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INDICE
INDICE
Indice
1 Informazioni Generali
1.1 Territorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 Storia
2.1 Preistoria . . . . . . . . . . . . .
2.2 Periodo romano . . . . . . . . . .
2.3 Dal Medioevo al XVIII secolo . .
2.4 Dalla rivoluzione francese al 1918
2.5 Dal 1918 al 1945 . . . . . . . . .
2.6 Dal 1945 ad oggi . . . . . . . . .
2.7 Simboli . . . . . . . . . . . . . . .
2.8 Architetture religiose . . . . . . .
2.9 Architetture civili . . . . . . . . .
2.10 Architetture militari . . . . . . .
2.11 Aree naturali . . . . . . . . . . .
2.12 Istituzioni, enti e associazioni . .
2.13 Biblioteche . . . . . . . . . . . . .
2.14 Scuole . . . . . . . . . . . . . . .
2.15 Cinema . . . . . . . . . . . . . .
2.16 Eventi . . . . . . . . . . . . . . .
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3 Geografia antropica - Frazioni
3.1 Carbonin (Schluderbach) . . .
3.2 Santa Maria (Aufkirchen) . .
3.3 Valle San Silvestro (Wahlen) .
3.4 Altre località del territorio . .
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4 Economia
4.1 Centrale di teleriscaldamento
4.2 Produzioni casearie . . . . . .
4.3 Produzione di speck . . . . . .
4.4 Unda Radio . . . . . . . . . .
4.5 Turismo . . . . . . . . . . . .
4.6 Strade . . . . . . . . . . . . .
4.7 Ferrovie . . . . . . . . . . . .
4.8 Aeroporto ed eliporto . . . . .
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5 Sport
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5.1 Sport invernali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
5.2 Sport estivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
6 Dove Mangiare
26
6.1 Ristoranti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
6.2 Osterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
6.3 Pizzerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
2
INDICE
6.4
6.5
6.6
INDICE
Fast-Food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Paninoteche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Pasticcerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
7 Dove Dormire
7.1 Hotel 4 stelle .
7.2 Hotel 3 stelle .
7.3 Hotel 2 stelle .
7.4 Affittacamere .
7.5 Bed Breakfast
7.6 Agriturismo . .
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8 Prodotti tipici
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8.1 Vendita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
8.2 Produzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
8.3 Panetterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
9 Altri operatori
41
9.1 Noleggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
9.2 Agenzie immobiliari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
9.3 Guide e accompagnatori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
3
1.1 Territorio
1
1 INFORMAZIONI GENERALI
Informazioni Generali
Dobbiaco (IPA:/doËbËjaËko/, Toblach in tedesco IPA:/ËtoËblax/) è un comune italiano
di 3 283 abitanti della Provincia autonoma di
Bolzano; è un comune delle Tre Cime, assieme
ai comuni di Sesto e San Candido.
Dobbiaco si trova a 1 256 m sopra il livello
del mare, in val Pusteria, la cosiddetta valle
verde, protetto a sud dalle pareti rocciose delle Dolomiti (Cima Nove, Monte Serla) mentre
dall’altro lato troviamo la catena delle Alpi dei
Tauri occidentali (Cornetto di Confine, Corno
di Fana) e delle Alpi Carniche, le quali vanno a
formare la conca di Dobbiaco. Dobbiaco è anche detta la porta sulle Dolomiti (Tor zu den
Dolomiten).
1.1
Territorio
Dobbiaco giace in una posizione strategica,
essendo situata sull’incrocio tra le più importanti vie di comunicazione che portano da Venezia fino alla Baviera e dalla Valle dell’Adige
4
alla Valle della Drava.
Dobbiaco è divisa in due parti dallo spartiacque alpino della sella di Dobbiaco ed è inoltre
bagnata dal fiume Drava: questo nasce a est
del paese e, pur essendo ancora, a poca distanza dalla sorgente, un modesto rigagnolo, ha la
particolarità di confluire nel Danubio, il corso
d’acqua più lungo il cui bacino sia compreso
(sia pure per un piccolo tratto) nel territorio
della Repubblica Italiana. Occupando anche
un territorio al di là dello spartiacque, Dobbiaco, benchè politicamente italiana, si trova
in parte al di là del territorio fisico dell’Italia,
che di norma è interamente compreso nel bacino del Mediterraneo (la Drava e il Danubio
appartengono invece al bacino del Mar Nero).
Altro fiume importante, che scorre ai piedi del
paese, è la Rienza, che nasce ai piedi delle Tre
Cime di Lavaredo e, passando per il lago di
Dobbiaco, si accinge a percorrere tutta la val
Pusteria fino a Bressanone, per sfociare quindi
nell’Isarco, che a sua volta confluisce nell’Adige. Questo fiume appartiene perciò al bacino
del Mare Adriatico.
Il paese è suddiviso in due zone denominate Dobbiaco Vecchia (Alt-Toblach), che si trova
in posizione maggiormente elevata (1.256 m
s.l.m.) e precisamente all’interno della valle
San Silvestro (l’omonimo rio è un affluente della Rienza) e Dobbiaco Nuova (Neu-Toblach),
sorta agli inizi del Novecento in prossimità della stazione ferroviaria e costituita proprio a cavallo della sella. Le due zone sono nettamente
separate dal transito della statale della Pusteria.
Il territorio comunale ha una superficie complessiva di 126,33 km2 , di cui 11,5 km2 sono
occupati da insediamenti abitativi.
Sotto l’aspetto geologico, il paese di Dobbiaco
si trova sulla Linea Pusterese che costituisce
il confine tra le Alpi Centro-orientali e quelle
Sud-orientali. Questa linea comincia a Mules
(Alta Valle Isarco), passa al di sopra del lato
settentrionale della Bassa Pusteria fino a Brunico, prosegue a nord del centro della valle, attraversa il lato esterno della Valle di Antersel-
2.3 Dal Medioevo al XVIII secolo
2 STORIA
va, continua in Valle di Casies, e da qui attraverso la località Franadega (Frondeigen), Candelle (Kandellen) e quindi Prato alla Drava.
Alcune aree del territorio comunale di Dobbiaco sono comprese nel parco naturale Dolomiti
di Sesto e nel parco naturale Fanes - Sennes e
Braies.
2
Storia
Romani, le cui potenti legioni garantirono così
tranquillità alla penisola italica da incursioni
barbariche. La zona fu abbondantemente romanizzata come dimostrano la fondazione nello stesso periodo della stazione di Littamum,
presso il vicino paese di San Candido. Nel I
secolo d.C. i Romani costruirono la strada della Val Pusteria, il cui itinerario non è ancora
stato del tutto rintracciato; tuttavia tra le poche informazioni assodate, si sa che la strada
romana attraversava il ponte delle Grazze (in
ted. Gratscher Brücke), grazie al rinvenimento
di una pietra miliare databile attorno al 247,
anno della proclamazione di Filippo II a imperatore. Fu così che il latino popolare prese
il sopravvento, andando a mescolarsi al precedente linguaggio celto-illirico: dando quindi
origine ad un nuovo idioma di origine romana:
il ladino. La stessa permanenza del ladino è indice dell’elevata romanizzazione assunta dalla
provincia.
Le origini del nomeIl toponimo è attestato
nell’827 come in vico Duplago, in seguito germanizzato in Douplach (993) e successivamente in Toblach (1020). Il nome potrebbe essere
preromano e la sua etimologia non è conosciuta con sicurezza, in quanto da una parte viene
esclusa una derivazione dalla radice *tob- (burrone), e dall’altra si afferma che il suffisso
(-acu, -ago, in ted. -ach) possa essere di derivazione pretedesca.
Una tesi ha affermato l’origine del nome Dobbiaco, da Duplagum, ovvero due-acque, in
quanto nelle vicinanze del paese si trovano sia i 2.3
due laghi (il lago di Dobbiaco ed il lago di Landro), che le sorgenti di due importanti fiumi (la
Drava e la Rienza).
2.1
Preistoria
I primi insediamenti a Dobbiaco si possono far
risalire con buona approssimazione alla tarda
età del ferro, e probabilmente i primi abitanti della zona furono gli illiri. Di questi primi
stanziamenti si sono trovate tracce sulla collina
a nord-ovest del paese, chiamata dalla popolazione locale Platte. I primi abitatori vivevano
di caccia, ma anche di un esteso commercio
derivante dai prodotti dei pascoli e dei campi.
2.2
Periodo romano
Nel IV secolo a.C. vi furono penetrazioni da occidente nel territorio da parte di tribù celtiche,
le quali col tempo si fusero con le popolazioni locali costituendo così il regno del Norico;
tale regno, nel 15 a.C. venne conquistato dai
5
Dal Medioevo al XVIII secolo
2.3 Dal Medioevo al XVIII secolo
2 STORIA
Con la caduta dell’Impero romano d’Occidente, Dobbiaco passò sotto il dominio di popoli germanici (Ostrogoti e Bavari). Ciononostante, per diverso tempo fu forte la pressione
dei popoli slavi su questa regione, e si sa che
nel 609 i Vendi risalirono la valle della Drava, giunsero a San Candido e la conquistarono, sconfiggendo il duca Garibaldo II, che era
da poco succeduto al padre, Tassilo I. Ma la
riscossa fu immediata: fu proprio nei pressi di
Dobbiaco che, quello stesso anno (o quello successivo), i baiuvari sconfissero le orde slave in
una battaglia decisiva, tenutasi nei pressi di
Haselsberg (Costanosellari), sul pendio orientale presso Dobbiaco, il che originò il nome
di Viktoribühel dato ad un terreno soprelevato
dove tale scontro si sarebbe tenuto. La presenza slava nella regione permase comunque ancora per qualche tempo, come testimonia sia la
toponomastica (Windischmatrei) sia la documentazione esistente (tra l’altro, uno dei primi
documenti in cui si cita il nome di Douplach,
nel 993, riguarda l’affitto di alcuni masi di proprietà dell’imperatore Ottone III cuidam sclavo Zebegoi a uno slavo di nome Zebegoi).
I Bavari furono i responsabili della diffusione
del Cristianesimo nell’area della Pusteria, attraverso l’operato del duca Tassilone III, il quale nel 769 contribuì a fondare a San Candido
un’abbazia benedettina. Nell’VIII secolo i monaci di San Candido fondarono piccoli villaggi autonomi, come Dobbiaco, e costruirono la
sua chiesa parrocchiale, per la cura delle anime
della popolazione. Il luogo di culto venne dedicato a San Giovanni Battista, santo a cui erano devoti, appunto, i monaci benedettini della
Collegiata di San Candido.
Il Ducato bavaro negli anni si espanse anche oltre la sella di Dobbiaco, entrando in contatto
con il popolo dei Franchi, i quali nel 773 sotto
la guida di Carlo Magno conquistarono il Regno longobardo, annettendolo al Regno franco.
In questo periodo venne usato per la prima
volta (31 dicembre 827) il nome di Dobbiaco,
nell’accezione di vicus Duplago o più semplicemente come Duplago; successivamente, intorno
6
al 1020, comparve il nome di Topplach ed in un
documento del 1158 viene attestata per la prima volta la denominazione Toblach.
Intorno all’anno Mille, Enrico II e Corrado II
iniziarono a realizzare le diocesi dei principi Vescovi, e nel 1091 Dobbiaco e la Pusteria furono
assegnate al Principe-Vescovo di Bressanone. I
Principi-Vescovi decisero di cedere i loro poteri laici alle famiglie aristocratiche della contea,
e quindi Dobbiaco e la val Pusteria nel 1271
passarono ai conti di Gorizia-Tirolo.
Nel 1363 Margharethe Maultasch, vedova del
duca Ludovico di Baviera, cedette assieme ai
suoi titoli nobiliari la contea a Rodolfo IV d’Asburgo. Con la Pace di SchÃrding, la Baviera
rinunciò in seguito al Tirolo, e attorno al 1500,
con la fine della casa dinastica dei Conti di Gorizia, la Pusteria tornò ai Conti del Tirolo. Da
allora le sorti del Tirolo furono competenza di
Vienna.
In quegli anni gli Asburgo iniziarono ad entrare
in contatto con il forte vicino di casa, la Serenissima Repubblica di Venezia, la quale rifiutò
il passaggio del re Massimiliano I che intendeva
recarsi a Roma per farsi incoronare dal Papa
imperatore del Sacro Romano Impero. Egli decise quindi di ripiegare sulla proclamazione a
imperatore del Sacro Romano Impero in pompa magna nel duomo di Trento il 4 febbraio
1508.
L’imperatore contribuì fortemente alla crescita e al consolidamento di tutto l’impero, ma il
rifiuto del suo passaggio per i territori della Venezia costituirono il casus belli per cui decise
di attaccare la Repubblica. L’offensiva avvenne da due direttrici: sia da sud, su Rovereto
e la Valsugana, che da est, dal Cadore; gli attacchi in questa seconda direzione passarono
presso Dobbiaco, attraverso la Val di Landro e
la Val del Boite. Numerosi furono i tentativi di
conquista del castello di Botestagno per aprirsi
la strada per il Cadore: le truppe del maniero
si arresero una prima volta il 22 febbraio 1508,
grazie ad un aggiramento delle truppe per il
passo Tre Croci, lasciando così passare le truppe asburgiche, che successivamente si dovettero
2.4 Dalla rivoluzione francese al 1918
2 STORIA
ritirare. La resa definitiva del castello avvenne
solamente il 17 ottobre 1511, quando l’esercito
dell’imperatore poteva disporre di migliori artiglierie.
Dobbiaco in quegli anni fu quindi utilizzata per
ammassare le truppe, per organizzare e pianificare gli attacchi, ma anche per ospitare i comandanti in capo delle forze imperiali per il
settore orientale: il duca Erich von Braunschweig nel 1508 e Leonhard von V{ols nel 1511.
Anche l’imperatore stesso si recò a Dobbiaco,
sia nel 1508 che nel 1511, per impartire le direttive di guerra; per ringraziare Dio della vittoria, Massimiliano si propose di erigere una
via dolorosa a Dobbiaco, che fu costruita solo
dopo la sua morte, nel 1519, da due suoi fedeli
mandatari: Kaspar e Christoph Herbst.
Anche in Pusteria si fecero sentire gli influssi
della rivolta contadina scoppiata in Germania
nel 1525: nel territorio vi era quindi un generale malcontento contro il governo, ma anche
contro i signori Herbst, entrambi colpevoli di
aver alzato arbitrariamente le tasse. Le orde e
le rivolte dei contadini arrivarono fino alla città
vescovile di Bressanone, ma furono ben presto
represse con la forza dei principi del Tirolo.
2.4
Dalla rivoluzione francese al
1918
Nel periodo tra il 1792 e il 1815, con le guerre
napoleoniche, il Tirolo cadde sotto il dominio
della Baviera, ma si rifiutò di stare sotto di
essa e insorse. L’Austria però perse e venne
7
quindi suddivisa in tre parti: per un breve periodo Dobbiaco passò al Regno Italico, mentre
San Candido fu assegnato alle province illiriche, e la parte restante della Pusteria, fino al
paese di Villabassa, al Regno di Baviera. Dobbiaco era quindi dipendente politicamente da
Belluno ed ecclesiasticamente dalla diocesi di
Udine. A seguito della sconfitta di Napoleone,
il 26 giugno 1814, il Congresso di Vienna del
1815 riconsegnò all’Austria le Venezie, la Lombardia e il Tirolo, Dobbiaco compresa.
All’interno del comune di Dobbiaco esistevano due birrifici, uno presso la frazione storica
Rienza un secondo invece presso Landro. La
prima fu quella che in seguito fu conosciuta come la birra di Dobbiaco, di cui si hanno accenni di produzione fin dal 1837, quando il maesto birraio Josef Panzl proveniente dall’allora
Windisch-Matrei (oggi Matrei in Osttirol) acquisì l’area dove si trovava anche un mulino. In
seguito alla sua morte il birrificio passò di mano in mano e estese il suo mercano nell’Italia
settentrionale oltre che nelle terre dell’Impero.
Purtroppo nel 1882 vi fu l’ennesima alluvione causata dal Rio San Silvestro, che causò a
Dobbiaco la distruzione di una ventina di case e
il seppellimento di altrettante, sei furono danneggiate e antre dieci inondate dal fango. Vi
furono conseguentemente circa 150 persone che
si ritrovarono senza una casa. Dopo quest’alluvione fu presa la decisione di spostare il corso
del rio San Silvestro dalla vecchia posizione,
ovvero a est del paese, sotto Costa Nosellari,
in una nuova posizione maggiormente occidentale rispetto al paese. Il 27 settembre 1884 vi
fu l’inaugurazione della nuova opera di protezione con la presenza delle autorità religiose. Il
vecchio percorso fu invece riempito dando vita
alle vie Franz Anton Zeiler ed Ehrenberg. Gli
anziani del paese a quei tempi dicevano: Se le
frane giungono fino al Corno Fana, Dobbiaco e
San Silvestro sono perdute.
Dalla metà del XIX secolo, a Dobbiaco iniziò
un movimento turistico, con la conseguente costruzione di nuove case. Iniziò anche la realizzazione di una nuova linea ferroviaria nel 1871,
2.5 Dal 1918 al 1945
2 STORIA
la quale collegava Vienna alla Valle dell’Adige,
percorrendo la Val Pusteria (in ted. la Südbahnlinie). Ulteriore causa dell’incremento turistico fu l’edificazione di un nuovo e grande
albergo (il Grand Hotel), oggi centro culturale e congressi. Sorsero inoltre progressivamente organizzazioni intese alla comune utilità: nel 1882 venne fondata la Società delle cascine (Sennereigenossenschaft), nel 1886 l’associazione per l’abbellimento del paese (Versch{onerungsverein), nel 1891 la Cassa Rurale
(Raiffeisenkasse) ed infine nel 1900 una società costruì una propria centrale elettrica. Con il
passare degli anni la fama del paese come luogo
di cura e meta di soggiorno aumentò: durante il secolo XIX, infatti, sia Dobbiaco che San
Candido divennero delle frequentate mete terapeutiche, come anche attestato dalla lirica di
Sergio Corazzini Toblack. Durante quest’epoca si diffuse inoltre sempre più l’alpinismo, con
la conquista delle maggiori vette da parte degli
scalatori.
Nel marzo 1905, anche per favorire il fiorente turismo, venne autorizzato il progetto di un
collegamento ferroviario tra Cortina d’Ampezzo e Dobbiaco, la ferrovia delle Dolomiti; con lo
scoppio del primo conflitto mondiale il progetto si arenò, così come il turismo, poichè le Dolomiti diventarono un enorme teatro di guerra,
i cui attori furono l’Impero austro-ungarico e
il Regno d’Italia. In realtà, i lavori per la realizzazione di una linea di tipo decauville iniziarono sia da un lato che dall’altro, ma esclusivamente per permettere l’arrivo al fronte del
materiale bellico e logistico.
Durante la Grande Guerra la Pusteria divenne zona di operazioni, e la situazione fu delicata soprattutto per Dobbiaco, in quanto la
Val di Landro rappresentava un’ipotetica porta aperta per le truppe italiane per inoltrarsi
nel territorio nemico; dal monte Cristallo (dove venne installato un osservatorio di artiglieria
italiana) si potevano tenere sotto sorveglianza
i movimenti di Dobbiaco Vecchia. Il 28 febbraio 1916 iniziarono i primi bombardamenti sul
paese, i quali provocarono lo sfollamento della
8
popolazione nei villaggi limitrofi. Il paese subì
gravi danneggiamenti, in particolare Dobbiaco Nuova: l’obiettivo militare principale era la
ferrovia. Le bombe però colpirono anche Dobbiaco Vecchia, compreso il cimitero e la chiesa,
la quale venne colpita da una granata il 7 luglio 1916. Necessità belliche di procurarsi il
bronzo per i mortai portarono alla requisizione di quattro antiche campane dal campanile
della chiesa (dapprima la Terza, poi la Grande;
seguirono la Quarta e la Sesta). Dobbiaco risentì delle distruzioni della guerra come nessun
altro paese della Pusteria, tanto che un soldato austriaco descriveva la zona di Dobbiaco come enormi crateri uno dietro l’altro, uno dietro
l’altro anche gli alberi distrutti.
Fortunatamente per il paese, con la disfatta
di Caporetto (nel 1917) il fronte si allontanò. L’Armistizio di Villa Giusti ricomprese
Dobbiaco nella zona assegnata all’Italia fino al
monte di Dobbiaco. Con il trattato di Saint
Germain (1919), il confine non fu posto alla sella di Dobbiaco, bensì 12 chilometri più ad est.
In seguito, per ricordare i caduti del conflitto
venne edificato nei pressi della Croda dell’Acqua (in ted. Nasswand) un cimitero militare
per i soldati dell´Impero austro-ungarico di
lingua diversa da quella tedesca.
2.5
Dal 1918 al 1945
Solamente dopo la fine della guerra, nella
primavera del 1919, si mise nuovamente mano
2.7 Simboli
2 STORIA
al collegamento ferroviario tra Cortina e Dobbiaco ed infatti, attraverso il lavoro del genio
militare, se ne completò la costruzione: la ferrovia delle Dolomiti venne attivata nel giugno
del 1921, usando inizialmente per la trazione
le locomotive abbandonate dagli austriaci. Si
trattava di un impianto a scartamento ridotto,
in principio gestito da una direzione militare e
successivamente dal Regio Circolo Ferroviario
di Bolzano.
Durante il periodo fascista, soprattutto per l’operato di Ettore Tolomei, venne attuata un’opera di italianizzazione all’interno della regione: naturalmente ne pagò le conseguenze la
popolazione di madrelingua tedesca, in quanto fu proibito l’uso della loro madrelingua e vi
fu l’abolizione della scuola in lingua tedesca.
Poichè Dobbiaco è situata nelle vicinanze del
confine di stato, dal ’39 vennero erette delle
opere di fortificazione al fine di impedire, o comunque rallentare, un’invasione dell’Italia da
parte dei nazisti. Sono stati così realizzati lo
sbarramento Dobbiaco e lo sbarramento della
Val di Landro, facenti parte del Vallo Alpino
in Alto Adige.
Nonostante ciò, a Dobbiaco e in tutto l’Alto
Adige non vi furono quasi combattimenti durante la seconda guerra mondiale. Attualmente rimane di stanza a Dobbiaco il 6◦ Reggimento alpini, presso la caserma Piave; inoltre c’è una piccola base dell’aeronautica militare, nei pressi dell’aeroporto. Nonostante
non vi si combattesse, a Dobbiaco, in località
Nasswand, entrò in funzione un piccolo sottocampo del campo di transito di Bolzano, che
ospitava circa 300 persone, liberate poi dagli
americani soltanto l’8 maggio 1945.
2.6
Dal 1945 ad oggi
Nel 1948 fu sottoscritto lo Statuto di Autonomia tra la regione Trentino-Alto Adige e il governo italiano, con cui si tutelano le minoranze
linguistiche e si garantisce la pacifica convivenza dei tre gruppi linguistici (tedesco, italiano e
ladino).
9
Nel dopoguerra il paese ebbe un nuovo sviluppo economico, grazie anche alle Olimpiadi invernali della vicina Cortina nel 1956, durante le
quali il dobbiacense Eugenio Monti vinse una
medaglia d’argento nel bob a due. Dobbiaco
già in questi primi anni del dopoguerra richiamava molte persone importanti come Ernest
Hemingway, che visitò il paese il 12 ottobre
1948.
La ferrovia delle Dolomiti cessò i suoi servizi alle ore 18.20 del 17 maggio 1964, quando
da Cortina partì l’ultimo convoglio viaggiatori.
Attualmente il tracciato della ferrovia fra Dobbiaco e Cortina viene mantenuto in efficienza
come percorso di sci di fondo durante l’inverno
e come pista ciclabile nelle stagioni estive.
2.7
Simboli
Lo stemma del comune di Dobbiaco è suddiviso verticalmente in due bande colorate, bianca e rossa; al centro lo stemma ha un cerchio
ulteriormente scisso nei colori rosso e bianco.
L’origine dello stesso e del suo motivo araldico
risalgono alla nobile famiglia che un tempo risiedeva nel castel Herbstenburg a Dobbiaco.
Lo stemma è praticamente identico, salvo per
la disposizione inversa dei colori bianco e rosso, a quello del comune austriaco di Oberkappel. Inoltre è molto simile alla bandiera della
Groenlandia.
2.8
Architetture religiose
Chiesa di San Giovanni Battista
La chiesa di San Giovanni Battista è il principale edificio religioso del paese. Sorge sui
resti, oggi non più visibili, di quella costruita dai benedettini nella prima metà del IX secolo. L’attuale struttura, progettata dall’architetto dobbiacense Rudolf Schraffl, risale al
1764-1774. La torre campanaria, che si trova sul lato nord-ovest della navata centrale, fu
completata soltanto nel 1804.
La parrocchiale di Dobbiaco è considerata la
più importante e riuscita chiesa barocca del-
2.8 Architetture religiose
2 STORIA
la val Pusteria. Risparmiata dagli appesantimenti, dagli orpelli indiscriminati e dagli svolazzi rococò che affliggono molte chiese dell’Alta Pusteria edificate nel medesimo stile, il suo
impianto offre all’esterno linee leggere e forme
ben proporzionate. Gli affreschi del soffitto,
raffiguranti la storia di San Giovanni Battista,
così come la pala dell’altare e la maggior parte
degli altri dipinti, sono opera di Franz Anton
Zeiller. A Johann Perger si devono invece i bei
complessi scultorei dell’altare maggiore e del
tabernacolo. Tre sono i San Giovanni rappresentati: infatti oltre al Battista sono raffigurati
San Giovanni Nepomuceno (nella statua antistante alla chiesa) e San Giovanni evangelista.
La scelta di San Giovanni Battista come patrono della chiesa è attribuibile alla profonda
devozione che per questo santo aveva l’Ordine dei Benedettini, che fin dall’VIII secolo era
presente nella vicina San Candido.
Il 7 luglio 1916 una granata austriaca cadde sul
luogo di culto, causando gravi danni. In memoria di questo avvenimento, l’ordigno venne
in seguito incassato nella parete laterale destra
della chiesa.
Via Crucis delle cappelle della passione
La Via Crucis delle cappelle della passione
costituisce il cosiddetto monte Calvario (Kalvarienberg), ovvero cinque tabernacoli a forma
di cappella con il rilievo in marmo, attribuite a
Michael Parth, raffiguranti la passione di Cristo. Le cappelle furono costruite nel 1519 su
commissione degli Herbst, signori di Dobbiaco.
La quinta cappella è la maggiore e presenta tre
archi rotondi su pilastri quadrangolari; è denominata la croce di pietra. Fanno parte della
Via Crucis anche l’originale cappella dei marchesi di Gorizia, nella chiesa parrocchiale, e la
cappella rotonda di Lerschach.
Le stazioni si snodano lungo il paese, fino a
raggiungere la cappella di Lerschach, consacrata a San Giuseppe, il cui tabernacolo di forma circolare è stato edificato sui resti di una
precedente chiesetta romanica. La cappella si
trova ai piedi di Haselsberg/Costanosellari, sul
Viktoribühel/Colle della Vittoria: fu voluta da
10
Massimiliano I, così come le altre cappelle della
Via Crucis, e ricevette la propria consacrazione
solo nel 1568, dal vescovo ausiliare di Bressanone Johann von Spaur; le sue campane e quelle
di altri edifici religiosi furono messe all’asta per
volere di Giuseppe II.
La via è lunga esattamente coma la via Crucis
di Gerusalemme: 1200 piedi. È la più antica del Tirolo e la seconda più antica dell’area
Mittel-europea.
Santuario di Santa Maria
Il santuario è collocato nell’omonima frazione, che in tedesco è Aufkirchen, ovvero, tradotto letteralmente, chiesa collocata in alto: si
trova infatti a 1.322 m, un chilometro ad ovest
di Dobbiaco Vecchia. La chiesa fu edificata nel
1262, e nella prima metà del XIV secolo divenne un’importante meta di pellegrinaggio, nota
almeno quanto a Maria Saalen. Si sa che a
quei tempi le feste della Madonna venivano celebrate qui invece che nella chiesa parrocchiale
di Dobbiaco.
Poichè la primitiva chiesa risultò sempre meno
adatta ad accogliere i pellegrini, nel 1470 se ne
costruì una nuova in stile gotico. Questa chiesa
2.8 Architetture religiose
2 STORIA
fu consacrata dal vescovo di Bressanone Georg
Golser cinque anni dopo. Nel 1730 la chiesa
fu nuovamente ingrandita, così come nel 1877,
quando fu sottoposta ad un restauro radicale
in stile neogotico.
Nel 1983, nel corso di ulteriori interventi, affiorarono affreschi del Quattrocento raffiguranti
vari santi e alcuni stemmi nobiliari, a conferma dell’importanza del santuario nella devozione dei tirolesi.
Il campanile è affrescato con un’inconsueta ed
enorme immagine di San Cristoforo che porta
sulle spalle Gesù Bambino, e con i blasoni di
Gorizia e del Tirolo, probabilmente realizzati
da Simone da Tesido all’inizio del Cinquecento.
Chiesa di San Nicolò
La chiesa della frazione di Valle San Silvestro esisteva già nel XV secolo e probabilmente anche prima. È perfettamente comprensibile la ragione per cui Valle scelse tale patrono, essendo San Nicolò un protettore contro gli
straripamenti delle acque e le cadute di slavine, oltre che patrono dei viaggiatori (il paese
di Valle, infatti, è stato diverse volte minacciato dal Rio San Silvestro). Nel 1512, sotto la
guida del maestro costruttore Andreas Firtaler
11
di San Candido, venne fabbricato il presbiterio
con la navata centrale della chiesa, che rimangono ancora oggi le parti più antiche dell’edificio. La figura di San Cristoforo alla base del
campanile risale invece agli inizi del XVII secolo.
Come molte altre chiese, anche questa subì alcuni restauri, fino ad essere trasformata in stile barocco: vennero aperte due finestre ai lati,
sorse un nuovo altare e gli altari laterali. Altri rinnovamenti radicali vennero intrapresi nel
1865, rendendo neogotico lo stile della chiesa.
Il 15 ottobre 1960 Valle San silvestro fu elevata a parrocchia indipendente e l’anno successivo, sotto il parroco Francesco Michalcik,
venne nuovamente restaurata; nel 1964 ebbe
un nuovo organo.
Sentiero di meditazione a San Pietro in
Monte
Sulla collina boscosa sovrastante la frazione
di Santa Maria (località abitata già in epoca
2.9 Architetture civili
2 STORIA
preistorica) sorge a 1450 metri s.l.m. l’antica
chiesetta di San Pietro in Monte, ricostruita
nel 1996 a partire da un cumulo di pietre in
rovina. La chiesa è realizzata in uno stile sobrio che ben si accorda al bosco circostante, ed
è raggiungibile in circa venti minuti dalla chiesa della frazione di Santa Maria, seguendo un
sentiero di meditazione: si tratta di un tracciato nel bosco, attrezzato di corrimani, panchine
e piazzole, in cui sono stati posti monoliti granitici con piccole statue in bronzo, ad opera
dell’artista della valle Aurina Jackob Oberhollenzer. L’intero ciclo è ispirato alla vicenda
biblica di San Pietro apostolo.
Il primo riferimento alla chiesa è dell´anno
1329. Sotto Giuseppe II viene sconsacrata e
chiusa al pubblico, le campane vengono messe all’asta e l’antico altare gotico trasferito nel
Castello di Ambras, presso Innsbruck. Il luogo
di costruzione della cappella non è per nulla
casuale: infatti il giorno del solstizio d’inverno
(21-22 dicembre), a mezzogiorno, i raggi di sole
penetrano all’interno della cappella, formando
un perfetto quadrato sull’altare.
Di originario, si conservano ancora i muri del
frontone e delle pareti laterali, come pure i resti di un affresco sul lato esterno meridionale
della cappella, raffigurante un San Cristoforo
del XVI secolo.
Chiesetta vecchia di Franadega
La chiesetta si trova nei pressi del maso Taschler, in località Franadega (Frondeigen), dove un tempo si trovava il percorso che collegava
Monguelfo a Dobbiaco, passando per la Valle
12
di Casies.
La data di origine della cappella non è nota, nè
determinabile; è noto invece che la parte più
recente risale al 1595, così come si può leggere
da una pietra posta presso la porta di accesso. Quello era un periodo in cui il paese di
Dobbiaco aveva sofferto per la fame in seguito
a raccolti non sufficienti; tutta la zona inoltre
nel 1564 aveva visto morire molte persone per
la peste. È lecito quindi supporre che l’aggiunta rappresenti uno dei tanti tabernacoli della
peste che si incontrano nella zona.
San Silvestro in Alpe
A 1912 metri d’altezza, sull’antica strada che
dalla Valle della Drava conduceva a Monguelfo, si trova il santuario di San Silvestro in Alpe,
molto frequentato durante la stagione estiva.
La cappella attuale sorse nel XII secolo e nel
1440 fu ampliata. Il 3 agosto 1441 ricevette
una nuova consacrazione e nel 1445 fu arricchita di indulgenze dal vescovo di Bressanone
Nicola Cusano. Nel 1786 l’imperatore Giuseppe II nel quadro delle sue riforme fece chiudere
la chiesetta; in breve tempo il tempio sull’alpe incominciò così a decadere. Solamente nel
1899 esso venne restaurato.
2.9
Architetture civili
Grand Hotel
Il complesso del Grand Hotel fu edificato nel
1877. Oltre ad essere stato il primo albergo
di Dobbiaco, fu anche uno dei primi della val
Pusteria, e all’epoca era ritenuto uno degli hotel più all’avanguardia. Il nome originario era
2.10 Architetture militari
2 STORIA
Südbahnhotel in quanto, secondo il piano originario, assieme ad esso si doveva costruire anche
la linea ferroviaria Südbahn che avrebbe collegato Lienz e Fortezza.
L’edificio vide fra i suoi ospiti molti nobili, tra
cui il principe ereditario tedesco Federico Guglielmo, il re Alberto di Sassonia, la principessa ereditaria austriaca granduchessa Stephanie
del Belgio (vedova dell’arciduca Rodolfo), il re
Milan di Serbia assieme a suo figlio Alessandro I di Serbia, il barone Natanaele Rothschild
di Vienna ed il barone Leopoldo Rothschild di
Parigi.
Durante il primo conflitto mondiale l’albergo
subì alcuni danni, mai riparati; alla fine della
guerra il complesso fu quindi totalmente abbandonato. Nel 1934 l’edificio, messo all’asta,
venne comprato dall’Istituto di Credito Fondiario delle Tre Venezie. Nel 1957 vi furono
anche girate alcune scene del film Addio alle armi, ma la sua rinascita dovette attendere
ancora molti anni: da allora, infatti, la struttura cambiò diversi proprietari, tra cui lo stesso Stato Italiano, finchè nel 1991 il complesso
passò alla provincia di Bolzano, che ne curò il
restauro, conservandone la struttura originale
ma cambiandone la destinazione.
Oggi il Grand Hotel è adibito a diverse funzioni: centro congressi e culturale, ostello della
gioventù, il Centro Vacanze, bar, centro visite
dei parchi naturali, scuola di musica, servizio
per i giovani, centro di formazione, appartamenti sociali e una casa per ferie della curia.
Fiore all’occhiello del complesso è la sala auditorium Gustav Mahler, in funzione dal 1999
con 378 posti ed una buona acustica, nella quale si tengono numerosi concerti, oltre a svariate
conferenze.
zione del Regno d’Italia). Il primo della famiglia ad ottenere questo incarico fu Caspar
von Künigl. L’interruzione si ebbe in seguito al
protocollo, firmato a Bolzano da una commissione franco-bavarese il 7 luglio 1810, in virtù
del quale venivano ridisegnati i rispettivi confini e gran parte del territorio di Dobbiaco venne
di fatto annesso al Regno d’Italia (dipartimento del Piave). Questo regime di fatto si dissolse col ritiro delle truppe francesi nel settembre
del 1813, anche se solo nel marzo del 1817 si
ebbe ufficialmente il ritorno alla situazione precedente.
L’asciutto ed elegante edificio è a pianta quadrata, e fu usato dai conti durante tutta la loro
giurisdizione. Durante la sua storia, ha ospitato gli uffici comunali e al giorno d’oggi è anche
sede di una banca locale.
Fontane
A Dobbiaco vi sono diverse fontane pubbliche in paese e nelle zone limitrofe, per la maggior parte molto rustiche e artigianali in legno.
Di rilievo sono invece due fontane situate nel
centro del paese. La prima è sita nella piazza
principale, di fronte alla chiesa parrocchiale,
dove durante il periodo estivo produce uno o
più spruzzi verticali, mentre durante il periodo
Edificio comunale
invernale è sormontata dalla corona d’AvvenLo stabile che attualmente ospita la sede del to. Una seconda fontana degna di nota si trova
comune del paese è stato eretto nel 1550 dai invece nella piazza della scuola.
Conti Künigl di Casteldarne, che amministrarono la giustizia e la riscossione delle tasse a
Dobbiaco e a Monguelfo dal 1533 fino al 1826 2.10 Architetture militari
(salvo una breve interruzione tra il 1810 ed il
1814, quando il territorio passò all’amministra- Castel Herbstenburg
13
2.10 Architetture militari
2 STORIA
Nel centro cittadino, dietro la chiesa parrocchiale, si trova il castel Herbstenburg: una
struttura imponente, difesa da alte mura merlate., costruito su di un antico torrione risalente al Medioevo, che ha cambiato molte volte
proprietario e funzione.
Torre Rossa
per scopi difensivi. Successivamente il nome fu
tramutato in Roter Turm, tradotto in seguito
in italiano in Torre Rossa, in quanto le sue pareti esterne furono ridipinte di tale colore.
La torre attualmente ha una foggia insolita:
non è particolarmente alta e si sviluppa con
una forma quadrata e piuttosto tozza. La sua
esigua altezza è dovuta al fatto che nel IX secolo il rio della vicina frazione di San Silvestro
straripò, provocando un’alluvione nella parte
vecchia del paese. Nel corso dei secoli, diversi
furono i proprietari dell’edificio, tra cui Konrad
Kurz nel 1559 (che oltre alla proprietà, acquisì
anche un nuovo cognome: Kurtz zu Thurn) e
Heinrich Winkelhofen nel 1580, fino a quando
la stirpe Winkelhofen si estinse nel 1736; l’edificio passò quindi di mano in mano, fino a che
nel 1968 la famiglia nobiliare Taschler, che ne
è anche l’attuale proprietaria, l’acquisì (in passato affittava anche gli appartamenti all’interno dell’edificio). La Torre Rossa fu importante
sia durante il periodo degli Herbst (in quanto collegata al castello da loro acquistato), sia
successivamente durante il periodo dei fratelli
Künigl.
Rispetto all’impianto originario, lo stabile ha
perso alcune strutture difensive ai suoi angoli: vi erano infatti quattro rondelle angolari di
cui oggi se ne può solamente intuire l’originaria presenza. Inoltre, come accennato sopra,
nel passato vi era un passaggio sotterraneo che
univa la torre alla Herstenburg, costruito per
consentire un’eventuale fuga da un assedio al
castello: non sono mai stati effettuati scavi di
tipo esplorativo del cunicolo, per constatarne
le dimensioni e il tragitto, oltre all’attuale solidità.
Secondo le guide locali, in una delle sale della
torre, la Sala dei Cavalieri, si trovava un quadro di Tiziano; non se ne sa più nulla, in quanto
il fabbricato è ora in mano a privati e quindi
non visitabile.
Caserma militare Piave
Il nome originario della torre è Hornberger
La caserma Piave a Dobbiaco fu la sede storiTurm, dal nome del suo costruttore, origina- ca del Gruppo artiglieria da montagna Asiago.
rio della Carinzia, il quale la edificò nel 1430 Oggi invece è sede di parte del 6◦ Reggimento
14
2.13 Biblioteche
2 STORIA
alpini, l’ultimo reparto ancora esistente in Val paese; quella di Dobbiaco in particolare vanPusteria con sedi a Brunico, Dobbiaco e San ta una lunga tradizione: fu fondata nel 1821
Candido.
da Sebastian Baur, con il debutto nel 1825 accompagnando gli Schützen al lago di Landro
in occasione della visita dell’arciduca eredita2.11 Aree naturali
rio Ferdinando II del Portogallo. Nel 1886 la
banda ricevette la sua prima divisa ufficiale.
Durante il periodo delle due guerre mondiali la
banda non ha passato dei bei tempi, andando a
sgretolarsi anche per problemi con il regime fascista. Fu solo nel dopoguerra che Franz Strobl
decise assieme al capobanda Johann Baur di
ricostituire la banda musicale.
Vigili del fuoco
I vigili del fuoco di Dobbiaco risalgono al
1864, anno in cui ricevettero 25 equipaggiamenti completi da Biberach e gli elmi da Vienna. Nelle locali catastrofi naturali del 1882 e
nel grosso incendio di Carbonin del 1884 essi
si rivelarono indispensabili. Furono anche istituiti dei gruppi di pompieri ciclisti. Durante la
prima guerra mondiale vennero accorpati nella Croce Rossa, mentre dopo il ’43 nel servizio
antiaereo.
Fu solo nel 1977, che il corpo di Dobbiaco potè avere un moderno carro pompa con relativi
attrezzi.
Il comune di Dobbiaco ospita parte del ter- Oggi il corpo dei pompieri gode anche della colritorio di due aree protette: il Parco naturale laborazione dei piccoli gruppi delle frazioni di
Dolomiti di Sesto e il Parco naturale Fanes - Santa Maria e di Valle San Silvestro, aggiungendo qualche mezzo a quelli che già il corpo
Sennes e Braies.
di Dobbiaco ha in dotazione.
2.12
Istituzioni, enti e associazio2.13
ni
Tra le tante associazioni ed enti, sicuramente
le più importanti sono la banda musicale ed i
vigili del fuoco. Molto rilevante sono pure l’Alpenverein, che cura e mantiene i sentieri e la
segnaletica montana, il Soccorso Alpino, l’Azienda di Soggiorno, l’Unione degli Schützen,
dei pescatori, dei cacciatori, degli apicoltori e
altre associazioni minori.
Banda musicale di Dobbiaco
Come ogni paese del Tirolo e non solo, anche a Dobbiaco esiste la banda musicale del
15
Biblioteche
Biblioteca ecclesiastica, in via Herbstenburg
Biblioteca locale - Ã-rtliche Bibliothek, in
piazza delle scuole
2.14
Scuole
In tutto il Tirolo le istituzioni scolastiche presero realmente piede con il decreto di Maria Teresa d’Austria nel 1774, ma a Dobbiaco già molto prima di questa data vi erano una scuola:
in un Urbario del 1370 sono ricordati i ragazzi
2.16 Eventi
2 STORIA
corales, i quali rallegravano con i loro canti le
funzioni di chiesa.
Ma la scuola a Dobbiaco, così come in tutto
l’Alto Adige subì una periodo nero durante il
tempo fascista, quando nel 1923, attraverso la
legge Gentile, venne proibito l’insegnamento
in lingua tedesca, nacquero così le Katakombenschule, le scuole delle catacombe. Anche
a Dobbiaco si riuscì a costituirne una, dove è
d’obbligo riportare i nomi delle coraggiose insegnanti: Maria Strobl-Abarth, Amalia Lanz,
Rosa Walder e Agnes Baur-Oberhammer (tutte in seguito ricevettero una multa pari a lire
1000). Solo nel 1943 fu nuovamente possibile
riprendere l’insegnamento in lingua tedesca.
Al giorno d’oggi Dobbiaco ha due scuole dell’infanzia, due primarie, due secondarie di primo grado, rispettivamente in lingua italiana e
in lingua tedesca. I tre cicli scolastici sono stati
recentemente raggruppati in istituti comprensivi, ma sempre separati per la lingua d’insegnamento: uno italiano e uno tedesco.
Anche nella frazione di Valle San Silvestro è
presente una scuola materna e una elementare
in lingua tedesca.
2.15
Huston e Charles Vidor, con Vittorio De Sica
e Alberto Sordi
Amanti: del 1968, regia di Vittorio De Sica,
con Marcello Mastroianni
La Pantera rosa: del 1962, regia di Blake Edwards, con Peter Sellers
Mercoledì delle Ceneri: di Larry Peerce, del
1973, con Elizabeth Taylor
La svastica nel ventre: film erotico nazista, del
1977, di Mario Caiano
Solo per i tuoi occhi: del 1981, diretto da John
Glen, con Roger Moore
2.16
Eventi
Cinema
Gennaio:Il Dolomiti Balloonfestival: in gennaio il cielo di Dobbiaco si riempie di mongolfiere;
La Pustertal-Skimarathon: gara di fondo, a
inizio gennaio.
Febbraio:La Dobbiaco-Cortina: gara di fondo,
a inizio febbraio;
I CASTA: Campionati di sci delle truppe alpine.
Giugno:La Cortina-Dobbiaco maratona: gara
di corsa;
Il Festival Internazionale di Canto Corale Alta
Pusteria.
Luglio:Dolomiti Super-Bike: gara di mountain
bike;
Nel seguito si riportano alcuni film che han- Le Settimane Musicali Gustav Mahler: in onono avuto almeno alcune scene girate nei din- re del compositore Boemo Gustav Mahler, nel
torni di Dobbiaco (Val di Landro compresa): periodo estivo attraggono un pubblico di quaAddio alle armi: film storico del 1957, di John lità.
16
3.3 Valle San Silvestro (Wahlen)
3 GEOGRAFIA ANTROPICA - FRAZIONI
Agosto:La tradizionale marcia notturna Dobbiaco: si tiene ogni 14 agosto;
Il Grande Corteo di Costumi Tradizionali: il
15 agosto.
Settembre:La Tre Cime Alpin Marathon;
La transumanza o l’alpeggio: una sagra per il
ritorno delle mucche dai pascoli alpini (in ted.
Almabtrieb).
Novembre:Il Kirchtagsmichl (traducibile in Michelino del giorno di festa), festa di tre giorni
di origine bavarese.
Dicembre:I Krampus: la più antica sfilata dell’Alto Adige, a cui partecipano circa 250 perso3.3
naggi in costume da diavoli. Si tiene ogni anno
all’inizio di dicembre, per la festa di San Nicolò
(San Nicola di Mira o San Nicola di Bari).
3
Valle San Silvestro (Wahlen)
Geografia antropica - Frazioni
Il paese di Dobbiaco ha tre frazioni: Carbonin/Schluderbach, Santa Maria/Aufkirchen e
Valle San Silvestro/Wahlen.
3.1
Carbonin (Schluderbach)
La località Carbonin, più che un centro abitato
è un luogo di villeggiatura, costituito da un
piccolo complesso di caseggiati nei pressi del
lago di Landro, alla fine della val di Landro.
La località è sostanzialmente costituita da una
casa per ferie, denominata Residence Villaggio
Ploner.
3.2
Santa Maria (Aufkirchen)
È un piccolo centro abitato che sorge a 1.337
m attorno al più noto santuario mariano della
Pusteria. La prima annotazione della località - Vofchirchen - risale al 1262, Aufchirchen
è attestata nel 1322. Etimologicamente Aufkirchen, con il suo suffisso auf- sta a indicare
la chiesa collocata in alto: una bella chiesetta
tardo gotica del 1475.
17
È un piccolo centro che sorge sulla destra
orografica dell’omonima valletta, a 1.440 m
s.l.m., lungo il vecchio tracciato che collegava
Dobbiaco, attraverso Frondeigen/Franadega,
alla Valle di Casies. Il toponimo Wahlen (attestato nel 1248 come WÃl e nel 1259 come
Walen) contiene la radice walch-, con la quale
si indicava nella germanica il termine romanzo. Appare quindi assai probabile che a Valle/Wahlen risiedesse fino al X secolo una popolazione romanza. Il piccolo paese appartenne fino a poco dopo la prima guerra mondiale
(1919) alla giurisdizione di Sillian ed era un
centro del dominio frisinghense di San Candido. L’omonimo torrente che scorre ai piedi del
centro abitato è esondato più volte nel corso
dei secoli, danneggiando gravemente Dobbiaco. Oggi questo rio che taglia per il paese è
stato messo in sicurezza e deviato lungo un canale.
3.4 Altre località del territorio
3 GEOGRAFIA ANTROPICA - FRAZIONI
Una nota vuole la banda musicale locale: la
Wurzelkapelle-Schramml (Wurzel = radice, kapelle = banda), fondata nel 1750. Questa banda ha la caratteristica di essere composta da alcune fisarmoniche, un tamburino, una grancassa e molti suonatori di radici. Queste radici altro non sono che pezzi di albero lavorati a mano per far sì che questi possano emettere alcuni
fischi, in modo particolare che riproducono due
tipi di timbri: acuti e bassi.
3.4
Altre località del territorio
Il territorio del comune di Dobbiaco, che comprende un’estensione di 126,33 km2 , è composto da parecchi piccoli centri abitati, frazioni e
fattori solitarie.
Candelle (Kandellen)
Insediamento di masi sparsi, afferenti alla
frazione di Valle San Silvestro, siti a nord-est
di tale frazione. Il nome è documentato nel
1317 come Kamedelle e nel 1770 come Kandellen, dialettalmente KondÃll. Tale toponimo è
riferibile alla radice latina cubitellus, che significa gomito: proprio a forma di gomito appare
il piccolo altipiano dove la località si sviluppa.
In italiano accanto a Candelle si trovano anche
le diciture Caminatella e Gandelle.
Costanosellari (Haselsberg)
Complesso d’edifici masali che si sviluppano
sulle pendici rivolte a mezzogiorno del monte
che collega Dobbiaco con San Candido. Il nome della località viene citato nel 1404 come
Haselberg e nel 1780 come Haslsberg, dialettalmente HaslspÃrk. Etimologicamente riferibile alla radice tedesca hasala o hasele, entram18
be dizioni dal preciso significato di arbusto di
nocciolo.
Fienili (Stadlern)
Si tratta di un raggruppamento di edifici masali situati sopra l’abitato di Valle San Silvestro. Il nome deriva dalla più antica denominazione risalente al 1299 di Staedelin o dialettalmente Schtadlan: significano appunto fienili,
granai, piccole costruzioni rurali.
Franadega (Frondeigen)
Insediamento masale molto antico in frazione Valle San Silvestro, sito sulla destra orografica del rio Kühbach. La denominazione appare già nel 1299 nella forma arcaica di Frumendoeigen e nel 1300 di Frumdaigen, dialettalmente Frondáign, la cui etimologia potrebbe
essere riferita alla radice vrongedige interpretabile come soggetto alla signoria di: insomma
un gruppo di masi sottoposti ad una signoria
poderale.
Grazze (Gratsch)
Insediamento, al confine occidentale del comune, in orografica destra della Rienza. Qui
fu trovata nel 1955 una pietra miliare romana
dell’epoca dell’imperatore Decio (249-251). La
denominazione Gratsch (pronunciata con la a lunga) è già attestata come tale nel 1288,
nel 1770 nella forma GrÃtsch, termine che ha
come fonte lo slavo gradisc- (ovvero una zona
fortificata). Quest’ultima ipotesi è verosimile
se si ipotizza che in quella zona si attestarono gli slavi per parare l’assalto dei baiuvari nel
VII secolo.
Landro (H{ohlenstein)
Landro era prima della prima guerra mon-
4 ECONOMIA
diale una frazione di Dobbiaco. Ma nel 1915,
qualche giorno prima dell’inifio del conflitto,
per questioni strategiche fu raso al suolo. Attualmente rimangono le tracce degli hotel del
paese nella parte orientale della vallate in mezzo alla foresta, mentre a ovest si trova il Grand
Hotel Baur e una piccola cappella che ha resistito fino ai giorni nostri. Da qui si ha un buon
punto panoramico sulle Tre Cime di Lavaredo.
Melate (Mellaten)
molti di essi sono stati individuati quali biotopi
naturali e sottoposti alla specifica tutela.
Costabella (Sch{onhuben)
Ameno gruppo di masi a nord ovest della frazione di Santa Maria/Aufkirchen, in prossimità
del confine comunale con Villabassa. Il nome
Sch{onhuben (attestato nel 1885) e la dialettale Schienhuibe contengono entrambi la radice
Sch{on, da interpretarsi però non tanto come
bello esteticamente quanto come gratificante in
termini di resa gestionale dell’azienda agricola.
Con il termine Huobe si intende mezzo maso, il che sta ad esplicitare che la Sch{onhube
era primariamente costituita da un unico maso ampliatosi nei secoli e suddiviso poi in piccole unità. Si ha notizia di una consegna di
prodotti agricoli provenienti da Schenhuben al
monastero di San Candido nel 1140. La forma italianizzata del nome risulta essere ancora
Belmaso nel 1940.
Seghe (SÃge)
Questa gradevole località è sita all’imbocco
della Val di Landro, a metà strada tra Dobbiaco Nuova ed il lago di Dobbiaco. La moderna denominazione SÃge era preceduta da
quelle più antiche del XVIII secolo Saag e Saagerbau e, del secolo successivo, Sage e SaghÃuser. Tutti questi nomi sono però concordi nell’indicare che in tale luogo vi fosse una
segheria.
La piccola località ha radice etimologica risalente all’epoca preromana. Il nome è attestato
nel 1299 come Moella, nel 1414 come Melleyten e nel 1780 come Melaten. Il gruppo di masi
è situato a 1.414 m s.l.m., sopra la frazione di
Aufkirchen/Santa Maria.
Monte Rota (Radsberg)
L’insediamento Monte Rota è sito a monte della frazione di Santa Maria/Aufkirchen.
Il nome deriva dall’antico Ratsperch, attestato
già nel 1305 in questa forma (e nel 1780 come
Radsberger Felder), che significa prati umidi: 4
Economia
definizione assolutamente logica se si conoscono i bellissimi prati di montagna e le torbiere Nonostante il paesaggio locale sembra essere
che si estendono vicino all’abitato, tanto che sempre dominato da agricoltura e dalle foreste
19
4.2 Produzioni casearie
4 ECONOMIA
(dell’area catastale, il 43% è sfruttato dall’economia rurale e il 41% da quella forestale), negli
ultimi anni questi valori sono in discesa; pur
rimanendo importanti settori nel primario l’allevamento di bestiame (bovini per lo più, ma
anche ovini e pollame) e l’agricoltura (molto
famosa è la patata pusterese), il turismo negli
ultimi anni è esploso.
Importante è anche l’industria forestale (Selvicoltura), in cui nel territorio di Dobbiaco esistono circa 5000 ettari boschivi di cui più della
metà sono boschi privati.
4.2
4.1
Produzioni casearie
La produzione lattiero-casearia di Dobbiaco è
Centrale di teleriscaldamento caratterizzata dalla presenza di una latteria so-
Dal 1998 esiste a Dobbiaco una centrale di
teleriscaldamento, a cui si è collegata anche la
rete del limitrofo comune di San Candido. Il 24
settembre 1999 Dobbiaco e San Candido sono
due dei sei soci fondatori del Consorzio Biomassa Alto Adige.
Il 25 giugno 2005 la centrale è stata ampliata
e radicalmente ristrutturata con il nuovo gruppo per la produzione combinata di energia termoelettrica: un impianto che nel suo genere è
il maggiore d’Europa. L’impianto produce e
diffonde energia termica eco-compatibile per i
comuni di Dobbiaco e San Candido e per le loro frazioni.
Nell’ottobre 2013 è stata inaugurata una nuova
centrale presso San Silvestro, con cui Dobbiaco
è divenuta totalmente indipendente dal punto
di vista energetico. Dobbiaco indipendente in
Alto Adige, 6 ottobre 2013.
20
ciale, costituita in forma cooperativa nel 1883,
e pertanto una delle più antiche dell’Alto Adige. Dopo la fusione con l’analoga associazione
di San Candido, nel 2004 si è inaugurata la
nuova sede della latteria, permettendo al visitatore di seguire da vicino tutte le fasi della
lavorazione del latte. I prodotti caseari della cooperativa sono soprattutto formaggi, come ad esempio la Stanga di Dobbiaco, tipico
di Dobbiaco, e il formaggio Alta Pusteria, entrambi inseriti nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani. Oltre a questi
prodotti, la latteria produce anche burro, BergkÃse (formaggio a pasta morbida) e Rigatino
(un prodotto molto aromatico).
La latteria conta 180 soci circa, per un totale
di 2.500 mucche, che apportano giornalmente
circa 30.000 litri di latte.
Una prima parte del percorso si trova nel piccolo museo, ed è incentrata sulla storia e lo
sviluppo delle tecniche di lavorazione casearia
nel corso dei secoli. Successivamente l’itinerario prevede una visita guidata alla zona di
produzione.
4.3
Produzione di speck
Nonostante nella vicina San Candido vi sia
un’importante azienda alimentare internazionale, anche Dobbiaco vanta una sua piccola
4.5 Turismo
4 ECONOMIA
macelleria, che riesce a sopravvivere nel suo
piccolo.
4.4
Unda Radio
La Unda - Società per la Fabbricazione di
Apparecchi di Meccanica Fine, fu fondata il 22
agosto 1925, con la licenza di costruzione numero 4, ovvero una delle prime in Italia. L’azienda si costituì con un capitale iniziale di
75.000 lire e 15 dipendenti, dall’allora ventitreenne Max Glauber.
La società ebbe subito una grande notorietà
in quanto era famosa per le sue produzioni di
alta precisione, soprattutto di condensatori variabili a minima perdita, esportati in Francia,
Paesi Bassi, Belgio e Svizzera; durante gli anni
trenta fu molto affermata, e partecipò a diverse fiere e mostre a Milano.
A seguito degli accordi italo-germanici del 23
giugno 1939, durante la primavera del 1940
Unda Radio si dovette trasferire a Como.
4.5
Turismo
Dobbiaco vanta una tradizione secolare in campo turistico. Fin dall’inizio del XIX secolo, mediante carrozza o a piedi, arrivarono i primi
turisti. Nel 1823 venne costruita la strada tra
Dobbiaco e Cortina che ha agevolato il flusso
turistico. Nel 1861 Josiah Gilbert e G.C. Churchill soggiornarono a Landro. Nel 1871 anche
grazie all’entrata in servizio della ferrovia della
Val Pusteria il turismo aumentò nuovamente,
fino a portare nel 1877 in zona uno dei pionieri
21
delle scalate dolomitiche, Paul Grohmann.
Grazie a questo inizio, oggi Dobbiaco offre
un’importante varietà di offerte vacanziere. La
favorevole posizione geografica, la vicinanza alle vette più famose delle Dolomiti (tra cui le
rinomate Tre Cime di Lavaredo), il clima e le
molteplici attività culturali e sportive, sono alcuni dei motivi che hanno reso il paese una
tra le tante località note dell’Alto Adige. Un
interessante panorama artistico e naturale si
spalanca davanti al visitatore: cappelle, antichi masi, sentieri presso prati coltivati e non,
specchi d’acqua, boschi ombrosi ed estesi parchi naturali, i quali sono ricchi di flora e di
fauna.
Di Dobbiaco si parlò in tutto il mondo in seguito al soggiorno di tre settimane del principe
ereditario di Germania Federico Guglielmo (divenuto in seguito l’imperatore Federico III di
Germania) e della sua famiglia nel 1887, quando era già colpito dalla malattia. Questa data
è stata da molti vista come quella dell’inizio
del turismo nel paese.
Negli anni successivi si iniziò a costruire i primi alberghi di Dobbiaco; negli anni ’70 la famiglia Baur eresse in Val di Landro il Grand
Hotel Baur, nel 1890 venne inaugurato l’Hotel
Germania, e in seguito, nel 1893 il Seehotel,
nel 1900 l’Hotel Union e nel 1902 l’Hotel Bellevue. In località Carbonin si costruì invece
l’Hotel Schluderbach e poco più in là l’Hotel
Sigmundsbrunn. Tutti questi primi alberghi
erano dotati di ogni comfort dell’epoca, e quindi avevano prezzi particolarmente cari.
4.6 Strade
4 ECONOMIA
Data la sua importanza come centro turistico, il paese oggi offre una capacità ricettiva in
alberghi e camping di circa 5.828 posti letto,
triplicando nelle alte stagioni turistiche la sua
popolazione. Durante l’anno turistico sono registrate più di 500.000 presenze, di cui il 75%
di nazionalità italiana.
Principali luoghi di interesse
Le Tre Cime di Lavaredo: è una delle
località più note delle Dolomiti; la famosa
parete settentrionale è situata interamente nel
territorio del comune di Dobbiaco
Il lago di Dobbiaco: di origine franosa, si trova
a pochi chilometri a sud del paese; è adatto
per uscite in pedalò o in barca
L’incontaminata Val di Landro (ted.
H{ohlensteintal), con il lago di Landro
Il parco naturale Dolomiti di Sesto ed il parco
naturale Fanes - Sennes e Braies
Il parco fauna di Carbonin Vecchia: ospita
una gran varietà di animali alpini (cervi, daini, caprioli, linci, mufloni, cinghiali, fagiani,
civette, orsetti lavatori, anatre, oche)
Il centro visite dei parchi naturali presso il
Grand Hotel di Dobbiaco, il mondo magico
della foresta e l’oroscopo celtico
La tenuta Herbstenburg: con le sue torri ed
erker, è considerata una delle antiche tenute
più belle di Dobbiaco
Il museo storico della prima guerra mondiale
a Monte Piana
Il cimitero di guerra presso Nasswand-Croda
Bagnata, nella Val di Landro che ospita le
spoglie di 1.259 caduti appartenenti alle varie
nazioni che componevano l’Impero austroungarico, caduti nel corso dei combattimenti
della prima guerra mondiale
La chiesa parrocchiale: ritenuta la chiesa
barocca meglio conservata della Val Pusteria
Il santuario di Santa Maria: noto sin dai
tempi lontani come meta di pellegrinaggio
La Via Crucis storica più antica di tutto il
Tirolo: si snoda tra le vie del paese
Il circuito informativo della Centrale termica
a biomassa di Dobbiaco: un impianto di
teleriscaldamento, alimentato con gli scarti
22
di segheria; la centrale offre il riscaldamento
centralizzato ai comuni di Dobbiaco e San
Candido
Mondolatte Tre Cime: la latteria sociale di
Dobbiaco e San Candido
4.6
Strade
Dobbiaco è connessa con tutti i maggiori centri
abitati della Val Pusteria. Per quanto riguarda la rete stradale, il paese si trova sulla traiettoria che unisce due principali arterie delle
Alpi Orientali, quella del Brennero e quella dei
Tauri. Si trovano quindi la Strada statale 49
della Pusteria che percorre tutta la Val Pusteria fino al confine austriaco e la Strada statale
51 di Alemagna che da Dobbiaco, dopo l’attraversamento di numerosi centri abitati, come ad
esempio Cortina d’Ampezzo e Belluno, è possibile giungere anche a Venezia, dopo circa 190
chilometri.
4.7
Ferrovie
Dobbiaco è collegata anche con altri paesi attraverso la ferrovia della Val Pusteria, che
giunge a ovest a Fortezza, dove si trova la ferrovia del Brennero, e a est, arriva a San Candido,
dove esiste un collegamento orario gestito dalle
Ã-sterreichische Bundesbahnen (le ferrovie austriache) fino a Lienz in Austria.
Sino al 17 maggio 1964 esisteva anche una seconda linea ferroviaria che aveva come capolinea Dobbiaco: la ferrovia delle Dolomiti. Questa aveva avuto momenti di gloria durante le
Olimpiadi invernali a Cortina del 1956, ma poi
cadde in disuso e venne quindi dismessa. Oggi
il suo percorso è facilmente riconoscibile, dato
che in estate è adibita a pista ciclabile, mentre
in inverno a pista da fondo.
4.8
Aeroporto ed eliporto
Dobbiaco possiede un piccolo aeroporto, nato come scalo militare, e utilizzato durante
la prima guerra mondiale dalle truppe austro-
5 SPORT
5
ungariche. Dal dopoguerra sino ai giorni nostri, presso il paese è dislocato un distaccamento aeroportuale dell’Aeronautica Militare.
Presso l’aeroporto era possibile ottenere l’abilitazione al traino d’alianti; durante uno di questi esami morì Dante Vecchi.
Al giorno d’oggi l’aeroporto è utilizzato per voli
turistici: dal 1953 è gestito dalla società Meteor. Nelle stagioni estive è possibile atterrare
se si è soci dell’Aeroclub Pusteria, mentre in
quelle invernali l’area dello scalo viene a volte
utilizzata come punto di partenza per le numerose competizioni di sci di fondo. La pista
d’atterraggio è lunga 700 metri e larga 50.
Accanto all’aeroporto ci sono un eliporto e una
postazione di rifornimento, di cui si servono
anche gli elicotteri dell’Aviazione dell’Esercito
Italiano. L’eliporto è pure usato come punto nevralgico per le varie esercitazione militari organizzate dal 6◦ Reggimento alpini (sia
d’inverno che d’estate) nell’Isola Addestrativa
Val Pusteria (un’area di 150.000 metri2 ) per
le truppe italiane, quelle NATO e quelle PfP.
L’aeroporto viene sfruttato per dare supporto
alle esercitazioni di eliassalto (ad esempio con
tecnica Fast-Rope), recupero ostaggi ed evacuazione medica.
All’aeroporto di Dobbiaco furono girate alcune scene del film Amanti, per volere del regista
Vittorio De Sica, utilizzando un aliante monoposto di tipo SG 38 trainato da un monomotore da traino L5 dell’Aeroclub di Bolzano: i
due velivoli erano pilotati rispettivamente da
Werner von Fischer e da Siegfried Freisinger.
23
Sport
Il paese di Dobbiaco offre tante possibilità di
sport, sia estivi che invernali.
5.1
Sport invernali
Dobbiaco ha una particolare rilevanza, anche a livello mondiale, per lo sci di fondo: con
oltre 120 chilometri di piste e un’arena dedicata a questo sport, in Italia ne è una vera capitale. Dal nuovo stadio di fondo, il Nordic Arena
Dobbiaco inaugurato nel gennaio 2010, partono tre piste omologate FIS, dedicate agli atleti
dobbiacensi che hanno partecipato in passato
alle olimpiadi:
Monika,di 5 km(da Monika Schwingshackl),Nathalie,di 7,5 km(da Nathalie Santer),Albert,di 10 km(da Albert Walder).La
nuova arena offre la possibilità di avere una
pista di 4 km per lo skiroll praticabile durante
5.2 Sport estivo
5 SPORT
l’estate, oltre ad offrire una palestra di roccia
indoor, la più alta d’Italia.
Durante l’inverno vi si svolgono molteplici
competizioni a livello internazionale, quali gare
di Coppa del Mondo di sci di fondo e maratone
di sci di fondo. Tra le principali manifestazioni si cita ad esempio la Dobbiaco-Cortina: una
gara di 30 chilometri, ormai giunta alla 30a edizione.
La città offre comunque qualche alternativa invernale allo sci di fondo. Infatti fin dal dopoguerra fu costruita una prima seggiovia ad un
posto, andando a modificare quella che era in
precedenza un semplice teleferica, per offrire ai
paesani, ma soprattutto ai turisti piste per lo
sci di discesa. Essa partiva da Dobbiaco Vecchia (1250 m) e saliva sino a Monterota (1840
m) lungo un pendio che scendeva da nord a
sud. In seguito fu costruito un secondo impianto che, sempre partendo da Dobbiaco Vecchia,
saliva fino alla malga Lachwiese; questa scendeva lungo un pendio da est a ovest. Data la
loro esposizione al sole, spesso tali piste risultavano poco coperte da neve. Fu quindi deciso di
spostare gli impianti presso Dobbiaco Nuova,
dove il pendio che scende da sud verso nord,
risulta per la maggior parte in ombra, quindi
dove la neve ha maggiore probabilità di durata. Ad oggi rimane solo quest’ultimo impianto,
dove sono presenti due skilift ed una seggiovia,
che danno luogo a due piste la Trencker e la
Rienza, di livello rosso, ovvero per sciatori intermedi; queste piste fanno parte della zona
7-Alta Pusteria del comprensorio sciistico Dolomiti Superski.
Altra offerta è una pista naturale da slittino
adatta alle famiglie, a Monte Rota, lunga due
chilometri.
A Dobbiaco Vecchia è presente un palazzetto
per il pattinaggio su ghiaccio, dove si allena
anche la squadra locale di hockey su ghiaccio,
gli Icebears., 3 volte campioni della serie C.
Sebbene a Dobbiaco durante la stagione invernale è molto praticato lo sci di fondo, il paese
dà pure la possibilità di effettuare passeggiate
ed escursioni sulla neve con le ciaspole o senza
24
(Nordic Walking): i percorsi sono ben segnalati
e hanno diversi gradi di difficoltà.
Salto con gli sci
Dobbiaco è una delle poche località in Alto
Adige dotata di strutture adatte alla pratica
del salto con gli sci. Il primo trampolino da 20
metri fu costruito nel 1911, il secondo nel 1919,
quando venne anche migliorata la struttura del
primo.
Poichè gli atleti locali si dimostravano molto
attivi, nel 1950 l’ingegner Fritz Terschak progettò e fece erigere due nuovi trampolini, i Sulzenhof: tra i saltatori pusteresi dell’epoca si ricorda Enzo Perin, che partecipò anche ai Giochi Olimpici.
Tra il 1970 e il 1972, con l’aiuto del CONI e i finanziamenti della provincia di Bolzano, si realizzarono nuovi trampolini, passando da un’altezza di 30 metri a 60 metri.
Nel 2003 sono stati nuovamente effettuati
dei lavori di ristrutturazione, portando la
struttura maggiore dai 60 agli 80 metri.
5.2 Sport estivo
5 SPORT
totale abbandono.
Di recente è stata invece realizzata in sua sostituzione, nella zona sportiva Gries (nella parte
di Dobbiaco Vecchia, accanto al palazzetto del
ghiaccio) una nuova piscina naturale, detta anche laghetto naturale di Dobbiaco: è formata
da due vasche, una per principianti e una per
nuotatori esperti. La nuova piscina è posizionata in una zona sicuramente più soleggiata
durante l’arco della giornata rispetto alla precedente, ed in più ha la grande novità dell’ac5.2 Sport estivo
qua potabile che viene condotta nella piscina,
la quale viene purificata in due vasche di depuDurante le stagioni calde le molteplici piste da
razione a parte, con l’ausilio di piante di riposci di fondo si trasformano in altrettante piste
sizione, facendo quindi a meno dell’utilizzo del
ciclabili: molte sono le mete facilmente ragcloro.
giungibili attraverso queste, ad esempio Cortina, Lienz e Bressanone. Particolare rinomanza ha la ciclabile della Pusteria e quella della
Drava, con meta Lienz; una volta effettuato il
viaggio d’andata, per il viaggio di ritorno le
ferrovie austriache offrono molti convogli ferroviari per il trasporto delle biciclette.
Oltre alle escursioni in bicicletta o mountain
bike si possono praticare escursioni in montagna, arrampicate (esiste una palestra per l’arrampicata indoor, un rocciodromo, vicino al
nuovo stadio di fondo), vie ferrate, pesca e
tennis. Ogni anno, l’ultima domenica di luglio si tiene la gara di mountain bike CortinaDobbiaco, che richiama migliaia di appassionati.
Recentemente, nella zona di Dobbiaco Nuova,
dietro alla vecchia piscina, è stato costruito un
parco avventura, con diversi percorsi da effettuare arrampicandosi su gli alberi e passando
da un all’altro anche mediante l’uso di carrucole. Il parco è dotato di otto percorsi su 72
elementi, con 16 teleferiche. È inoltre presente una pista privata, ma aperta al pubblico, di
bowling in un albergo a Dobbiaco Nuova.
Il paese ospita anche il campo estivo per addestramento della Scuola militare aeronautica
Giulio Douhet.
Vecchia e nuova piscina
La vecchia piscina si trovava nella zona sud
del paese, e versava per anni in condizioni di
25
6 DOVE MANGIARE
6
6.1
Dove Mangiare
Ristoranti
26
6.2 Osterie
6.2
6 DOVE MANGIARE
Osterie
27
6.3 Pizzerie
6.3
6 DOVE MANGIARE
Pizzerie
28
6.4 Fast-Food
6.4
6 DOVE MANGIARE
Fast-Food
29
6.5 Paninoteche
6.5
6 DOVE MANGIARE
Paninoteche
30
6.6 Pasticcerie
6.6
6 DOVE MANGIARE
Pasticcerie
31
7 DOVE DORMIRE
7
7.1
Dove Dormire
Hotel 4 stelle
32
7.2 Hotel 3 stelle
7.2
7 DOVE DORMIRE
Hotel 3 stelle
33
7.3 Hotel 2 stelle
7.3
7 DOVE DORMIRE
Hotel 2 stelle
34
7.4 Affittacamere
7.4
7 DOVE DORMIRE
Affittacamere
35
7.5 Bed Breakfast
7.5
7 DOVE DORMIRE
Bed Breakfast
36
7.6 Agriturismo
7.6
7 DOVE DORMIRE
Agriturismo
37
8 PRODOTTI TIPICI
8
8.1
Prodotti tipici
Vendita
38
8.2 Produzione
8.2
8 PRODOTTI TIPICI
Produzione
39
8.3 Panetterie
8.3
8 PRODOTTI TIPICI
Panetterie
40
9 ALTRI OPERATORI
9
9.1
Altri operatori
Noleggio
41
9.2 Agenzie immobiliari
9.2
9 ALTRI OPERATORI
Agenzie immobiliari
42
9.3 Guide e accompagnatori
9.3
9 ALTRI OPERATORI
Guide e accompagnatori
43