Rivoluzione agronomica
•
•
Precede ed accompagna la Rivoluzione
industriale;
Consiste nell’introduzione di 5 novità in
agricoltura:
1. Soppressione del maggese, sostituito dalla
rotazione continua delle colture;
2. Introduzione di nuove colture;
3. Miglioramento degli attrezzi agricoli tradizionali e
introduzione di nuovi;
4. Selezione delle sementi e dei riproduttori animali;
5. Le recinzioni.
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1. Soppressione del maggese e
avvento della rotazione continua
• Nell’agricoltura tradizionale per evitare l’isterilimento dei
terreni si ricorreva a:
– La rotazione biennale;
– La rotazione triennale
• Si scoprì ora che le colture foraggiere (trifoglio, erba
medica, lupinella) fissavano nel suolo l’azoto atmosferico
e, pertanto, reintegravano la fertilità dei terreni meglio
del maggese;
• I prati artificiali forniscono un foraggio più abbondante
del pascolo a maggese;
• Questo porta al progressivo abbandono del maggese,
sostituito dai prati artificiali di trifoglio, erba medica e
lupinella.
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Prato artificiale (erba medica)
3
Campo a maggese
4
2. Introduzione di nuove colture
• Parallelamente alle foraggiere, si diffuse anche
la coltivazione delle radici sarchiabili (rape,
patate, barbabietole);
• Le radici sarchiabili non contribuivano a
reintegrare la fertilità del suolo, ma richiedevano
accurate sarchiature che consentivano di
liberare il terreno dalle erbe infestanti;
• In conseguenza delle innovazioni di cui ai punti
1. e 2. si diffuse nell’Inghilterra orientale il
“sistema di Norfolk”.
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Il “sistema di Norfolk”
1° Anno
2° Anno
FRUMENTO
RAPE
3° Anno
4° Anno
ORZO
TRIFOGLIO
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Rese del grano in Inghilterra
•
•
•
•
1450:
1650:
1800:
1850:
6,2 q.li per ettaro
8,0 “
“
“
16,2 “
“
“
21,0 “
“
“
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3. Miglioramento degli attrezzi
agricoli e introduzione di nuovi
•
•
•
Miglioramento dell’aratro (introduzione
degli aratri di Rotherham e Hornsby);
Introduzione della seminatrice
meccanica;
Introduzione della trebbiatrice
meccanica.
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Aratro di Rotherham
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Aratro Hornsby
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Seminatrice meccanica
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Trebbiatura con il correggiato
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Correggiato
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Trebbiatrice meccanica
14
Trebbiatrice meccanica
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4. Selezione dei riproduttori animali
•
•
Aumentano le rese di latte per vacca e di
lana per montone;
Aumenta il peso delle bestie. Ad es., tra
il 1710 e il 1795 il peso medio sul
mercato di Londra passa:
1. Da 170 a 360 kg per i buoi;
2. Da 17 a 36 kg per i montoni.
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5. Le recinzioni - I
• Il sistema agrario precedente la
Rivoluzione agronomica si caratterizzava
per l’esistenza di
– common fields (terreni comuni);
– open fields (campi aperti);
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Schema di open fields
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Le recinzioni - II
• Per ovviare a questi inconvenienti, presero corpo le
recinzioni:
• Recinzioni: Redistribuzione e riaccorpamento dei terreni
precedentemente suddivisi in open fields e common
fields in fondi agricoli compatti, delimitati da siepi, fossi e
recinti;
• Il proprietario ha ora la piena disponibilità del fondo
recintato;
• La recinzione dei terreni di ogni villaggio abbisognava di
un apposito atto del Parlamento (Enclosure Act):
– 1700-1750:
120 Enclosure Acts
– 1750-1800: 2.000
“
“
– 1800-1850: 2.000
“
“
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Recinzione di Leavening
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Effetti sociali delle recinzioni
• Le recinzioni sconvolgono l’assetto sociale della
campagne inglesi;
• Scompare il piccolo contadino:
– Non riesce a fare valere le sue ragioni e i suoi diritti davanti ai
commissari;
– Se anche gli viene assegnato un minuscolo appezzamento, non
ha i capitali per recintarlo;
– Si trova, pertanto, costretto a venderlo ai proprietari maggiori;
– Perde il diritto al pascolo sulle terre comuni;
• Crescono i mendicanti e i miserabili;
• Ma, soprattutto, i contadini scacciati dalle campagne
vanno ad alimentare il nuovo proletariato di fabbrica.
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Interrelazioni tra Rivoluzione
agronomica e Rivoluz. industriale
• La diffusione dei nuovi attrezzi agricoli comporta un
sensibile aumento della domanda di ferro;
• L’accresciuta ricchezza degli agricoltori diede loro la
possibilità di disporre di risorse supplementari per
l’acquisto di prodotti manufatti: si allarga il mercato per i
beni manufatti;
• Gli agricoltori sono ora in grado di produrre molto più di
quanto serve loro per mangiare. Di conseguenza, le
campagne riescono a mantenere un numero crescente
di operai e di lavoratori extra-agricoli che andavano a
lavorare nelle fabbriche;
• L’accresciuta ricchezza degli agricoltori consente loro di
accumulare dei capitali che vengono reinvestiti non solo
in agricoltura, ma anche nella nascente industria.
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