǫ” - h. 3Ǭ”
Cool showcase GN 1/1
Vetrina refrigerata
Buffet-Vitrine, Kuhlbar
Vitrine réfrigérée
Vitrina refrigerada
59,5x39 cm - h. 20 cm
23Ǫ”x15Ǫ” - h. 7Ǭ”
Roll-top cover, Plexiglas, GN 1/1
Coperchio roll-top
Rolltop Deckel
Couvercle roll-top
Tapa roll-top
A S S E M B LY S O L U T I O N S
ESEMPI DI COMPOSIZIONE
COMPOSED BY / COMPOSTA DA :
COMPOSED BY / COMPOSTA DA :
COMPOSED BY / COMPOSTA DA :
58485-00 Cool showcase / Base vetrina
14102-02 Tray / Vassoio
58485-00 Cool showcase / Base vetrina
58489-06 Insert for 6 bowls / inserto vetrina per 6 ciotole
41405-AA Glass bowls / Ciotole in vetro 6X
58485-AB Roll-top cover / Coperchio roll-top
58485-00 Cool showcase / Base vetrina
58485-AA Cutting board / Tagliere
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H O T E L & R E S TAU R A N T C O L L E C T I O N 2 0 1 4
14102-02
53x32,5 cm - h. 2 cm
20Ǭ”x12¾” - h. ¾”
Tray, stainless steel, GN 1/1
Vassoio, inox
GN-Tablett, Edelstahl Rostfrei
Plateau, inox
Bandeja, acero inox
58489-06
53x32 cm / 20Ǭ”x12ǫ”
for bowls / per ciotole: ø 14 cm / 5½”
Insert for 6 bowls
Inserto vetrina per 6 ciotole
Modul für 6 Schüssel
Module pour 6 bols
Módulo para 6 bols
A S S E M B LY S O L U T I O N S
ESEMPI DI COMPOSIZIONE
14202-02
Tray, stainless steel, perforated, GN 1/1
Vassoio forato, inox
GN-Tablett, gelocht, Edelstahl Rostfrei,
Plateau perforé, inox
Bandeja perforada, acero inox
58485-AA
53x32 cm / 20Ǭ”x12ǫ”
Cutting board
Tagliere
Tranchierbrett
Planche à découper
Plancha para cortar
COMPOSED BY / COMPOSTA DA :
58485-00 Cool showcase / Base vetrina
58485-AA Cutting board / Tagliere
58485-12 Cool showcase with tray and roll-top
Vetrina refrigerata con vassoio e rol-top
58489-00 2 Cereal/juice pitcher bar /
Espositore per 2 brocche acqua/cereali
58401-EP Jug / Brocca 2X
58401-EQ Lid for juice pitcher / Coperchio brocca succhi
58401-ER Lid for cereal pitcher / Coperchio brocca cereali
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i ta l i a n b u f f e t
42450-AD
41x21 cm - h. 2,5 cm
16ǩ”x8¼” - h. 1”
Eutectic pad
Piastra refrigerante
Kuhlakku
Cartouche eutetique
Plancha refrigerante
41400-AA
41405-AA
58489-00
39x22 cm - h. 10 cm
15Ǫ”x8ǫ” - h. 3Ǭ”
2 Cereal/juice pitcher-bar
Espositore per 2 brocche acqua/cereali
Saft-/Cerealienkanne-Bar
Présentoir 2 carafes à céréales/jus
Expositor 2 jarras zumo/cereales
ø 23 cm / 9” - H. 10,5 cm / 4ǩ” - 2,5 L / 2,64 Qts
ø 14 cm / 5½” - H. 6,5 cm / 2½” - 0,5 L / 0,52 Qts
Round bowl, glass
Ciotola tonda, vetro
Glasschüssel, rund
Bol ronde, verre
Bol redondo, vidrio
44837-25
44837-05
ø 23 cm / 9” - H. 10,5 cm / 4ǩ” - 2,5 L / 2,64 Qts
ø 14 cm / 5½” - H. 6,5 cm / 2½” - 0,5 L / 0,52 Qts
Round bowl, melamine
Ciotola tonda, melamina
Schüssel, rund, Melamin
Bol ronde, melamine
Bol redondo, melamine
44837B25
44837B05
58401-EP
58401-EQ
Jug
Brocca
Krug
Carafe
Jarra
Lid for juice pitcher
Coperchio brocca succhi
Saftkannendeckel
Couvercle carafe à jus
Tapa para jarra zumo
2L
2,11 Qts
58401-ER
Lid for cereal pitcher
Coperchio brocca cereali
Müslikannendeckel
Couvercle carafe à céréales
Tapa para jarra cereales
ø 23 cm / 9” - H. 10,5 cm / 4ǩ” - 2,5 L / 2,64 Qts
ø 14 cm / 5½” - H. 6,5 cm / 2½” - 0,5 L / 0,52 Qts
Round bowl, melamine
Ciotola tonda, melamina
Schüssel, rund, Melamin
Bol ronde, melamine
Bol redondo, melamine
42961-23
42961-14
ø 23 cm / 9” - H. 10,5 cm / 4ǩ” - 2,5 L / 2,64 Qts
ø 14 cm / 5½” - H. 6,5 cm / 2½” - 0,5 L / 0,52 Qts
Round bowl, stainless steel
Ciotola tonda, inox
Schüssel, rund, Edelstahl Rostfrei
Bol ronde, inox
Bol redondo, inox
42452-23
42452-14
ø 23 cm / 9”
ø 14,5 cm / 5¾”
A S S E M B LY S O L U T I O N S
ESEMPI DI COMPOSIZIONE
Airtight cover for round bowl, PC
Coperchio ermetico per ciotola tonda
Frischhaltedeckel für Schüssel, rund
Couvercle hermétique pour bol ronde
Tapa hermética para bol redondo
42453-23
ø 23 cm / 9”
Cover, polycarbonate
Coperchio, policarbonato
Deckel, PC
Couvercle, PC
Tapa, PC
COMPOSED BY / COMPOSTA DA :
58489-00 2 Cereal/juice pitcher bar /
Espositore per 2 brocche acqua/cereali
58401-EP Jug / Brocca 2X
58401-EQ Lid for juice pitcher / Coperchio brocca succhi
58401-ER Lid for cereal pitcher / Coperchio brocca cereali
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H O T E L & R E S TAU R A N T C O L L E C T I O N 2 0 1 4
58489-11
27x33,5 cm / 10ǫ”x13¼”
Plain insert
Pianetto liscio
Regal Glatt
Etagère
Estante liso
58489-10
42462-11
42462-12
GN 1/1 - h. 6,5 cm / 2½”
GN 1/2 - h. 6,5 cm / 2½”
Bread basket, PP
Cesto pane
Brot-Korb
Corbeille à pain
Cesta pan
27x33,5 cm / 10ǫ”x13¼”
Bowl holder
Pianetto portaciotole
Schalenhalter
Etagère à bol
Soporte para bol
42452-53
53x32,5 cm - h. 17 cm
20Ǭ”x12¾” - h. 6¾”
GN roll-top cover, PC
Coperchio GN roll-top, PC
GN-Rolltophaube
Couvercle roll-top, GN
Tapa roll-top, GN
42461-11
41419-12
41418-11
GN 1/2 - 33x28 h. 17 cm / 13”x11” - h. 6¾” - for / per # 42462-12
GN 1/1 - 54x33 h. 20 cm / 21¼”x13” - h. 7Ǭ” - for / per # 42462-11
GN cover, SAN
Coperchio GN
GN-Kuppelhaube
Couvercle
Campana
53x32,5 cm - h. 10 cm
20Ǭ”x12¾” - h. 3Ǭ”
Bread basket, PP
Cesto pane, PP
Brot-Korb, PP
Corbeille à pain, PP
Cesta pan, PP
With frame to fix the cover / con telaio per fissure il coperchio
To be used on table stands / per i supporti # 58489-02 - 58489-03
58489-02
GN 1/1 - GN 1/2
Table stand 2 tiers
Supporto 2 livelli
Tischständer, 2-Stufig
Support de table 2 étages
Soporte de mesa 2 pisos
Front side cut
Con apertura frontale
A S S E M B LY S O L U T I O N S
ESEMPI DI COMPOSIZIONE
COMPOSED BY / COMPOSTA DA :
58489-02 Table stand 2 tiers
Supporto 2 livelli
42462-11 Basket / Cesto
58489-10 Holder / Pianetto
44837-25 Bowl / Ciotola
base: 40x30 cm / 15¾”x11Ǭ”
overall sizes / ingombro: 48x54 cm - h. 35,5 cm / 18Ǭ”x21¼” - h. 14”
58489-03
GN 1/2 - 2X GN 1/1
58489-13
GN 1/2
Table stand 3 tiers
Supporto 3 livelli
Tischständer, 3-Stufig
Support de table 3 étages
Soporte de mesa 3 pisos
Table stand 3 tiers
Supporto 3 livelli
Tischständer, 3-Stufig
Support de table 3 étages
Soporte de mesa 3 pisos
base: 40x30 cm / 15¾”x11Ǭ”
overall sizes / ingombro: 60x54 cm - h. 58 cm / 23ǫ”x21¼” - h. 22¾”
base: 40x30 cm / 15¾”x11Ǭ”
overall sizes / ingombro: 54x33 cm - h. 58 cm / 21¼”x13” - h. 22¾”
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i ta l i a n b u f f e t
58482-01
40x30 cm - h. 63 cm / 15¾”x11Ǭ” - h. 24¾”
Multi-level riser, wood
Colonna verticale, legno
Multi-Level Stand
Support à niveaux multiples
Soporte niveles múltiples
58482-11
40x30 cm - h. 63 cm / 15¾”x11Ǭ” - h. 24¾”
Multi-level riser, methacrylate
Colonna verticale, metacrilato
Multi-Level Stand
Support à niveaux multiples
Soporte niveles múltiples
58482-DA
58482-DB
35x35 cm - h. 0,6 cm / 13¾”x13¾” - h. ¼”
35x85 cm - h. 0,6 cm / 13¾”x33½” - h. ¼”
Black tempered glass
Ripiano vetro temperato, fumè
Schwarz Glas, Temperiet
Etagère verre fumé trempré
Vidrio negro templado
58482-BB
35x85 cm - h. 1,5 cm / 13¾”x33½” - h. ǫ”
Wooden shelf
Piano legno
Holzregal
Etagère en bois
Estante de madera
A S S E M B LY S O L U T I O N S
ESEMPI DI COMPOSIZIONE
COMPOSED BY / COMPOSTA DA :
COMPOSED BY / COMPOSTA DA :
58482-01 Multi-level riser, wood / Colonna verticale, legno
58489-11 Plain insert / Pianetto liscio
58489-10 Bowl holder / Pianetto portaciotole
44837-25 Round bowl, melamine / Ciotola tonda, melamina
42452-23 Airtight cover for round bowl, PC / Coperchio ermetico per ciotola tonda
58482-DA Black tempered glass / Ripiano vetro temperato, fumè 2X
58482-01 Multi-level riser, wood / Colonna verticale, legno 2X
58489-11 Plain insert / Pianetto liscio 2X
58489-10 Bowl holder / Pianetto portaciotole 2X
58482-BB Wooden shelf / Piano legno 3X
H O T E L & R E S TAU R A N T C O L L E C T I O N 2 0 1 4
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H O T E L & R E S TAU R A N T C O L L E C T I O N
58186E30
58186E36
58186E40
ø 30 cm - 11¾” EU Standard
ø 36 cm - 14ǩ” EU Standard
ø 40 cm - 15¾” EU Standard
58186-BA
58186-BB
58186-BC
58186U36
58186U40
ø 36 cm - 14ǩ” US Standard
ø 40 cm - 15¾” US Standard
Stand for round chafing dish
Supporto scaldavivande tondo
Gestell für Chafing Dish, Rund
Support chafing dish ronde
Soporte chafing dish redondo
Chafing dish round
Scaldavivande tondo
Chafing Dish, Rund
Chafing dish rond
Chafing dish redondo
ø 30 cm - 11¾”
ø 36 cm - 14ǩ”
ø 40 cm - 15¾”
58482-03
58482-BA
Multi-level riser, wood
Colonna verticale, legno
Multi-Level Stand
Support à niveaux multiples
Soporte niveles múltiples
Bowl holder, 2 holes
Pianetto portaciotole, 2 posti
Schalenhalter 2-Schalenhalter
Etagère à 2 bols
Soporte para 2 bols
33,5x52 cm / 13¼”x20½”
base: 40x30 cm / 15¾”x11Ǭ”
overall sizes / ingombro: 60x52 cm - h. 56 cm / 23ǫ”x20½” - h. 22”
A S S E M B LY S O L U T I O N S
ESEMPI DI COMPOSIZIONE
COMPOSED BY / COMPOSTA DA :
58482-03 Multi-level riser / Colonna verticale
58482-BA Bowl holder, 2 holes / Pianetto portaciotole, 2 posti 2X
58489-10 Bowl holder / Pianetto portaciotole
44837-25 Round bowl / Ciotola tonda 5X
COMPOSED BY / COMPOSTA DA :
58482-03 Multi-level riser / Colonna verticale
58482-DA Black tempered glass / Ripiano vetro temperato fumè 2X
i ta l i a n b u f f e t
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i ta l i a n b u f f e t
58488-28
58488-38
58488-78
58488-88
ø
ø
ø
ø
28
38
28
38
cm
cm
cm
cm
/
/
/
/
11”
15”
11”
15”
-
H.
H.
H.
H.
12
12
17
17
cm
cm
cm
cm
/
/
/
/
4¾”
4¾”
6ǫ”
6ǫ”
Cake stand
Alzata torta
Kuchenständer
Support à tarte
Pedestal para tartas
58484-10
59,5x33,5 cm - h. 15 cm
23Ǫ”x13ǩ” - h. 5Ǭ”
Bowl riser, wenge
Alzata Wenge
Schüssel-Buffet-Ständer, Wenge
Support wengé
Soporte wengué
58484-03
59,5x24 cm - h. 15 cm
23Ǫ”x9½” - h. 5Ǭ”
Bowl riser
Alzata portaciotole
Schüssel-Buffet-Ständer
Support à bols
Soporte para bols
58484-11
62,5x33,5 cm - h. 27 cm
24ǫ”x13ǩ” - h. 10ǫ”
Bowl riser, wenge
Alzata Wenge
Schüssel-Buffet-Ständer, Wenge
Support wengé
Soporte wengué
A S S E M B LY S O L U T I O N S
ESEMPI DI COMPOSIZIONE
COMPOSED BY / COMPOSTA DA :
COMPOSED BY / COMPOSTA DA :
58484-03 Bowl riser / Alzata portaciotole
41405-AA Round bowl / Ciotola tonda 3X
48484-11 Bowl riser, wenge / Alzata Wenge
58485-00 Cool showcase / Base vetrina
14102-02 Tray / Vassoio
58485-AB Roll-top cover / Coperchio roll-top
COMPOSED BY / COMPOSTA DA :
COMPOSED BY / COMPOSTA DA :
48484-11 Bowl riser, wenge / Alzata Wenge
58485-00 Cool showcase / Base vetrina
14102-02 Tray / Vassoio
58485-AB Roll-top cover / Coperchio roll-top
58484-03 Bowl riser / Alzata portaciotole
42452-14 Airtight cover / Coperchio ermetico 3X
44837-25 Round bowl / Ciotola tonda 3X
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S a m b o n e t Pa d e r n o I n d u s t r i e S . P. A .
r o s e n t h a l s a m b o n e t u s a , lt d.
S.R. 11, Km 84 - 28060 Orfengo (No) - Italy
355 Michele Place - Carlstadt, NJ 07072
T
T
F
F
P +1 201 804 8000
F +1 201 842 9195
+39
+39
+39
+39
0321
0321
0321
0321
879 601
1916 822
879 890
1916 890
[email protected]
[email protected]
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corporate.sambonet.it
CERTIFICATO
N° 10571
CERTIFICATO
N° 8728
CERTIFICATO
N° 10573
CERTIFICATO
N° 18888
LIMITATAMENTE AL SITO DI:
ORFENGO
LIMITATAMENTE AL SITO DI:
ORFENGO
LIMITATAMENTE AL SITO
DI: ORFENGO
CERTIFICATO
N° 093