Il Mattino sfoglia
http://sfoglia.ilmattino.it/mattino/sfoglia.php?pbk=1&Date=20110503&Edition=CITY&Section=NAZIONALE&Number=49&vis=G04/05/2011 14.25.11
http://sfoglia.ilmattino.it/mattino/view.php?data=20110503&ediz=CITY&npag=49&file=obj_1476.xml&type=STANDARD
03/05/2011
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A cena con le stelle e con tre grandi banche internazionali. Questa sera a Villa D'Angelo Banca Generali ha
organizzato una serata per sostenere il progetto di reinserimento di minori a rischio che frequentano i laboratori di
cucina organizzata dalla onlus «Nisida punto e a capo». L'incontro si aprirà con un workshop sulla finanza
internazionale che vedrà la partecipazione di rappresentanti di grandi banche d'affari: la statunitense BlackRock, la
francese Edmond de Rotschild, la svizzera Vontobel, oltre all'intervento di Giuseppe Pizzo, area manager per il Sud
Italia di Banca Generali. Poi le pizze fritte di Enzo Coccia prepareranno gli ospiti alla cena. I piatti che compongono il
menu sono stati realizzati ciascuno da un allievo dei corsi di cucina coordinati da Nicola Di Filippo, con l'aiuto di un
famoso chef. Si alterneranno infatti ai fornelli Alfonso Caputo, Paolo Barrale, Giovanni Morra e Michele Succoia. In
chiusura i dolci di Antonio Cafiero di Sorrento. Per il giovane vincitore uno stage di due mesi presso un ristorante
stellato.
http://sfoglia.ilmattino.it/mattino/view.php?data=20110503&ediz=CITY&npag=49&file=obj_1476.xml&type=STANDARD04/05/2011 14.22.47
Il Mattino sfoglia
http://sfoglia.ilmattino.it/mattino/sfoglia.php?pbk=1&Date=20110505&Edition=NAZIONALE&Section=NAZIONALE&Number=45&vis=G06/05/2011 21.55.00
http://sfoglia.ilmattino.it/mattino/view.php?data=20110505&ediz=NAZIONALE&npag=45&file=obj_923.xml&type=STANDARD
05/05/2011
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Serata di beneficenza, ieri, a Villa D’Angelo: nel locale dei cugini Giugliano due gli eventi andati
in scena: una cena di gala che ha visto la partecipazione di prestigiosi chef «stellati» (premiati
cioè con il riconoscimento dalla Guida Michelin), e il gemellaggio di altrettanti cuochi di rango
con i ragazzi che fanno parte del progetto Onlus «Nisida futuro ragazzi», cogestito dal Comune
di Napoli, dal ministero della Giustizia e coordinato da Gabriella Lanzara. La serata è stata
sponsorizzata da Banca Generali, una delle principali realtà nazionali dedite alla gestione degli
investimenti, da sempre sensibile e vicina alle problematiche sociali. Star indiscusse della
serata il maestro Enzo Coccia, pizzaiolo napoletano e proprietario de «La Notizia», in via
Caravaggio, che ha deliziato gli ospiti con le sue pizze fritte, accompagnate dalle birre artigianali
del microbirrificio Maneba di Striano. Subito dopo, piatti dell’alta cucina co-firmati dagli chef
Alfonso Caputo, della Taverna del Capitano di Massalubrense, Paolo Barrale, del Marennà di
Sorbo Serpico, Giovanni Morra di Villa D’Angelo e Michele Succoia di Mimì alla Ferrovia. Gran
finale con i dolci del maestro Antonio Cafiero della Pasticceria Primavera di Sorrento
accompagnati dai liquori dell'Antica Distilleria Petrone di Mondragone.
http://sfoglia.ilmattino.it/mattino/view.php?data=20110505&ediz=NAZIONALE&npag=45&file=obj_923.xml&type=STANDARD06/05/2011 21.54.30
venerdì 6 maggio 2011
L’EVENTO
21
NOTTE&GIORNO
UN PROGETTO CHE HA VISTO COOPERARE BANCHE INTERNAZIONALI, CHEF E RAGAZZI A RISCHIO DI NISIDA
Finanza e solidarietà a Villa D’Angelo
di Laura Caico
n connubio tra mercati finanziari e solidarietà. La particolare serata svoltasi a Villa
D’Angelo di Napoli con la partecipazione di un importante trittico di banche d’affari internazionali, chef stellati e ragazzi a rischio di Nisida, ha posto l’accento sulla necessità di sostenere il reinserimento sociale di minori a rischio: il progetto dei laboratori di cucina organizzati dalla onlus “Nisida Punto e a capo”
presso le strutture del progetto
interistituzionale “Nisida Futuro
ragazzi”, cogestito dal Comune
di Napoli e dal Ministero della
Giustizia e coordinato dalla sociologa Gabriella Lanzara è fra
quelli che tentano di dotare i ragazzi di un’abilità manuale per
favorirne l’inserimento nella società, al termine della detenzione.
Al di là del rifiuto di alcuni grandi chef come Gualtiero Marchesi ed Ezio Santini protagonisti
della grande stagione della ristorazione italiana, di farsi classificare dalle guide enogastronomiche per sottrarsi alla pressione
psicologica e pratica che esse
esercitano, i riconoscimenti attribuiti da tali “vademecum del
gourmet” continuano a essere
molto ambiti e a “fare la differenza”: lavorare tra i fornelli dà gioia,
suscita emozione e spalanca le
porte oltre che all’estro creativo
anche a soddisfazioni pratiche ed
economiche, grazie alla maniacale attenzione con cui siti web,
libri di ricette, giornali specializzati, quotidiani e settimanali e
numerose trasmissioni tv puntano l’occhio sulle novità proposte
dagli chef stellati.
La serata a Villa D’Angelo - orga-
U
Alcuni momenti della serata organizzata a Villa DʼAngelo (Foto Robert by Capri)
nizzata dal valente team costituito da Michele e Ida Giugliano
e dalla giornalista Laura Gambacorta - si è aperta con un workshop sulla finanza internazionale e ha poi offerto un prosieguo di
serata in cui ha predominato la
solidarietà, attraverso la creatività di cuochi di primo piano, tra
cui Alfonso Caputo, chef bistellato della Taverna del Capitano di
Massalubrense Paolo Barrale,
stellato del Marennà di Sorbo Serpico Giovanni Morra di Villa
D’Angelo e Michele Succoia di
Mimì alla Ferrovia, bersagliati dai
flash di Robert By Capri.Preceduto da un aperitivo in terrazza
con le pizze fritte da Enzo Coc-
cia, pizzaiolo napoletano e proprietario de “La Notizia” in via
Caravaggio, accompagnate dalle birre artigianali del microbirrificio Maneba di Striano, il momento enogastronomico si è concretizzato - sotto l’attenta direzione del maitre Antonio Guarnieri - in una fantastica cena a
base di pesce e bollicine, basata
sulla filosofia della ricerca di materie prime di altissima qualità
per fornire uno spaccato attuale
della cucina regionale con la rivisitazione dei piatti del territorio,
la grande ospitalità di Villa D’Angelo e la politica del sorriso e dell'accoglienza dei titolari Emilio
Giuliano e Gennaro Vacchetta.
Nello staff di cucina, anche gli allievi dei corsi di cucina coordinati dal celebre chef Nicola Di Filippo, tra cui Guglielmo Campagna, Ciro Morra, Salvatore Piccirillo, Danilo Fabiano, giovani apprendisti desiderosi di imparare i
piccoli segreti da grandi maestri
della cucina: l’articolata cena, accompagnata dagli eccellenti vini
dell’azienda Villa Matilde di Cellole di Tani e Maria Ida Avallone
si è conclusa in bellezza con i babà e le delizie al limone del maestro Antonio Cafiero della Pasticceria Primavera di Sorrento, abbinati ai liquori
dell’Antica Distilleria Petrone
di Mondragone. Prima del
commiato - alla
presenza dei
manager locali
tra cui il responsabile area
Campania, Calabria e Sicilia,
Giuseppe Pizzo, i responsabili locali Vincenzo Di Salerno, Rosario Somma
e Sergio Sfaglione, i responsabili vendite per l’Italia dei banchieri Edmond De Rotschild, Blackrock e Vontobel e il responsabile Relazioni Esterne Banca Generali Michele Seghizzi - è stata
effettuata la consegna delle targhe onorifiche agli chef, nonché
la consegna alla sociologa Gabriella Lanzara - coordinatrice del
progetto dei laboratori gastronomici di “Nisida Punto e a capo” di un contributo di mille euro offerto da Banca Generali come finanziamento per uno dei giovani allievi di uno stage di 2 mesi
da effettuare presso uno dei ristoranti stellati campani.
NEL FORMAT TELEVISIVO “WE CAN DANCE”
E Jovanotti si “racconta”
in esclusiva a Dino Piacenti
P
rosegue a ritmo serrato
l’attività televisiva di Dino
Piacenti (nella foto con
Jovanotti) attraverso il suo
format vincente “We can
dance”. Piacenti, infatti, è stato
con le sue telecamere l’unico a
poter riprendere l’evento
musicale che ha visto Jovanotti
protagonista al Palamaggiò di
Caserta davanti a 6mila
spettatori. «È stata
un’intervista
molto bella quella
realizzata a
Jovanotti dichiara Dino
Piacenti - che si è
rivelato
disponibile e
simpatico. Un
artista a 360 gradi.
Lorenzo
Cherubini, in arte
Jovanotti, ha
ricordato le origini
della sua carriera, da dj a
cantante impegnato nel sociale
e nei progetti ecologici. E non
solo. Ha parlato del futuro della
musica e dei suoi gusti musicali,
che spaziano da uno stile rap
parlato ad un cantato melodico
e romantico. Insomma a Caserta
ha stupito tutti i suoi fans per 2
ore e mezzo di spettacolo,
tirando fuori nel finale i suoi
pezzi da repertorio come
“Ragazzo fortunato”, “Ciao
mamma”, “Per te”, “A te” e
tanti altri. Ma non voglio
svelare tutta l’intervista continua Piacenti - e quindi
ricordo l’appuntamento in
esclusiva su “We can dance” e
di seguire attentamente tutto lo
speciale su Jovanotti dal titolo
“Ora tour live Lorenzo 2011” dal
Palamaggiò di Caserta.
L’appuntamento televisivo è da
questa sera su Telelibera alle
ore 23 (digitale terrestre
numero 72), domani su Tele A+
(929 del bouquet di Sky alle ore
19), e domenica stesso orario su
Televomero (digitale terrestre
numero 11) e poi durante tutta
la settimana sul circuito “We
can dance” (per gli orari
consultare il sito
www.wecandance.com).
Naturalmente l’evento lo si
potrà seguire anche su “Wcd
television” tutti i giorni
(digitale terrestre numero 627).
Voglio ricordare - conclude
Piacenti - che Jovanotti tornerà
in Campania il 16 luglio allo
stadio “Simonetta Lamberti” di
Cava de Tirreni alle ore 21.30
organizzato da “Veragency”».
SCUOLA DI FORMAZIONE PROFESSIONALE
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62
Domenica
1 maggio 2011
Metropolis
RUBRICA
Gusto
Martedì 3 a Napoli con gli chef stellati Avviso ai Gastronauti
Alfonso Caputo e Paolo Barrale, la pizza REFOOD A SORRENTO
di Coccia ed i dolci di Antonio Cafiero. La ristorazisorrentiVenerdì 6 ad Ercolano festa di benefi- one
na si colora di
una gustosa
cenza dello Slow Food
Solidarietà a tavola
SALVATORE TUCCILLO
Doppio appuntamento con
l’enogastronomia solidale.
A Napoli ed Ercolano due
distinti eventi accenderanno i riflettori su due importanti iniziative sociali.
Entrambi avranno come filo
conduttore il cibo.
Prodotti di qualità, rinomati
chef e prelibati piatti saranno gli ingredienti delle due
cene che serviranno a raccogliere fondi e rafforzare
l’idea che la buona tavola
può essere un ottimo mezzo
per promuovere iniziative
di solidarietà sociale.
I l 3 m a g g i o a “ Vi l l a
D’Angelo”, via Aniello
Falcone, Napoli, si terrà la
cena organizzata da “Banca
Generali” nell’ambito del
progetto di reinserimento
sociale dei minori a rischio
che frequentano i laboratori di cucina organizzati
da “Nisida punto e a capo”
e “Nisida futuro ragazzi”.
I ragazzi che frequentano i
corsi di cucina affiancheranno gli chef stellati nella
preparazione della cena
che vedrà schierati personaggi del calibro di Alfonso
Caputo chef bistellato della
“Taverna del Capitano”
di Nerano, Paolo Barrale
chef stellato del ristorante
Foto centrale: il Panciotto
con pomodorini vesuviani
e mozzarella protagonista
della serata di beneficenza
dello Slow Food
Foto sotto: il maestro pizzaiolo Enzo Coccia e lo
chef Paolo Barrale tra i
cuochi della cena a Villa
D’Angelo
Foto: Sara De Rosa
irpino “Marennà”, il maestro pizzaiolo Enzo Coccia
della “Notizia” di Napoli,
lo chef Michele Succoia del
ristorante “Mimì alla Ferrovia”, lo chef Giovanni
Morra di “Villa D’Angelo”
ed il pasticcere Antonio
Cafiero della “Primaverrento.
ra” di Sorrento.
Le pizzee del
maestro Cocaccalà
cia, il “Baccalà
rio con
al contrario
spuma di ceci e
scarole” delarlo chef BarTurale, i “Tubettoni con
ragù di scorfano e zucello
chine” dello
uto,
chef Caputo,
il “Peperutone ‘mbuttunato”
dello cheff
Succoia e
ie
le “Delizie
ne”
al limone”
ero
di Cafiero
uni
sono alcuni
dei piattii in abto ai vini di “Villa
binamento
Matilde”.
Il 6 maggio,
io, ore 21, a “Villa
Signorini”,
ni”, Ercolano, si
terrà la serata conclusiva
del tour di beneficenza organizzato
o dallo Slow Food
per raccogliere
ogliere fondi in
favore dei
ei coltivatori messicani di amaranto.
La coltivazione di
amaranto,cereale
,cereale adatto per
i celiaci, è sostenuta dal progetto internazionale “Terra
Madre” ed i soldi (750euro
pari a 12,500pesos) già raccolti durante le cene del
tour, che ha visto impegnati
6 ristoranti della provincia
di Napoli, saranno inviati
in Messico.
La cena di Villa Signorini
(35euro.Info/081.8700679)
sarà curata dai ristoranti del
territorio vesuviano come
“E’ Curti” di Sant’Anastasia
con i dolci del maestro pas-
ticcere Pasquale Marigliano
di San Gennarello e avrà per
protagonista il primo piatto
preparato con il “Panciotto”
(pasta ripiena di provolone
del Monaco Dop) del pastificio Leonessa di Cercola.
novità. Nel
dedalo dei
vicoletti del
centro antico
della città, in
via dell’Accademia 10, nasce “Refood”, il ristorante che dedica il proprio
menù alle bontà tipiche della zona.
Lo chef Ciro Palomba(foto) propone
i sapori costieri rivisitati in invitanti
piatti come il “Bauletto di sfoglia di
patate con farcia di dentice in ragù
di mare”, i “Paccheri zucchine, provolone del Monaco e basilico” ed il
“Gambero
Gambe in fumo di faggio su riso al
salto”. Dolci
D
di produzione propria e
carta de
dei vini curata dal maitre e sommelier Giuseppe
G
Savarese. Servizio
in sala diretto dal maitre Francesco
Vanaco
Vanacore. Info/081.8781480
DOLCI LEZIONI
L
A SEIANO
Sabato 7 maggio, dalle ore 10, nel resort “Le Axide” della marina di Seiano,
Vico Equense,
Eq
lezione di pasticceria
del mae
maestro Salvatore De Riso. Torte
da cerimonie
cerim
e decorazioni il tema del
corso aperto
a
a professionisti e dilettanti. In
Info/081.8028562
TORTA PER LE MAMME
Bianco Rosso & Bollicine
A CURA DEL SOMMELIER GIANNANTONIO AIUOLO
Primitivo
di Terra di Lavoro
VINO: “FASTIGNANO ‘08” PRIMITIVO DOC
UVE: PRIMITIVO
AZIENDA: PAPA – FALCIANO (CE)
L’antico Ager Falernum copriva l’areale di produzione vitivinicolo che oggi s’identifica con la zona a nord della Campania
dove da anni prospera tra gli altri anche un vitigno non originario: il Primitivo. Tra antiche rimembranze archeologiche, da
una vigna vecchia di quasi un secolo, i grappoli surmaturi si
trasformano in un calice rubino cupo, corposo in rotazione. Al
naso profumi tipologici per il vitigno che richiamano frutta scura ben matura come marasca, prugna California e altre varietà
quasi in confettura. Richiami vegetali di erbe aromatiche, fiori
scuri recisi e lievi accenni speziati lo rendono a tratti alquanto
insolito. Bocca piena e di effetto tattile considerevole di enorme
avvolgenza e morbidezza anche se non manca all’appello una
garbata presenza tannica. Gusto d’ interessante personalità si
esaurisce con degna persistenza con finale di bocca che rielenca
le note fruttate dolci del primo esame. L’attenta resa in vigna e
l’affinamento rispettoso ripagano con la qualità delle sensazioni
che ci regala. Servizio a 16° in calice medio in compagnia di
Formaggi semi stagionati o Salumi semi-piccanti.
Giudizio:
Mediocre -
Sufficiente Ottimo -
Buono
Eccellente
Il 3 mag
maggio, ore
8, sul canale
satellitare Alice
satellita
il pasticcere
past
Vincenzo MenVincenz
nella, della
d
rinomata pasticceria “Mennella” di
Torre d
del Greco, preparerà una torta
speciale “Charlotte en rose” (foto) per
la festa della mamma.
SKYBAR AL ROMEO
“Beluga è il nome del nuovo bar del
“Beluga”
“Romeo Hotel” di via Colombo, Napoli.
Vista panoramica
pa
sulla città e apertura
dalle sette
se del mattino alle due di notte
per la struttura
s
che propone aperitivi,
after dinner,
din
light lunch e cene in stile
urban design.
d
Info/081.0175001
CUOCHI PER PASSIONE
8 lezioni per imparare l’arte dei fornelli a “Città del Gusto”, via Coroglio,
Napoli. Il corso “Cuochi per Passione” curato dagli chef del Gambero
Rosso inizia il 12 maggio. Mentre
domenica 8 maggio lezione per i
bambini con “Mamma oggi cucino io”.
Info/081.19808900
PIZZA SALERNITANA
La pizza con
scarole, capperi e acciughe
è tra le più richieste all’Antica
Pizzeria Vicolo
della Neve di
Salerno, dove la tradizione è protagonista nei piatti del patron Matteo
Bonavita. Info/089.225705
[email protected]
Appuntamenti - Repubblica.it » Ricerca
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03 maggio 2011 — pagina 12 sezione: NAPOLI
INCONTRI SANNAZARIANI Da una sinergia tra l'Università Federico II e l'Ordine dei Servi di Maria e la sezione napoletana dell'Unesco nascono gli "Incontri
sannazariani". Il ciclo si apre oggi alle 9.30 con un incontro nella chiesa di Santa Maria del Parto a Mergellina, sul tema "Il Parto della Vergine.
Immagini di Napoli nel Rinascimento".
Sarà presentato anche il volume a cura di Pasquale Sabbatino "Iacopo Sannazaro. La cultura napoletana nell'Europa del Rinascimento" (Olschki editore).
VILLA D'ANGELO Al ristorante Villa D'Angelo, via Aniello Falcone 203, gli chef Alfonso Caputo della "Taverna del capitano" di Massa Lubrense, Paolo Barrale del
"Marennà" di Sorbo Serpico, Giovanni Morra di Villa D'Angelo e Michele Succoia di "Mimì alla Ferrovia" cucinano per sostenere il progetto di reinserimento sociale di
minori a rischio che frequentano i laboratori di cucina organizzato dalla onlus "Nisida punto e a capo". Dolci del maestro Antonio Cafiero e vini di Villa Matilde. La serata e il
progetto sono promossi da Banca Generali. Info 349 288 6327
349 288 6327 .
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Il Napoli è già in Champions
MARCO AZZI
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— 04 maggio 2011 pagina 19 sezione: NAPOLI
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Esordienti Posillipo trionfo a Cesenatico
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— 04 maggio 2011 pagina 19 sezione: NAPOLI
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Napoli: la solidarietà passa dalla cucina | Primo Piano
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Napoli: la solidarietà passa dalla cucina
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6 mag 2011 | Servizio di collaboratore | Categoria: Agenda, Ambiente e territorio, Interviste, Società, Solidarietà
Telefono: 08149756378
Alta cucina e solidarietà si sono incontrate a Napoli a Villa D’Angelo, dove i più importanti chef partenopei hanno
Fax: 081415808
cucinato con i ragazzi del laboratorio “Nisida punto e a capo”. L’evento, a scopo benefico, è stato organizzato dal
gruppo finanziario Banca Generali in collaborazione con la Onlus dedicata ai minori a rischio. In palio per i ragazzi,
che hanno lavorato accanto ai migliori nomi della cucina napoletana, uno stage presso uno dei ristoranti campani
segnalati dalla Guida Michelin.
Servizio di Veronica Valli
http://www.9online.it/primopiano/2011/05/06/napoli-la-solidarieta-passa-dalla-cucina/ (1 of 8)09/05/2011 12.16.06
0814975637-8
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A "Villa D'Angelo" serata di solidarietà con i ragazzi di Nisida - Gusto - Napoli- MetropolisWeb
Aggiornato 03/05/2011 13:40:30
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A "Villa D'Angelo" serata di
solidarietà con i ragazzi di Nisida
Martedì 3 aNapoli con gli chef stellati Alfonso
Caputo e Paolo Barrale, la pizza di Coccia ed i dolci
di Antonio Cafiero.
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Lamberto Sposini,
ricoveratoin gravi
condizioni
Ucraina accoltella
convivente: uomo in gravi
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operaio morto a Napoli
E' palermitano il nuovo Mr.
Gay d'Europa 2010-2011
Lieve scossa di terremoto
http://www.metropolisweb.it/Rubriche/Gusto/a_villa_d_angelo_serata_solidarieta.aspx (1 of 4)04/05/2011 14.27.29
A "Villa D'Angelo" serata di solidarietà con i ragazzi di Nisida - Gusto - Napoli- MetropolisWeb
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Napoli- 03/05/2011
-
Il 3 maggio a “Villa D’Angelo”, via Aniello Falcone,
Napoli, si terrà la cena organizzata da “Banca
Generali” nell’ambito del progetto di reinserimento sociale dei minori a rischio
che frequentano i laboratori di cucina organizzati da “Nisida punto e a capo” e
“Nisida futuro ragazzi”. I ragazzi che frequentano i corsi di cucina
affiancheranno gli chef stellati nella preparazione della cena che vedrà schierati
personaggi del calibro di Alfonso Caputo chef bistellato della “Taverna del
Capitano” di Nerano, Paolo Barrale chef stellato del ristorante irpino “Marennà”,
il maestro pizzaiolo Enzo Coccia della “Notizia” di Napoli, lo chef Michele
Succoia del ristorante “Mimì alla Ferrovia”, lo chef Giovanni Morra di “Villa
D’Angelo” ed il pasticcere Antonio Cafiero della “Primavera” di Sorrento.
Le pizze del maestro Coccia, il
“Baccalà al contrario con
spuma di ceci e scarole” dello
chef Barrale, i “Tubettoni con
ragù di scorfano e zucchine”
dello chef Caputo, il “Peperone
‘mbuttunato” dello chef
Succoia e le “Delizie al limone”
di Cafiero sono alcuni dei piatti
in abbinamento ai vini di “Villa
Matilde”. Nella foto il baccalà
dello chef Barrale
SALVATORE TUCCILLO
Visualizza l'Archivio Gusto
http://www.metropolisweb.it/Rubriche/Gusto/a_villa_d_angelo_serata_solidarieta.aspx (2 of 4)04/05/2011 14.27.29
Internet: Italia al top per gli utenti
attivi. Male il Sud
Il Friuli Venezia Giulia è la regione d'Italia
con...
Napoli, 3 maggio. Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in scena con Banca Generali « Luciano Pignataro Wineblog
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Napoli, 3 maggio. Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in
scena con Banca Generali
26 aprile 2011
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Napoli, 29 maggio. Avvocati in cucina a
Città del Gusto
BANCA GENERALI firma una serata d’eccezione che vede la presenza di tre grandi banche d’affari internazionali, chef
stellati e ragazzi a rischio che attraverso la cucina tentano l’inserimento nella società
Banca Sella, sostegno all'agricoltura
Napoli, 12 maggio. Convegno su I
linguaggi dell'Olio
Minervino Murge, 25 maggio. Verticale
di Negroamaro a Tormaresca
Cantine Aperte 31 maggio 2009.
Venditti
Il 3 maggio a Villa D’Angelo, in Via Aniello Falcone a Napoli, si cena con le stelle. E non saranno solo quelle visibili dalle
sale e dalla terrazza che dalla collina del Vomero dominano l’intero Golfo di Napoli, ma anche quelle che la Guida Michelin
attribuisce ai ristoranti che si distinguono per l’alta qualità, dalla preparazione delle portate alla maestria del servizio.
Banca Generali, una della principali realtà nazionali dedite alla gestione degli investimenti e da sempre sensibile e vicina alle
problematiche sociali, ha organizzato una serata dove investimenti, profumi e sapori eccezionali, si mescolano alla
solidarietà.
http://www.lucianopignataro.it/a/napoli-3-maggio-mercati-finanziari-piatti-dautore-e-solidarieta-in-scena-con-banca-generali/23395/ (1 of 5)06/06/2011 19.01.20
Napoli, 3 maggio. Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in scena con Banca Generali « Luciano Pignataro Wineblog
Lo scopo della serata è infatti quello di sostenere un progetto di reinserimento sociale di minori a rischio che frequentano i
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Futuro ragazzi”, cogestito dal Comune di Napoli e dal Ministero della Giustizia e coordinato dalla sociologa Gabriella
Lanzara.
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luciano pignataro: No, l'ingresso è
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Panepomodoro: bisogna prenotare?
luciano pignataro: Dopo tutto per
rinfrescare la bocca:-)
Diego: Su cosa l'avete bevuto il Marie
Noelle Ledru?
loremzo: ma come fai ogni volta a
fare un soggetto diverso e sempre così
originale ancora una volta
complimenti
silvia: carini gli animaletti più carina
la lumachina comunque bella idea per
i bimbi brava
L’apertura della serata avverrà con un workshop sulla finanza internazionale che vedrà la partecipazione di tre illustri
rappresentanti di grandi banche d’affari estere, la statunitense BlackRock e la francese Edmond de Rothschild Banque e la
svizzera Vontobel, oltre all’intervento di Giuseppe Pizzo, area manager per il Sud Italia di Banca Generali, che illustrerà le
dinamiche e performance di un’accurata diversificazione del portafoglio con un prodotto innovativo come BG SELECTION.
Si discuterà, quindi, nell’occasione della situazione economica mondiale e delle opportunità di investimento, in un dibattito
aperto con gli ospiti della serata, che avranno così l’occasione per confrontarsi direttamente con i più autorevoli esperti del
settore.
L’aperitivo in terrazza darà inizio al momento gastronomico. Le luci del Golfo napoletano saranno la cornice suggestiva
nella quale si muoveranno le abili mani del maestro Enzo Coccia, pizzaiolo napoletano e proprietario de “La Notizia”, a Via
Caravaggio, che delizierà gli ospiti con le sue pizze fritte, accompagnate dalle birre artigianali del microbirrificio Maneba di
Striano (Na).
A seguire la cena nel salone. Ognuno dei quattro piatti che compongono il menu verrà realizzato da un noto chef coadiuvato
da un allievo dei corsi di cucina coordinati dallo chef Nicola Di Filippo. Le intense ore di preparazione che precedranno la
cena offriranno l’occasione ai giovani apprendisti di imparare i piccoli segreti da grandi maestri della cucina. Ai fornelli si
avvicenderanno Alfonso Caputo, chef bistellato della Taverna del Capitano di Massalubrense (Na), Paolo Barrale,
stellato del Marennà di Sorbo Serpico (Av), Giovanni Morra di Villa D’Angelo e Michele Succoia di Mimì alla Ferrovia.
L’accattivante menu, impreziosito dagli apprezzati vini dell’azienda Villa Matilde di Cellole (Ce), vedrà alternarsi piatti della
tradizione e piatti creativi. Chiusura dolce con i Babà e le delizie al limone del maestro Antonio Cafiero della Pasticceria
Primavera di Sorrento accompagnati dai liquori dell’Antica Distilleria Petrone di Mondragone (Ce).
La serata si concluderà con la votazione del piatto che maggiormente avrà deliziato, non solo il palato, ma anche la vista dei
presenti. Banca Generali offrirà al giovane vincitore il contributo per uno stage di 2 mesi da effettuare presso uno dei
ristoranti stellati campani.
Responsabile Relazioni Esterne Banca Generali
Michele Seghizzi
02. 6076 5683
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I vini da non perdere
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Mob. 349 2886327
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http://www.lucianopignataro.it/a/napoli-3-maggio-mercati-finanziari-piatti-dautore-e-solidarieta-in-scena-con-banca-generali/23395/ (2 of 5)06/06/2011 19.01.20
Napoli, 3 maggio. Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in scena con Banca Generali « Luciano Pignataro Wineblog
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I vini del Mattino
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I vini francesi del Guardiano del
Faro
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Avellino
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Ida Giugliano
Mob. 388 1879458
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Menu cena 3 maggio
Pizze fritte del maestro Coccia
(Pizzeria La Notizia di Napoli)
In abbinamento:
Le birre artigianali del
microbirrificio Maneba
Appuntamenti, persone
L’oro di Napoli e Clelia
Appuntamenti Slow Food
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Polemiche e punti di vista
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Album
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Anche i produttori bevono
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Buone cucine low cost
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Città e paesi da mangiare e bere
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Curiosità
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Eventi da raccontare
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Frasi sotto spirito
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GARANTITO IGP
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Giro di vite
Baccalà al contrario con spuma di ceci e scarole
(Paolo Barrale del Marennà di Sorbo Serpico (Av) – 1 stella Michelin)
Peperone ‘mbuttunato e parmigiana di melanzane
(Michele Succoia di Mimì alla Ferrovia di Napoli)
Tubettoni con ragù di scorfano e zucchini
(Alfonso Caputo della Taverna del Capitano di Massalubrense (Na) – 2 stelle Michelin)
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●
Gli agriturismi più belli
●
Guida ai ristoranti e alle trattorie del
Centro-Nord
●
Tournedos di pescatrice con crostacei in mantello di zucchine e crema di melanzane
Guida ai ristoranti e le trattorie del
(Giovanni Morra di Villa D’Angelo di Napoli)
Sud e del Lazio
●
I miei prodotti preferiti
●
I Presidi Slow Food a cura di
Monica Piscitelli
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Il Villaggio delle Piccole Vigne
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Itinerari in Provenza
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L'olio d'oliva
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La cazzata del giorno
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La Top 20
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Le Galline di Maffi
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Le pizzerie
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Le ricette
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Le ricette degli agriturismo a cura di
In abbinamento:
i vini dell’azienda Villa Matilde
Caracci Falerno del Massico Doc bianco
Terre Cerase Campania Igt
Babà e delizie al limone del maestro Cafiero
Marina Alaimo
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Le stanze del gusto
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Le torte e i dolci di Claudia Deb
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Low Cost, mangiare a meno di 20
(Pasticceria Primavera di Sorrento)
euro. A cura di Giulia Cannada
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Scarpato
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In abbinamento:
i liquori dell’Antica Distilleria Petrone
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Un Commento a “Napoli, 3 maggio. Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in
scena con Banca Generali”
1.
Napoli, 3 maggio. Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in scena con Banca
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Napoli, 3 maggio. Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in scena con Banca Generali « Luciano Pignataro Wineblog
Generali | CookingPlanet scrive:
26 aprile 2011 alle 21:40
[...] Napoli, 3 maggio. Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in scena con Banca Generali [...]
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3 Maggio. Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in
scena a Villa D’Angelo
Gli eventi dell'AIS Napoli
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Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in scena
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dal 26 mar 2011 al 28 mag 2011 alle ore:08:00
1° Corso di aggiornamento per Sommelier,
Degustatori e Relatori
Pubblicato da aisnapoli il 26 - aprile - 2011 Versione PDF
con Banca Generali il 3 maggio a Villa D’Angelo di Napoli
1° Corso di aggiornamento per
Sommelier, Degustatori e Relatori
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Mancano: 00:00 ore.
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dal 30 mar 2011 al 28 apr 2011 alle ore:20:30
3 Maggio. Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in scena a Villa D’Angelo | Associazione Italiana Sommeliers
La Primavera dell'Enolaboratorio®: Quattro
appuntamenti
BANCA GENERALI firma una serata d’eccezione che vede la presenza di tre grandi banche
d’affari internazionali, chef stellati e ragazzi a rischio che attraverso la cucina tentano
l’inserimento nella società
●
Esame Terzo Livello Napoli al Ramada
Hotel Prova scritta 4 Maggio
Il 3 maggio a Villa D’Angelo, in Via Aniello Falcone a Napoli, si cena con le stelle. E non saranno
solo quelle visibili dalle sale e dalla terrazza che dalla collina del Vomero dominano l’intero Golfo
di Napoli, ma anche quelle che la Guida Michelin attribuisce ai ristoranti che si distinguono per
l’alta qualità, dalla preparazione delle portate alla maestria del servizio.
Banca Generali, una della principali realtà nazionali dedite alla gestione degli investimenti e da
sempre sensibile e vicina alle problematiche sociali, ha organizzato una serata dove
investimenti, profumi e sapori eccezionali, si mescolano alla solidarietà.
Mancano: 00:00 ore.
Leggi maggiori dettagli »
dal 04 mag 2011 al 04 giu 2011 alle ore:20:00
●
Mancano: 6 giorni e 08:15 ore.
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dal 06 mag 2011 al 06 mag 2011 alle ore:18:00
Consegna Diplomi AIS al Marennà
Mancano: 8 giorni e 06:15 ore.
Leggi maggiori dettagli »
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Lo scopo della serata è infatti quello di sostenere un progetto di reinserimento sociale di minori a
rischio che frequentano i laboratori di cucina organizzati dalla Onlus “Nisida Punto e a capo”
presso le strutture del progetto interistituzionale “Nisida Futuro ragazzi”, cogestito dal Comune di
Napoli e dal Ministero della Giustizia e coordinato dalla sociologa Gabriella Lanzara.
L’apertura della serata avverrà con un workshop sulla finanza internazionale che vedrà la
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partecipazione di tre illustri rappresentanti di grandi banche d’affari estere, la statunitense
BlackRock e la francese Edmond de Rothschild Banque e la svizzera Vontobel, oltre all’intervento
di Giuseppe Pizzo, area manager per il Sud Italia di Banca Generali, che illustrerà le dinamiche e
performance di un’accurata diversificazione del portafoglio con un prodotto innovativo come
BG SELECTION. Si discuterà, quindi, nell’occasione della situazione economica mondiale e delle
opportunità di investimento, in un dibattito aperto con gli ospiti della serata, che avranno così
l’occasione per confrontarsi direttamente con i più autorevoli esperti del settore.
Corsi e servizi sommelier
L’aperitivo in terrazza darà inizio al momento gastronomico. Le luci del Golfo napoletano
saranno la cornice suggestiva nella quale si muoveranno le abili mani del maestro Enzo Coccia,
pizzaiolo napoletano e proprietario de “La Notizia”, a Via Caravaggio, che delizierà gli ospiti con
le sue pizze fritte, accompagnate dalle birre artigianali del microbirrificio Maneba di Striano (Na).
●
A seguire la cena nel salone. Ognuno dei quattro piatti che compongono il menu verrà
http://www.aisnapoli.it/2011/04/26/3-maggio-mercati-finanziari-piatti-d’autore-e-solidarieta-in-scena-a-villa-dangelo/ (2 of 4)29/04/2011 12.48.13
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3 Maggio. Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in scena a Villa D’Angelo | Associazione Italiana Sommeliers
realizzato da un noto chef coadiuvato da un allievo dei corsi di cucina coordinati dallo chef
Nicola Di Filippo. Le intense ore di preparazione che precedranno la cena offriranno l’occasione
ai giovani apprendisti di imparare i piccoli segreti da grandi maestri della cucina. Ai fornelli si
avvicenderanno Alfonso Caputo, chef bistellato della Taverna del Capitano di Massalubrense
(Na), Paolo Barrale, stellato del Marennà di Sorbo Serpico (Av), Giovanni Morra di Villa D’Angelo
e Michele Succoia di Mimì alla Ferrovia. L’accattivante menu, impreziosito dagli apprezzati vini
dell’azienda Villa Matilde di Cellole (Ce), vedrà alternarsi piatti della tradizione e piatti creativi.
Chiusura dolce con i Babà e le delizie al limone del maestro Antonio Cafiero della Pasticceria
Primavera di Sorrento accompagnati dai liquori dell’Antica Distilleria Petrone di Mondragone
(Ce).
La serata si concluderà con la votazione del piatto che maggiormente avrà deliziato, non solo il
palato, ma anche la vista dei presenti. Banca Generali offrirà al giovane vincitore il contributo
per uno stage di 2 mesi da effettuare presso uno dei ristoranti stellati campani.
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ARGA CAMPANIA
Gastronomia e Ricette
Napoli. Il 3 maggio cena di solidarietà per ragazzi a rischio con Banca Generali a Villa D'Angelo
27/4/2011
di Laura Gambacorta
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Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in scena
con Banca Generali il 3 maggio a Villa D’Angelo di Napoli
BANCA GENERALI firma una serata d’eccezione che vede la presenza di tre grandi banche d’affari internazionali, chef stellati e ragazzi a rischio che attraverso la
cucina tentano l’inserimento nella società
Il 3 maggio a Villa D’Angelo, in Via Aniello Falcone a Napoli, si cena con le stelle.
E non saranno solo quelle visibili dalle sale e dalla terrazza che dalla collina del Vomero dominano l’intero Golfo di Napoli, ma anche quelle che la Guida Michelin
attribuisce ai ristoranti che si distinguono per l’alta qualità, dalla preparazione delle portate alla maestria del servizio.
Banca Generali, una della principali realtà nazionali dedite alla gestione degli investimenti e da sempre sensibile e vicina alle problematiche sociali, ha
organizzato una serata dove investimenti, profumi e sapori eccezionali, si mescolano alla solidarietà.
Lo scopo della serata è infatti quello di sostenere un progetto di reinserimento sociale di minori a rischio che frequentano i laboratori di cucina organizzati dalla Onlus “Nisida Punto e a capo”
presso le strutture del progetto interistituzionale “Nisida Futuro ragazzi”, cogestito dal Comune di Napoli e dal Ministero della Giustizia e coordinato dalla sociologa Gabriella Lanzara.
L’apertura della serata avverrà con un workshop sulla finanza internazionale che vedrà la partecipazione di tre illustri rappresentanti di grandi banche d’affari estere, la statunitense BlackRock
e la francese Edmond de Rothschild Banque e la svizzera Vontobel, oltre all’intervento di Giuseppe Pizzo, area manager per il Sud Italia di Banca Generali, che illustrerà le dinamiche e
performance di un’accurata diversificazione del portafoglio con un prodotto innovativo come BG SELECTION. Si discuterà, quindi, nell’occasione della situazione economica mondiale e delle
opportunità di investimento, in un dibattito aperto con gli ospiti della serata, che avranno così l’occasione per confrontarsi direttamente con i più autorevoli esperti del settore.
L’aperitivo in terrazza darà inizio al momento gastronomico. Le luci del Golfo napoletano saranno la cornice suggestiva nella quale si muoveranno le abili mani del maestro Enzo Coccia,
pizzaiolo napoletano e proprietario de “La Notizia”, a Via Caravaggio, che delizierà gli ospiti con le sue pizze fritte, accompagnate dalle birre artigianali del microbirrificio Maneba di Striano
(Na).
A seguire la cena nel salone. Ognuno dei quattro piatti che compongono il menu verrà realizzato da un noto chef coadiuvato da un allievo dei corsi di cucina coordinati dallo chef Nicola Di
Filippo. Le intense ore di preparazione che precedranno la cena offriranno l’occasione ai giovani apprendisti di imparare i piccoli segreti da grandi maestri della cucina.
Ai fornelli si avvicenderanno Alfonso Caputo, chef bistellato della Taverna del Capitano di Massalubrense (Na), Paolo Barrale, stellato del Marennà di Sorbo Serpico (Av), Giovanni Morra di Villa
D’Angelo e Michele Succoia di Mimì alla Ferrovia.
http://www.argacampania.it/articolo.asp?id=8329 (1 of 2)29/04/2011 12.41.54
ARGA CAMPANIA
L’accattivante menu, impreziosito dagli apprezzati vini dell’azienda Villa Matilde di Cellole (Ce), vedrà alternarsi piatti della tradizione e piatti creativi.
Chiusura dolce con i Babà e le delizie al limone del maestro Antonio Cafiero della Pasticceria Primavera di Sorrento accompagnati dai liquori dell’Antica Distilleria Petrone di Mondragone (Ce).
La serata si concluderà con la votazione del piatto che maggiormente avrà deliziato, non solo il palato, ma anche la vista dei presenti. Banca Generali offrirà al giovane vincitore il contributo
per uno stage di 2 mesi da effettuare presso uno dei ristoranti stellati campani.
Responsabile Relazioni Esterne Banca Generali
Michele Seghizzi
02. 6076 5683
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http://www.argacampania.it/articolo.asp?id=8329 (2 of 2)29/04/2011 12.41.54
CAMPANIA CHE VAI: 3 maggio 2011 Stelle campane in cucina per i minori a rischio a Villa Sant'Angelo
il blog di Monica Piscitelli: gli eventi, le idee, le risorse, le degustazioni e le iniziative culturali della Campania - e
del Sud - che sa e che fa, che si fa trovare e che accoglie. Il racconto di tutto ciò che amo e che sono, di tutto quel
che "va".
UN BLOG, UNA FACCIA
martedì 26 aprile 2011
3 maggio 2011
Stelle campane
in cucina per i
minori a rischio
a Villa
Sant'Angelo
Il 3 maggio a Villa D’Angelo, in Via
Aniello Falcone a Napoli, si cena con le
stelle. E non saranno solo quelle visibili
dalle sale e dalla terrazza che dalla collina
del Vomero dominano l’intero Golfo di
Napoli, ma anche quelle che la Guida
Michelin attribuisce ai ristoranti che si
distinguono per l’alta qualità, dalla
preparazione delle portate alla maestria
del servizio.
Banca Generali, una della principali realtà
nazionali dedite alla gestione degli
investimenti e da sempre sensibile e
vicina alle problematiche sociali, ha
organizzato una serata dove investimenti,
profumi e sapori eccezionali, si
mescolano alla solidarietà.
Lo scopo della serata è infatti quello di
sostenere un progetto di reinserimento
sociale di minori a rischio che
frequentano i laboratori di cucina
organizzati dalla Onlus “Nisida Punto e a
capo” presso le strutture del progetto
CHI SONO
Monica Piscitelli giornalista | blogger |
consulente di comunicazione | copy writer |
food and wine rater | sommelier.
Per saperne di più
Per segnalazioni e commenti scrivere al mio
http://campaniachevai.blogspot.com/2011/04/3-maggio-2011-stelle-campane-in-cucina.html (1 of 5)06/06/2011 19.22.45
CAMPANIA CHE VAI: 3 maggio 2011 Stelle campane in cucina per i minori a rischio a Villa Sant'Angelo
interistituzionale “Nisida Futuro ragazzi”,
cogestito dal Comune di Napoli e dal
Ministero della Giustizia e coordinato
dalla sociologa Gabriella Lanzara.
L’apertura della serata avverrà con un
workshop sulla finanza internazionale che
vedrà la partecipazione di tre illustri
rappresentanti di grandi banche d’affari
estere, la statunitense BlackRock e la
francese Edmond de Rothschild Banque e
la svizzera Vontobel, oltre all’intervento
di Giuseppe Pizzo, area manager per il
Sud Italia di Banca Generali, che illustrerà
le dinamiche e performance di
un’accurata diversificazione del
portafoglio con un prodotto innovativo
come BG SELECTION. Si discuterà,
quindi, nell’occasione della situazione
economica mondiale e delle opportunità
di investimento, in un dibattito aperto con
gli ospiti della serata, che avranno così
l’occasione per confrontarsi direttamente
con i più autorevoli esperti del settore.
L’aperitivo in terrazza darà inizio al
momento gastronomico. Le luci del Golfo
napoletano saranno la cornice suggestiva
nella quale si muoveranno le abili mani
del maestro Enzo Coccia, pizzaiolo
napoletano e proprietario de “ La
Notizia ”, a Via Caravaggio, che delizierà
gli ospiti con le sue pizze fritte,
accompagnate dalle birre artigianali del
microbirrificio Maneba di Striano (Na).
A seguire la cena nel salone. Ognuno dei
quattro piatti che compongono il menu
verrà realizzato da un noto chef
coadiuvato da un allievo dei corsi di
cucina coordinati dallo chef Nicola Di
Filippo. Le intense ore di preparazione
che precedranno la cena offriranno
l’occasione ai giovani apprendisti di
imparare i piccoli segreti da grandi
maestri della cucina. Ai fornelli si
avvicenderanno Alfonso Caputo, chef
bistellato della Taverna del Capitano di
Massalubrense (Na), Paolo Barrale,
stellato del Marennà di Sorbo Serpico
(Av), Giovanni Morra di Villa D’Angelo
e Michele Succoia di Mimì alla Ferrovia.
L’accattivante menu, impreziosito dagli
apprezzati vini dell’azienda Villa Matilde
di Cellole (Ce), vedrà alternarsi piatti
della tradizione e piatti creativi. Chiusura
dolce con i Babà e le delizie al limone del
maestro Antonio Cafiero della Pasticceria
Primavera di Sorrento accompagnati dai
liquori dell’Antica Distilleria Petrone di
Mondragone (Ce).
La serata si concluderà con la votazione
del piatto che maggiormente avrà
deliziato, non solo il palato, ma anche la
vista dei presenti. Banca Generali offrirà
indirizzo email: m.piscitelli(at)yahoo.com.
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CAMPANIA CHE VAI: 3 maggio 2011 Stelle campane in cucina per i minori a rischio a Villa Sant'Angelo
al giovane vincitore il contributo per uno
stage di 2 mesi da effettuare presso uno
dei ristoranti stellati campani.
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di Yvette Montanaro • 2 Maggio 2011 • Categoria: Novità enogastronomiche • Articolo letto: 16 volte
Il 3 maggio a Villa D’Angelo, in Via Aniello Falcone a Napoli, si
cena con le stelle.
E non saranno solo quelle visibili dalle sale e dalla terrazza che dalla
collina del Vomero dominano l’intero Golfo di Napoli, ma anche quelle che
la Guida Michelin attribuisce ai ristoranti che si distinguono per l’alta
qualità, dalla preparazione delle portate alla maestria del servizio.
Banca Generali, una della principali realtà nazionali dedite alla gestione
degli investimenti e da sempre sensibile e vicina alle problematiche sociali,
ha organizzato una serata dove investimenti, profumi e
sapori eccezionali, si mescolano alla solidarietà.
Lo scopo della serata è infatti quello di sostenere un progetto di
reinserimento sociale di minori a rischio che frequentano i
laboratori di cucina organizzati dalla Onlus “Nisida Punto e a
capo” presso le strutture del progetto interistituzionale “Nisida Futuro
ragazzi”, cogestito dal Comune di Napoli e dal Ministero della Giustizia e
coordinato dalla sociologa Gabriella Lanzara.
L’apertura della serata avverrà con un workshop sulla
finanza internazionale che vedrà la partecipazione di tre
http://www.campaniaslow.it/2011/05/02/banca-generali-firma-una-serata-deccezione-in-scena-mercati-finanziari-piatti-dautore-e-solidarieta/ (1 of 3)03/05/2011 11.44.52
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illustri rappresentanti di grandi banche d’affari estere, la
statunitense BlackRock, la francese Edmond de Rothschild
Banque e la svizzera Vontobel, oltre all’intervento di Giuseppe Pizzo,
area manager per il Sud Italia di Banca Generali, che illustrerà le
dinamiche e performance di un’accurata diversificazione del portafoglio con
un prodotto innovativo come BG SELECTION. Si discuterà, quindi,
nell’occasione della situazione economica mondiale e delle opportunità di investimento, in un dibattito aperto
con gli ospiti della serata, che avranno così l’occasione per confrontarsi direttamente con i più autorevoli esperti del settore.
■
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L’aperitivo in terrazza darà inizio al momento gastronomico. Le luci del Golfo napoletano saranno la cornice
suggestiva nella quale si muoveranno le abili mani del maestro Enzo Coccia, pizzaiolo napoletano e proprietario de “La
Notizia”, a Via Caravaggio, che delizierà gli ospiti con le sue pizze fritte, accompagnate dalle birre artigianali del
microbirrificio Maneba di Striano (Na).
A seguire la cena nel salone. Ognuno dei quattro piatti che compongono il menu verrà realizzato da un
noto chef coadiuvato da un allievo dei corsi di cucina coordinati dallo chef Nicola Di Filippo. Le intense
ore di preparazione che precedranno la cena offriranno l’occasione ai giovani apprendisti di imparare i piccoli segreti da
grandi maestri della cucina.
Ai fornelli si avvicenderanno Alfonso Caputo, chef bistellato della Taverna del Capitano di Massalubrense (Na), Paolo
Barrale, stellato del Marennà di Sorbo Serpico (Av), Giovanni Morra di Villa D’Angelo e Michele Succoia di Mimì alla Ferrovia.
L’accattivante menu, impreziosito dagli apprezzati vini dell’azienda Villa Matilde di Cellole (Ce), vedrà
alternarsi piatti della tradizione e piatti creativi. Chiusura dolce con i Babà e le delizie al limone del maestro Antonio Cafiero
della Pasticceria Primavera di Sorrento accompagnati dai liquori dell’Antica Distilleria Petrone di Mondragone (Ce).
La serata si concluderà con la votazione del piatto che maggiormente avrà deliziato, non solo il palato, ma
anche la vista dei presenti. Banca Generali offrirà al giovane vincitore il contributo per uno stage di 2 mesi
da effettuare presso uno dei ristoranti stellati campani.
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Banca Generali firma una serata d’eccezione in
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Mercati finanziari, piatti d’autore e
solidarietà
Fra qualche giorno a Napoli, presso Villa D’Angelo, tre grandi
banche d’affari internazionali, chef stellati e ragazzi a rischio che,
attraverso la cucina, tentano l’inserimento nella società
La sera del 3 maggio a Villa D’Angelo, in Via Aniello
Falcone a Napoli, si cena con le stelle. Non solo quelle
visibili dalle sale del locale – che, dalla collina del
Vomero, domina l’intero Golfo – ma anche quelle che la
Guida Michelin assegna ai ristoranti che si distinguono
per l’alta qualità delle preparazioni e la maestria nel
servizio. Banca Generali, uno dei principali istituti di
credito italiani, organizza una serata dove investimenti,
profumi e sapori, si mescolano alla solidarietà.
Enzo Coccia, patron della pizzeria La Notizia
LO SCOPO DELLA SERATA: “NISIDA PUNTO E A
CAPO” - Lo scopo della serata è quello di sostenere un
progetto di re-inserimento sociale di minori a rischio,
attivo nei laboratori di cucina organizzati dalla Onlus
“Nisida Punto e a capo”, nell’ambito delle strutture di
“Nisida Futuro ragazzi” (programma a cura del Comune
di Napoli e del Ministero di Giustizia).
ALLA SCOPERTA DELLA SITUAZIONE ECONOMICA - L’apertura della serata avverrà con un
laboratorio sulla finanza internazionale, che vedrà la partecipazione di tre rappresentanti di banche
d’affari estere: la statunitense “BlackRock”, la francese “Edmond de Rothschild Banque” e la svizzera
“Vontobel”; previsto anche l’intervento di Giuseppe Pizzo, responsabile per il Sud Italia di Banca
Generali. Nell’occasione si discuterà della situazione economica mondiale e delle opportunità di
investimento, in un dibattito aperto con gli ospiti della serata, che avranno la possibilità di confrontarsi
direttamente con i più autorevoli esperti del settore.
L’APERITIVO, LE PIZZE FRITTE DI ENZO COCCIA - L’aperitivo in terrazza darà inizio al momento
gastronomico. Nella cornice delle suggestive luci del Golfo si muoveranno le abili mani del maestro
Enzo Coccia, fra i più innovativi pizzaioli che la tradizione napoletana possa vantare. Il patron de “La
Notizia” delizierà gli ospiti con le sue celebri pizze fritte, abbinate alle birre artigianali del
microbirrificio “Maneba” di Striano.
GLI CHEF COINVOLTI - A seguire la cena nel salone. Ognuno dei quattro piatti che compongono il
menu verrà realizzato da un noto chef, coadiuvato da un allievo dei corsi di cucina coordinati dallo
chef Nicola Di Filippo. Le intense ore di preparazione che precederanno la cena offriranno l’occasione
ai giovani apprendisti di imparare i piccoli segreti da grandi maestri della cucina. Ai fornelli si
avvicenderanno Paolo Barrale (stellato del “Marennà” di Sorbo Serpico, che presenta un “Baccalà al
contrario con spuma di ceci e scarole”), Michele Succoia (di “Mimì alla Ferrovia” di Napoli, con il suo
“Peperone ‘mbuttunato e parmigiana di melanzane”), Alfonso Caputo (chef bistellato della “Taverna
del Capitano” di Massalubrense, che propone “Tubettoni con ragù di scorfano e zucchini”) e Giovanni
Morra (resident chef di “Villa D’Angelo”, alle prese con “Tournedos di pescatrice con crostacei in
mantello di zucchine e crema di melanzane”).
I VINI IN ABBINAMENTO E LA DOLCE CHIUSURA - L’accattivante menu sarà impreziosito dai vini
“Caracci Falerno del Massico Doc Bianco” e “Terre Cerase Campania Igt”, dell’azienda “Villa Matilde” di
Cellole. Chiusura dolce con i Babà e le delizie al limone del maestro Antonio Cafiero della “Pasticceria
Primavera” di Sorrento, accompagnati dai liquori della “Antica Distilleria Petrone” di Mondragone. La
serata si concluderà con la votazione del piatto che maggiormente avrà deliziato, non solo il palato,
ma anche la vista dei presenti. Banca Generali offrirà al giovane vincitore il contributo per un tirocinio
di 2 mesi da effettuare presso uno dei ristoranti stellati campani.
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maggiormente avrà deliziato, non solo il palato, ma anche la vista
dei presenti. Banca Generali offrirà al giovane vincitore il contributo
per uno stage di 2 mesi da effettuare presso uno dei ristoranti
stellati campani.
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02. 6076 5683
[email protected]
Ufficio stampa evento
Laura Gambacorta
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388 1879458
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CAMPI FLEGREI A TAVOLA eventi
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Chef stellati e ragazzi a rischio: serata evento a Villa
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Martedì 26 Aprile 2011
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Romano
progetto di reinserimento sociale di minori a rischio
GASTRONOMIA |
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Napoli - GASTRONOMIA - Chef stellati e ragazzi a rischio: serata evento a Villa D'Angelo - Casertanews.it
che frequentano i laboratori di cucina organizzati
dalla Onlus "Nisida Punto e a capo" presso le
strutture del progetto interistituzionale "Nisida
Futuro ragazzi", cogestito dal Comune di Napoli e
dal Ministero della Giustizia e coordinato dalla
sociologa Gabriella Lanzara.
L'apertura della serata avverrà con un workshop
sulla finanza internazionale che vedrà la
partecipazione di tre illustri rappresentanti di
grandi banche d'affari estere, la statunitense
BlackRock e la francese Edmond de Rothschild Banque e la svizzera Vontobel, oltre all'intervento di
Giuseppe Pizzo, area manager per il Sud Italia di Banca Generali, che illustrerà le dinamiche e
performance di un'accurata diversificazione del portafoglio con un prodotto innovativo come BG
SELECTION. Si discuterà, quindi, nell'occasione della situazione economica mondiale e delle
opportunità di investimento, in un dibattito aperto con gli ospiti della serata, che avranno così
l'occasione per confrontarsi direttamente con i più autorevoli esperti del settore.
L'aperitivo in terrazza darà inizio al momento gastronomico. Le luci del Golfo napoletano saranno la
cornice suggestiva nella quale si muoveranno le abili mani del maestro Enzo Coccia, pizzaiolo
napoletano e proprietario de "La Notizia", a Via Caravaggio, che delizierà gli ospiti con le sue pizze
fritte, accompagnate dalle birre artigianali del microbirrificio Maneba di Striano (Na).
A seguire la cena nel salone. Ognuno dei quattro piatti che compongono il menu verrà realizzato da
un noto chef coadiuvato da un allievo dei corsi di cucina coordinati dallo chef Nicola Di Filippo. Le
intense ore di preparazione che precedranno la cena offriranno l'occasione ai giovani apprendisti di
imparare i piccoli segreti da grandi maestri della cucina. Ai fornelli si avvicenderanno Alfonso
Caputo, chef bistellato della Taverna del Capitano di Massalubrense (Na), Paolo Barrale, stellato del
Marennà di Sorbo Serpico (Av), Giovanni Morra di Villa D'Angelo e Michele Succoia di Mimì alla
Ferrovia. L'accattivante menu, impreziosito dagli apprezzati vini dell'azienda Villa Matilde di Cellole
(Ce), vedrà alternarsi piatti della tradizione e piatti creativi. Chiusura dolce con i Babà e le delizie al
limone del maestro Antonio Cafiero della Pasticceria Primavera di Sorrento accompagnati dai liquori
dell'Antica Distilleria Petrone di Mondragone (Ce).
La serata si concluderà con la votazione del piatto che maggiormente avrà deliziato, non solo il
palato, ma anche la vista dei presenti. Banca Generali offrirà al giovane vincitore il contributo per
uno stage di 2 mesi da effettuare presso uno dei ristoranti stellati campani.
Fonte : comunicato stampa
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Le stelle della cucina insieme per i minori a rischio. A Villa d’Angelo
una serata firmata da Banca Generali
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NAPOLI. Il 3 maggio a Villa D’Angelo si cena con le stelle. E non saranno solo quelle visibili dalle
Quotidiano di attualita', agricoltura,
sale e dalla terrazza che dalla collina del Vomero dominano l’intero Golfo di Napoli, ma anche
quelle che la Guida Michelin attribuisce ai ristoranti che si distinguono per l’alta qualità, dalla
preparazione delle portate alla maestria del servizio. [...leggi]
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15/04/2011 - 3 maggio cena a Villa D'Angelo con i vini di Villa Matilde
Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in scena
con Banca Generali il 3 maggio a Villa D’Angelo di Napoli
BANCA GENERALI firma una serata d’eccezione che vede la presenza di tre grandi banche d’affari
internazionali, chef stellati e ragazzi a rischio che attraverso la cucina tentano l’inserimento nella
società
Il 3 maggio a Villa D’Angelo, in Via Aniello Falcone a Napoli, si cena con le stelle. E non saranno solo
quelle visibili dalle sale e dalla terrazza che dalla collina del Vomero dominano l’intero Golfo di
Napoli, ma anche quelle che la Guida Michelin attribuisce ai ristoranti che si distinguono per l’alta
qualità, dalla preparazione delle portate alla maestria del servizio.
Banca Generali, una della principali realtà nazionali dedite alla gestione degli investimenti e da
sempre sensibile e vicina alle problematiche sociali, ha organizzato una serata dove investimenti,
profumi e sapori eccezionali, si mescolano alla solidarietà.
Lo scopo della serata è infatti quello di sostenere un progetto di reinserimento sociale di minori a
rischio che frequentano i laboratori di cucina organizzati dalla Onlus “Nisida Punto e a capo” presso
le strutture del progetto interistituzionale “Nisida Futuro ragazzi”, cogestito dal Comune di Napoli e
dal Ministero della Giustizia e coordinato dalla sociologa Gabriella Lanzara.
L’apertura della serata avverrà con un workshop sulla finanza internazionale che vedrà la
partecipazione di tre illustri rappresentanti di grandi banche d’affari estere, la statunitense
BlackRock e le svizzere Edmond de Rothschild Banque e Vontobel. Si discuterà nell’occasione della
situazione economica mondiale e delle opportunità di investimento, in un dibattito aperto con gli
ospiti della serata, che avranno così l’occasione per confrontarsi direttamente con i più autorevoli
esperti del settore.
L’aperitivo in terrazza darà inizio al momento gastronomico. Le luci del Golfo napoletano saranno la
cornice suggestiva nella quale si muoveranno le abili mani del maestro Enzo Coccia, pizzaiolo
napoletano e proprietario de “La Notizia”, a Via Caravaggio, che delizierà gli ospiti con le sue pizze
fritte, accompagnate dalle birre artigianali del microbirrificio Maneba di Striano (Na).
A seguire la cena nel salone. Ognuno dei quattro piatti che compongono il menu verrà realizzato da
un noto chef coadiuvato da un allievo dei corsi di cucina coordinati dallo chef Nicola Di Filippo. Le
intense ore di preparazione che precedranno la cena offriranno l’occasione ai giovani apprendisti di
imparare i piccoli segreti da grandi maestri della cucina. Ai fornelli si avvicenderanno Alfonso
Caputo, chef bistellato della Taverna del Capitano di Massalubrense (Na), Paolo Barrale, stellato del
Marennà di Sorbo Serpico (Av), Giovanni Morra di Villa D’Angelo e Michele Succoia di Mimì alla
Ferrovia. L’accattivante menu, impreziosito dagli apprezzati vini dell’azienda Villa Matilde di
Cellole (Ce), vedrà alternarsi piatti della tradizione e piatti creativi. Chiusura dolce con i Babà e le
delizie al limone del maestro Antonio Cafiero della Pasticceria Primavera di Sorrento accompagnati
dai liquori dell’Antica Distilleria Petrone di Mondragone (Ce).
La serata si concluderà con la votazione del piatto che maggiormente avrà deliziato, non solo il
palato, ma anche la vista dei presenti. Banca Generali offrirà al giovane vincitore il contributo per
uno stage di 2 mesi da effettuare presso uno dei ristoranti stellati campani.
Responsabile Relazioni Esterne Banca Generali
Michele Seghizzi
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Chef stellati e ragazzi a rischio: serata evento a Villa D’Angelo
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Caserta News – Il giornale on line di Caserta e provincia CRONACA, NEWS – Easy News Press Agency | Easy News Press Agency#48
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Chef stellati e ragazzi a rischio: serata evento a Villa D’Angelo
Posted: 26 Apr 2011 09:54 AM PDT
GASTRONOMIA | Napoli – Il 3 maggio a Villa D’Angelo, in Via Aniello Falcone a Napoli, si
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Carabinieri aggrediti, Fatuzzo (Pensionati): ”Pugno duro con gli
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Posted: 26 Apr 2011 07:49 AM PDT
POLITICA | Caserta – Il Partito Pensionati esprime solidarieta’ ai due carabinieri aggrediti
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Eventi Enogastronomici. Mercati Finanziari, Piatti D'autore E Solidarietà In Scena 03/05/2011 Villa d'Angelo Napoli (NA), Campania
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Cena Spettacolo
il: 03/05/2011
Dove:
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Fonte:
Laura Gambacorta
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Vontobel, oltre all'intervento di Giuseppe Pizzo, area manager per il Sud Italia di Banca
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portafoglio con un prodotto innovativo come BG SELECTION. Si discuterà, quindi,
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napoletano saranno la cornice suggestiva nella quale si muoveranno le abili mani del
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chef Nicola Di Filippo. Le intense ore di preparazione che precedranno la cena offriranno
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La serata si concluderà con la votazione del piatto che maggiormente avrà deliziato,
non solo il palato, ma anche la vista dei presenti. Banca Generali offrirà al giovane
vincitore il contributo per uno stage di 2 mesi da effettuare presso uno dei ristoranti
stellati campani.
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3 maggio 2011 Stelle campane in
cucina per i minori a rischio a Villa...
Il 3 maggio a Villa D’Angelo, in Via Aniello Falcone a Napoli, si cena con le
stelle. E non saranno solo quelle visibili dalle sale e dalla terrazza che dalla
collina del Vomero dominano l’intero Golfo di Napoli, ma anche quelle che
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"Cena con le Stelle": piatti d’autore e solidarietà in scena a Villa D'Angelo a Napoli
Corrispondenze migliori per villa d'angelo banca generali
La serata organizzata da Banca Generali per il finanziamento di
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"Cena con le Stelle": piatti d’autore e solidarietà in scena a Villa D'Angelo a Napoli
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Il 3 maggio a Villa D’Angelo, in Via Aniello Falcone a Napoli, si cena con le stelle e
per la solidarietà.
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La serata organizzata da Banca Generali per il finanziamento di progetti a favore
del reinserimento sociale di minori a rischio, vedrà, infatti, alcuni chef di ristoranti
stellati campani cimentarsi nella preparazione di un piatto del menù degustazione
offerto agli ospiti che parteciperanno all’evento.
Il ricavato della serata sarà, infatti, devoluto all’Onlus “Nisida punto e a capo”
e servirà per finanziare il progetto “Nisida Futuro ragazzi”, cogestito dal Comune di
Napoli e dal Ministero della Giustizia e coordinato dalla sociologa Gabriella
Lanzara.
Il progetto prevede l’inserimento sociale e lavorativo dei minori a rischio tramite
la partecipazione degli stessi a corsi di cucina organizzati dall’Onlus.
Le luci del Golfo napoletano saranno la cornice spettacolare nella quale si muoveranno
le abili mani del maestro Enzo Coccia, pizzaiolo napoletano e proprietario de “La
Notizia”, in Via Caravaggio a Napoli, che delizierà gli ospiti con le sue pizze fritte,
accompagnate dalle birre artigianali del microbirrificio Maneba di Striano (Napoli).
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"Cena con le Stelle": piatti d’autore e solidarietà in scena a Villa D'Angelo a Napoli
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A seguire la cena nel salone.
Articoli nel tempoOgnuno dei quattro piatti che compongono il menu sarà realizzato da un noto chef
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coadiuvato da un allievo dei corsi di cucina coordinati dallo chef Nicola Di
Filippo.
Ai fornelli si avvicenderà Alfonso Caputo, chef bistellato della Taverna del Capitano
di Massalubrense (Napoli), Paolo Barrale, stellato del Marennà di Sorbo Serpico
(Avellino), Giovanni Morra di Villa D’Angelo e Michele Succoia di Mimì alla
Ferrovia, entrambi di Napoli.
I piatti saranno accompagnati dai vini dell’azienda Villa Matilde di Cellole (Caserta).
Chiusura dolce con i Babà e le delizie al limone del maestro Antonio Cafiero della
Pasticceria Primavera di Sorrento accompagnati dai liquori dell’Antica Distilleria
Vedi meno recenti
Petrone di Mondragone (Caserta).
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La serata terminerà con la premiazione del piatto più votato dagli ospiti.
Al giovane vincitore andrà il contributo per uno stage di due mesi da frequentare
presso uno dei ristoranti stellati campani.
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Una cena per il
sociale
Interessante
appuntamento
all’insegna della
solidarietà e del gusto
il 3 maggio a Villa
D’Angelo di Napoli.
Banca Generali, che si
è mostrata sempre
vicina alle
problematiche sociali,
ha organizzato una
grande serata che
vede come
protagonisti la cucina
di qualità, il mondo
dell’economia e la
realtà sociale.
L’obiettivo è quello di
sostenere un progetto
di reinserimento
sociale di minori con
grosse problematiche
sociali che
frequentano i
laboratori di cucina
organizzati dalla Onlus
“Nisida Punto e a
capo” presso le
strutture del progetto
interistituzionale
“Nisida Futuro
ragazzi”, cogestito dal
Comune di Napoli e
dal Ministero della
Giustizia e coordinato
dalla sociologa
Gabriella Lanzara. I
laboratori di Nisida
Futuro ragazzi,
permettono ad
adolescenti tra i
quindici e i diciotto
anni, di avvicinarsi ad
attività di
scenotecnica,
ceramica e fotovideo.
L’iniziativa sarà
occasione per
discutere con
personaggi illustri
dell’attuale situazione
del mercato finanziario
internazionale, e i
giovani cuochi
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Appuntamenti
La mostra “Se non
ora quando?” apre
la rassegna al Batis
Una mostra dedicata alle
donne inaugurerà
giovedì 28 aprile
2011 la rassegna “Slow
tour Campi Flegrei”, due
incontri al mese dedicati
all’arte in programma per
tutta l’estate al lounge
bar Batis di Baia (via
Lucullo 101), Napoli. La
mostra, promossa
dall’associazione
culturale Campo Libero,
raccoglie venti istantanee
firmate dalla fotoreporter
sociale Eliana Esposito
Incontro sulle
comunità
accoglienti
“Progettare luoghi più
buoni e più giusti” è il
titolo dell’iniziativa
promossa dalla
cooperativa Dedalus, che
si svolgerà mercoledì 4
maggio alle ore 16.00 a
Napoli
Apre lo sportello per
la mobilità giovanile
Studenti in Europa:
parte lo sportello per la
mobilità giovanile a
Incampus, lo spazio
polifunzionale aperto da
Comune, Università
Federico II e Adisu
nell'ex mensa
universitaria in via
Mezzocannone.
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potranno sentirsi parte
di un progetto
importante per la loro
carriera, si
confronteranno con il
mondo del lavoro,
collaboreranno da
vicino con i più
celebrati chef di
cucina, potranno
carpirne i segreti e
saranno ancor più
stimolati dal premio in
palio. L’allievo che
supporterà lo chef
nella preparazione
della delizia più votata,
vincerà un contributo
per uno stage di due
mesi offerto dalla
stessa Banca
Generali, presso uno
dei ristoranti campani.
Bando per 12
operatori di
comunicazione:
iscrizioni entro il 29
aprile 2011
L’Ong LTM (Laici Terzo
Mondo) - nell’ambito di
un progetto cofinanziato
dalla Commissione
Europea, finalizzato alla
sensibilizzazione dei
cittadini europei sugli
Obiettivi di Sviluppo del
Millennio - indice il
bando di concorso “12 x
8”, destinato a 12
operatori di
comunicazione e di arti
visive. È possibile
iscriversi entro il 29
aprile 2011.
r.w. 2 maggio 2011
Leggi tutte le opportunità
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Profumi al Naso E Piaceri di Gola: I weekend di Maggio [28/04 04/05] | Napoli Village - Quotidiano di informazioni Online
Venerdì, 29 Aprile, 2011
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Corrispondenze migliori per villa
d'angelo banca generali
Venerdì 29 Aprile 2011 19:02
Il 3 maggio a Villa D'Angelo, in
Via Aniello Falcone a Napoli,...
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Banca Generali offrirà al
giovane vincitore il contributo per
uno stage... Passa al testo »
NAPOLI (di Roberta
Porciello)- Trascorsa la
Pasqua, passate le giornate
ad oziare e mangiare, vissuto
il pranzo delle feste e le
braciate tra amici , siamo qui a
parlare ancora di cibo? E bene
si!!!. Grazie ad un mio collega
ecco una nuova incredibile
ricetta…avevate mai sentito
parlare del Tiramisù alla
Nutella? ecco la ricetta:
http://www.napolivillage.com/Lavoro/profumi-al-naso-e-piaceri-di-gola-i-weekend-di-maggio-2804-0405.html (1 of 9)30/04/2011 23.45.20
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Profumi al Naso E Piaceri di Gola: I weekend di Maggio [28/04 04/05] | Napoli Village - Quotidiano di informazioni Online
Ingredienti per ingredienti :200
gr di savoiardi; 250 gr di
mascarpone; 50 ml di latte
condensato; 200 gr di nutella;
200 ml di panna fresca; 2
caffettiere di caffè; 20 ml di
latte; 30 gr di granella di
nocciole. Tempo di
preparazione: 20 min; Tempo
totale: 20 min + 2 ore riposo in
frigo. Procediamo:per prima
cosa preparate il caffè,
versatelo in una ciotola e
aggiungete qualche cucchiaio
di latte. Lavorare il
mascarpone con il latte
condensato quindi aggiungere
la nutella e mescolare.
Mescolare con una forchetta
fino a formare una crema liscia
ed omogenea
quindi incorporare la panna
montata precedentemente.
Bagnare i savoiardi nel
caffèlatte e disporli in una
pirofila. Ricoprite i savoiardi
inzuppati con uno strato di
crema alla nutella, livellando la
crema con una spatolina e
ricoprire con un altro strato di
savoiardi inzuppati.
Coprite il tiramisu, al termine dei
vari stati fatti, con la restante
crema e livellate il più possibile.
Spolverizzate il tiramisù alla
nutella con la granella di
nocciole e decorate con dei
ciuffetti di panna montata.
Riponete il tiramisù in frigo per
qualche ora prima di servirlo in
tavola. Vedrete sarà un
successone!!!! Per questo
weekend:
28 Aprile ore 20.00 “Passione
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Profumi al Naso E Piaceri di Gola: I weekend di Maggio [28/04 04/05] | Napoli Village - Quotidiano di informazioni Online
accompagnato da un percorso
enogastronomico a cura del
nostro Chef. Per conoscere
tutti i dettagli: T. 0825
986675
0825
986675
– [email protected] ;
www.feudi.it – www.
lemonstudio.it Info e
prenotazioni T. +39 0825
986675
+39 0825
986675
; [email protected]
1 maggio Mercato del
Contadino a Napoli, Piazza
Carità. Domenica 1 MAGGIO
2011 appuntamento a Napoli,
a Piazza Carità, dalle 9:00 alle
13:00, con il mercato del
contadino per fare il pieno di
prodotti tipici e di stagione.
Il Calendario degli
appuntamenti sul sito http://
www.parteneapolis.it/.
3 maggio 2011 Stelle
campane in cucina per i minori
a rischio a Villa Sant'Angelo .Il
3 maggio a Villa D’Angelo, in
Via Aniello Falcone a Napoli,
si cena con le stelle. E non
saranno solo quelle visibili
dalle sale e dalla terrazza che
dalla collina del Vomero
dominano l’intero Golfo di
Napoli, ma anche quelle che la
Guida Michelin attribuisce ai
ristoranti che si distinguono
per l’alta qualità, dalla
preparazione delle portate alla
maestria del servizio.Banca
Generali, una della principali
realtà nazionali dedite alla
gestione degli investimenti e
da sempre sensibile e vicina
alle problematiche sociali, ha
organizzato una serata dove
http://www.napolivillage.com/Lavoro/profumi-al-naso-e-piaceri-di-gola-i-weekend-di-maggio-2804-0405.html (8 of 9)30/04/2011 23.45.20
Profumi al Naso E Piaceri di Gola: I weekend di Maggio [28/04 04/05] | Napoli Village - Quotidiano di informazioni Online
investimenti, profumi e sapori
eccezionali, si mescolano alla
solidarietà.La serata si
concluderà con la votazione
del piatto che maggiormente
avrà deliziato, non solo il
palato, ma anche la vista dei
presenti. Banca Generali
offrirà al giovane vincitore il
contributo per uno stage di 2
mesi da effettuare presso uno
dei ristoranti stellati campani.
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Notizie locali - Napoli
Mercati finanziari, piatti d'autore e solidarietà in
scena a Napoli
Pubblicato il 27 Apr 2011 10:17 Fonte: Italia a Tavola
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Primo maggio, negozianti
divisi sull'idea di aprire
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di Piera Genta Il 3 maggio prossimo a Napoli ci sarà una serata dove investimenti, profumi e sapori eccezionali si
mescoleranno alla solidarietà. Lo scopo dell'iniziativa è sostenere un progetto di reinserimento sociale di minori a
rischio che frequentano i laboratori di cucina della Onlus "Nisida Punto e a capo" NAPOLI - Banca Generali, una
della principali realtà nazionali dedite alla gestione degli investimenti e da sempre sensibile e vicina alle
problematiche sociali, ha organizzato per martedì 3 maggio a Villa D'Angelo a Napoli una serata dove
investimenti, profumi e sapori eccezionali, si mescolano alla solidarietà. Lo scopo della serata è infatti quello di
sostenere un progetto di reinserimento sociale di minori a rischio che frequentano i laboratori di cucina organizzati
dalla Onlus "Nisida Punto e a capo" , progetto cogestito dal Comune di Napoli e dal ministero della Giustizia e
coordinato dalla sociologa Gabriella Lanzara. L'apertura della serata avverrà con un workshop sulla finanza
internazionale che vedrà la partecipazione di tre illustri rappresentanti di grandi banche d'affari estere, la
statunitense BlackRock e la francese Edmond de Rothschild Banque e la svizzera Vontobel. A seguire aperitivo in
terrazza e la
Leggi tutto - Vai all'articolo originale
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Il 3 maggio a Villa D’Angelo di Napoli Banca Generali firma una serata solidale con chef stellati
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Il 3 maggio a Villa D’Angelo di Napoli Banca
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BANCA GENERALI firma una serata d’eccezione che vede la presenza di tre grandi banche d’affari
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internazionali, chef stellati e ragazzi a rischio che attraverso la cucina tentano l’inserimento nella società
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Il 3 maggio a Villa D’Angelo, in Via Aniello Falcone a Napoli, si cena con le stelle. E non saranno solo quelle visibili dalle sale e
dalla terrazza che dalla collina del Vomero dominano l’intero Golfo di Napoli, ma anche quelle che la Guida Michelin attribuisce
ai ristoranti che si distinguono per l’alta qualità, dalla preparazione delle portate alla maestria del servizio.
Banca Generali, una della principali realtà nazionali dedite alla gestione degli investimenti e da sempre sensibile e vicina alle
problematiche sociali, ha organizzato una serata dove investimenti, profumi e sapori eccezionali, si mescolano alla solidarietà.
Lo scopo della serata è infatti quello di sostenere un progetto di reinserimento sociale di minori a rischio che frequentano i
laboratori di cucina organizzati dalla Onlus “Nisida Punto e a capo” presso le strutture del progetto interistituzionale “Nisida
Futuro ragazzi”, cogestito dal Comune di Napoli e dal Ministero della Giustizia e coordinato dalla sociologa Gabriella Lanzara.
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Maiori stabilimenti balneari chiusi la
minoranza attacca. Il sindaco doveva
intervenire in tempo utile
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roccia
Striano (Na).
L’accattivante menu, impreziosito dagli apprezzati vini dell’azienda Villa Matilde di Cellole (Ce), vedrà alternarsi piatti della
LAMPEDUSA, SBARCANO IN MIGLIAIA
CON MARE FORZA 6.SOCCORSE 3
quale si muoveranno le abili mani del maestro Enzo Coccia, pizzaiolo napoletano e proprietario de “La Notizia”, a Via
Caravaggio, che delizierà gli ospiti con le sue pizze fritte, accompagnate dalle birre artigianali del microbirrificio Maneba di
avvicenderanno Alfonso Caputo, chef bistellato della Taverna del Capitano di Massalubrense (Na), Paolo Barrale,
stellato del Marennà di Sorbo Serpico (Av), Giovanni Morra di Villa D’Angelo e Michele Succoia di Mimì alla Ferrovia.
LIBIA, L´APPELLO DEL RAÌS:
NEGOZIAMO PER FINE RAID
L’aperitivo in terrazza darà inizio al momento gastronomico. Le luci del Golfo napoletano saranno la cornice suggestiva nella
da un allievo dei corsi di cucina coordinati dallo chef Nicola Di Filippo. Le intense ore di preparazione che precedranno la cena
offriranno l’occasione ai giovani apprendisti di imparare i piccoli segreti da grandi maestri della cucina. Ai fornelli si
WOJTYLA BEATO: IN ARRIVO
PULLMAN SENZA PERMESSO
●
A seguire la cena nel salone. Ognuno dei quattro piatti che compongono il menu verrà realizzato da un noto chef coadiuvato
Dalla Germania, non c´è niente di meglio
dell´olio di oliva del Cilento
●
L’apertura della serata avverrà con un workshop sulla finanza internazionale che vedrà la partecipazione di tre illustri
rappresentanti di grandi banche d’affari estere, la statunitense BlackRock e la francese Edmond de Rothschild Banque e la
svizzera Vontobel, oltre all’intervento di Giuseppe Pizzo, area manager per il Sud Italia di Banca Generali, che illustrerà le
dinamiche e performance di un’accurata diversificazione del portafoglio con un prodotto innovativo come BG SELECTION. Si
discuterà, quindi, nell’occasione della situazione economica mondiale e delle opportunità di investimento, in un dibattito aperto
con gli ospiti della serata, che avranno così l’occasione per confrontarsi direttamente con i più autorevoli esperti del settore.
Montecorice, tentativo di estorsione, due
Liste a Ravello tra i candidati tanti nomi
nuovi. Competizione incerta
Ricerca Avanzata
Il 3 maggio a Villa D’Angelo di Napoli Banca Generali firma una serata solidale con chef stellati
Primavera di Sorrento accompagnati dai liquori dell’Antica Distilleria Petrone di Mondragone (Ce).
La serata si concluderà con la votazione del piatto che maggiormente avrà deliziato, non solo il palato, ma anche la vista dei
presenti. Banca Generali offrirà al giovane vincitore il contributo per uno stage di 2 mesi da effettuare presso uno dei ristoranti
stellati campani.
Responsabile Relazioni Esterne Banca Generali
Michele Seghizzi
02. 6076 5683
[email protected]
Ufficio stampa evento
Laura Gambacorta
Mob. 349 2886327
349 2886327
Email: [email protected]
Ida Giugliano
Mob. 388 1879458
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14/12/2009 - Gli chef stellati ora stilano la carta etica della cucina
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29/12/2009 - Gli chef stellati di Vico Equense questa sera al meeting “Welcome 2010” promosso da Astep.
Registrato presso il Tribunale di Salerno N. 6 del 25/01/2006. È consentito l'uso dei testi con l'obbligo di citare la fonte come per legge, oppure contattare le redazione.
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http://www.penisolasorrentinanews.it/articoli/56079/il_3_maggio_a_villa_dangelo_di_napoli_banca_generali_firma_una_serata_solidale_con_chef_stellati_.html (2 of 2)01/05/2011 15.01.22
Fonte PositanoNews.it
26/04/2011 Il 3 maggio a Villa D&rsquo;Angelo di Napoli Banca Generali firma una
serata solidale con chef stellati
Mercati finanziari, piatti d&rsquo;autore e solidarietà in scena
con Banca Generali il 3 maggio a Villa D&rsquo;Angelo di Napoli
BANCA GENERALI firma una serata d&rsquo;eccezione che vede la presenza di tre grandi banche
d&rsquo;affari internazionali, chef stellati e ragazzi a rischio che attraverso la cucina tentano
l&rsquo;inserimento nella società
Il 3 maggio a Villa D&rsquo;Angelo, in Via Aniello Falcone a Napoli, si cena con le stelle. E non
saranno solo quelle visibili dalle sale e dalla terrazza che dalla collina del Vomero dominano
l&rsquo;intero Golfo di Napoli, ma anche quelle che la Guida Michelin attribuisce ai ristoranti che si
distinguono per l&rsquo;alta qualità, dalla preparazione delle portate alla maestria del servizio.
Banca Generali, una della principali realtà nazionali dedite alla gestione degli investimenti e da
sempre sensibile e vicina alle problematiche sociali, ha organizzato una serata dove investimenti,
profumi e sapori eccezionali, si mescolano alla solidarietà.
Lo scopo della serata è infatti quello di sostenere un progetto di reinserimento sociale di minori a
rischio che frequentano i laboratori di cucina organizzati dalla Onlus &ldquo;Nisida Punto e a
capo&rdquo; presso le strutture del progetto interistituzionale &ldquo;Nisida Futuro ragazzi&rdquo;,
cogestito dal Comune di Napoli e dal Ministero della Giustizia e coordinato dalla sociologa Gabriella
Lanzara.
L&rsquo;apertura della serata avverrà con un workshop sulla finanza internazionale che vedrà la
partecipazione di tre illustri rappresentanti di grandi banche d&rsquo;affari estere, la statunitense
BlackRock e la francese Edmond de Rothschild Banque e la svizzera Vontobel, oltre
all&rsquo;intervento di Giuseppe Pizzo, area manager per il Sud Italia di Banca Generali, che
illustrerà le dinamiche e performance di un&rsquo;accurata diversificazione del portafoglio con un
prodotto innovativo come BG SELECTION. Si discuterà, quindi, nell&rsquo;occasione della
situazione economica mondiale e delle opportunità di investimento, in un dibattito aperto con gli
ospiti della serata, che avranno così l&rsquo;occasione per confrontarsi direttamente con i più
autorevoli esperti del settore.
L&rsquo;aperitivo in terrazza darà inizio al momento gastronomico. Le luci del Golfo napoletano
saranno la cornice suggestiva nella quale si muoveranno le abili mani del maestro Enzo Coccia,
pizzaiolo napoletano e proprietario de &ldquo;La Notizia&rdquo;, a Via Caravaggio, che delizierà gli
ospiti con le sue pizze fritte, accompagnate dalle birre artigianali del microbirrificio Maneba di
Striano (Na).
A seguire la cena nel salone. Ognuno dei quattro piatti che compongono il menu verrà realizzato da
un noto chef coadiuvato da un allievo dei corsi di cucina coordinati dallo chef Nicola Di Filippo. Le
intense ore di preparazione che precedranno la cena offriranno l&rsquo;occasione ai giovani
apprendisti di imparare i piccoli segreti da grandi maestri della cucina. Ai fornelli si avvicenderanno
Alfonso Caputo, chef bistellato della Taverna del Capitano di Massalubrense (Na), Paolo Barrale,
stellato del Marennà di Sorbo Serpico (Av), Giovanni Morra di Villa D&rsquo;Angelo e Michele
Succoia di Mimì alla Ferrovia. L&rsquo;accattivante menu, impreziosito dagli apprezzati vini
©2009 Positanonews
dell&rsquo;azienda Villa Matilde di Cellole (Ce), vedrà alternarsi piatti della tradizione e piatti
creativi. Chiusura dolce con i Babà e le delizie al limone del maestro Antonio Cafiero della
Pasticceria Primavera di Sorrento accompagnati dai liquori dell&rsquo;Antica Distilleria Petrone di
Mondragone (Ce).
La serata si concluderà con la votazione del piatto che maggiormente avrà deliziato, non solo il
palato, ma anche la vista dei presenti. Banca Generali offrirà al giovane vincitore il contributo per
uno stage di 2 mesi da effettuare presso uno dei ristoranti stellati campani.
Responsabile Relazioni Esterne Banca Generali
Michele Seghizzi
02. 6076 5683
[email protected]
Ufficio stampa evento
Laura Gambacorta
Mob. 349 2886327
Email: [email protected]
Ida Giugliano
Mob. 388 1879458
Email: [email protected]
©2009 Positanonews
Le stelle della cucina insieme per i minori a rischio<br> A Villa d’Angelo una serata firmata da Banca Generali
Le stelle della cucina
insieme per i minori a
rischio
A Villa d’Angelo una
serata firmata da Banca
Generali
del 26/04/2011
NAPOLI. Il 3
maggio a
Villa
D’Angelo si
cena con le
stelle. E non
saranno solo
quelle visibili dalle sale e dalla terrazza
che dalla collina del Vomero dominano
l’intero Golfo di Napoli, ma anche quelle
che la Guida Michelin attribuisce ai
ristoranti che si distinguono per l’alta
qualità, dalla preparazione delle portate
alla maestria del servizio.
Banca Generali, una della principali
realtà nazionali dedite alla gestione degli
investimenti e da sempre sensibile e
vicina alle problematiche sociali, ha
organizzato una serata dove
investimenti, profumi e sapori
eccezionali, si mescolano alla
solidarietà.
Lo scopo della serata è infatti quello di
http://www.rosmarinonews.it/it/articoli/le-stelle-della-cucina-insieme-per-i-minori-a-rischio-br-a-villa-d-angelo-una-serata-firmata-da-banca-generali.htm (1 of 4)29/04/2011 12.49.26
Le stelle della cucina insieme per i minori a rischio<br> A Villa d’Angelo una serata firmata da Banca Generali
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sostenere un progetto di reinserimento
sociale di minori a rischio che
frequentano i laboratori di cucina
organizzati dalla Onlus “Nisida Punto e a
capo” presso le strutture del progetto
interistituzionale “Nisida Futuro ragazzi”,
cogestito dal Comune di Napoli e dal
Ministero della Giustizia e coordinato
dalla sociologa Gabriella Lanzara.
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L’apertura della serata avverrà
con un workshop sulla finanza
internazionale che vedrà la
partecipazione di tre illustri
rappresentanti di grandi banche
d’affari estere, la statunitense
BlackRock e la francese Edmond de
Rothschild Banque e la svizzera
Vontobel, oltre all’intervento di Giuseppe
Pizzo, area manager per il Sud Italia di
Banca Generali, che illustrerà le
dinamiche e performance di un’accurata
diversificazione del portafoglio con un
prodotto innovativo come BG
SELECTION. Si discuterà, quindi,
nell’occasione della situazione
economica mondiale e delle opportunità
di investimento, in un dibattito aperto
con gli ospiti della serata, che avranno
così l’occasione per confrontarsi
direttamente con i più autorevoli esperti
del settore.
L’aperitivo in terrazza darà inizio
al momento gastronomico. Le luci
del Golfo napoletano saranno la cornice
suggestiva nella quale si muoveranno le
abili mani del maestro Enzo Coccia,
pizzaiolo napoletano e proprietario de
“La Notizia”, a Via Caravaggio, che
delizierà gli ospiti con le sue pizze fritte,
accompagnate dalle birre artigianali del
microbirrificio Maneba di Striano (Na).
A seguire la cena nel salone.
Ognuno dei quattro piatti che
http://www.rosmarinonews.it/it/articoli/le-stelle-della-cucina-insieme-per-i-minori-a-rischio-br-a-villa-d-angelo-una-serata-firmata-da-banca-generali.htm (2 of 4)29/04/2011 12.49.26
Le stelle della cucina insieme per i minori a rischio<br> A Villa d’Angelo una serata firmata da Banca Generali
compongono il menu verrà realizzato da
un noto chef coadiuvato da un allievo dei
corsi di cucina coordinati dallo chef
Nicola Di Filippo. Le intense ore di
preparazione che precederanno la cena
offriranno l’occasione ai giovani
apprendisti di imparare i piccoli segreti
da grandi maestri della cucina.
Ai fornelli si avvicenderanno
Alfonso Caputo, chef bistellato
della Taverna del Capitano di
Massalubrense (Na), Paolo
Barrale, stellato del Marennà di
Sorbo Serpico (Av), Giovanni
Morra di Villa D’Angelo e Michele
Succoia di Mimì alla Ferrovia.
L’accattivante menu,
impreziosito dagli apprezzati vini
dell’azienda Villa Matilde di
Cellole (Ce), vedrà alternarsi
piatti della tradizione e piatti
creativi. Chiusura dolce con i
Babà e le delizie al limone del
maestro Antonio Cafiero della
Pasticceria Primavera di
Sorrento accompagnati dai
liquori dell’Antica Distilleria
Petrone di Mondragone (Ce).
La serata si concluderà con la votazione
del piatto che maggiormente avrà
deliziato, non solo il palato, ma anche la
vista dei presenti. Banca Generali offrirà
al giovane vincitore il contributo per uno
stage di 2 mesi da effettuare presso uno
dei ristoranti stellati campani.
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Il 3 maggio a Villa D’Angelo di Napoli mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in scena con Banca Generali
Il Regno delle due Sicilie a Tavola
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03/05/2011
Il 3 maggio a Villa D’Angelo di Napoli mercati finanziari, piatti
d’autore e solidarietà in scena con Banca Generali
Il 3 maggio a Villa
D’Angelo di Napoli Banca
Generali firma una serata
d’eccezione che vede la
presenza di tre grandi
banche d’affari
internazionali, chef
stellati e ragazzi a rischio
che attraverso la cucina
tentano l’inserimento
nella società
Il 3 maggio a Villa
D’Angelo, in Via Aniello
Falcone a Napoli, si cena
con le stelle. E non saranno solo quelle visibili dalle sale e dalla terrazza che
dalla collina del Vomero dominano l’intero Golfo di Napoli, ma anche quelle
che la Guida Michelin attribuisce ai ristoranti che si distinguono per l’alta
qualità, dalla preparazione delle portate alla maestria del servizio.
Banca Generali, una della principali realtà nazionali dedite alla gestione
degli investimenti e da sempre sensibile e vicina alle problematiche sociali,
ha organizzato una serata dove investimenti, profumi e sapori eccezionali,
si mescolano alla solidarietà.
Lo scopo della serata è infatti quello di sostenere un progetto di
reinserimento sociale di minori a rischio che frequentano i laboratori di
cucina organizzati dalla Onlus “Nisida Punto e a capo” presso le strutture
del progetto interistituzionale “Nisida Futuro ragazzi”, cogestito dal Comune
di Napoli e dal Ministero della Giustizia e coordinato dalla sociologa
Gabriella Lanzara.
L’apertura della serata avverrà con un workshop sulla finanza internazionale
http://www.spaghettitaliani.com/User/LauraG/Evento.php?NE=7333 (1 of 2)06/06/2011 18.42.39
Il 3 maggio a Villa D’Angelo di Napoli mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in scena con Banca Generali
che vedrà la partecipazione di tre illustri rappresentanti di grandi banche
d’affari estere, la statunitense BlackRock e la francese Edmond de
Rothschild Banque e la svizzera Vontobel, oltre all’intervento di Giuseppe
Pizzo, area manager per il Sud Italia di Banca Generali, che illustrerà le
dinamiche e performance di un’accurata diversificazione del portafoglio con
un prodotto innovativo come BG SELECTION. Si discuterà, quindi,
nell’occasione della situazione economica mondiale e delle opportunità di
investimento, in un dibattito aperto con gli ospiti della serata, che avranno
così l’occasione per confrontarsi direttamente con i più autorevoli esperti
del settore.
L’aperitivo in terrazza darà inizio al momento gastronomico. Le luci del
Golfo napoletano saranno la cornice suggestiva nella quale si muoveranno
le abili mani del maestro Enzo Coccia, pizzaiolo napoletano e proprietario de
“La Notizia”, a Via Caravaggio, che delizierà gli ospiti con le sue pizze fritte,
accompagnate dalle birre artigianali del microbirrificio Maneba di Striano
(Na).
A seguire la cena nel salone. Ognuno dei quattro piatti che compongono il
menu verrà realizzato da un noto chef coadiuvato da un allievo dei corsi di
cucina coordinati dallo chef Nicola Di Filippo. Le intense ore di preparazione
che precedranno la cena offriranno l’occasione ai giovani apprendisti di
imparare i piccoli segreti da grandi maestri della cucina. Ai fornelli si
avvicenderanno Alfonso Caputo, chef bistellato della Taverna del Capitano
di Massalubrense (Na), Paolo Barrale, stellato del Marennà di Sorbo Serpico
(Av), Giovanni Morra di Villa D’Angelo e Michele Succoia di Mimì alla
Ferrovia. L’accattivante menu, impreziosito dagli apprezzati vini dell’azienda
Villa Matilde di Cellole (Ce), vedrà alternarsi piatti della tradizione e piatti
creativi. Chiusura dolce con i Babà e le delizie al limone del maestro
Antonio Cafiero della Pasticceria Primavera di Sorrento accompagnati dai
liquori dell’Antica Distilleria Petrone di Mondragone (Ce).
La serata si concluderà con la votazione del piatto che maggiormente avrà
deliziato, non solo il palato, ma anche la vista dei presenti. Banca Generali
offrirà al giovane vincitore il contributo per uno stage di 2 mesi da
effettuare presso uno dei ristoranti stellati campani.
Corrispondenze migliori per 3 maggio villa d'angelo
banca generali
Il 3 maggio a Villa D'Angelo di Napoli Banca Generali firma
una serata d' eccezione che vede la presenza di tre grandi banche
d'affari... Passa al testo »
http://www.spaghettitaliani.com/User/LauraG/Evento.php?NE=7333 (2 of 2)06/06/2011 18.42.39
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Mercati finanziari, piatti d’autore e solidarietà in scena con
Banca Generali il 3 maggio a Villa D’Angelo di Napoli
BANCA GENERALI firma una serata d’eccezione che vede la presenza di tre grandi
banche d’affari internazionali, chef stellati e ragazzi a rischio che attraverso la cucina
tentano l’inserimento nella società
Il 3 maggio a Villa D’Angelo, in Via Aniello Falcone a Napoli, si cena con le stelle. E
non saranno solo quelle visibili dalle sale e dalla terrazza che dalla collina del
Vomero dominano l’intero Golfo di Napoli, ma anche quelle che la Guida Michelin
attribuisce ai ristoranti che si distinguono per l’alta qualità, dalla preparazione delle
portate alla maestria del servizio.
Banca Generali, una della principali realtà nazionali dedite alla gestione degli
investimenti e da sempre sensibile e vicina alle problematiche sociali, ha organizzato
una serata dove investimenti, profumi e sapori eccezionali, si mescolano alla
solidarietà.
Lo scopo della serata è infatti quello di sostenere un progetto di reinserimento
sociale di minori a rischio che frequentano i laboratori di cucina organizzati dalla
Onlus “Nisida Punto e a capo” presso le strutture del progetto interistituzionale
“Nisida Futuro ragazzi”, cogestito dal Comune di Napoli e dal Ministero della Giustizia
e coordinato dalla sociologa Gabriella Lanzara.
L’apertura della serata avverrà con un workshop sulla finanza internazionale che
vedrà la partecipazione di tre illustri rappresentanti di grandi banche d’affari estere,
la statunitense BlackRock e la francese Edmond de Rothschild Banque e la svizzera
Vontobel, oltre all’intervento di Giuseppe Pizzo, area manager per il Sud Italia di
Banca Generali, che illustrerà le dinamiche e performance di un’accurata
diversificazione del portafoglio con un prodotto innovativo come BG SELECTION. Si
discuterà, quindi, nell’occasione della situazione economica mondiale e delle
opportunità di investimento, in un dibattito aperto con gli ospiti della serata, che
avranno così l’occasione per confrontarsi direttamente con i più autorevoli esperti
del settore.
L’aperitivo in terrazza darà inizio al momento gastronomico. Le luci del Golfo
napoletano saranno la cornice suggestiva nella quale si muoveranno le abili mani del
maestro Enzo Coccia, pizzaiolo napoletano e proprietario de “La Notizia”, a Via
Caravaggio, che delizierà gli ospiti con le sue pizze fritte, accompagnate dalle birre
artigianali del microbirrificio Maneba di Striano (Na).
A seguire la cena nel salone. Ognuno dei quattro piatti che compongono il menu
verrà realizzato da un noto chef coadiuvato da un allievo dei corsi di cucina
coordinati dallo chef Nicola Di Filippo. Le intense ore di preparazione che
http://www.tipeatalia.it/news/mercati-finanziari-piatti-dautore-e-solidarieta-il-3-maggio-a-villa-d.html (4 of 7)29/04/2011 12.45.53
mercati-finanziari-piatti-dautore-e-solidarieta-il-3-maggio-a-villa-d
precedranno la cena offriranno l’occasione ai giovani apprendisti di imparare i piccoli
segreti da grandi maestri della cucina. Ai fornelli si avvicenderanno Alfonso Caputo,
chef bistellato della Taverna del Capitano di Massalubrense (Na), Paolo Barrale,
stellato del Marennà di Sorbo Serpico (Av), Giovanni Morra di Villa D’Angelo e
Michele Succoia di Mimì alla Ferrovia.
L’accattivante menu, impreziosito dagli apprezzati vini dell’azienda Villa Matilde di
Cellole (Ce), vedrà alternarsi piatti della tradizione e piatti creativi. Chiusura dolce
con i Babà e le delizie al limone del maestro Antonio Cafiero della Pasticceria
Primavera di Sorrento accompagnati dai liquori dell’Antica Distilleria Petrone di
Mondragone (Ce).
La serata si concluderà con la votazione del piatto che maggiormente avrà deliziato,
non solo il palato, ma anche la vista dei presenti. Banca Generali offrirà al giovane
vincitore il contributo per uno stage di 2 mesi da effettuare presso uno dei ristoranti
stellati campani.
Responsabile Relazioni Esterne Banca Generali
Michele Seghizzi
info 02. 6076 5683
[email protected]
Ufficio stampa evento
Laura Gambacota
Mob. 349 2886327
Email: [email protected]
Ida Giugliano
Mob. 388 1879458
349 2886327
388 1879458
Ristorante Villa D'Angelo
Via Aniello Falcone, 203 80127 - Napoli (NA)
Per info 081 578 9772
081 578 9772
- fax 081 556 8909
www.ristorantedangelo.com ; [email protected]
Menu
Pizze fritte del maestro Coccia
(Pizzeria La Notizia di Napoli)
In abbinamento:
Le birre artigianali del microbirrificio Maneba
L’oro di Napoli e Clelia
Baccalà al contrario con spuma di ceci e scarole
(Paolo Barrale del Marennà di Sorbo Serpico (Av) - 1 stella
http://www.tipeatalia.it/news/mercati-finanziari-piatti-dautore-e-solidarieta-il-3-maggio-a-villa-d.html (5 of 7)29/04/2011 12.45.53
mercati-finanziari-piatti-dautore-e-solidarieta-il-3-maggio-a-villa-d
Michelin)
Peperone ‘mbuttunato e parmigiana di melanzane
(Michele Succoia di Mimì alla Ferrovia di Napoli)
Tubettoni con ragù di scorfano e zucchini
(Alfonso Caputo della Taverna del Capitano di Massalubrense (Na) - 2 stelle Michelin)
Tournedos di pescatrice con crostacei in mantello di zucchine e crema di melanzane
(Giovanni Morra di Villa D’Angelo di Napoli)
In abbinamento:
i vini dell’azienda Villa Matilde
Caracci Falerno del Massico Doc bianco
Terre Cerase Campania Igt
Babà e delizie al limone del maestro Cafiero
(Pasticceria Primavera di Sorrento)
In abbinamento:
i liquori dell’Antica Distilleria Petrone
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Ultimo aggiornamento Martedì 26 Aprile 2011 16:10
http://www.tipeatalia.it/news/mercati-finanziari-piatti-dautore-e-solidarieta-il-3-maggio-a-villa-d.html (6 of 7)29/04/2011 12.45.53
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Roma - 02 Maggio 2011, ore 13:12
INVESTIMENTI, PROFUMI E SAPORI ECCEZIONALI, SI MESCOLANO
ALLA SOLIDARIETA’ VERSO I RAGAZZI A RISCHIO ... A VILLA
D’ANGELO, A NAPOLI, IL 3 MAGGIO, GRAZIE A BANCA GENERALI SI
CENA CON GLI CHEF STELLATI
A Villa D’Angelo a Napoli, il 3 maggio si cena con le stelle. E non saranno solo
quelle visibili dalle sale e dalla terrazza che, dalla collina del Vomero, dominano
l’intero Golfo di Napoli, ma anche quelle che la “guida Michelin” attribuisce ai
ristoranti che si distinguono per l’alta qualità, dalla preparazione delle portate alla
maestria del servizio.
Banca Generali, una della principali realtà
nazionali dedite alla gestione degli investimenti e
da sempre sensibile e vicina alle problematiche
sociali, ha organizzato una serata dove
investimenti, profumi e sapori eccezionali, si
mescolano alla solidarietà.
Lo scopo della serata è quello di sostenere un
progetto di reinserimento sociale di minori a
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rischio che frequentano i laboratori di cucina
organizzati dalla Onlus “Nisida Punto e a capo”
presso le strutture del progetto interistituzionale
“Nisida Futuro ragazzi”, cogestito dal Comune di
Napoli e dal Ministero della Giustizia e coordinato
dalla sociologa Gabriella Lanzara.
L’apertura della serata avverrà con l’aperitivo in
terrazza. Le luci del Golfo napoletano saranno la
cornice suggestiva nella quale si muoveranno le
abili mani del maestro Enzo Coccia, pizzaiolo
napoletano, che delizierà gli ospiti con le sue
pizze fritte, accompagnate dalle birre artigianali
del microbirrificio Maneba di Striano (Napoli). A
seguire la cena nel salone. Ognuno dei quattro
piatti che compongono il menu verrà realizzato
da un noto chef coadiuvato da un allievo dei
corsi di cucina coordinati dallo chef Nicola Di
Filippo. Le intense ore di preparazione che
precederanno la cena offriranno l’occasione ai
giovani apprendisti di imparare i piccoli segreti
da grandi maestri della cucina. La serata si
concluderà con la votazione del piatto che
maggiormente avrà deliziato, non solo il palato,
ma anche la vista dei presenti. Banca Generali
offrirà al giovane vincitore il contributo per uno
stage di due mesi da effettuare presso uno dei
ristoranti stellati campani.
Info: [email protected]
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