Collezione Confezioni e Cesti Regalo Natale 2015 Sardegna Donare un pensiero per farsi ricordare É questo lo scopo con cui “Parallelo 40” intende promuovere la vasta gamma delle confezioni regalo. La cura che dedichiamo, unitamente alla particolarità, genuinità e qualità dei prodotti, sarà un messaggio immediato ed efficace, per comunicare l’attenzione da voi riservata al destinatario del dono. I prodotti vengono accuratamente posizionati nelle apposite scatole regalo e/o nei cesti e, dove necessita, protetti da un’abbondante e raffinata paglia ed avvolti nel cellophan termoretratto. Siamo certi che la nostra proposta possa soddisfare ogni Vostra aspettativa. i Cesti Regalo Cala Goloriztè • • • • • Cesto cartotecnica 310x220x90 Damascato Verde Panettone gr. 750 in scatola La Forneria di Pula Pane Guttiau aromatizzato formaggio e olive gr. 70 Farser Vino bianco Cheja IGT cl. 75 C Il Nuraghe Contenitore portapenne cm d 7,5 h 8 in ceramica con disegno Pavoncelle 4 Cala di Volpe • • • • Cesto cartotecnica 350x260x70 Damascato Tortora Panettone gr. 750 in scatola La Forneria di Pula Praline assortite gr 130 S’Isula Sacchetto gr 120 caramelle al mirto S’Isula • Pane Guttiau aromatizzato barbecue gr. 70 Farser • Vino rosso Nio IGT cl. 75 C Il Nuraghe • Tazza con manico cm d 8 h 9,5 in ceramica con disegno Pavoncelle 5 Cala Giunco • • • • Praline assortite gr 130 S’Isula Confettura di Fichi D’India gr 230 Bresca Dorada Tisana delle Feste sacchetto gr 30 L’Officina delle Spezie Spumante Anastasia Semidano di Mogoro brut cl 75 C Il Nuraghe • Presina cucina cm 18x18 Pavoncelle Stampate • Guanto cucina cm 18x33 Pavoncelle stampate • Cesto cartotecnica 400x300x120 Tela Neutro • Panettone gr. 750 in scatola La Forneria di Pula • Torrone a vista decorato alle mandorle gr 80 Torronificio Tore • Gallettinas gr.250 Franca Curreli • Bocconcini al cioccolato gr 200 Franca Curreli • Arachidi zuccherate busta trasp gr 200 Torronificio Tore 6 Cala Liberotto • • • • • Cesto cartotecnica 400x300x120 Damascato Verde Panettone gr. 750 in scatola La Forneria di Pula Sacchetto gr 120 caramelle al miele S’Isula Croccante alle arachidi stecca gr 100 Torronificio Tore Riccioli di savoiardi gr 200 Franca Curreli • Caserecce di semola biologica gr 500 Tanda e Spada • Pane Carasau sfoglia sottile in astuccio gr 250 Lanusei Sardapan • Vino bianco Gregorius IGT cl. 75 C Il Nuraghe • Coppetta d cm 12 in ceramica con disegno Pavoncelle 7 Cala Luna • Salsiccia “Lo sfiziosetto” sv gr 100 ca Salumificio Monte Linas • Salsa pronta di pomodoro Coreboi gr 180 C Santa Margherita • Pasta corta paccheri gr.500 Tanda e Spada • Vino rosso Cannonau di Sardegna DOC cl. 75 C Dorgali • Cuscino cuore imbottito cm 20x22 Pavoncelle stampate • Cesto cartotecnica 400x300x120 Bianco Sfere • Panettone gr. 750 in scatola La Forneria di Pula • Torrone a vista decorato alle mandorle gr 80 Torronificio Tore • Specialità dell’orto sott’olio peperoni stuzzicanti in olio d’oliva gr 180 Ayo’ • Olive verdi al naturale gr 250 Oleificio Secchi • Pane Carasau sfoglia sottile in astuccio gr. 250 Lanusei Sardapan 8 Cala Sapone • Pasta corta tacconi di semola gr.500 Tanda e Spada • Vino bianco vermentino di Sardegna Le Giare DOC cl. 75 C Il Nuraghe • Vino rosso monica di Sardegna Colle Moresco DOC cl. 75 C Il Nuraghe • Mirto rosso cl. 50 Bresca Dorada • Set Sale & Pepe cm 7 in ceramica con disegno Pavoncelle • • • • • Cesto cartotecnica 400x300x120 Tela Neutro Panettone gr. 750 in scatola La Forneria di Pula Torroncini a vista gusti misti gr 200 Torronificio Tore Lenticchie augurali gr. 250 Fresco Secco Gallette salate di riso integrale gr. 67 Azienda agricola Curreli • Specialità dell’orto sott’olio cipolle borettane grigliate con aceto balsamico gr 180 Ayo’ • Salsa pronta di pomodoro Baci di Sole gr 180 C Santa Margherita 9 2 3 5 1 Cala Sisine • Vassoio conico cartotecnica Tela Neutro 230x170x80 • Croccante alle arachidi stecca gr 100 Torronificio Tore • Pane Guttiau gr. 70 Farser • Pasta malloreddus tradizionali gr.500 Tanda e Spada • Vino rosso Isola del Sole IGT cl. 75 C Argiolas • Coppetta d cm 12 in ceramica con disegno Pavoncelle 2 Spiaggia del Riso • Scatola 2 finestre Avana • Fregola sarda di semola biologica gr 500 Tanda e Spada • Coppetta d cm 12 in ceramica con disegno Pavoncelle 3 Spiaggia delle Rose • Borsa Juta con 3 finestre • Malloreddus di semola biologica gr 500 Tanda e Spada • Salsa pronta di pomodoro Coreboi gr 180 C Santa Margherita • Formaggiera cm 7,5 in ceramica con disegno Pavoncelle 1 4 4 Spiaggia del Relitto • Vassoio conico cartotecnica Tela Neutro 230x170x80 • Sacchetto gr 120 caramelle al miele S’Isula • Torroncini gusti misti ricoperti di cioccolato gr 100 Torronificio Tore • Vino rosso Isola del Sole IGT cl. 75 Argiolas • Cuscino cuore imbottito cm 20x22 Pavoncelle stampate 5 Spiaggia Capriccioli • Cestino portapane cm 22x22 Pavoncelle stampate • Pane Guttiau aromatizzato formaggio e olive gr. 70 Farser • Pane Guttiau aromatizzato rosmarino gr. 70 Farser • Pasta malloreddus tradizionali gr.500 Tanda e Spada • Vino bianco Gregorius IGT cl. 75 Il Nuraghe 10 1 6 3 5 4 2 7 1 Baia Turchese • Valigetta trasparente 180x90x130 • Zuccheriera lt 0,26 in ceramica con disegno Pavoncelle • Telo cucina base panama cm 40x65 con inserto Pavoncelle 2 Baia delle Ginestre • Vassoio conico cartotecnica Tela Neutro 230x170x80 • Telo cucina base panama cm 40x65 con inserto Pavoncelle • Coppetta d cm 12 in ceramica con disegno Pavoncelle • Zuccheriera lt 0,26 in ceramica con disegno Pavoncelle 3 Baia delle Mimose • Scatola trasparente 280x280x70 • Set due Tazze the con piatto lt 0,20 in ceramica con disegno Pavoncelle • Set due Tovagliette americana base panama cm 35 x 50 con inserto Pavoncelle 4 Baia Coticcio • Vassoio conico cartotecnica Tela Neutro 230x170x80 • Cuscino cuore imbottito cm 20x22 Pavoncelle stampate • Presina cucina cm 18x18 Pavoncelle Stampate • Guanto cucina cm 18x33 Pavoncelle stampate • Candela profumi di Sardegna in barattolo ceramica h cm 7,5 con disegno Pavoncelle 5 Baia Azzurra • Scatola trasparente 250x250x130 • Set due Tazzine caffe con piatto lt 0,10 in ceramica con disegno Pavoncelle • Zuccheriera lt 0,26 in ceramica con disegno Pavoncelle • Piatto piano d cm 25 in ceramica con disegno Pavoncelle 6 Baia Sardinia • Cestino portapane cm 22x22 Pavoncelle stampate • Cuscino cuore imbottito cm 20x22 Pavoncelle stampate • Set Sale & Pepe cm 7 in ceramica con disegno Pavoncelle • Coppetta d cm 12 in ceramica con disegno Pavoncelle • Telo cucina base panama cm 40x65 con inserto Pavoncelle 7 Baia Paradiso • Cesto incollato 310x220x90 Tela Neutro • Set due Tazze latte con piatto lt 0,28 • Set due Tovagliette colazione trapuntata cm 35x50 Pavoncelle stampate 11 12 i Formaggi CESTINO FIORITO Contenuto del cesto Capridor 330 gr. Formaggio caprino muffato a pasta grassa, tenera e compatta, di colore paglierino dal gusto dolce e aromatico. Crosta edibile. Brebidor 330 gr. Cestino in Legno Formaggio pecorino muffato a pasta grassa, tenera e compatta di colore paglierino dal gusto dolce e aromatico. Crosta edibile. 14 CESTINO SQUISITO Contenuto del cesto Giglio Sardo 200 gr. Formaggio pecorino semistagionato prodotto in Sardegna a pasta compatta, cruda, bianca lievemente occhiata non elastica dal gusto dolce e aromatico non piccante Perla Nera 200 gr. Formaggio pecorino, a pasta tenera e compatta, cruda, bianca, lievemente occhiata, dal gusto dolce e aromatico leggermente acidulo che esalta il caratteristico aroma del latte di pecora. Miele Sardo Miele sardo in vasetto di vetro 40 gr. 40 gr Cestino in Legno 15 CESTO SALUTE & BONTÀ Contenuto del cesto Giglio Sardo CLA 200 gr Formaggio ovino a pasta compatta cruda, bianca lievemente occhiata non elastica dal gusto dolce e aromatico. Perla D’oro CLA 200 gr Formaggio pecorino a pasta semicotta, compatta, paglierina lievemente occhiata, dal gusto dolce e aromatico, leggermente acidulo. Pec. Il Colle CLA 200 gr Formaggio pecorino a pasta semicotta compatta, paglierina leggermente occhiata e leggermente elastica dal gusto dolce e aromatico lievemente piccante. Aperitivo Salute CLA Tris aperitivo contenente Giglio Sardo CLA, Perla D’oro CLA e Il Colle CLA. 200 gr Olio Extra Vergine Oliva ARGIOLAS 0.25 l. Eccezionale olio dal colore giallo lievemente velato con riflessi verdognoli dall’intenso profumo leggermente fruttato e dal sapore equilibrato leggermente piccante. 16 CUOR D’OR Confezione Cuor d’or di Pecora 700 gr. Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. In crosta ricoperto di muffa bianca. Scelta alternativa Cuor d’or di Capra 700 gr. Latte intero di capra pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. In crosta ricoperto di muffa bianca. 17 TAGLIERE BUONGUSTAIO Contenuto del cesto Giglio Sardo Flow Pack 200 gr Formaggio pecorino semistagionato prodotto in Sardegna a pasta compatta, cruda,bianca lievemente occhiata non elastica dal gusto dolce e aromatico non piccante. Pecorino Sardo Dolce Dop Flow Pack 200 gr Formaggio Pecorino Dop a pasta semicotta compatta, paglierina lievemente occhiata leggermente elastica di gusto dolce e aromatico leggermente acidulo. Pecorino Sardo Maturo Dop Flow Pack 200 gr Formaggio Pecorino a pasta semicotta compatta, paglierina lievemente occhiata leggermente elastica di gusto dolce e aromatico leggermente acidulo. Perla Nera Flow Pack 200 gr Tagliere in Legno Formaggio pecorino, a pasta tenera e compatta, cruda, bianca,lievemente occhiata, dal gusto dolce e aromatico leggermente acidulo che esalta il caratteristico aroma del latte di pecora. 18 TAGLIERE DEI SAPORI Contenuto del cesto Giglio Sardo Flow Pack 200 gr Formaggio pecorino semistagionato prodotto in Sardegna a pasta compatta, cruda, bianca lievemente occhiata non elastica dal gusto dolce aromatico non piccante. Capridor Tondo Flow Pack 200 gr Formaggio caprino a pasta compatta, cruda, biancalievemente occhiata non elastica di gusto dolce e aromatico. Capridor Extra Flow Pack 200 gr Formaggio Caprino prodotto in Sardegna a pasta semidura compatta, cruda, bianchissima lievemente occhiata non elastica dal gusto aromatico non piccante. Perla Nera Flow Pack 200 gr Tagliere in Legno Formaggio pecorino, a pasta tenera e compatta, cruda bianca,lievemente occhiata, dal gusto dolce e aromatico leggermente acidulo che esalta il caratteristico aroma del latte di pecora. 19 TAGLIERE GRAN GALÀ Contenuto del cesto + (Vino Duca di Mandas) + (Vino Frizzante) + (Vino Sardegna DOC) Giglio Sardo Flow Pack 200 gr Formaggio pecorino semistagionato prodotto in Sardegna a pasta compatta, cruda, bianca lievemente occhiata non elastica dal gusto dolce aromatico non piccante. Pecorino Sardo Maturo DOP 200 gr Formaggio Pecorino a pasta semicotta compatta, paglierina lievemente occhiata leggermente elastica di gusto dolce e aromatico leggermente acidulo. Tris Creme Spalmabili 3x40 gr Tris di creme spalmabili (pecorino, pecorino aromatizzato al peperoncino e caprino). Ottime per antipasto, snack sfiziosi e per dare un tocco in più ai vostri primipiatti. Olio Extra Vergine di Oliva Argiolas 0.75 l. Eccezionale olio dal colore giallo lievemente velato con riflessi verdognoli dall’intenso profumo leggermente fruttato e dal sapore equilibrato leggermente piccante. Vino a scelta tra: Duca di Mandas (Monica di Sardegna DOC—Cantine Trexenta) Frizzante (Cantine Dolianova CA) Sardegna DOC (Cantine Argiolas) 20 i Liquori La collezione Segni e Sapori presenta bottiglie decorate, liberamente ispirate ai motivi della tessitura, della ceramica e dell’incisione del legno della tradizione artigiana sarda. I Quattro Elementi, possono essere considerati come i principi base della vita. L’intero pianeta è costituito dagli elementi Fuoco, Aria, Acqua e Terra. I simboli applicati su queste particolari bottiglie sono stati realizzati dal pittore Gennaro Vallifuoco. Bottiglia da 50 cl. 22 La distillazione artigianale era largamente diffusa nel mondo contadino, si trattava però di una pratica vietata dalla legge e, ai tempi in cui ancora si usavano le zucche al posto delle bottiglie, era consuetudine seppellire il “corpo del reato” legato ad un fil di ferro che, discretamente, ne segnalava la presenza. Bresca Dorada ha selezionato questa acquavite dal gusto morbido e vellutato con delicati sentori floreali. Bottiglie satinate e decorate da cl.50 (donne e sole) NELLA STESSA BOTTIGLIA E’ POSSIBILE AVERE ANCHE : IL LIMONCNO IL MIRTO VERDE (o bianco) 23 I frutti del mirto maturano dal mese di Novembre e si raccolgono sino a Gennaio. In questi mesi freddi e piovosi d’inverno i numerosi raccoglitori arrivano sino ai posti più impervi dell’isola per riuscire a cogliere le bacche più mature. Da quei frutti giunti in azienda e messi a macerare nell’alcool per alcuni mesi si ottiene l’infuso che sarà la base per la preparazione dell’ottimo liquore. L’utilizzo del miele conferisce al nostro “Mirto Rosso” un gusto unico e inconfondibile. Si consiglia di berlo freddo. Bottiglia da 50 cl. Fiaschetta da 20 cl. 24 Le bacche di mirto, a piena maturazione, vengono raccolte a mano dalle piante selvatiche che abbondano nei luoghi incontaminati delle campagne isolane. I raccoglitori conferiscono i frutti in azienda, certificandone i tempi e le modalità di raccolta. Dopo accurate verifiche interne il mirto viene messo in infusione alcolica per alcuni mesi, trascorsi i quali viene pillato l’infuso. Il liquore si prepara aggiungendo all’infuso uno sciroppo di zucchero e miele. Dopo la filtrazione e la riduzione di grado alcolico sino al 30% vol. il Liquore di Mirto è pronto e, dopo aver superato un esame organolettico, viene imbottigliato. Punto di forza del Liquore di Mirto Bresca Dorada oltre alla preparazione tradizionale, l’impegno del miele che, avendo proprietà dolcificanti molto superori allo zucchero, permette di mantenere il giusto grado di dolcezza del liquore con un tenore più basso di zuccheri, donandogli un gusto morbido e vellutato e mantenendo gli aromi più delicati del mirto senza coprirlo con un eccessiva dolcificazione. Nella produzione del Liquore di Mirto Rosso non vengono utilizzati coloranti, aromi e stabiliz zanti. La collezione Segni e Sapori presenta bottiglie decorate, liberamente ispirate ai motivi della tessitura, della ceramica e dell’incisione del legno della tradizione artigiana sarda. Bottiglia da 50 cl. 25 Nel periodo balsamico esperti raccoglitori nel massimo rispetto delle piante e dell’ambiente raccolgono manualmente le giovani foglie di mirto. Le foglie appena raccolte vengono conferite in azienda e dopo un serio controllo vengono messe in infusione alcolica in serbatoi di acciaio inox dove verranno lasciate per alcuni mesi. Con l’infuso ottenuto viene preparato il liquore che dopo tutti i controlli sarà pronto per passare all’imbottigliamento. Il risultato è il Mirto Verde che è caratterizzato dal profumo aromatico e intenso e dal sapore gradevole e delicato che ricorda la pianta d’origine. Nella produzione del Liquore di Mirto Verde non vengono utilizzati coloranti, aromi e stabilizzanti. Bottiglia da 50 cl. 26 SERIE MUSICAMIRTO La collezione Musicamirto si presenta in bottiglie decorate che richiamano i balli e i cori tipici della Sardegna. Fiaschette da 20 cl. vendibili in confezione doppia oppure singola. Fiaschetta da 20 cl. 27 Art. CH 99 €. 54,00 Champagne Moèt & Chandon Resèrve Impèriale Brut astucciato ............................................................................................................................................................................ Champagne Moèt & Chandon Rosè Impèrial Brut astucciato €. 64,80 Art. CH 100 Art. CH 99 €. 54,00 Champagne Moèt & Chandon Resèrve Impèriale Brut astucciato ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ Art.CHCH 101 Champagne Champagne Dom PerignonRosè Brut Impèrial Millesimato Cofanetto €. 201,00 Moèt & Chandon Brutinastucciato €. 64,80 Art. 100 ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ Art. CH 102 Champagne Veuve Cliquot Cuvèe Saint-Petersbourg Brut astucciato €. 59,40 Art. CH 101 Champagne Dom Perignon Brut Millesimato in Cofanetto €. 201,00 ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ Champagne Veuve Cliquot Rosè Brut astucciato €. 70,05 Art. CH 103 Art. CH 102 Champagne Veuve Cliquot Cuvèe Saint-Petersbourg Brut astucciato €. 59,40 ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ Champagne “R” De Ruinart Cuvèe Brut in Cofanetto Art. CH 104 €. 63,45 Champagne Veuve Cliquot Rosè Brut astucciato €. 70,05 Art. CH 103 ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ Champagne “R” De Ruinart Cuvèe Brut in Cofanetto Art. CH 104 €. 63,45 ............................................................................................................................................................................ Art. CH 99 €. 54,00 Champagne Moèt & Chandon Resèrve Impèriale Brut astucciato ............................................................................................................................................................................ VIACH FALCONE E BORSELLINO, 20060 PESSANO CON BORNAGO Champagne Moèt 3 & Chandon Rosè Impèrial Brut astucciato €. (MI) 64,80 Art. 100 ............................................................................................................................................................................ VIA FALCONE E BORSELLINO, 3 20060 PESSANO CON BORNAGO (MI) Art. CH 101 Champagne Dom Perignon Brut Millesimato in Cofanetto €. 201,00 Tel/Fax 02.957.494.49 Tel. 02.913.212.27 ............................................................................................................................................................................ Tel/FaxChampagne 02.957.494.49 Tel.www.parallelo40.com 02.913.212.27 Art. CH 102 Veuve Cliquot Cuvèe Saint-Petersbourg Brut astucciato €. 59,40 [email protected] ............................................................................................................................................................................ Champagne Veuve Cliquot Rosè Brut astucciato €. 70,05 Art. CH 103 [email protected] www.parallelo40.com ............................................................................................................................................................................ Champagne “R” De Ruinart Cuvèe Brut in Cofanetto Art. CH 104 €. 63,45 ............................................................................................................................................................................