07/2008
Mod: CFE 101/R
Production code: 697503
SPARE PARTS CATALOGUE
CATALOGO PARTI DI RICAMBIO
10 GN 1/1 AND 10 GN 2/1 ELECTRIC CONVECTION OVEN
FORNO CONVEZIONE ELETTRICO 10 GN 1/1 E 10 GN 2/1
PNC
Model
Ref.
Page
240 206
240 207
260 706
775 106
775 107
260 707
724 056
724 057
697 306
697 307
697 503
FCF/E 10 1/1
FCF/E 10 2/1
ECF/E 10 1/1
ZCF/E 10 1/1
ZCF/E 10 2/1
ECF/E 10 2/1
NCF/E 10 1/1
NCF/E 10 2/1
ACF/E 10 1/1
ACF/E 10 2/1
RCF101E
a
b
c
d
e
f
g
h
l
m
n
1-2-3
1-2-3
1-2-3
1-2-3
1-2-3
1-2-3
1-2-3
1-2-3
1-2-3
1-2-3
1-2-3
OS / DOC
Pag. 1
2
3
4-7
Index
Indice
Oven cabinet
Door
Electrical components
Spare parts list
Cella forno
Porta
Componenti elettrici
Lista ricambi
Factory code:
Notes
Forno convezione elettrico 10 Gn 1/1 " Zanussi "
Forno convezione elettrico 10 Gn 2/1 " Zanussi "
Forno convezione elettrico 10 Gn 1/1 " Electrolux "
Forno convezione elettrico 10 Gn 1/1 " Zoppas "
Forno convezione elettrico 10 Gn 2/1 " Zoppas "
Forno convezione elettrico 10 Gn 2/1 " Electrolux "
Forno convezione elettrico 10 Gn 1/1 " Nordton "
Forno convezione elettrico 10 Gn 2/1 " Nordton "
Forno convezione elettrico 10 Gn 1/1 " Alpeninox "
Forno convezione elettrico 10 Gn 2/1 " Alpeninox "
Forno convezione elettrico 10 Gn 1/1 " Roeder "
Note
9PDX
From ser. nr. / Da Ser. Nr. :
703.....
Ed. 0301
Doc. Nr.:
3 - 01 004
3
4
1
2
5
6
7
8
9
10
17
16
11
21
18
19
20
13
12
15
14
22
26
29
25
23
30
24
27
31
32
33
2
28
41
37
38
42
34
36
35
40
39
43
44
10 GN 1/1 AND 10 GN 2/1 ELECTRIC CONVECTION OVEN
FORNO CONVEZIONE ELETTRICO 10 GN 1/1 E 10 2/1
From ser. nr. / Da Ser. Nr. :
703.....
Page: 1
Ed. 0301
Doc. Nr.:
3 - 01 004
52
51
53
54
55
57
64
65
58
66
59
60
67
56
63
69
61
71
70
62
74
78
64
65
72
65
79
65
77
69
76
73
81
80
75
82
74
10 GN 1/1 AND 10 GN 2/1 ELECTRIC CONVECTION OVEN
FORNO CONVEZIONE ELETTRICO 10 GN 1/1 E 10 2/1
From ser. nr. / Da Ser. Nr. :
703 .....
Page: 2
Ed. 0301
Doc. Nr.:
3 - 01 004
100
107
101
104
102
103
106
105
114
111
108
109
112
110
128
113
˚C
129
131
132
116
101
117
130
118
119
133
134
120
136
135
121
146
138
120
137
122
139
147
145
120
123
124
140
144
141
125
148
149
126
127
142
143
150
10 GN 1/1 AND 10 GN 2/1 ELECTRIC CONVECTION OVEN
FORNO CONVEZIONE ELETTRICO 10 GN 1/1 E 10 2/1
From ser. nr. / Da Ser. Nr. :
703.....
Page: 3
Ed. 0301
Doc. Nr.:
3 - 01 004
10 Gn 1/1 and 10 2/1 Electric convection oven
Forno convezione elettrico 10 Gn 1/1 e 10 Gn 2/1
PNC
240 206
240 207
260 706
775 106
775 107
697 107
Pos
Model
FCF/E 10 1/1
FCF/E 10 2/1
ECF/E 10 1/1
ZCF/E 10 1/1
ZCF/E 10 2/1
RCF101E
Code
Ref.
a
b
c
d
e
n
Notes
" Zanussi "
" Zanussi "
" Electrolux "
" Zoppas "
" Zoppas "
" Roeder "
Descrizione
053829
057762
029898
052126
003720
005712
003225
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006253
006255
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003708
003717
003718
059620
003685
003712
002628
002627
Ref.
f
g
h
l
m
Notes
" Electrolux "
" Nordton "
" Nordton "
" Alpeninox "
" Alpeninox "
Ref. / Notes
Page 1
Gommino per sfiato vapori
Rondella elastica
Sportellino mobile scarico vapori
Sportellino scarico vapori
Valvola a farfalla scarico vapori
Leva per valvola scarico vapori
Leva per valvola scarico vapori
Impugnatura per leva
Coperchio
Coperchio
Perno filettato
Fianco dx
Fianco sx
Fianco dx
Fianco sx
Cerniera superiore porta
Guarnizione cella
Distanziale per supporto
Supporto per diffusori
Parete aspirazione
Parete aspirazione
Squadretta fissaggio termostato
Cella forno
Cella forno
Supporto resistenze
Angolare bloccaggio resistenze
Supporto resistenze a pettine
Motore per ventola forno
Motore per ventola forno
Guarnizione per resistenza
Resistenza forno 5666W - 230V
Resistenza forno 8000W - 230V
Ventola forno
Ventola forno
Diffusore Dx
Diffusore Sx
Diffusore Dx
Diffusore Sx
Protezione ventola
Controdado per nasello
Nasello per porta
Schienale
Protezione laterale ventola
Supporto portalampada
Flangia per guarnizione lampada
Vetro per lampada
From ser. nr. / Da Ser. Nr. :
Model
ECF/E 10 2/1
NCF/E 10 1/1
NCF/E 10 2/1
ACF/E 10 1/1
ACF/E 10 2/1
Description
Pagina 1
1
2
3
4
5
6
6
7
8
8
9
10
10
10
10
11
12
13
14
15
15
16
17
17
18
19
20
21
21
22
23
23
24
24
25
25
25
25
26
27
28
29
30
31
32
33
PNC
260 707
724 056
724 057
697 306
697 307
Stuffing gasket, air steam
Spring washer
Movable vent valve, air steam
Vent valve, air steam
Throttle valve, air steam
Valve lever, air steam
Valve lever, air steam
Knob, lever
Lid
Lid
Thread pin
R.H. side panel
L.H. side panel
R.H. side panel
L.H. side panel
Upper hinge, door
Gasket, oven cabinet
Spacer, support
Light diffuser support
Suction wall
Suction wall
Bracket, thermostat fixing
Oven cabinet
Oven cabinet
Support, heating element
Bracket, heating element fixing
Support, heating el. comb scape
Motor, fan oven
Motor, fan oven
Gasket, heating element
Heating element, oven
Heating element, oven
Fan, oven
Fan, oven
R. H. light diffuser
L. H. light diffuser
R. H. light diffuser
L. H. light diffuser
Protection, fan
Lock nut, catch
Catch, door
Back panel
Protection, fan side
Support, lamp holder
Flange, gasket lampe
Glass, lampe
703.....
Page: 4
Ed. 0301
Doc. Nr.:
acdgln
acdgln
befhm
acdgln
befhm
art. 506878100
art. 506878200
art. 506829202
art. 516823800
art. 516823600
acdgln
befhm
art. 521882103
art. 521881903
acdgln
acdgln
befhm
befhm
art. 521880302
art. 874889801
art. 521880501
art. 874883601
acdgln
befhm
acdgln
befhm
art. 525855300
art. 850865907
art. 850865107
acdgln 190W/240V50/60Hz
befhm 350W/240V50/60Hz
acdgln
befhm
acdgln
befhm
acdgln
acdgln
befhm
befhm
50 Hz
50 Hz
art. 521881101
art. 830813800
art. 508840702
3 - 01 004
10 Gn 1/1 and 10 2/1 Electric convection oven
Forno convezione elettrico 10 Gn 1/1 e 10 Gn 2/1
PNC
Model
240 206
240 207
260 706
775 106
775 107
697 107
FCF/E 10 1/1
FCF/E 10 2/1
ECF/E 10 1/1
ZCF/E 10 1/1
ZCF/E 10 2/1
RCF101E
Pos
Code
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
002626
054840
002625
004719
066823
046063
002653
003721
003776
006451
Ref.
a
b
c
d
e
n
Notes
PNC
Model
" Zanussi "
" Zanussi "
" Electrolux "
" Zoppas "
" Zoppas "
" Roeder "
260 707
724 056
724 057
697 306
697 307
ECF/E
NCF/E
NCF/E
ACF/E
ACF/E
003711
002644
005254
002729
003710
006034
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003739
052220
054282
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053759
003747
052779
005624
053992
003683
0F0135
047730
003744
056075
056074
003748
10 2/1
10 1/1
10 2/1
10 1/1
10 2/1
Descrizione
Description
Guarnizione per lampada
Lampada
Portalampada
Protezione termostato
Squadretta per bulbo termometro
Molla per bulbo termometro
Microinterruttore
Cilindri dentati cerniera
Cerniera inferiore porta
Tubo scarico condensa
Nastro adesivo alluminio
Gasket, lampe
Lampe
Lamp holder
Protection, thermostat
Bracket, thermometer bulb
Spring, thermometer bulb
Microswitch
Hinge teeth cylinders
Lower hinge door
Drain pipe, condensation
Insulating tape, alluminium
Pagina 2
51
52
53
54
54
55
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
Ref.
703.....
" Electrolux "
" Nordton "
" Nordton "
" Alpeninox "
" Alpeninox "
Ref. / Notes
art. 516823000
Page 2
Controporta
Vetro porta interno
Distanziale vetri
Vetro porta esterno
Vetro porta esterno
Porta forno
Porta forno
Guarnizione vetro esterno
Guarnizione vetro interno
Vite per molla
Molla per serratura porta
Piastrina arresto molla
Molla richiamo pulsante
Vite fissagio piastrina
Supporto serratura porta
Divaricatore molla
Guarnizione OR
Supporto guida pulsante
Guida pulsante
Pulsante porta
Maniglia porta
Distanziale maniglia
Divaricatore molla
Maniglia porta
Supporto maniglia
Maniglia porta
Pulsante porta
Guida pulsante
Divaricatore molla
Supporto maniglia
From ser. nr. / Da Ser. Nr. :
f
g
h
l
m
Notes
Inner door
Inside glass, door
Spacer, glassies
Outside glass, door
Outside glass, door
Door, oven
Door, oven
Outside gasket, glass
Inside gasket, glass
Screw, spring
Spring, lock door
Plate, spring stopped
Spring, push button returning
Screw, plate fixing
Support. lock door
Retractor, spring
O Ring
Support, push button slide
Slide, push button
Push button
Handle, door
Spacer, handle
Retractor, spring
Handle, door
Support, handle
Handle, door
Push button
Slide, push button
Retractor, spring
Support, handle
Page: 5
Ed. 0301
Doc. Nr.:
art. 524820101
cf
de
abdeghlmn
cf
art. 527801200
art. 525864802
abde
ab
art. 516827303
ab
abghlmn
ab
ab
art. 516827402
cf
art. 516850600
cf
de
de
de
de
ghlmn
ghlmn
art. 516828701
3 - 01 004
10 Gn 1/1 and 10 2/1 Electric convection oven
Forno convezione elettrico 10 Gn 1/1 e 10 Gn 2/1
PNC
240 206
240 207
260 706
775 106
775 107
697 107
Model
FCF/E 10 1/1
FCF/E 10 2/1
ECF/E 10 1/1
ZCF/E 10 1/1
ZCF/E 10 2/1
RCF101E
Pos
Code
80
81
82
003749
003734
Ref.
a
b
c
d
e
n
Notes
" Zanussi "
" Zanussi "
" Electrolux "
" Zoppas "
" Zoppas "
" Roeder "
006234
006245
003752
003751
002673
002674
002821
002822
055016
054376
055017
005335
006190
005338
005337
0A5535
053342
053809
056383
003838
006032
003851
003847
0A5400
*
058544
003955
025245
002672
003743
002738
0A5324
058522
003767
003768
053979
002671
002726
Model
ECF/E 10 2/1
NCF/E 10 1/1
NCF/E 10 2/1
ACF/E 10 1/1
ACF/E 10 2/1
Ref.
f
g
h
l
m
Notes
" Electrolux "
" Nordton "
" Nordton "
" Alpeninox "
" Alpeninox "
Descrizione
Description
Ref. / Notes
Distanziale maniglia
Rivestimento manìiglia
Maniglia porta
Spacer, handle
Covering, handle
Handle, door
ghlmn
ghlmn
ghlmn
Pagina 3
100
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
111
111
111
111
112
113
114
116
116
116
116
116
116
117
118
119
120
120
120
120
121
122
123
124
125
125
PNC
260 707
724 056
724 057
697 306
697 307
Page 3
Conduttura per umidificatore
Conduttura per umidificatore
Dado
Tubo umidificatore
Tubo umidificatore
Sonda spillone
Fermo per sonda spillone
Sonda spillone
Fermo per sonda spillone
Regolatore di energia
Staffa aggancio regolatore
Commutatore
Cruscotto
Cruscotto
Cruscotto
Cruscotto
Cruscotto
Molla per marchio
Guarnizione termometro
Termometro
Membrana cruscotto
Membrana cruscotto
Membrana cruscotto
Membrana cruscotto
Membrana cruscotto
Membrana cruscotto
Lampada spia verde
Guarnizione per manopola
Molletta per manopola
Manopola con indicatore
Manopola con indicatore
Manopola con indicatore
Manopola con indicatore
Lampada spia gialla
Supporto per interruttore
Pulsante per interruttore
Protezione pulsante
Manopola senza indicatore
Manopola senza indicatore
From ser. nr. / Da Ser. Nr. :
art. 516828600
Pipe, humidifier
Pipe, humidifier
Nut
Pipe, humidifier
Pipe, humidifier
Meat probe
Stopping, meat probe
Meat probe
Stopping, meat probe
Energy regulator
Bracket, regulator link
Change-over switch
Control panel
Control panel
Control panel
Control panel
Control panel
Spring, brand
Gasket, thermometer
Thermometer
Membrane, control panel
Membrane, control panel
Membrane, control panel
Membrane, control panel
Membrane, control panel
Membrane, control panel
Green idicator lamp
Gasket, knob
Spring, knob
Knob, with indicator
Knob, with indicator
Knob, with indicator
Knob, with indicator
Yellow idicator lamp
Support, switch
Push button, switch
Protection, push button
Knob, with out indicator
Knob, with out indicator
703.....
Page: 6
Ed. 0301
Doc. Nr.:
acdgln
befhm
art. 805898001
acdgln
befhm
acdgln
acdgln
befhm
befhm
ab
cf
de
gh
lm
Zanussi
Electrolux
Zoppas
Nordton
Alpeninox
ab
cf
de
gh
lm
n
Zanussi
Electrolux
Zoppas
Nordton
Alpeninox
art. 675841400
ab
cdefn
gh
lm
ab
cdef
Zanussi
Nordton
Alpeninox
Zanussi
Electrolux / Zoppas
3 - 01 004
10 Gn 1/1 and 10 2/1 Electric convection oven
Forno convezione elettrico 10 Gn 1/1 e 10 Gn 2/1
PNC
240 206
240 207
260 706
775 106
775 107
697 107
Model
FCF/E 10 1/1
FCF/E 10 2/1
ECF/E 10 1/1
ZCF/E 10 1/1
ZCF/E 10 2/1
RCF101E
Ref.
a
b
c
d
e
n
Notes
" Zanussi "
" Zanussi "
" Electrolux "
" Zoppas "
" Zoppas "
" Roeder "
PNC
260 707
724 056
724 057
697 306
697 307
Model
ECF/E 10 2/1
NCF/E 10 1/1
NCF/E 10 2/1
ACF/E 10 1/1
ACF/E 10 2/1
Ref.
f
g
h
l
m
Notes
" Electrolux "
" Nordton "
" Nordton "
" Alpeninox "
" Alpeninox "
Pos
Code
Descrizione
Description
125
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
135
136
137
138
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
*
*
*
*
*
003777
0A5323
002727
051263
056582
002820
002730
058872
058873
056384
003598
058805
054928
003833
003766
056148
047744
003763
002662
002663
Manopola senza indicatore
Manopola senza indicatore
Rondella
Controdado
Portafusibile
Fusibile 160 mA
Termostato di sicurezza
Resistenza 100 ohm
Morsettiera per resistenza
Termostato
Contattore K2 - 12 A10 -220
Contattore K2 - 16 A10 -220
Contattore K2 - 23 A10 -220
Temporizzatore
Interruttore per sonda spillone
Condensatore 10 µF
Condensatore 20 µF
Scheda per sonda spillone
Boccola per manopola
Guarnizione per boccola
Squadretta supporto ronzatore
Ronzatore
Morsettiera
Fusibile 6,3 A
Tubo gomma corazzato
Regolatore di portata acqua ø0,60 mm
Elettrovalvola per umidificatore
Guarnizione
Tubo carico acqua
Sigillante siliconico, 300°C
Adesivo siliconico, "wacker" E 43
Adesivo siliconico, autovulcanizzante
Pasta lubrificante, ventola- albero mot.
Grasso " staburags", molla porta
Knob, with out indicator
gh
Nordton
Knob, with out indicator
lm
Alpeninox
Washer
Lock nut
Fuse holder
Fuse 160 mA
Safety thermostat
Resistor
Terminal board, resistor
Thermostat
Contactor K2 - 12 A10 -220
K2 - 12 A10 -220
Contactor K2 - 16 A10 -220
acdgln K2 - 16 A10 -220
Contactor K2 - 23 A10 -220
befhm K2 - 23 A10 -220
Timer
Switch, meat probe
Condenser 10 µF
acdgln
Condenser 20 µF
befhm
Board, meat probe
Bushing, knob
Gasket, bushing
Bracket support, buzzer
art. 506866503
Buzzer
Terminal board
Fuse 6,3 A
Rubber pipe
Regulator flow,water dia.0,60 mm
Solenoid valve, humidifier
Gasket
Inlet pipe, water
Silicone sealer,300°C
type RTV106
Silicone adhesive, "wacker" E 43 used for oven gasket
Silicone adhesive, vulcanizing
used, bulb oven thermost.
Lubricating paste, half mot.-fan
art.167098082
Grease " staburags", spring door
art.167098016
055368
059794
058871
002707
002091
055132
061488
053789
003926
005866
006083
From ser. nr. / Da Ser. Nr. :
703.....
Page: 7
Ed. 0301
Ref. / Notes
Doc. Nr.:
3 - 01 004