Progetto “Futuro SMC”
Tenero, 8.01.2010
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Che cosa cambia
• LFFPr: non possono più essere attribuiti diplomi
federali, bensì attestati federali di capacità e attestati di
maturità professionale federale
• Le SMC devono integrare la formazione pratica nel
loro curriculum formativo anche attraverso le discipline,
dunque questo cambiamento non coinvolge solamente
le materie della pratica ma tutte le materie SMC
• Le scuole assumono il ruolo di datore di lavoro nei
confronti della persona in formazione (convenzione di
formazione)
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
3 partner della formazione professionale
Confederazione
UFFT
Cantone
DFP
UFCS
4 CPC
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
OML
CIFC CH (S&A),
in Ticino
coordinato da
SIC Ticino
Organizzazione di progetto
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
I gruppi al lavoro in Ticino
DFP
MISSIONE DEI GRUPPI DI LAVORO:
elaborazione di un nuovo Piano cantonale per le SMC
2 modelli di formazione
Maturità Professionale
Pratica-azienda
Attestato cantonale SMC
AFC
AFC
Esami MPC
Esami SMC
Esami Finali Tiroc.
Esami AFC / scuola
Pratica
Pratica
Scuola
4.8
Maturità Professionale Commerciale
AFC
Ev. attestato cantonale SMC
Esami AFC/pratici, PDI
4. anno
3. anno
2. anno
1. anno
4.1/4.3/4.5 (o esami)
4.4/4.6/4.8 (no esami)
Dai PFS al Piano cantonale
Piano di formazione standard, regolamento tirocinio 2003, attuali programmi d’istituto,
piano quadro di maturità 2003
Formazione professionale
di base
Offerta specifica SMC*
Maturità
AFC
Supplemento SMC*
Attestato federale di
maturità commerciale
Piano quadro cantonale AFC +
Piano quadro
cantonale MPC
* Sono da pensare esami specifici nelle lingue, nell’informatica, ma anche in
altre materie caratteristiche delle SMC ma non contenute nell’AFC
Terminologia
PPI = Parti Pratiche Integrate
SA = Stage Aziendale
ISP = Insegnamento incentrato su
Situazioni-Problema
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Laboratorio
pratico
+ APC (SIC)
PPI
ISP
Insegnamento
scolastico
Lezioni
teoricoscolastiche
Insegnamento
impartito a
scuola
SA*
Formazione
professionale pratica
(non in ambito
scolastico)
* solo per il curricolo MPC
nel 4. anno
nessuno stage aziendale
previsto per il curricolo AFC+
(diploma)
Terminologia
SAL = Situazioni di Apprendimento
e di Lavoro
UP = Unità Procedurali
(elemento delle PPI)
UF = Unità di Formazione
(elem. della formazione scolast.)
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Esame finale di tirocinio (EFT) e attestato di fine tirocinio
PROFILO E
Materie d’esame
Parte aziendale
Situazioni di apprendimento
e di lavoro (SAL)
Unità procedurali (UP)
1° anno di
tirocinio
SAL
2° anno di
tirocinio
SAL
SAL
UP
3° anno di
tirocinio
SAL
SAL
UP
Attestato
Calcolo
SAL
UP
Media delle 6
valutazioni
1/4
Media delle 3
valutazioni
1/4
Situazioni e casi della
pratica professionale
EFT
Nota
1/4
Situazioni professionali che
richiedono una
comunicazione efficace
EFT
Nota
1/4
SCOL
Parte scolastica
Ponderaz.
Informazione, comunicazione,
amministrazione (ICA)
Economia e società
(a livello svizzero) (E&S CH)
Economia e società
(specifico della scuola) (E&S Scuola)
Economia e società,
note scolastiche (E&S SCOL)
SCOL
SCOLEFT
Periodo
per EFT
EFT
50 %
EFT
Ponderaz.
50 %
1/8
EFT
100 %
1/8
EFT
100 %
1/8
SCOL
SCOL
SCOL
SCOL
100 %
1ª lingua nazionale
SCOL
SCOL
SCOL
SCOL EFT
50 %
50 %
1/8
2ª lingua nazionale
SCOL
SCOL
SCOL
SCOL EFT
50 %
50 %
1/8
Inglese
SCOL
SCOL
SCOL
SCOL EFT
50 %
50 %
1/8
Unità di formazione (UF)
Lavoro autonomoI)
UF
UF
UF
LA
UF 67 %
LI 33 %
1/8
1/8
• 5 ore di laboratorio nel
2. e 3. anno
• 3 settimane di APC
(c/o SIC) sia nel 2. che
nel 3. anno
PPI
• 3 ore di laboratorio nel
3. anno per 25 settimane
• 2 settimane di APC (c/o
SIC) nel corso del 3. anno
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
ISP
PPI
AFC+ (diploma)
MPC
Min. 90 % ICA
Min. 30 % E&S
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
• 1 nell’ambito dei
laboratori di pratica
• 1 nell’ambito delle APC
(c/o SIC)
In entrambi casi a partire
dal 2. anno
ISP
SAL
PPI
• 2 durante lo stage
aziendale (4. anno)
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
• 1 nell’ambito dei
laboratori di pratica
• 1 nell’ambito delle APC
(c/o SIC)
In entrambi casi a partire
dal 2. anno
UP
• 1 nell’ambito delle PPI
(3. anno)
• 1 durante lo stage
aziendale (4. anno)
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
UF
=
Unità di Formazione
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Unità di Formazione
• Attività interdisciplinare
• 3 nel corso della formazione
• Comprende tra le 10 e le 20 ore/lezione
• Viene svolta nei tempi di insegnamento ordinari
• Prevede una formazione nei 3 livelli di competenza
(professionale, personale-sociale e metodologica)
• E’ strutturata in modo da definire un obiettivo,
le fasi di lavoro e la valutazione della prestazione
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
ISP
=
Insegnamento
incentrato su Situazioni-Problema
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Insegnamento incentrato su Situazioni-Problema
La situazione-problema può
essere più o meno complessa,
più o meno lunga e riguarda
principalmente una sola materia.
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Insegnamento incentrato su Situazioni-Problema
Invece di partire dal concetto e in
seguito applicarlo tramite degli esercizi,
l’allievo (o il gruppo), sulla base di una
situazione-problema, dovrà essere in
grado di scoprire autonomamente il
concetto.
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Lavoro di gruppo: situazione di apprendimento collaborativa
In una situazione d’apprendimento collaborativa,
l’allievo dovrà:
- costruire la sua conoscenza studiando dei documenti di
riferimento
- analizzare i documenti e spiegarli agli altri membri del gruppo
- confrontare le proprie idee con quelle degli altri membri del
gruppo e, se necessario, essere in grado di difenderle
- giungere al consenso
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Elementi da considerare
a livello di pianificazione di ISP
1. Definizione chiara del concetto che l’allievo deve
acquisire alla fine dell’attività (ISP realista e
realizzabile?).
2. Quali conoscenze preliminari devono possedere gli
allievi prima di iniziare l’attività.
3. Quanto tempo può essere dedicato a questa attività.
4. Cosa si desidera valutare alla fine dell’apprendimento
(competenze metodologiche, personali-sociali,
professionali; valutazione del singolo e/o di gruppo)
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Sulla base di questi elementi, l’insegnante dovrà:
 Elaborare una situazione-problema in grado di stimolare la
curiosità degli allievi
 Definire delle linee guida che garantiscano che l’allievo non si
allontani dal concetto da acquisire
 Accompagnare il lavoro degli allievi (coaching), intervenendo
solo in caso di problemi nel raggiungimento dell’obiettivo
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Modello di scheda per un’attività ISP
1. Il tema
2. Gli obiettivi d’apprendimento
3. Le fasi di lavoro con i relativi tempi indicativi
4. Elenco dei documenti/mezzi ausiliari a
disposizione
5. Modalità di valutazione (competenze personalisociali, metodologiche, professionali)
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Qual è il valore aggiunto di un tale metodo di apprendimento?
Attraverso l’ISP, l’allievo sarà in grado di sviluppare
delle competenze trasversali quali ad es.:
 Ricerca di informazioni in modo autonomo
 Organizzazione del lavoro in gruppo
 Gestione del tempo a disposizione
 La fiducia in sé stesso
 L’attitudine a lavorare in maniera regolare
 Una memorizzazione più a lungo termine
 La capacità di adattamento rispetto a nuove situazioni
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Distinzione tra ISP e Studio di casi
• ISP
si affronta il problema
PRIMA che le nozioni
principali siano trattate
in classe
• Studio di casi
esercizio di verifica delle
nozioni DOPO che le stesse
sono state trattate in classe
 Questa distinzione non impedisce comunque di elaborare delle
formule ibride, secondo i bisogni e gli obiettivi d’insegnamento.
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Esempio di ISP: contabilità
esempio tratto dalla bozza di materiale relativo al progetto cantonale “insegnamento della contabilità per
competenze”
Primo approccio alla contabilità
(senza avere fornito informazioni teoriche agli allievi)
Situazione-problema
Il signor P. Bianchi decide di avviare, con apertura il 1.9.20xx, un tea roomgelateria. Dopo aver considerato alcuni elementi, quali l’afflusso di turisti e le
attività presenti nei dintorni, il signor Bianchi ha scelto di prendere in affitto un
locale in prossimità di un centro congressuale situato in riva al lago. …
Il contratto d’affitto ha una durata di 5 anni e prevede il versamento di una
pigione mensile di fr. 1’600.-. Il locale è consegnato vuoto e allacciato ai servizi
di rete.
Per il primo anno di attività, il signor Bianchi decide di avvalersi della
collaborazione di una cameriera. La scelta è caduta sulla signora…. con la
quale si è concordato uno stipendio mensile lordo, da versare ogni fine
mese, di fr. 2’900.-, la prima volta alla fine di settembre 20xx.
Per il momento si è deciso di offrire ai clienti i seguenti prodotti:
- cornetti e parte forniti dalla pasticceria…
- snack preconfezionati forniti da…
- bibite analcoliche e gelati forniti dalla ditta…. che mette pure a disposizione
il banco congelatore per la vendita dei gelati.
Per la fornitura del caffè e delle bibite calde viene firmato un contratto con la
ditta… che provvederà alla fornitura di caffè e zucchero. La macchina del
caffè e le tazzine sono messe a disposizione gratuitamente.
Per l’arredamento completo, banco frigorifero con lavelli … disponiamo di
un’offerta complessiva della ditta… per fr. 40’000.-. L’offerta per le stoviglie
della ditta…. ammonta a fr. 2’600.-.
L’insegna e la decorazione delle vetrate è affidata alla ditta …. con un
preventivo di fr. 4’750.-.
Per la prima fornitura di bibite e gelati, ammontante a fr. 2’100.-, il
fornitore richiede il pagamento in contanti di 1/3 dell’importo alla
consegna, il resto verrà regolato con fattura a 30 giorni.
Il signor Bianchi ritiene questi investimenti assolutamente necessari per
avviare l’attività. Attualmente egli dispone di una somma di fr. 40’000.-.
Siccome la cifra è insufficiente, Bianchi ha contattato una banca per
ottenere un prestito. Per decidere, la banca richiede però i dettagli
dell’operazione….
Compito
Gli allievi, per conto del signor Bianchi, sono chiamati a preparare un
prospetto da inviare alla banca nel quale occorre indicare il dettaglio e
l’ammontare degli investimenti e le modalità di finanziamento, compreso
l’importo del credito richiesto.
Continuazione della situazione-problema
La seconda parte dell’esercizio fornirà altre indicazioni utili in merito a
costi e ricavi affinché gli allievi giungano a rispondere ad alcuni quesiti
quali: come si presenta la situazione patrimoniale al 31.12.20xx, quanto
vale il mio patrimonio, quanti debiti ho, sono troppo indebitato, quale
risultato economico ho conseguito nei primi 4 mesi della mia attività, ho
guadagnato oppure perso dei soldi?
La terza parte ipotizza un utile per il signor Bianchi e pone le seguenti
domande: chi ha la facoltà di decidere sull’impiego dell’utile, quando la
decisione può essere presa, quali possibilità vi sono per l’impiego
dell’utile, cosa succede in caso di perdita…
Catalogo degli obiettivi di valutazione
Campi disciplinari
Obiettivi di valutazione SMC
CPS
CM
Tass.
3.4.1.1 Gli impiegati di commercio
redigono correttamente semplici
bilanci e conti Perdite e profitti
(secondo il piano contabile delle
PMI).
1.9
1.12
1.13
2.1
2.2
C3
III. Contabilità
Bilancio e conto Perdite e profitti
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Catalogo degli obiettivi di valutazione
E’ suddiviso nel seguente modo:
1. Ramo e azienda
2. Informazione, Comunicazione, Amministrazione (ICA)
3. Economia e Società (E&S)
4. Prima Lingua nazionale (Lingua standard)
5. Lingue straniere (L2)
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Catalogo degli obiettivi di valutazione (seguito)
SCUOLA
AZIENDA
UFFT
Idee direttrici -> Regolamento
Obiettivi generali -> Regolamento
Obiettivi particolari scuola
-> Piano di studi
Scuole
Obiettivi particolari azienda
-> Guida metodica modello
Commissione
degli esami
Associazioni del
ramo/professionali
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
CPS/CM
=
Competenze Personali e Sociali
Metodologiche
Vedi pagg. 9-13 opuscolo “Dai PFS al programma
d’insegnamento della scuola”
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Il cubo delle competenze
• Gli obiettivi d’insegnamento
si rifanno alle competenze
commerciali.
• Queste competenze si
dividono in tre categorie:
professionali, metodologiche
e sociali.
• Il cubo delle competenze
serve a visualizzare questo
concetto.
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Competenze professionali
Gli impiegati di commercio dispongono delle conoscenze e
delle capacità professionali che permettono loro di lavorare
in maniera proficua nel settore commerciale.
- Riconoscere i bisogni della clientela
- Vendere prodotti e servizi dell’azienda
- Conoscere i prodotti alternativi e della concorrenza
- Immagine e obiettivi dell’azienda
- altro
Competenze metodologiche
Gli impiegati di commercio dispongono di strumenti e metodi
che permettono loro di acquisire, fare proprie e applicare
correttamente a seconda della situazione le conoscenze e
le capacità professionali.
- Approccio analitico e pianificato
- Tecniche di lavoro
- Capacità decisionale
- Tecniche creative
- Saper utilizzare le fonti d’informazioni
- Tecniche di presentazione
- Fissare obiettivi e priorità
- Tecniche per risolvere i
problemi
- Gestione di progetti
- Tecniche di negoziazione
- Tecniche di vendita
- Mentalità interdisciplinare
Competenze personali e sociali
Gli impiegati di commercio sono in grado di comportarsi in
modo responsabile con sé stessi e all’interno del loro ambiente.
-
Atteggiamento adeguato alla situazione
Saper affrontare lo stress
Discrezione
Senso di responsabilità
Flessibilità
Comunicativa
Gestione dei conflitti
Disponibilità a dare il massimo
Capacità di apprendimento
- Comportamento rispettoso
dell’ambiente
- Sana autostima
- Attitudine al lavoro di gruppo
- Capacità di applicazione
- Comportamento adeguato
- Capacità di negoziazione
- Comunicare i propri valori
Tassonomia
Livelli di approfondimento
degli obiettivi di valutazione
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Tassonomia (Bloom)
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Grado di complessità
C1 - Conoscenza
C2 - Comprensione
C3 - Applicazione
C4 - Analisi
C5 - Sintesi
C6 - Valutazione
Tassonomia (Bloom)
Un livello inferiore è sempre compreso nei livelli superiori.
Lo sviluppo di competenze operative inizia a partire dal livello C2.
Vedi pagg. 14 e 15 opuscolo “Dai PFS al programma
d’insegnamento della scuola”
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Esempio di struttura del Piano cantonale
CONTABILITA’
Campi
disciplinari
Sem. Contenuti
Obiettivi di valut. SMC CPS CM T.
Apporto
alla
pratica
Esemplifi- ISP/UF
cazioni
III. Contabilità
Bilancio e conto
Perdite e profitti
3.4.1.1 Gli impiegati di
1.9 2.1 C 3
commercio redigono
1.12 2.2
correttamente semplici 1.13
bilanci e conti Perdite e
profitti (secondo il piano
contabile delle PMI).
1.
Concetto di
investimento/
finanziamento
Inventario
Piano dei conti
bilancio
strutturato
Conto
economico
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
F1 3.4.1.1
Dalla
Avviamento
denomina- nuova
attività
Elaborazio zione
corretta
dei
ne del
piano dei conti
all’allesticonti
mento di
bilanci
strutturati
Esempio di struttura del Piano cantonale
ITALIANO - II. Comprendere i testi e identificarne l’intenzione
Campi
disciplinari
Effetti stilistici
Obiettivi di valut. SMC CPS CM T.
4.2.2.2 Gli impiegati di 1.6
2.1 C 5
commercio identificano 1.12 2.3
le particolarità stilistiche 1.13 2.11
di un testo e formulano,
in modo comprensibile
per i professionisti, le
loro considerazioni
riguardo alle intenzioni
e agli effetti stilistici
utilizzati
Sem. Contenuti
programmatici
1.-6. - Redazione di
testi diversificati
a carattere
epistolare
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Apporto alla
pratica
- ICA
- Affinare il
messaggio dal
profilo linguistico:
-vocabolario
-sintassi
-forma
Esemplificazio
ni
Dalla
comunicazione
personale
(sms/email/lettera) alla
comunicazione
professionale
(forma e
contenuti del
PPI – 2.2.1.1
Scegliere il mezzo messaggio;
di comunicazione affinare la
capacità di
adeguato
autocorrezione)
2.5.2.2
Scrivere
comunicazioni
interne
PPI: relazione con il Piano Cantonale
Nel documento finale, elaborato dal gruppo PPI, sotto la colonna
SCUOLA, sono contenute informazioni importanti e vincolanti per la
redazione del Piano Cantonale.
Prestare attenzione quindi a:
- materie scolastiche (+ ev. contenuti e obiettivi) che dovranno
fornire la base teorica utile nello svolgimento degli obiettivi pratici
- tempi entro i quali devono essere trattati gli argomenti per un
migliore coordinamento tra teoria e pratica
Il relativo obiettivo pratico PPI dovrà essere riportato nella colonna
“Apporto alla pratica” nello schema del Piano Cantonale.
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Inserimento di nuovi obiettivi di valutazione
o approfondimento di obiettivi già esistenti
La definizione degli obiettivi di valutazione è formulata come segue:
« Gli impiegati di commercio sono in grado di … »
seguito da un verbo d’azione (v. tassonomia);
Esigenze per la formulazione degli obiettivi:
• il livello di competenza che l’allievo dovrà raggiungere deve essere
descritto con precisione
• l’obiettivo deve essere valutabile attraverso degli elementi
osservabili e misurabili
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Riassumendo…
Obiettivi dei gruppi di lavoro
• A partire dagli obiettivi di valutazione contenuti nei piani di
formazione standard definire i programmi di formazione di
area/materia inglobando gli aspetti di formazione pratica (ISP)
• Evidenziare l’offerta specifica SMC (AFC+)
– Nuovi obiettivi non presenti nel PFS
– Approfondimento di obiettivi già presenti
• Tutti gli obiettivi dichiarati nel piano standard devono essere
contenuti nel Piano Cantonale
• ICA e E&S: per ogni obiettivo di valutazione evidenziare gli
elementi ISP e gli agganci PPI
Istituto universitario federale per la formazione professionale IUFFP
Via Besso 84/86
6900 Lugano
Scarica

1 - EHB