Barbecue Palazzetti. Il gusto di cucinare all’aperto. 803002140 803200020 803100181 803002290 803002350 803002913/16 803002774/77 803002370 803002380 803100360/50 803003660 803003660 803100340 803002880 803003440 803109600 803002990 803003430 803002420 803002853/56 ALERIA PIANETTO ANTILLE ARGOS BAHAMA BALI BARNEY BELIZE BELIZE LUX CAPRI NUOVO CIPRO piano nero CIPRO piano spazz. grigio CRETA DINO DIVA DIVA CON FORNO EGADI FARO FAVIGNANA GALLIPOLI CODICI BARBECUE GREZZI ALERIA TABELLA TECNICA PER L’ABBINAMENTO DEGLI ACCESSORI AI BARBECUE - 76 63X2 * 76 68 * * 76 68 68 - 68 76 76 68 76 68 76 MODELLI MISURA GRILL GRIGLIE COTTURA BIOPLATT 63 76 893620230 Filo acciaio 52,5 x 40 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 893620090 Filo acciaio 62,5 x 38 S - - S - - - - - - - - - - - - - - - - - 893620210 Filo acciaio 68 x 40 - - - - - - S - - - S S - S - - S - S - - 893620120 Filo acciaio 76 x 43 - - S - - S - - - S - - - - S S - S - S S 893620320 Filo inox 52,5 x 40 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 893620250 Filo inox 68 x 40 - - - - - - X - - - X X - X - - X - X - - 893620330 Filo inox 76 x 43 - - X - - X - - - X - - - - X X - X - X X 893620260 Inox 68 x 38 BACHELITE - - - - - - X - - - X X - X - - X - X - - X 893620270 Inox 76 x 38 BACHELITE - - X - - X - - - X - - - - X X - X - X 893620020 T.M. 50 x 41 SUPPORTO X - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - 893620150 LUX 76 x 43 - - X - - X - - - X - - - - X X - X - X X - 892620020 LUX 76 x 43 C/PIEDINI - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 893620190 ECOLOGICA - - - - - - X - - - X X - X - - X - X - - 893620040 T.M. 63 x 38 X - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - 893620220 T.M. 76 x 54 - - X - - - - - - - - - - - - - - X - - - 893620340 CUOCI ARROSTICINI - - - - - - X - - - X X - X - - X - X - - 893400010 76 x 44 - - X - - X - - - X - - - - X X - X - X X 893400050 68 x 44 - - - - - - X - - - X X - X - - X - - - - 893400030 51 x 42 SUPPORTO X - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - 892000040 A SCOMPARSA X - X X - X - - - X X X - - X X X X - X X 809810000 CON FORNELLO A GAS - - X - - X X - - X X X - X X X X X X X X 893400070 BIOPLATT EASY cm 52 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X - - - X X - X - - X - - - - X - - - X - - - - X X - X - X X - - - - - - - - X - - X - - - - X - - - X X X - - X X - - - X X Un’azienda basata sull’innovazione La Palazzetti Lelio S.p.A. conta sei stabilimenti 893400051 produttivi, collocati nella provincia di Pordeno893400012 ne, dove vengono progettati e realizzati oltre GIRARROSTI 893120040 100 modelli base di caminetti con diverse va893120060 rianti e una gamma molto vasta893120110 di barbecue 893120120 e stufe. Puntando fortemente sulla tecnologia, 893120020 ogni anno Palazzetti investe il 5% del fatturato 893120050 complessivo in ricerca e sviluppo. La mission 893120090 dell’azienda, infatti, è impegnare energie e risorATTREZZI FUOCO 894320100 se per ottenere prodotti in grado di garantire 893320200 altissime prestazioni, riducendo il893320010 più possibile BRACIERIambientale, controllando 892100010 l’impatto i consumi 892100000 e poenergetici senza rinunciare ai rendimenti CUBI PROLUNGA SOTTOCAPPA METALLICA KIT MONTAGGIO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ELETTRICO 76 CON LECCARDA - - - - - X - - - X - - - - X X - - X X - PROFESSIONALE - - X X - - - - - - - - - - - - - X - - - VIKING STANDARD - - - - - - X - - - - - - - - - - - - - - CON PIANTANA - - X - - - - - - X X X X - - X - - - - X A PARETE CM. 64 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X A PARETE CM. 48 X X - X X - X - - - X X - X - - X - X - - BRACIERE carbonella X - X X - X X - - X X X - X X X X X X - X BRACIERE carbonella c/regolazione aria X - X X - X X - - X X X - X X X X X X - X 155520090 PORTALEGNA 63 X - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - 155520080 PORTALEGNA 68 - - - - - - S - - - S S - X - - X - - - - S 155520110 PORTALEGNA 76 - - - - - S - - - X - - - - X X - - - S 160125860 BRACIERE IN ACCIAIO 63x20 - - - - - - X - - - - - - - - - - - X - - 762031650 30 x 30 SPIGOLI DIRITTI - - - - - - X - - - - - - X X X - - - - - 762030440 30 x 30 con uno spigolo arrotondato X - X X - - - X X - - - - - - - - - - - X 762031270 40 x 25,5 - - - - - X - - - X - - X - - - X - - - X 892820120 TIPO VIKING - - - - - S - - - - - - - - - - S - S - - 892820130 TIPO THOR - - - - - - S - - - - - - S - - - - - - - 892820150 TIPO ALERIÀ S - - S - - - S S - - - - - - - - - - - S 892820060 PER TUTTI I MODELLI X X X X X X X X X X - - X X X X X - X X X SILICONE PER MONTAGGIO 004310013 X X - - X - - - - - S S - X S S - S X - - PARETI TAMPONAMENTO 761036510 PER MODULI GRANDI - - S - - - - - - - - - - - - - - - - - S BASI 761036530 PER MODULI PICCOLI X X - X - - - - - - - - - - - - - - - - - KIT VERNICIATURA MOD. NUOVO CAPRI nendo come priorità assoluta il benessere del consumatore. Grazie alla lunga esperienza nella BIOPLATT EASY cm 76 X selezione e lavorazione di marmi e pietre, nel 68 STANDARD 1975 è nata la divisione Cementi e- Refrattari, 76 STANDARD viene prodotta la vasta ALERIA dove STANDARD X - gamma -di barARGOS becue. STANDARD X BIOPLATT EASY cm 68 164310015 ANTA laminato legno per modulo grande - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - X 164310016 ANTA laminato legno per modulo piccolo X X - X - - - - - - - - - - - - - - - - - 892820100 Per modelli piccoli/medi X X - - X - X X X - - - X X - - X - X - - 892820110 Per modelli grandi - - - X - X - - - X - - - - - - - - - X X TAVOLINI DI 893000150 BART ardesia - - - - X X X X - X - - - X - - X - - X X COMPLETAMENTO 893000140 BART cotto - - X - - X X X X X - - X - - - - - - X X 893000160 LISA - - - - - - - X - - - - - - - - - - X - - PORTA GHISA X FORNI 151410010 - - X - - - - - - S S S X - - - - - - - X PROTETTIVO LIQUIDO 002830061 - - - - - - - - - - X X - - X X - X - - - X X - - - - - X - - - - - - - - - - X - - - - - X X X - X - - - X X X X X - - X - SACCO PROTETTIVO 161300010 Per modelli piccoli 161300011 Per modelli grandi 3- I forni I barbecue Palazzetti nel dettaglio Marmotech FORNO IN ACCIAIO INOX Questo forno è un brevetto esclusivo Palazzetti: funziona senza legna, gas, elettricità, si scalda rapidamente usufruendo dello stesso fuoco del grill di base. I fumi in uscita, infatti, avvolgono interamente il vano cottura, riscaldandolo e rendendolo perfetto per la cottura di qualsiasi cibo. Innovativo materiale a base di graniglie di marmo opportunamente miscelate. Ad alta resistenza termica, questo materiale si caratterizza per la nitura policromatica, grazie alla varietà di colori dei marmorini utilizzati e non necessita di pittura nale. PORTINA FORNO in ghisa con vetro ceramico e termometro per consentire un agevole controllo sullo stato di cottura delle pietanze. FORNO A LEGNA Questi forni hanno una struttura estremamente compatta, realizzata interamente con impasti liquidi refrattari colati e vibrati, ideale per trattenere a lungo il calore e consentire così cotture omogenee anche a amma spenta. Inoltre, questo materiale garantisce la massima solidità e una durata illimitata nel tempo del forno, anche con utilizzi frequenti. La portina è in acciaio con pratico termometro e uno spioncino per un agevole controllo dello stato di cottura. Scegliere un barbecue Palazzetti signica scegliere un prodotto di alta qualità dove il lato estetico è sempre integrato all’aspetto funzionale e alla praticità di utilizzo. Ecco tante buone ragioni per individuare il vostro barbecue all’interno della vasta gamma Palazzetti. La tecnologia I materiali PIANI D’APPOGGIO La gamma barbecue Palazzetti presenta diverse niture per i piano d’appoggio. SISTEMA FAST-FIRE-BOX SOTTOCAPPA METALLICA Palazzetti ha ideato per i suoi Rinforza e protegge la cappa dal barbecue uno speciale cassetto calore dei fumi di combustione. cenere con circolazione d’aria forzata, per migliorare la combustione, soprattutto delle braci, e facilitare la pulizia a fuoco spento. CARICAMENTO POSTERIORE DELLA LEGNA Alcuni modelli hanno questa possibilità, che consente di effettuare cariche consistenti di legna agevolando così le operazioni di cottura. DOPPIO FOCOLARE IN REFRATTARIO RINFORZATO I barbecue Palazzetti presentano focolari altamente rinforzati per garantire una maggiore resistenza al fuoco intenso della legna e, quindi, una durata illimitata nel tempo, anche con utilizzi frequenti. Il focolare viene interamente realizzato con refrattari nobili ad elevata percentuale di allumina. La parete di fondo del focolare, che è la parte più sollecitata dal calore di tutto il barbecue, è composta da quattro piastre (due esterne a sviluppo orizzontale e due interne a sviluppo verticale), con un’intercapedine per il passaggio di aria fredda che evita il surriscaldamento dell’intera struttura. 4 REALSTONE Materiale tecnico KLINKER innovativo che viene lavorato a Materiale estremamente taglio ammato e/o scapezzato resistente alle gelate invernali. sui bordi e proposto nitura cotto o ardesia. Coniuga perfettamente l’aspetto estetico della pietra naturale con l’immutabilità nel tempo. FOCOLARE CON BRACIERE LATERALE Consente un completo utilizzo dell’area grill, facilitando le operazioni di cottura e di caricamento della legna. STRUTTURA Tutti i barbecue Palazzetti hanno una struttura solida e resistente alle intemperie che ne garantisce una lunga durata nel tempo. La struttura è realizzata in conglomerato cementizio rivestita in spugnato plastico lavabile bianco (nella versione nita). GRANIGLIA DI MARMO Materiale derivato dal marmo, lavorato con nitura spazzolata per risaltare l’intrigante policromia. COLORATO IN MASSA Materiale che semplica notevolemente la manutenzione. Una volta installato il barbecue è già nito e non ha bisogno di verniciatura. INSERTI EASY STONE Il design di alcuni barbecue viene movimentato da elementi che riproducono la pietra naturale. 5 Le tipologie di cottura Il barbecue consente di sbizzarrirsi in tutte le proprie abilità culinarie e di preparare le pietanze utilizzando tutti i tipi di cottura: dalla griglia, alla piastra, allo spiedo, al forno. In foto: modello Lanzarote. su Pietra Ollare È una cucina genuina e saporita senza l’utilizzo di grassi. La Bioplatt è una pratica base di lavoro per qualsiasi cibo: pesce, carne, verdure, formaggi (persino uova), non permette in alcun modo il formarsi di fumi di cottura a contatto con i cibi, non richiede condimenti e consente anche piccole distrazioni da parte dei cuochi meno attenti o troppo indaffarati. allo Spiedo È indubbiamente il sistema che dà le cotture più saporite (e impegnative), richiede un fuoco con amma viva, costante, alimentato con continuità. Quasi tutto può essere cotto allo spiedo, compresi i grossi pesci (spigole, ricciole, cernie, ecc.). alla Griglia nel Forno È l’essenza stessa del barbecue: è importante saper governare la brace e adoperarsi afnchè i grassi liquefatti non cadano sulla fonte di calore originando dannose ammate o fumi: per questo bisogna iniziare la cottura quando la brace è ricoperta da un sottile strato di cenere. La griglia va unta e posta sopra la brace alcuni minuti prima di iniziare la cottura afnché si riscaldi a dovere, evitando in questo modo che i cibi si attacchino. In ogni caso, la griglia è pronta per la cottura alcuni minuti dopo essere stata posta sopra le braci, quando è ben calda. A legna, simbolo della cucina tradizionale, richiede generalmente tempi discretamente lunghi di riscaldamento (2-3 ore a seconda del volume utile). Una volta caldo, però, dà le più grosse soddisfazioni: dalla semplice pizza agli arrosti, tutti i volatili e quant’altro cucinereste nel forno elettrico di casa. Ogni cibo acquista un sapore diverso, inconfondibilmente più genuino. CUCINARE A LEGNA COME UN GRANDE CHEF: SI PUÒ, TE LO INSEGNA PALAZZETTI. Visita il nostro sito www.palazzetti.it e acquista online il nostro nuovo ricettario “Gusto acceso i segreti della cottura a legna”. 6 7 1 Scalda la festa, accende il sapore: gamma barbecue Aleria Programma Aleria dimensioni: cm 158x79x226h peso: kg 530 max 2 kg 26 12 226 56 60 72 58 140 79 38 1 - MODELLO CON FORNO 2 - MODELLO CLASSICO 3 - MODELLO CON BRACIERE LATERALE 4 - MODELLO CON DOPPIO GRILL 5 - MODELLO A GAS 158 PROGRAMMA COMPONIBILE E REVERSIBILE modulo grill più pianetto 3 Aleria barbecue dimensioni: cm 79x79x226h peso: kg 360 60 226 56 LEGENDA SULLE TIPOLOGIE DI COMBUSTIBILE UTILIZZABILE NEI VARI MODELLI DI BARBECUE: 72 modelli con funzionamento a legna 70 58 63 38 SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione 79 max 2 kg modelli con funzionamento preferibilmente a CARBONELLA ed eventualmente a legna con una carica non superiore ai 2 kg 66 63 26 12 2 Un barbecue Palazzetti scalda le feste all’aperto e consente di ottenere una cucina gustosa, sana e genuina. Grazie alle attrezzature in dotazione, quali la griglia, la piastra, lo spiedo e il forno, il barbecue permette di sbizzarrirsi in varie tipologie di cottura per preparare tante pietanze leggere e saporite. Tutti i barbecue Palazzetti sono realizzati con materiali di altissima qualità con un design versatile. La vasta gamma offre modelli diversi per estetica, dimensioni e funzionalità, in modo da accontentare tutti i gusti e tutte le esigenze: 79 modelli con funzionamento a GAS modelli con funzionamento a ELETTRICITÀ Aleria pianetto dimensioni: cm 79x66x72h peso: kg 170 72 4 PIANO D’APPOGGIO in piastrelle di Klinker resistente alle gelate invernali modelli con funzionamento a CARBONELLA 70 66 modelli in materiale MARMOTECH 79 modelli che NON necessitano di verniciatura modelli con SILICONE DI SERIE 5 8 9 58 Antille SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento TETTO in conglomerato cementizio, con sottotetto metallico SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione Argos dimensioni: cm 158x79x231h peso: kg 740 PIANO D’APPOGGIO in conglomerato di marmo rosso lucidato max 2 kg 73 231 72 53 60 246 56 56 26 26 12 dimensioni: cm 240x110x246h peso: kg 1350 dim vano interno forno: cm 77x65 FOCOLARE CON BRACIERE LATERALE consente un completo utilizzo dell’area grill, facilitando le operazioni di cottura e caricamento legna BASETTA SAGOMATA per facilitare la combustione della brace 26 17 FORNO A LEGNA in chamotte refrattaria per cucinare con il sapore della tradizione. La portina è in acciaio con pratico termometro 90 90 30 140 90 63 63 110 38 79 76 54 58 158 125 115 PIANO D’APPOGGIO in piastrelle di Klinker resistente alle gelate invernali DOPPIO FOCOLARE IN REFRATTARIO consente di utilizzare contemporaneamente più tipologie di cottura (griglia, bioplatt, girarrosto). Oppure è possibile creare un’area per il fuoco ed una con le braci per cucinare più agevolmente lontano dal riverbero del fuoco NELLA FOTO: antina in laminato nitura legno, attrezzi fuoco, portalegna, griglia cottura e girarrosto sono optional. CARNE ALLO SPIEDO Ingredienti: 1 pollo, 1 coniglio, 4 fettine di pancetta, sale, pepe, olio, erbe aromatiche fresche. Preparazione: pulire il pollo e il coniglio. Salarli, peparli internamente ed esternamente. Avvolgere il pollo con le fettine di pancetta fermandole con un lo. Inlare pollo e coniglio sullo spiedo e arrostirli. Preparare con sale, pepe, olio e un trito di erbe aromatiche fresche una salsa con cui spennellare frequentemente le carni durante la cottura. NELLA FOTO: antine in laminato nitura legno, attrezzi fuoco, griglia cottura e portina forno in ghisa sono optional (la portina viene fornita di serie in acciaio). 10 11 INSERTI EASY STONE impreziosiscono il design del barbecue FOCOLARE RINFORZATO con doppia parete di fondo con intercapedine per ottimizzare la ventilazione posteriore Bahama dimensioni: cm 124x97x104h peso: kg 230 SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione dimensioni: cm 133x105x242h peso: kg 690 70 70 53 242 61 GRIGLIA COTTURA EXTRA LARGE per cucinare maxi grigliate 75 80 104 61 24 28 17 PORTALEGNA IN ACCIAIO di serie Bali 60 97 84 105 124 43 76 133 SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento PIANO D’APPOGGIO E MENSOLA IN REALSTONE lavorato a taglio ammato e scapezzato sui bordi, in color cotto (vedi foto) o ardesia BRACIERE IN ACCIAIO con griglia cottura e coperchio IDEALE PER TERRAZZI il design dalle dimensioni contenute rendono questo prodotto pratico ed adattabile anche ai terrazzi PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato nitura ardesia 12 SALMONE ALLA GRIGLIA CON ASPARAGI Ingredienti: 4 scaloppe di salmone di 200 gr l’una spesse 2,5 cm, 500 g di asparagi, burro, sale. Preparazione: con un pennello da cucina ungi di burro fuso le scaloppe di salmone, disponile sulla griglia e lasciale cuocere 5 minuti per parte spenellandole frequentemente di burro. Cuoci in acqua salata gli asparagi, devono rimanere croccanti. Togli le scaloppe di salmone dalla griglia, adagiale nei piatti singoli sopra un letto di asparagi. Versare il burro fuso, guarnire con limone e prezzemolo a piacere. 13 ANGOLARE E REVERSIBILE GRIGLIA COTTURA di serie Barney FOCOLARE RINFORZATO con doppia parete ad alta percentuale di allumina ARCHITRAVE, COLONNINE E PIANO LAVORO in materiale cementizio a taglio mattoncino (mod. Lux) Belize e Belize Lux dimensioni: cm 60x60x210h - peso: kg 420 dimensioni: cm 84x84x210h - peso: kg 520 74 39 223 60 25 25 dimensioni: cm 118x99x223h peso: kg 510 SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione 91 64 99 68 118 INSERTI EASY STONE impreziosiscono il design del barbecue SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione FOCOLARE RINFORZATO con doppia parete ad alta percentuale di allumina PORTALEGNA IN ACCIAIO di serie CASSETTO CENERE facilita la pulizia dei residui della combustione PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato nitura ardesia (in foto) o cotto 30 30 50 69 15 NELLA FOTO: griglia cottura T.M. optional. 210 55 15 56 Ø20 14 49 11 SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento 49 11 15 60 47 60 QUICHE LORRAIN AL FORNO Ingredienti: Paree per quiche, 500 g latte, 500 g panna liquida, 4 uova intere, 4 tuorli, sale, pepe, noce moscata. Nuovo Capri dimensioni: cm 188x97x265h peso: kg 980 dim vano interno forno: cm 45x45 79 61 265 48 28 28 21 Preparazione: unite i tuorli alle uova intere e mescolate bene. Aggiungete dunque la panna, il latte e gli aromi. Frullate il tutto con il mixer. La quiche lorrain classica prevede inoltre l’aggiunta di ricotta e spinaci, carcio e basilico. Disponete tutti gli ingredienti sulla paree e infornate. 138 60 188 PORTINA FORNO in ghisa con vetro ceramico e termometro per consentire un agevole controllo sullo stato di cottura delle pietanze PARAFIAMMA facilita il caricamento della legna e consente di cucinare al riparo dal riverbero del calore CASSETTO CENERE facilita la pulizia dei residui della combustione NELLA FOTO: griglia cottura e attrezzi con piantana sono optional. FOCOLARE RINFORZATO con doppia parete di fondo con intercapedine per ottimizzare la ventilazione posteriore PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato a taglio ammato color ardesia (vedi foto) o cotto 16 97 83 FORNO IN ACCIAIO INOX il forno si scalda rapidamente usufruendo dello stesso fuoco del grill di base. I fumi in uscita, infatti, avvolgono interamente il vano cottura, riscaldandolo rapidamente e permettendo, così, la cottura di qualsiasi cibo 17 43 76 FORNO A LEGNA in chamotte refrattaria. La portina è in ghisa con pratico termometro FORNO IN ACCIAIO INOX il forno si scalda rapidamente usufruendo dello stesso fuoco del grill di base. I fumi in uscita, infatti, avvolgono interamente il vano cottura, riscaldandolo rapidamente e permettendo, così, la cottura di qualsiasi cibo PORTINA FORNO in ghisa con vetro ceramico e termometro per consentire un agevole controllo sullo stato di cottura delle pietanze. PORTALEGNA IN ACCIAIO di serie FINITURA MATTONCINO 163 dimensioni: cm 119x109x204h peso: kg 580 dim. vano interno forno: cm 51x52 204 48 50 79 75 184 65,5 75 70 60 109 102 40 61,5 72 68 Creta max 2 kg 59 dimensioni: cm 178x102x184h peso: kg 1500 dim. vano interno forno: cm 51x52 PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato a taglio ammato color cotto 28 28 21 Cipro SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione 178 119 NELLA FOTO: griglia inox e antina in laminato optional. FOCOLARE RINFORZATO con doppia parete interamente in refrattario dimensioni: cm 120x80x226h peso: kg 410 max 2 kg 76 40 PIANO FUOCO IN REFRATTARIO 226 60 INSERTI EASY STONE impreziosiscono il design del barbecue Dino 25 25 SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione ANTE IN LAMINATO TECNICO Pratica portina a due ante: il materiale innovativo la rende inalterabile nel tempo e resistente alle intemperie PIANO D’APPOGGIO Disponibile in due versioni: spazzolato (in foto) o colorato in massa nero 18 SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE dalla forma funzionale, in cemento lavorato a taglio ammato color ardesia 19 48 68 40 STRUTTURA IN MARMOTECH 80 80 SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento 120 Diva Forno DESIGN INNOVATIVO dalle linee morbide e stondate COLORATO IN MASSA una volta installato è già nito, non richiede verniciatura e rende più semplice la manutenzione PIANETTO D’APPOGGIO OPTIONAL a richiesta è possibile completare il barbecue Diva con un pratico piano d’appoggio laterale SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento GRIGLIA COTTURA STANDARD di serie SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE di ampie dimensioni, lavorato a taglio ammato color ardesia Egadi dimensioni: cm 131x74x229h peso: kg 410 max 2 kg 77,5 44 75 53,5 268 62 229 61 25 25 25 dimensioni: cm 118x92x268h dim. vano interno forno: cm 45x45 peso: kg 800 PORTINA FORNO in ghisa con vetro ceramico e termometro per consentire un agevole controllo sullo stato di cottura delle pietanze. SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento 28 21 FORNO IN ACCIAIO INOX il forno si scalda rapidamente usufruendo dello stesso fuoco del grill di base. I fumi in uscita, infatti, avvolgono interamente il vano cottura, riscaldandolo rapidamente e permettendo, così, la cottura di qualsiasi cibo 48 236 76 114 68 74 70 43 40 207 77,5 53,5 254,5 48,5 25 25 25 92 131 70 118 76 92 43 89,5 Diva è disponibile nella versione senza forno GRIGLIA EXTRA-LARGE per cucinare maxi grigliate NELLA FOTO: griglia cottura inox optional. 20 21 REVERSIBILE può essere richiesto nella versione con grill a destra (in foto) oppure con grill a sinistra SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento FOCOLARE CON BRACIERE LATERALE per la produzione continua di braci: consente un completo utilizzo dell’area grill e facilita le operazioni di cottura Faro dimensioni: cm 169x88x237h peso: kg 550 FOCOLARE RINFORZATO grazie alle pareti ad alto tenore di allumina e braciere con doppia parete SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione CAPPA IN ACCIAIO DESIGN RIGOROSO E MINIMALE con inserti nitura mattoncino Gallipoli FOCOLARE RINFORZATO con doppia parete di fondo con intercapedine per ottimizzare la ventilazione posteriore dimensioni: cm 150x90x246h peso: kg 690 SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento 65,5 89 76 60 PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato a taglio ammato color cotto (in foto) o ardesia 43 90 54 88 76 150 CARICAMENTO LATERALE DELLA LEGNA consente di effettuare cariche consistenti di legna agevolando così le operazioni di cottura IDEALE PER TERRAZZI il design dalle dimensioni contenute rende questo prodotto pratico ed adattabile anche ai terrazzi dimensioni: cm 109x69x121h peso: kg 250 73 121 GRIGLIA COTTURA DI SERIE posizionabile su due altezze per facilitare la cottura Favignana PARABRACE di serie 79 48 69 68 PRATICO RIPIANO PORTAOGGETTI PIANO D’APPOGGIO in graniglia di marmo lavorato effetto spazzolato tinta grigia 22 GRIGLIA EXTRA-LARGE (optional) per cucinare maxi grigliate 23 40 169 48 149 75 78,5 61 246 61 237 28 21 PORTALEGNA in dotazione 109 SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione Giglio STRUTTURA IN MARMOTECH dimensioni: cm 120x80x226h peso: kg 500 SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione (optional) FORNO A LEGNA in chamotte refrattaria. La portina è in ghisa con pratico termometro FOCOLARE RINFORZATO con doppia parete di fondo con intercapedine per ottimizzare la ventilazione posteriore Gargano Forno dimensioni: cm 225x99x261h peso: kg 1.400 dim. vano interno forno: cm 77x65 75 76 61 261 40 226 56 60 25 25 26 26 17 max 2 kg 80 48 60 68 120 99 43 40 80 180 76 225 INSERTI EASY STONE impreziosiscono il design del barbecue PORTALEGNA in dotazione PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE dalla forma funzionale, in cemento lavorato a taglio ammato color cotto SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento GRIGLIA COTTURA di serie PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato a taglio ammato color cotto (in foto) o ardesia BASETTA SAGOMATA per facilitare la combustione della brace SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento NELLA FOTO: bioplatt optional. 24 25 Jacques® dimensioni: cm 173x92x254h peso: kg 530 87 117,5 254 disponibile nelle versioni: - Jacques con tetto in rame - Jacques senza tetto IL TUO AIUTO CHEF IN CUCINA. Jacques® è l’innovativo blocco cucina brevettato da Palazzetti. Con un unico fuoco potrai cucinare contemporaneamente gustose grigliate sulla piastra, torte e pizze nel forno, dolci delicati come le meringhe nello scaldavivande, mentre puoi tenere a temperatura le pietanze già pronte. Jacques® lo puoi mettere in giardino, in terrazza, sotto il portico... Jacques®, il tuo aiuto chef in cucina. 2 92 81,5 173 10 D A 1 FOCOLARE UNICO CHE SCALDA a- piano cottura, b- forno, c- scaldavivande, d- piastra scaldavivande B 3 9 1 6 9 C 7 4 11 5 8 26 12 6 STRUTTURA INTERNA In materiale refrattario per garantire una corretta distribuzione della temperatura sul piano cottura. 2 TETTOIA CON COMIGNOLO IN RAME Nella versione per esterni viene fornito di struttura metallica di sostegno con tettoia e comignolo in rame. 7 PORTINA IN ACCIAIO VERNICIATO Con chiusura ermetica per evitare dispersioni di calore. 3 VASSOIO RACCOGLI GRASSO Facilmente estraibile per facilitare le operazioni di pulizia. 8 RIVESTIMENTO Possibilità di rivestimento in pietra tecnica oppure con normale pittura per esterni. 4 CASSETTO CENERE Capiente ed estraibile per facilitare la raccolta e la pulizia dei residui della combustione. 9 PULIZIA GIROFUMI Possibilità di estrazione dei forni per la pulizia del girofumi. 5 REGOLAZIONE DELL’ARIA Per una gestione ottimale della combustione. 10 VALVOLA DI REGOLAZIONE DEI FUMI Per gestire il tiraggio a seconda delle condizioni atmosferiche. 27 11 VANO PORTALEGNA Per tenere tutto pulito e in ordine. 12 MANIGLIE ANTISCOTTATURA In gomma siliconica. A AMPIO PIANO COTTURA IN PIETRA OLLARE Con sistema di scolo del grasso. B FORNO IN ACCIAIO INOX CON TERMOMETRO E VETRO CERAMICO Per un’agevole controllo sullo stato di avanzamento cottura delle pietanze. C SCALDAVIVANDE Con portina in vetro ceramico per cotture delicate. D PIASTRA SCALDAVIVANDE Per tenere in caldo le pietanze preparate. PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato a taglio ammato color ardesia PORTALEGNA in dotazione SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione BRACIERE RINFORZATO IN ACCIAIO posto lateralmente, consente un completo utilizzo dell’area grill, facilitando le operazioni di cottura SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento Kendari Plus Lanzarote dimensioni: cm 79x79x145h peso: kg 320 dimensioni: cm 180x80x229h peso: kg 590 44 229 77 60 145 25 25 max 2 kg 75 68 138 40 79 77 48 40 80 70 68 180 RIPONI GRIGLIA scanalatura sotto il piano per riporre la griglia quando non si utilizza SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione dimensioni: cm 91x135x185h peso: kg 500 max 2 kg 74 BRACIERE separato dalla zona cottura per facilitare al massimo le operazioni di cottura Lucino 185 PORTALEGNA, BRACIERE CARBONE IN ACCIAIO E GRIGLIA in dotazione GRIGLIA COTTURA in dotazione 27 34 25 25 CARICAMENTO POSTERIORE DELLA LEGNA separato dalla zona grill per facilitare le operazioni di caricamento e produzione braci DESIGN INNOVATIVO dalle linee morbide 71 COLORATO IN MASSA una volta installato è già nito, non richiede verniciatura e rende più semplice la manutenzione INSERTI EASY STONE impreziosiscono il design del barbecue 28 29 115 52,5 40 91 135 PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE dal design innovativo, colorato con un effetto ammato SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione BRACIERE RINFORZATO IN ACCIAIO posto lateralmente, consente un completo utilizzo dell’area grill, facilitando le operazioni di cottura dimensioni: cm 120x80x230h peso: kg 420 AMPIO PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato effetto ardesia dimensioni: cm 180x80x229h peso: kg 670 max 2 kg 75 44 230 44 61 28 21 max 2 kg Malé 229 Madagascar PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato effetto cotto 25 25 PORTALEGNA in dotazione e comodo cassetto per la raccolta della cenere SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento 60 FOCOLARE RINFORZATO grazie alle pareti ad alto tenore di allumina 56 68 180 40 80 68 17 40 57 146 70 88 15 80 76 INSERTI EASY STONE impreziosiscono il design del barbecue 120 STRUTTURA IN MARMOTECH GRIGLIA COTTURA di serie 90,5 PIANO FUOCO IN REFRATTARIO 40 109,5 SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento 30 61,5 68 86,5 INSERTI EASY STONE impreziosiscono il design del barbecue 184 50 FINITURA MATTONCINO 37 22 dimensioni: cm 110x87x184h peso: kg 850 75 FOCOLARE RINFORZATO con doppia parete interamente in refrattario Marettimo SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento 31 LAVELLO in resina color Terra di Francia NELLA FOTO: rubinetteria, antine e mensole in laminato nitura legno, attrezzi fuoco e griglia cottura sono optional. Programma Malibù SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione PROGRAMMA COMPONIBILE il programma Malibù é composto dal barbecue e da tutta una serie di elementi componibili da disporre ed aggiungere a piacere (piani appoggio, modulo lavello, forno). PIANO D’APPOGGIO in conglomerato di marmo rosso lucidato 218 ANTINE E MENSOLE IN LAMINATO TECNICO nitura legno, ideali per l’esterno 35 73 73 63 61 21 max 2 kg 70 70 89 70 70 58 65 60 19 434 29 79 70 43 76 80 89 70 70 65 444 MODULO FORNO pratico elemento con forno componibile in chamotte refrattaria, funziona solo accoppiato al modulo grill MODULO FORNO: dimensioni: cm 174x79x218h peso: kg 910 dim. vano interno forno: cm 54x56 21 max 2 kg 73 63 218 61 PORTINA FORNO in ghisa con nestrella in vetro ceramico e termometro per consentire un agevole controllo sullo stato di cottura delle pietanze 159 60 76 43 174 79 70 NELLA FOTO: attrezzi fuoco, griglia cottura Lux, anta e mensola in laminato nitura legno sono optional. 32 33 SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione Malindi Marseille dimensioni: cm 180x80x229h peso: kg 550 GRIGLIA COTTURA DI SERIE posizionabile su tre altezze per facilitare la cottura max 2 kg dimensioni: cm 115x79x217h peso: kg 360 75 32 79 68 48 79 40 70 68 80 48 40 138 75 44 229 60 AMPIO PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato a taglio ammato color ardesia 217 60 25 25 25 max 2 kg 115 180 SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione PRATICO RIPIANO PORTAOGGETTI COLORATO IN MASSA una volta installato è già nito, non richiede verniciatura e rende più semplice la manutenzione PORTALEGNA E GRIGLIA COTTURA di serie Martinica dimensioni: cm 92x78x212h peso: kg 375 74 68 PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato effetto ardesia 212 70 26 26 22 max 2 kg 69 BASETTA SAGOMATA per facilitare la combustione della brace 68 40 78 SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento 50 92 DESIGN INNOVATIVO dalle linee morbide e arrotondate, conferisce solidità alla struttura e rende il focolare particolarmente resistente alle elevate temperature NELLA FOTO: griglia cottura inox optional, di serie quella standard. 34 35 Programma Maxime FOCOLARE RINFORZATO grazie alle pareti ad alto tenore di allumina Maxime è un vero e proprio angolo cottura componibile da esterni. È composto da barbecue, forno, modulo cottura con quattro fuochi gas e pratico lavello in materiale cementizio spazzolato. La struttura è in conglomerato cementizio, con piano in graniglia di marmo, lavorato ad effetto spazzolato tinta grigia. CAPPA IN ACCIAIO aspira i fumi sia dell’area grill che del forno MODULO 4 FUOCHI GAS COPERTURE A richiesta, è possibile avere delle coperture optional per i moduli cottura CARICAMENTO POSTERIORE DELLA LEGNA consente di effettuare cariche consistenti di legna sia dalla parte frontale che posteriore del grill, agevolando così le operazioni di cottura SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento PIANO D’APPOGGIO E LAVELLO in graniglia di marmo lavorato effetto spazzolato tinta grigia GRIGLIA EXTRA-LARGE per cucinare maxi grigliate, è optional PROGRAMMA MAXIME dimensioni: cm 379x100x231,5h - peso: kg 1300 72 60 231.5 ANTE IN LAMINATO TECNICO Pratica portina a due ante, adattabile ai moduli del basamento Maxime. Il materiale innovativo la rende inalterabile nel tempo e resistente alle intemperie 89.5 54 100 89.5 379 179 89.5 89.5 CARRELLO su ruote, in laminato di alluminio, a due scomparti indispensabile per chi vuole avere tutto a portata di mano 10.5 100 89.5 100 10.5 91 76 FORNO A LEGNA in chamotte refrattaria per cucinare con il sapore della tradizione. La portina è in acciaio con pratico termometro 36 37 72 MODULO LAVELLO dimensioni: cm 89,5x100x72h - peso: kg 220 89.5 10.5 60.5 89.5 100 LAVELLO L’isola Maxime è accompagnata da un lavello circolare in acciaio inox con rubinetto a doccetta estraibile 72 MODULO GAS dimensioni: cm 100x89,5x72h - peso: kg 200 89.5 10.5 60.5 89.5 100 72 MODULO LAVORO dimensioni: cm 89,5x100x72h - peso: kg 280 89.5 10.5 60.5 TAVOLO MAXIME Realizzato in conglomerato cementizio con piano in graniglia di marmo lavorato ad effetto spazzolato tinta rossa. Il tavolo Maxime, solido e spazioso, accoglie al centro una piastra cottura interamente in acciaio ad alimentazione elettrica, con temperatura regolabile. ISOLA MAXIME L’originale design di questo prodotto unisce in un’isola dalle dimensioni contenute tutte le soluzioni per cucinare agevolmente all’aperto. Isola Maxime è attrezzata con: modulo di cottura alimentato a gas completo di bistecchiera in acciaio, comodo piano lavoro laterale e funzionale lavello in acciaio. La struttura è fornita con piano in graniglia di marmo, lavorato ad effetto spazzolato tinta rossa. MODULO GRILL dimensioni: cm 89,5x100x223h - peso: kg 400 TAVOLO MAXIME dimensioni: cm 140x100x83h - peso: kg 200 ISOLA MAXIME dimensioni: cm 220x80x97h - peso: kg 250 ISOLE LAVORO Disponibili a richiesta, possono essere disposte a piacere alle estremità dell’isola Maxime, per aumentarne le superci di lavoro. ISOLA MAXIME CON 2 PIANI APPOGGIO dimensioni: cm 328x134x97h - peso: kg 400 89.5 94 90 60 196 60 25.5 85 48 80 100 54 100 328 30.5 30.5 76 60 85 97 85 72 83 49 223 102 89.5 100 MAXIME GRILL è un barbecue realizzato in conglomerato cementizio, con piano in graniglia di marmo, lavorato ad effetto spazzolato tinta grigia. Il caricamento della legna è posteriore, ciò consente di effettuare cariche consistenti di legna sia dalla parte frontale che posteriore del grill, agevolando così le operazioni di cottura. Può essere completato con un pratico piano di lavoro con vano portaoggetti richiuso da antine resistenti alle intemperie. GRIGLIA Accessorio professionale per la cottura. Interamente in acciaio inox, è composto da una doppia griglia con pratico raccogli grasso estraibile. Il funzionamento è a gas e pietra lavica. Disponibile anche la Bioplatt con telaio completamente in acciaio inox e manici in legno (supercie di cottura con pietra ollare cm 60x47). 140 89.5 60 100 220 60 NELLA FOTO: griglia cottura inox optional. 38 39 Newport dimensioni: cm 227x100x261h peso: kg 1.100 dimensioni: cm 188x97x250h peso: kg 860 79 138 180 227 PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato a taglio ammato color cotto (in foto) o ardesia DOPPIO FOCOLARE IN REFRATTARIO consente di utilizzare contemporaneamente più tipologie di cottura (griglia, bioplatt, girarrosto). Oppure è possibile creare un’area per il fuoco ed una con le braci per cucinare più agevolmente lontano dal riverbero del fuoco 97 188 SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione PORTALEGNA in dotazione FOCOLARE RINFORZATO con doppia parete di fondo con intercapedine per ottimizzare la ventilazione posteriore GRIGLIA EXTRA-LARGE per cucinare maxi grigliate GRIGLIA EXTRA-LARGE per cucinare maxi grigliate PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato a taglio ammato color cotto o ardesia (in foto) SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento NELLA FOTO: antina in laminato nitura legno, attrezzi fuoco, griglia cottura e girarrosto sono optional. 40 83 76 FOCOLARE RINFORZATO con doppia parete di fondo con intercapedine per ottimizzare la ventilazione posteriore 76 43 76 100 60 60 43 61 SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione 75 250 61 261 56 60 26 26 17 25 25 Miami CASSETTO CENERE facilita la pulizia dei residui della combustione 41 Pinocchio Porto Cervo FOCOLARE RINFORZATO con doppia parete di fondo con intercapedine per ottimizzare la ventilazione posteriore dimensioni: cm 124x97x220h peso: kg 280 Disponibile in 2 versioni: con o senza cappa dimensioni: cm 153x90x246h peso: kg 695 70 246 61 70 84 CAPPA IN ACCIAO INOX 124 60 27 20 76 43 90 97 52 75 SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione 80 25 220 115 60 25 25 PORTALEGNA in dotazione 153 GRIGLIA EXTRA-LARGE per cucinare maxi grigliate IDEALE PER TERRAZZI il design dalle dimensioni contenute rende questo prodotto pratico ed adattabile anche ai terrazzi GRIGLIA COTTURA di serie PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato effetto ardesia o cotto (vedi foto) PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato effetto ardesia SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento PINOCCHIO è disponibile anche nella versione senza cappa NELLA FOTO: attrezzi fuoco e griglia cottura sono optional. 42 43 Positano SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione PORTALEGNA E GRIGLIA di serie dimensioni: cm 158x79x231h peso: kg 680 dim. vano interno forno: cm 48x38 Salina dimensioni: cm 120x80x230h peso: kg 350 max 2 kg 44 231 72 76 60 230 56 61 26 17 28 21 max 2 kg 38 68 120 158 FORNO in refrattario arriva rapidamente alla temperatura ottimale di cottura grazie alle braci sottostanti. La portina è in acciaio verniciato con pratico termometro e maniglia in legno CASSETTO PORTABRACI consente di caricare il combustibile anche durante la cottura e di mantenere così costante la temperatura del forno per cotture prolungate 40 79 63 PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato effetto cotto NELLA FOTO: antina in laminato nitura legno, portalegna, attrezzi fuoco e griglia cottura sono optional. 44 PIANO D’APPOGGIO in piastrelle di Klinker resistente alle gelate invernali 48 79 SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione 58 80 140 SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento 45 FORNO A LEGNA in chamotte refrattaria per cucinare con il sapore della tradizione. La portina è in acciaio con pratico termometro Samoa dimensioni: cm 192x112x211h peso: kg 1.250 dim. vano interno forno: cm 77x65 SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione DOPPIO FOCOLARE offre la possibilità di cucinare su due lati DOPPIO VASSOIO DI SERIE utilizzabile come supercie portaoggetti SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione COLORATO IN MASSA una volta installato è già nito, non richiede verniciatura e rende più semplice la manutenzione DESIGN INNOVATIVO dalle linee morbide e arrotondate, conferisce solidità alla struttura e rende il focolare particolarmente resistente alle elevate temperature Stromboli dimensioni: cm 102x135x212h peso: kg 540 max 2 kg 17 90 5 28 138 212 68 77 74 57 211 60 70 17 26 26 22 max 2 kg 26 69 75 40 112 135 68 40 68 96 192 PORTALEGNA di serie 96 102 FORNETTO IN ACCIAIO permette di mantenere in temperatura le vostre pietanze PIANO D’APPOGGIO in piastrelle di Klinker resistente alle gelate invernali PRATICO RIPIANO PORTAOGGETTI NELLA FOTO: griglia cottura e portina forno in ghisa optional, di serie in acciaio. NELLE FOTO: Bioplatt, griglia cottura e girarrosto sono optional. 46 PORTALEGNA la sua posizione sospesa agevola il caricamento e la produzione di braci 47 Sumatra ESCLUSIVA CAPPA IN RAME dimensioni: cm 248x134x256h peso: kg 1200 80 256 INSERTI EASY STONE 97 210 68 134 40 68 CARICAMENTO POSTERIORE DELLA LEGNA consente di effettuare cariche consistenti di legna agevolando così le operazioni di cottura 248 NELLA FOTO: griglia cottura e bioplatt sono optional. VERDURA ALLA MENTA SU BIOPLATT Ingredienti: peperoni, zucchine, melanzane, carote, funghi e patate, foglie di menta, sale, olio. Preparazione: ponete le verdure (peperoni, zucchine, melanzane, carote, funghi) sulla Bioplatt ben calda e lasciatele arrostire girandole di tanto in tanto. Nel mentre, avvolgete le patate in fogli di alluminio e ponete i cartocci così ottenuti in mezzo alla brace, dopo circa 40 minuti saranno pronte. Quando tutte le verdure saranno cotte conditele con la menta tritata, il sale e l’olio. PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato ad effetto spazzolato color cotto (vedi foto) o ardesia CAMERA DI COMBUSTIONE IN ACCIAO INOX A DOPPIA PARETE consente la produzione di una grande quantità di braci in poco tempo da utilizzare su due aree di cottura DESIGN ESCLUSIVO 48 49 DOPPIO PIANO COTTURA consente di utilizzare contemporaneamente più tipologie di cottura (griglia, bioplatt, girarrosto). Oppure è possibile creare un’area per il fuoco ed una con le braci per cucinare più agevolmente lontano dal riverbero del fuoco GRIGLIA DI SERIE posizionabile su due altezze per facilitare la gestione della cottura ORIGINALE VASSOIO IN REALSTONE utilizzabile come supercie portaoggetti 26 26 22 max 2 kg 193 76 166 DESIGN ORIGINALE dimensioni: cm 67x78x193h peso: kg 300 69 DOPPIA CAMERA DI COMBUSTIONE in acciaio inox ad alto spessore, resistente alle alte temperature e agli agenti atmosferici, per durare nel tempo DESIGN INNOVATIVO dalle linee morbide e arrotondate, conferisce solidità alla struttura e rende il focolare particolarmente resistente alle elevate temperature 52 dimensioni: cm 124x104x166h peso: kg 415 Tasmania 72 PRODUZIONE CONTINUA DI BRACI la doppia camera di combustione consente di bruciare in tutta tranquillità anche le sterpaglie del giardino. Da questa combustione fuoriescono rapidamente e in grande quantità le braci utili alla cottura Tonga 40 COLORATO IN MASSA una volta installato è già nito, non richiede verniciatura e rende più semplice la manutenzione 67 40 104 40 68 78 60 50 52,5 65 69 49 BASETTA SAGOMATA dal design esclusivo 124 Tirrenia SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione dimensioni: cm 118x78x218h peso: kg 340 218 35 73 GRIGLIA DI SERIE posizionabile su 3 altezze per facilitare la gestione della cottura 60 25 25 max 2 kg 79 48 PRATICO RIPIANO PORTAOGGETTI BASETTA SAGOMATA per facilitare la combustione della brace NELLA FOTO: attrezzi fuoco e griglia cottura sono optional. 50 51 118 40 78 68 68 FOCOLARE CON BRACIERE LATERALE consente un completo utilizzo dell’area grill, facilitando le operazioni di cottura e caricamento legna Trinidad TETTO in conglomerato cementizio, con sottotetto metallico SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento PORTALEGNA di serie Tropea dimensioni: cm 153x102x246h peso: kg 810 75 73 61 246 61 PIANO D’APPOGGIO in conglomerato di marmo rosso lucidato FOCOLARE RINFORZATO con doppia parete di fondo con intercapedine per ottimizzare la ventilazione posteriore FOCOLARE CON BRACIERE LATERALE consente un completo utilizzo dell’area grill, facilitando le operazioni di cottura e caricamento legna 58 225 30 26 26 12 dimensioni: cm 184x98x225h peso: kg 1.050 SOTTOCAPPA METALLICA rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione 28 21 GRIGLIA EXTRA-LARGE per cucinare maxi grigliate 60 70 90 84 27 20 60 76 69 115 153 BASETTA SAGOMATA per facilitare la combustione della brace PIANO D’APPOGGIO IN REALSTONE lavorato effetto ardesia o cotto (vedi foto) GRIGLIA EXTRA-LARGE per cucinare maxi grigliate NELLA FOTO: antina in laminato nitura legno, attrezzi fuoco e griglia cottura sono optional. 52 NELLA FOTO: attrezzi fuoco e griglia cottura sono optional. 53 54 102 90 98 54 76 CARICAMENTO POSTERIORE DELLA LEGNA separato dalla zona grill per facilitare le operazioni di caricamento e produzione braci Nuovo Vulcano FORNO A LEGNA in chamotte refrattaria per cucinare con il sapore della tradizione. La portina è in acciaio con pratico termometro TETTOIA IN RAME AMPIO GRILL consente di cucinare contemporaneamente su due griglie o di utilizzare allo stesso tempo pietra ollare e spiedo DESIGN ESCLUSIVO PIANO D’APPOGGIO fornito di serie in cemento colorato rosso, a richiesta, può essere in marmo Soleado lucido (vedi foto) GRIGLIA COTTURA in dotazione, BRACIERE CARBONE IN ACCIAIO E PORTALEGNA optional Zante GRIGLIA REGOLABILE SU 3 POSIZIONI dimensioni: cm 79x79x145h peso: kg 450 max 2 kg RIPONI GRIGLIA scanalatura sotto il piano per riporre la griglia quando non si utilizza PARABRACE DI SERIE 81 190 77 320 145 48 dimensioni: cm 252x266x320h peso: kg 1850 dim. vano interno forno: cm 88 circolare STRUTTURA IN MARMOTECH 77 50 50 41 DESIGN INNOVATIVO dalle linee morbide 136 130 40 150 79 102 68 252 72 36 CARBONELLA FACILE innovativa funzione per cucinare e produrre contemporaneamente elevate quantità di braci che tramite scuotimento della maniglia, cadono nel piano fuoco dimensioni: cm 100x120x195h peso: kg 500 195 CARICAMENTO POSTERIORE DEL COMBUSTIBILE Zanzibar 87 CAPPA IN ACCIAIO 106 PIANO D’APPOGGIO IN GRANIGLIA DI MARMO lavorato effetto spazzolato tinta grigia NELLA FOTO: attrezzi fuoco, attrezzi fuoco con piantana, griglia cottura e bioplatt sono optional. ANTE IN LAMINATO TECNICO (optional) 54 SISTEMA FAST-FIRE-BOX cassetto cenere con circolazione d’aria forzata: migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento 55 43 132 89 76 100 NELLA FOTO: anta in laminato tecnico e griglia cottura sono optional. Gamma barbecue a gas Mr. Chef è un innovativo barbecue/ cucina per esterni. Funzionale ed elegante, la sua caratteristica principale è la modularità degli elementi. Il programma dispone di 5 elementi componibili che danno origine a molteplici soluzioni per un barbecue versatile e su misura. Mr. Chef funziona anche a metano. Programma Mr. Chef Moduli dimensioni: cm 170x43x83h MODULO GRIGLIA cm 76x43x83h potenza 10,8 kW PIASTRE COTTURE IN GHISA O PIETRA OLLARE MODULO FRIGGITRICE cm 30x43x83h capacità 4 litri tensione 230 VAC potenza 2,1 kW CEPPO CON COLTELLI MODULO A GAS cm 30x43x83h potenza 1,9 kW MODULO LAVELLO cm 30x43x83h TAGLIERE IN LEGNO STRUTTURA IN ACCIAIO VERNICIATO FORNELLO A GAS in acciao inox COPERCHIO CON MANIGLIA BRUCIATORI A GAS a amma stabilizzata LAVELLO IN ACCIAIO INOX con scarico e rubinetto ad attacco rapido FRIGGITRICE ELETTRICA PROFESSIONALE in acciaio inox Esempi modularità 2 CASSETTI IN LEGNO PORTARIFIUTI PIANI DI APPOGGIO in legno trattato per esterni CESTE PORTAVIVANDE PORTABOMBOLA 56 PORTAOGGETTI ANTERIORE ACCENDITORI PIEZOELETTRICI 57 MODULO TAGLIERE cm 30x43x83h STRUTTURA IN ACCIAIO VERNICIATO BRUCIATORI A GAS A FIAMMA STABILIZZATA COPERCHIO CON MANIGLIA PIASTRE COTTURE IN GHISA O PIETRA OLLARE PIASTRA COTTURA IN PIETRA OLLARE Milly Deluxe dimensioni: cm 145x61x125h peso: kg 78 COPERCHIO CON MANIGLIA E TERMOMETRO FORNELLO A GAS IN ACCIAO INOX PIANI DI APPOGGIO in legno trattato per esterni GRIGLIA SCALDAVIVANDE Milly dimensioni: cm 110,5x50x113h peso: kg 24,5 BRUCIATORI A GAS a amma stabilizzata CESTE PORTAVIVANDE PORTABOMBOLA STRUTTURA IN ACCIAIO VERNICIATO COPERCHIO CON MANIGLIA Henry dimensioni: cm 70x40x79h peso: kg 26 PIANI DI APPOGGIO in legno trattato per esterni PORTABOMBOLA PRATICO PIANO DI APPOGGIO COMODO VANO PORTAOGGETTI STRUTTURA IN ACCIAIO VERNICIATO PIASTRA IN GHISA RIGATA SMALTATA PER ALIMENTI Senza piastra può essere usata come fornello per cotture in pentola PRATICO PIANO DI APPOGGIO ACCENDITORI PIEZOELETTRICI BRUCIATORI A GAS A FIAMMA STABILIZZATA ACCENDITORI PIEZOELETTRICI 58 59 Consigli per un corretto utilizzo del barbecue COME POSIZIONARLO Non bisogna dimenticare che il barbecue, anche se di piccole dimensioni, deve poggiare su un’ampia e compatta piattaforma (A), preferibilmente in cemento non suscettibile a cedimenti, che consenta di operare con i piedi all’asciutto in qualsiasi stagione. Una buona griglia dovrebbe favorire cotture uniformi e sane, senza che i grassi liquefatti delle pietanze cadano sulla fonte di calore, originando dannose ammate o fumi. Meglio quindi griglie in acciaio inox a sezione semicircolare con leccarda per raccogliere i grassi. Importante: il barbecue deve essere ricoperto da una pittura per esterni a base gommosa (B) con uno spessore di circa 4 mm, per impedire così che l’acqua penetri nella struttura provocando fessurazioni e crepature. Se non viene usato, si consiglia poi di coprirlo con il sacco protettivo durante i mesi invernali. Accessori cottura griglia B A GRIGLIA COTTURA FILO - INOX in acciaio e in acciaio inox GRIGLIA COTTURA con telaio e area cottura in acciaio inox, manici in bachelite GRIGLIA COTTURA CON SUPPORTO in acciaio inox con supporto in acciaio GRIGLIA COTTURA LUX interamente in acciaio inox con manici in legno GRIGLIA COTTURA LUX in acciaio inox con manici in legno e piedini GRIGLIA COTTURA T.M. con telaio in acciaio verniciato e ampia area di cottura 76x54 cm, in acciaio inox, manici in legno GRIGLIA COTTURA ECO in acciaio inox, con sistema di recupero dei liquidi di cottura. Il grasso liquefatto viene convogliato nella canalina anteriore e da qui scaricato in un qualsiasi contenitore, impedendone così la caduta sul fuoco e il conseguente formarsi di ammate o fumi GRIGLIA CUOCI ARROSTICINI interamente in acciaio inox con manici in legno. Consente la cottura di arrosticini e spiedini di lunghezza standard N.B.: come recita la Norma Europea UNI EN 1860-1, capitolo 4.1, ricordiamo che: “un barbecue sso può presentare crepe o fratture se le stesse sono ininuenti alla sicurezza dello stesso. Il manifestarsi di fessurazioni, particolarmente in seguito ad un uso intenso del barbecue, fa parte del normale comportamento dei cementi refrattari e non ha minima conseguenza sulla perfetta funzionalità del prodotto.” DOVE POSIZIONARLO è molto importante, per ragioni di sicurezza e per evitare frequenti ritorni di fumo, che, attorno al barbecue, alberi, fabbricati e altri ostacoli verticali distino almeno 6 metri dall’uscita della canna fumaria. 60 61 Bioplatt Preparazione e pulizia - La prima volta che si utilizza la Bioplatt è necessario ungerne la supercie con abbondante olio da cucina e lasciare per 24 ore. L’indomani porre la Bioplatt sul fuoco, lasciare che si scaldi e quindi pulire energicamente con della carta da cucina bagnata. Per gli utilizzi successivi sarà sufciente: prima di cucinare, a piastra calda, passare con la carta da cucina bagnata, a ne cottura, sempre con la piastra calda, togliere i residui con una larga spatola. La Bioplatt ha la proprietà di accumulare il calore e cederlo uniformemente al cibo. La cottura su pietra è la più antica del mondo, ma anche la più moderna, perchè consente cotture gustose senza grassi. La Bioplatt é una pratica base di lavoro per qualsiasi cibo: pesce, carne, verdure, formaggi, persino uova; evita il contatto dei fumi di cottura con i cibi, non richiede condimenti e consente anche piccole distrazioni da parte dei cuochi meno attenti o troppo indaffarati. Girarrosto elettrico Lo spiedo o girarrosto, è un’apparecchiatura elettrica che muove l’asta inox. Deve essere giustamente dimensionato per i pesi che deve sopportare, con la possibilità di regolare la distanza dal fuoco. Inne importante deve riportare sulla targhetta i dati tecnici del motorino. BIOPLATT CON FORNELLO A GAS Può essere inserito o meno nei barbecue quando si vuole cucinare a gas senza l’utilizzo della legna NUOVA BIOPLATT A SCOMPARSA Brevettata, pratica, funzionale, leggera da muovere, “scompare” nel barbecue quando non viene utilizzata. Si può inserire in qualsiasi barbecue anche già installato BIOPLATT CON SUPPORTO BIOPLATT EASY (modelli cm 52 - cm 68 - cm 76) In tre diverse misure, la nuova Bioplatt di Palazzetti presenta un ampio piano di pietra ollare di ridotto spessore, posto su un’intelaiatura in acciaio. Leggera e maneggevole la Bioplatt si scalda velocemente con amma bassa senza dover attendere il formarsi delle braci, con conseguente riduzione del consumo di legna. 62 GIRARROSTO LUX Con asta in acciaio, leccarda e ben otto spiedi metallici di serie, con possibilità di regolare la distanza dal fuoco. Il motore è protetto da carter metallico. Portata massima kg 12 GIRARROSTO PROFESSIONALE Autoportante, è dotato di due aste in acciaio e leccarda di serie. I due motorini, contenuti in un carter metallico, hanno una doppia protezione dal calore e possono essere azionati singolarmente o contemporaneamente. Portata massima: kg 24 (kg 12 per motore), ingombro massimo: cm 90x30x44h Bracieri BIOPLATT GIRARROSTO STANDARD Con asta in acciaio dotata di due forchette per ssare le pietanze ed agevolarne la rotazione, offre una notevole capacità di portata, no a Kg 5,5 I bracieri sia per legna, che per carbone sono apparecchiature che facilitano notevolmente le operazioni di accensione del combustibile, consentendo, inoltre, la produzione continua di braci per cotture prolungate. BRACIERE CARBONE dim. 58x35 cm Pratico contenitore per una facile cottura con la carbonella é costruito in ghisa con cassetto cenere estraibile in acciaio con fori di aerazione BRACIERE CARBONE dim. 60x40 cm Per cuocere con la carbonella adattabile a tutti i barbecue e caminetti. Costruito in acciaio con cassetto cenere estraibile con fori di aerazione regolabili BRACIERE CARBONE dim. 63x20 cm in acciaio con fori di aerazione per agevolare l’ossigenazione della carbonella 63 BRACIERE PORTALEGNA METALLICO Accessori fuoco: attrezzi Complementi barbecue: pianetti Tutti i barbecue Palazzetti possono essere completati da una serie di elementi che ne migliorano la funzionalità e ne arricchiscono l’estetica. ATTREZZI A PARETE O SULLO SPESSORE DEL PIANO 4 pezzi, lunghezza cm 48 1 - TAVOLINO BART ARDESIA Accessori utili per gestire il fuoco e mantenere pulito il focolare del barbecue. Dimensioni: cm 61x61x55h - Peso: kg 70 Realizzato in: conglomerato cementizio rivestito in spugnato plastico lavabile bianco (nella versione nita), con piano appoggio in cemento lavorato a taglio ammato color ardesia. 55 23 23 9 ATTREZZI SULLO SPESSORE DEL PIANO 4 pezzi, lunghezza cm 64 49 61 49 61 1 ACCESSORI CUCINA in legno e acciaio inox Dimensioni: cm 61x61x55h - Peso: kg 70 Realizzato in: conglomerato cementizio rivestito in spugnato plastico lavabile bianco (nella versione nita), con piano appoggio in cemento lavorato a taglio ammato color cotto. 52 ACCESSORI CUCINA in acciaio inox 49 49 59 ATTREZZI CON PIANTANA lunghezza cm 148 23 23 6 2 - TAVOLINO BART COTTO 59 Accessori per la cura del barbecue 2 4 - TAVOLINO LISA 52 23 23 6 SACCO PROTETTIVO involucro in polipropilene per una sicura e completa protezione del barbecue durante il suo non utilizzo. Vivamente consigliato nel periodo invernale 49 59 PROTETTIVO LIQUIDO confezione da 1L di prodotto trasparente specico per barbecue colorati in massa e marmotech, preserva il prodotto dagli agenti atmosferici e dalle macchie di grasso da cotture 49 Dimensioni: cm 59x59x52h - Peso: kg 70 Realizzato in: conglomerato cementizio rivestito in spugnato plastico lavabile bianco (nella versione nita), con piano appoggio in cemento color rosso. 59 3 64 65 Accessori barbecue PAVIMENTAZIONE I moduli possono ospitare la pietra naturale Palazzetti. Plotte formato cm 40x40 di Pietra Antica e Quarzite PARETE DI TAMPONAMENTO DEI BASAMENTI Due formati (vedi tabella accessori): consentono di tamponare sul retro determinati tipi di basamento, per una migliore funzionalità degli stessi o per creare, in combinazione con le antine in iroko, un pratico vano chiuso, sotto il barbecue SILICONE PER MONTAGGIO Tubo di collante da 310 ml per un semplice e rapido montaggio del vostro barbecue CUBI PROLUNGA Tre modelli (vedi tabella accessori): servono ad ottenere canne fumarie più lunghe, per aumentare il tiraggio del barbecue o per riuscire a raccordarsi con canne fumarie già esistenti. Normalmente sovrapponibili a quelle di serie per non più di tre elementi MODULO METALLICO confezioni a moduli di 2 FACILITÀ DI POSA possono essere accoppiati a piacere (in base alla supercie da coprire), si legano facilmente uno all’altro con incastri e viti Accessori barbecue Il barbecue deve poggiare su un’ampia e compatta piattaforma non suscettibile a cedimenti. Generalmente veniva fatta una colata di cemento, costosa in termini di tempo e denaro. Ecco che Palazzetti ha studiato un sistema di moduli metallici per agevolare la posa della pavimentazione. Basterà così livellare il terreno con della sabbia, posizionare i moduli e inserire le piastre di copertura. ACCESSORI IN LAMINATO FINITURA LEGNO Due formati (vedi tabella accessori): eleganti accessori per completare i basamenti dei barbecue, utili per riporre e riparare tutto ciò che può servire durante la cottura. Antina e mensola non possono essere montate contemporaneamente Accessori forno VASO COLORE dieci chili di spugnato plastico lavabile bianco KIT VERNICIATURA Due formati (vedi tabella accessori): dieci o venti chili di spugnato plastico lavabile bianco con pennello per l’applicazione e rullo in spugna per ottenere l’effetto bucciato 66 KIT MONTAGGIO Vaso da 10 kg di colore bianco, sacchetto di malta refrattaria, barattolo di vernice idrorepellente I forni vengono forniti di serie con la portina in acciaio, come optional è possibile richiedere la portina in ghisa con vetro ceramico e termometro. PARETE ADATTATRICE per portina in ghisa per forni mod. 56-100-120 cod. 76.124.0520 PORTINA IN GHISA e vetro ceramico cm 55x36 cod. 15.141.0010 803200020 803100181 803002290 803002350 803002913/16 803002774/77 803002370 803002380 803100360/50 803003660 803003660 803100340 803002880 803003440 803109600 803002990 803003430 803002420 803002853/56 803100103/06 803003610 805601010 803003395 803002413 803003020 803003240 803003230 803003620 803001350 803001370 803001230 803001270 803001330 803002840 803002940 803003270 803003380 803100750 803003300/04 803002826/23 803002860 803002870 803002085 803002590 803002390 803001980 803003210 803003002/05 803003280 803002830 803002120 803100190 803002453/56 803100640 803003600 803003670 ALERIA PIANETTO ANTILLE ARGOS BAHAMA BALI BARNEY BELIZE BELIZE LUX CAPRI NUOVO CIPRO piano nero CIPRO piano spazz. grigio CRETA DINO DIVA DIVA CON FORNO EGADI FARO FAVIGNANA GALLIPOLI GARGANO FORNO GIGLIO JACQUES c/CAPPA KENDARI PLUS LANZAROTE LUCINO MADAGASSCAR MALÈ MARETTIMO MALIBU gas 2 FUOCHI MALIBU FORNO MALIBU GIRRL MALIBU LAVELLO MALIBU LAVORO MALINDI MARSELLE MARTINICA MAXIME grill MAXIME grill c/FORNO MIAMI NEWPORT PINOCCHIO PINOCCHIO C/CAPPA PORTOCERVO POSITANO SALINA SAMOA STROMBOLI SUMATRA TASMANIA TIRRENIA TONGA TRINIDAD TROPEA VULCANO ZANTE ZANZIBAR MISURA GRILL BIOPLATT GIRARROSTI ATTREZZI FUOCO BRACIERI CUBI PROLUNGA SOTTOCAPPA METALLICA KIT MONTAGGIO X= ACCESSORIO OPTIONAL - 76 63X2 * 76 68 * * 76 68 68 - 68 76 76 68 76 68 76 76 68 - 68 68 52 68 68 68 - 76 - 68 68 68 76 76 76X2 76 * * 76 63 68 68 68X2 68X2 52 68 68 76 76 * 68 76 MODELLI GRIGLIE COTTURA S= ACCESSORIO DI SERIE 803002140 CODICI BARBECUE GREZZI LEGENDA: ALERIA TABELLA TECNICA PER L’ABBINAMENTO DEGLI ACCESSORI AI BARBECUE 63 - - 893620230 Filo acciaio 52,5 x 40 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - S - - - - - - - 893620090 Filo acciaio 62,5 x 38 S - - S - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - S - - - - - - - - - - - - 893620210 Filo acciaio 68 x 40 - - - - - - S - - - S S - S - - S - S - - S - S S - S S S - - - - - S S S - - - - - - - - S S S S - S - - - - S - 893620120 Filo acciaio 76 x 43 - - S - - S - - - S - - - - S S - S - S S - - - - - - - - - - S - - - - - S S S S - - S - - - - - - - - S S - - S 893620320 Filo inox 52,5 x 40 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X - - - - - - - 893620250 Filo inox 68 x 40 - - - - - - X - - - X X - X - - X - X - - X - X X - X X X - - - - - X X X - - - - - - - - X X X X - X X - - - X - 893620330 Filo inox 76 x 43 - - X - - X - - - X - - - - X X - X - X X - - - - - - - - - - X - - - - - X X X X - - X - - - - - - - - X X - - X 893620260 Inox 68 x 38 BACHELITE - - - - - - X - - - X X - X - - X - X - - X - X X - X X X - - - - - X X X - - - - - - - - X X X X - X S - - - X X 893620270 Inox 76 x 38 BACHELITE - - X - - X - - - X - - - - X X - X - X X - - - - - - - - - - X - - - - - X X X X - - X - - - - - - - - X X - - 893620020 T.M. 50 x 41 SUPPORTO X - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - X - - 893620150 LUX 76 x 43 - - X - - X - - - X - - - - X X - X - X X - - - - - - - - - - X - - - - - X X X X - - X - - - - - - - - X X - - X - 892620020 LUX 76 x 43 C/PIEDINI - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X - 893620190 ECOLOGICA - - - - - - X - - - X X - X - - X - X - - X - X X - X X X - - - - - X X X - - - - - - - - X X X X X X X - - - X - 893620040 T.M. 63 x 38 X - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - - - - 893620220 T.M. 76 x 54 - - X - - - - - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X X - - - - - - - - - - - - - X X - 893620340 CUOCI ARROSTICINI - - - - - - X - - - X X - X - - X - X - - X - X X - X X X - - - - - X X X - - - - - - - - X X X X - X X - - 893400010 76 x 44 - - X - - X - - - X - - - - X X - X - X X - - - - - - - - - - X - - - - - X X X X - - X - - - - - - - - X X 893400050 68 x 44 - - - - - - X - - - X X - X - - X - - - - X - X X - X X X - - - - - X X X - - - - - - - - X X X X - X X - - 893400030 51 x 42 SUPPORTO X - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - X 892000040 A SCOMPARSA X - X X - X - - - X X X - - X X X X - X X X - - X - X X X - - X - - X - X - - X X - - X - X X X X - - - X X 809810000 CON FORNELLO A GAS - - X - - X X - - X X X - X X X X X X X X X - X X - X X X - - X - - X X X X X X X - - X - X X X X - X X X X 893400070 BIOPLATT EASY cm 52 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X - - - 893400051 BIOPLATT EASY cm 68 - - - - - - X - - - X X - X - - X - - - - X - X X - X X X - - - - - X X X - - - - - - - X X X X - X X 893400012 BIOPLATT EASY cm 76 - - X - - X - - - X - - - - X X - X - X X - - - - - - - - - - X - - - - - X X X - - X - - - - - - - 893120040 68 STANDARD - - - - - - - - - - - - - X - - X - - - - X - X X - X X - - - - - - X X - - - - - - - - - X X - - - 893120060 76 STANDARD - - - - - X - - - X X X - - X X - - - X X - - - - - - - X - - X - - - - X X X X X - - X - - - X - - X - X X - - - X - X - - - X - X - X X - - - - - - - X - - X X - - X X - - - - X - - - - X - - X 893120110 ALERIA STANDARD X - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - - - - 893120120 ARGOS STANDARD - - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 893120020 ELETTRICO 76 CON LECCARDA - - - - - X - - - X - - - - X X - - X X - - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - X - X - - - - - - - - - - - - - 893120050 PROFESSIONALE - - X X - - - - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X - - - X X X - - 893120090 VIKING STANDARD - - - - - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 894320100 CON PIANTANA - - X - - - - - - X X X X - - X - - - - X - - - - - - - - - X - - - - - - - X - - - - - X - X - X - - - - - X - - 893320200 A PARETE CM. 64 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X - X X - - X X X X X X X X X X X X X X X - X X X X X - - 893320010 A PARETE CM. 48 X X - X X - X - - - X X - X - - X - X - - X - - X X X X X - - - - - X X X - - - - X X - - X - X - X X - - - - X X 892100010 BRACIERE carbonella X - X X - X X - - X X X - X X X X X X - X X - X X - - X X - - X - - X X X X X X X - - - X X X X X - X - X X X - - 892100000 BRACIERE carbonella c/regolazione aria X - X X - X X - - X X X - X X X X X X - X X - X X - - X X - - X - - X X X X X X X - - - X X X X X - X - X X X - - 155520090 PORTALEGNA 63 X - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - - - - 155520080 PORTALEGNA 68 - - - - - - S - - - S S - X - - X - - - - X - - - - S - X - - - - - X X S - - - - - - - - S S S X - X - - - - - - 155520110 PORTALEGNA 76 - - - - - S - - - X - - - - X X - - - S S - - - - - - - - - - S - - - - - - - S S - - S - - - - - - - - - - - - - 160125860 BRACIERE IN ACCIAIO 63x20 - - - - - - X - - - - - - - - - - - X - - - - S - - - - - - - X - - - X X - - - - - - - - - X - X - - - - - - X - 762031650 30 x 30 SPIGOLI DIRITTI - - - - - - X - - - - - - X X X - - - - - - - - X X - X - - - - - - X X - - - - X - - X - - - - - X - - - - - - - 762030440 30 x 30 con uno spigolo arrotondato X - X X - - - X X - - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - X - - - - X - - - - - - - X - - - - 762031270 40 x 25,5 - - - - - X - - - X - - X - - - X - - - X - - - - - X - - - - X - - - - - - - - - - - - - X - - - - - - - X - - - 892820120 TIPO VIKING - - - - - S - - - - - - - - - - S - S - - - - - S - S - - - - S - - - - - - - - - - - - - S - - - - - - - S - - - 892820130 TIPO THOR - - - - - - S - - - - - - S - - - - - - - X - - S - - S - - - - - - S S - - - - S - - S - - - - - - S - - - - - - 892820150 TIPO ALERIÀ S - - S - - - S S - - - - - - - - - - - S - - - - - - - - - - - - - - - - - - S - - - - S - - - - - - - - - - - 892820060 PER TUTTI I MODELLI X X X X X X X X X X - - X X X X X - X X X - - - X X X X - X X X X X X X - X X X X X X X X X X - X - X X X X X - X SILICONE PER MONTAGGIO 004310013 X X - - X - - - - - S S - X S S - S X - - S X S - X - - S - - - - - - X S - - - - X X - - X - S - S X X - - - S X PARETI TAMPONAMENTO 761036510 PER MODULI GRANDI - - S - - - - - - - - - - - - - - - - - S - - - - - - - - - - S - - - - - S S S - - - - - - - - - - - - S - - - S BASI 761036530 PER MODULI PICCOLI X X - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X S - - X X - - - - - - - - - X - - - - - - - S - - - - KIT VERNICIATURA TAVOLINI DI COMPLETAMENTO 164310015 ANTA laminato legno per modulo grande - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - - X - - - - - X X X - - - - - - - - - - - - X - - - X 164310016 ANTA laminato legno per modulo piccolo X X - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X X - X X - - - - - - - - - - - - - - - - - - X - - - X 892820100 Per modelli piccoli/medi X X - - X - X X X - - - X X - - X - X - - - X - - - - - - - X - - - - - - X - - - - - - X - - - - - - - X - - - 892820110 Per modelli grandi - - - X - X - - - X - - - - - - - - - X X - - - X - - X - - X - - - X - - - X X X - - - X - - X - X - - X X - - - 893000150 BART ardesia - - - - X X X X - X - - - X - - X - - X X - - - X - - - - - - - - - X X - - - X X - - X - - - - - - - - - X - - - 893000140 BART cotto - - X - - X X X X X - - X - - - - - - X X - - - - - X - - X X X X X - - - - - X X - - X - X - - - - - - X X - - - 893000160 LISA - - - - - - - X - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X X - - - - - PORTA GHISA X FORNI 151410010 - - X - - - - - - S S S X - - - - - - - X - - - - - - - - - S - - - - - - - S - - - - - - - X - - - - - - - - - - PROTETTIVO LIQUIDO 002830061 - - - - - - - - - - X X - - X X - X - - - X - X - - - - X - - - - - - - X - - - - - - - - - - X - X - - - - - X - SACCO PROTETTIVO 161300010 Per modelli piccoli X X - - - - - X - - - - - - - - - - X - - - - X - - - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - - - - X - - - - - X - 161300011 Per modelli grandi - - - - X X X - X - - - X X X X X - - X - X - - - X X - X - - - - - - X - X - - - X X X - X - X - - X X - X - - X Cod. 004722290 05/2009 Palazzetti Lelio SpA via Roveredo, 103 33080 Porcia (PN) Tel. 0434 922922 - Fax 0434 922355 www.palazzetti.it [email protected] Collegati al nostro forum per scambiare idee, opinioni e suggerimenti con noi e con tutti coloro che hanno scelto il calore Palazzetti: http://forum.palazzetti.it