ENCIMERAS DE COCCIÓN VITROCERÁMICAS ES VITROCERAMIC COOKING HOBS GB PIANI DI COTTURA IN VETROCERAMICA IT TABLES DE CUISSON VITROCÉRAMIQUES FR-BE GLASKERAMIK-KOCHFELDER DE-BE KERAMISCHE KOOKPLATEN NL-BE 2 ES Página 3-9 GB Page 10-16 IT Pagina 17-23 FR-BE Page 24-30 DE-BE Seite 31-37 NL-BE Bladzijde 38-44 IT Presentazione Descrizione dell’apparecchio Modello SE 640 (vedere fig. 1) Modello SE 631 (vedere fig. 2) 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 Zona cottura da 1.200 Watt. Zona cottura da 1.800 Watt. Zona cottura da 1.800 Watt. Zona cottura da 1.200 Watt. Spie di indicazione del calore residuo. • Potenza elettrica massima: 6.000 Watt. 1 2 3 5 Zona cottura da 1.200 Watt. Zona cottura da 1.800 Watt. Zona cottura alogena da 1.800 Watt. Zona cottura da 1.200 Watt. Spie di indicazione del calore residuo. • Potenza elettrica massima: 6.000 Watt. 3 1 2 4 fig. 1 5 4 fig. 2 17 IT Installazione Importante L’INSTALLAZIONE E LA REGOLAZIONE DEVONO ESSERE EFFETTUATE DA UN TECNICO AUTORIZZATO, IN OTTEMPERANZA ALLE NORME DI INSTALLAZIONE IN VIGORE Per i piani di lavoro con spessore non superiore a 30 mm, utilizzare le viti autofilettanti (M5) fornite come accessorio complementare di ancoraggio, inserendole nel foro circolare del gancio. La filettatura di questo foro, si forma inserendovi la vite, operazione da realizzare prima di fissare il gancio al piano di lavoro. Posizionamento dei piani di cottura (vedere fig. 3) 20/30 mm. Per installare il piano cottura, praticare sul piano lavoro un’apertura che presenti le dimensioni indicate nella figura. Vite autofilettante per piani lavoro con spessore da 20 e 30 mm Il sistema di ancoraggio al piano di lavoro è destinato a spessori di 20, 30 e 40 mm. 40 mm. 5 .57 max fig. 4 I ganci e le guarnizioni vengono forniti unitamente al prodotto e sono localizzabili all’interno dell’imballaggio. Collegamento elettrico fig. 3 La distanza minima tra il lato inferiore del piano cottura alla tavola di separazione del mobile dovrà essere di 60 mm. Ancoraggio del piano cottura (vedere fig. 4) Una volta realizzato e misurato l’alloggiamento del piano cottura, procedere all’applicazione della guarnizione sul lato inferiore del piano cottura. Collocare i ganci come indicato in figura, fissandoli ai fori presenti sul lato inferiore del corpo mediante le viti per lamiera appositamente fornite (ø4,2 mm.). 18 Prima di collegare il piano cottura alla rete elettrica, verificare che la tensione (voltaggio) e la frequenza corrispondano a quelle indicate nella targa delle caratteristiche del piano cottura situata sul lato inferiore dello stesso. Il collegamento elettrico si realizza mediante un interruttore fusibile onnipolare o una spina, se questa fosse accessibile. Il collegamento deve essere adeguato all’intensità che dovrà soppor tare e deve presentare un’aper tura minima fra contatti di 3 mm. Esso deve garantire lo scollegamento in casi d’emergenza o di pulizia del piano cottura. Il collegamento deve essere effettuato con la corretta presa di terra, in ottemperanza alle norme vigenti. Se fosse necessario sostituire il cavo flessibile di alimentazione, l’operazione dovrà esse- IT re eseguita da par te del fabbricante poiché sono necessari attrezzi speciali. Evitare che il cavo d’entrata resti in contatto con la struttura del piano cottura o con quella del forno, se quest’ultimo viene incassato nello stesso mobile. Avvertenze: • Le colle utilizzate nella fabbricazione del mobile, per l’applicazione dei laminati decorativi e quelle utilizzate per il piano lavoro, devono essere preparate per sopportare temperature fino a 1000 C. Informazioni tecniche Dati tecnici CARATTERISTICHE COMUNI DI TUTTI I MODELLI La tensione di alimentazione e la frequenza sono quelle indicate nella targa delle caratteristiche. La protezione antiincendio è di tipo “Y”. Questa caratteristiche permette di installare il piano cottura vicino ad una parete, come indicato nella figura 5. • La manipolazione dei piani di cottura deve essere realizzata con precauzione per evitare di ferirsi con eventuali spigoli o punti taglienti. • Se si installano pensili o elettrodomestici sulla parete soprastante il piano cottura, questo deve essere protetto con una tavola per evitare possibili rotture del vetro causate da colpi o peso eccessivo. 50 50 • La garanzia non copre la rottura del vetro provocata da colpi o manipolazioni scorrette. • In caso di rottura o crepa della vetroceramica, il piano cottura dovrà essere staccato immediatamente dalla presa di corrente per evitare eventuali scosse elettriche. • Il fabbricante non accetta responsabilità di possili guasti o danneggiamenti causati da un’installazione scadente. fig. 5 Nota: Questi piani cottura, durante il funzionamento o dopo di esso, presentano zone che emanano calore e che possono provocare scottature. Mantenere i bambini a distanza. Attenzione: Mantenere il documento di garanzia vicino a questo manuale di istruzioni poiché esso riporta dati tecnici importanti dell’apparecchio. 19 IT Uso e manutenzione Funzionamento dei piani di cottura in vetroceramica Ciascuno degli elementi di cottura del piano di cottura in vetroceramica è collegato ad un regolatore d’energia che ne controlla il tempo di funzionamento e arresto (maggiore o minore calore). (vedere fig. 6) In posizione “0” il piano cottura non funziona, in posizione “1” il tempo di funzionamento è ridotto e quello di fermata elevato. Nelle successive posizioni del comando, aumenta il tempo di funzionamento e diminuisce quello di arresto, fino ad arrivare alla posizione “12” nella quale il funzionamento è continuo, e lo spegnimento avviene solamente quando agisce il termostato della piastra di riscaldamento, che interrompe il passaggio della corrente quando si arriva alla massima temperatura permessa. Il funzionamento di uno o più zone di cottura è riscontrabile grazie all’accensione della spia corrispondente. Spie di calore residuo Quando una zona di cottura raggiunge una temperatura superiore a 60±150C si accende la corrispondente spia di calore residuo, e rimane accesa fino a che scende la temperatura, anche se il comando è posizionato sullo zero. Tuttavia, bisogna sempre fare molta attenzione alla temperatura della zona di cottura, poiché esiste la possibilità, for tunatamente remota, che la spia si guasti e non indichi la temperatura della zona in questione. Consigli per un buon impiego delle zone di cottura Per ottenere il massimo rendimento da questo piano di cottura bisogna rispettare i seguenti requisiti: utilizzare recipienti con una base d’appoggio totalmente piatta, poiché quanto maggiore è la superficie di contatto tra il vetro e il recipiente, maggiore sarà la trasmissione di calore. Si raccomanda di scegliere pentole con una base d’appoggio di spessore adeguato per evitare ammaccature. Nella figura 7 si può osservare come i recipienti ammaccati o concavi hanno una superficie di contatto minore. fig. 6 A Prima di accendere una zona di cottura (piano cottura) bisogna valutare che comando corrisponde ad essa. A tal fine, ciascun comando è provvisto di un’indicazione di corrispondenza tra l’elemento di riscaldamento e il comando. 20 A Bene B B Male B fig. 7 • Non è consigliabile utilizzare recipienti il cui diametro è minore rispetto a quello del disegno della zona di cottura. IT • Posizionare i recipienti al centro del disegno che indica la zona di cottura. • Asciugare la base d’appoggio dei recipienti prima di collocarli sul piano di cottura di vetroceramica. • Non lasciare nessun oggetto o utensile di plastica o lamiera di alluminio sul piano di cottura di vetro. • Non trascinare recipienti con bordi o spigoli che possano graffiare il vetro. • Non utilizzare il piano di cottura in vetroceramica senza nessun recipiente sulla zona accesa. • Non cucinare con recipienti di plastica. • Il materiale dei recipienti deve essere resistente al calore e non fondersi sopra il vetro. • Il vetro è in grado di soppor tare colpi provenienti da recipienti grandi e senza spigoli vivi. Bisogna fare attenzione a non colpire la vetroceramica con oggetti piccoli e appuntiti. Per ogni evenienza, si consiglia di evitare di fissare con gli occhi gli elementi di cottura alogeni durante il funzionamento. Evitare di far cadere sul vetro zucchero o prodotti che lo contengano, poiché con il calore possono reagire e provocare alterazioni della superficie. Pulizia e conservazione Per una buona conservazione del piano di cottura di vetroceramica, si raccomanda di utilizzare gli appositi prodotti di pulizia. Il piano di cottura in vetroceramica deve essere pulito dopo ogni uso, quando è ancora tiepido o freddo. In questo modo la pulizia risulta più facile ed evita che l’eventuale sporcizia che si accumula dopo diversi usi, aderisca alla superficie. Non utilizzare mai prodotti di pulizia aggressivi che possano graffiare le super fici (nella seguente tabella indichiamo, tra i prodotti più frequenti, quali devono essere usati). Per la pulizia del piano cottura non possono essere usati nemmeno apparecchi a vapore. MANUTENZIONE DEL VETRO Per procedere alla pulizia bisogna considerare il grado di sporcizia e utilizzare, in funzione a ciò, gli oggetti e i prodotti adeguati. Sporco leggero Una sporcizia leggera che non ha aderito alla superficie, può essere eliminata con un panno umido e un detergente delicato o con acqua tiepida saponata. Sporco profondo Le macchie o il grasso più resistenti si eliminano con un prodotto di pulizia speciale per vetroceramica seguendo le istruzioni del fabbricante. Lo sporco fortemente incrostato a causa di bruciature potrà essere eliminato con un raschietto o una lametta da barba. Iridescenze di colore: Provocate da recipienti con resti secchi di grasso sulla base d’appoggio, o dalla presenza di grasso tra il vetro e il recipiente durante la cottura. Si eliminano dalla superficie del vetro mediante paglietta di nichel con acqua o con un detergente speciale per vetroceramica. Oggetti di plastica, zucchero o alimenti con alto contenuto zuccherino fusi sul piano di cottura devono essere eliminati immediatamente a caldo mediante un raschietto. . 21 IT PRODOTTI DI PULIZIA RACCOMANDATI Prodotto Detergenti liquidi e delicati Detergenti in polvere o aggressivi Prodotti di pulizia specifici per vetroceramica Spray per l’eliminazione del grasso (forni, ecc.) Spugnette delicate Carta da cucina Strofinacci da cucina Pagliette di nichel (mai asciutte) Pagliette d’acciaio Pagliette sintetiche dure (verdi) Pagliette sintetiche morbide (blu) Raschietti per vetro Prodotti liquidi per elettrodomestici e/o vetri. Attenzione: • Il raschietto per vetro deve essere manipolato con molta attenzione. Esiste pericolo di lesioni provocate dalla lama tagliente. può essere utilizzato per pulire... ... il vetroù? ... la corniceù? SI SI NO NO SI SI NO SI SI SI SI NO NO SI SI NO SI SI SI NO NO NO SI NO SI SI Raschietto con protezione Raschietto senza protezione • Agire sulla super ficie di vetroceramica solo con la lama, evitando qualsiasi contatto tra la struttura del raschietto e il vetro, azione che provocherebbe graffi sulla vetroceramica. • Utilizzare lame in per fetto stato, sostituendole immediatamente in caso di deterioro anche minimo. • Dopo aver terminato le operazioni con il raschietto, piegare e bloccare sempre la lama. (vedere fig. 8). fig. 8 Variazioni di colore del vetro Non influiscono sul funzionamento e la stabilità dell’apparecchio. Normalmente avvengono a causa di una pulizia non adeguata o a causa di recipienti difettosi. I riflessi metallici sono provocati dal trascinamento di recipienti metallici sul vetro. Possono essere eliminati in modo soddisfacente con un pulitore speciale per vetrocera- 22 IT miche, ma probabilmente sarà necessario ripetere diverse volte l’operazione di pulizia. Disegno rovinato avviene se si impiegano prodotti di pulizia abrasivi o si utilizzano recipienti con base d’appoggio irregolare che rovinano la serigrafia. Un recipiente può aderire al vetro a causa della presenza di qualche sostanza fusa tra le due superfici. Non cercare di staccare il recipiente a freddo!, la vetroceramica potrebbe rompersi. MANUTENZIONE DELLA CORNICE Eliminare lo sporco mediante un panno umido o acqua tiepida saponata. In caso di macchie persistenti utilizzare un detergente specifico per vetroceramica o un prodotto liquido per elettrodomestici. Applicare la sostanza non diluita, distribuirla e strofinare. Lasciare agire e rimuoverla con un panno asciutto. Non utilizzare pagliette metalliche o sintetiche dure. In caso di calo della brillantezza, utilizzare un prodotto di pulizia per elettrodomestici per recuperare l’aspetto iniziale Non calpestare il vetro e non appoggiarsi ad esso, poiché potrebbe rompersi e causare lesioni. Non accumulare oggetti sopra il vetro. Se qualcosa non funziona Difetto Le zone cotture e le spie non funzionano Causa possibile Soluzione Il cavo della rete non è collegato Attaccare il cavo alla rete C’è qualche sostanza fusa tra il recipiente e il vetro Recipienti con basi aggressive Portare la zona cottura alla massima potenza e cercare di staccarlo. Controllare la base dei recipienti e non trascinarli sul vetro. Il recipiente aderisce al vetro 23