VINI AL CALICE Direttamente dalla nostra cantina Possono contenere allergeni, tipo: biossido di zolfo e solfitil BOLLICINE • Prosecco Extra Dry 2014 “Le Monde” 2.50 14.00 5.00 30.00 • Ca’ del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige - Selezione Marco Carraro 6.00 40.00 • Louis Roederer Brut Première Champagne 9.00 85.00 • Le Monde Chardonnay 2014 2.50 14.00 • Le Monde Friulano 2014 2.50 14.00 3.50 22.00 4.00 25.00 2.50 16.00 2.50 16.00 3.50 24.00 3.50 20.00 3.50 20.00 5.00 28.00 (prosecco) • Contadi Castaldi Franciacorta Cuvée Brut (chardonnay-pinot bianco) (pinot nero-chardonnay) VINI BIANCHI • Livio Felluga Sharis 2014 (ribolla gialla,chardonnay) • Venica&Venica Malvasia 2014 VINI ROSSI • Frescobaldi Terremore 2013 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Syrah) aff.Botte • Frescobaldi Chianti Castiglioni 2012 • Marco Felluga Merlot 2013 • Ornellaia Le Volte 2013 (Chianti) affinato in Botte affinato in Botte (cabernet sauvignon-merlot-cabernet franc)) aff.Botte • Simon da Brazzan Cabernet Franc 2013 • Penfols Rawson’s Retreat Merlot 2011 affinato in Botte CARTA DEI VINI WINE LIST Direttamente dalla nostra cantina Possono contenere allergeni, tipo: biossido di zolfo e solfitil METODO CLASSICO • BELLAVISTA - ERBUSCO (BS) Franciacorta Cuvée Brut 40,00 • CONTADI CASTALDI - ADRO (BS) Franciacorta Cuvée Brut 80,00 Franciacorta Cuvée Brut 1500 ml 58,00 Franciacorta Satén 60,00 Franciacorta Cuvée Rosée S.A. (chardonnay-pinot nero) Franciacorta Cuvée Brut 1500 ml S.A. (chardonnay-pinot nero) Franciacorta Gran Cuvée Rosé 2008 (pinot nero-chardonnay) Franciacorta Pas Operé 2004 (chardonnay-pinot nero) Franciacorta Riserva Vittorio Moretti “Edizione Limitata” 30,00 S.A. (chardonnay-pinot bianco) 60,00 S.A. (chardonnay-pinot bianco) 40,00 2009 (chardonnay-pinot bianco) 30,00 S.A. (chardonnay-pinot bianco-pinot nero) 95,00 2004 (chardonnay-pinot nero) • CA’ DEL BOSCO - ERBUSCO (BS) Franciacorta Cuvée Prestige selezione Marco Carraro 40,00 • FERRARI - TRENTO Brut Perlè 80,00 Brut Perlè 1500 ml S.A. (chardonnay-pinot nero) Franciacorta Cuvée Prestige 1500 ml S.A. (chardonnay-pinot nero) Franciacorta Cuvée Anna Maria Clementi Franciacorta Cuvée Anna Maria Clementi Brut Perlè Rosée 100,00 Brut Perlè Rosée 1500 ml 2003 (chardonnay-pinot bianco-pinot nero) Franciacorta Cuvée Anna Maria Clementi 1500 ml 200,00 Giulio Ferrari Brut Riserva del Fondatore Franciacorta Cuvée Anna Maria Clementi Rosé 2004 (pinot nero) 160,00 50,00 2007 (chardonnay - pinot nero) 2007 (chardonnay - pinot nero) 2003 (chardonnay-pinot bianco-pinot nero) 80,00 2007 (chardonnay) 100,00 2001 (chardonnay-pinot bianco-pinot nero) 40,00 2007 (chardonnay) 100,00 105,00 2001 (chardonnay) Giulio Ferrari Brut Riserva del Fondatore 1500 ml 2000 (chardonnay) 200,00 WINE LIST Direttamente dalla nostra cantina Possono contenere allergeni, tipo: biossido di zolfo e solfitil METODO CHAMPENOIS • BILLECART SALMON - MAREUIL SUR AY - FRANCE Réserve Brut 88,00 S.A. (pinot nero-chardonnay-pinot meunier) Réserve Brut 1500 ml 175,00 S.A. (pinot nero-chardonnay-pinot meunier) • KRUG - REIMS - FRANCE Grand Cuvée 180,00 S.A. (pinot meunier-pinot nero-chardonnay) Grand Cuvée 1500 ml 450,00 S.A. (pinot nero-chardonnay-pinot meunier) Brut Rosée 140,00 S.A. (pinot nero-chardonnay-pinot meunier) Brut Rosée 1500 ml 280,00 S.A. (pinot nero-chardonnay-pinot meunier) • PHILIPPONNAT - MAREUIL SUR AY - FRANCE Royale Reserve Brut Royale Reserve Brut 1500 ml • BOLLINGER - AY - FRANCE Special Cuvée 85,00 Brut Cuvée Rosée • LOUIS ROEDERER - REIMS - FRANCE Louis Roederer Brut Première 100,00 S.A. (pinot nero-chardonnay) S.A. (pinot nero-chardonnay) 100,00 S.A. (pinot nero-chardonnay) 175,00 S.A. (pinot meunier-pinot nero-chardonnay) Special Cuvée Rosée 160,00 S.A. (pinot meunier-pinot nero-chardonnay) S.A. (pinot meunier-pinot nero-chardonnay) Special Cuvée 1500 ml 85,00 S.A. (pinot meunier-pinot nero-chardonnay) Louis Roederer Brut Première 1500 ml 75,00 150,00 S.A. (pinot nero-chardonnay) • MOET ET CHANDON - EPERNAY - FRANCE Dom Pérignon Vintage Cuvée Cristal 190,00 2004 (pinot nero-chardonnay) 380,00 • RUINART - REIMS - FRANCE Blanc de Blancs 250,00 2005 (chardonnay-pinot nero) Dom Pérignon Vintage Rosée 2002 (chardonnay-pinot nero) 95,00 S.A. (chardonnay) Dom Pérignon Vintage Cuvée 1500 ml 500,00 2003 (pinot nero-chardonnay) Dom Pérignon P2 Vintage Réserve 1998 (pinot nero-chardonnay) Blanc de Blancs 1500 ml 200,00 S.A. (chardonnay)) 400,00 Cuvée Brut Rosée 95,00 S.A. (pinot nero-chardonnay) Cuvée Brut Rosée 1500 ml S.A. (pinot nero-chardonnay) 200,00 WINE LIST Direttamente dalla nostra cantina Possono contenere allergeni, tipo: biossido di zolfo e solfitil FRIULI VENEZIA GIULIA • ATTEMS - (GO) Friulano 18,00 • LE MONDE - (PN) Sauvignon 20,00 Pinot Bianco 20,00 Chardonnay 2014 Ribolla Gialla 2014 Merlot 2012 • ADRIANO GIGANTE - CORNO DI ROSAZZO (UD) Friulano Vigna storica 25,00 2012 Ribolla Gialla 20,00 20,00 20,00 22,00 2012 - (tocai-pinot bianco-sauvignon) - affinato in botte 14,00 Merlot 14,00 • MARCO FELLUGA - GRADISCA D’ISONZO (GO) Ribolla Gialla 20,00 20,00 Chardonnay 20,00 2014 23,00 Just Molamatta 1500 ml 32,00 2013 - (tocai-pinot bianco-sauvignon) 23,00 Merlot 23,00 2013 - affinato in botte 32,00 2012 - (pinot bianco,piccolit,chardonnay) - affinato in botte Terre Alte 14,00 2014 2013 - (cabernet sauvignon,melot) Illivio Cabernet Franc Pinot Grigio Mongris 2012 - (pinot nero, merlot) Vertigo Prosecco extra dry 2013 2014 - (ribolla gialla,chardonnay) Nuare’ 14,00 2014 - affinato in botte 20,00 2013 - affinato in botte • LIVIO FELLUGA - BRAZZANO (GO) Sharis Friulano 2014 2013 - affinato in botte Cabernet Franc 14,00 2014 2014 2013 - affinato in botte Refosco 14,00 2014 2014 2014 Merlot 14,00 2014 Cabernet Sauvignon 2013 - affinato in botte 72,00 23,00 WINE LIST • SIMON DI BRAZZAN - BRAZZANO (GO) Pinot Grigio Direttamente dalla nostra cantina Possono contenere allergeni, tipo: biossido di zolfo e solfitil 20,00 2013 Sauvignon 20,00 2013 Malvasia 20,00 20,00 24,00 2014 (sauvignon) 25,00 2014 28,00 2014 Malvasia 25,00 2014 Ribolla Gialla L’Adelchi 28,00 2014 Sauvignon Cero’ 28,00 2014 Merlot 25,00 2013 Cabernet Franc 25,00 2013 • VINNAIOLI JERMANN - FARRA D’ ISONZO (GO) Chardonnay 25,00 2014 Sauvignon 25,00 2014 Red Angel 2012 - (pinot nero) 25,00 Schiava 20,00 Lagrein 24,00 2013 • VENICA & VENICA - DOLEGNA DEL COLLIO (GO) Ronco delle Mele 45,00 Pinot Grigio Gewurztraminer 2013 2012 Friulano 22,00 2014 2013 Merlot Riserva • J. HOFSTATTER - TERMENO (BZ) Muller Thurgau 2014 2013 Cabernet Franc TRENTINO ALTO ADIGE 25,00 Meczan 26,00 2013 - (pinot nero) - affinato in botte Merlot 28,00 2013 Cabernet Sauvignon 28,00 2013 • SAN MICHELE APPIANO - APPIANO (BZ) Muller Thurgau 23,00 2014 Gewurztraminer 23,00 2014 Pinot Nero 25,00 2013 - affinato in botte Pinot Nero riserva 2011 - affinato in botte 38,00 WINE LIST Direttamente dalla nostra cantina Possono contenere allergeni, tipo: biossido di zolfo e solfitil TOSCANA • MARCHESI DE’ FRESCOBALDI - FIRENZE (FI) Pomino Bianco 16,00 • PODERE 414 - MAGLIANO IN TOSCANA (GR) Morellino 28,00 Morellino 1500 ml 2014 - (chardonnay-pinot bianco) affinato in botte Pomino Nero 2011 - (pinot nero) affinato in botte Pomino Il Benefizio 16,00 2013 - (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Syrah) aff. in botte Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 20,00 2012 - (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ) affinato in botte Chianti Castiglioni 16,00 2012 - affinato in botte Santa Maria Morellino 16,00 2013 - (morellino) affinato in botte • ORNELLAIA - BOLGHERI (LI) Le Volte 20,00 2013 - (cabernet sauvignon-merlot-cabernet franc) affinato in botte Le Volte 1500 ml 45,00 2013 - (cabernet sauvignon-merlot-cabernet franc) affinato in botte Le Serre Nuove 45,00 2012 - (cabernet sauvignon-merlot-cabernet franc) - affinato in botte Ornellaia 180,00 2005 - (merlot-cabernet sauvignon-cabernet franc) affinato in botte Ornellaia 1500 ml 500,00 2005 - (merlot-cabernet sauvignon-cabernet franc) affinato in botte Massetto 2011 - (merlot) affinato in botte 36,00 2011 - affinato in botte 45,00 2013 - (chardonnay) - affinato in botte Terremore 16,00 2011 - affinato in botte 690,00 • SAN GUIDO - BOLGHERI (LI) Le Difese 28,00 2013 - (merlot-sangiovese) affinato in botte Guidalberto 50,00 2003 - (merlot-cabernet sauvignon-sangiovese) affinato in botte Sassicaia 2012 - (cabernet sauvignon-cabernet franc) affinato in botte 260,00 WINE LIST Direttamente dalla nostra cantina Possono contenere allergeni, tipo: biossido di zolfo e solfitil AUSTRALIA VINI DOLCI E DA DESSERT • PENFOLDS - SOUTH AUSTRALIA Rawson’s Retreat sem. Chardonnay • CAPPELLANO - SERRALUNGA D’ ALBA (CN) Barolo Chinato Liquoroso 750 ml 28,00 2009 - (chardonnay) affinato in botte Rawson’s Retreat Cabernet 28,00 2011 - (cabernet) affinato in botte Rawson’s Retreat Merlot 28,00 2011 85,00 38,00 2011 (chardonnay) affinato in botte • PAOLO SARACCO - CASTIGLIONE TINELLA (CN) Moscato d’Asti 1500 ml 34,00 Moscato d’Asti 750 ml 18,00 2009 115,00 2011 (chardonnay) affinato in botte Bourgogne chardonnay 30,00 2009 2010 - (pinot nero) affinato in botte Vosne Romanee 25,00 S.A. (moscato) S.A. (chardonnay-brandy) 2007 - (chardonnay) affinato in botte Bourgogne Pinot Noir • COLOSI - MESSINA (ME) Moscato Passito di Pantelleria • CONTADI CASTALDI - ADRO (BS) Pinodisè 750 ml FRANCIA BORGOGNA • CHANSON PERE & FILS Chassagne Montrachet 60,00 S.A. (nebbiolo-china) 38,00 • LA CAUDRINA - CASTIGLIONE TINELLA (CN) Moscato d’Asti 1500 ml 36,00 S.A. Moscato d’Asti 750 ml 18,00 S.A. • GRAVAS - BORDEAUX (FRANCIA) Sauternes Chateau Gravas 0,375 ml 25,00 2011 - (sauvignon-semillon) Sauternes Chateau Gravas 2011 - (sauvignon-semillon) 50,00