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Tutti i nostri cataloghi sono in versione PDF,
scaricabili su PC, tablet e cellulari.
Profilo Aziendale
PCB-création è un’azienda giovane e dinamica che ogni anno
rafforza la sua fama di “guru” della decorazione, creando
moda con le sue strabilianti ed originali idee. Fondata nel
1992 da Nathalie e Pierre Bach, vanta oggi la collaborazione
con pastry-chef di livello internazionale, come Pierre Hermè
- Angelo Musa - Sèbastien Bouillet che creano delle vere e
proprie tendenze nel mondo del “Cake Design”!
Grazie anche ad un team creativo di grafici eccezionali,
i disegni, i colori e le forme di ogni singola creazione PCBcréation sono l’incontro tra magia e cura dei dettagli.
stili diversi ed esclusivi dedicati alla linea di stampi e blister a
riempire che sedurranno anche la clientela più glamour.
La qualità è un punto di forza dell’azienda! Il cioccolato
fondente (73%) è prodotto con cacao proveniente da Santo
Domingo, un cacao dal profumo intenso, che raccoglie in sé
una gamma d’aromi che vanno dal fruttato allo speziato, in cui
si ritrovano tutti i profumi dei Caraibi.
Il cioccolato bianco è apprezzato per la qualità del latte, la
sua cremosità ed il suo superbo color avorio. Ad entrambi
i cioccolati viene aggiunta un po’ di vaniglia naturale, per
deliziarti ancora di più.
La gamma dei prodotti PCB-création è vasta:
mille combinazioni di forme e colori per i decori finiti in
cioccolato, zucchero e marshmallow;
pura creatività riservata agli originali e autentici trasferibili, 18
gruppi di assortiti uno più bello dell’altro;
Ice-Wer è stata scelta da PCB-création come distributore
esclusivo per il territorio italiano.
Personalizzazioni in cioccolato
Esprimi l’artista che sei con la firma del tuo talento!
Scegli tra 8 diverse personalizzazioni quella che più si adatta alle tue esigenze:
Le Mini Serie
Le Placchette Extrafine
Eleganti placchette per un dolce
ricordo. 3 sono i formati disponibili:
rotondo, ovale e quadrato.
Minimo d’ordine: 2 scatole
Perfette per rendere unico e
riconoscibile anche il caffè. Sono
corredate di ventosa per facilitarne il
posizionamento.
Minimo d’ordine: 10 scatole
Gli assortiti
Il Formato Singolo
3 diversi formati nella stessa scatola per dare un
tocco diverso alle tue creazioni. Potrai scegliere
tra l’assortito piccolo e l’assortito medio, tra
blister da riempire e placchette pronte all’uso.
Minimo d’ordine per blister a riempire:
1 scatola da 100 blister
Minimo d’ordine per placchette pronte all’uso:
5 scatole
Esprimi pienamente la tua creatività e scegli
tra 9 diversi formati quello che più caratterizza
i tuoi dessert.
Minimo d’ordine per blister a riempire:
1 scatola
Minimo d’ordine per placchette pronte
all’uso: 10 scatole
I Fogli Trasferibili
Le Placchette a Rilievo
I “classici” che rimangono sempre di
moda... Fogli personalizzati 40x25 cm con
scrittura lineare, obliqua e miscelata.
Minimo d’ordine: 1 scatola da 125 fogli
Una personalizzazione per non passare
inosservati. Placchette pronte all’uso in puro
cioccolato fondente stampate a rilievo. E’
possibile scegliere tra 7 diversi formati.
Minimo d’ordine: 2 scatole
Prêt-à-Porter
Placchette in Marshmallow
Soffi di colori scintillanti per impreziosire e
illuminare ogni creazione. Puoi scegliere tra
il caldo bronzo, il prezioso oro e l’elegante
argento.
Sono disponibili a partire da 45 pezzi e in
2 formati: 4x4 cm; 3x3 cm.
Atmosfere “retrò”, glamour e divertenti,
dove si fondono tradizione e innovazione. 4
formati e un’ampia gamma di colori tra cui
scegliere per dare forma alle tue idee!
Minimo d’ordine: 3 scatole
13
DecOro
Illumina la tua tavola... e i tuoi dessert!
Tutti i n
ostr
decori in i
oro
sono di
23 carati
.
2
1
4
3
5
L’oro è certificato da LGA, membro del TUV Rehinland Group,
come rispondente alle Norme Europee ed utilizzabile come
prodotto alimentare nella decorazione di cibi e bevande.
6
9
7
8
Facile da usare
perchè è sufficiente rovesciare il decoro
direttamente sul prodotto!
1
POLVERE
C011310 - Oro Vasetto polvere - 1 g
C011620 - Argento Vasetto polvere - 1 g
2
BRICIOLE
C011311 - Oro Vasetto briciole - 1 g
C011621 - Argento Vasetto briciole - 1 g
3
FIOCCHI
C011312 - Oro Vasetto fiocchi - 1 g
C011622 - Argento Vasetto fiocchi - 1 g
4
FOGLIE
C011313 - Oro Astuccio - 25 fogli
C011623 - Argento Astuccio - 25 fogli
5
SPARGITORE
Z101141 - Spargi polvere e briciole
Ø fori polvere 3 mm
Ø fori briciole 6 mm
h 120 mm - Ø 70 mm - Pz. 1
6
C011830 - Nido d’ape - 35x80 mm - una volta disteso 60x60 mm - 24 fogli
7
C011831 - Fili d’oro - 2 mm - peso 0,5 g
8
C011801 - Stella - 8 mm - Pz. 150 - singolarmente confezionato in capsule
facile da usare
9
C011802 - Cuore - 8 mm - Pz. 150 - singolarmente confezionato in capsule
facile da usare
2
35
I CIOCCOLATI
KITS
DECORI FINITI
Decori Finiti
in cioccolato
2
1
3
4
5
1
C003102 - H 93 - Sfera glitterata piccola - Ø 20 mm - Pz. 60
2
C003151 - H 95 - Sfera glitterata media - Ø 26 mm - Pz. 77
3
C003109 - H 82 - Sfera rosso Natale - Ø 26 mm - Pz. 77
4
C003150 - M 60 - Mini sfera rosso Natale - peso 200 g
5
B540372 - DC 217 - Kipetti rossi - confezionati in vasetti da 250 g
IMPORTANTE:
Data ultima per garantire
la consegna dei prodotti
natalizi: 2 settimane prima
della festività.
4
Decori Finiti
DECORI FINITI
in cioccolato
1
KITS
2
3
1
C003106 - CN 208 - Sfere Natale scintillanti assortite - Ø 35 mm - Pz. 70
2
C003152 - CN 360 - Sfere Natale bordò - Ø 35 mm - Pz. 70
3
C003138 - CB 411 - Sfere Natale rosse fantasia - Ø 35 mm - Pz. 70
4
C003137 - CB 412 - Sfere Natale bianche fantasia - Ø 35 mm - Pz. 70
I CIOCCOLATI
4
57
Decori Finiti
in cioccolato
2
1
3
5
4
1
C003135 - CB 376 - Maxi palle assortite N.2 - Ø 70 mm - peso ca. 50 g - Pz. 12
2
C003153 - CN 543 - Maxi palle assortite N.3 - Ø 70 mm – peso ca. 50 g - Pz. 12
3
C003164 - CN 584 - Placchette assortite - 30x30 mm - Pz. 240
4
C003147 - IT/RE 026 - Quadro assortito Natale a rilievo N.4 (in italiano) - 40x40 mm - Pz. 252
5
C003158 - CN 492 - Placchette fantasy Natale assortito - 60 h mm - Pz. 120
6
Decori Finiti
DECORI FINITI
in cioccolato
1
KITS
2
4
5
1
C003108 - DE 222 - Pacchi regalo assortiti - 12 disegni assortiti - largh. 30/40 mm - 35/40 h mm - Pz. 160
2
C003160 - CB 548 - Stella e albero colorati - 52 h mm - Pz.150
3
C003159 - CN 484 - Stella 3D - 55 h mm - Pz. 48
4
C003123 - RE 072 - Stelle oro a rilievo assortite - 50 h mm - Pz. 144
5
C003146 - IT/RE 028 - Stelle assortite a rilievo N.5 (in italiano) - 40 h mm - Pz. 252
79
I CIOCCOLATI
3
Decori Finiti
in cioccolato
2
3
1
5
4
7
6
8
1
C003140 - DE 170 - Testa di Babbo Natale - 53 h mm - Pz. 48
2
C001540 - DE 9 - Albero di Natale N.1 - 52 h mm - Pz. 72
3
C003131 - DE 177 - Babbo Natale 3D - 2 disegni assortiti - 22x35 h mm - Pz. 54
4
C001527 - DE 105 - Funghetti assortiti 3D - 32 h mm - Pz. 88
5
C003107 - DE 147 - Piccoli orsi assortiti - 50x50 h mm - Pz. 70
6
C003105 - DE 7 - Pupazzo di neve - 45 h mm - Pz. 98
7
C003118 - DE 171 - Pane d’epoca assortiti - 45x47 h mm - Pz. 80
8
C001537 - DE 160 - Orsetto - 55 h mm - Pz. 90
8
Decori Finiti
DECORI FINITI
in cioccolato
1
KITS
2
1
C003165 - DE 206 - Funghetto Porcino assortito - +/- 55 mm h - Pz. 64
2
C003166 - IT/CB 616 - Babbo Natale su placchetta - 50x50 mm - Pz. 70
3
C003167 - DE 221 - Guantini choc assortiti - 45x35 mm - Pz. 100
I CIOCCOLATI
3
IMPORTANTE:
Data ultima per garantire
la consegna dei prodotti
natalizi: 2 settimane prima
della festività.
9
11
Decori Finiti
in cioccolato
Slitta da realizzare con la
Tendence rettangolare
1
3
2
4
5
6
7
1
C003157 - CN 499 - Mini slitta - largh. 60 mm - 36 h mm - Pz. 180
da realizzare con la Tendence rettangolare C002104 - J49 - 35x20 mm - 18 h mm - Pz. 280
2
C003142 - IT/CB 491 - Chiudipacco assortito - 75 h mm - Pz. 60
3
C003141 - IT/CB 478 - Babbo Natale in cornice - 68 h mm - Pz. 100
4
C003144 - IT/RE 040 - Placchetta Buon Natale a rilievo - 33x67 mm - Pz. 216
5
C003111 - CB 252 - Sigillo Buon Natale - Ø 30 mm - Pz. 63
6
C003121 - CN 276 - Agrifoglio Buon Natale - 100 h mm - Pz. 36
7
C003122 - CN 278 - Stella N.2 - 65 h mm - Pz.30
10
Decori Finiti
DECORI FINITI
in cioccolato
2
1
4
3
KITS
5
6
8
1
C003168 - CN 588 - Foglie choc assortite - 3 misure assortite (+/- 40 h mm) - Pz. 140
2
C003156 - DE 209 - Foglioline assortite - 36/47 h mm - Pz. 156
3
C001541 - DE 51 - Agrifoglio verde - 53 h mm - Pz. 90
4
C003136 - CN 361 - Albero 3D Natale - 50 h mm - Pz. 60 (1/2 albero)
5
C003154 - CN 497 - Albero traforato - 54 h mm - Pz. 40
6
C003104 - DE 128 - Agrifoglio oro - 53 h mm - Pz. 90
7
C001760 - DE 167 - Foglia agrifoglio - 45 h mm - Pz. 200
8
C003155 - CN 498 - Agrifoglio traforato - 65 h mm - Pz. 20
11
13
I CIOCCOLATI
7
Decori Finiti
in marshmallow
1
3
2
4
5
1
C028104 - GM 51 - Girotorta marshmallow - 355x130 mm - Pz. 10
2
C028102 - GM 26 - Cristalli di neve colorati assortiti - Ø 35 mm - Pz. 288
3
L114301 - GM 1 - Foglioline assortite (4 colori assortiti) - 95x50 mm - Pz. 50
4
C028103 - GM 16 - Cristalli di neve assortiti - Ø 25 mm - Pz. 480
5
C028101 - GM 22 - Disco Babbo Natale - Ø 145 mm - Pz. 30
12
DECORI FINITI
Decori
Finiti
in marzapane
2
1
4
KITS
3
in wafers
5
in zucchero
1
C028302 - Foglioline agrifoglio verde marzapane - lungh. 30 mm - Pz. 200
2
C028303 - Foglioline agrifoglio argento marzapane - lungh. 20 mm - Pz. 500
3
C028304 - Foglioline agrifoglio oro marzapane - lungh. 20 mm - Pz. 500
4
C028301 - Figurine di Natale assortite marzapane - 25 h mm - Pz. 400
5
C028602 - Cristallini wafers - 20 h mm - peso 1000 g - Pz. +/- 14000
6
C028601 - Alberelli wafers - 20 h mm - peso 1000 g - Pz. +/- 14000
7
L105232 - DS 43 - Cristalli di neve - Ø 62 mm - Pz. 20
13
15
7
I CIOCCOLATI
6
Visita il nostro sito
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la loro freschezza e fragranza
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CARATTERISTICHE:
INGREDIENTI DI 1ª QUALITA’…impasti ricchi
di uova fresche, burro e farina.
LAVORAZIONE ARTIGIANALE…con lievito
madre naturale, i giusti tempi, le giuste pause:
3 impasti, 3 giorni di lievitazione, fino a 12 ore
di lento raffreddamento e alcune lavorazioni
ancora manuali.
GARANZIA DI MASSIMA FRESCHEZZA
e fragranza fino a 120 giorni, produzione
giornaliera.
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-18°C.
DA PERSONALIZZARE:
KITS
per tutti quelli che vogliono
essere originali ed inimitabili
con le proprie creazioni.
Queste deliziose torte
possono essere farcite e
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l’assortimento dei bellissimi girotorta in cioccolato,
la vasta gamma del packaging e le irresistibili
in 7 buonissimi gusti, per farcire e decorare la nostra MENEGHINA!
1
A701315 - Meneghina - peso 750 g - Pz. 6
N.B.:
2
C001331 - TE 35 - Girotorta al cioccolato N.2 - 15 fogli decorati
660x40 h mm
PER PROVARE LA QUALITA’ DELLA MENEGHINA,
LA MIGLIOR PROVA E’ L’ASSAGGIO!
V102114 - Scatola trasparente - 250x250x300 h mm - Pz. 10
Misure comprensive del fondo rialzato alto 50 mm.
E’ per questo che dal 1° ottobre al 10 novembre sono
disponibili confezioni speciali da 2 Meneghine, ad un
prezzo di favore.
Prodotto disponibile
da settembre ad aprile
3
A701312 - Meneghina assaggio - peso 750 g - Pz. 2
15
17
I CIOCCOLATI
CON GLASSATURE in cioccolato
arancio
amaretto…
CON FARCITURE di crema
cioccolato
semifreddo
gelato…
CON DECORI
in cioccolato
zucchero
marshmallow
marzapane
a tema natalizio
Trasferibili
3
2
1
1
C006150 - Transfer Natale assortito - 400x250 mm - 5 fogli x 4 disegni
2
C006152 - Transfer Natale 2012 - 400x250 mm - 5 fogli x 4 disegni
3
C006151 - Transfer fantasia in rosso - 400x250 mm - 5 fogli x 4 disegni
Tecniche di utilizzo N°30-31
16
DECORI FINITI
Lollipops
KITS
1
2
I CIOCCOLATI
3
Tecniche di utilizzo N°37
1
C003318 - BL 260 - Blister lollipops - Pupazzi assortiti - 72 h mm
3 disegni assortiti - 36 stampi a riempire + 36 sticks
2
C003317 - BL 233 - Blister lollipops - Babbo Natale assortiti - 65 h mm
2 disegni assortiti - 45 stampi a riempire + 45 sticks
3
C003316 - BL 235 - Blister lollipops - Pani d’epoca assortiti - 60 h mm
5 disegni assortiti - 45 stampi a riempire + 45 sticks
Esempio di blister per Lollipops
R014301 - DC 050 - Stick per lollipops - Ø 3,8 mm - lungh. 90 mm - Pz. 500
4
Z101115 - Buste per lollipops - Pz. 1000
17
19
4
Cd
1
2
3
4
Tecniche di utilizzo N°11
1
C003526 - IT/CD - Cd Natale assortito - 2 figure - transfer per cd - Ø 115 mm
30 fogli + 30 custodie cd
2
C003509 - KF 229 - Cd Natale N.4 - transfer per cd - Ø 115 mm
30 fogli + 30 custodie cd
3
C003520 - KF 267 - Cd Natale N.1 - transfer per cd - Ø 115 mm
30 fogli + 30 custodie cd
4
C001121 - KT 211 - Stampo cd - Ø 115 mm - peso ca. 40 g - Pz. 12 forme
18
KITS
DECORI FINITI
Puzzle
1
1
C003313 - Blister puzzle assortito Natale N.2 - 190x130 mm
peso ca. 80 g - Pz. 4 a riempire x 3 disegni
2
C003314 - Blister puzzle assortito Natale N.3 - 190x130 mm
peso ca. 80 g - Pz. 4 a riempire x 3 disegni
3
R014305 - DB 071 - Buste + cartoncino - Pz. 10
I CIOCCOLATI
2
Tecniche di utilizzo N°10
3
19
21
Tavolette Carrées
e Cartoline
2
1
Tecniche di utilizzo N°11
3
4
5
6
1
C003530 - IT/KF 367 - Albero Natale - Pz. 24 transfer
2
C003532 - KF 387 - Luna Piena - Pz. 24 transfer
3
R014309 - DB 072 - Kit imballaggio - 12 box - 12 blister - 48 materassini
12 films protezione
4
C001106 - KT 294 - Stampo per realizzare 12 tavolette carrèes 120x120x5 h mm
peso ca. 65 g
5
C003513 - IT/Card - Cartoline Natale assortite - 4 disegni assortiti - 210x105 mm
peso ca. 110 g - Pz. 10 transfer x 4 disegni + 40 buste
6
C001126 - KT 46 - Stampo cartolina - peso ca. 110 g - Pz. 10 forme
20
Tecniche di utilizzo N°11
DECORI FINITI
Bomboniera
e Quadretto
1
2
KITS
Tecniche di utilizzo N°26
3
4
5
1
C003534 - KF 395 - Bomboniera Natale N.2 - 20 transfer
2
C003531 - IT/KF 350 - Bomboniera Natale N.1 - 20 transfer
3
C001144 - KT 205 - Stampo bomboniera - 120x120x40 h mm - peso ca. 150 g
10 stampi per il box e 10 stampi per il coperchio
4
C003533 - IT/KF 389 - Quadretto Santa Claus - foglio trasferibile - Pz. 25
5
C003305 - KT 50 - Stampo quadro - 150x135 h mm - peso ca. 140 g
2 cornici + 2 supporti
21
23
I CIOCCOLATI
Tecniche di utilizzo N°9
Stampi
Tecniche di utilizzo N°25
1
2
3
Tecniche di utilizzo N°12
Tecniche di utilizzo N°7
4
1
C003307 - KT 472 - Stampo Babbo Natale tondo - Ø 95 mm - 110 h mm - Pz. 4
2
C003503 - KF 95 - Babbo Natale N.2 - transfer per palle Natale - Pz. 20
3
C003301 - KT 101 - Stampo palle Natale - Ø 120 mm - peso ca. 180 g
4 semisfere inferiori e 4 semisfere superiori
4
C003356 - BL 120 - Blister Babbo Natale - 135 h mm - peso ca. 35 g
Pz. 10 blister a riempire
22
DECORI FINITI
Stampi
Tecniche di utilizzo N°13
2
1
Tecniche di utilizzo N°8
5
KITS
3
Tecniche di utilizzo N°6
6
1
C003302 - KT 102 - Stampo candela - lungh. 160,7 mm - peso ca. 200 g
Pz. 8 forme con mezza candela e mezza fiamma
2
C003504 - KF 99 - Orsetto N.1 - transfer per candele - Pz. 20
3
C003522 - KF 258 - Transfer Babbo Natale cono - Pz. 10 per grandi coni
C003523 - KF 259 - Transfer Babbo Natale cono - Pz. 20 per mini coni
4
C001145 - KT 221 - Stampo per grandi coni - Ø 110 mm - 130 h mm
peso ca. 60 g - 3 stampi da 1 cono
5
C001146 - KT 189 - Stampo per mini coni - Ø 50 mm - 55 h mm
peso ca. 15 g - 6 stampi da 5 mini coni
6
23
25
C003304 - KT 184 - Stampo slitta - 210x105x130 h mm
peso ca. 300 g - 4 stampi semirigidi
IMPORTANTE:
Data ultima per garantire
la consegna dei prodotti
natalizi: 2 settimane prima
della festività.
I CIOCCOLATI
4
Stampi
1
Tecniche di utilizzo N°6
2
3
Tecniche di utilizzo N°39
Tecniche di utilizzo N°25
1
C003306 - KT 220 - Stampo albero di Natale - lungh. 165 mm - 230 h mm - Pz. 4
Questo stampo può essere utilizzato anche come bomboniera in cioccolato
2
C003357 - BL 188 - Blister per palle Natale N.3 - Ø 50 mm - peso ca. 15 g - 10 stampi mezzesfere
3
C003308 - KT 222 - Stampo per coroncina palle di Natale - 3 stampi con 20 alveoli
4
C001120 - KT 212 - Stampo folletto - 235x90 mm - Pz. 6
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4
25
27
I CIOCCOLATI
KITS
DECORI FINITI
Aladini
Prodotti artigianali fatti a mano con
materie prime selezionate di alta qualità
15 VARIETÀ DI MINI PRALINE
Confezione da: 12 pz. x 8 vassoi alveolati
4,2 g al pz. - peso 400 g
24 pz. = 100 g
EN
oto
FROZ one sottovu
4
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confe
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e
°C
s
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u
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a tem enza 6 m
d
Sca
14
Consigliamo per un perfetto scongelamento di portare lentamente
il prodotto a temperatura, senza aprire la confezione (il tempo ideale
per lo scongelamento è di 12 ore). Per mantenere, poi, intatte tutte
le caratteristiche vi suggeriamo di conservare gli aladini ad una
temperatura di 18°C per non più di 30 giorni.
13
1
E002101 - FROZEN - 1 - Fondente caffè
9
E002109 - FROZEN - 9 - Fondente menta
2
E002102 - FROZEN - 2 - Pralinato nocciole
10
E002110 - FROZEN - 10 - Fondente liquirizia
3
E002103 - FROZEN - 3 - Anice
11
E002111 - FROZEN - 11 - Fondente caramello salato
4
E002104 - FROZEN - 4 - Pralinato cocco
12
E002112 - FROZEN - 12 - Pralinato mandorle
5
E002105 - FROZEN - 5 - Fondente pera e caramello
13
E002113 - FROZEN - 13 - Fondente miele
6
E002106 - FROZEN - 6 - Fondente “5 spezie”
14
E002114 - FROZEN - 14 - Fondente agrumi
7
E002107 - FROZEN - 7 - Vaniglia
15
E002115 - FROZEN - 15 - The nero
8
E002108 - FROZEN - 8 - Cremino 2 colori
26
Crevisio
DECORI FINITI
by
8 VARIETÀ ASSORTITE
Confezione da: 40 pz. (5 x 8 varietà)
15 g al pz. - peso 600 g
a
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Pral
1
2
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KITS
k
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Coffee
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S
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E002415 - Crevisio assortito - con i prodotti illustrati - Ø 25 mm - h. 35 mm
1 - Crème brûlée
2 - Ganache cioccolato
3 - Mousse fragola
4 - Cioccolato praline
5 - Latte macchiato
6 - Dolce di mela
7 - Nougat Amaro
8 - Crema di mandorle
27
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8
I CIOCCOLATI
re
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Con eratura
p
°C.
a tem C e i +20
°
i.
+15
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n
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Sca
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Praline Classiche
1
3
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Pral
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a
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br
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C
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6
9
11
10
1
C905101 - Granella extra fondente - gusto granella - peso 1 kg
Pz. circa 50
7
C905104 - Limone extra fondente - gusto limone - peso 1 kg
Pz. circa 110
2
C905210 - Granella al latte - gusto granella - peso 1 kg - Pz. circa 50
8
C905207 - Limone al latte - gusto limone - peso 1 kg - Pz. circa 110
3
C905102 - Caffè extra fondente - gusto caffè - peso 1 kg - Pz. circa 100
9
C905106 - Bacio extra fondente - gusto bacio - peso 1 kg - Pz. circa 80
4
C905209 - Caffè al latte - gusto caffè - peso 1 kg - Pz. circa 100
10
C905245 - Gianduiotti - peso 1 kg - Pz. circa 130
5
C905103 - Pistacchio extra fondente - gusto pistacchio - peso 1 kg
Pz. circa 60
11
C905107 - Botte Cointreau extra fondente - gusto Cointreau
peso 1 kg - Pz. circa 110
6
C905208 - Pistacchio al latte - gusto pistacchio - peso 1 kg - Pz. circa 60
28
DECORI FINITI
Praline Classiche
3
k
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br
e
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C
1
2
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le da
4
KITS
Sa
5
a
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r
e
n
Prali
7
6
10
9
1
C905206 - Cuore nocciola al latte - gusto nocciola - peso 1 kg
Pz. circa 80
6
C905202 - Coni Rhum al latte - gusto croccante al Rhum
peso 1 kg - Pz. circa 48
2
C905105 - Cuore nocciola extra fondente - gusto nocciola - peso 1 kg
Pz. circa 80
7
C905110 - Ciliegie extra fondente - gusto maraschino - peso 1 kg
Pz. circa 48
3
C905205 - Trifoglio al latte - gusto nocciole tostate - peso 1 kg
Pz. circa 80
8
C905203 - Torroncino bianco - gusto torroncino - peso 1 kg
Pz. circa 70
4
C905108 - Trifoglio extra fondente - gusto nocciole tostate - peso 1 kg
Pz. circa 80
9
C905211 - Cremino - peso 1,5 kg - Pz. circa 90
10
5
C905109 - Coni Rhum extra fondente - gusto croccante al Rhum
peso 1 kg - Pz. circa 48
C905204 - Giglio cremino al latte - gusto cremino - peso 1 kg
Pz. circa 70
29
31
I CIOCCOLATI
8
Capricci
1
2
Sinfonie
3
6
4
5
Parentesi
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p
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a tem C e i +20
°
i.
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7
1
C905250 - Capricci ciocc. bianco - 1,2 kg - 6 sacchi x 200 g
Pz. 100 x kg circa
2
C905130 - Capricci ciocc. fondente - 1,2 kg - 6 sacchi x 200 g
Pz. 100 x kg circa
3
C905251 - Capricci ciocc. al latte - 1,2 kg - 6 sacchi x 200 g
Pz. 100 x kg circa
4
C905252 - Sinfonia ciocc. bianco - confezionato singolarmente
in flow pack trasparente - confezione da 1 kg
Pz. 100/120 x kg circa
8
30
5
C905131 - Sinfonia ciocc. fondente - confezionato singolarmente
in flow pack trasparente - confezione da 1 kg
Pz. 100/120 x kg circa
6
C905253 - Sinfonia ciocc. al latte - confezionato singolarmente
in flow pack trasparente - confezione da 1 kg
Pz. 100/120 x kg circa
7
C905505 - Parentesi all’arancio - filetti di arancio ricoperti di ciocc.
fondente 60% - confezione sottovuoto - peso 1 kg - Pz. 5 x 200 g circa
8
C905506 - Parentesi al limone - filetti di limone ricoperti di ciocc.
fondente 60% - confezione sottovuoto - peso 1 kg - Pz. 5 x 200 g circa
k
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1
2
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°C.
a tem C e i +20
i.
+15°
mes
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DECORI FINITI
Dragées
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6
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1
E004301 - Mix classico - nocciole e mandorle tostate, uvetta, arancio
candito ricoperti di cioccolato al latte e fondente - confez. 750 g
6
B605701 - Ovetto crema nocciola - ripieno composto da latte intero,
panna, grappa, nocciole e cacao - peso 1700 g
2
B605302 - Mix nocciola - nocciole ricoperte di cioccolato nei gusti
assortiti - peso 1800 g
7
B605703 - Ovetto crema cappuccino - ripieno composto da latte
intero, panna, cacao e liquore al caffè - peso 1700 g
3
B605303 - Mori tartufati - mandorle e nocciole tostate ricoperte di
puro cioccolato al latte spolverate di cacao - peso 1800 g
8
B605108 - Mori alla grappa Amarone - Pregiata grappa di Amarone
racchiusa in un guscio di puro cioccolato fondente - peso 1800 g
4
B605305 - Teneroni - nocciole e mandorle tostate ricoperte di puro
cioccolato fondente, avorio e zucchero colorato - peso 1800 g
9
B605104 - Jamaica rhum - liquore Jamaica Rhum racchiuso in un
guscio di cioccolato fondente - peso 1800 g
5
B605702 - Ovetto crema champagne - ripieno composto da latte
intero, panna, grappa di champagne e cacao - peso 1700 g
10
B605110 - Mori liquore misto - dragèes al limone racchiuso in un
guscio di puro cioccolato nei gusti assortiti - peso 1800 g
31
33
I CIOCCOLATI
8
Lo i
ts aff d
augura a tutti un Felice Natale,
ricco di soddisfazioni!
Per conoscere più da vicino il meraviglioso mondo di Ice-Wer, tutte le sue linee prodotti e il nuovo progetto “SISTEMA PUZZLE”,
pensato per completare e personalizzare con originali idee il tuo locale, vieni a SIGEP 2013 presso Rimini fiere dal 19 al 23
gennaio, presenteremo anche il nuovo catalogo “LA PASQUA DELLE MERAVIGLIE”.
La nostra creatività desidera incontrare la tua fervida fantasia.
Non mancare a SIGEP 2013...
Lo staff di Ice-Wer ti aspetta al PAD. C5 - CORSIA 5 - STAND 197.
32
DECORI FINITI
Soggetti
KITS
1
2
1
C003163 - IT/CN 545 - Mini Cd Babbo Natale cioccolato fondente
Ø 80 mm - peso ca. 13 g + 60 mini custodie cd
2
C003169 - IT/CREDIT CARD - Carta di credito assortita cioccolato fondente
2 disegni assortiti - 85x55 h mm - Pz. 40
3
C003162 - IT/CN 464 - Carta di credito cioccolato fondente
85x55 h mm - Pz. 40
35
33
I CIOCCOLATI
3
Soggetti
1
3
2
4
5
1
C012135 - Animali assortiti cioccolato al latte - 80 mm h - 35 g cad.
Pz. 40 + 40 buste per il confezionamento
2
C901130 - Elfi assortiti - 80 h mm - peso 40 g
Pz. 24 con relative buste per il confezionamento
3
C901140 - Albero di Natale - 110 h mm - peso 75 g
Pz. 8 con relative buste per il confezionamento
4
C901141 - Renna Rudy - 120 h mm - peso 75 g
Pz. 8 con relative buste per il confezionamento
5
34
36
C901142 - Santa Claus - 120 h mm - peso 75 g
Pz. 8 con relative buste per il confezionamento
DECORI FINITI
Soggetti
4
3
2
1
7
5
KITS
6
8
1
C012112 - Rana lolly cioccolato al latte - 50x40 mm - 15 g cad.
Pz. 18 imbustati
5
C901113 - Befana Lolly cioccolato al latte - peso 35 g
Pz. 18 imbustati
2
C012113 - Fiore lolly cioccolato al latte - 50x43 mm - 15 g cad.
Pz. 18 imbustati
6
C901112 - Babbo Natale Lolly cioccolato al latte - peso 35 g
Pz. 18 imbustati
3
C012114 - Coccinella lolly cioccolato al latte - 50x43 mm - 15 g cad.
Pz. 18 imbustati
7
C901111 - Luna Lolly cioccolato al latte - peso 35 g - Pz. 18 imbustati
8
4
C012111 - Orsetto lolly cioccolato al latte - 50x40 mm - 15 g cad.
Pz. 18 imbustati
C901143 - Pupazzo rosso/verde assortito - 125 h mm - peso 75 g
Pz. 8 con relative buste per il confezionamento
9
C901170 - Babbo Natale con orsetto 3D - 170 h mm - largh. 130 mm
peso 300 g - Pz. 4 imbustati
37
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I CIOCCOLATI
9
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Con eratura
p
°C.
a tem C e i +20
°
5
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+1
12 m
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Scad
Specialità
Torrone
1
Gran Puzzle
by
3
2
Il gran puzzle, proposta originale e divertente ideata
dall’ufficio marketing di Ice-Wer, è una rivisitazione
delle tavolette di cioccolato da spezzare e vendere.
Prodotto con cioccolato di alta qualità in una fantasia
di frutta secca e candita permette un’esposizione
elegante e d’effetto semplificando, nello stesso
tempo, la vendita ed il confezionamento.
1
C908102 - Gran puzzle torrone classico friabile - 150 x 235 mm
peso 700 g - Pz. 2 x 350 g
2
C910131 - Gran puzzle cioccolato al latte fantasia - 150x235 mm
peso 1 kg - Pz. 2 x 500 g
3
C910132 - Gran puzzle cioccolato bianco fantasia - 150 x 235 mm
peso 1 kg - Pz. 2 x 500 g
4
C910130 - Gran puzzle cioccolato al latte con nocciole - 150 x 235 mm
peso 1 kg - Pz. 2 x 500 g
4
36
DECORI FINITI
Specialità
Tronchetti
1
KITS
2
3
1
C910534 - Tronchetto cremino extra fondente - 315x100x75 h mm
peso 2,5 kg - Pz. 1
2
C910530 - Tronchetto alla granella extra fondente - 315x100x75 h mm
peso 2,5 kg - Pz. 1
3
C910532 - Tronchetto al Rhum extra fondente - 315x100x75 h mm
peso 2,5 kg - Pz. 1
4
C910531 - Tronchetto alla gianduia extra fondente - 315x100x75 h mm
peso 2,5 kg - Pz. 1
I CIOCCOLATI
4
IMPORTANTE:
Data ultima per garantire
la consegna dei prodotti
natalizi: 2 settimane prima
della festività.
37
39
Quest’anno Ice-Wer ha pensato di offrirti un servizio in più: un riassunto completo di tutti i decori finiti
contenuti nel catalogo generale “IL LIBRO DELLE MERAVIGLIE”.
Per facilitarti nella comprensione ti illustreremo come sfogliare le pagine seguenti, in modo che la
lettura risulti veloce ed immediata.
FOTO
PRODOTTO
C001589 pag. 28
CODICE PRODOTTO
PAGINA DEL CATALOGO
GENERALE “IL LIBRO
DELLE MERAVIGLIE”; per
ogni prodotto sono indicate
misure e quantità.
è distributore esclusivo per il territorio italiano
delle due aziende leaders nel settore della decorazione:
da anni azienda di riferimento del “Design”,
ogni sua creazione è un’opera d’arte.
Azienda prestigiosa nella produzione
di decori in cioccolato che fa capo
al noto gruppo Barry-Callebaut.
Grazie al contributo di queste due compagnie internazionali, la gamma dei prodotti Ice-Wer è di altissima qualità e ha un
design unico al mondo; nessun’altra azienda in Italia racchiude nel proprio catalogo delle referenze di così tanta bellezza ed
esclusività.
38
Profilo Aziendale
L’ispirazione per le tue creazioni!
Una nuova collaborazione di Ice-Wer con Chocolate Masters, l’azienda leader mondiale nella produzione di decori in cioccolato.
Una partnership nata grazie a valori comuni come creatività, eleganza e passione per il mondo della decorazione. Una linea di
decori in cioccolato realizzati con il Finest Belgian Chocolate di Callebaut, il più conosciuto e apprezzato da tutti i professionisti
di pasticceria e gelateria.
Grazie ad un pool di esperti in cioccolato i prodotti di Chocolate Masters danno forma alla tue idee, rispecchiando la tua voglia
di stupire con un design unico che sbalordisca la clientela.
La decorazione è un piacere di lusso, un tocco di personalità
che esprime la vena creativa di ognuno di noi!
Ice-Wer è stata scelta da Chocolate Masters
come distributore esclusivo
per il territorio italiano.
39
41
Decori Finiti
1
2
3
4
5
6
7
8
1
C014101 - Conchiglia rossa - lungh. 20 mm - Pz. 200
6
C014117 - Choco pencil rossa - lungh. 70 mm - Pz. 72
2
C014102 - Conchiglia a righe - lungh. 20 mm - Pz. 200
7
3
C014103 - Conchiglia verde - lungh. 20 mm - Pz. 200
C014130 - Mini conchiglia bianca - lungh. 14 mm - 11 h mm
Pz. +/- 760
4
C014115 - Choco pencil verde - lungh. 70 mm - Pz. 72
8
5
C014116 - Choco pencil marmorizzata - lungh. 70 mm - Pz. 72
C014131 - Mini conchiglia nera - lungh. 14 mm - 11 h mm
Pz. +/- 760
FOTO
PRODOTTO
Esempio
C001589 pag. 28
CODICE
PRODOTTO
C005124 pag. 63
PAGINA DEL
CATALOGO
GENERALE “IL
LIBRO DELLE
MERAVIGLIE”;
per ogni prodotto
sono indicate
misure e quantità.
C005123 pag. 63
Mignon e Mono
C005112 pag. 63
C005110 pag. 63
C005111 pag. 63
C005114 pag. 62
C005116 pag. 62
C005351 pag. 63
C005352 pag. 63
C005350 pag. 63
C005125 pag. 66
C005117 pag. 66
OTTI
I PROD NO STATI
E
D
I
Z
I PREZ PAGINA SO INUITI
DIM
nda
ESTA
DI QU VOLMENTE ione con l’azie UT.
BA
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NOTE
CALLE
collabo
C005119 pag. 66
C005131 pag. 67
C005134 pag. 67
C005118 pag. 67
40
RRY
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alla nu ASTERS - BA
roprio
grazie
rsi al p
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L
lg
O
o
C
iv
ni r
CHO
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Per info rossista/distr
g
.
di zona
Decori Finiti
in cioccolato
1
2
3
4
in marshmallow
7
5
1
C001705 - CB 594 - Sassi assortiti - 40x35 h mm - Pz. 70
2
C001512 - DE 223 - Rametto Betulla - 120 mm - Pz. 80
3
C001707 - CN 582 - Ali d’angelo in cioccolato assortite
3 misure (75 h mm - 65 h mm - 47 h mm) - Pz. 170
4
C001709 - CB 602 - Ali farfalla choc assortite - 10 disegni assortiti
10 misure assortite (+/- 50 h mm) Pz. 110
6
41
5
L114313 - GM 59 - Ali d’angelo in marshmallow assortite
6 disegni assortiti - 6 misure assortite (da 75 h mm a 47 h mm) - Pz. 144
6
L114314 - GM 62 - Foglia marshmallow - 45 h mm - Pz. 216
7
L144315 - GM 63 - Rotondo marshmallow assortito
Ø 20 mm e Ø 15 mm - Pz. 576
FOTO
PRODOTTO
Esempio
Decori Finiti
in cioccolato
Assortito: 4 disegni
C001565 pag. 28
C001526 pag. 28
C009107 pag. 28
C001596 pag. 28
C001562 pag. 28
C001710 pag. 29
C001722 pag. 30
C001589 pag. 28
C001589 pag. 28
CODICE
PRODOTTO
PAGINA DEL
CATALOGO
GENERALE “IL
LIBRO DELLE
MERAVIGLIE”;
per ogni prodotto
sono indicate
misure e quantità.
Assortito: 3 disegni
I DECORI QUI RAPPRESENTATI RISPECCHIANO
LE REALI PROPORZIONI.
C001723 pag. 30
C001742 pag. 32
C001514 pag. 42
C001514 pag. 32
C001599 pag. 32
C001701 pag. 32
C001525 pag. 32
C001509 pag. 32
C001510 pag. 32
C001577 pag. 33
C001576 pag. 33
C001767 pag. 33
C001702 pag. 33
C001768 pag. 33
C001549 pag. 33
C001550 pag. 33
C001513 pag. 33
C001579 pag. 33
C001578 pag. 33
C001530 pag. 35
Assortito: 8 disegni
C001516 pag. 35
C009102 pag. 36
C009101 pag. 36
Assortito: 7 colori
Assortito: 2 disegni
C001703 pag. 37
C001770 pag. 37
C001570 pag. 35
C001769 pag. 35
C009109 pag. 36
C009103 pag. 36
C009106 pag. 36
C009104 pag. 36
C009105 pag. 36
C009108 pag. 36
C001520 pag. 37
C001590 pag. 38
C001771 pag. 38
C001557 pag. 38
C001558 pag. 38
C001758 pag. 40
C001730 pag. 40
C001731 pag. 40
C001757 pag. 40
C001759 pag. 40
Assortito: 15 disegni
C001592 pag. 38
C001772 pag. 38
44
42
Decori Finiti
in cioccolato
C001756 pag. 40
C001733 pag. 41
C001732 pag. 41
C001522 pag. 41
C001523 pag. 41
C001524 pag. 41
C001747 pag. 41
C001551 pag. 41
C001713 pag. 41
C001746 pag. 41
C001582 pag. 41
C001714 pag. 41
C001748 pag. 41
C001583 pag. 41
C009110 pag. 41
C009111 pag. 41
C009112 pag. 41
C009113 pag. 41
C001585 pag. 42
C001745 pag. 42
C001766 pag. 43
Assortito: 4 disegni
Assortito: 3 colori
Assortito: 6 colori
Assortito: 3 colori
Assortito: 4 colori
Assortito: 3 colori
C001734 pag. 43
C001735 pag. 43
C001575 pag. 43
C001556 pag. 43
C001726 pag. 44
C001773 pag. 45
C001532 pag. 46
C001569 pag. 46
C001711 pag. 46
C001531 pag. 46
C001566 pag. 46
C001567 pag. 46
C001533 pag. 46
C001595 pag. 46
C002911 pag. 47
C002910 pag. 47
Assortito: 4 disegni
C001568 pag. 46
C002901 pag. 47
C001754 pag. 47
Assortito: 9 disegni
C001755 pag. 47
Assortito: 21 disegni
C002902 pag. 47
C001774 pag. 47
C001752 pag. 47
Assortito: 8 disegni
C001521 pag. 49
C001593 pag. 49
C001559 pag. 51
C001561 pag. 51
C001528 pag. 51
C002103 pag. 58
Misure: 390x290 mm
C001529 pag. 51
C001547 pag. 54
C001501 pag. 57
C001502 pag. 57
C001503 pag. 57
C002110 pag. 58
C002104 pag. 58
C002101 pag. 58
C002102 pag. 58
C002301 pag. 59
C002302 pag. 59
C002303 pag. 59
43
FOTO
PRODOTTO
Esempio
Decori Finiti
in cioccolato
Assortito: 2 colori
C001589 pag. 28
Assortito: 3 colori
L111601 pag. 29
L111355 pag. 29
L111605 pag. 29
C010286 pag. 30
C010207 pag. 30
C010229 pag. 30
C010290 pag. 30
C010288 pag. 30
PAGINA DEL
CATALOGO
GENERALE “IL
LIBRO DELLE
MERAVIGLIE”;
per ogni prodotto
sono indicate
misure e quantità.
CODICE
PRODOTTO
I DECORI QUI RAPPRESENTATI RISPECCHIANO
LE REALI PROPORZIONI.
C005357 pag. 30
C005310 pag. 30
C005166 pag.30
C005358 pag. 31
C010293 pag. 31
C005314 pag. 31
C010226 pag. 31
C005167 pag. 31
C005108 pag. 31
C010220 pag. 41
C010236 pag. 42
C010235 pag. 42
C010233 pag. 42
C010237 pag. 42
Assortito: 4 disegni
C010234 pag. 42
C010292 pag. 49
C010291 pag. 49
C010294 pag. 49
C010232 pag. 49
C010130 pag. 50
C010295 pag. 50
C010296 pag. 50
C010297 pag. 50
C010284 pag. 51
C010298 pag. 51
C010225 pag. 52
C010231 pag. 52
C010282 pag. 53
C010275 pag. 53
C010276 pag. 53
C010277 pag. 53
C010278 pag. 53
Assortito: nero, bianco, avorio
C010145 pag. 53
C010151 pag. 54
C005307 pag. 62
C005181 pag. 62
C010153 pag. 54
C010152 pag. 54
C005180 pag. 62
44
C005301 pag. 62
C005305 pag. 62
C005342 pag. 62
C005303 pag. 62
Decori Finiti
in cioccolato
C010214 pag. 30
C010266 pag. 32
C010267 pag. 32
C010136 pag. 34
C010114 pag. 34
C010112 pag. 34
C010115 pag. 34
C010105 pag. 34
C010135 pag. 34
C010116 pag. 34
C010111 pag. 34
C010251 pag. 42
C010256 pag. 42
C010250 pag. 42
C010252 pag. 42
C010113 pag. 34
C010241 pag. 44
C010245 pag. 44
C010244 pag. 44
C010243 pag. 44
C010242 pag. 44
C010240 pag. 44
C010216 pag. 50
C010217 pag. 50
C010203 pag. 50
C010201 pag. 50
C010204 pag. 50
C010202 pag. 50
C010228 pag. 51
Assortito: 5 forme
C005136 pag. 51
C010227 pag. 52
C010222 pag. 52
C010223 pag. 52
C010224 pag. 52
C010210 pag. 52
C010209 pag. 52
Misure: 360x250 mm
C005126 pag. 54
C010205 pag. 52
OTTI
PROD O STATI
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NOTE
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C005139 pag. 54
45
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Per info rossista/distr
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