OTTOBRE
2011
TEATRO
su il sipario
al verdi
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Alla PERGOLA
ARTE
LA bella italia
a palazzo pitti
le stanze
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passione
negramaro
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Viva i Romatici Tour al Mandela Forum il 18 ottobre
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5 Su il sipario
al teatro verdi
FOCUS
12
passione
Negramaro
un girotondo
di stelle e stelline
i modà
al mandela forum
torna
passteatri family
De gregori, anna calvi
e babaman in concerto
6 il sogno dei mille
alla pergola
13
play it! con l’ort
pfm in classic
L’affare Makropulos
torna musica dei popoli
danza ai cantieri goldonetta
7 intercity
dedicato a Helsinki
paolo cevoli all’obihall
MoiJeJoue
Premier Anniversaire
Si chiama MoiJeJoue, come una vecchia canzone cantata
dalla diva Brigitte Bardot, icona di bellezza e sensualità, il
piccolo atelier di moda di Costanza Fontani, inaugurato un
anno fa a Firenze, in via Niccolini 2r, zona piazza d’Azeglio.
Un nuovo concetto di atelier, qualcosa di più e di diverso
dal classico negozio di moda. Un luogo dove farsi coccolare,
per evadere un po’ dalla routine quotidiana; un salotto accogliente che suggerisce tempo e calma, dove fare shopping,
mentre si sorseggia una tazza di tè, diventa un gioco. Studio e ricerca di materiali e brand speciali, uniti alla formula
tailor-made, sono alla base delle collezioni MoiJeJoue. Collezioni su misura, casual ma con un twist molto femminile,
eleganti e easy bon ton, per una donna alla ricerca di uno
stile unico e attenta alle nuove tendenze. E ancora… gioielli
in oro e bijoux, scarpe, sciarpe, cappelli e borse che trasformano subito qualsiasi look. In occasione del suo primo
compleanno, oggi, venerdì 30 settembre, MoiJeJoue festeggia con il primo “défilé open air” attraverso le vie e i luoghi
simbolo della città di Firenze (dalle 8.30 alle 13.30). Una sfilata itinerante con modelle professioniste che indosseranno
la nuova collezione Autunno/Inverno ’11-’12. Nel pomeriggio, ore 18.30, cocktail su invito presso la maison MoiJeJoue.
Orario dell’atelier: lunedì 15.30-19.30; da martedì a sabato
9.30-13.30 e 15.30-19.30.
Info: 055.2477819, [email protected],
www.moijejouefirenze.it.
14
a cena da...
i migliori ristoranti
di firenze e provincia
16
trey
a tutta pizza
i ventinove anni
delle laudi
9 a tutto
fantasy
cinquanta giorni
di cinema all’odeon
i locali
della movida
17
torna
il circo nero
20
tutti i fiori
dell’orticultura
tante proposte
all’uci cinemas
10 la bella italia
a palazzo pitti
michelucci
in mostra a fiesole
11 le stanze dei tesori
Jean-Michel folon
al giardino delle rose
job fair, lavoro in mostra
eventi natiVi
21
ottobre in valdisieve
22
l’autunno in mugello
24
tuttomese
gli eventi in pillole
Su il sipario
al Teatro Verdi
Partenza alla grande, con un ricco calendario di spettacoli
Da Lazzareschi in “Rain Man” alla comicità di Brachetti e Albanese
le del celebre film del 1988 con Tom Cruise e Dustin
Hoffman, vincitore di ben quattro Premi Oscar. “Rain
Man” che ha commosso il mondo intero, ha debuttato
nella versione teatrale il 19 settembre 2008 all’Apollo
Theatre di Londra. La versione italiana è basata sulla
sceneggiatura di Barry Morrow con la regia di Saverio
Marconi.
Da giovedì 27 a domenica 30 ottobre, ecco Antonio Albanese in “Personaggi”, con i testi di Michele
Serra e dello stesso Albanese. Il recital racconta, con
corrosiva comicità e ritmo serrato, un mondo popolato
da personaggi tipici del nostro tempo, nei quali dominano la nevrosi, l’alienazione, lo scardinamento affettivo
della famiglia e il vuoto ideologico.
A seguire, da martedì 15 a domenica 20 novembre, ecco Arturo Brachetti in “Ciak si gira!”, per la regia
di Serge Denoncourt. Brachetti ritorna nel ruolo di mattatore solista con uno show dal divertimento mitragliante di sorprese. Questo spettacolo è stato in cartellone a
Londra per tre mesi, dopo una stagione di tutto esaurito
nei più prestigiosi teatri di Francia. In una nuova ambientazione scenografica, riporta gli effetti speciali e le
magie del cinema in uno spettacolo dal vivo che propone Brachetti in una sessantina di personaggi diversi.
P
rende il via alla grande la stagione del Teatro
Verdi di Firenze (via Ghibellina 91/r). Per gli
spettacoli in abbonamento, primo appuntamento con la Compagnia della Rancia e Luca Lazzareschi in “Rain Man” per la regia di Saverio
Marconi, in scena da venerdì 21 a domenica 23 ottobre.
Una novità per la Compagnia della Rancia che, ai musical
di successo, affianca la prosa, con l’adattamento teatra-
Infine, il primo spettacolo fuori abbonamento
della stagione sarà quello del 5 e 6 novembre con Miguel
Angel Zotto in “Puro Tango”, da lui scritto e diretto.
Ballerino e coreografo riconosciuto come uno dei fautori della diffusione del tango nel mondo, Miguel Angel
Zotto ritorna al Teatro Verdi con una serie di esecuzioni
musicali dal vivo, che propongono un racconto a ritroso
sulla storia degli stili di ballo in Argentina, dalla fine
dell’Ottocento ai giorni nostri.
Info e programma completo: 055.212320,
www.teatroverdionline.it.
Un girotondo di stelle e stelline
Sabato 15 ottobre (ore 21), al Teatro Verdi di Firenze, avrà
luogo il “Girotondo di Stelle e Stelline”, galà di danza organizzato dall’associazione Ciemmeesse Girotondo per il Meyer
onlus, i cui proventi contribuiranno al progetto di ricerca sui
tumori cerebrali infantili del reparto di Oncoematologia del
Centro trapianti midollo osseo e cellule staminali dell’ospedale pediatrico Anna Meyer di Firenze, diretto dal professor
Maurizio Aricò. Nel corso della serata, presentata da Stefano
Baragli, si esibiranno i ballerini di tutte le età, stelle e stelline
appunto, di alcune fra le più importanti scuole di ballo della
Toscana, come la Curiel Danza, il Jazz Club, Las Club Dance
Academy, Espressioni Danza, Punto Danza Etoile e Immagine
Danza. È prevista inoltre la presenza di numerosi ospiti, amici del Girotondo, che si esibiranno gratuitamente per dare il
loro contributo al progetto sostenuto dall’associazione. Ospite d’onore, la cantante Ella Armstrong, figlia del famosissimo
trombettista Louis. L’artista, in tour in Italia con il suo concerto, proporrà alcune canzoni che riveleranno la sua grande
versatilità interpretativa. Ingresso a offerta.
Info: 345.2430582, 347.5544465, 349.6689464.
Passteatri family
Dopo la positiva esperienza dell’anno passato, torna per la
stagione 2011-2012 “Passteatri Family”, abbonamento pensato appositamente per le esigenze di giovani e famiglie. Una
formula facile e flessibile che nasce dall’esperienza, ormai
consolidata, di PassTeatri, primo esempio di “abbonamento
trasversale”, ideato nel 2004 dall’associazione Firenze dei
Teatri. Disponibile da ottobre, “Passteatri Family”permette di
acquistare in un’unica soluzione 6 ingressi al prezzo speciale
di 25 euro. Si può accedere a uno o più spettacoli in programma in 12 teatri di Firenze e provincia: a Firenze Teatro Cantiere
Florida, Teatro di Cestello, Teatro Everest, Teatro del Maggio
Musicale, Teatro di Rifredi, Teatro delle Spiagge e Teatro Verdi – Ort; a Barberino di Mugello Teatro Corsini; a Borgo San
Lorenzo Teatro Giotto; a Lastra a Signa Teatro delle Arti; a San
Casciano Teatro Niccolini; a Vicchio Teatro Giotto. Con “Passteatri Family” si può assistere a 6 spettacoli a scelta, portare
a teatro la famiglia o gli amici. Numerose le proposte per un
pubblico dai 3 ai 13 anni. “Passteatri Family” è disponibile in
tutti i teatri che aderiscono all’iniziativa, attraverso il circuito
Box Office, presso i supermercati Coop, alle sedi Arci e Aci e
in tante edicole, librerie e negozi.
Info: 055.2344381, www.firenzedeiteatri.it.
Fiorentini al Cestello
La stagione 2011/12 del teatro Cestello sarà una ricognizione
nel mondo teatrale contemporaneo e di tradizione, con incursioni in altre forme di spettacolo come concerti e seminari sul
cinema. Il tutto senza dimenticare l’approfondimento dell’uso
del linguaggio toscano. Apre la stagione Maria Cassi, sabato
15 ottobre, con “Fiorentini”. Un viaggio tra le strade di Firenze,
in un percorso magico-poetico-comico, specchio della natura
dei fiorentini. Il 21 e 22 ottobre “I diversamente recitanti” metteranno invece in scena “Veduta dal Pignone” di Matteo Poggi
e Maurizio Pistolesi, per la regia di Francesco Bartoli. Un’apparente cena con dieci commensali venuti dal nulla, diventa un
viaggio onirico fra il Pignone e San Frediano. Orari: giovedì,
venerdì e sabato ore 21, domenica ore 16.30.
Info: 055.294609, www.teatrocestello.it.
alla Pergola
Il sogno dei Mille
La nuova Fondazione del Teatro lancia la stagione di prosa
Spettacoli al via con una prima mondiale dedicata a Pasolini
Parte in questo nuovo scenario la stagione del
Teatro di via della Pergola. “Il sogno dei Mille”, la storia
dell’impresa garibaldina narrata da un cronista d’eccezione come Alexandre Dumas (diretto da Maurizio Scaparro) inaugura il cartellone di prosa del Teatro della
Pergola insieme a “Discovering Pasolini”, il tributo a
Pier Paolo Pasolini del Teatro La MaMa di New York, in
prima mondiale assoluta.
L’appuntamento con “Il sogno dei Mille” è
dal 18 al 23 ottobre, con Giuseppe Pambieri, in scena
insieme a Vincenzo Nemolato, Cristina Vetrone e Michele Maione. “Il sogno dei Mille” è la storia di una speranza, quella di mille ragazzi provenienti da tutta Italia
che, gettatisi in un’impresa creduta da molti disperata,
hanno combattuto e vinto per l’unità del nostro Paese.
Il tutto attraverso gli occhi di Alexandre Dumas, cronista e attivo sostenitore di quest’impresa.
R
iparte la stagione del Teatro della Pergola, ora
guidata dall’omonima Fondazione. Si è concluso così un iter reso urgente dall’improvvisa soppressione dell’Ente Teatrale Italiano,
nel maggio 2010. Da lì è partito l’intervento
del Comune di Firenze che ha verificato la possibilità
di acquisire la proprietà dell’immobile per consentire il
proseguimento dell’attività della Pergola con il sostegno
dell’Ente Cassa di Risparmio di Firenze.
Dal 28 al 30 ottobre ecco sul palco “Discovering Pasolini”, ideato e diretto da Andrea Paciotto.
In occasione dell’invito a “Il teatro italiano nel mondo”,
ideato e diretto da Maurizio Scaparro, il Teatro La MaMa
di New York ha deciso di celebrare Pier Paolo Pasolini,
attraverso un ampio progetto produttivo e divulgativo,
che si concluderà proprio con il debutto dello spettacolo a Firenze. Gli appuntamenti successivi al teatro della
Pergola sono dal 22 al 27 novembre, con Glauco Mauri
e Roberto Sturno in “Quello che prende gli schiaffi” di
Leonid Nikolaevic Andreev, e quindi dal 29 novembre al
4 dicembre con Geppy Gleijeses e Marianella Bargilli in
“L’affarista” (Mercadet l’affarista) di Honoré de Balzac,
per la regia di Antonio Calenda.
Info: 055.2264353, www.teatrodellapergola.com.
Cantieri Goldonetta
Appuntamento domenica 23
ottobre (ore 21) ai Cantieri Goldonetta di via Santa
Maria 25, a Firenze, con
due appuntamenti firmati da Daniele Ninarello. Si
comincia con “Man Size”,
una performance di danza contemporanea e di ricerca, con le musiche di
Massimiliano Barachini e
la scenografia di Matilde
Serrini. La performance,
coreografata e danzata da
Daniele Ninarello, prende spunto dalla lettura di
“Logica della sensazione”
di Gilles Deleuze, in cui il
filosofo esamina i lavori del
pittore Francis Bacon. La stessa sera andrà in scena Non(leg)azioni,
atto improvvisativo di danza contemporanea e di ricerca, sui rapporti
fra spazio e corpo.
Info e prenotazioni: 055.2280525, www.cango.fi.it.
L’affare Makropulos
Grande appuntamento al Teatro Comunale con “L’affare
Makropulos”, in cartellone il 25 e 27 ottobre (ore 20.30), il 30
(ore 15.30) e quindi il 2 novembre (ore 20.30). Musica e libretto
sono di Leos Janácek. William Friedkin, il regista del “Braccio violento della legge”, dell’“Esorcista” e del recentissimo
“Killer Joe”, e Michael Curry, lo scenografo dei leggendari
spettacoli della Disney (“Il Re Leone”, “Aladdin” e “Pocahontas”) e del Cirque du soleil, mettono in scena un capolavoro del teatro musicale del Novecento, nel quale gli elementi
realistici si fondono con le atmosfere fantastiche evocate dal
mito dell’eterna giovinezza. Zubin Mehta dirige per la prima
volta l’avvincente mistery tratto dal dramma di Karel Capek,
con Angela Denoke nei panni della conturbante Elina Makropulos. Per la danza, da non perdere la “Serata Liszt” (14, 15, 19
ottobre ore 20.30; 16 ottobre, ore 15.30, Teatro Goldoni), con le
coreografie, in prima mondiale, di Simona Bucci e Mauro de
Candia. Per i concerti: il 6 ottobre (ore 20.30) Mehta dirigerà
l’orchestra del Maggio con Rudolf Buchbinder al pianoforte,
sulle note di Liszt e Strauss; il 29 ottobre (ore 20.30) sarà la
volta di Mehta e Francesco Piemontesi (pianoforte), con musiche di Beethoven, Mozart e Schubert.
Info: 055.2779350, www.maggiofiorentino.com.
alla scoperta
di Helsinki
Torna l’Intercity Festival al teatro della Limonaia di Sesto
L’edizione è dedicata alla Finlandia e alla sua produzione artistica
I
l Festival Intercity continua a mettere
in contatto culture e universi lontani.
La XXIV edizione, che prenderà il via a
ottobre (dopo l’anteprima del 25 settembre per Teatri Aperti), sarà dedicata alla Finlandia e ad Helsinki in particolare,
con i migliori testi teatrali scritti negli ultimi
anni, ma non solo. Come sempre, moltissimi
saranno gli eventi collaterali, fra rassegne di
film, mostre, incontri e workshop.
Il primo appuntamento di ottobre
è il 2 (ore 18.45), nell’ambito del progetto
“Sento”, con “Estasi Culinarie” di Muriel
Barbery, a cura di Monica Bauco e con le incursioni musicali di Claudio Corona Belgrave.
Una lunga fila di sdraio nel giardino di Villa
Corsi Salviati, permetterà agli spettatori di
ascoltare, con lo sguardo perso verso il cielo,
un classico della letteratura internazionale. Un progetto
da vivere a occhi chiusi, pensato per i portatori di handicap, ma interessante per chiunque voglia sottrarsi al
dominio dell’immagine.
Tra le produzioni del Festival, due debutteranno il 7 ottobre: alle 20.30, dopo l’incontro con l’autore
e regista, andrà in scena “Mobile Horror” scritto e diretto
da Juha Jokela, con Francesco Acquaroli, Daniela D’Argenio, Francesco Franzosi e Nicola Pecci (repliche 8 e 9 ottobre). A seguire, dopo le 23, Silvia Guidi affronterà, nel
retropalco della Limonaia, “Sad songs from the heart of
Europe” che Kristian Smeds (premio Teatro Europa 2011)
ha tratto da “Delitto e Castigo” di Dostoevskij. Un evento
teatrale fra i più discussi in Finlandia (repliche 8, 9, 15,
I 29 anni delle Laudi
Il Teatro Le Laudi presenta la nuova stagione di prosa, festeggiando ben ventinove candeline del palcoscenico di
via Leonardo da Vinci. Un programma, quello 2011-2012,
che conferma e potenzia gli ingredienti di sempre, con l’aggiunta di una sala e di spazi rinnovati. La stagione parte già
il 22 ottobre, (replica domenica 23 ore 17.00) presentando,
per l’inaugurazione, il testo capolavoro di Garcìa Lorca, la
commedia in tre atti “La casa di Bernarda Alba”. Si proseguirà poi con “L’alluvione” di Namasté Teatro, dal 29 ottobre
al 6 novembre. In questa commedia, l’intuizione di Caglieri fu
quella di mettere in scena non solo la narrazione degli eventi,
ma anche lo spirito, tutto fiorentino, con il quale furono vissuti. Tanti altri gli spettacoli in programma nei mesi successivi.
Campagna abbonamenti aperta fino al 16 ottobre.
Info: www.boxol.it,
www.teatrolelaudi.it.
Paolo Cevoli all’Obihall
21, 22 e 23 ottobre). La terza produzione debutterà il 21
ottobre: è “Panico” di Mika Myllyaho per la regia di Irene
Aho, che vedrà in scena Roberto Gioffrè, Riccardo Naldini
e Matteo Procuranti. Una commedia che descrive la nevrosi di tre uomini di mezza età (repliche 22, 23 ottobre).
Concluderà la sezione produttiva, la serata del 24 ottobre
(ore 21), con due mises en espace dei testi “Coltelli che
tagliano l’aria” di Jussi Moila, a cura di Teatro Sotterraneo, e “La ragazza coniglietto” di Saara Turunen, a cura di
Michele Panella. Per la sezione ospitalità invece, in prima
nazionale, la creazione di uno dei più grandi artisti del teatro finlandese, Mikko Roiha, basata sul romanzo “Juha”
di Juhani Aho e prodotto da Tanssiteatteri Minimi (15, 16
ottobre in finlandese, con sottotitoli in italiano).
Info: 055.440852, www.teatrodellalimonaia.it.
Appuntamento l’11 ottobre all’Obihall (nuovo nome del Saschall) con “La penultima cena”, per la regia di Daniele Sala.
Un monologo storico-comico-gastronomico, che vede Paolo
Cevoli nei panni del cuoco Paulus Simplicius Marone, che fra
un fornello e l’altro parla di cucina, religione, amore e politica. Ed è a lui che viene affidato il catering della cena più importante della storia dell’umanità. Il suo incontro
con Gesù avviene a Cana, a un matrimonio. Paulus cerca di trarre profitto nel soddisfare l’appetito della moltitudine che segue il Profeta.
Allestisce un chiosco di pani e pesci,
ma quel giorno gli affari non vanno
tanto bene... Paulus chiede a Giuda la possibilità di rifarsi economicamente e ottiene l’incarico
di organizzare una cena in occasione della Pasqua ebraica. Purtroppo si presentano
solo in tredici. Da quel momento tutto va a rotoli. Gesù
viene catturato, Paulus Simplicius, preso dallo sconforto, decide di tornare a Roma. Ma dopo
l’incontro con Gesù, non è più lo
stesso…
Info: www.saschall.it.
A tutto fantasy
UN MESE DI film per le famiglie,fra commedie e animazione
Da “I tre moschettieri” a “Maga Martina 2” e altro ancora
Skin Card e Mr Bean
Al film “Johnny English: la rinascita”, in uscita il 28 ottobre, sarà
legata un’importante campagna di promozione del programma di
fedeltà di Uci Cinemas: le Skin card. Rowan Atkinsons spiegherà sui
maxischermi degli Uci Cinemas i vantaggi delle tessere fedeltà promuovendone la sottoscrizione. Ricordiamo che la card dà diritto a
un popcorn omaggio di benvenuto al momento della sottoscrizione,
a un ingresso omaggio il giorno del compleanno, fruibile nei sette
giorni successivi alla data di nascita, e a una lunga serie di ingressi
a prezzo ridotto. Info: www.ucicard.it.
Ricomincio da tre
Con il mese di ottobre, gli Uci Cinemas di Campi Bisenzio rilanciano
la rassegna “Ricomincio da tre”. L’appuntamento è ogni giovedì,
all’Uci Cinemas Campi Bisenzio con un film tra quelli in programmazione al prezzo unico di 3 euro (in versione non 3D) per tutto il
giorno, con orari fissi 15.40, 18.30 e 21.30. Il mese di ottobre vede
in rassegna titoli importanti come “Super 8”, “I Puffi” o “L’alba del
pianeta delle scimmie”. Ogni mese viene predisposto un nuovo
calendario promosso anche sul sito ufficiale www.ucicinemas.it.
Uci Cinemas sempre più digitali
T
anti film dedicati alle famiglie, per il prossimo
mese di ottobre. Il 14 arriverà nelle sale “I tre
moschettieri”, ovvero la versione in 3D delle avventure dei personaggi di Dumas. La regia è di
Paul Anderson e in scena, nel ruolo dei protagonisti, ci sono Logan Lerman, Matthew Macfadyen, Ray
Stevenson e Luke Evans.
Info: www.threemusketeers-movie.com.
Il 21 ottobre di nuovo fantasia protagonista
con la commedia “Maga Martina 2” (sequel non in 3D di
“Maga Martina e il libro magico del draghetto”). Dal regno di Mandolan, caduto in rovina, il Gran Visir Guliman
chiede aiuto a Maga Martina e ai suoi incantesimi. Ma
appena arrivata, insieme al suo draghetto Ettore, Maga
Martina scoprirà che il Gran Visir sta facendo il doppio
gioco e che ha fatto prigioniero il vero e legittimo re,
Nandi. La regia è di Harald Sicheritz e in scena ci sono
Cosma Shiva Hagen, Pilar Bardem, Tanay Chheda, Anja
Kling e molti altri.
Info: www.disney.it/magamartina.
Il 28 ottobre ecco il film di animazione “Le av-
venture di Tintin - Il segreto dell’unicorno”. Steven Spiel-
berg e Peter Jackson hanno unito le forze per dirigere e
produrre tre film ispirati alle avventure dell’eroe da fumetto creato da Georges Remi, in arte Hergé. Questo primo
episodio è diretto da Spielberg, mentre a Peter Jackson
verrà affidato il successivo. La pellicola, distribuita dalla
Warner Bros, è stata girata in performance capture, tecnica che cattura i movimenti e le espressioni facciali di veri
attori e le riversa su personaggi virtuali.
Info: www.tintin.com.
Spazio anche alle commedie con “Matrimonio a
Parigi”, che vedrà in scena Massimo Boldi, Massimo Ceccherini e Biagio Izzo (dal 21 ottobre); “Johnny English:
la rinascita” con Mr Bean nei panni di un maldestro
agente segreto (dal 28 ottobre), ma anche la commedia firmata da Carlo Vanzina, “Ex, amici come prima”,
sequel di “Ex” di Fausto Brizzi (dal 7 ottobre). Per il
cinema di qualità, da non perdere il film drammatico
di Paolo Sorrentino “This must be the place”(dal 14 ottobre), ma anche “Jane Eyre” (dal 7 ottobre), ispirato
al capolavoro di Charlotte Bronte, per la regia di Cary
Fukunaga. Infine “Larry Crowe” (dal 28 ottobre) con i
due big del cinema Tom Hanks (che cura anche la regia)
e Julia Roberts.
Cineteca di Firenze
La Cineteca di Firenze (Cinema Castello, via
Reginaldo Giuliani 374) ha appena aperto la
stagione 2011-2012, nonostante le difficoltà economiche. A Jim Jarmusch (1953) è dedicata una
retrospettiva completa da “Permanent Vacation”
del 1982 a “The Limits of Control” del 2009,
ancora inedito in Italia. Per “Cineteca scuola”, il
mercoledì è dedicato a Ernest Hemingway, con
una rassegna selezionata di film tratti dai suoi
libri, in occasione dei 50 anni dalla morte.
Da ottobre, tutti i martedì, verranno proposte le
biografie cinematografiche di grandi artisti come
Amedeo Modigliani, Artemisia Gentileschi, Caravaggio e Gustav Klimt.
Info e programma completo:
055.450749, www.cinetecadifirenze.it.
Gli Uci Cinemas puntano sulla digitalizzazione. Attualmente, Uci Campi Bisenzio ha ben otto sale completamente digitalizzate, con proiezione in alta definizione Full HD con sistemi digitali. Tutte le otto sale
sono poi dotate di sistemi di proiezione stereoscopica per film in 3D,
con il sistema Real D, promosso dalle principali major cinematografiche. Queste tecnologie permettono una qualità visiva superiore agli
standard delle pellicole cinematografiche e aumentano la perfezione
del livello audio riprodotto, grazie alla lettura dei canali con sistemi
digitali. Uci Campi Bisenzio non applica alcuna maggiorazione per la
visione di film digitali in alta definizione ed è possibile riconoscere in
cassa la tipologia di film perché segnalati con le sigle Dgt o 2D.
50 giorni di Cinema
Stanno per accendersi i riflettori sulla V edizione della “50
giorni di cinema internazionale a Firenze”, che si terrà dal 20
ottobre al 9 dicembre alla Casa del Cinema Odeon Firenze
(piazza Strozzi). Organizzata da Fondazione Sistema Toscana
Mediateca, in collaborazione con Regione Toscana, Provincia e Comune di Firenze, sarà ancora più ricca di novità: una
maratona di film e documentari in anteprima, non distribuiti in
Italia, rari, provenienti dai quattro angoli del pianeta, proposti
dai principali festival fiorentini, intervallati da alcuni selezionati eventi speciali proposti dalla stessa Mediateca. Ecco tutti i
festival della rassegna in programma a ottobre: “France Odeon” (20-23 ottobre); “Una finestra sul Nord. Rassegna di cinema
finlandese” (28-29 ottobre); “Immagini e suoni dal mondo.
Festival del film etnomusicale” (30 ottobre-1° novembre).
Info: www.mediatecatoscana.it.
La bella Italia
A Palazzo Pitti, arte e identità delle capitali deLlo stivale
Una mostra dedicata alle peculiarità delle città preunitarie
e del mondo racconteranno
l’identità delle capitali preunitarie. Ognuna sarà rappresentata da opere d’arte, documenti e oggetti identitari,
in grado cioè di ricostruire
il profilo storico e i termini
delle auto-rappresentazioni.
“E
pluribus unum” recita la sentenza in latino che sostiene e giustifica la costituzione degli Stati Uniti d’America. Qualcosa
di analogo è accaduto in Italia nel 1861.
Alla vigilia dell’Unità, le capitali d’Italia
si erano date, inoltre, una loro auto-rappresentazione che
teneva insieme vicende storiche, fenomeni letterari ed artistici, temperamenti dei popoli, destini, attese e speranze
all’appuntamento dell’Unità nazionale. Ora, queste peculiarità trovano spazio in una grande esposizione.
La mostra, che ha avuto la sua prima sede a
Torino alla Venaria Reale, sarà visibile a Firenze, a Palazzo
Pitti, dall’11 ottobre 2011 al 12 febbraio 2012 e darà immagine alle Italie che la Storia chiamò a diventare Italia.
Almeno 350 opere d’arte provenienti dai musei d’Italia
Per cui Torino è
l’armata, la metallurgia, la
corte. Milano è Leonardo
da Vinci, è la religiosità dei
Borromeo, è l’Illuminismo, è
il dialogo costante e fecondo con l’Europa. Venezia è
la grande pittura di Tiziano
e di Veronese, è il profumo
d’Oriente, è il mito della
città inimitabile. Firenze è
la lingua e le arti con Donatello, Botticelli, Michelangelo. Bologna, la seconda città
dello Stato Pontificio, è il prestigio della sua Università
ed è l’ideale classico che da Raffaello arriva a Guido Reni.
Roma è la gloria dell’antichità classica e della religione; due elementi unificanti destinati a tenere insieme la nuova Italia. C’è poi Genova, capitale finanziaria
nell’Europa della Controriforma e degli assolutismi, la
città che ha saputo trasformare il profitto bancario nei
Rubens, nei Van Dyck, nei palazzi più belli della cristianità. E infine ci sono le due capitali del Regno: la Napoli
degli Aragona e dei Borbone, di Caravaggio e di San Gennaro, dei Lazzari e di Masaniello; la Palermo di Federico
Imperatore, del Feudo, dei Baroni riottosi, dell’autonomia
continuamente affermata e continuamente contrastata.
Info: www.unannoadarte.it.
Galleria Frascione
Sabato 1° ottobre (ore 18.30), in occasione della Biennale
internazionale dell’Antiquariato di Firenze, sarà inaugurata
la nuova sede della Galleria Frascione in via Maggio 5, nel
prestigioso Palazzo Ricasoli Firidolfi, con una mostra di
opere che vanno dai Primitivi al Novecento. Da segnalare
un raro fondo oro di Pietro di Ruffolo, meglio noto come
Maestro di Lecceto, datato 1447-1448. In mostra alcune tra
le opere più significative appartenenti alla vasta collezione
d’arte antica dei Frascione, che confermano la filosofia con
cui è stata inaugurata la prima galleria nel 2009, quella di
promuovere la vasta raccolta di opere arricchita negli anni
da generazioni di collezionisti, a iniziare dal capostipite, il
nonno Vittorio. Ingresso libero, orario 10-13 e 16-19.
Info: 055.2399205, www.frascionearte.com.
Michelucci: disegni inediti
Dopo la mostra dello scorso anno dedicata a Wright, continua anche nel
2011 il dialogo fra Fiesole e i maestri dell’architettura, con l’esposizione
“Disegni inediti: le Città di Michelucci, iniziative per i vent’anni dalla scomparsa dell’architetto”, che si svolgerà nel Museo Civico Archeologico dal 1° al
30 ottobre (inaugurazione oggi, 30 settembre, ore 17.30). La mostra conta
circa 40 disegni inediti, supportati da alcuni pannelli illustrativi sull’opera e
il percorso progettuale dell’architetto. Nei disegni a mano libera si manifesta nella sua forma più autentica l’originalità creativa di Michelucci. In
concomitanza con la mostra, un evento collaterale sarà organizzato dalle
scuole di design, moda e fotografia dell’Accademia Italiana di Firenze con
un’esposizione dei lavori degli studenti presso la Sala Costantini del museo
Archeologico, dal 30 settembre al 30 ottobre.
Info: www.comune.fiesole.fi.it.
Annigoni a Pontassieve
Prosegue fino al 27 novembre, nella Sala delle Colonne del
Comune, la mostra “Pietro Annigoni a Pontassieve” a cura
di Gilberto Grilli. L’esposizione rende omaggio all’arte di
Annigoni, grande personalità del novecento, artista di fama
internazionale le cui opere sono esposte nei più grandi
musei del mondo. “Pietro Annigoni a Pontassieve” arricchisce il calendario di eventi dedicati al centenario della
nascita di questo famoso artista, nato a Milano nel 1910 e
fiorentino d’adozione. In mostra una serie di studi, disegni,
sanguigne, olii, uno spaccato della produzione artistica del
maestro che va dagli anni ‘20 agli anni ‘80. Ingresso libero.
Orario: martedì, giovedì, sabato e domenica ore 16-19; mercoledì e venerdì ore 9.30-12.30 (lunedì chiuso).
Info: 055.8360343, www.comune.pontassieve.fi.it.
Le stanze
dei tesori
Da Palazzo Medici Riccardi ai piccoli grandi musei cittadini
alla scoperta dei capolavori meno conosciuti di Firenze
di vivere a Firenze. Alcuni per senso degli affari, i più,
mossi dall’ideale di bellezza rappresentato dalle ricchezze artistiche della città. Fu un’epoca d’oro, che contribuì
a radicare in Europa e oltre Atlantico i miti del Rinascimento, di Firenze e della qualità dell’artigianato artistico
locale. Va ricordato che nella seconda metà dell’Ottocento,
la confisca dei beni ecclesiastici e la decadenza di tanti
nobili furono all’origine di uno tsunami di capolavori, che
inondò il mercato a prezzi d’occasione. Fu una stagione
eccezionale, che dilapidò parte del patrimonio artistico
nazionale, ma che ebbe almeno il pregio di contribuire
a formare i più famosi musei europei. Firenze capitale fu
uno dei centri principali di quella stagione, forse l’ultima
davvero cosmopolita della città, che si protrasse fino agli
anni Venti del Novecento.
Antiquari
I
n una città come Firenze, nella quale il metro di
paragone sono Uffizi e Accademia, anche musei
come il Bardini, lo Stibbert e lo Horne, stracolmi
di capolavori, sono considerati minori. Nascono
però tutti da un’identica passione per il collezionismo: prima dei Medici e dei Lorena, poi di un pugno
di antiquari avventurosi e di facoltosi anglosassoni che,
nei decenni a cavallo tra Ottocento e Novecento, scelsero
come Stefano Bardini ed Elia Volpi
conquistarono i mercati internazionali diventando essi
stessi appassionati collezionisti. Magnati e studiosi anglosassoni come Frederick Stibbert, Charles Loeser, Herbert Percy Horne o gli Acton acquistarono ville e palazzi
per farne autentiche “stanze dei tesori”. E molti donarono
poi tutto alla città, per far nascere pubblici musei. Quasi
obbligato, dunque, l’omaggio a quegli anni ideato dalla
collana Piccoli Grandi Musei con una spettacolare mostrasintesi a Palazzo Medici Riccardi, “Le stanze dei tesori.
Meraviglie dei collezionisti nei musei di Firenze” aperta
dal 3 ottobre 2011 al 15 aprile 2012. L’evento sarà accompagnato da un percorso espositivo che comprenderà i
musei figli di quelle raccolte: Bardini, Horne, Palazzo Davanzati, Casa Siviero, la Fondazione Romano, lo Stibbert e
il museo Bandini a Fiesole.
Info: 055.2340742, www.stanzedeitesori.it.
Gherarducci alla Galleria Mentana
L’opera dell’artista livornese Giulio Gherarducci (18831970) è al centro della mostra antologica che verrà
inaugurata domani, sabato 1° ottobre (ore 18), nella
Galleria Mentana di Firenze (piazza Mentana 2/3 r).
L’intento della curatrice Giovanna Laura Adreani è
ricordare l’attività di questo artista che ha operato nella
Toscana del ’900, raccontandone le bellezze paesaggistiche. Nella saletta attigua troveranno spazio, invece,
le opere di Gabriele Casarosa, con i suoi sogni d’oriente.
Orario: fino al 19 ottobre, 11-13 e 16.30-19.30; chiuso
lunedì mattina e domenica.
Info: www.galleriamentana.it.
Il Risorgimento della maiolica
Le due celebri manifatture Ginori e Cantagalli sono al centro
della mostra “Il Risorgimento della maiolica italiana” aperta
da oggi, 30 settembre, fino al 15 aprile 2012 al Museo Stibbert.
Con oltre cento capolavori (vasi, anfore, piatti, formelle, oggetti
da giardino) l’evento anticipa il vasto calendario di esposizioni
dal titolo collettivo “Le stanze dei tesori”. Le opere esposte,
molte per la prima volta, hanno una varia provenienza internazionale, come l’Ashmolean Museum di Oxford, il Victoria &
Albert Museum o la Fondazione William De Morgan di Londra.
Orario: lunedì-mercoledì 10-14; venerdì-domenica 10-18 (giovedì chiuso). Info: 055.475520, www.museostibbert.it.
Folon al Giardino delle Rose
Folon torna a Firenze, a sei anni dalla grande mostra al Forte Belvedere. L’occasione è la realizzazione di un sogno più
volte espresso dall’artista belga: lasciare alla città un nucleo
significativo di sue sculture. Dopo la sua prematura scomparsa, la volontà di Folon è stata fatta propria dalla vedova, Paola
Ghiringhelli, che ha donato al Comune di Firenze dieci sculture
in bronzo e due gessi affinché siano permanentemente esposti
nel Giardino delle Rose, sotto piazzale Michelangelo. Il Giardino, che d’ora in poi resterà aperto al pubblico per tutto l’anno,
verrà inaugurato alle 17.30 di oggi, 30 settembre. Orario: tutti i
giorni dalle 9 al tramonto. Info: www.comune.firenze.it.
Digiarte 2011
Torna Digiarte, la manifestazione che si occupa di arte contemporanea e nuove tecnologie con uno sguardo privilegiato alla
fotografia digitale. Il tema dell’edizione 2011 è “Under 20/Over
60. Nati digitali o divenuti tali”, ovvero un confronto tra i giovanissimi dello scatto e coloro che hanno affrontato il progresso
tecnologico solo in un momento avanzato della loro attività.
Agli under 20, scelti attraverso i social network, un “Photo Wall
dinamico” darà la possibilità di inviare in diretta nuovi scatti.
Gli over 60 racconteranno invece la loro esperienza attraverso
un video. Inaugurazione l’8 ottobre (ore 18) al Centro Espositivo Antonio Berti di Sesto Fiorentino (via Bernini, 57). Apertura
fino al 28 ottobre, a ingresso libero. Orari: lunedì- sabato ore
16-19, domenica 10-12. Info: 339.2820892, www.digiarte.info.
Passione
NegramarO
Finalmente al via l’atteso “Casa 69 Tour”
Due date al Mandela Forum per una delle band più amate
J-Ax in tour
Ha preso il via lo scorso 29 settembre, con una data sold out all’Alcatraz di Milano, il nuovo tour di J-Ax. L’unica tappa in Toscana per il
cantautore milanese e la sua band, composta da Space One, Fabio-B,
Guido Style, Dj Zak e Steve Luchi, è quella del 12 ottobre all’Obihall di
Firenze. J-Ax ha presentato lo scorso 30 agosto “Meglio prima (?)” album di sedici inediti, annunciato dal nuovo videoclip che ha superato
le migliaia di visualizzazioni già dai primi giorni.
Info: www.bitconcerti.it.
Modà
S
i avvicina il momento da tempo atteso da tutti
i fan fiorentini dei Negramaro, che il 30 e il 31
ottobre (ore 21), al Mandela Forum, potranno finalmente ascoltare dal vivo Giuliano Sangiorgi &
Co. Le date del “Casa 69 Tour” dei Negramaro, che
sarebbe dovuto partire a marzo, erano state infatti rinviate
a causa di un intervento inaspettato alle corde vocali cui
si era dovuto sottoporre il cantante della band, Giuliano
Sangiorgi. Un annuncio che aveva messo in allarme tutti
i sostenitori del cantautore, prontamente tranquillizzati
dallo stesso Sangiorgi attraverso un messaggio pubblicato
sul sito ufficiale della band www.negramaro.com.
I Negramaro hanno dato un assaggio del loro
spettacolo all’Heineken Jammin’ Festival, dove si sono
esibiti come headliner il 10 giugno, in attesa del nuovo
attesissimo live con il quale il sestetto salentino - Giuliano Sangiorgi (voce, piano e chitarre), Emanuele Spedicato (chitarre), Ermanno Carlà (basso), Danilo Tasco
(batteria), Andrea Mariano (pianoforte, sintetizzatori,
programming, editing), Andrea De Rocco (campionatore) - torna sui palchi italiani a distanza di quasi tre anni
dall’ormai storico concerto allo Stadio San Siro.
Quasi due mesi di tour con date triplicate e i primi sold
out già registrati in prevendita.
Si parte il 1° ottobre con la data zero all’Adriatic
Arena di Pesaro, una prova generale in vista del’’apertura
ufficiale del 4 ottobre al Palalottomatica di Roma, tappa che, per accontentare le richieste dei fan, ha messo
in cartellone ben quattro date. In scaletta ci saranno i
brani di “Casa 69”, l’ultimo lavoro discografico, uscito il
16 novembre scorso su etichetta Sugar. E ancora, “Voglio
molto di più”, secondo singolo estratto dall’album dopo
“Sing-hiozzo”, grazie al quale i Negramaro hanno vinto il
Nastro d’Argento nella categoria “Miglior colonna sonora”
per “Vallanzasca - Gli angeli del male”, di Michele Placido.
Info: www.bitconcerti.it.
Starlicker
Nell’ambito della rassegna Glorytellers, che indaga gli
scenari della musica indipendente, in collaborazione con
Musicus Concentus e Reality Bites, domenica 23 ottobre
(ore 21.30, Sala Vanni, piazza del Carmine) ecco i tre musicisti di Starlicker: Rob Mazurek, Jason Adiasewicz e John
Herndon. Info: www.lenozzedifigaro.it.
Prosegue senza sosta il “Viva i Romatici Tour” dei Modà.
Dopo una lunga estate che li ha visti impegnati in tutta
Italia, i Modà si esibiscono nella versione indoor, che li
porterà al Mandela Forum di Firenze il 18 ottobre. Band
rivelazione dell’anno, premiata ai Wind Music Awards e
ai Venice Music Awards, ha consolidato il suo successo
grazie al secondo posto al Festival di Sanremo, con il
brano “Arriverà” (eseguito insieme ad Emma). Ad agosto
hanno tagliato il traguardo delle 300mila copie vendute
che rendono il loro album “Viva i Romantici”, disco di
Diamante. Info: www.bitconcerti.it.
De Gregori, Anna Calvi
& Babaman al Viper
Grande ritorno per Francesco De Gregori che a ottobre
tornerà a calcare i palchi dei club. A Firenze farà tappa
venerdì 28 ottobre al Viper Teathre, insieme ai musicisti
che lo affiancano da alcuni anni: Stefano Parenti (batteria),
Alessandro Arianti (piano), Alessandro Valle (pedal steel
guitar e chitarra), Lucio Bardi e Paolo Giovenchi (chitarre) e Guido Guglielminetti (basso). Info: www.bitconcerti.
it. Nell’ambito di “Decibel Eventi”, il Viper ospiterà l’8
ottobre il duo Milanese Cyberpunkers, mentre sabato 22,
in collaborazione con Technofloor Revolution, ci sarà l’appuntamento con Altavoz, evento internazionale di musica
elettronica. Per Halloween, live show di Vitalic. Info: www.
decibeleventi.com. Da non perdere, il 6 ottobre, il concerto
di Massimo Corrado, in arte Babaman, tra i personaggi di
culto del reggae/raggamuffin/hip hop italiano. Venerdì 21
(ore 21.30), prima data del tour italiano di Anna Calvi, la
nuova musa del rock Uk, mentre i Lacuna Coil arriveranno giovedì 27 ottobre. Info: www.lenozzedifigaro.it.
Play It!
Osservatorio di sonorità
Ventisei compositori per la musica fORTe dell’Italia
Al via il primo festival dedicato alla produzione contemporanea
in questa occasione per il suo ottantesimo compleanno con la prima assoluta del trittico Souvenirs
d’Italie, al più giovane, il ventinovenne Daniele Ghisi.
Tra i grandi Maestri, anche Giacomo Manzoni. Il testimone della scuola italiana è raccolto
dalla generazione dei compositori
nati negli anni Cinquanta, rappresentati da Claudio Ambrosini,
Mauro Cardi, Michele dall’Ongaro,
Matteo D’Amico e Ivan Fedele.
I
l 6, 7 e 8 ottobre Firenze apre le porte alla prima edizione del festival Play It!, un osservatorio
sulla musica di oggi, sulle differenti espressioni
che percorrono l’Italia. L’Auditorium Santa Apollonia, la Biblioteca delle Oblate, il salone Carlo
VIII di Palazzo Medici Riccardi e il Teatro Verdi ospiteranno a turno i 26 compositori attraverso i quali saranno tratteggiate tre generazioni italiane della musica
d’arte contemporanea: da Sylvano Bussotti, festeggiato
Portavoce dell’ultima generazione infine, un nutrito gruppo di compositori già fortemente
caratterizzati, quali Francesco
Antonioni, Emanuele Casale, Cristian Cassinelli, Paolo Cavallone,
Francesco Filidei, Marcello Filotei,
Marco Lena, Paolo Marchettini,
Marco Momi, Riccardo Panfili, Valerio Sannicandro, Federico Sardella
e Vittorio Zago. Spicca inoltre la
presenza di una cinquina di autrici: Carla Rebora, Lucia Ronchetti,
Daniela Terranova, Roberta Vacca e
Francesca Verunelli.
Ogni giorno verranno proposti un concerto da
camera e uno sinfonico, interpretati dall’Orchestra della
Toscana, che vedranno sul podio tre direttori italiani:
Marco Angius, Tonino Battista e Tito Ceccherini. Ad affiancarli, alcuni solisti ospiti: il soprano Susanna Rigacci,
il violinista Francesco D’Orazio, il pianista Aldo Orvieto e
l’attore Pier Luigi Berdondini.
Per i dettagli: www.orchestradellatoscana.it.
Il 25 ottobre (ore 20.45), al Teatro Verdi di Firenze, andrà in scena “Pfm
in Classic”, un progetto ideato da Iaia De Capitani e prodotto da D&D
Concerti. Franz Di Cioccio, Patrick Djivas e Franco Mussida, insieme a
Lucio Fabbri, Gianluca Tagliavini e Roberto Gualdi, si esibiranno con l’Orchestra della Toscana diretta dal maestro Bruno Santori. Un viaggio che
va oltre la musica classica, abbracciando linguaggi diversi per avvicinare
un nuovo pubblico ai grandi compositori italiani ed europei. “Pfm in
Classic” è infatti il nuovo progetto firmato Pfm, dove la band, rileggerà
le note di grandi maestri della musica, per cercare, ancora una volta,
di oltrepassare i confini dei generi musicali soffermandosi nel territorio
libero delle emozioni. Oltre alla presenza di brani composti da musicisti
italiani, come Giuseppe Verdi, Gioacchino Rossini, Giacomo Puccini, sono
state inserite le composizioni di grandi artisti europei, tra i quali Saint
Sans, Edgar, Dvorgiak, Mahaler e Mozart.
Info: 055.2340710, www.orchestradellatoscana.it.
Orcafi
Ultimo doppio appuntamento con i concerti della XXXI stagione
dell’Orchestra da camera fiorentina. Domenica 16 e lunedì 17 ottobre
(ore 21), a Santo Stefano al Ponte Vecchio, un poker di ospiti d’eccezione, le quattro prime parti dell’Orchestra Nazionale di Santa Cecilia.
Il clarinettista Alessandro Carbonare, il cornista Alessio Allegrini,
l’oboista Francesco Di Rosa e il fagottista Francesco Bossone saranno
diretti dal maestro Giuseppe Lanzetta nel Concerto per archi di Rota.
In programma anche Pulsar per orchestra d’archi di Giglioni e Sinfonia
Concertante per Ob,Cl,Cre Fagotto in Mib magg. K.297 di Mozart.
Info: 055.783374, www.orcafi.it.
Mario Biondi
Farà tappa anche a Firenze il tour di Mario Biondi, la voce più “black”
del panorama musicale italiano. Dopo aver girato l’Italia accompagnato da un’orchestra, torna con una serie di concerti con la band. Il 13
ottobre arriverà al Teatro Verdi di Firenze, reduce dal grande successo
di “Yes You” e del film d’animazione Rio, nel quale ha prestato la voce
ad uno dei protagonisti. Info: www.bitconcerti.it.
Musica dei Popoli
Mercoledì in NOTE
Nuovi appuntamenti in musica con la VI stagione della
Rassegna internazionale di musica per organo, ovvero i
“Mercoledì Musicali”, ospitati all’Auditorium dell’Ente
Cassa di Risparmio di Firenze (via Folco Portinari, 5/r).
Una rassegna che ha acquisito prestigio a livello internazionale, organizzata in prima persona dall’Ente Cassa,
che conferma così il proprio impegno nella cultura.
Mercoledì 19 ottobre, in collaborazione con l’Associazione
Pfm in Classic
per il recupero e la valorizzazione degli organi storici di
Cortona, il tedesco Gerhard Gnann si esibirà su musiche di
origine spagnola, italiana e tedesca. Mercoledì 26 sarà la
volta di Arnau Reynes, che si esibirà nella Toccata e Fuga
in Re minore di Bach, Sonata op 65 n. 2 in Do minore
di Mendelssohn e ancora su pagine di Franck, Guilmant,
Martorell, Saint-Saëns, Dupré e Widor. Inizio concerti ore
21. Ingresso libero. Info: 055.5384012.
Prosegue fino al 5 novembre, all’Auditorium Flog, al cinema Odeon e
al Teatro Dante di Campi Bisenzio “Musica dei Popoli”. In programma:
stasera, 30 settembre (Flog), i maestri percussionisti Les Tambours de
Brazza (Congo); il 15 ottobre (Flog), il sassofonista jazz David Murray
con Cuban Ensemble; il 29 (Flog) “Taranta nera” incontro fra il
Salento e l’Africa. Infine, un concorso per musicisti africani residenti
in Italia (21-22 ottobre, Flog) il cui ricavato andrà in parte ad Amref.
Altri eventi sono in programma a novembre.
Info: 055.4628714, www.musicadeipopoli.com.
Gourmet
ristoranteicinquesensi.it
I Cinque Sensi
In questa pagina:
terrazze aperte /
...e pure la Sicilia
/ osteria molto
particolare /
la pizza storica /
50 anni di pizza
doc
I
Via Pier Capponi, 3ar
[email protected]
Tel. 055-5000315 - Fax 055-5048100
dom.
30-40, pranzo 10-15
Le cucine regionali d’Italia al ristorante “I
5 Sensi” a Firenze. L’idea di questo nuovo
locale fiorentino è nata a Giovanni Sindaco, ristoratore di grande esperienza con
vent’anni passati al Caffè Gioberti. Un ristorante in piena tranquillità, con un ambiente
raffinato, elegante ed intimo con un ottimo
rapporto qualità-prezzo ma allo stesso
tempo un servizio cordiale ma informale.
Giovanni, in collaborazione con Emanuele
Merito, vi propongono una cucina mediterranea con una forte attenzione alle cucine regionali ed in particolare a quelle del Sud, con
una ricerca continua ed aggiornamento del
menu. Pane, pasta e dolci fatti in casa. Lunch
a prezzi competitivi nel bistrot dei 5 Sensi.
Mercoledì 21 settembre “ Bollicine d’equinozio” serata di apericena con Blanquette
de Limoux (Vignobles Vergnes), Cremant
de Limoux Rosè (Vignobles Vergnes),Luigi
Coppo Brut (Coppo), KK Brut (Edi Kante) a
soli 25 Euro.
a cena da
osteriadamelo.com
Osteria da Melo
Via di Rosano,198 - Bagno a Ripoli
[email protected]
Tel. 055-6519000
lun. + dom. sera
25-35 escluso bevande
L’Osteria Da Melo è una bella reltà nella ristorazione della provincia di Firenze, un vero e proprio
nuovomododiintenderelaristorazionecheesegue
le preparazioni tutte espresse come in un ambiente
casalingo. Siamo in un piccolo borgo contadino
fra Firenze, Pontassieve e Bagno a Ripoli, a soli
10 minuti dal Viale Europa. Nell’osteria si respira
un’aria familiare che nasce dall’ospitalità e dalla
simpatia di Carmelo e Francesca che accolgono gli
ospiti come in casa. La ricerca dei prodotti di prima
qualità è fondamentale. Il menu prevede in gran
parte piatti siciliani, terra d’origine di Carmelo. Vi
consigliamo di partire con le delizie siciliane, con acciughe, olive schiacciate, caponata, il cannolo nella
versione salata oppure con lo sformato di melanzane con salsa salamureci. Seguiranno fra i primi gli
scialatelli con la bottarga di tonno di Trapani , oppure la pasta con le melanzane fritte. Fra i secondi vi
consigliamo il tonno alla maniera di Favignana o il
purpu arrustutu. Per gli amanti della carne un’ottimo controfiletto di manzo grigliato alle spezie con
salsa allo zibibbo Si potrà concludere con il cannolo
siciliano o con il biancomangiare al cioccolato.
godofirenze.it
Godò
Pizzeria
Fiorella
L’osteria è simpatica e frizzante, niente è lasciato
al caso: casse di vini sparse un pò dappertutto arredano il locale e ricreano la piacevole sensazione
delle tipiche osterie fiorentine, quelle arredate con
imponenti banconi e legni dai colori caldi. Dalla
cucina chef Antonio ricerca e cura i minimi particolari, mentre Gianni e Francesco ci consigliano di
provare, come antipasto, lo sformatino di asparagi con salmone marinato, o il paté di fegato d’oca
tartufato. Si prosegue con primi piatti di pasta
fresca come i pici all’anatra, i delicati ravioli pere e
pecorino con salsa di fiori di zucca. Per gli amanti
dei secondi di pesce, da non perdere i gamberoni al
curry con riso pilaf, e i bocconcini di baccalà al prosecco su crosta di patate al rosmarino, mentre tra
quelli di terra, gli straccetti di vitella con asparagi.
Non può sicuramente mancare la mitica bistecca
alla fiorentina. Molto piacevole pranzare o cenare
nello spazio all’aperto che affaccia su di una piazza
circondata da pini mediterranei. Buona la carta dei
vini, ottimo il rapporto prezzo-qualità. “Il Godò” è
facilmente raggiungibile anche in macchina, possibilità di parcheggio agevolato.
Via G. D’Annunzio, 11
Tel. 055-678989
lun., Aperti a pranzo 12,00 - 14,30
15-25
Una pizzeria storica di Firenze come il Fiorella si
è rilanciata dopo 30 anni d’attività con la nuova
proprietà di un professionista come Pasquale,
che arriva da una nota pizzeria fiorentina, affiancato da Luca. Pasquale è un esperto nel settore
e negli anni ha scelto sempre la migliore qualità
azzardando pizze particolari, al di là della tradizionale margherita. Scoprite la fantasiosa pizza
alla bufala burrata e basilico, al pecorino sardo e
verdure, al taleggio di grotta e speck, alla robiola
e tartufo con bufala, al pecorino di fossa e porcini
trifolati, fiori di zucca tartufo e robiola e perfino
al tutto mare con bufala fresca. Leggerissimo e
digeribile l’impasto con un’ottima lievitazione.
Primi espressi prevalentemente di mare come le
penne pirata, i taglierini alla carbonara di pesce,
il grande scoglio con astice e granchio freschi ma
anche piatti di terra come le chicche di patate con
zucca gialla, speck e funghi porcini, le tagliatelle
alla valdostana con crema di funghi e Parma.
Per gli amanti della carne una tenera fiorentina,
tagliate e filetti al pepe verde. Dolci casalinghi.
Piacevole il servizio e sarete accolti con cordialità
e un sorriso.
Piazza Edison, 3/4/5r
[email protected]
Tel. 055 -583881
sempre aperto
pranzo 10-15, cena 20-30
lapiazzetta.com
Pizzeria La Piazzetta
Via di Ripoli 43/r
[email protected]
Tel. 055-6800253
100 etichette commentate
Apertituttelesere,chiusiapranzomar-sab
20-60 ristorante, 10-15 pizzeria
I fratelli Francesco, Enrico e Dario, con il
Ristorante La Piazzetta, festeggiano i 50
anni d’attività. È l’unico ristorante a Firenze
aderente al Consorzio tutela vitellone bianco
dell’Appennino centrale garantendo la carne
bovina pregiata delle razze Italiane: solo bistecca Chianina, dunque. Le bistecche e le tagliate,
sono presentate al tavolo su una piastra di
pietra vulcanica calda, affinché possano essere
gustate alla temperatura e cottura desiderata.
Un posto d’onore è riservato ai maxi-spiedi di
carne mista (salsiccia di cinta senese, lombo di
maiale, tacchino e bistecca) che vengono cotti
rigorosamente a legna e appesi in bellavista. La
Piazzetta è inoltre conosciuta dai Fiorentini per
la sua pizza DOC, a lunga lievitazione naturale,
soffice ed altamente digeribile, cotta categoricamente nel forno a legna, con mozzarella di
bufala DOP o bocconcini fior di latte di Boiano,
direttamente spezzettati a mano sulla pizza dal
ventennale pizzaiolo napoletano verace.
100
migliori
ristoranti
di Firenze
e provincia
selezionati
da Alfredo
Palmieri
In questa pagina:
la vera arte del
mangiar bene / a
cena nel 1300 /
mare e pizza / La
trattoria Toscana
/ la Sardegna
a Firenze
golosi.net
Osteria dei Golosi
Via Ponte alle Mosse, 105
Tel. 055-353339
sempre aperto
Si arriva qui e ci si ferma. Non si contano i
riconoscimenti che di anno in anno vengono
assegnati all’Osteria dei Golosi, che da quasi
un decennio coltiva la vera arte del mangiar
bene. Il ristorante propone stagionalmente
uno straordinario e vasto menu di cucina
contadina, con carni, pietanze di verdure
e pasta fatta in casa di qualità egregia, da
oggi ancora più ricco con le nuove e gustosissime specialità di pesce dei porti toscani,
tra le quali assolutamente da non perdere,
il cacciucco del Porto Vecchio. L’Osteria dei
Golosi è davvero una categoria a parte. È uno
degli ultimi laboratori artigianali di alta cucina della città, dove l’eccellenza dei prodotti e
la sapienza creativa rendono indimenticabile
anche il gusto delle pietanze più semplici.
Altra novità intrigante, sono i menu degustazione di carne o di pesce con calici di vino
abbinati, da € 24,50 e da € 28,50 tutto
compreso. I prezzi come sempre includono
già coperto e servizio, gli antipasti a partire
da € 6,50, i primi a partire da € 7,50, i secondi a partire da € 9,50.
Da Que’ Ganzi
Via Ghibellina, 70r - Firenze
Tel. 055-2260010
martedì
25-35
La trattoria Osteria da Que’ Ganzi è situata proprio nel cuore del centro storico Fiorentino, a due
passi da piazza Santa Croce. La cucina oscilla fra
piatti tipici toscani, di cucina mediterranea, e di
pesce con interessanti rivisitazioni proposte dallo
chef Matteo Petracchi e con presentazioni curate.
Tutto è realizzato in casa a partire dalla pasta,
pane e dolci. Da non perdere l’assaggio di mare
dei Ganzi con quattro assaggi, e il tagliere della
casa con affettati, crostini, coccoli, formaggi, tutto
rigorosamente toscano, i pici all’astice, i paccheri
con sugo d’agnello, porcini e scaglie di grana, la
frittura di mare “dei Ganzi”, il trancio di salmone
al cartoccio con mele e finocchi, il filetto di cinta senese al pepe verde, il fritto toscano e la tenerissima
bistecca fiorentina servita sul piatto rovente. Dolci
casalinghi In sala Domenico Elia Miranda oltre ad
un servizio professionale gentile vi proporrà piccole aziende con un ottimo rapporto qualità-prezzo
ma anche vini blasonati con oltre 150 etichette
in carta. Il locale è anche adatto a cene di compleanno, cene aziendali e offre un ricco programma
di serate a tema e promozioni. Pranzo veloce
dai 6.90 e 9.90 € comprensivo di acqua e caffè.
Grandi parcheggi nelle vicinanze. Cene pre-teatro.
osteriavolendo.it
Ristorante al Vecchio Carlino Osteria Volendo….
Viale Fratelli Rosselli, 15-17r
Tel. 055-353678
sempre aperto
15-25
Benvenuto al nuovo chef Marco Rosi, per
anni attivo in ristoranti segnalati da importanti guide nazionali. Il pane è fatto in
casa nel forno a legna a lunga lievitazione,
come la pizza: gli impasti vengono tenuti
in camera di maturazione 48 ore prima
della lievitazione, per questo che la pizza
si digerisce sempre e non porta sete. Vi
proporrà i ravioli al pesto di pistacchi di
Bronte, i paccheri di Gragnano alla pommarola con ricotta salata, le penne con
polpo “briaco”, i taglierini affumicati con
scamorza e speck, Tutte le paste fresche
fatte dallo chef. Bistecca alla fiorentina,
la tartara di manzo argentino, il filetto
alla Rossini con il paté di foie gras e ancora
tagliata di manzo nei diversi modi. Per gli
amanti del pesce, spadellata di mare, zuppetta di gamberoni e seppie con olive taggiasche, spiedini di gamberoni e calamari,
insalata di polpo alla Positano.
Via Reginaldo Giuliani, 148/G r
[email protected]
Tel. 055-450146
sempre aperto
25/35
Siamo nella zona di Careggi, sulla strada per Sesto
Fiorentino, e qui troverete L’Osteria Volendo, con
una nuova gestione da giugno. Entrando troverete
la cordialità dei patròn Angelo e Sandra. Il clima è
quello della tipica osteria toscana, dai sapori semplici ma raffinata in tutti i suoi aspetti, con varie salette e spazi all’aperto, che vi potranno offrire anche
una bella intimità e riservatezza. In cucina c’è Marco
Chiari, detto Marcone, uno degli chef preferiti per la
sua cucina autenticamente toscana, con alle spalle
oltre 40anni di professione di alto livello presso
ristoranti famosi della città come il Parione, Osteria
del Caffè Italiano, e l’Hotel Aurora a Fiesole. Fra
gli antipasti vi segnaliamo lo sformatino di verdura
con vellutata di parmigiano, il millefoglie di baccalà
marinato. Fra i primi, tutti espressi, i saporiti pici
al coniglio dello chef, le tagliatelle alla bottarga di
muggine e zucchine. Fra i secondi filetto di manzo
al balsamico con cipolle glassate, fra i piatti forti
di Marco, e poi dalla griglia tagliata di manzo al
ginepro, tagliata di pollo alla mangiafuoco, e una
bistecca tenerissima, ma anche il tortino di asparagi
e il filetto di orata al cartoccio. Dolci della casa.
La Biritullera specialità sarde
Via Piero Cironi, 4r
Tel. 055-496225
dom., lun. a pranzo
25-35
Il regno delle specialità sarde nel bel giardino della Biritullera, antica trattoria nella zona di piazza Tanucci,
gestita da Angelo e Mario Massa, oltre trent’anni
d’attività nella ristorazione. Aprite con il piatto della
casa: prodotti artigianali sardi tra cui cardi, bottarga
di muggine, pecorino, salsicce e pomodorini secchi,
polpo e fagioli o i crostini aringati con mele o i carciofi
e bottarga. Seguiranno fregula, la pasta sarda con
pomodoro passato e il pecorino, i malloreddus con
carne di suino macerata, aglio, finocchio selvatico e
formaggio, i delicatissimi culunzones (ravioli sardi
ripieni di ricotta e pecorino conditi con pomodorino e
pecorino), la fregula con vongole veraci, il risotto nero
espaghettinialpolpoebottarga.Traisecondisuprenotazione il porceddu. Per gli amanti del pesce: la spigolaallemelanzane,leseppieall’inziminoelabistecca
ditonnoounfreschissimocarpacciocrudo.Perfinirele
seadas,gliamaretti,tortaalcioccolatoetortadiricotta e una favolosa crostata di mele e fichi, tutto fatto in
casa.Veragolositàglisformatidiscorfanoegamberi.
PerchiudereassaggiateilmirtoeilFiloferruprodotti
da artigiani sardi. A pranzo un primo, un contorno
acquaecaffèa12euro.AFerragostomenucompleto
dipescea35EuroedapertoancheDomenica.
trattorie
enoteche
and more
Gourmet ristoranti
ristoranti
trattorie
enoteche
and more
a cena da
Gourmet
gastronomiagalanti.com
trattoriadonnini.com
Gastronomia Galanti
Piazza della Libertà, 31r
Tel. 055-490359
dom., da maggio anche sab. pom.
Galanti, la gastronomia, compie 50 anni. Nel
1960 Aldo e Tosca Galanti aprono il negozio che
da allora è sinonimo di alta gastronomia senza
perdere il contatto con le radici e le tradizioni
della cultura contadina da cui la cucina toscana
proviene. Un anniversario importante raggiunto
da Alessandro, Angela Galanti e da loro figlio
Andrea che rappresenta la quarta generazione
della famiglia. Per questa data forte è stato il desiderio di raccontare la loro storia, una storia che
non tutti conoscono, ricca di passione ma anche
di sacrifici, così come di soddisfazioni e dì successi.
Galanti forte della sua tradizione ora guarda al
futuro con nuovi progetti di alto profilo qualitativo. Non solo degustazione dei piatti preparati
freschi ogni giorno da consumare nel negozio e da
asporto, ampia selezione di prodotti alimentari
del gourmet shop, catering e servizio a domicilio
ma una nuova cantina che al momento conta una
selezione di circa 400 etichette nazionali con una
apertura ai francesi con gli champagne. Grande
attenzione al vino dell’Aperidivino di Galanti:
ogni mercoledì pomeriggio fino alle 21.00 selezione di vini al bicchiere con appetitosi stuzzichini
della gastronomia.
ilcantinonedifirenze.it
Trattoria Donnini
hosteriadimosciano.it
L’ Hosteria di Mosciano
Via di Mosciano,76 - Scandicci
[email protected]
Tel. 055-768801
30-40
Su le colline di Scandicci, L’Hosteria Di Mosciano ha preso il posto della storica “Cesira” dopo un lungo e accurato restauro. Si continua però con una cucina tipica del
territorio dove tradizione e creatività vanno di pari passo con l’attenzione alla qualità
e freschezza delle materie prime. Dal menù proposto da Roberto Caporali escono ottime carni alla brace di carbone e antiche ricette ormai dimenticate (trippa, peposo,
cinghiale, pollo e coniglio fritto) che insieme a asughi di carne e caccia, fanno si che
all’Hosteria sia possibile riconoscere odori e sapori familiari, pasta, dolci, alcuni
tipi di pane e schiacciata rigorosamente “fatti in casa”. L’ambiente interno è caldo
e accogliente,lo spazio esterno ci fa godere una splendida vista sulla città. Buona la
cantina,ottimo il rapporto qualità – prezzo. Al ristorante si aggiunge una deliziosa
locanda,cinque camere con bagno affacciate sulle splendide colline di Roveta.
osteriadelmilione.it
Il Cantinone - Enoteca del Chianti Classico L’Osteria del Milione
Via Santo Spirito, 6r
[email protected]
Tel. 055-218898
lun., da marzo sempre aperto
18-30, light lunch 10
Una cucina tipica nel cuore di Firenze in una buca
di un palazzo del ‘400 in pieno Oltrarno. Si cena
a lume di candela come di tradizione delle buche
fiorentine. Il menu cambia stagionalmente e
lo chef Michele Gori è sempre alla ricerca dei
migliori prodotti del territorio. Particolarità del
locale sono le specialità calabresi come i sottoli
e gli affettati di Spilinga e il pecorino di Monte
Poro. Potrete aprire con prosciutto arrosto di
Scarpaccia con fettunta e stracchino, l’antipasto
misto di cinghiale maremmano, la tartare di
pecorino toscano affinato al tartufo con miele di
Montalcino, la farinata di fagioli con cavolo nero
e olio novello. Seguiranno la zuppa di cipolle
toscane su crosta di pane e nevicata di pecorino,
le pappardelle al ragù di cinghiale maremmano,
i tagliolini al tartufo nero di San Miniato, i ravioli
maremmani al pesto fiorentino. Seguiranno:
trippa alla fiorentina gratinata, il peposo all’imprunetana, il filetto di cinta senese al lardo di
Colonnata su spinaci e mantecatura al rosmarino, una superba bistecca alla fiorentina e la
scottiglia di carne mista alla Montalcinese.
Gourmet
Via di Giogoli,16
Tel. 055-2047922
gradita la prenotazione
apertotuttelesere,ven.+sab.+dom. apranzo
30-35
A soli due chilometri da Firenze, si può contemplare uno dei più bei panorami su Firenze. L’osteria
è un vecchio casale situato sul Poggio Arniano,
Giogoli, dal quale si domina completamente
tutta Firenze e le colline di Fiesole. È un ambiente
familiare, caldo, con tante candele e luci soffuse.
Potrete aprire con il misto del norcino con gli ottimi affettati della fattoria Magnani, i formaggi
di Corzano e Paterno serviti con confetture fatte
in casa e i coccoli prosciutto e stracchino. La pasta
viene preparata in casa: assaggiate i tortelli di patate alla mugellana al sugo d’anatra, le tagliatelle
al coniglio o le pappardelle al cinghiale. Le carni
sono scelte con cura e la carne viene cotta su un
grande barbecue a vista. Assaggiate il filetto di
manzo al gorgonzola dolce e lardo di Colonnata,
la butterà di rosticciana con tagliata di cinta senese, la tagliata di manzo alla rughetta e pecorino,
il maialino di latte, l’agnello alla scottadito, il
peposo e la selvaggina. E non può mancare la vera
fiorentina. Dolci fatti in casa, tortino al cioccolato,
torta di mele, semifreddo al pistacchio, cantucci
alle mandorle e cioccolato artigianali.
Via Rimaggio, 22 - Bagno a Ripoli
[email protected]
Tel. 055-630076
sempre aperto
25-35
A pochi minuti da Viale Europa c’è la famosa
trattoria Donnini. La gestione è di Carla, Francesco e Gianmarco, che vi serviranno con grande
attenzione e solarità. La cura dello chef Rosario
per la materia prima è notevole, di livello anche il
pane, le paste e i dolci fatti in casa. Vi consigliamo
di iniziare con l’antipasto Donnini, con affettati e
crostini misti e il leggendario “antinfluenzale”,
carpaccio di trippa cipolla e fagioli cannellini, il
mantecato di spigola su ceci e la zuppetta di mare
con orzo. Seguiranno i cappellacci con ripieno di
coniglio con salsa al vin santo, i tortelli mugellani
con il ragù alla vecchia maniera, gli spaghetti alla
chitarra con bottarga. Di alto livelloil gran fritto
Donnini con pollo, coniglio, cervello e verdure di
stagione e il fritto di mare. Da non perdere la tagliata di controfiletto con funghi o tartufo, la faraona all’uva, e la fiorentina. Fra i piatti di pesce
segnaliamo il baccalà gratinato su caponatina di
verdure. Dolci prelibati come la torta di mele alla
vecchia maniera e il cheese cake ai frutti di bosco.
Tutti i giorni, fuori menu, piatti nuovi seguendo
la fantasia dello chef.
contemascetti.com
Fuoripiazza
Via Gioberti, 46r
Tel. 055-669957
sempre aperto
15-30bevande escluse
Un’eccellente proposta con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Giampiero Stallone è
il giovane e dinamico patron che vi proporrà
i suoi piatti sfiziosi di carne e di pesce e le
gustose pizze. La sua iniziativa punta sulle
materie prime superlative sempre fresche,
sui prezzi contenuti, su una cucina toscana e
di mare e infine su una pizza d’ottimo livello
dall’impasto leggero e digeribile. Aprite con i
grandi taglieri, belli da vedere ma soprattutto
gustosi da assaporare con coccoli, stracchino e
prosciutto crudo o il tagliere del golosone con
verdure grigliate, formaggio di Grotta e sottoli misti. O l’imperdibile tagliere di burrata
con capocollo e crostone grigliato. Tra i primi
spiccano i pici alla chiantigiana, i panzerotti di
porcini con la crema di taleggio tartufato e il
risotto al gorgonzola e pere. Vera leccornia
i piatti a base di carne come le tagliate, le
bistecche e i filetti. Da non perdere la sfiziosa
tagliata di controfiletto argentino al lardo
aromatico o il controfiletto argentino all’aceto balsamico. Dolci casalinghi. Pregevole la
proposta per il pranzo rivolta agli uffici.
Ristorante-Pizzeria La Caravella
Via Gelsomino, 3
Campi Bisenzio, Firenze
Tel. 055 8997882
30/35
Luciano e soci hanno lanciato il nuovo ristorante
La Caravella in un ambiente informale, ampio
e luminoso, un ristorante dove potrete degustare ottime specialità di pesce, di cui Luciano
è un grande esperto ormai da diversi decenni,
accedendo ad un interessante rapporto qualità - prezzo. Potrete aprire con il Gran piatto di
crudo, o quello di mare caldo, l’ insalata di polpo
caldo, il carpaccio di ombrine, spigola e salmone
aromatizzati con spezie particolari dallo chef.
Seguiranno gli Spaghetti Luciano, piatto indimenticabile con un gran misto di frutti di mare
e crostacei, un ottimo spaghetto alle vongole
veraci, gli spaghetti al nero di seppia, le delicate
bavettine all’astice ed il risotto del Marinaio.
Nei secondi sentirete tutti i sapori del mare con
il gran cartoccio misto, gli scampi al curry, le grigliate e le fritture, ma vera specialità della casa
sono le zuppe, in primis il Brodetto di polpo con
verdure, il Brodetto all’Adriatico, l’insuperabile
Zuppa Tesoro, il Brodetto tesoro di mare. Proposte di menù completi, di pesce, a partire da 35
Euro. Inoltre avrete la possibilità di un’ampia
scelta di pizze e cucina di terra.
100
migliori
I
ristoranti
di Firenze
e provincia
selezionati
da Alfredo
Palmieri
In questa pagina:
la gastronomia
storica / la cucina
tipica della collina
/ la solarità in
trattoria / pesce
fresco di qualità
beccaio.com
Conte Mascetti Ristorante Ristorante Beccaio
Corso Italia 35
Tel. 055 2776336
35-40
Per gli amanti della musica, del cibo e dei piaceri
della vita, a pochi passi dal Teatro Comunale trovate il Conte Mascetti, che mai come ora porta il
nostro ricordo al grande maestro Mario Monicelli. L’idea è di Fabio Cambi, ristoratore storico
fiorentino che, in compagnia delle figlie Elisa e
Teresa e del genero Giacomo Rosini, ha aperto
questo ristorante che ha tutte le carte in regola
posizionarsi fra i ristoranti al vertice in città.
Entrando, sembra di trovarsi in un angolo
di Parigi. La cucina è curata con grande maestria dallo chef Bougush, che ha lanciato
noti ristoranti fiorentini. Potrete iniziare con
l’insalata di totani con petali di finocchi ed
aceto balsamico e la composta di bocconcino
di polpo.Tra i primi segnaliamo I tortelli di
patate con ragù di anatra e porcini, e i maltagliati verdi con sugo di orata all’isolana.
Per continuare il peposo con pere alla “Brunelleschi”, il ventaglio di petto d’anatra cn
salsa di porcini e il sautè di spigola al limone.
Piacevole il servizio che ha fra i protagonisti
Gianni, grande professionista del servizio di sala.
Ampio parcheggio a pochi metri. Locale molto
adatto anche a cene aziendali.
L.no Ferrucci, 9 c/r l
[email protected]
Tel. 055 6587228l
aperto tutti i giorni a cena
Il Beccaio nasce dall’amore dei fiorentini per la
“ciccia”. Una “Bisteccheria moderna” con una
grande griglia ed una cella frigorifera a vista, in
cui sono appese (come in una vera macelleria)
le carni dei migliori produttori toscani (suine,
bovine, ovine): dalla bistecca, all’agnello, al
capretto, pollo, gallettini mugellesi, salsicce ed
immancabile il fritto toscano di fattoria. Vi accoglie un elegante tendaggio rosso che ricorda
il sipario di di un teatro, rosse anche le pareti,
abbinato al grigio, che rendono quest’ambiente caldo. La novità per il cliente è la possibilità
di scegliere direttamente al banco i vari pezzi di
carne, la cottura e i condimenti da abbinare, che
vengono pesati subito e lo scontrino della carne
viene allegato al conto finale. Scontato che con
una così semplice metodologia di cottura, quella
della griglia, la differenza sta tutta nella qualità
e nella provenienza della carne. Particolarità è
che la bilancia è in vista e potrete pesare direttamente le vostre bistecche. Oltre una selezione
di etichette toscane e nazionali tanti i vini sfusi di
qualità, scelti accuratamente per la piacevolezza
del palato.
ristoranti trattorie enoteche and more
In questa pagina:
enoteca... in
buca / osteria
con panorama /
l’attenzione alle
materie prime /
aperitivi d’autore
/ La Bistecca
Da Trey
a tutta pizza
A breve anche una cantinetta per le degustazioni
Nove
Parte oggi, 30 settembre, a partire dalle 20, il nuovo venerdì del Nove,
con una grande festa di apertura che prevede anche dj set e buffet.
Un nuovo appuntamento fisso al Nove, situato in una zona esclusiva
di Firenze, sul Lungarno Guicciardini. Il locale è frequentato da una
clientela di grande qualità e propone sempre un ricco buffet e musica
d’atmosfera, abbinata a luci soffuse. Il Nove è sempre aperto, dalle 20 in
poi e dispone di un garage convenzionato. Info: 347.4238636.
Jazz club
Tanti eventi musicali nel mese di ottobre al Jazz Club di Firenze. Il
locale di via Nuova de’ Caccini 3 propone, tra gli altri: sabato 29 Barend
Middelhoff , mercoledì 19 GonfianTrio (con Alex Gonfiantini). Il 4, 11,
18 e 25 ottobre Blues Jam Sesssion con Roberto Uggiosi e la Stay Free
Band, mercoledì 5 Nadia Angilella Group, sabato 8 la blues band Big
Black Mama, sabato 15 “The blues collective”, giovedì 27 NiccoliniCorsaro-Vernuccio-Marchese 4tet con Damiano Niccolini al sax. L’ingresso
è riservato ai soci. Info: www.jazzclubfirenze.com.
Happy Trick or Beat
La seconda edizione del progetto Happyning, per l’anno 2011, si fonde
con l’evento dedicato alla bass music “Trick or Beat” e diventa “Happy
Trick or Beat”. Dal 29 al 31 ottobre alla Limonaia di Villa Strozzi
(via Pisana 77), una tre giorni caratterizzata, durante il giorno, da
conferenze, incontri e laboratori sulle reti sociali, l’economia e il lavoro.
La sera, spazio a concerti e performance musicali di giovani musicisti
e artisti locali. Il 31 ottobre, notte di Halloween, appuntamento con
l’attesissimo live dell’australiano Dub FX, special guest accompagnato dai
dj del collettivo Numa Crew. Info: www.switchproject.net.
La pizzeria propone ben venticinque pizze diverse, tutte cucinate con l’impasto preparato il
giorno prima e con ingredienti di qualità, provenienti
direttamente da Napoli. Nel menù del ristorante c’è
solo l’imbarazzo della scelta tra le tante specialità di
pesce. Eccone alcune: spaghetti alle vongole, orecchiette integrali con seppioline e calamari, frittura
di mare con verdure in tempura, zuppetta di cozze
e vongole, gnocchettini al polpo piccante e baccalà
alla livornese.
S
e già le specialità di pesce bastavano a far venire
l’acquolina in bocca, da Trey ora è possibile gustare
anche un’ottima pizza cotta rigorosamente in forno a
legna. Il locale, che si caratterizza per la luce soffusa
e l’ambiente intimo, si trova a pochi passi dallo stadio
Franchi, in via Saffi, ed è aperto da sei anni. Da ormai cinque
è il ristorante di riferimento per il settore giovanile della Fiorentina, ed è dunque spesso frequentato da noti personaggi
dello sport. Il locale è aperto a pranzo, con un menù light,
veloce, fatto di insalatone e piatti unici, con la possibilità di
scegliere anche fra le proposte del momento, oppure tra le
ricette del menù alla carta; la sera solo menù alla carta.
L’appuntamento classico del giovedì è al Dolce Vita di Firenze: dalle 19.30
serata a tema con buffet, live music, atmosfera e tante sorprese. Il locale
è anche wine bar, con un’attenta e variegata selezione di vini diversi
ogni mese, proposte nazionali e internazionali, degustazione di formaggi
francesi e salumi toscani. Info e prenotazioni: 347.4238636.
Il menù del Trey, però, non propone solo pesce.
Ecco, infatti, i pici all’arrabbiata, le bracioline fritte,
la trippa, i cheeseburger con patatine fritte e la tagliata di
manzo. Ogni sera, tra le proposte, anche menù studiati per i
più piccoli: uno con pasta al pomodoro e hamburger con patatine fritte e l’altro con pasta al pomodoro e pizza mignon
(entrambi con Coca Cola).
A breve verrà realizzata la cantinetta del locale, al
piano inferiore, dove si svolgeranno le degustazioni. La carta
dei vini conta una quarantina di rossi, la maggior parte dei
quali proveniente dal territorio, e una trentina di bianchi,
alcuni con etichette siciliane e venete. Chiuso domenica a
pranzo e lunedì sera. Info: 055.572201.
Otel Varieté
Cestello Ristoclub
“Le Dimanche” del Cestello di Firenze, una serata
house chic, elegante ma anche frizzante e giovane,
torna ogni domenica dalle ore 20, a cura di Af Comunications. In programma, aperitivo servito dai camerieri
e dj set a cura di Simone Sassoli, con una selezione di
brani cool house. Il ristorante Cestello, offre una cucina nuova e originale, basata soprattutto su specialità
Dolce Vita
di pesce che vengono accostate a sapori forti e decisi
come quello del tartufo o del pecorino. L’ambiente è
molto curato e volutamente sofisticato, con design
lineare e un’illuminazione soffusa che regala un’atmosfera intima.
Info: 338.7507562, 331.7551918,
www.cestelloristoclub.com.
Prende il via stasera, venerdì 30 settembre, la nuova stagione
dell’Otel di Firenze. Apertura alle ore 21, con inizio spettacolo ore
22.30, live dalle ore 23.30 e dance music dopo la mezzanotte. Per
questa nuova partenza ci sono grandi novità nel look e anche nella cena spettacolo. Lo show Fancy4you, il nuovo e entusiasmante
Otel Ballet, per una suggestiva “cena spettacolo”.
Info e prenotazioni: 055.650791,www.otelvariete.com.
Rifrullo
È tornato il classico appuntamento della domenica con il Rifrullo di
Firenze. Il locale propone i migliori cocktail in un ambiente elegante,
dall’aperitivo al dopocena, con dj set. Tutte le domeniche il locale, in
via San Niccolò 55/R, ospita il brunch, dalle 12 alle 15. Il Rifrullo si distingue sia per il divertimento che per la qualità delle pietanze. È anche
ristorante: per il pranzo una scelta più light, per la cena un menù più
raffinato ma sempre con la cucina toscana protagonista.
Info: 055.2342621, www.ilrifrullo.com.
Oibò
“Pharmacy“, il giovedì house firmato Af Comunications, torna all’Oibò
di Firenze, in via dei Benci 53l, nella splendida cornice di piazza
Santa Croce. A partire dalle 19.30 è in programma un delizioso e ricco
aperitivo, con allestimenti e feste a tema, accompagnato dal groove
del “doctor house” Alex Cappelli, con shottini in provetta offerti dallo
staff e cameriere che si trasformano in infermiere, in perfetto stile Kill
Bill. Ingresso libero. Info: 338.7507562, 338.7583858.
Twice Club
Torna il venerdì il nuovo appuntamento con l’aperitivo al Twice Club
(via Verdi 57/r, zona Santa Croce). Si inizia alle 19, per offrire a tutti
i lavoratori del centro l’opportunità di rilassarsi insieme ad amici e
colleghi dopo una settimana intensa, prima di fare ritorno a casa. Non
mancheranno ovviamente stuzzichini o primi piatti caldi, per rendere
il ritrovo adatto sia a chi vuole semplicemente fare degli assaggi, sia a
chi desidera una vera cena. Il tutto accompagnato da ottimi cocktail e
buona musica. Dalle ore 22.30 ecco l’happy hour, tradotto dall’inglese
“ora felice”: inutile dunque aggiungere altro… Da mezzanotte, per
chi vuole scatenarsi, inizia la disco, appuntamento già consolidato e
frequentato dai tanti abituè del Twice Club di via Verdi.
Prenotazione tavoli: 329.3627079, 339.6914933.
Le chitarre
del Six Bars Jail
Piazzale del Gusto
Ha riscosso grande successo a settembre “I love dogs” al Piazzale del Gusto,
sul viale Michelangelo. L’evento, firmato Af Communications e studiato su
misura per i padroni e per tutti i quadrupedi, verrà ripresentato domenica
16 ottobre ma con la formula “day”, dalle 11 in poi, con un brunch. Ai cani
verranno offerti acqua e cibo, con ciotola in regalo. Ammessi cani di ogni
taglia se non aggressivi. Ingresso gratuito.
Info: 338.7507562, 338.7583858, www.piazzaledelgusto.it. Tenax
Domani, sabato 1° ottobre, ricorre il trentennale del Tenax di Firenze,
nato nel 1981. Un evento che verrà festeggiato con Matteo Meschini,
Francesco Farfa & Alex Neri. Al Tenax, in via Pratese, il venerdì è “One
- uno che fa la differenza”. Dalle 21.30, video-cena con spettacolo e
speciale animazione, cucina ricercata e, novità assoluta di questa stagione, lo “One Restaurant” riservato a un pubblico adulto. A seguire, i dj
resident Gabriele Franci e Giancarlo Ducceschi che animeranno le serate
insieme alle due voci di Vanessa Jay e Samuele Sbrighi. La grande novità
di quest’anno è il retro del flyer: qui un Qr Code, che può essere letto
tramite smartphone, fa accedere ai contenuti sugli artisti della serata.
Info: 393.9204279, 335.5235922, www.tenax.org.
Circo Nero
Il prossimo appuntamento con la famiglia del Circo Nero
è fissato per il 7 dicembre al Teatro Obihall di Firenze
(apertura ore 22, dalle 22.30 “Le Petit Cirque Noir”, inizio
show ore 23.30), in consolle Daddy’s Groove plus Guest.
Obbligatorio dress code Circo Nero.
Info e prevendite: www.boxol.it.
Inoltre, dal 23 al 26 giugno il Circo Nero sbarcherà in
Spagna, a Barcellona, con una crociera di quattro giorni e
tre notti su una delle navi più belle della Flotta Grimaldi.
Sono disponibili trecento inviti, prenotabili sin da ora.
Anche in questo caso è obbligatorio il dress code “Circo
Nero”, per la festa a bordo e la parata sulle Ramblas.
Info e prenotazioni: 055.4633772, www.circonero.org.
Al Six Bars Jail, il Folk Club di Firenze
dedicato alla chitarra acustica e alla tecnica del fingerstyle, venerdì 7 ottobre (ore
21.30, circolo Sms di Serpiolle, via delle
Masse 38) appuntamento con il concerto
di Jens Kommnick un musicista conquistato da giovanissimo dalla musica celtica
e coinvolto più tardi dal jazz. Sabato 21
ecco Val Bonetti, con i brani del suo album d’esordio “Wait”, che sta raccogliendo
l’entusiasmo della critica internazionale.
Prenotazione consigliata.
Info: 334.3993472, www.sixbarsjail.it.
A tutto Yab
Dopo la festa di apertura del 14 settembre, che ha inaugurato la stagione
invernale 2011-2012 dello Yab di via
Sassetti, continua ogni mercoledì la
serata universitaria “Queen of University
Night”, che da sette anni propone un
ricco programma di eventi a tema e serate
all’insegna del più goliardico divertimento. “Queen of University Night” è l’unica
serata veramente universitaria a Firenze,
con ingresso gratuito per tutti dalle 23.30
alle 00.30 in lista Firenzefare. In consolle si alterneranno lo storico dj Resident
Maurizio M. accompagnato da Lourence
e Lorenzo Targioni, alla voce Devid Crisci
e Samuele Brotini. Anche quest’anno, la
serata potrà inoltre contare sul gioiello
Sophie, il rinnovato e ambitissimo privè
dello Yab, uno spazio esclusivo e riservato ai vip della serata, con possibilità
di prenotazione tavoli. Bar e consolle
dedicati lo rendono un locale nel locale,
adattissimo per feste private, compleanni
e celebrazioni importanti.
Info, prenotazione tavoli e liste:
339.6914933, 328.5496200,
329.3627079.
PEOPLE
www.afcommunications.it follow us on
I SIGNORI
della NOTTE
I LOVE DOGS @ PIAZZALE DEL GUSTO
PARTY BLACK & WHITE @ VERSILIANA
PHARMACY @ OIBò
LE DIMANCHE @ CESTELLO
ROOMS CLUB... tutti i venerdì
photos © costanza vanni
Tutti i fiori
dell’Orticoltura
Torna la mostra-mercato autunnale di piante
Appuntamento con colori e profumi il 1° e il 2 ottobre
L’
Si svolgerà a Firenze dal 7 al 15 ottobre “Eventi nativi 2011”,
mostre, musica, incontri e documentari per ricordare il genocidio dei popoli indigeni americani, ma non solo. Venerdì 7
(ore 17, consiglio regionale, via Cavour 4, Firenze), l’inaugurazione della mostra fotografica documentaria “Wounded Knee
100 anni dopo” curata da Giorgio Stern (fino al 15 ottobre). A
seguire la proiezione del documentario “A caccia di indiani”
Sabato 8 (ore 9.30), nella sede della Provincia (via Cavour 1),
è previsto il seminario “Gli aspetti culturali del genocidio”. A
seguire (ore 21, Flog) spazio alla poesia, al teatro e alla musica, con “Voci di là dal mare”.
Info: www.associazioneilcerchio.it.
edizione autunnale della mostra mercato di
piante e fiori di Firenze, organizzata dalla Società Toscana di Orticultura, vanta il primato
della prima edizione: autunno 1855 con 45
espositori, che seguì a ruota la prima edizione
primaverile dello stesso anno (49 espositori).
Entrambe si svolsero nel giardino di Borgo Pinti
del Marchese Panciatichi ed ebbero un notevole successo
di pubblico, nonostante la recente epidemia di colera.
L’interessante storia è a disposizione sul sito www.societatoscanaorticultura.it nei numeri 3/2009 e 1/2010 del
Bullettino, scaricabili gratuitamente in pdf.
Job Fair, lavoro in mostra
Job Fair è la più importante manifestazione italiana per favorire
l’incontro tra offerta e domanda di lavoro ed è organizzata da
Confindustria Firenze, Camera di Commercio, Università degli
studi e Provincia. Si svolgerà al Mandela Forum di Firenze il 21
e 22 ottobre (ore 10-18). L’unicità di Job Fair Firenze consiste
nel dare agli utenti l’opportunità d’incontrare direttamente le
aziende partecipanti per un primo colloquio di selezione. Ogni
anno la manifestazione viene visitata da oltre 5.000 persone in
cerca di lavoro e fra queste, oltre 250 lo trovano.
Info: www.jobfairfirenze.com.
In tempi più recenti la Società Toscana di Orti-
cultura (Sto), forte del costante successo dell’edizione
primaverile, migrata negli anni dal Loggiato degli Uffizi
ai portici della Santissima Annunziata, fino al Parterre,
decise di organizzare nuovamente un’edizione autunnale. Ancora una volta fu prima in Italia, era il 1997.
Approdata definitivamente al Giardino dell’Orticoltura, dopo il restauro del Giubileo, la mostra mercato autunnale si svolgerà quest’anno sabato 1° e domenica 2 ottobre. Gli espositori, anni fa una trentina, sono
arrivati a 49, avvicinandosi numericamente a quelli di
primavera. Tante le novità di quest’anno: le lavande e le
erbacee perenni di Consigliere, gli oggetti da giardino in
ferro battuto di Donà, l’assortimento di peperoncini di
Pischedda. Numerose new entry fra gli espositori di piante grasse, le peonie arbustive di Tesoniero, le orchidee di
Corazza, oltre a ciclamini, zucche ornamentali e un vasto
assortimento di colori e profumi d’autunno.
Eventi Nativi
Il gusto di Boccaccesca
Il tutto a prezzi dal produttore al consumatore
e a ingresso gratuito, tratti distintivi della Società Toscana di Orticultura, nata e rimasta associazione non
lucrativa. L’appuntamento è dunque, nella doppia data
del 1° e 2 ottobre, al Giardino dell’Orticoltura di via Vittorio Emanuele II, 4.
Info: www.societatoscanaorticultura.it.
Appuntamenti tutti da gustare con la XIII edizione di Boccaccesca, la rassegna di prodotti e piaceri del gusto, che si terrà
a Certaldo Alto il 1° e 2 e quindi ancora l’8 e 9 ottobre. Ancora
una volta, eventi ormai storici come le lezioni di cucina e la madia di Boccaccesca si alterneranno a incontri didattici, presentazioni di libri e chef itineranti.
Info: 0571.663384, www.boccaccesca.it.
Ottobre
in ValdisievE
Tanti eventi importanti fra arte, sport e solidarietà
Da non perdere gli appuntamenti del “Cammino dei marroni”
A
rte, buongusto sport e cultura, sono gli ingredienti dell’autunno nell’Unione di Comuni Valdarno
Valdisieve. A Pontassieve prosegue con successo
la mostra di Pietro Annigoni, curata da Gilberto
Grilli. È visitabile fino al 27 novembre presso il
Palazzo del Comune e propone numerose opere realizzate
dal pittore dagli anni ’20 fino agli anni ’80. Il ricavato del
merchandising dell’esposizione sarà devoluto in beneficienza dall’Auser di Pontassieve all’associazione Amici di Pietro
Annigoni per la costruzione di tre sale operatorie per il nuovo ospedale “San Camillo” a Ouagadougou in Burkina Faso.
Info: www.comune.pontassieve.fi.it.
Gli altri appuntamenti con il “Cammino dei marroni” si svolgeranno a Castagno D’Andrea il 23 e il 30 ottobre,
con “la ballottata”. Inoltre, ci saranno due mostre sugli antichi mestieri e un’esposizione micologica presso il centro
visite del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi.
Info: www.andreadelcastagno.it.
Per gli appassionati di lettura, il Comune di
Pelago propone i “Sabati letterari in comune”: il primo appuntamento è fissato per il 1° ottobre alle ore 17, con la
presentazione del libro “la pagina volante” a cura di Maria
Letizia Grossi. Info: www.comune.pelago.fi.it
Tanti eventi dedicati ai più piccoli nel nuovo concept store “Lovely” che aprirà al pubblico domani, sabato 1° ottobre (ore 16,
piazza Nobili 11, a Firenze). Un outlet dedicato all’abbigliamento per bambini da zero a 16 anni, ma un luogo ideale per trovare
oggetti per la casa e tutto il necessario per feste e compleanni.
Tanti anche gli eventi organizzati per le famiglie. Si comincia
con la clownferenza di domani, per proseguire con il laboratorio su uso e riuso delle stoffe (29 ottobre), con la decorazione di
bambole (12 novembre), le letture al alta voce (26 novembre)
e le iniziative in vista del Natale (3 e 17 dicembre). In queste
occasioni, dalle ore 16 in poi, mamme e papà potranno anche
lasciare i bimbi da soli (sempre gratuitamente). Domani, in programma, anche foto gratis per bimbi e genitori, oltre a degustazioni di miele. Ben presto il concept store ospiterà anche alcune
mini lezioni di inglese. Info: 055.575862.
Premio Sorelle Gramatica
Ma l’autunno
continua anche con il gusto del
“Cammino dei marroni” un evento promosso dall’Unione di
Comuni in collaborazione con il Comune di San Godenzo.
Domenica 16 ottobre, primo appuntamento al Comunello
di Casale con “la marronata”: dal mattino fino a sera si
potranno acquistare e assaggiare i marroni Igp del Mugello.
Ci saranno anche momenti di svago e un’escursione nella
frazione di Casale. Info: www.comunellodicasale.it.
Lovely, dedicato ai bimbi
Un altro appuntamento con la lettura è offerto dal
Comune di Pontassieve sempre dal 1° ottobre, con l’iniziativa “Tipi da biblioteca” fra convegni, letture, mercatino
del libro usato ed eventi per i più piccoli. Anche Londa
propone molti eventi: sabato 1° ottobre due appuntamenti
dalle 8 alle 13 in piazza della Repubblica, con la Fiera degli
Agricoltori del Paese e il motoraduno a cura del “Motoclub
su di giri”. Domenica 2 ottobre (ore 16), in piazza Umberto
I si terrà la premiazione del concorso letterario “Simonetta
Cappellini”. A Rufina, il 1° e 2 ottobre spazio ai motori, con
il campionato toscano di moto enduro, presso gli impianti
sportivi. A Reggello, in biblioteca comunale, proseguono
gli incontri di “Luci nel Medioevo”, un ciclo di conferenze storico-letterarie: il prossimo appuntamento è sabato
8 ottobre (ore 17.30) su “Carlo Magno e il Sacro Romano
Impero”. Anche a Rufina spazio alla lettura con la rassegna
“Piovono libri” alla Biblioteca comunale abbinata, mercoledì 19 ottobre (ore 18), a un aperitivo letterario.
Ultimi giorni per prenotare la serata-evento per la consegna
del premio per il cinema e il teatro “Sorelle Gramatica. Il tempo
perduto e ritrovato”. L’appuntamento è sabato 1° ottobre (ore
19.30), a Villa Castelletti, Signa. Il riconoscimento, che quest’anno festeggia il decennale, è dedicato alle famose attrici di teatro Irma ed Emma Gramatica. Sarà consegnato al noto attore e
regista Luca De Filippo, mentre la menzione per i giovani talenti
andrà all’attrice aretina Giulia Rupi.
Info e prenotazioni: 055.8794256-239, 338.7370587.
Biennale dell’antiquariato
Torna la Biennale Internazionale dell’Antiquariato di Firenze, alla
sua XXVII edizione. L’appuntamento è dal 1° (inaugurazione alle
ore 10.30 in Palazzo Vecchio) al 9 ottobre, a Palazzo Corsini, con
l’allestimento coreografico del maestro Pier Luigi Pizzi. Ottantotto gli antiquari previsti, 74 italiani e 14 stranieri. In programma
anche l’assegnazione del premio “Il Lorenzo d’oro” (5 ottobre,
ore 16, Palazzo Capponi) e la premiazione del dipinto e della
scultura più belli in mostra (6 ottobre, ore 17, Palazzo Capponi).
Info: 055.282635, www.biennaleantiquariato.it.
Il Mugello
fra arte e castagne
Da non perdere la mostra fotografica dedicata agli alinari
e le iniziative culinarie ispirate all’Artusi
N
el Mugello, oltre a bellezze storico architettoniche e a un patrimonio ambientale di grande
valore, si potrà visitare a ottobre una particolarissima mostra e frequentare le numerose e
antiche sagre dedicate al marrone del Mugello
Igp, degustando una cucina e una ricchezza di prodotti
della terra che hanno conservato nel tempo l’autenticità
delle proprie tradizioni.
A un secolo dal bianco e nero degli Alinari e dalle ricette dell’Artusi, due grandi del secolo scorso: i fratelli Alinari, insieme con altri pionieri dell’arte fotografica,
e Pellegrino Artusi, di cui si celebrano i cento anni dalla
morte. Nel primo caso, si svolgerà la mostra “Immagini del
Mugello: due secoli a confronto”, in Villa Pecori Giraldi
all’interno del Museo della Manifattura Chini a Borgo San
Lorenzo. Qui la foto d’epoca sarà accostata allo scatto attuale e saranno esposti per la prima volta magnifici pezzi
ceramici prodotti da Galileo Chini e dalla sua famiglia nei
primi decenni del Novecento. Orari: dal 2 ottobre al 1° novembre, dal giovedì alla domenica e festivi ore 9-13 e 15
-19. Ingresso a 3 euro, incluso biglietto museale; ingresso
gratuito per i gruppi scolastici. Visite guidate il sabato e
la domenica ore 10.30 e 16.30.
Info: 055.84527186, www.mugellotoscana.it.
Fra le iniziative dedicate ai sapori mugellani,
ecco “L’Artusi nella cucina del Mugello” che si svolgerà
il 15 e 16 ottobre, sempre a Villa Pecori Giraldi. Nell’occasione si potranno assaggiare piatti artusiani elaborati
dalla tradizione gastronomica mugellana e preparati come
“finger food”, bocconcini da degustare con vini e birre del
territorio.
Ma l’autunno è anche la stagione ideale per
visitare i borghi dell’Alto Mugello, a partire da Marradi,
Palazzuolo sul Senio e Firenzuola, tre deliziosi comuni toscani al confine con l’Emilia Romagna, che si raggiungono
percorrendo le panoramiche strade dei valichi del Passo
della Futa, del Giogo e della Colla. Questi tre comuni dedicano al prelibatissimo Marrone del Mugello Igp una serie
di manifestazioni. In particolare a Marradi (raggiungibile
per l’occasione con il treno a vapore il 9 e il 16 ottobre) e
a Palazzuolo sul Senio si potranno assaggiare dolci preparazioni a base di marrone lavorato fresco, come la squisita
torta, il budino, il tronco o i tortelli ripieni. A Firenzuola
invece, insieme con i prodotti del bosco, ci sarà una rassegna di manufatti artigianali di pietra serena.
Incontro con Biondillo
Concerti al cenacolo
Tornano i Concerti al Cenacolo, la rassegna di musica antica organizzata da L’Homme Armé nel Cenacolo di Andrea del
Sarto al Museo di San Salvi e quest’anno dedicata a Giorgio
Vasari. Si comincerà con “La dolce notte” (24 ottobre), per
proseguire con “Del cantare alla Bastarda” (29 ottobre). Al
centro de “La musica del Cortegiano” (31 ottobre), ci saranno
le musiche di cui parla Baldassare Castiglione nel “Libro del
cortigiano”. Il programma sarà affidato all’Ensemble l’Homme
Armé guidato dal suo direttore ospite Andrew Lawrence-King,
protagonista anche dell’ultimo appuntamento, “Ars Musicae”
(2 novembre), dedicato ai rapporti tra filosofia e musica.
Info: 055.695000, www.hommearme.it.
Alla libreria Melbookstore di Firenze, in via dé Cerretani, mercoledì 5 ottobre (ore 18) Marco Vichi incontra Gianni Biondillo in occasione della pubblicazione del suo nuovo romanzo “I
materiali del killer”. L’ispettore Ferraro è tornato da una città
che non ha mai capito, Roma, dove ha lasciato il commissario
Elena Rinaldi, un’altra storia andata male. Un noir contemporaneo, quello di Biondillo, che scava nelle più grandi paure
dell’Italia di oggi e restituisce un paesaggio preciso del nostro
Paese, senza mai perdere di vista la speranza. L’autore milanese per Guanda ha scritto una serie di romanzi, tra i quali “Per
cosa si uccide” (2004), “Con la morte nel cuore” (2005), “Per
sempre giovane” (2006) e ha curato l’antologia di racconti
“Pene d’amore” (2008).
Job Zone
Torna al centro commerciale I Gigli la rassegna “Job Zone”,
dal 2 all’8 ottobre. Un appuntamento dedicato a chi cerca e
offre lavoro, con aziende della zona che saranno presenti per
selezionare personale. Job Zone 2011 è organizzata dai Gigli
con la collaborazione della Provincia di Firenze, della Regione
Toscana e del Comune di Campi Bisenzio. Info: www.igigli.it.
La Settimana del Geografico
Dal 21 al 28 ottobre si celebrerà a Firenze
e a Siena “La Settimana del Geografico”,
per omaggiare i 50 anni di attività del Geografico, che racchiude le più importanti
denominazioni di vini della Toscana. In
programma, un bicchiere di benvenuto nei
locali aderenti, etichette a prezzi promo-
zionali (26 e 27 ottobre) e tanti eventi: il 21
ottobre (ore 19.30) al teatro del Sale vino e
teatro s’incontreranno; il 21, 22, 23 e 27 ottobre al Tepidarium del Roster (ore 19.30)
cene con delitto, spettacoli e degustazioni.
Programma completo:
www.chiantigeografico.it.
AGENDA
TuTTOMESE
GLI EVEN T I A POR T A T A DI PAGINA
IN
PILLOLE
Cirk Fantastik Teatro
a Ponte a Ema
Il tendone del Circo contemporaneo torna a far tappa in Toscana
con il Festival delle arti circensi
in scena fino al 9 ottobre al Parco
dell’Anconella di Firenze Sud. Più
di 20 spettacoli che si svolgeranno
nello chapiteau della compagnia El
Grito, il primo eco-circo ad impatto
zero. Tra i più attesi e interessanti:
Giostra Panika, Circhio Lume, Salir,
Fuera e 20 Decibel. In più tutti i
giorni spazio aperto con i laboratori per bambini, un salotto-libreria,
aperitivo e cena.
Info: www.lacitelibreria.info.
Alle Oblate
Due appuntamenti a ottobre alla
Biblioteca delle Oblate con Ipertesti: lunedì 3 (ore 17) presentazione
di “La fabbrica delle porcellane” di
David Bargiacchi e giovedì 20 (ore
18) “Descrizione e percezione. I
sensi nella letteratura naturalista
e verista” di Dora Marchese. La Biblioteca delle Oblate è però anche
svago e divertimento, con i giovedì
musicali della Caffetteria: si inizia
giovedì 6 con il Grown Up Duo
per concludere giovedì 27 con la
prima italiana di musica irlandese
di Noelie McDonnell e Nicola Joyce.
Ingresso gratuito.
Info: www.lospaziochesperavi.it.
Michelucci
a piedi
Al via la XVIII rassegna teatrale del
Circolo Acli Ponte a Ema, organizzata con il patrocinio del Comune
di Bagno a Ripoli dal 22 ottobre al
19 novembre. Questi i primi due
appuntamenti, in programma proprio a ottobre (ore 21): sabato 22
“A piedi nudi nel parco” e sabato
29 “Accidenti a i’ Condominio”.
Info: 055.640662.
Casa d’aste
Gonnelli
Tornano gli appuntamenti con la
vendita all’incanto della Gonnelli
Casa d’Aste, sabato 15 e domenica
16 ottobre, arricchiti di significative novità. Sarà infatti aperto un
dipartimento di dipinti antichi con
un’asta di 150 opere selezionate provenienti da raccolte private toscane,
italiane e internazionali. Due nuove
sessioni di vendita saranno dedicate,
rispettivamente, a stampe e disegni
con oltre 350 lotti e 150 opere fra
dipinti, disegni, sculture, stampe e
libri illustrati di Umberto Brunelleschi, maestro del Decò italiano.
Info: www.gonnelli.it.
Premio Laura
Orvieto
Una passeggiata per le strade di
Firenze attraverso l’architettura
moderna e contemporanea per
omaggiare Giovanni Michelucci,
uno dei più grandi architetti e urbanisti italiani. Questa l’idea dell’iniziativa prevista oggi, venerdì 30
settembre, e venerdì 14 ottobre.
Info: 055.2608671,
www.architoscana.org.
Appuntamento dal 19 al 21 ottobre
con il “Premio di letteratura per
ragazzi Laura Orvieto” al Gabinetto
Scientifico Letterario Vieusseux
di Firenze. Le manifestazioni
inizieranno con il convegno “Laura
Orvieto: la voglia di raccontare le
storie del mondo” mercoledì 19,
mentre giovedì 20 verrà inaugurata
la mostra “Insegnare narrando storie”, aperta fino al 20 novembre.
Info: www.vieusseux.fi.it.
Ornitologia
in mostra
Istituto
Francese
Torna a Firenze, dal 19 al 23 ottobre, al complesso sportivo militare
“Generale Barbasetti di Prun” (viale
Malta 10) la Mostra Ornitologica
Nazionale dell’Afo. Durante la
rassegna saranno esposti oltre mille
esemplari, con un annullo filatelico
e due mostre specialistiche dedicate
rispettivamente al Canarino lizard e
al Canarico fiorino.
Info: www.associazionefiorentinaornitologica.it.
Molti gli eventi organizzati a
ottobre dall’Istituto francese di
Firenze. Tra questi: giovedì 6 e venerdì 7 incontri, seminari e mostre
sul tema del futuro dell’artigianato d’arte; venerdì 14 (ore 21.30)
EriKm in concerto alla Limonaia di
Villa Strozzi; giovedì 20 l’Ensemble
de Six voix solistes al Cenacolo
della Basilica di Santa Croce.
Info e programma completo:
www.istitutofrancese.it.
Local heroes
Il cambio di location dalla Casa della
Creatività al Logic di via dei Macci
e una nuova formula che prevede
il protrarsi dell’appuntamento fino
alle 3 di notte. Queste le novità più
interessanti della quarta stagione di
Local Heroes, l’evento dedicato alla
valorizzazione dell’hip hop toscano. L’inaugurazione, il 6 ottobre, è
affidata a Clementino.
Info: 346.8577587.
Amici
della Musica
La collaborazione fra il Teatro e gli
artisti del Maggio Musicale Fiorentino
e gli Amici della Musica di Firenze
si rinnova anche quest’anno: dopo
l’appuntamento dello scorso 24 set-
tembre, il Teatro della Pergola ospita
domani, sabato 1° ottobre (ore 21),
l’Ensemble Barocco di Maggio Formazione, diretto da Federico Bardazzi.
Info: 055.608420.
Botanica
L’8 e 9 ottobre (ore 10-19), appuntamento a Villa Caruso, Lastra
a Signa, con la prima mostra
mercato di piante rare e da collezione. Si tratta di “Botanica”, uno
degli appuntamenti organizzati
sotto l’egida de’ “i percorsi della
conoscenza”.
Info: www.comune.lastra-a-signa.fi.it.
OGNI MESE ALL’INTERNO DEL TUO QUOTIDIANO
progetto grafico kidstudio Firenze