XXIX° Premio Zangola d’Oro Città di Thiene 2015
Thiene 7-8 Novembre 2015
REGOLAMENTO
Articolo 1
L’Associazione Pedemontana Vicentina, per conto del Comune di Thiene, organizza il concorso annuale denominato
PREMIO ZANGOLA D’ORO, dedicato al burro.
Articolo 2
Le iscrizioni al concorso PREMIO ZANGOLA D’ORO potranno avvenire on-line sul sito www.festivaldelburro.com
e/o via fax al numero 0445.804999 tramite l’apposita scheda, entro e non oltre le ore 12 di venerdì 23 ottobre 2015.
Articolo 3
La consegna dei prodotti iscritti al concorso, nella loro confezione destinata al consumo finale, nella quantità minima di
Kg 2 per ogni singolo prodotto, dovrà avvenire entro e non oltre le ore 12 di venerdì 30 ottobre presso la sede delle
valutazioni sensoriali e indicata nella scheda d’iscrizione.
Articolo 4
I prodotti iscritti al concorso saranno idoneamente suddivisi nelle categorie merceologiche e tecnologiche previste nella
scheda di iscrizione.
Articolo 5
Tutti i prodotti in concorso, saranno valutati dalla Giuria Tecnico-Scientifica, nominata dall’ Arbitro del concorso,
d’intesa con il presidente della Associazione Pedemontana Vicentina e con il Sindaco di Thiene.
Articolo 6
Le valutazioni sensoriali dei prodotti in concorso saranno effettuate venerdì 6 Novembre 2015 e saranno coordinate e
dirette dall’Arbitro del Premio Zangola D’Oro; le decisioni arbitrali sono insindacabili ed inappellabili. L’ Arbitro del
Premio Zangola d’Oro 2015 è il Sig. Vincenzo Bozzetti.
Articolo 7
In data e sede da destinarsi, per il “Premio Speciale Burro del Malghe dell’Altipiano di Asiago e della Montagna
Vicentina”, sarà organizzata una apposita seduta di valutazioni sensoriali.
Articolo 9
Tutti i prodotti vincitori di categoria e della fase finale, potranno fregiarsi degli appositi marchi previsti dal PREMIO
ZANGOLA D’ORO.