1 INDICE / INDEX 2 la storia / history 3 un percorso di qualita garantita / a path of guaranteed quality 4 guarda il colore e scegli il gusto / colors and taste 6 popciok 9 le scatole maxtris / maxtris boxes 10 maxtris: le novità / news 11 maxtris: il classico / classic maxtris: gli assortiti / assorted 23 linea excellent / excellent line light 24 linea patisserie / patisserie line 25 confezioni regal / regal packs 27 linea excellent mandorla 29 love fruit 33 le spagnole / spagnole 37 sweet colors / sweet colors 39 confetti avola / avola 49 perline sferiche gloss / gloss spherical beads cristalli di zucchero / sugar crystals 50 perline sferiche / spherical beads perline argento / silver beads 51 confetti argento / siver confetti cuori argento / silver hearts 53 luxury line 57 anniversari / anniversary 61 confetti two milk / two milk 43 les perles de l’amour 65 confetti al cioccolato / chocolate “confetti” 44 les perles de l’amour etè 67 i liquorelli / liquorelli 15 il cioccolato / chocolate 45 les perles de l’amour hiver 69 vassoi per eventi / event trays 17 le delizie tonde / rounded delights 47 le decorazioni / the decorations 70 dolce evento maxtris / sweet events maxtris 21 linea premium / premium line 48 i ricci / ricci i riccetti / riccetti mini ball / mini balls cannellini / cannellini riso colorato / colored rice 73 dolce evento noisettes / sweet events noisettes 12 la frutta / fruit 14 la pasticceria / pastry 22 linea excellent cacao selection 75 dolce festa / dolce festa 76 dolce pensiero / dolce pensiero trays 79 dolci e piccole scatole / sweet light boxes 80 valigette / case 82 i mini cube / mini cube 84 sacchettini / sickbag cravatte / tie regal box / regal box 85 dolce via vai / sweet coming and going bocca di lupo / mouth of the wolf 87 pralineria / the pralinery 88 sacchetti / bags 90 tartufini / tartufini 91 vassoio / tray 92 la pralineria / the pralinery 95 la pasqua / easter 98 certificazioni / certifications 100 il colore delle ricorrenze / every occasion colour 2 LA STORIA / HISTORY Da quasi un secolo al servizio dei nostri Clienti Nicola Prisco. Dario Prisco a 2 anni, in una bassina degli anni ‘70 e oggi, accanto ad un modernissimo impianto di lavorazione dei confetti. Dario Prisco con Enzo Miccio, durante una visita del noto personaggio televisivo alla fabbrica di Scisciano Dall’amore per l’arte confettiera, da oltre un secolo, l’antico Confettificio Prisco ha pianificato una rinnovata strategia aziendale per l’ottimizzazione dello sviluppo produttivo ma soprattutto per accrescere la brand awareness.L’obiettivo principale dell’azienda è orientato essenzialmente al miglioramento della qualità del prodotto attraverso processi produttivi che utilizzano macchinari di livello tecnologico tra i più avanzati del momento: l’incontro tra tradizione ed innovazione costituisce il valore aggiunto di un’azienda che da oltre 100 anni impone al mercato un confetto di qualità, realizzato secondo la più eccellente maestria di produzione. Il punto di partenza di questo percorso di rinnovamento è motivato da uno spirito di perfettibilità a cui l’azienda aspira attraverso i suoi prodotti: il monitoraggio continuo dei processi unito ad una costante attività di ricerca hanno dato l’avvio ad una nuova stagione del Confettificio Prisco. Qualità e rinnovamento costituiscono un connubio indissolubile attraverso il quale l’azienda si propone al mercato, anche attraverso il restyling della propria immagine in materia di packaging ma soprattutto di prodotto. La realizzazione di una linea di confetti “di lusso” segna in anteprima la nascita di una categoria superiore composta dalla TOP QUALITY delle materie prime. Ma il fiore all’occhiello dell’azienda è stato ottenere in esclusiva la certificazione per la produzione di una linea completa (non solo confetti) per celiaci. Questo rappresenta per l’azienda Prisco un vero traguardo che abbatte i confini del mercato ed invade campi che vanno al di là del mero consumismo. Thanks to great passion for “Arte Confettiera”, long more than a century, ancient Confettificio Prisco planned a renewed business strategy for production optimization and, above all, to enhance brand awareness. The most important company aim is improve product quality with a production process based on high-tech instruments: union of tradition and innovation is the special value for a company that offers product quality, excellence and production mastery beyond 100 years. The starting point of this new course is a spirit of perfection that the company wants to reach towards its products: constant monitoring of process and a continuous activity of research sign a new season for Confettificio Prisco. Quality and renewal are an indissoluble connection by which the company proposes itself on the markets, also thanks to its image restyling in packaging and, above all, in products. Achievement of a luxury line of “confetti” signs the birth of a superior class of products made of Top Quality raw materials. The best of the company was obtain an exclusive certification for production of a complete line (not only “confetti”) for coeliacs. This represents for Confettificio Prisco a real goal that falling down market boundaries and swamping domains beyond pure consumerism. 3 UN PERCORSO DI QUALITÀ GARANTITA / A PATH OF GUARANTEED QUALITY La scelta di qualità di Prisco è una scelta coraggiosa e senza compromessi, basata sul controllo diretto dell’intero ciclo produttivo e cioè a partire dalla scelta delle materie prime fino ad arrivare all’introduzione del prodotto sul mercato. Il controllo diretto delle materie prime nei luoghi di origine, ha portato Prisco a selezionare soltanto i produttori che rispondessero a precisi requisiti di qualità e ad instaurare con gli stessi un solido e proficuo rapporto di collaborazione orientato al miglioramento continuo della qualità del confetto. La ricerca della qualità prosegue all’interno degli stabilimenti di proprietà dell’azienda, durante l’intero ciclo di lavorazione che viene eseguito secondo procedure sviluppate nel corso di oltre un secolo di esperienza e con l’ausilio di macchinari tecnologicamente avanzati, capaci di garantire i migliori risultati nella realizzazione delle ricette. Prisco ha cercato inoltre, di valorizzare la qualità dei suoi prodotti agli occhi del consumatore ponendo particolare attenzione all’immagine ed alla comunicazione aziendale e realizzando diverse tipologie di packaging per soddisfare un consumatore sempre più attento ed esigente. Oltre che alla ricerca della qualità, Prisco sta impegnando le sue energie migliori anche per trasformare il confetto da prodotto legato alle cerimonie ed agli eventi a prodotto dolciario per occasioni d’incontro più svariate e non solo. Certificazione di prodotto Prisco, regole certe a favore dei nostri clienti: - Mandorle di prima scelta provenienti esclusivamente dal luogo di origine (Avola, Sicilia) acquistate da fornitori selezionati. - Controllo diretto dell’intero ciclo di trasformazione del prodotto. - Non utilizzo di ingredienti e additivi derivanti da prodotti geneticamente modificati. - Non utilizzo di grassi vegetali. Prisco Confetti choose quality without compromise, it is based on direct control of whole production cycle: from selection of raw materials up to introduction of products on the market. Prisco Confetti controls raw materials directly in the places of origin, selects only manufacturers that adhere to strict quality requirements and decides with them a strong and successful working relationship aimed to improve quality process. Total quality research continues inside company establishments during whole processing cycle: every recipes is executed in accordance with centenarian procedures and high-tech fittings. Prisco increased quality of its products paying particular attention to brand communication and corporate image and creating a lot of packaging to satisfy its exigent consumers. Moreover, Prisco is investing all energies to transform the confetto from a related cerimonies product into a product for every type of events and everyday’s life. A path of guaranteed quality Prisco “Confetti” product certification, clear rules for our clients: - First choice almonds from place of origin (Avola, Sicily) purchased from selected suppliers. - Direct control on whole product transformation cycle. - Renounce to ingredients and additives derived from genetically modified products. - Renounce to vegetable fats. 4 GUARDA IL COLORE E SCEGLI IL GUSTO / COLORS AND TASTE Maxtris Classico Mandorla tostata avvolta da un doppio strato di cioccolato fondente e bianco, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Maxtris Fragola Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato alla fragola, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Maxtris Frutta Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato ai vari gusti di frutta, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Maxtris Nut Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al gianduia, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Maxtris Ricotta e Pera Mandorla tostata avvolta da un doppio strato di cioccolato bianco al gusto di ricotta e pera, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Maxtris Ananas Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato all’ananas, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Classic Maxtris Toasted almond in a double coat of white and dark chocolate with a thin sugar covering. Nut Maxtris Toasted almond in a gianduia chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Lemon Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al limone, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Lemon Maxtris Toasted almond in a lemon chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Babà con Panna Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al gusto di babà con panna, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Babà with cream Maxtris Toasted almond in a babà with cream chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Anguria Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato all’anguria, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Watermelon Toasted almond in an watermelon chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Gold Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato superiore al latte, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Gold Maxtris Toasted almond in a fine milk chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Cocco Mandorla naturale avvolta da uno strato di cioccolato al cocco, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Coconut Maxtris Natural almond in a coconut chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Cappuccino Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al gusto di cappuccino, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Cappuccino Maxtris Toasted almond in an cappuccino flavoured chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Mela Verde Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato alla mela verde, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Green Apple Maxtris Toasted almond in a green apple chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Noir Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato extrafondente (72%), ricoperta da un sottile strato di zucchero. Noir Maxtris Toasted almond in an extra dark chocolate coat (72%) with a thin sugar covering. Strawberry Maxtris Toasted almond in a strawberry chocolate coat with a thin sugar covering. Ricotta cheese and Pear Maxtris Toasted almond in a ricotta cheese and pear double flavoured white chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Orange Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato all’arancia, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Orange Maxtris Toasted almond in an orange chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Amarena Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato all’amarena, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Sour Cherry Maxtris Toasted almond in a sour cherry chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Delizia a Limone Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al gusto di delizia al limone, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Lemon Delicious Maxtris Toasted almond in a “lemon delicious” chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Noce Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al gusto di noce, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Walnut Maxtris Toasted almond in a walnut chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Melone Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al melone, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Melon Maxtris Toasted almond in a melon chocolate coat with a thin sugar covering. Mr. Maxtris Four Mandorla tostata avvolta da un triplo strato di cioccolato bianco a latte e fondente, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Mr. Maxtris Toasted almond in a triple coat of white, milk and dark chocolate, covered with a thin sugar covering. Maxtris Banana Mandorla tostata, avvolta da uno strato di cioccolato alla banana, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Banana Maxtris Toasted almond in a banana chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Torta Caprese Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato fondente al gusto di torta caprese, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Caprese cake Maxtris Toasted almond in a caprese cake chocolate coat with a thin sugar covering. Fruit Maxtris Toasted almond in a fruit chocolate coat with a thin sugar covering. Pineapple Maxtris Toasted almond in a pineapple chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Liquirizia e Menta Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato alla liquirizia e menta, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Liquorice and Mint Maxtris Toasted almond in a liquorice and mint chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Wafer Wafer avvolto da uno strato di finissimo cioccolato a latte, ricoperto da un sottile strato di zucchero. Wafer Maxtris Wafer in a thin milk chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Amaretti Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al gusto di amaretto, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Macaroons Maxtris Toasted almond in an amaretto chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Uva Rossa Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato all’uva rossa, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Red Grapes Maxtris Toasted almond in a red grapes chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Caramel e Fleur de Sel Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al caramel e fleur de sel, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Caramel and Fleur de Sel cake Maxtris Toasted almond in a caramel and fleur de sel double flavoured chocolate coat with a thinsugar covering. Maxtris Pistacchio Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al pistacchio, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Pistachio Maxtris Toasted almond in a pistachio chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Marron Glacé Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al marron glacé, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Marron Glacé Maxtris Toasted almond in a marron glacé chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Ricotta e Pera al Cioccolato Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al gusto di ricotta e pera e da uno strato di cioccolato fondente ricoperto da un sottile strato di zucchero. Ricotta cheese and Pear Maxtris Toasted almond in a ricotta cheese and pear chocolate covered with a layer of dark chocolate with a thin sugar covering. 5 GUARDA IL COLORE E SCEGLI IL GUSTO / COLORS AND TASTE Maxtris Tiramisù Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al gusto di tiramisù, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Tiramisu Maxtris Toasted almond in a tiramisù chocolate coat with a thin sugar covering. Maxtris Black & White Mandorla tostata avvolta da un doppio strato di cioccolato fondente e bianco, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Black & White Maxtris Toasted almond in a double coat of white and dark chocolate with a thin sugar covering. Maxtris Yogurt Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al gusto yogurt, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Yogurt Maxtris Toasted almond in an yogurt coat of dark chocolate with a thin sugar covering. Maxtris Caffè Espresso Napoletano Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato fondente al gusto caffè, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Neapolitan Espresso Maxtris Toasted almond in a dark chocolate flavored coffee coat with a thin sugar covering. Maxtris Cassata Siciliana Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato cassata siciliana ricoperta da un sottile strato di zucchero. Sicilian Cassata Maxtris Toasted almonds wrapped in a layer of chocolateflavored Sicilian Cassata covered with a thin layer of sugar. Maxtris Croissants Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato croissants, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Croissants Maxtris Toasted almonds wrapped in a layer of chocolate croissants taste, covered with a thin layer of sugar. Maxtris Maxcola Mandorla tostata avvolta da un doppio strato di cioccolato fondente e bianco al gusto cola, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Maxcola Maxtris Toasted almond in a cola coat of white and dark chocolate with a thin sugar covering. Maxtris Sfogliatella Napoletana Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato sfogliatella, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Sfogliatella Maxtris Toasted almonds wrapped in a layer of chocolateflavored. Sfogliatella Napoletana, covered with a thin layer of sugar. Maxtris Chamapagne Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato champagne, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Champagne Maxtris Toasted almonds wrapped in a layer of chocolateflavored champagne, covered with a thin layer of sugar. Maxtris Albicocca Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco all’ albicocca, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Apricot Maxtris Toasted almonds wrapped by a layer of white apricot chocolate covered by a thin layer of sugar. Maxtris Caramello e Pera Mandorla tostata avvolta da un duplice strato di cioccolato al caramello e cioccolato bianco alla pera, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Maxtris Fior Di Ricotta Limone Miele Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di ricotta, limone e miele, ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Caramel & Pear Maxtris Toasted almond wrapped in two layers of caramel chocolate and pear white chocolate , covered by a thin layer of sugar. Fior di Ricotta Lemon and Honey Maxtris Toasted almonds wrapped by a layer of white chocolate flavored ricotta cheese, lemon and honey, covered by a thin layer of sugar. Maxtris Mirtillo Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al mirtillo, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Maxtris Pera Cannella Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di pera e cannella, ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Blueberry Maxtris Toasted almond wrapped by a layer of blueberry white chocolate, covered by a thin layer of sugar. Maxtris Muffin Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato extra fondente al muffin, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Muffin Maxtris Toasted almond wrapped in a layer of muffin extra dark chocolate, covered by a thin layer of sugar. Maxtris Pastiera Napoletana Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di pastiera napoletana, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Pastiera Napoletana Maxtris Toasted almond wrapped by a layer of white chocolate and Neapolitan pastiera-flavored , covered by a thin layer of sugar. Maxtris Pesca Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco alla pesca, ricoperta da un sottile strato di zucchero amaretti. Peach Maxtris Toasted almonds wrapped by a layer of peach white chocolate, covered by a thin layer of macaroons sugar. Maxtris Roses Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco alle rose, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Rosès Maxtris Toasted almonds wrapped by a layer of roses white chocolate, covered by a thin layer of sugar. Maxtris Violet Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco alle viole, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Violet Maxtris Toasted almond wrapped by a layer of violets white chocolate, covered by a thin layer of sugar. Maxtris Amarenette Amarena candita avvolta da uno strato di cioccolato extra fondente, ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero con venature di colore rosso. Amarenette Maxtris Candied sour cherry wrapped in a layer of extra dark chocolate, covered by a really thin layer of sugar with red streaks. Pear and Cinnamon Maxtris Toasted almonds wrapped by a layer of white chocolate taste of pear and cinnamon, covered by a thin layer of sugar. Maxtris Stracciatella Mandorla tostata avvolta da un duplice strato di cioccolato bianco e fondente al gusto di stracciatella, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Stracciatella Maxtris Toasted almonds wrapped by a double layer of white and dark chocolate-flavored stracciatella, covered by a thin layer of sugar. Maxtris Vaniglia Pasticcera Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di vaniglia pasticcera, ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Custard Vanilla Maxtris Toasted almonds wrapped by a layer of white chocolate to vanilla custard, covered by a thin layer of sugar. Maxtris Lamponi Vanigliati Mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di lamponi e vaniglia, ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Raspberry Vanilla Maxtris Toasted almonds wrapped by a layer of white chocolate taste of raspberries and vanilla, covered by a thin layer of sugar. Maxtris Napoletanità Mandorla tostata avvolta di cioccolato bianco assortito nei gusti (baba’ con panna, pastiera napoletana, ricotta e pera, sfogliatella napoletana) e cioccolato fondente al gusto di torta caprese, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Napoletanità Maxtris Toasted almonds wrapped in white chocolate in assorted flavors (baba ‘with cream, Neapolitan pastries, ricotta and pear, puff Neapolitan) and dark chocolate-flavored cake caprese, covered by a thin layer of toasted zucchero. Maxtris Biscuit Biscotto avvolto da uno strato di cioccolato al latte, ricoperto da un sottilissimo strato di zucchero. Biscuit Maxtris Biscuit wrapped in a layer of milk chocolate, covered by a thin layer of sugar. Maxtris Cioko Gelee Caramella gommosa ai frutti avvolta da uno strato di finissimo cioccolato al latte, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Maxtris Arachì Arachide caramellata avvolta da uno strato di cioccolato al latte, cicoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Cioko Gelee Maxtris Gummy fruits candy wrapped in a layer of fine milk chocolate, covered by a thin layer of sugar. Arachì Maxtris Peanut caramelized enveloped by a layer of milk chocolate, cicoperta by a thin layer of sugar. Maxtris Nougat Torroncino caramellato alle nocciole avvolto da cioccolato extra fondente e ricoperto da un sottile strato di zucchero. Maxtris Pietre Del Vesuvio Mandorla tostata avvolta da un duplice strato di cioccolato bianco e cioccolato fondente, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Nougat Maxtris Caramel hazelnut nougat wrapped in extra dark chocolate and covered with a thin layer of sugar. Vesuvius Stones Maxtris Toasted almonds wrapped by a double layer of white chocolate and dark chocolate, covered by a thin layer of sugar. 6 novità POPCIOK 7 POPCIOK Confezioni da 400 gr. Pop corn caramellati ricoperti da cioccolato al latte e da un sottile strato di zucchero. 400 gr. Packs. Caramel popcorn coated with milk chocolate and a thin layer of sugar. novità Popciok Celeste Popciok Baby Blue novità Popciok Rosa Popciok Pink novità Popciok Avorio Popciok Ivory novità Popciok Mix Popciok Mix 8 9 LE SCATOLE MAXTRIS / MAXTRIS BOXES 10 LE SCATOLE MAXTRIS / MAXTRIS BOXES Confezioni da kg 1 con un pratico espositore da terra. 1 kg packs with a convenient floor display. Arricchisci la tua degustazione. Enrich your taste. LE NOvITÀ Maxtris Fior di Ricotta Limone e Miele Fior di Ricotta Lemon and Honey Maxtris Maxtris La Napoletanità La Napoletanità Maxtris Maxtris Vaniglia Pasticcera Custard Vanilla Maxtris Maxtris Lamponi Vanigliati Raspberry Vanilla Maxtris Maxtris Pera e Cannella Pear and Cinnamon Maxtris Maxtris Biscuit Biscuit Maxtris Maxtris Stracciatella Stracciatella Maxtris Maxtris Arachì Arachì Maxtris 11 IL CLASSICO / CLASSIC il classico / classic I confetti Maxtris Classico sono disponibili anche in versione Mini, particolarmente indicati per le confezione delle bomboniere. Classic Maxtris “confetti” are available also in Mini version. Classic Maxtris Mini are notably recommended for wedding boxes preparation. Maxtris Classico / Classic Maxtris Mini Maxtris GLI ASSORTITI / ASSORTED Disponibili anche singolo gusto colore Maxtris Mix Mix Maxtris Guarda il colore e scegli il gusto Maxtris Mix Marbled Mix Marbled Maxtris Guarda il colore e scegli il gusto Classico Ricotta e Pera Nut Yogurt ai frutti di bosco Y Gold Babà con Panna Noir Delizia al Limone Amarena Cassata Orange Lemon Cocco Fragola Mela V Verde Maxtris Frutta Fruits Maxtris 12 LA FRUTTA / FRUTTA Maxtris Albicocca Apricot Maxtris Maxtris Banana Banana Maxtris Maxtris Fragola Strawberry Maxtris Maxtris Marron Glace Marron Glace Maxtris Maxtris Amarena Sour Cherry Maxtris Maxtris Champagne Champagne Maxtris Maxtris Lemon Lemon Maxtris Maxtris Mela Verde Green Apple Maxtris Maxtris Anguria Watermelon Maxtris Maxtris Cocco Coconut Maxtris Maxtris Liquirizia e Menta Licorice Mint Maxtris Maxtris Melone Melon Maxtris 13 LA FRUTTA / FRUIT Maxtris Mirtillo Blueberry Maxtris Maxtris Noce Walnut Maxtris Maxtris Uva Rossa Red Grapes Maxtris Maxtris Violet Violet Maxtris Maxtris Pistacchio Pistachio Maxtris Maxtris Pesca Peach Maxtris Maxtris Orange Orange Maxtris Maxtris Yogurt Ai Frutti Di Bosco Yogurt With Berries Maxtris Maxtris Rosés Rosés Maxtris 14 LA PASTICCERIA / PASTRY Maxtris Amaretti Macaroons Maxtris Maxtris Caramel & Fleur de Sel Caramel & Fleur de Sel Maxtris Maxtris Babà con panna Babà with cream Maxtris Maxtris Caramello e Pera Caramel & Pear Maxtris Maxtris Caffè Espresso Napoletano Neapolitan Espresso Maxtris Maxtris Cappuccino Espresso Cappuccino Espresso Maxtris Maxtris Cassata Siciliana Cassata Siciliana Maxtris Maxtris Croissants Croissants Maxtris Maxtris Delizia al limone Delizia al limone Maxtris Maxtris Maxcola Maxcola Maxtris Maxtris Muffin Muffin Maxtris Maxtris Pastiera Napoletana Pastiera Napoletana Maxtris Maxtris Ricotta & Pera Ricotta & Pear Maxtris Maxtris Ricotta & Pera al Cioccolato Ricotta & Chocolate Pear Maxtris Maxtris Tiramisù Tiramisu Maxtris Maxtris Torta Caprese Caprese cake Maxtris Maxtris Wafer Wafer Maxtris Maxtris Nougat Ovale Nougat Maxtris Oval Maxtris Nougat Tondo Nougat Maxtris Round Maxtris Sfogliatella Napoletana Neapolitan Sfogliatella Maxtris 15 IL CIOCCOLATO / CHOCOLATE Maxtris Gold Gold Maxtris Maxtris Noir Noir Maxtris Maxtris Nut Nut Maxtris Mr Maxtris Four Mr. Maxtris Four Maxtris Black & White Black & White Maxtris Maxtris Pietre Del Vesuvio Vesuvius Stones Maxtris 16 17 LE DELIZIE TONDE / ROUNDED DELIGHTS 18 LE DELIZIE TONDE / ROUNDED DELIGHTS Maxtris Amarenette Amarena candita avvolta da uno strato di cioccolato extra fondente, ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Amarenette Maxtris Candied sour cherry wrapped in a layer of extra dark chocolate, covered by a really thin layer of sugar. Bon Bon Pralina ripiena di crema alla nocciola ricoperta da un sottile strato di zucchero. Bon Bon Pralines filled with hazelnut cream coat in a thin sugar covering. Maxtris Cioko Gelee Caramella gommosa ai frutti avvolta da uno strato di finissimo cioccolato al latte, ricoperta da un sottile strato di zucchero. Cioko Gelee Maxtris Gummy fruits candy wrapped in a layer of fine milk chocolate, covered by a thin layer of sugar. I Tenerissimi Assortimento di mandorle e nocciole tostate avvolte da un duplice strato di cioccolato bianco e cioccolato al latte, ricoperte da un sottilissimo strato di zucchero. Very Tender Assortment of toasted hazelnuts and almonds wrapped in a double layer of white chocolate and milk chocolate, covered by a thin layer of sugar. 19 LE DELIZIE TONDE / ROUNDED DELIGHTS NOvITÀ Noisettes Gianduia Nocciola tostata avvolta da uno strato di cioccolato al latte e alle nocciole gianduia, ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Noisettes Gianduia Toasted hazelnut wrapped in a layer of milk chocolate and hazelnut praline, covered by a thin layer of sugar. NOvITÀ Noisettes Ricotta e Pera Nocciola tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di ricotta e pera, ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero Noisettes Cheese & Pear Toasted hazelnut enveloped by a layer of white chocolate flavored ricotta and pear, covered by a thin layer of sugar. Les Noisettes Nocciola Tostata avvolta da un doppio strato di cioccolato (bianco e fondente) e ricoperta da un sottile strato di zucchero. Les Noisettes Toasted nut in a double dark and white chocolate coat in a thin sugar covering. Cuor di Cerali Confetti di cereali al cioccolato a forma di cuore, avvolti da uno strato di cioccolato al latte e ricoperti da un sottile strato di zucchero. Cuor di Cereali Sugared cereals chocolate heart-shaped, enveloped by a layer of milk chocolate and covered with a thin layer of sugar. Chock Bon Palline di cereali al cioccolato avvolti da uno strato di cioccolato al latte e ricoperti da un sottile strato di zucchero. Chock Bon Chocolate cereal balls wrapped in a layer of milk chocolate and covered with a thin layer of sugar. 20 21 LINEA PREMIUM 22 CACAO SELECTION Maxtris Madagascar cacao 71% Un’anima di pregiata mandorla Avola tostata avvolta da uno strato di finissimo cacao trinitario e creolo dal carattere vivace e intenso, grande ampiezza di aromi primari e secondari caratterizzati da note fruttate, floreali e da sottile acidità. Grande persistenza di sapore. Il tutto ricoperto da un sottile strato di zucchero. Maxtris 71% Madagascar Cacao An heart of precious Avola toasted almond covered with finest Trinitarian and Creole cacao with bright and intensive character. Primary and secondary flavouring have wide fullness due to fruity and floral features and light sharpness. High flavour persistence in a thin sugar covering. Maxtris Ecuador Cacao 73% Un’anima di pregiata mandorla Avola tostata avvolta da uno strato di finissimo cacao nazionale Arriba di grande qualità, dal carattere fine, amabile, rotondo. Grande equilibrio tra le note dolci e tanniche, con retrogusto di miele, caramello e vaniglia. Buona persistenza di sapore. Il tutto ricoperto da un sottile strato di zucchero. Maxtris 73% Ecuador Cacao An heart of precious Avola toasted almond covered with finest and high quality National Arriba cacao, fine character, smooth, pleasant. Sweet and tannic features, great harmony, with honey, caramel and vanilla aftertaste. Good flavour persistence in a thin sugar covering. Maxtris Los Palmaritos Cacao 75% Un’anima di pregiata mandorla Avola tostata avvolta da uno strato di finissimo cioccolato fondente, ottenuto da cacao proveniente dalla piantagione “Los Palmaritos”, nella Repubblica Domenicana. Coltivato su terreni avari che conferiscono qualità aromatiche di grande carattere, gusto potente e deciso di cacao al profumo di liquirizia, spezie e note floreali. Il tutto ricoperto da un sottile strato di zucchero. Maxtris 75% Los Palmaritos Cacao An heart of precious Avola toasted almond covered with finest dark chocolate coming from, “Los Palmaritos”, plantation in Dominican Republic. Cultivation on skinflint grounds giving it a strong character, powerful and marked flavour liquorice, spices and floral features. Everything in a thin sugar covering. 23 LINEA EXCELLENT / EXCELLENT LINE Maxtris Liquore Strega Un’anima di pregiata mandorla Avola tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco alla Strega, ricoperto da un sottile strato di zucchero Strega Liquor Maxtris An heart of fine Avola toasted almond in a Strega white chocolate covered with a thin sugar covering. Maxkiss Nocciolato Un’anima di pregiata mandorla Avola tostata ricoperta da uno strato di gianduia e granella con nocciole del Piemonte avvolto da un ripieno di cioccolato fondente 72%. Il tutto ricoperto da un sottile strato di zucchero. Maxkiss Halzenut An heart of precious Avola toasted almond covered with gianduia and small pieces of Piemonte nuts in a 72% of dark chocolate centre with a thin sugar covering. Maxkiss Panna e Cioccolato Un’anima di pregiata mandorla Avola tostata avvolta da uno strato di cioccolato fondente e da un morbido ripieno di panna. Il tutto ricoperto da un sottile strato di zucchero. Maxkiss Cream and chocolate An heart of precious Avola toasted almond covered with dark chocolate and soft cream in a thin sugar covering. LIGHT / LIGHT Una pregiata mandorla di Avola tostata avvolta da cioccolato al latte “senza zucchero”, ricoperta da un finissimo strato di edulcorante. A fine toasted almonds of Avola wrapped milk chocolate “sugar free”, covered by a thin layer of sweetener. 24 LINEA PATISSERIE / PATISSERIE LINE Maxtris Patisserie Excellent 7 gusti diversi Maxtris Patisserie Excellent 7 different tastes Caramello e Pera / Yogurt ai Frutti di Bosco / Tiramisù / Sfogliatella Napoletana / Ricotta e Pera / Torta Caprese / Babà con Panna Caramel and Pear / Yogurt / Tiramisù / Neapolitan Sfogliatella / Ricotta cheese and Pear / Caprese cake / Babà with cream Maxtris Patisserie Regal 16 gusti diversi Maxtris Patisserie Regal 16 different tastes Ricotta e Pera / Babà con Panna / Caffè Espresso / Yogurt ai frutti di bosco / Cocco / Los Palmaritos 72% / Caramello e Sale / Delizia al Limone / Pistacchio / Los Noisettes / Amarena / Cassata Siciliana / Pastiera Napoletana / Mirtillo / Nut / Caramello e Pera Ricotta cheese and Pear / Babà with cream / Neapolitan Espresso / Yogurt / Coconut / Los Palmaritos 72% / Caramel and Salt / Lemon Delicious / Pistachio / Los Noisettes / Sour Cherry / Cassta Siciliana / Neapolitan Pastiera / Blueberry / Nut / Caramel and Pear Bauletto Mix Tutta l’eleganza di un bauletto per contenere i confetti della “Linea Excellent”. Adatto anche come confezione regalo. Il bauletto contiene il “Maxkiss” panna e cioccolato, il “Maxkiss” nocciolato, i confetti “Avola Gold” e “Les Noisettes”. Mix Excellent Line There is an elegant new case for the special Excellent Line, suitable for a fine gift. The pack contains Cream and Chocolate Maxkiss, Halzenut Maxkiss, Avola Gold and Les Noisettes. 25 CONFEZIONI REGAL / REGAL PACKS Maxtris Wedding Pregiata mandorla di avola pelata (calibro 38) avvolta da uno strato di cioccolato bianco bio, ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Bond Avola Almond peeled (caliber 38) enveloped by a layer of white biological chocolate, covered with a thin layer of sugar. Cioccolato extra fondente 72% Regal Un’anima di finissimo cioccolato extra fondente avvolta da un sottile e vellutato strato di zucchero. Avola 40 lusso Regal Pregiata mandorla di avola pelata (calibro 40) ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Core of fine extra dark chocolate wrapped in a thin and smooth layer of sugar. Bond Avola Almond peeled (caliber 40) covered by a thin layer of sugar. Ingredienti: Zucchero, Vaniglia e Cioccolata extra fondente al 72%. Procedimento: Adagiare le anime di cioccolato e farina di mandorla nella bassina, portare la bassina a 10/15 gradi, poi, aggiungere la gomma arabica e la vaniglia, ed un po’ di amido di riso. Lasciare lavorare l’insieme per otto ore continuative. A sera, togliere le anime di cioccolato dalla bassina adagiandole nelle ceste per tutta la notte. L’indomani, riporre di nuovo le anime di cioccolato nella bassina. Aggiungere lo zucchero fino a ricoprire le anime di uno strato sottile e vellutato. Attenzione: questa lavorazione va fatta delicatamente per sei - otto ore continuative. A sera, dopo la lavorazione riporre di nuovo le anime di cioccolato nelle ceste. Al mattino seguente, il confetto ben riposato, ritorna nelle bassine. Altre quattro – sei ore, di certosino lavoro, saranno utili per raffinare, pulire e lucidare il dolce confetto al cioccolato. Custodire gelosamente il confetto in ambiente naturale per una buona e successiva degustazione. Ingredienti: Zucchero, Vaniglia e mandorla d’Avola, scelte accuratamente. Procedimento: Adagiare le mandorle nella bassina, portare la bassina a 60/70 gradi, poi, aggiungere la gomma arabica e la vaniglia, ed un po’ d’amido di riso. Lasciare lavorare l’insieme per otto ore continuative. A sera, togliere le mandorle dalla bassina e lasciare riposare nelle ceste per tutta la notte. L’indomani, riporre di nuovo le mandorle nella bassina. Portare alla giusta gradazione, aggiungere poi lo zucchero fino a ricoprire le mandorle di uno strato sottile e vellutato. Attenzione: questa lavorazione va fatta delicatamente per otto – dieci ore continuative. A sera, riporre di nuovo le mandorle lavorate nelle apposite ceste. Al mattino seguente, il confetto ben riposato, ritorna di nuovo nelle bassine. Altre otto ore, di certosino lavoro, saranno utili per raffinare, pulire e lucidare il dolce confetto. Custodire gelosamente il confetto in ambiente naturale per una buona e successiva degustazione. 26 27 EXCELLENT MANDORLA / ALMOND EXCELLENT Avola 40 Lusso Pregiata mandorla di avola pelata (calibro 40) ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Avola 40 Luxury Bond Avola Almond peeled (caliber 40) covered by a thin layer of sugar. Royal Limited Edition Un’anima di pregiata mandorla Spagnola pelata ricoperta da un sottile strato di zucchero. Royal Limited Edition An heart of pate Spanish almond covered with a thin sugar covering 28 29 LOVE FRUIT 30 LOVE FRUIT / LOVE FRUIT novità Love Fruit Ananassette Cubetto di ananas disidratata avvolto da uno strato di cioccolato bianco, ricoperto da un sottilissimo strato di zucchero. Love Fruit Ananassette Cube pineapple dehydrated wrapped by a layer of white chocolate, coated with a thin layer of sugar. novità Love Fruit Cocconette Cubetto di cocco disidratato avvolto da uno strato di cioccolato bianco, ricoperto da un sottilissimo strato di zucchero. Love Fruit Cocconette Cube desiccated coconut wrapped by a layer of white chocolate, coated with a thin layer of sugar. novità Love Fruit Papayanette Cubetto di papaya disidratata avvolto da uno strato di cioccolato bianco, ricoperto da un sottilissimo strato di zucchero. Love Fruit Papayanette Cube dehydrated papaya wrapped in a layer of white chocolate, covered with a thin layer of sugar novità Love Fruit Coffee Chicco di caffe’ torrefatto avvolto da uno strato di cioccolato al latte, ricoperto da un sottile strato di zucchero. Love Fruit Coffee Coffee bean roasted wrapped in a layer of milk chocolate, covered with a thin layer of sugar. 31 LOVE FRUIT / LOVE FRUIT novità Love Fruit Amarenette Amarena candita avvolta da uno strato di cioccolato fondente, ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Love Fruit Amarenette Amarena candied enveloped by a layer of dark chocolate, covered by a thin layer of sugar. novità Love Fruit Arancette Scorzetta di arancia candita avvolta da uno strato di cioccolato fondente, ricoperto da un sottilissimo strato di zucchero. Love Fruit Arancette Candied orange peel wrapped in a layer of dark chocolate, covered with a thin layer of sugar novità Love Fruit Limoncette Scorzetta di limone candita avvolta da uno strato di cioccolato bianco, ricoperto da un sottilissimo strato di zucchero. Love Fruit Coffee Lemon peel candied enveloped by a layer of white chocolate, coated with a thin layer of sugar. novità Love Fruit Perenette Cubetto di pera candita avvolto da uno strato di cioccolato bianco, ricoperto da un sottilissimo strato di zucchero. Love Fruit Perenette Cube candied pear wrapped by a layer of white chocolate, coated with a thin layer of sugar. novità Love Fruit Uvanette Chicco uva sultana avvolto da uno strato di cioccolato al latte, ricoperto da un finissimo strato di zucchero. Love Fruit Uvanette Bean sultanas wrapped by a layer of milk chocolate, coated with a thin layer of sugar. 32 33 LE SPAGNOLE / SPAGNOLE 34 LE SPAGNOLE / SPAGNOLE Dal gusto inconfondibile, questi confetti sono prodotti con le migliori qualità di mandorle spagnole avvolte in un finissimo strato di zucchero. La vasta disponibilità di colori rende questo confetto ideale per tutte le occasioni. These “confetti” have an unmistakable taste, they are made with the best Spanish almonds in a thin sugar covering. You can choose a lot of different colours: this is a special “confetto” in every occasion. Sueño de Amor Sueño de Amor pz. 280 Spagnola 40 Super Royal Royal pz. 300 Spagnola 40 Sogno di Nozze Sogno di Nozze pz. 280 Spagnola 38 Elite Elite pz. 330 Spagnola 37 35 Sposa Novella Sposa Novella pz. 300 Spagnola 36 Romeo e Giulietta Romeo e Juliet pz. 250 Spagnola 36 Dolce Sposa Gold Dolce Sposa Gold pz. 350 Dolce Sposa Dolce Sposa pz. 250 Spagnola 35 Pelatina Super Pelatina Super pz. 350 Spagnola 34 Perlati Pearly pz. 280 Spagnola 35 36 37 SWEET COLORS / SWEET COLORS Confezioni da 1 Kg (confetti alla mandorla) 1 kg packs (sugared almonds) Sfumati rosa al gusto di Rosa Rose Taste Sfumati marrone al gusto di Caffè Coffee Taste Sfumati blu al gusto di Vaniglia Vanilla Taste Sfumati lilla al gusto di Violetta Violet Taste Sfumati verde al gusto di Limone Lemon Taste Sfumati arancio al gusto di Arancio Orange Taste 38 39 CONFETTI AVOLA / AVOLA 40 CONFETTI AvOLA / AvOLA Una mandorla eccellente, proveniente dalla omonima località Siciliana, è il cuore del miglior confetto disponibile. Ricoperta da un finissimo strato di zucchero che preserva la bontà e la freschezza di questo confetto dal gusto assoluto. This “confetto” comes from homonym town of Sicily, it has an excellent almond into the heart. A thin sugar covering preserves goodness and freshness of this exquisite “confetto”. Avola Gold Avola Gold pz. 280 Avola 40 Pensiero d’Amore Gold Pensiero d’Amore Gold pz. 280 Avola F. 40 Pensiero d’Amore Pensiero d’Amore pz. 280 Avola 38 41 Pensiero d’Amore al liquore Strega Pensiero d’Amore flavored Strega liqueur pz. 280 Avola 38 Petite Delice Petite Delice pz. 330 Avola 38 Exclusive Exclusive pz. 300 Avola 37 NOvITÀ Avola Silver Avola Silver pz. 350 Avola 36 42 43 LES PERLES DE L’AMOUR 44 LES PERLES DE L’AMOUR / ÉTÉ Confezioni da 1kg. Nocciola tostata avvolta da un duplice strato di cioccolato bianco e cioccolato fondente, ricoperta da un sottile strato di zucchero perlato. 1 kg. Packs. Toasted hazelnut wrapped in a double layer of white chocolate and dark chocolate, covered with a thin layer of pearl sugar. novità novità Les Perles Gold Pearl Les Perles Silver Pearl Les Perles Rouge Les Perles Blanc Les Perles Vert Les Perles Rose Les Perles Bleu 45 LES PERLES DE L’AMOUR / HIVER Confezioni da 1kg. Nocciola tostata avvolta da uno strato di cioccolato fondente, colorata da una finissima perlatura. 1 kg. Packs. Toasted hazelnut wrapped in a double layer of white chocolate and dark chocolate, covered with a thin layer of pearl sugar. Les Perles Golden Les Perles Brown Les Perles Bronze Les Perles Cuivre Les Perles Argent 46 47 LE DECORAZIONI / THE DECORATIONS 48 I RICCI / RICCI Ricci Mandorla Confezioni da 1 Kg Mandorla ricoperta di zucchero. Almond Ricci 1 kg. packs Almond sugar-coated. Ricci Nocciola Confezioni da 1 Kg Nocciola tostata ricoperta di zucchero. Nut Ricci 1 kg. packs Toasted hazelnuts covered with sugar. Ricci Mandorla Plus Confezioni da 1 Kg, gusto Limone Ricci Mandorla Plus 1 kg. packs, Lemon taste I RICCETTI / RICCETTI Confezioni da 1kg 1 kg. Packs Bianchi / White Gialli / Yellow Rosa / Pink Celeste / Baby Blue Verdi / Green Rossi / Red Arancioni / Orange Lilla / Lillà MINI BALL / MINI BALLS CANNELLINI / CANNELLINI RISO COLORATO/ COLORED RICE Mini Ball. Confezioni da 1 Kg Mini Ball. 1 kg. packs Confezioni da 1 Kg Un’anima di aromatica cannella ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. 1 kg. packs A core of aromatic cinnamon covered with a thin layer of sugar. Il riso colorato che non macchia gli abiti nell’elegante espositore da 21 pz. Stain resistant coloured rice available in an elegant 21 packs display 49 PERLINE SFERICHE GLOSS / GLOSS SPHERICAL BEADS Rosa / Pink Bianco / White Lilla / Lillà Verde / Green Blu / Blue Arancione / Orange Rosso / Red Giallo / Yellow Verde scuro / Dark green Nero / Black CRISTALLI DI ZUCCHERO / SUGAR CRYSTALS Bianchi / White Neri / Black Rosa / Pink Rossi / Red Celeste / Baby Blue Lilla / Lillà Verdi / Green Gialli / Yellow Oro / Gold Arancioni / Orange Argento / Silver 50 PERLINE SFERICHE / SPHERICAL BEADS Verde / Green Lilla / Lillà Rosa / Pink Blu / Blue Dorato / Gold Colorati misti / colorful mixed PERLINE ARGENTO / SILVER BEADS mm 8 / in 0,31 mm 6 / in 0,23 mm 5 / in 0,19 mm 4 / in 0,15 mm 3 / in 0,11 mm 2 / in 0,07 51 CONFETTI ARGENTO/ SILVER CONFETTI Anima di cioccolato fondente di forma ovale, ricoperta da uno strato di zucchero e lucidata da una finissima argentatura colorata. Soul of dark chocolate oval in shape, covered with a layer of sugar and polished to a fine silver-colored. Verde / Green Rosa / Pink Blu / Blue Argento / Silver Dorato / Gold CUORI ARGENTO/ SILVER HEARTS Anima di cioccolato fondente a forma di cuore, ricoperta da uno strato di zucchero e lucidata da una finissima argentatura colorata. Soul of dark chocolate heart-shaped, covered with a layer of sugar and polished to a fine silver colored Verde / Green Rosa / Pink Blu / Blue Argento / Silver Lilla / Lillà 52 53 LUXURY LINE 54 LUXURY LINE novità Maxtris Gold Luxury. Mandorla tostata avvolta da un duplice strato di cioccolato bianco e cioccolato fondente, ricoperta da un sottile strato di zucchero e colorata con colore oro lucido. Toasted almonds wrapped in a double layer of white chocolate and dark chocolate, covered with a thin layer of sugar and colored with shiny gold color. novità Les Noisettes Gold Luxury Nocciola tostata avvolta da un duplice strato di cioccolato bianco e cioccolato fondente, ricoperta da un sottile strato di zucchero e colorata con colore oro lucido. Toasted hazelnut wrapped in a double layer of white chocolate and dark chocolate, covered with a thin layer of sugar and colored with shiny gold color. novità Royal Gold Luxury Mandorla spagnola pelata (calibro 40), ricoperta da un sottile strato di zucchero e colorata con colore oro lucido. Almond peeled Spanish (size 40), covered by a thin layer of sugar and colored with shiny gold color. 55 LUXURY LINE novità Maxtris Silver Luxury Mandorla tostata avvolta da un duplice strato di cioccolato bianco e cioccolato fondente, ricoperta da un sottile strato di zucchero e colorata con colore argento lucido. Toasted almonds wrapped in a double layer of white chocolate and dark chocolate, covered with a thin layer of sugar and colored with shiny silver color. novità Les Noisettes Silver Luxury Nocciola tostata avvolta da un duplice strato di cioccolato bianco e cioccolato fondente, ricoperta da un sottile strato di zucchero e colorata con colore argento lucido. Toasted hazelnut wrapped in a double layer of white chocolate and dark chocolate, covered with a thin layer of sugar and colored with shiny silver color. novità Royal Silver Luxury Mandorla spagnola pelata (calibro 40), ricoperta da un sottile strato di zucchero e colorata con colore argento lucido. Almond peeled Spanish (size 40), covered by a thin layer of sugar and colored with shiny silver color. 56 57 ANNIVERSARI / ANNIVERSARY 58 59 ANNIvERSARI / ANNIvERSARY Dorati Perlati Gold Pearly Mandorla ricoperta da un sottile strato di zucchero perlato di colore oro. Almond covered with a thin layer of goldcolored pearl sugar. Dorati incartati Wrapped Golden Mandorla ricoperta da uno strato di zucchero bianco, avvolta da incarto dorato. Almond covered by a layer of white sugar, wrapped wrapping golden. Argentati Mandorla Almond Silvered Mandorla ricoperta da uno strato di zucchero di colore argento lucido. Almond covered with a layer of sugar shiny silver color. Dorati Perlati Gold Pearly pz. 250 Spagnola 35 Dorati incartati Wrapped Golden pz. 250 Spagnola 35 Argentati Silvered pz. 250 Spagnola 35 60 61 CONFETTI TWO MILK / TWO MILK 62 CONFETTI TWO MILK Confezioni da 1kg 1 kg. Packs Two Milk Classico Anima di cioccolato bianco avvolta da uno strato di cioccolato al latte e ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Classic Two Milk Soul of white chocolate wrapped by a layer of milk chocolate and covered with a thin layer of sugar. NOvITÀ Two Milk Extraciok Anima di cioccolato fondente avvolta da uno strato di cioccolato bianco e ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Extraciok Two Milk Soul of dark chocolate wrapped by a layer of white chocolate and covered by a thin layer of sugar. 63 CONFETTI TWO MILK novità Two Milk Latte Mou Anima di cioccolato bianco al gusto latte Mou ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Milk Toffee Two Milk Soul of white chocolate flavored milk Mou covered with a thin layer of sugar. novità Two Milk Panna e Fragola Anima di cioccolato bianco al gusto di panna e fragola ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Whipped Cream & Strawberry Two Milk Soul of white chocolate flavored whipped cream and strawberry covered with a thin layer of sugar. novità Two Milk Yogurt ai Lamponi Anima di cioccolato bianco al gusto di yogurt ai lamponi, ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. Raspberry Yogurt Two Milk Soul of white chocolate flavored raspberry yoghurt, covered by a thin layer of sugar. 64 65 CONFETTI AL CIOCCOLATO / CHOCOLATE “CONFETTI” 66 CONFETTI AL CIOCCOLATO / CHOCOLATE “CONFETTI” La nostra lavorazione di confetti e “dolcezze” al cioccolato prevede l’utilizzo di solo cioccolato puro senza grassi vegetali. È infatti, per noi, un impegno inderogabile lavorare esclusivamente materie prime di qualità eccellente. Un’ampia scelta di gusto e colore per i nostri confetti al cioccolato. Production of chocolate confetti uses exclusively pure chocolate without vegetable fats. We use only excellent quality raw materials, it is a full dedication for us. A wide disposal of tastes and colours for chocolate “confetti”. Cioccolato extra fondente 72% Un’anima di cioccolato extra fondente 72% di forma ovale, ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. 72% extra dark chocolate A core of dark chocolate 72% oval-shaped, covered with a thin layer of sugar. pz. 350 Cioccolato fondente classico Un’anima di cioccolato fondente di forma ovale, ricoperta da uno strato di zucchero. Dark chocolate classic A core of dark chocolate oval shape, covered with a layer of sugar. pz. 350 Cuori piccoli Confetti al cioccolato a forma di cuoricino, ricoperti da un sottile strato di zucchero colorato. Little hearts Chocolate little heart shaped “confetti” covered with a thin colored sugar covering. Lenti Confetti al cioccolato a forma di lenticchia ricoperti da un sottile strato di zucchero colorato. Lens Chocolate lentils shaped “confetti” covered with a thin colored sugar covering. 67 Tesorini Un’anima di cioccolato fondente a forma di cuore, ricoperta da uno sottile strato di zucchero. Tesorini A core of dark chocolate heart-shaped, covered with a thin layer of sugar. Cuori Magnum Un’anima di cioccolato fondente a forma di cuore “magnum”, ricoperta da uno strato di zucchero. Magnum Hearts A core of dark chocolate heart shaped “magnum”, covered by a layer of sugar. pz. 70 Fedi Confetti al cioccolato fondente a forma di anelli intrecciati, ricoperti da un sottile strato di zucchero. Wedding rings Confetti dark chocolate in the shape of intertwined rings, covered by a thin layer of sugar. pz. 50 Choch Pistacchio Pistacchio di Bronte avvolto dal cioccolato e un sottile strato di zucchero. Bronte Pistacchio in a chocolate and thin fine sugar covering. pz. 250 I LIQUORELLI / LIQUORELLI Confezioni da kg1, disponibile in gusti assortiti. 1 kg. Packs available in mixed or singular taste. Un’anima di liquore avvolta da cioccolato bianco e ricoperta da un sottile strato di zucchero. Soul of liquor wrapped white chocolate and covered by a thin layer of sugar 68 69 VASSOI EVENTI / EVENTS TRAYS 70 DOLCE EVENTO MAXTRIS / SWEET EVENTS MAXTRIS Confezioni vassoio da gr 500 disponibili nei vari gusti, nel pratico espositore da terra. 500 gr tray packs available in different tastes in a practical floor display. novità novità Dolce Arrivo Maxtris Rosa Sweet Incoming Maxtris Pink Dolce Arrivo Maxtris Celeste Sweet Incoming Maxtris Baby Blue Confezioni vassoio da gr. 500 di confetti maxtris classico rosa incartati singolarmente. Packaging tray gr. 500 of confetti Maxtris classic pink individually wrapped. Confezioni vassoio da gr. 500 di confetti maxtris classico celesti incartati singolarmente. Packaging tray gr. 500 of confetti Maxtris classical celestial individually wrapped. 71 DOLCE EVENTO MAXTRIS / SWEET EVENTS MAXTRIS novità novità Dolce Promessa Maxtris Sweet Promise Maxtris Dolce Laurea Maxtris Sweet Degree Maxtris Confezioni vassoio da gr. 500 di confetti maxtris classico verdi incartati singolarmente. Packaging tray gr. 500 of confetti Maxtris classic green individually wrapped. Confezioni vassoio da gr. 500 di confetti maxtris classico rossi incartati singolarmente. Packaging tray gr. 500 classic red confetti Maxtris individually wrapped. 72 DOLCE EVENTO MAXTRIS / SWEET EVENTS MAXTRIS novità novità Dolce Evento Maxtris Sweet Event Maxtris Dolce Mix Maxtris Sweet Mix Maxtris Confezioni vassoio da gr. 500 di confetti maxtris classico bianchi incartati singolarmente. Packaging tray gr. 500 of confetti Maxtris classic white individually wrapped. Confezioni vassoio da gr. 500 di confetti maxtris mix incartati singolarmente. Packaging tray gr. 500 of confetti Maxtris classic white individually wrapped. 73 DOLCE EVENTO NOISETTES / SWEET EVENTS NOISETTES Confezioni vassoio da gr 500 disponibili nei vari gusti, nel pratico espositore da terra. 500 gr tray packs available in different tastes in a practical floor display. novità novità Dolce Arrivo Noisettes Rosa Sweet Incoming Noisettes Pink Dolce Arrivo Noisettes Celeste Sweet Incoming Noisettes Baby Blue Confezioni vassoio da gr. 500 di confetti les noisettes rosa incartati singolarmente. Packaging tray gr. 500 of confetti pink les noisettes individually wrapped. Confezioni vassoio da gr. 500 di confetti les noisettes celesti incartati singolarmente. Packaging tray gr. 500 of confetti les noisettes celestial individually wrapped. 74 DOLCE EVENTO NOISETTES / SWEET EVENTS NOISETTES novità novità Dolce Evento Noisettes Sweet Event Noisettes Dolce Laurea Noisettes Sweet Degree Noisettes Confezioni vassoio da gr. 500 di confetti les noisettes bianchi incartati singolarmente. Packaging tray gr. 500 individually wrapped white confetti les noisettes. Confezioni vassoio da gr. 500 di confetti les noisettes rossi incartati singolarmente. Packaging tray gr. 500 of confetti les noisettes celestial individually wrapped. 75 DOLCE EVENTO NOISETTES / SWEET EVENTS NOISETTES novità Dolce Mix Noisettes Sweet Mix Noisettes Confezioni vassoio da gr. 500 di confetti les noisettes colori assortiti incartati singolarmente. Packaging tray gr. 500 of confetti les noisettes individually wrapped assorted colors. DOLCE FESTA / sweet party Confezioni da gr 600. 600 gr packs. novità Dolce Festa Bianco Dolce Festa White novità Dolce Festa Celeste Dolce Festa Blue novità Dolce Festa Rosa Dolce Festa Pink 76 DOLCE PENSIERO / DOLCE PENSIERO TRAYS Confezioni vassoio da gr 500 disponibili nei vari gusti. 500 gr tray packs available in different tastes. Dolce Pensiero Maxtris Caramel & Fleur De Sel Caramel & Fleur De Sel Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Cappuccino Cappuccino Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Sfogliatella Napoletana Neapolitan Sfogliatella Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Classico Classic Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Babà con Panna Babà with cream Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Cassata Siciliana Cassata Siciliana Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Ricotta e Pera Ricotta cheese and Pear Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Yogurt ai Frutti di Bosco Yogurt Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Wafer Wafer Maxtris 77 DOLCE PENSIERO / DOLCE PENSIERO TRAYS Dolce Pensiero Maxtris Amarena Sour Cherry Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Caffè Espresso Napoletano Neapolitan Espresso Coffee Dolce Pensiero Maxtris Orange Orange Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Nut Nut Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Fragola Strawberry Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Los Palmaritos Los Palmaritos Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Cocco Coconut Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Lemon Lemon Maxtris Dolce Pensiero Maxtris Noce Valnut Maxtris 78 79 DOLCI E PICCOLE SCATOLE / SWEET LIGHT BOXES 80 VALIGETTE / CASE Simpatica valigetta da gr 200. Funny 200 gr case. Valigetta Maxtris Cocco Coconut Maxtris Valigetta Maxtris Fragola Strawberry Maxtris Valigetta Maxtris Melone Melon Maxtris Valigetta Maxtris Frutta Fruits Maxtris Valigetta Maxtris Lemon Lemon Maxtris Valigetta Maxtris Mix Mix Maxtris 81 VALIGETTE / CASE Valigetta Maxtris Ananas Ananas Maxtris Valigetta Maxtris Ricotta & Pera Cheese & Pear Maxtris Valigetta Maxtris Nut Nut Maxtris Valigetta Maxtris Cappuccino Cappuccino Maxtris Valigetta Maxtris Gold Gold Maxtris 82 I MINI CUBE / MINI CUBE Confezioni da gr 150 nel pratico espositore da banco da 12 pz. 150 gr. packs with a convenient desk display of 12 pcs. Mini Cube Mandorla Confetti Finissimi Almond Confetti Finissimi Mini Cube Maxtris Cassata Siciliana Cassata Siciliana Maxtris Mini Cube Maxtris Classico Classic Maxtris Mini Cube Maxtris Cappuccino Cappuccino Maxtris Mini Cube Maxtris Sfogliatella Napoletana Neapolitan Sfogliatella Maxtris Mini Cube Maxtris Ricotta & Pera Ricotta Cheese & Pear Maxtris Mini Cube Maxtris Yogurt ai Frutti di Bosco Yogurt Maxtris Mini Cube Maxtris Amarena Sour Cherry Maxtris 83 I MINI CUBE / MINI CUBE Mini Cube Maxtris Cocco Coconut Maxtris Mini Cube Maxtris Fragola Strawberry Maxtris Mini Cube Maxtris Caffè Espresso Napoletano Neapolitan Espresso Coffee Maxtris Mini Cube Maxtris Lemon Lemon Maxtris Mini Cube Maxtris Nut Nut Maxtris Mini Cube Maxtris Orange Orange Maxtris Mini Cube Maxtris Noir Noir Maxtris 84 SACCHETTINI / SICKBAG Sacchettini Les Noisettes Sacchetti da gr 200 nel pratico espositore da banco da 12 pz. Les Noisettes sickbag 200 gr. minibags in the practical desk display. Sacchettini Maxtris Sacchetti da gr 200 nel pratico espositore da banco da 12 pz. Maxtris sickbag 200 gr. minibags in the practical desk display CRAVATTE MIX / MIX TIE Confetti maxtris mix imbustati in confezioni da 100 gr. Nel pratico espositore da banco da 21 pz Confetti Maxtris mix wrapped in packs of 100 gr. In a handy counter display of 21 pcs Vendita in Espositore REGAL BOX / REGAL BOX Confezioni da 35 confetti Maxtris custoditi singolarmente. 35 “confetti” Maxtris packs separately wrapped. Regal Confezionato nel pratico espositore da banco con 10 pz. Packs with a convenient desk display. Maxtris Classico Classic Maxtris 85 DOLCE VIA VAI / SWEET COMING AND GOING Astuccini da 30 gr di confetti Maxtris in 5 gusti diversi nel pratico espositore da banco da 40 pz assortiti (8 per tipo) Box containing 30 grams of confetti Maxtris in 5 different flavors in a handy counter display of 40 assorted pcs (8 each) Dolce Via Vai Ricotta & Pera Sweet Coming & Going Cheese & Pear novità ASSOLUTA Dolce Via Vai Caffè Espresso Napoletano Sweet Coming & Going Caffè Espresso Napoletano Dolce Via Vai Sfogliatella Napoletana Sweet Coming & Going Sfogliatella Napoletana Dolce Via Vai Pastiera Napoletana Sweet Coming & Going Pastiera Napoletana Dolce Via Vai Babà Con Panna Sweet Coming & Going Baba With Cream BOCCA DI LUPO / MOUTH OF THE WOLF Espositore Dragees Mix Espositore da banco di confetti Maxtris Mix incartati singolarmente gr 1500 Exhibitor Dragees Mix Counter display of confetti Mix Maxtris individually wrapped gr 1500 Espositore Dragees Pâtisserie Espositore da banco di confetti maxtris assortiti nei gusti (baba’ con panna, ricotta e pera, caffe’ espresso, sfogliatella napoletana) incartati singolarmente gr 1500 Exhibitor Dragees Pâtisserie Counter display of confetti Maxtris in assorted flavors (baba ‘with cream, ricotta and pear, caffe’ espresso Neapolitan sfogliatella) individually wrapped 1500 gr 86 87 LA PRALINERIA / THE PRALINERY 88 SACCHETTI / BAGS Confezioni da gr 100 nel pratico espositore da banco da 12 pz. 100 gr. packs with a convenient desk display of 12 pcs. novità Ciokonoccio’ Latte Nocciola tostata ricoperta di finissimo cioccolato a latte. Milk Ciokonoccio’ Toasted hazelnuts covered in fine milk chocolate. novità Ciokoamare’ Latte Amarena candita ricoperta di finissimo cioccolato al latte. Milk Ciokoamare Black cherry strips covered with fine milk chocolate. novità Ciokomandorla Latte Mandorla tostata ricoperta di finissimo cioccolato al latte. Milk Ciokomandorla Toasted almonds covered with fine milk chocolate. novità Ciokowafer Latte Cialdina wafer ricoperta di finissimo cioccolato al latte. Milk Ciokowafer Waffle wafer covered with fine milk chocolate. 89 SACCHETTI / BAGS novità novità Ciokomandorla Fondente Mandorla tostata ricoperta di cioccolato fondente. Dark Ciokomandorla Toasted almonds coated with dark chocolate. Ciokocafe’ Fondente Chicco di caffè torrefatto ricoperto di cioccolato fondente. Dark Ciokocafe’ Roasted coffee bean coated in dark chocolate. novità Ciokoamare’ Fondente Amarena candita ricoperta di cioccolato fondente. Dark Ciokoamare’ Candied cherry coated with dark chocolate. novità Ciokonoccio’ Fondente Nocciola tostata ricoperta di cioccolato fondente. Dark Ciokonoccio’ Toasted hazelnuts covered in dark chocolate. novità Ciokowafer Fondente Cialdina di wafer ricoperta di ciocolato fondente. Dark Ciokowafer Wafer coated with dark chocolate. 90 TARTUFINI / TARTUFINI Confezioni da 500 gr. 500 gr. Packs novità Tartufini Ciliegia Ciliegia candita ricoperta di cioccolato fondente e spolverata con cacao magro in polvere. Tartufini Cherry Candied cherry coated with dark chocolate and dusted with cocoa powder. novità Tartufini Mandorla Mandorla tostata ricoperta di cioccolato fondente e spolverata con cacao magro in polvere. Tartufini Almond Toasted almonds covered in dark chocolate and dusted with cocoa powder. novità Tartufini Ricotta e Pera Mandorla tostata ricoperta di cioccolato bianco al gusto di ricotta e pera e spolverata con zucchero a velo. Tartufini Chese & Pear Roasted almond coated with white chocolate flavored ricotta and pear and dusted with icing sugar. novità Tartufini Nocciola Nocciola tostata ricoperta di cioccolato fondente e spolverata con cacao magro in polvere. Tartufini Nut Toasted hazelnuts covered in dark chocolate and dusted with cocoa powder. novità Tartufini Noce Noce ricoperta di cioccolato fondente e spolverata con cacao magro in polvere. Tartufini Walnut Walnut covered with dark chocolate and dusted with cocoa powder. novità Tartufini Babà Con Panna Mandorla tostata ricoperta di cioccolato bianco al gusto di babà con panna e spolverata con zucchero a velo. Tartufini Baba With Cream Roasted almond coated with white chocolate flavored baba with cream and dusted with icing sugar. 91 VASSOIO / TRAY Confezioni da 400 gr. 400 gr. Packs. Vassoio pralina amarena fondente Amarena ricoperta di cioccolato puro extra fondente. Tray praline cherry fudge Cherry coated with pure extra dark chocolate. Vassoio pralina liquore Cioccolatini ripieni di liquore Tray praline liqueur Liquor filled chocolates Vassoio pralina mandorla latte Pregiata mandorla ricoperta di finissimo cioccolato a latte Vassoio pralina nocciola latte Pregiata nocciola ricoperta di finissimo cioccolato al latte Tray praline almond milk Almonds coated with precious fine milk chocolate Tray hazelnut praline milk Hazelnut coated with precious fine milk chocolate 92 LA PRALINERIA / THE PRALINERY Confezioni da 3 kg. Misto praline ricoperte al cioccolato bianco, al latte e fondente. 1 kg. Packs. Mixed praline chocolate covered white, milk and dark chocolate. Disponibile Anche Per Singolo Gusto Dragées Nocciola Maxi Pregiata nocciola tostata ricoperta da finissimo cioccolato bianco, cioccolato al latte o cioccolato fondente. Dragées Hazel Maxi High-quality roasted hazelnuts covered with fine white chocolate, milk chocolate or dark chocolate Disponibile Anche Per Singolo Gusto Dragées Amarena Maxi Pregiata nocciola tostata ricoperta da finissimo cioccolato bianco, cioccolato al latte o cioccolato fondente. Dragées Amarena Maxi High-quality roasted hazelnuts covered with fine white chocolate, milk chocolate or dark chocolate. Disponibile Anche Per Singolo Gusto Dragées Mandorla Maxi Pregiata mandorla tostata ricoperta da finissimo cioccolato bianco, cioccolato al latte o cioccolato fondente. Dragées Almond Maxi High-quality roasted almonds covered with fine white chocolate, milk chocolate or dark chocolate Disponibile Anche Per Singolo Gusto Dragées Cereali Maxi Croccante pallina di cereali ricoperta da finissimo cioccolato bianco, cioccolato al latte o cioccolato fondente. Dragées Cereals Maxi Crispy ball of cereals covered with fine white chocolate, milk chocolate or dark chocolate. 93 LA PRALINERIA / THE PRALINERY Disponibile Anche Per Singolo Gusto Dragées Caffè Maxi Chicco di caffè torrefatto ricoperto di cioccolato bianco, cioccolato al latte o cioccolato fondente. Dragées Coffee Maxi Roasted coffee beans covered with white chocolate, milk chocolate or dark chocolate. Disponibile Anche Per Singolo Gusto Dragées Uvetta Maxi Uva sultana ricoperta di cioccolato bianco, cioccolato al latte o cioccolato fondente. Dragées Raisins Maxi Raisins covered with white chocolate, milk chocolate or dark chocolate. Disponibile Anche Per Singolo Gusto Dragées Liquore Maxi Anima ripiena di liquore al rhum avvolta da finissimo cioccolato al latte; anima ripiena di liquore al limone avvolta da finissimo cioccolato fondente; anima ripiena di liquore sambuca avvolta da finissimo cioccolato bianco, anima ripiena da liquore strega avvolta da finissimo cioccolato bianco e cioccolato al latte. Dragées Liquor Maxi Soul filled with liquor rum wrapped in fine milk chocolate; soul filled with lemon liqueur wrapped in fine dark chocolate; soul filled with liqueur sambuca wrapped in fine white chocolate, liqueur filled soul strega wrapped in fine white chocolate and milk chocolate. 94 95 LA PASQUA / EASTER 96 LA PASQUA / EASTER Ovette Confettate Confetti al cioccolato a forma di piccole uova ricoperti da un sottile strato di zucchero colorato Little eggs Chocolate little eggs shaped “confetti” covered with a thin colored sugar covering Vassoio Ovette Confettate gr. 500 Uova di cioccolato ricoperte da un sottile strato di zucchero colorato Pigeon egg size Coated Chocolate eggs covered with a thin colored sugar covering Uova formato Gallina Confettate Uova di cioccolato ricoperte da un sottile strato di zucchero colorato in confezioni da 6 pz Hen egg size Coated Chocolate eggs covered with a thin colored sugar covering in packs of 6 pcs 97 LA PASQUA / EASTER Ovette Confettate Marbled Confetti al cioccolato a forma di piccole uova ricoperti da un sottile strato di zucchero colorato Little eggs Marbled Chocolate little eggs shaped “confetti” covered with a thin colored sugar covering novità Vaso Uova Di Gallina da 40 pz Vaso trasparente con 40 uova di cioccolato, formato gallina, ricoperte da un sottile strato di zucchero colorato. Vase Hen Eggs from 40 pcs Transparent jar with 40 chocolate eggs, hen size, covered with a thin layer of colored sugar. 98 CERTIFICAZIONI / CERTIFICATIONS Italiana Confetti Srl, consapevole dell’importanza e della necessità di dimostrare e documentare ai propri Clienti la capacità di fornire con continuità prodotti conformi alle specifiche e per soddisfare le loro aspettative, ha ritenuto opportuno dotarsi di un Sistema di Gestione per la Qualità e Sicurezza Alimentare in accordo con le prescrizioni contenute nelle norme UNI EN ISO 9001:2008 e UNI EN ISO 22000:2005. Fare qualità per Italiana Confetti è prima di tutto garantire la sicurezza alimentare dei propri prodotti. Infatti, prossimo obiettivo aziendale è quello di arrivare in breve tempo ad adeguarsi strutturalmente e culturalmente ai più complessi standard internazionali imposti dalla BRC/IFS. Il raggiungimento di tali obiettivi passa attraverso la realizzazione di un nuovo stabilimento nel quale innovazione e garanzie per la sicurezza alimentare la fanno da padrona. Una selezione di fornitori di materie prime che rispettino degli standard interni molto rigidi e la continua formazione e addestramento del personale interno sono ulteriori impegni e garanzie di qualità che Italiana Confetti fornisce ai propri Clienti. 99 Italian Confetti Srl, aware of the importance and the need to demonstrate and document its customers the ability to provide continuity with products that comply with the specifications and to meet their expectations, he felt it necessary to implement a Management System for Quality and Food Safety in accordance with the requirements contained in the UNI EN ISO 9001:2008 and UNI EN ISO 22000:2005. Making quality Italian Confetti is first of all ensure the food safety of their products. In fact, next business goal is to get in a short time to adapt structurally and culturally to the most complex international standards imposed by the BRC / IFS. The achievement of these objectives is through the creation of a new plant in which innovation and guarantees for food safety are the masters. A selection of raw material suppliers that meet very strict internal standards and the continuous education and training of the staff have other commitments and guarantees of quality Italian Confetti provides to its customers. 100 IL COLORE DELLE RICORRENZE / EVERY OCCASION COLOUR 103