Menù “Classic”
Aperitivi a buffet con Cocktail alcolici ed analcolici a base di frutta e non, preparati a vista dal nostro barman Flute di Prosecco per accompagnare
Croissant salati con coppa piacentina e squacquerone Crostini di pane francese assortiti Piccole ciliegine di bufala Piccoli canapè al formaggio fresco Angolo della Piadina cotta a vista con
Piadina farcita con stracchino e rucola Piccoli cassoncini di rosole di campagna Cassoncini con pomodoro e mozzarella Mini quiche alle verdure Crostini di pane con pomodoro e basilico Spianata al sale grosso e rosmarino farcita con mortadella ed emmenthal Calde pizzette margherita Fumanti supplì di riso Fiori di zucca farciti in tempura Croccanti bocconcini di tacchino speziati Prosciutto crudo nostrano affettato al coltello Forma di parmigiano in bellavista Pranzo o cena serviti a tavola
Carpaccio di vitello marinato con julienne di melanzane, pomodori secchi e formaggio di capra  Lasagnetta gratinata con squacquerone, prosciutto di parma con pesto leggero di rucola  Mezze maniche di pasta all’uovo con salciccia di mora Romagnola pomodoro pachino e fresca burrattina di Andria  Spallotto di vitello al forno con riduzione di Sangiovese fagiolini in porchetta e gateau di patate  Torta nuziale a scelta dalla nostra carta  Frutta fresca a pezzettoni a centrotavola ( ananas, melone, cocomero, e frutta di piccolo taglio di stagione)  Selezione di Vini in abbinamento
Caffè e distillati Menù “Grand Gourmet”
Aperitivi a buffet con Cocktail alcolici ed analcolici a base di frutta e non, preparati a vista dal nostro barman Flute di Prosecco per accompagnare
Crostini di pane con pomodoro e basilico Spianata al sale grosso e rosmarino farcita con mortadella ed emmenthal Calde pizzette margherita Fumanti supplì di riso Fiori di zucca farciti in tempura Croccanti bocconcini di tacchino speziati Cornetti di carta paglia con verdurine in pastella Angolo della Piadina cotta a vista con
Piadina farcita con stracchino e rucola Piccoli cassoncini di rosole di campagna Cassoncini con pomodoro e mozzarella Carpaccio di carne salada con crema di formaggio e spicchietti di pera Praline di melone estivo Ciliegine di bufala con insalata di pomodoro e basilico Forma di parmigiano in bellavista Croissant salati con coppa piacentina e squacquerone Pranzo o cena serviti a tavola
Cannelloni con mozzarella di bufala, concassè di pomodoro fresco e chips di basilico  Strozzapreti con ragù bianco di carne e piccole verdure  Barbecue di carni miste, con salsiccia scottadito, costine di maiale, costarelle d’agnello,tagliata di manzo e nodino di vitello Patate al rosmarino e Verdure Gratin al pane profumato  Torta nuziale a scelta dalla nostra carta  Frutta fresca a pezzettoni a centrotavola ( ananas, melone, cocomero, e frutta di piccolo taglio di stagione)  Caffè e distillati Selezione di Vini in abbinamento
Menù “Fashion”
Aperitivi e antipasti
Cocktail alcolici ed analcolici a base di frutta e non, preparati a vista dal nostro barman Flute di Franciacorta per accompagnare
Piccoli cassoncini con pomodoro e mozzarella e con rosole di campagna Piadina farcita con stracchino e rucola Crostini di pane con pomodoro e basilico Spianata al sale grosso e rosmarino farcita con mortadella ed emmenthal Calde pizzette margherita, Fumanti supplì di riso Fiori di zucca farciti in tempura Forma di parmigiano reggiano in tocchetti Ciliegine di bufala con insalata di pomodoro e basilico Antipasti “finger food” con: Carpaccio di spigola con millepunti di olive e capperi Millefoglie di salmone marinato e caprino Piccoli boccacci con insalata di mare Cappesante arrosto con insalatina di peperoni dolci Involtini di pesce con verdurine e salsa allo zafferano Alici marinate con finocchi e pompelmo Gaspacho con canocchie al vapore Sgombero in carpione Cartoccio di carta gialla con frittura di gamberi e calamari Pranzo o cena serviti a tavola
Passatelli asciutti con sugo di poveracce e pomodorino Riso Carnaroli mantecato ai frutti di mare e mille punte di verdure  Filetto di spigola con crema di melanzane e pomodorini pachino in porchetta Pre dessert
Cremoso di pesca nettarina e lime con biscotto croccante alle mandorle  Torta nuziale a scelta dalla nostra carta  Gran buffet di frutta fresca di stagione e fantasie di dolci del pasticcere  Caffè e distillati Selezione di Vini in abbinamento
Menù”Charme”
Aperitivi e antipasti
Cocktail alcolici ed analcolici a base di frutta e non, preparati a vista dal nostro barman Flute di Franciacorta per accompagnare
Piccoli cassoncini con pomodoro e mozzarella Piccoli cassoncini con rosole di campagna Piadina farcita con stracchino e rucola Mini quiche alle verdure Crostini di pane con pomodoro e basilico Canapè di pasta sfoglia assortiti Spianata al sale grosso e rosmarino farcita con mortadella ed emmenthal Calde pizzette margherita Angolo del salumiere con Berkel a vista
Coppa di mora romagnola, lonzino di cinta senese, salsiccia secca al vino bianco, salame lardellato tipo felino, mortadella di Ferrara ai pistacchi, lardo di Colonnata con crostini di pane caldo, prosciutto nostrano Angolo del caseario con : Pecorino Scoparolo con fichi caramellati, formaggio di fossa di Talamello con savour di Romagna, fresco squacquerone con cuore di sedano, piccole burratine con verdurine in pinzimonio, parmigiano reggiano, barchette di lattuga belga con crema di mascarpone e gorgonzola Angolo dei fritti con:
Cornetti di verdure in pastella, olivette ascolane farcite, fiori di zucchino in tempura Polpettine di melanzana e mozzarella, piccoli supplì di riso al formaggio, Croccanti bocconcini di tacchino speziati, dolce crema pasticcera fritta. Pranzo o cena serviti a tavola
Ravioli di bufala con guazzetto di pomodoro e chips di basilico Riso mantecato con guancia di vitello e punte di asparagi  Controfiletto di manzo al forno con erbe aromatiche e saute di verdure di stagione Pre dessert
Cremoso di pesca nettarina e lime con biscotto croccante alle mandorle  Torta nuziale a scelta dalla nostra carta  Gran buffet di frutta fresca di stagione e fantasie di piccole delizie del pasticcere  Caffè e distillati Selezione di Vini in abbinamento
Le Nostre Torte Nuziali Torta Rossini Due strati di crema chantilly con pezzetti di cioccolato fondente e nocciole Torta Classica Pan di Spagna con crema chantilly, cremoso al gianduia, tocchetti di cioccolato fondente e cereali Torta Italiana Doc Biscotto al cioccolato, con crema semifreddo al mascarpone e purea di fragole Torta Primavera Ricca Pan di spagna, crema chantilly leggera con frutta mista, frutta secca tritata e caramellata, frutti di bosco Torta Primavera Fragoline di Bosco Crema chantilly leggera, pesche sciroppate, pinoli caramellati e fragoline di bosco Torta Millefoglie Tre strati di pasta sfoglia con farcitura alla crema chantilly, frutti di bosco, fragole e pinoli caramellati Torta Millefoglie Italiana Tre strati di pasta sfoglia con farcitura alla crema zabaione, crema al cioccolato e pezzetti di cioccolato fondente e nocciole Semifreddo alla Vaniglia Vaniglia con all’interno frutti di bosco e pinoli sminuzzati e caramellati
Tutte le torte in elenco possono essere realizzate su nostre alzate. Le torte millefoglie potranno essere realizzate solo ad un piano. Top cake e decorazioni floreali sono da intendersi a parte. Nel caso in cui si desiderasse una torta diversa, da quelle sopraelencate, e/o personalizzata secondo specifiche richieste verrà formulato un preventivo a parte. Tutte le nostre proposte di menù e di carta vini sono da considerarsi esemplificative, suscettibili di variazione di stagione e possono essere personalizzate a seconda delle vostre esigenze. Nelle proposte sono sempre previsti menù alternativi per persone celiache e vegetariane. Gli aperitivi vengono realizzati a buffet con tavoli d’appoggio senza sedute e passaggio al vassoio di camerieri che aiutano nel servizio. Le quotazioni includono:  Cena offerta agli sposi per la definizione del menù  stampa menù al tavolo  allestimento di mise en place con tovagliato avorio / bianco  vestine avorio per sedie thonet  piatti in porcellana bone chine  posateria in acciao  maitre di sala e personale qualificato in divisa  allestimento tavoli buffet  decorazione tavolo della Wedding cake  guardaroba  parcheggio riservato  musica di sottofondo nella sala ristorante Con un supplemento di 12,00 €. a persona possiamo proporre una quotazione All inclusive di: addobbo a centrotavola confettata con degustazione di confetti assortiti intrattenimento musicale dal vivo ‐ SIAE esclusa 
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Le nostre condizioni contrattuali La durata prevista del servizio sarà di 6 ore circa che viene calcolata dal momento dell’arrivo degli ospiti, all’uscita degli invitati. Per l’esclusiva giornaliera della Locanda I Girasoli è prevista una quotazione di 2.500,00 € + iva al 21%. I bambini fino a 4 anni non compiuti potranno usufruire della gratuità. Su specifica richiesta si effettuano menù e quotazioni personalizzate per i bambini da 5 a 10 anni. E’ possibile fissare un’opzione sulla data prescelta e senza alcun impegno per 12 gg. Dopo tale scadenza riterremo la data libera e disponibile a nuove vendite. A titolo di conferma definitiva viene richiesta una caparra di euro 2.000,00 e versata entro 10 gg. dalla conferma verbale. Vi assistiamo anche con i servizi di …  Intrattenimento musicale  Spettacoli  Allestimenti floreali personalizzati  Allestimenti tovagliato e mise en place dedicati  Baby Sitter e Animazione per bambini  Noleggio Auto d’Epoca con autista  Fuochi d’artificio  Fontana di Cioccolato per i buffet dei dolci  Stampa personalizzata del menù  Segnatavoli  Tableau De Mariage  Tavolo della confettata e delle bomboniere  Open Bar e Barman acrobatico free style