C ATA L O G U E B L E ND E D s c o t c h W H ISKI E S 2012|2013 Ba llan tine ’s Ballantine’s 1 2 Y E ARS O L D s to r y • 40% vol. • 70 cl ASTUCCIO Nel 1 82 7 Geo r g e B a ll a n t i n e , f i g l i o d i u n co n ta d i n o, a p r ì l a s ua d r o g he r i a a E d i M b u r g o i n i z i a n d o, f i n da s u b i to, a co m m e r c i a r e u n a ga m m a d i w h i s ky s ele z i o n at i d e st i n at i a d ell a Re g i n a V i tto r i a a co n f e r m a d el g r a n d e p r e st i g i o A s petto : d ell’a z i e n da . O r o b r i ll a n te . i n v e c c h i at i a l m e n o 1 2 a n n i , da i q uatt r o a n g o l i d ell a r a f f i n ato a l te m p o ste s s o. U n ac c o sta m e n to d i s a p o r i e a r o m i p r ov e n i e n t i da w h i s k y, S c oz i a , pe n s ato pe r a s s e c o n da r e u n pa l ato m o d e r n o e Nel 1 93 8 Lo r d Lyo n K i n g o f A r m s a s s e g n ò a ll’a z i e n da lo ste m m a a r a l d i co, co s a c he f e c e e n t r a r e l a fa m i g l i a Aroma: Il s u cc e s s o d el n e g oz i o g l i pe r m i s e d i e s pa n d e r s i a r r i va n d o B a ll a n t i n e t r a l a N o b i ltà d i S coz i a . Da q u el m o m e n to N ote d i m i ele , r ov e r e e va n i g l i a s i f o n d o n o i n u n a r o m a n el 1 8 69 f i n o a Gl a sg ow e d i co i n vo lg e r e n el b u s i n e s s a n c he lo ste m m a d ell a fa m i g l i a , c he r a pp r e s e n ta l a b a n d i e r a c o m ple s s o e d e q u i l i b r ato a l te m p o ste s s o. i llu st r i c l i e n t i . i s u o i d u e f i g l i , c a m b i ò d u n q u e n o m e a ll’att i v i tà : Ge o r g e s coz z e s e B a ll a n t i n e ’s & S o n ’ . p r o d u z i o n e d i w h i s k y: o r zo, acq ua , a l a m b i c c o e b otte e i q uatt r o ele m e n t i i n d i s pe n s a b i l i pe r la Pa l ato : C o l pa s s a r e d el te m p o Ge o r g e B a ll a n t i n e ’s & S o n ’ d i v e n n e d i r ov e r e , v i e n e r i p r o d otto s u o g n i s i n g o l a b ott i g l i a d i c r e m o s o, c o n u n s e n to r e d i m i ele e n ote f lo r e a l i . Il f i n a le é s i n o n i m o d i b le n d e d w h i s k i e s d i q ua l i tà , e s pa n d e n d o s i w h i s k y B a ll a n t i n e ’s . Il m otto c he acco m pag n a lo ste m m a è r i n f r e s c a n te e le g g e r m e n te s a l ato. a n c he a ll’ e ste r o e otte n e n d o, n el 1 89 5, i l R oya l Wa r r a n t ‘A m i c u s H u m a n i Ge n e r i s’ ( A m i co d el g e n e r e u m a n o) . 42 P E R n o d r i c a r d i ta l i a T H E L UXURY E QUA T ION C ATA L O G U E B L E ND E D s c o t c h W H ISKI E S 2012|2013 Ball antin e ’s Ba llan tin e ’s 1 7 Y E ARS O L D 2 1 Y E ARS O L D • 4 3%vo l . • 70cl AST UCCIO • 4 3%vol. • 70 cl ASTUCCIO Il p r i m o b le n d e d d e g l i a n n i 3 0, B a ll a n t i n e ’s 1 7 a n n i è u n w h i s k y p r e st i g i oso, r i m a sto i m m u tato pe r p i ù d i 75 a n n i . A s petto : A s petto : Il Ble n d e d S c otc h w h i s k y d e i g r a n d i i n te n d i to r i . a m b r a d o r ata . ORO c o n r i f le s s i ROSS i . Il colore oro scintillante, rivela un’a roma floreale e un L a r i c etta è g elosa m e n te cu sto d i ta e t ra m a n data co n c u r a da o g n i M a ste r Ble n d e r a l s u o s u cc e s so r e . B a ll a n t i n e ’s 1 7 a n n i r i v el a t u tt i i s a p o r i d ell a S coz i a , c o n u n ’atte n ta co m b i n a z i o n e d i m a lt e g r a i n w h i s k y d i gusto aromatico che conferiscono una deliziosa e piacevole Aroma: p r o f o n d o e b i l a n c i ato co n le n ote d i r ov e r e , f u m o e Aroma: complessità . U n s o f i st i c ato b le n d e d da d e g u sta r e n elle r i c c o, c o n le d o lc i n ote d i m i ele e m el a , f lo r e a le . o c c a s i o n i s pe c i a l i . va n i g l i a . Pa l ato : t u tte le r e g i o n i d el pa e s e . Pa l ato : m o r b i d o, n ote d i l i q u i r i z i a , a r o m i s pe z i at i c o n le n ote d o lc e e i l co r p o s u ccu le n to fa n n o d i B a ll a n t i n e ’s 1 7 p i e n o e co m ple s s o, u n a v i b r a n te d o lc e z z a d el m i ele e l a a f f u m i c ate . y e a r s o l d u n o d e i w h i s ky p i ù acc l a m at i a l m o n d o, p r e m i ato c r e m o s i tà d i va n i g l i a co n le le g g e r e n ote d i r ov e r e e d i pe at a ll’ I n te r n at i o n a l Sp i r i t c h a lle n g e 5 a n n i co n s ecu t i v i . smoke. Il co lo r e d’ a m b ra d o rata c h i a r o, i l n a so d i q u e r c i a 44 P E R n o d r i c a r d i ta l i a T H E L UXURY E QUA T ION C ATA L O G U E B L E ND E D s c o t c h W H ISKI E S 2012|2013 Ball antin e ’s Ba llan tin e ’s 3 0 Y E ARS O L D P UR E M ALT 1 2 Y E ARS O L D • 4 3%vo l . • 70cl AST UCCIO • 40% vol. • 70 cl ASTUCCIO B a ll a n t i n e ’s 3 0 y e a r s o l d s i co llo c a co m e u n o d e i Ble n d e d p i ù s q u i s i t i e p i ù p r e g i at i a l m o n d o. G r a n o e m a lto s o n o r acco lt i a m a n o e i w h i s k y s o n o i n v e c c h i at i a ll a pe r f e z i o n e pe r u n m i n i m o d i 3 0 a n n i . Da l c o lo r e o r o p r o f o n d o, da l n a s o d o lc e e f r u ttato e da l pa l ato c o m ple s s o d i m i ele e va n i g l i a , B a ll a n t i n e ’s 3 0 y e a r s o l d è u n w h i s k y e cc e z i o n a le , r a r o e d e s c lu s i vo. A s pett o : A s pett o : B a ll a n t i n e ’ s P UR E M a lt è u n w h i s k y c o m ple s s o otte n u to IN T E n SO ORO INV E CC H IAT O MI E L E IN T E NSO da ll a m i s c el a z i o n e d i s o l i w h i s k y d i m a lto. Aroma: Aroma: d ’ i n v e c c h i a m e n to. Il r i s u ltato è u n c o m ple s s o g u s to p r o f o n d o, m o r b i d e n o te d i f r u tta , a r o m i d i va n i g l i a f r e s c o f i o r e p r i m av e r i le a r r i c c h i t o d a u n f o r te a r o m a d i f r u ttato, f lo r e a le , e u n d el i c ato s a p o r e s pe z i ato. Pa l at o : Il pe r e d o l c i , u n a n o ta d i a r a n c i a e u n a c c e n n o d i m a n d o r le . c o lo r e m i ele i n te n s o d e r i va da o lt r e 12 anni L a f i r m a “ m a lt f l avo u r s” d i M i lto n d u f f e Gle n b u r g i e è c o m pletata da m o lt i a lt r i s i n g le m a lt p r ov e n i e n t i da i r i c c o e c o m ple s s o, u n e q u i l i b r i o d i n o te d i m i ele , f r u tta e Pa l at o : f i o r i , c o n a c c e n n i d i va n i g l i a , f u m o e m a r e . m o r b i d o e a r m o n i o s o c o n s e n t o r i d i a r a n c i a e c a n n ell a . q u att r o a n g o l i d ell a S c oz i a , o f f r e n d o a B a ll a n t i n e ’ s Pure M a lt u n ’ i n c r e d i b i le p r o f o n d i tà e r oto n d i tà pe r f etta m e n te e q u i l i b r ata . 46 P E R n o d r i c a r d i ta l i a T H E L UXURY E QUA T ION