PROSECCO METODO ITALIANO FOSSMARAI Prosecco Valdobbiadene “Strada di Guia 109” Brut Docg Prosecco Vadobbiadene Millesimato “Guia” Brut Docg Veneto Veneto RUGGERI Prosecco Sup. Valdobbiadene “Quartese” Brut Docg Prosecco Sup. Valdobbiadene “Giustino B.” Extra Dry Docg Cartizze Superiore Valdobbiadene Docg Veneto Veneto Veneto METODO CLASSICO FRANCIACORTA BERLUCCHI Cuveè 61 Brut Docg Cuveè 61 Brut Rose’ Docg Cuveè 61 Brut Saten Docg Cuveè “Palazzo Lana” millesimato Brut Docg Cuveè 61 Brut Docg Magnum Lombardia Lombardia Lombardia Lombardia Lombardia BELLAVISTA Alma Cuveè Brut Franciacorta Docg Rosè Franciacorta Docg Lombardia Lombardia CA' DEL BOSCO “Cuveè prestige” Brut Franciacorta Docg “Cuveè prestige” Brut Franciacorta Docg Magnum “Anna Maria Clementi” Cuveè Riserva Franciacorta Docg Lombardia Lombardia Lombardia CONTADI CASTALDI Brut Franciacorta Docg Lombardia MONTENISA Montenisa Brut Franciacorta Docg Montenisa Rose' Franciacorta Docg Montenisa Saten Franciacorta Docg “Contessa Maggi” Cuveè Riserva Franciacorta Docg Montenisa Brut Franciacorta Docg Magnum Montenisa Brut Franciacorta Docg Jeroboam 3lt. Montenisa Brut Franciacorta Docg Mathusalem 6lt. Montenisa Brut Franciacorta Docg Salmanazar 9lt. Lombardia Lombardia Lombardia Lombardia Lombardia Lombardia Lombardia Lombardia BROADSIDE SUSHI CONCEPT Via 12 Ottobre, 31 -‐ 16121 -‐ Genova -‐ tel. 010 5959368 TRENTINO-ALTO ADIGE ALTEMASI Millesimato Trento Doc Brut Rose’ Trento Doc Pas Dose’ Trento Doc Riserva Graal Trento Doc Trentino Trentino Trentino Trentino FERRARI “Perlè” Millesimato Trento Doc “Perle” Rosè Millesimato Trento Doc “Perlè” Nero Millesimato Trento Doc “Riserva Lunelli” millesimato Trento Doc “Riserva del Fondatore Giulio Ferrari” Trento Doc Trentino Trentino Trentino Trentino Trentino KETTMEIR Metodo Classico Brut “Athesis” Alto Adige Doc Metodo Classico Rose “Athesis” Alto Adige Doc Alto Adige Alto Adige LOMBARDIA CA MAIOL Lugana Metodo Classico 36 mesi Lugana Metodo Classico 60 mesi Lombardia Lombardia SICILIA CONTI TASCA D’ALMERITA Almerita Brut Contea Sclafani Doc Almerita Extra Brut 36 mesi Contea Sclafani Doc Almerita Brut Rosè Contea Sclafani Doc Almerita Brut Contea Sclafani Doc Magnum Sicilia Sicilia Sicilia Sicilia BROADSIDE SUSHI CONCEPT Via 12 Ottobre, 31 -‐ 16121 -‐ Genova -‐ tel. 010 5959368 CHAMPAGNE J. de Telmont Brut Grande Rèserve Philipponat Royale Reserve Moet&Chandom Reserve Imperiale Moet&Chandom Rose’ Imperiale Laurent Perrier Brut Laurent Perrier Ultra Brut Laurent Perrier Rosè Laurent Perrier Grand Siècle Pommery Brut Silver Pommery “Springtime” Rose’ Pommery “Sammertime” Blanc De Blancs Pommery Grand Cru 2004 Louis Roederer Brut Premier Louis Roederer Rosè Louis Roederer Cristal 2006 “R” de Ruinart Brut Ruinart Rosè Ruinart Blanc de Blancs Don Ruinart 2002 Don Ruinart Rosè 2002 Perrier Jouet Blason Rose’ Perrier Jouet Belle Epoque Dom Perignon vintage 2004 Dom Perignon vintage Rosè 2003 Krug Grand Cuvèe Armand de Brignac Brut Armand de Brignac Brut Rosè Armand de Brignac Brut Blanc de Blancs BROADSIDE SUSHI CONCEPT Via 12 Ottobre, 31 -‐ 16121 -‐ Genova -‐ tel. 010 5959368 VINI BIANCHI ANTINORI Riesling “Mezzo Braccio” Chardonnay “Bramito” Sauvignon “Conte delle Vipere” Chardonnay “Cervaro della Sala” Toscana Umbria Umbria Umbria FELLUGA LIVIO Chardonnay-Ribolla gialla “Sharis” Chardonnay-Ribolla gialla “Sharis” Magnun Sauvignon Doc Ribolla Gialla Doc Pinot Grigio Doc Rosazzo Bianco “Terre Alte” Docg Rosazzo Bianco “Abbazia di Rosazzo” Docg Friuli Friuli Friuli Friuli Friuli Friuli Friuli BROGLIO Chardonnay “Torricella” Toscana CANTINA GIORGI Pinot Nero (vinificato bianco) Frizzante Doc Lombardia HOFSTATTER Muller Thurgau Doc Gewùrztraminer “Joseph” Doc Gewùrztraminer Riserva “Kolbenhof” Doc Gewùrztraminer Riserva “Kolbenhof” Doc Magnum Pinot Bianco-Muller Thurgau-Sauvignon-Riesling “DeVite” Alto Adige Alto Adige Alto Adige Alto Adige Alto Adige MESA Vermentino di Sardegna “Giunco” Doc Vermentino di Sardegna “Opale” Doc Sardegna Sardegna MONTORI CAMILLO Trebbiano “Fonte Cupa” Passerina “Controguerra” Doc Pecorino “Fonte Cupa” Abruzzo Abruzzo Abruzzo PROVENZA Lugana “Ca Maiol” Lombardia FEUDI DI SAN GREGORIO Falanghina “Serrocielo” Doc Greco di Tufo ”Cutizzi” Docg Fiano “Pietra Calda” Docg Fiano-Greco “Campanaro” Doc Campania Campania Campania Campania BROADSIDE SUSHI CONCEPT Via 12 Ottobre, 31 -‐ 16121 -‐ Genova -‐ tel. 010 5959368 CEFALICCHIO Bianco Bio “Jalal” Puglia SIRCH Ribolla Gialla Colli Orientali Friuli Doc Pinot Grigio Colli orientali Friuli Doc Sauvignon Colli Orientali Friuli Doc Friuli Friuli Friuli POGGIO DEI GORLEI Vermentino Riviera Ligure Ponente Doc Pigato Riviera Ligure Ponente Doc Liguria Liguria FATTORIA SAN LORENZO Verdicchio Castelli di Jesi “Le oche” Doc Verdicchio Castelli di Jesi Riserva “Campo delle Oche” Doc Marche Marche CERETTO Arneis Langhe “Blange” Doc Piemonte CAPICHERA Vermentino di Gallura “Vigna’n Gena” Docg Sardegna TASCA D’ALMERITA Grecanico-Catarratto-Inzolia “ Regaleali” Doc Grillo Doc Inzolia Sauvignon “Nozze d’oro” Contea di Sclafani Doc Chardonnay Riserva Contea Sclafani Doc Sicilia Sicilia Sicilia Sicilia FALESCO Viogner “Soente” Lazio BROADSIDE SUSHI CONCEPT Via 12 Ottobre, 31 -‐ 16121 -‐ Genova -‐ tel. 010 5959368 VINI ROSSI ANTINORI Chianti Riserva “Peppoli” Docg Cabernet Sauvignon-Sangiovese-Cabernet Franc “Solaia” Toscana Toscana BROGLIO Chianti Classico “Broglio” Docg Chianti Classico “Broglio riserva” Docg Chianti Classico “Castello di Broglio” Gran Selezione Docg Bolgheri Doc Chianti Classico “Broglio” Docg Magnum Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana FELLUGA LIVIO Merlot-Cabernet “Vertigo” Merlot-Pinot Nero “Nuarè” Friuli Friuli HOFSTATTER Schiava “Kolberhofer” Doc Lagrein Doc Pinot Nero “Meczan”Doc Alto Adige Alto Adige Alto Adige MESA Carignano del Sulcis ”Buio” Doc Sardegna MONTORI CAMILLO Cerasuolo “Fonte Cupa” Doc Abruzzo TASCA D’ALMERITA Nero d’Avola “Lamuri” Doc Sicilia CINCIANO Chianti Classico Fattoria di Cinciano Docg Chianti Classico Riserva Fattoria di Cinciano Igt Toscana Toscana VINI ROSATI Bolgheri rosato “ Scalabrone” Doc Antinori Lagrein Rosè Doc Hofstatter Pinot Nero rosè frizzante Giorgi Vanzini Nerello Mascalese rosato “Le Rose” Tasca d’Almerita Toscana Alto Adige Lombardia Sicilia BROADSIDE SUSHI CONCEPT Via 12 Ottobre, 31 -‐ 16121 -‐ Genova -‐ tel. 010 5959368 VINI DOLCI Roscetto Passito “Passirò” Fallesco Trebbiano Chardonnay passito “Soldorè” Ca Maiol Piccolit Passito Colli Orientali Friuli Docg Livio Felluga Lazio Lombardia Friuli VINI A CALICE PROSECCO Prosecco Sup. Valdobbiadene “Quartese” Brut Docg Prosecco Valdobbiadene “Strada di Guia 109” Brut Docg Veneto Veneto SPUMANTI Contadi Castaldi Brut Franciacorta Docg Montenisa Brut Franciacorta Docg Altemasi Millesimato Trento Doc Kettmeir Metodo Classico Brut “Athesis” Doc Kettmeir Metodo Classico Rosè “Athesis” Doc Lugana Metodo Classico 36 mesi Lombardia Lombardia Trentino Alto Adige Alto Adige Lombardia CHAMPAGNE Louis Brochet Brut Philipponat Royale Reserve VINI BIANCHI Chardonnay-Ribolla “Sharis” Livio Felluga Muller-Thurgau Docg Hofstatter Pinot bianco-Muller-Sauvignon DeVite Hofstatter Vermentino Sardegna Doc “Giunco” Mesa Passerina” ControGuerra” Doc Montori Pecorino “Fonte Cupa” Montori Vermentino Riviera Ligure di Ponente Doc Poggio dei Gorleri Pigato Riviera Ligure di Ponente Doc Poggio dei Gorleri Grillo Doc Tasca d’Almerita Friuli Alto Adige Alto Adige Sardegna Abruzzo Abruzzo Liguria Liguria Sicilia BROADSIDE SUSHI CONCEPT Via 12 Ottobre, 31 -‐ 16121 -‐ Genova -‐ tel. 010 5959368 VINI ROSSI Chianti Riserva “Peppoli” Docg Antinori Chianti classico “Broglio” Docg Barone Ricasoli Merlot-Cabernet “Vertigo” Livio Felluga Schiava “Kolbenhofer” Hofstatter Nero d’Avola “Lamuri” Doc Tasca d’Almerita Toscana Toscana Friuli Alto Adige Sicilia VINI ROSATI Bolgheri rosato “Scalabrone” doc Antinori Nerello Mascalese “Le Rose” Tasca d’Almerita Toscana Sicilia VINI DOLCI Roscetto Passito “Passirò” Falesco Trebbiano-Chardonnay passito “Soldorè” Cà Maiol Piccolit Passito Docg Livio Felluga Lazio Lombardia Friuli BROADSIDE SUSHI CONCEPT Via 12 Ottobre, 31 -‐ 16121 -‐ Genova -‐ tel. 010 5959368 BEVANDE Acqua Coca Cola The Verde Succo “Kohl” Succo “Kohl” Gourmet Asahi 33 cl Asahi 50 cl Sapporo 50 cl Caffè Cappuccino DISTILLATI Sake Takara Plum Vodka Grey Goose Suntory Oban Single malt 14 anni Ardbegg Single malt 10 anni Glenmorangie Single malt 10 anni Nikka Whisky “Taketsuru” pure malt 12 anni Nikka Whisky “Yoichi” single malt 12 anni Zacapa 15 anni Zacapa 23 anni Zacapa Riserva Limitada Etiquetta Negra Diplomatico Anejo Diplomatico Reserva El Dorado 12 anni El Dorado 15 anni Grappa PO di Poli Moscato Grappa Sarpa Poli Grappa Sarpa Poli Barrique Giappone Giappone Francia Giappone Scozia Scozia Scozia Giappone Giappone Guatemala Guatemala Guatemala Venezuela Venezuela Guyana Guyana Italia Italia Italia In collaborazione con: Enoteca della Foce Via Rimassa 143r Genova www.enotecadellafoce.com BROADSIDE SUSHI CONCEPT Via 12 Ottobre, 31 -‐ 16121 -‐ Genova -‐ tel. 010 5959368
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