Piano dell'Offerta Formativa ISIS CASTEL VOLTURNO a. s. 2013/2014 Istituto Professionale di Stato per i servizi Enogastronomici e Accoglienza Turistica Liceo Artistico Liceo Scientifico Scuola con Sistema di Gestione per la Qualità certificato secondo la norma UNI EN ISO 9001:2008 Q. C. B. Italia n. Q-114-12 Pagina 1 “La cultura è l'unico bene che, quando viene distribuito, aumenta di valore” Hans Georg Gadamer Pagina 2 INFORMAZIONI GENERALI SULL ’ISTITUTO Istituzione Scolastica ISIS CASTEL VOLTURNO Codice Meccanografico cei014005 Codice Fiscale 93063510619 Comune Prov. CE POF 2013-2014 CASTEL VOLTURNO Dirigente scolastico dott.ssa ANGELA PETRINGA Recapiti Uffici della Presidenza Tel. 0823 765684 Recapiti Sede centrale via Mazzini, n. 25 81030 Castel Volturno Recapiti Pinetamare via delle Acacie, n 236 - 81030 Castel Volturno Tel./fax 0823 763675 e-mail [email protected] PEC [email protected] Sito web http://www.isisscastelvolturno.it Fax 0823 763067 0823 763675 ORIENT’ISIS CASTEL VOLTURNO Pagina 3 INDICE PREMESSA ...................................................................................................... 8 L'ISTITUTO E LA SUA STORIA ........................................................................... 9 CONTESTO TERRITORIALE ................................................................................. 10 IL CONTESTO SOCIO-FAMILIARE ......................................................................... 12 CAPITALE SOCIALE .................................................................................... 12 CARATTERISTICHE E BISOGNI DELL’UTENZA ........................................................ 13 DATI RELATIVI ALL’A.S. 2013- 2014 ............................................................... 14 ORGANIZZAZIONE ORARIA ........................................................................... 14 DATI STATISTICI DEGLI ULTIMI 3 ANNI .......................................................... 15 ESAMI DI MATURITA ’ ...................................................................................... 16 LE NOSTRE SEDI ............................................................................................ 17 POF 2013-2014 QUADRO SINOTTICO DEGLI INDIRIZZI DI STUDIO .......................................... 18 STRUTTURA ORGANIZZATIVA ....................................................................... 18 ARTICOLAZIONE DEGLI UFFICI ............................................................................ 18 RISORSE STRUTTURALI ................................................................................. 19 RISORSE UMANE........................................................................................... 20 LA POLITICA DELLA SCUOLA .......................................................................... 21 PRINCIPI-VALORI CUI L'ISTITUTO SI ISPIRA ................................................. 21 LA VISION (LE FINALITÀ DELLA SCUOLA): .............................................................. 22 LA MISSION (GLI OBIETTIVI DELLA SCUOLA ........................................................... 23 SELEZIONE DEI SAPERI, SCELTE CURRICOLARI E OFFERTA FORMATIVA - LA NUOVA SCUOLA SECONDARIA SUPERIORE ................................................... 25 OBBLIGO DELL ’ISTRUZIONE ............................................................................... 25 IL CERTIFICATO DELLE COMPETENZE ................................................................... 26 “CITTADINANZA E COSTITUZIONE” ............................................................... 27 COMPETENZE CHIAVE DI CITTADINANZA ............................................................... 27 GLI ASSI CULTURALI E LE DISCIPLINE .................................................................... 28 Asse dei linguaggi ................................................................................ 29 Asse matematico.................................................................................. 29 Asse scientifico-tecnologico .................................................................. 30 Asse storico-sociale .............................................................................. 30 I DIPARTIMENTI PER ASSI CULTURALI – LA PROGETTAZIONE ........................ 30 VALUTAZIONE DEGLI STUDENTI .................................................................... 32 Pagina 4 GRIGLIA DELLE VALUTAZIONI CON CORRISPONDENZA VOTI E LIVELLO IN TERMINI DI CONOSCENZE/SAPERI ................................................................ 35 GRIGLIA DELLE VALUTAZIONI CON CORRISPONDENZA VOTI E DESCRITTORI DI LIVELLO IN TERMINI DI COMPETENZE ........................................................... 39 GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEI CRITERI DELLA CONDOTTA ............................ 42 AZIONI DI RECUPERO DEL VOTO DI CONDOTTA............................................. 43 CRITERI PER L’ATTRIBUZIONE DEL CREDITO SCOLASTICO E FORMATIVO ...... 44 PUNTEGGIO CREDITO SCOLASTICO ..................................................................... 45 TABELLA A............................................................................................ 45 Candidati interni......................................................................................... 45 TABELLA B ............................................................................................ 46 Candidati Esterni - Esami Di Idoneità - ......................................................... 46 TABELLA C ............................................................................................ 46 POF 2013-2014 Candidati Esterni - Prove Preliminari .......................................................... 46 CREDITO FORMATIVO ............................................................................... 47 INDIRIZZI DI STUDI ........................................................................................ 48 SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E ACCOGLIENZA TURISTICA .................................... 48 NUOVO Ordinamento (D.P.R.15 marzo 2010).......................................... 48 Profilo Professionale................................................................................... 48 Articolazione .............................................................................................. 49 Percorsi formativi dell’istituto alberghiero ............................................ 51 Sbocchi Occupazionali ................................................................................ 51 Piano di studi e Quadro orario .............................................................. 52 SERVIZI COMMERCIALI ..................................................................................... 53 Profilo Professionale................................................................................... 53 Piano di studi e Quadro orario .............................................................. 55 vecchio ordinamento ............................................................................ 56 Piano di studi e Quadro orario .................................................................... 57 AREA PROFESSIONALIZZANTEALTERNANZA SCUOLA-LAVORO ........... 58 L’intervento ............................................................................................... 58 LICEO SCIENTIFICO .................................................................................... 60 Profilo Professionale................................................................................... 60 Finalità educative ....................................................................................... 61 Finalità formative ....................................................................................... 61 finalità didattiche ....................................................................................... 62 Piano di studi e quadro orario ............................................................... 63 nuovo ordinamento (art. 8 d.p.r. 15 marzo 2010 n. 89)................................ 63 vecchio ordinamento.................................................................................. 64 LICEO ARTISTICO ....................................................................................... 65 Pagina 5 Profilo Professionale................................................................................... 65 Indirizzo arti figurative ......................................................................... 66 piano degli studi ......................................................................................... 67 Indirizzo Design del gioiello .................................................................. 68 piano di studi ............................................................................................. 69 Indirizzo Grafica ................................................................................... 70 piano di studi ............................................................................................. 71 ISTITUTO D’ARTE ......................................................................................... 72 VECCHIO ORDINAMENTO ................................................................................. 72 piano di studi ............................................................................................. 73 ORIENTAMENTO ........................................................................................... 74 POF 2013-2014 Orientamento in Entrata, in itinere ed Uscita ........................................ 74 IL PROTOCOLLO DI ACCOGLIENZA (P.D.A.) ADOTTATO A PARTIRE DALL’A.S. 2011\2012 .................................................................................................... 75 PROTOCOLLO DI ACCOGLIENZA ALUNNI DIVERSAMENTE ABILI .................... 80 MODALITA’ DI LAVORO E DI ATTUAZIONE .................................................. 80 DOCUMENTAZIONE ........................................................................................ 82 INCLUSIONE, INTEGRAZIONE E DIFFEREZIAZIONE DEI PERCORSI................... 84 MIGLIORAMENTO DELL’OFFERTA FORMATIVA ............................................. 87 RETI, ASSOCIAZIONI E COLLABORAZIONI E PROGETTI ............................................... 87 CTS DIGITAL VIDEO MAKER ............................................................................ 87 VIAGGI D’ISTRUZIONE ..................................................................................... 88 CONCORSI PER IL CONSEGUIMENTO PATENTE EUROPEA DEL COMPUTER ....................... 88 CERTIFICAZIONE LINGUISTICA DA ENTE ESTERNO ............................................... 88 OLIMPIADI E ALTRI GIOCHI STUDENTESCHI ............................................................ 89 ISIS IN …FORMA ............................................................................................ 89 IL QUOTIDIANO IN CLASSE ................................................................................ 89 LABORATORI ESPRESSIVI –PITTORICI E TEATRALI ..................................................... 89 LABORATORI PROFESSIONALI ............................................................................ 89 SCAMBI INTERCULTURALI ................................................................................. 89 COMENIUS, LDV, GRUNDING ........................................................................ 90 EVENTI, MANIFESTAZIONI E PARTECIPAZIONI .................................................. 90 INVALSI......................................................................................................... 91 FORMAZIONEE AGGIORNAMENTO DOCENTI ................................................ 92 MODALITÀ DI VERIFICA E DI VALUTAZIONE DEL P.O.F. ................................. 93 MIGLIORAMENTO DELLE PERFORMANCE DELLE ISTITUZIONI SCOLASTICHE AUTOVALUTAZIONE GUIDATA CAF - ............................................................. 93 Pagina 6 MIGLIORAMENTO DELLE PERFORMANCE DELLE ISTITUZIONI SCOLASTICHE VALES ........................................................................................................... 94 CERTIFICAZIONE DI QUALITÀ ........................................................................ 94 PON CORSI FINANZIATI CON FONDI STRUTTURALI ANNUALITA’ 2013-2014 . 95 PROGRAMMAZIONE FONDI STRUTTURALI 2007/2013.................................. 97 PATTO EDUCATIVO DI CORRESPONSABILITA’ ............................................... 98 REGOLAMENTO APPLICATIVO DEL LIMITE DELLE ASSENZE ........................... 98 REGOLAMENTO DI DISCIPLINA ................................................................... 102 REGOLAMENTO DELL'ORGANO DI GARANZIA............................................. 110 LA CARTA DEI SERVIZI ................................................................................. 112 SERVIZI DI SEGRETERIA ............................................................................... 115 POF 2013-2014 RECLAMI ..................................................................................................... 117 Pagina 7 PREMESSA Il Piano dell’Offerta Formativa (POF), previsto dal regolamento dell'autonomia scolastica, è il documento regolatore della vita dell’Istituto e definisce le linee programmatiche del servizio offerto dalla scuola, gli obiettivi educativi e i percorsi didattici per la crescita culturale ed umana degli studenti. Il presente documento si configura come una sintesi dinamica del lavoro svolto e da svolgere e deve essere inteso come un strumento di lavoro aperto e dinamico, che in uno sforzo di rielaborazione critica delle esperienze e grazie alla disponibilità al cambiamento di tutti i soggetti coinvolti attivamente nel progetto, intende fare il punto sulle attività da proseguire o avviare; individua e stimola l’avvio di nuove percorsi. In particolare, il POF: POF 2013-2014 esplicita le proposte formative dell'Istituto elaborate tenendo conto delle indicazioni ministeriali, delle esigenze formative dell’utenza, delle iniziative attivate nel territorio; presenta le caratteristiche dell’organizzazione scolastica, le regole interne di convivenza democratica elaborate con l’apporto di tutte le componenti, e la possibilità di partecipazione alla vita della scuola degli studenti e dei genitori; delinea l'identità dell'Istituto in merito alle scelte e alle finalità di politica scolastica; contiene una sezione progettuale, che raccoglie le iniziative volte all’ampliamento e al miglioramento dell’offerta formativa di Istituto. Il POF è adottato ogni anno dal Consiglio d’Istituto dopo l’approvazione del Collegio dei Docenti su proposta del Dirigente Scolastico e curato dal Docente Funzione Strumentale Gestione POF. Pagina 8 L'ISTITUTO E LA SUA STORIA L’attuale I.S.I.S.S. di Castel Volturno è nato nel 2007 da tre tipologie di indirizzo che si erano costituiti nel corso degli anni: - Istituto Professionale di Stato per i Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera Liceo Artistico - Liceo Scientifico POF 2013-2014 Nel 2009, per l’IPSSEOA, si è aggiunto l’indirizzo “Servizi Commerciali”. Cronologicamente, la presenza di un istituto superiore a Castel Volturno parte nel 1998 come sede associata dell’Alberghiero di Aversa e si compone di due classi. Due anni dopo, l’Istituto d’Arte è sede associata di Cascano di Sessa Aurunca. Nel 2006, il Direttore Regionale, Alberto Bottino autorizza, l’Istituzione di una sede del Liceo Scientifico, “emanazione” del Liceo di Mondragone. Castel Volturno ha, dunque, tre segmenti di istruzione superiore: l’Alberghiero, che dipende da Aversa, l’Istituto d’Arte, legato a Cascano e il Liceo Scientifico a Mondragone. Nel 2007, nasce l’I.S.I.S.S. di Castel Volturno. Oggi la presenza a Castel Volturno di tre tipologie di Istituti Statali di Istruzione Secondaria, riunite sotto una unica Dirigenza, è quanto mai felice e rispondente a precise esigenze della realtà produttiva, sociale e cultura del territorio: la città rivierasca non ha mai dismesso il sogno di un grande sviluppo turistico ed enogastronomico, né quel riscatto economico e sociale possibile, considerate le potenzialità e le evidenti risorse esistenti. Peraltro lo stesso accordo di programma, tra privati e Stato, prospetta per Castel Volturno la realizzazione del Porto Turistico, la riqualificazione del centro storico della Città, e il potenziamento di alcune strutture recettive straordinarie. La città Domiziana rivendica il suo ruolo centrale nel turismo, con i suoi 27 Km di costa che rappresentano il 60% dell’intera costa della provincia di Caserta. La presenza dell’Istituto d’Arte si colloca altrettanto felicemente, anche per la vicinanza di strutture produttive e di lavorazione d’eccezione dei metalli preziosi a ridosso dell’area Domiziana e di quella vocazione artistica assieme alle bellezze paesaggistiche e architettoniche (si pensi al Castello e allo splendido Borgo San Castrese) che la città non ha mai smesso di sperare di rilanciare. Ed ultimo, solo in senso cronologico, il Liceo Scientifico, che rilancia la città verso una formazione in grado di fornire “allo studente gli strumenti culturali per una comprensione approfondita della realtà, affinché egli si Pagina 9 POF 2013-2014 ponga, con atteggiamento razionale, creativo progettuale e critico, di fronte alle situazioni, ai fenomeni e ai problemi, ed acquisisca conoscenze, abilità e competenze per il proseguimento degli studi di ordine superiore e/o all’inserimento nella vita sociale e nel mondo del lavoro..” (art. 2 comma 2 regolarmente revisione dei licei). La riforma della scuola (D.P.R. 15 Marzo 2010 numeri 87 e 88; D.P.R.15 Marzo 2010 n. 89), potenzia ulteriormente queste occasioni formative e di sviluppo puntando ad una maggiore e riconosciuta qualità in prospettiva europea dell’istruzione, al passo con i tempi e al passo con una società complessa e globalizzata. L’I.S.I.S.S. Castel Volturno intende quindi rispondere alle esigenze di formazione e di istruzione del territorio, in sinergia con l’imprenditoria, con le altre agenzie formative della conurbazione Domiziana e casertana e vuole rappresentare un argine alla marginalità e al malaffare, per essere ‘presidio’ di legalità e di sviluppo. E’ il nostro sogno e siamo convinti che potrà realizzarsi, se tutti lo vorremo. CONTESTO TERRITORIALE Il comune di Castel Volturno si estende lungo una costa di circa 27 Km e confina con i Comuni di Giugliano, Villa Literno, Cancello ed Arnone, Mondragone. E’ attraversato per tutta la sua lunghezza dall' asse viario Domiziana, che divide il suo territorio in due parte distinte: una costiera con vocazione turistica e commerciale e l'altra con una economia legata soprattutto all'agricoltura e all'allevamento bufalino. La struttura urbana è frammentaria per la presenza, oltre al centro storico, di numerosissime frazioni e località separate le une dalle altre (Centro Storico, Scatozza, Baia Verde, Villaggio del Sole etc.) e tra loro non collegate da trasporto pubblico. All’originario nucleo abitativo si sono aggiunte dagli anni sessanta in poi gruppi sempre eterogenei di cittadini provenienti dai paesi limitrofi, dall’agro aversano e dalla periferia nord est di Napoli fino a raggiungere il culmine negli anni 1980 - 1990, in seguito al terremoto dell'ottanta e al bradisismo di Pozzuoli. Negli ultimi 10/20 anni si è verificato anche il fenomeno della massiccia presenza di cittadini extracomunitari soprattutto provenienti dall’Africa, dall'Oriente e dall'Est Europeo che oggi abitano questa vasta e Pagina 10 incontrollata area. Il contesto sociale di Castel Volturno è quindi molto complesso e variegato; all’ultimo censimento la popolazione totale ufficiale di Castel Volturno risulta essere di 23.047 abitanti di cui 2.933 di origine extracomunitaria. Stime di associazioni che operano sul territorio rilevano invece la presenza di oltre 40 mila extracomunitari che vivono nel sommerso; a questo gruppo vanno aggiunti cittadini provenienti dai paesi dell’estrema periferia nord di Napoli ormai in pianta stabile sul territorio di Castel Volturno. Da questa brevissima descrizione e possibile evidenziare alcune precise caratteristiche di segno negativo che incidono sull’abbassamento delle attese di qualità della vita da parte dei giovani: - rapida e caotica espansione edilizia abitativa soprattutto abusiva; POF 2013-2014 - alto tasso di disoccupazione, soprattutto giovanile, e di lavoro sommerso (la probabilità di ottenere un’occupazione stabile è ridotta anche dalla mancanza di qualifiche professionali adeguate e corrispondenti alle esigenze del mercato lavorativo) - presenza di aggregazioni criminali che fanno manovalanza giovanile - diffusione della tossicodipendenza e spaccio di droga; - uso di scarsa presenza di luoghi di aggregazione e incontro, di confronto e scambi dove i ragazzi possano trascorrere il tempo libero in modo costruttivo - differenze “culturali” e di stili di vita vissute, soprattutto da parte dei gruppi di famiglie che hanno dovuto abbandonare il proprio luogo di origine, e che vivono la nuova collocazione non come possibilità di arricchimento reciproco e rinascita ma come fonte di disadattamento e rifiuto della nuova realtà; - disagio sociale diffuso per i gravi problemi di convivenza, disgregazione del territorio inquinamento idrogeologico che hanno portato, insieme alla mancanza cronica di lavoro e occupazione soprattutto per i giovani, ad un esasperato individualismo delle famiglie, all’indifferenza generalizzata per la vita comunitaria e la scuola, alla scarsa motivazione allo studio quale occasione di riscatto e progresso personale ed quindi sfiducia nel perseguire un progetto formativo a lungo termine; - inadeguatezza ed insufficienza dell’edilizia scolastica; - fenomeno diffuso di dispersione scolastica e disfrequenza. Pagina 11 IL CONTESTO SOCIO-FAMILIARE L’Isis Castel Volturno accoglie studenti provenienti dalla realtà territoriale di Castel Volturno e, per la stragrande maggioranza dei casi, da paesi anche non limitrofi della provincia di Caserta e dalla periferia nord di Napoli, questi ultimi serviti dall’asse viario domitio e da linee di trasporto pubbliche. Quasi tutti gli studenti dell’Istituto Professionale per i servizi Enogastronomici e Accoglienza Alberghiera e Liceo Artistico sono pendolari e questa diffusa condizione comporta che gli allievi trascorrano molte ore della giornata fuori di casa, e, una buona parte di questo tempo, viene speso in tempi di attesa dei mezzi di trasporto e di viaggio. La quasi totalità degli iscritti invece, al Liceo Scientifico provengono dalla realtà cittadina di Castel Volturno. POF 2013-2014 Le famiglie della maggior parte dei nostri studenti si dichiara monoreddito o con capofamiglia disoccupati; molti i precari e non di rado uno dei due genitori vive lontano dalla famiglia, al nord Italia all’estero, in quanto lì impiegato. Tra gli occupati molti sono operai generici impiegati nei settori dell’edilizia, dell’agricoltura e del terziario. Alta è la percentuale di genitori con la sola licenza primaria e/o media. In parecchi famiglie sono presenti studenti e adulti portatori di handicap. Preoccupante e più vicino alla dimensione scuola è il problema della delinquenza minorile, in quanto essa, pur attivandosi quale presidio culturale e di aggregazione sociale per i giovani, è testimone spesso delle situazioni di conflittualità e di disagio in cui si trovano a vivere moltissimi alunni. In questo contesto coesistono comunque realtà in crescita dal punto di vista sociale e culturale e un tessuto imprenditoriale e commerciale di notevole spessore. In relazione alle risorse economiche si contano diverse piccole aziende agricole, numerosi caseifici e 1 mercato ortofrutticolo nonché una varietà di attività artigianali e commerciali a carattere familiare. Inoltre sono presenti strutture turistiche e alberghiere prevalentemente sul Litorale Domitio. Di qualche rilevanza anche il patrimonio storico ed artistico del territorio che però è spesso trascurato e depauperato dall’incuria e potrebbe rappresentare, invece, una notevole sollecitazione per la formazione culturale. CAPITALE SOCIALE Sul territorio sono presenti numerose associazioni di volontariato capaci di interagire con il territorio, la scuola e la comunità. Sono presenti soprattutto Pagina 12 associazioni in aiuto della comunità extracomunitaria e di carattere naturalistico e di recupero territoriale; attivi anche gruppi culturali e gruppi impegnati a ‘ricollocare’ nel vivere civile i beni confiscati alla camorra. CARATTERISTICHE E BISOGNI DELL’UTENZA Per le caratteristiche dell’utenza del nostro Istituto si sono registrati negli anni almeno due fenomeni generali a cui si presta grande attenzione nell’erogazione dell’Offerta Formativa: - POF 2013-2014 - il diffuso pendolarismo degli alunni, ma anche di parte del personale servizio; il livello delle competenze in ingresso dell’utenza molto eterogeneo che determina, se non adeguatamente affrontati, problemi legati alla dispersione scolastica. Infatti, il tasso di disfrequenza e/o di insuccesso scolastico, ha registrato un sensibile innalzamento che ci induce a progettare percorsi di ‘richiamo’ delle competenze di base, altamente motivanti e professionalizzanti - lo scarto tra competenze in ingresso e uscita su livelli minimi Dalla lettura dei dati fin ora analizzati emergono i seguenti bisogni: - rapporti interpersonali e incontri costruttivi anche al di fuori dell’ambito scolastico • recupero dei valori della legalità e della cittadinanza attiva e consapevole • acquisizione dell’identità storica culturale e appartenenza al territorio per un definitivo riscatto dello stesso • nuove competenze professionali immediatamente spendibili sul mercato del lavoro non solo locale ma nazionale ed europeo. Pagina 13 DATI RELATIVI ALL’A.S. 2013- 2014 Indirizzo Numero Allievi Istituto Professionale per i Servizi Enogastronomici e Accoglienza Turistica 905 Liceo Artistico 153 Liceo Scientifico 159 POF 2013-2014 Sedi Numero classi Sede centrale 27 Sede Pinetamare 30 Personale Numero Personale docente 161 Personale ATA 41 ORGANIZZAZIONE ORARIA IST. ALBERGHIERO IST. ALBERGHIERO LICEO ARTISTICO LICEO SCIENTIFICO LICEO SCIENTIFICO SEDE CENTRALE SEDE PINETAMARE SEDE PINETAMARE SEDE CENTRALE SEDE PINETAMARE I 8.20/9.10 8.15/9.05 8.15/9.15 8.20/9.20 8.10/9.10 II III IV V VI 9.10/10.10 10.10/11.10 11.10/12.10 12.10/13.00 13.00/13.50 9.05/10.05 10.05/11.05 11.05/12.05 12.05/12.55 12.55/13.45 9.15/10.15 10.15/11.15 11.15/12.15 12.15/13.05 13.55/14.45 9.20/10.20 10.20/11.20 11.20/12.20 12.20/13.20 9.10/10.10 10.10/11.10 11.10/12.10 12.10/13.10 Ora Le attività sono distribuite su 6 giorni a settimana Pagina 14 704 Tot. iscritti = 918 Tot. iscritti = 905 N. docenti = 114 N. docenti = 108,4 N. docenti = 103 N. Sostegno = 37 N. Sostegno = 37 2 2 2 38 30 44 1 2 2 24 35 29 4^ 5^ 1 1 23 18 1 1 26 17 2 1 48 17 n. alunni 2013/2014 37 45 31 N. Classi 2013/2014 n. alunni 20 11/2012 2 2 1 n. alunni 2012/2013 n. Classi 2011/2012 1^ 2^ 3^ N. Classi 2012/2013 Classi Tot. iscritti = 190 Tot. iscritti =153 N. docenti = 33 N. docenti = 24,3 N. docenti = 24 N. Sostegno = 9 N. Sostegno = 9 N. Sostegno =7 2 2 2 42 47 43 1 2 2 21 36 39 4^ 5^ 2 2 41 27 1 2 21 37 2 1 40 23 Tot. Iscritti = 179 Tot. iscritti = 190 N. docenti = 27 N. docenti = 14,5 N. Sostegno = 1 N. Sostegno = 1 Pagina 15 n. alunni 2013/2014 47 45 19 N. Classi 2013/2014 2 2 1 n. alunni 2012/2013 1^ 2^ 3^ N. Classi 2012/2013 Classi n. alunni 20 11/2012 Tot. Iscritti = 154 Tot. iscritti =159 N. docenti = 16 N. Sostegno = 0 n. alunni stranieri 308 221 168 133 75 16 32 7 3 4 1 n.alunni stranieri 12 11 7 6 5 3 1 2 2 1 9 n.alunni stranieri 311 202 147 105 83 n. Classi 2011/2012 LICEO ARTISTICO LICEO SCIENTIFICO 13 10 7 5 5 Tot. iscritti = N. Sostegno = 31 POF 2013-2014 n. alunni 2013/2014 248 168 109 98 81 N. classi 2013/2014 10 8 5 5 5 n. alunni 2012/2013 n. alunni 2011/2012 1^ 2^ 3^ 4^ 5^ N. classi 2012/2013 Classi n. classi 2011/2012 ISTITUTO ALBERGHIERO DATI STATISTICI DEGLI ULTIMI 3 ANNI 2 2 4 1 1 10 ESAMI DI MATURITA’ Istituto Alberghiero A.S.2010-2011 % 60 61-70 71-80 81-90 91-99 100 100 e Lode 2,9 36,7 27,9 22,0 8,8 1,4 0,0 Liceo Scientifico POF 2013-2014 A.S.2010-2011 60 61-70 71-80 81-90 91-99 100 100 e Lode % 0,0 34,6 26,9 26,9 11,5 0.0 0,0 Liceo Artistico A.S.2010-2011 60 61-70 71-80 81-90 91-99 100 100 e Lode Pagina 16 % 18,7 6,2 56,2 12,5 0,0 6,2 0,0 LE NOSTRE SEDI POF 2013-2014 L’istituto si articola in due plessi, uno centrale con sede nel centro storico di Castel Volturno e l’altro a circa 10 km di distanza, nella località di Pinetamare. Ciascuna sede ospita sezioni dei tre diversi indirizzi di scuola. SEDE LOC. PINETAMARE, VIA DELLE ACACIE CASTEL VOLTRNO SEDE CENTRALE, VIA MAZZINI, 26 Pagina 17 QUADRO SINOTTICO DEGLI INDIRIZZI DI STUDIO INDIRIZZI DI STUDIO LICEO SCIENTIFICO ISTITUTO PROFESIONALE PER I SERVIZI ENOGASTRONOMICI E TURISTICI LICEO ARTISTICO INDIRIZZO SCIENZE APPLICATE Autorizzazione richiesta INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA (ex Cucina, sala e vendita) INDIRIZZO GRAFICA ACCOGLIENZA TURISTICA INDIRIZZO DESIGN del Gioiello (ex ricevimento) POF 2013-2014 INDIRIZZO MODA Autorizzazione richiesta per a.s.2014-2015 STRUTTURA ORGANIZZATIVA ARTICOLAZIONE DEGLI UFFICI Presidenza Dirigente Scolastico: Primo collaboratore : Secondo collaboratore: dott. ssa Angela Petringa prof.ssa Concetta Cosentino prof. Sergio Perna Il Dirigente Scolastico riceve su appuntamento Uffici di Segreteria didattica e amministrativa Direttore dei Servizi Generali e Amministrativi: sig. Giuseppe Gambardella Orario di apertura al pubblico: dal Lunedì al Sabato dalle ore 9:00 alle ore 13:00. Pagina 18 RISORSE STRUTTURALI Sede Centrale: via Mazzini, 26 Castel Volturno (CE) Sede Plesso Pinetamare: viale delle Acacie, 236 Castel Volturno (CE) Aule per la didattica ordinaria Aule LIM (Lavagna Interattiva Multimediale) Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (Aula Ristorante) Laboratorio di servizi enogastronomici – settore di accoglienza turistica (Reception) POF 2013-2014 Laboratorio informatico/multimediale Laboratorio informatico per la gestione dei servizi alberghieri Laboratorio scientifico Laboratorio linguistico Laboratorio di grafica multimediale Laboratori di discipline plastiche Laboratori di discipline pittoriche Open BAR Aula Magna per riunioni collegiali, convegni e seminari Biblioteca Spazi ginnici Sito WEB della Scuola Pagina Facebook Orient’Isis Castel Volturno WebTV e giornalino online ISIS In…Forma Sportello d’Ascolto Studenti e Docenti (in corso di attuazione) Pagina 19 RISORSE UMANE Il Collegio dei Docenti ha individuato 8 Funzioni Strumentali responsabili di azioni specifiche FUNZIONI STRUMENTALI AREA 1 Area 2 Area 3 Area 4 Area 5 POF 2013-2014 Area 6 Area 7 Area 8 AZIONI DOCENTI GESTIONE DEL POF PETRELLA Marta SOSTEGNO AL LAVORO DEI DOCENTI E NUOVE TECNOLOGIE SUPPORTO AGLI STUDENTI GESTIONE AREA SOSTEGNO COORDINAMENTO ALTERNANZA SCUOLA/ LAVORO ORIENTAMENTO ORGANIZZAZIONE E COORDINAMENTO EVENTI MANIFESTAZIONI, CONVEGNI, ECC. GESTIONE INFORMATICA E TECNICA ABBATE Giammichele SORBO Patrizia PASSARELLI Carmela AMBROSELLI Cosma Damiano GLIOTTONE Maurizia CUOCI Maria Teresa PARILLO Massimo Costituiscono, inoltre, una risorsa per l’istituto, i seguenti soggetti: Docenti /Coordinatori di Classe Responsabili dei Dipartimenti per Assi Culturali Responsabile della sicurezza dei plessi Responsabili dei Laboratori Responsabile prove Invalsi Referente uscite didattiche e gite Responsabile Qualità e Hccp Comitato Valutazione docenti neo immessi in ruolo Commissione Orientamento Responsabile Biblioteca Gruppo BES/Integrazione e Inclusione Gruppo CAF e Gruppo VALeS Referente certificazioni linguistiche e Ref. Cert. informatica Referente Gruppo sportivo Assistenti Amministrativi e Collaboratori Scolastici Pagina 20 LA POLITICA DELLA SCUOLA PRINCIPI-VALORI CUI L'ISTITUTO SI ISPIRA POF 2013-2014 I principi fondamentali ai quali sono ispirati i comportamenti e le azioni compiute nell’Istituto, da parte di tutte le componenti, derivano dalla Carta Costituzionale, artt. 3, 33 e 34, e sono: 1. LA PERSONA NELLA SUA GLOBALITÀ. La scuola tiene presente che tutta l'attività didattica concorre a formare prima il cittadino nella sua dimensione umana e culturale, poi il professionista. La scuola garantisce la formazione dell’alunno, facilitandone le potenzialità e contribuendo allo sviluppo armonico della personalità, nel rispetto degli obiettivi formativi nazionali e comunitari, generali e specifici, recepiti nei piani di studio di ciascun indirizzo. 2. UGUAGLIANZA. Nessuna discriminazione nell’erogazione del servizio scolastico può essere compiuta per motivi riguardanti sesso, provenienza geografica, linguistica e culturale, religione, opinioni politiche, condizioni psico-fisiche e socio-economiche. 3. IMPARZIALITÀ E REGOLARITÀ. I soggetti erogatori del servizio scolastico agiscono secondo criteri di obiettività ed equità. La scuola, attraverso tutte le sue componenti, garantisce la regolarità e la continuità del servizio e delle attività educative nel rispetto dei principi e delle norme sanciti dalla legge ed in applicazione delle disposizioni contrattuali in materia. 4. ACCOGLIENZA ED INTEGRAZIONE. La scuola si impegna, con opportuni ed adeguati comportamenti ed azioni di tutti gli operatori del servizio, a favorire l’accoglienza dei genitori e degli alunni, l’inserimento e l’integrazione di questi ultimi, con particolare riguardo alla fase di ingresso delle classi iniziali ed alle situazioni di rilevante necessità. In questa ottica vanno considerati anche gli alunni con bisogni educativi speciali, per i quali debbono essere attivati percorsi didattici nel rispetto del principio generale dell'integrazione nella classe e nel gruppo. Il rapido cambiamento della società ha portato la scuola a misurarsi sempre più spesso con la realtà, per certi versi ancora nuova, dell'immigrazione, quindi essa è chiamata a fornire una formazione culturale e professionale volta ad affrontare nuove sfide. Pagina 21 5. PARTECIPAZIONE, EFFICIENZA, TRASPARENZA. La Dirigenza, i docenti, il personale (amministrativo, tecnico ed ausiliario), i genitori e gli alunni sono chiamati all’attuazione del Piano dell’Offerta Formativa (POF) attraverso una gestione partecipata della scuola, nell’ambito degli organi e delle procedure vigenti. I loro comportamenti devono favorire la più ampia realizzazione degli standard generali di un servizio efficiente e trasparente. L’Istituto cerca la collaborazione degli enti locali e si impegna a favorire le attività extrascolastiche che realizzino la funzione della scuola come centro di promozione culturale, sociale e civile. POF 2013-2014 6. LIBERTÀ D’INSEGNAMENTO ED AGGIORNAMENTO DEL PERSONALE. La scuola assicura il rispetto della libertà d’insegnamento dei docenti nell’ambito della programmazione generale di Istituto. L’aggiornamento e la formazione costituiscono un impegno per tutto il personale scolastico e per l’amministrazione; l’Istituto si impegna pertanto a proporre a tal fine interventi organici e regolari. LA VISION (LE FINALITÀ DELLA SCUOLA): - integrazione della formazione generale e della formazione professionale integrazione fra dimensione locale, nazionale, sopranazionale ed europea dell’educazione - costruzione di un impianto educativo ispirato al concetto di educazione permanente da conseguire attraverso: - lo sviluppo della persona in tutte le sue potenzialità l’innalzamento del successo formativo l’ampliamento dell’offerta formativa il controllo dell’efficacia dei processi messi in atto la proposizione e promozione di percorsi formativi aderenti alle mutate esigenze della formazione dell’individuo. La determinazione del curricolo tiene conto: delle esigenze degli alunni concretamente rilevate della necessità di garantire efficaci azioni di continuità e di orientamento delle esigenze e attese espresse dalle famiglie Pagina 22 LA MISSION (GLI OBIETTIVI DELLA SCUOLA) Il nostro Istituto intende: formare giovani professionalmente dotati e culturalmente qualificati, competitivi, flessibili, pronti a cogliere le opportunità di lavoro offerte dal mercato nazionale e internazionale - innescare processi di integrazione culturale, sociale e lavorativa - favorire la socializzazione, attraverso la creazione di occasioni di incontro su centri comuni di interesse che sollecitano la conoscenza reciproca e il confronto per una pacifica convivenza democratica - fare acquisire la consapevolezza che la scuola è un luogo di “benessere” e di crescita culturale - sviluppare una cultura di collaborazione, solidarietà, condivisione, rispetto e integrazione Accrescere la capacità di valorizzare l’interscambio culturale anche con realtà diverse realtà POF 2013-2014 - Educare alla legalità - Sollecitare una conoscenza più profonda del territorio di vita, delle tradizioni storiche e culturali che lo caratterizzano, apprezzandone i valori - Avviare gradualmente l’adolescente a divenire membro della collettività e cittadino del mondo - Promuovere la capacità di autoproporsi nella ricerca attiva del lavoro Sostegno alla diffusione della dimensione europea rafforzando le competenze linguistico-comunicative e sviluppando competenze professionali nell’ottica della mobilità e flessibilità puntando su: una buona integrazione con il contesto socio economico e la completa apertura al territorio una cultura di progetto una pratica sistemica ed integrata di aggiornamento e qualificazione continua del personale. Anche per gli alunni in situazione di bisogni formativi speciali (BES) la scuola persegue obiettivi formativi, in termini di: autonomia e sviluppo personale autonomia e sviluppo sociale. Il percorso ingloba il gruppo di studio e di lavoro per alunni Pagina 23 POF 2013-2014 diversamente abili , il GLH, previsto dalla legge quadro n.104/92, che progetta percorsi e reti di sostegno per l’integrazione degli alunni in difficoltà certificata. Pagina 24 SELEZIONE DEI SAPERI, SCELTE CURRICOLARI E OFFERTA FORMATIVA - LA NUOVA SCUOLA SECONDARIA SUPERIORE In seguito ai cambiamenti introdotti dalla Riforma per il riordino dei cicli d’istruzione della scuola secondaria di secondo grado, il percorso di studi dell’Istituto Professionale di Stato per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e quello dei Licei si articola in due bienni ed un quinto anno; tale percorso termina con l’Esame di Stato. L’anno scolastico 2013/2014 è il quarto anno di applicazione della Riforma; POF 2013-2014 OBBLIGO DELL’ISTRUZIONE La L. 27.12.06, n. 296, art 1 c 622 ha innalzato l'obbligo di istruzione a dieci anni. Nel documento tecnico, (allegato al DM della Pubblica Istruzione del 22.08.07, n 139) sono indicate le competenze chiave di cittadinanza attese al termine dell'istruzione obbligatoria. Con la Raccomandazione del Parlamento Europeo e del Consiglio del 18 dicembre 2006, relativa alle competenze chiave per l'apprendimento permanente, l’Unione europea ha invitato gli Stati membri a sviluppare, nell'ambito delle loro politiche educative, strategie per assicurare che: - l’istruzione e la formazione iniziali offrano a tutti i giovani gli strumenti per sviluppare le competenze chiave a un livello tale che li preparino alla vita adulta e costituiscano la base per ulteriori occasioni di apprendimento, come pure per la vita lavorativa; - si tenga debitamente conto di quei giovani che, a causa di svantaggi educativi determinati da circostanze personali, sociali, culturali o economiche, hanno bisogno di un sostegno particolare per realizzare le loro potenzialità; - gli adulti siano in grado di sviluppare e aggiornare le loro competenze chiave in tutto il corso della vita, con un’attenzione particolare per i gruppi di destinatari riconosciuti prioritari nel contesto nazionale, regionale e/o locale. Le competenze chiave indicate dalla raccomandazione sono le seguenti: comunicazione nella madre lingua, comunicazione nelle lingue straniere, competenza matematica, competenze di base in scienza e tecnologia, competenza digitale, imparare ad imparare, competenze sociali e civiche, spirito di iniziativa e imprenditorialità, consapevolezza ed espressione culturale. Pagina 25 I saperi e le competenze ritenute indispensabili per l’assolvimento dell’obbligo di istruzione sono riferiti a quattro assi culturali: asse dei linguaggi, asse matematico, asse scientifico – tecnologico, asse storico sociale. Essi costituiscono “il tessuto” per la costruzione di percorsi di apprendimento orientati all’acquisizione delle competenze chiave. POF 2013-2014 IL CERTIFICATO DELLE COMPETENZE Alla fine del secondo anno a conclusione dell’obbligo di istruzione, (legge 27.12.2006 n. 296; Decreto Attuativo 22.08.2007), e del quinquennio, viene rilasciato il Certificato delle Competenze ai sensi del DM 9/2010, con la specificazione del livello dei risultati raggiunti dallo studente in relazione agli Assi Culturali, come definito dall’Unione Europea nell’ambito della “strategia Lisbona 2000” (acquisizione di competenze di base comuni a tutti i giovani della Unione europea). La definizione dei livelli di competenza è parametrata secondo la scala, indicata nel certificato stesso, che si articola su tre livelli, base, intermedio, avanzato. Il caso in cui il livello base non sia stato raggiunto, è riportata, per ciascun asse culturale, la dicitura “livello base non raggiunto“, motivata nel verbale del consiglio di classe SUDDIVISIONE DELL’ANNO SCOLASTICO Il Collegio dei Docenti ha deliberato per l’a. S. 2013-2014 la divisione dell'anno scolastico in 2 quadrimestri con scrutinio finale e giugno. Pagina 26 “CITTADINANZA E COSTITUZIONE” Nell’anno scolastico 2009/10 è stato introdotto nel sistema scolastico italiano l’insegnamento di “Cittadinanza e Costituzione” previsto dall’art.1 del D.L. n. 137/2008, convertito, con modificazioni, dalla Legge 30 ottobre 2008, n. 169. All’insegnamento sono riservate 33 ore annuali (mediamente un’ora alla settimana) affidate ai docenti di materie umanistiche. Competenze chiave di cittadinanza da acquisire al termine del biennio comune degli indirizzi dell’ISIS. POF 2013-2014 COMPETENZE CHIAVE DI CITTADINANZA • Imparare ad imparare: organizzare il proprio apprendimento, individuando, scegliendo ed utilizzando varie fonti e varie modalità di informazione e di formazione (formale, non formale e informale), anche in funzione dei tempi disponibili, delle proprie strategie e del proprio metodo di studio e di lavoro. • Progettare: elaborare e realizzare progetti riguardanti lo sviluppo delle proprie attività di studio e di lavoro, utilizzando le conoscenze apprese per stabilire obiettivi significativi e realistici e le relative priorità, valutando i vincoli e le possibilità esistenti, definendo strategie di azione e verificando i risultati raggiunti. • Comunicare o comprendere messaggi di genere diverso (quotidiano, letterario, tecnico, scientifico) e di complessità diversa, trasmessi utilizzando linguaggi diversi (verbale, matematico, scientifico, simbolico, ecc.) mediante diversi supporti (cartacei, informatici e multimediali) o rappresentare eventi, fenomeni, principi, concetti, norme, procedure, atteggiamenti, stati d’animo, emozioni, ecc. utilizzando linguaggi diversi (verbale, matematico, scientifico, simbolico, ecc.) e diverse conoscenze disciplinari, mediante diversi supporti (cartacei, informatici e multimediali). • Collaborare e partecipare: interagire in gruppo, comprendendo i diversi punti di vista, valorizzando le proprie e le altrui capacità, gestendo la conflittualità, contribuendo all’apprendimento comune ed alla realizzazione delle attività collettive, nel riconoscimento dei diritti fondamentali degli altri. • Agire in modo autonomo e responsabile: sapersi inserire in modo attivo e consapevole nella vita sociale e far valere al suo interno i propri diritti e bisogni riconoscendo al contempo quelli altrui, le opportunità comuni, i Pagina 27 limiti, le regole, le responsabilità. • Risolvere problemi: affrontare situazioni problematiche costruendo e verificando ipotesi, individuando le fonti e le risorse adeguate, raccogliendo e valutando i dati, proponendo soluzioni utilizzando, secondo il tipo di problema, contenuti e metodi delle diverse discipline. POF 2013-2014 • Individuare collegamenti e relazioni: individuare e rappresentare, elaborando argomentazioni coerenti, collegamenti e relazioni tra fenomeni, eventi e concetti diversi, anche appartenenti a diversi ambiti disciplinari, e lontani nello spazio e nel tempo, cogliendone la natura sistemica, individuando analogie e differenze, coerenze ed incoerenze, cause ed effetti e la loro natura probabilistica. • Acquisire ed interpretare l’informazione: acquisire ed interpretare criticamente l'informazione ricevuta nei diversi ambiti ed attraverso diversi strumenti comunicativi, valutandone l’attendibilità e l’utilità, distinguendo fatti e opinioni. GLI ASSI CULTURALI E LE DISCIPLINE I giovani possono acquisiscono le competenze chiave di cittadinanza attraverso le conoscenze e le abilità riferite a competenze di base che sono ricondotte a loro volta a quattro assi culturali. Ciascun asse culturale raggruppa, in sostanza, discipline epistemologicamente simili permettendo un apprendimento unitario. Gli assi dunque sono per i docenti l'elemento unificante nella diversità (epistemologica) e nell'integrazione (metodologica), su cui tracciare dei percorsi di apprendimento. Lo scopo è incrementare competenze condivise e diverse, nella comune finalità costituita dalle competenze di cui il soggetto formativo deve poter disporre per orientarsi culturalmente (competenze culturali di base) e nella vita futura (competenze chiave). ASSI ASSE DEI LINGUAGGI DISCIPLINE dei tre Indirizzi Italiano/Lingue straniere/Latino/Ed.Fisica / Disegno e storia dell’arte ASSE SOCIALE STORICO- Storia/Diritto ed Economia/Filosofia/Geografia/Religione cattolica/storia del’Arte ASSE SCIENTIFICOTECNOLOGICO Scienze /Scienza dell’alimentazione/Scienza della terra e Biologia/Lab.di serviz enogastronomici (cucina ; sala e vendida)/Lab. di servizi di accoglienza turistica; Lab. grafica/pittorica/artistico ASSE MATEMATICO Matematica – Fisica/Chimica/ Discipline geometriche Pagina 28 I TRAGUARDI ASSE DEI LINGUAGGI L’asse dei linguaggi prevede come primo obiettivo la padronanza della lingua italiana, come capacità di gestire la comunicazione orale, di leggere, comprendere e interpretare testi di vario tipo e di produrre lavori scritti con molteplici finalità. Riguarda inoltre la conoscenza di almeno una lingua straniera; la capacità di fruire del patrimonio artistico e letterario; l’utilizzo delle tecnologie della comunicazione e dell’informazione. POF 2013-2014 Competenze di base a conclusione dell’obbligo di istruzione Padronanza della lingua italiana: Padroneggiare gli strumenti espressivi ed argomentativi indispensabili per gestire l’interazione comunicativa verbale in vari contesti; Leggere, comprendere ed interpretare testi scritti di vario tipo; Produrre testi di vario tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi Utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi Utilizzare gli strumenti fondamentali per una fruizione consapevole del patrimonio artistico e letterario Utilizzare e produrre testi multimediali ASSE MATEMATICO L’asse matematico riguarda la capacità di utilizzare le tecniche e le procedure del calcolo aritmetico ed algebrico, di confrontare e analizzare figure geometriche, di individuare e risolvere problemi e di analizzare dati e interpretarli, sviluppando deduzioni e ragionamenti. Competenze di base a conclusione dell’obbligo dell’istruzione: Utilizzare le tecniche e le procedure del calcolo aritmetico ed algebrico, rappresentandole anche sotto forma grafica. Confrontare ed analizzare figure geometriche, individuando invarianti e relazioni. Individuare le strategie appropriate per la soluzione di problemi. Analizzare dati e interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamenti sugli stessi anche con l’ausilio di rappresentazioni grafiche, usando consapevolmente gli strumenti di calcolo e le potenzialità offerte da applicazioni specifiche di tipo informatico Pagina 29 ASSE SCIENTIFICO-TECNOLOGICO L’asse scientifico-tecnologico riguarda metodi, concetti e atteggiamenti indispensabili per porsi domande, osservare e comprendere il mondo naturale e quello delle attività umane e contribuire al loro sviluppo nel rispetto dell’ambiente e della persona. In questo campo assumono particolare rilievo l’apprendimento incentrato sull’esperienza e l’attività di laboratorio. Competenze di base a conclusione dell’obbligo di istruzione: Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità. Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall’esperienza. POF 2013-2014 Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate. ASSE STORICO-SOCIALE L’asse storico-sociale riguarda la capacità di percepire gli eventi storici a livello locale, nazionale, europeo e mondiale, cogliendone le connessioni con i fenomeni sociali ed economici; l’esercizio della partecipazione responsabile alla vita sociale nel rispetto dei valori dell’inclusione e dell’integrazione. I DIPARTIMENTI PER ASSI CULTURALI – LA PROGETTAZIONE I quattro assi culturali e le discipline di cui si costituiscono fanno capo, per ciascun indirizzo di studi, a specifici Dipartimenti; ciascun dipartimento coordinato da un docente responsabile / coordinatore , e con compiti di: delineare la programmazione standard delle discipline raccolte per ogni asse culturale e i traguardi generali da conseguire per ciascun biennio e quinto anno; fissare, sulla base delle indicazioni generali del P.O.F. e dei curricoli nazionali delle singole discipline, per ogni livello di classe, entro l’inizio di ogni nuovo anno scolastico: a. obiettivi minimi di apprendimento in termini di competenze; b. contenuti irrinunciabili; Pagina 30 c. scansione di massima dei contenuti durante l’anno scolastico; d. i principali metodi d’insegnamento da utilizzare ; e. strumenti e materiali da utilizzare; f. numero e tipologia di verifiche per quadrimestre; g. criteri di valutazione (coerenti con le indicazioni del P.O.F.); h. proposte di eventuali percorsi interdisciplinari e/o aree di progetto stabilire i criteri dei test d’ingresso; scegliere i libri di testo; costituire e curare un archivio di materiale didattico; fare proposte per l’aggiornamento disciplinare ed interdisciplinare; fare proposte per il POF. POF 2013-2014 Pagina 31 VALUTAZIONE DEGLI STUDENTI POF 2013-2014 CRITERI DI VALUTAZIONE COMUNI AI TRE INDIRIZZI Il Collegio dei Docenti ha deliberato che negli scrutini intermedi delle classi prime, seconde, terze e quarte dell’Ist. Prof. Alberghiero e Liceo Artistico la valutazione dei risultati raggiunti sia formulata, in ciascuna disciplina, mediante un voto unico, come nello scrutinio finale, mentre per il Liceo Scientifico la valutazione intermedia sarà espressa attraverso voto scritto e voto orale. La valutazione avviene per entrambi gli istituiti in decimi . Il sistema di valutazione è finalizzato alla rilevazione dell’intero processo formativo identificativo del: l’evoluzione degli alunni in considerazione dei livelli di partenza, sulla base dell’impegno e in relazione alle capacità l’efficacia e dell’adeguatezza delle proposte formative e degli interventi operativi messi in atto dai percorsi di insegnamento/apprendimento. Nella valutazione confluiscono tutti gli elementi di conoscenza sul piano cognitivo e socio-affettivo che il docente ha acquisito sull’alunno stesso ed essa risponde ai criteri d’imparzialità e oggettività per garantiscono la parità di trattamento e assicurare la valorizzazione di progressi anche minimi, affinché ciascun alunno si senta valutato per il suo impegno e le sue conquiste. Ciascun docente chiarisce agli studenti, in quanto essi stessi coresponsabili del proprio processo di crescita formativa e istruzione, i criteri della valutazione ed è quindi loro diritto/dovere capire con chiarezza quali sono gli obiettivi didattici che la scuola si propone e in che modo la scuola misura il raggiungimento di tali obiettivi. Le verifiche (iniziali, in itinere e finali), effettuate in modo sistematico e continuativo sono utilizzate nello specifico per: verificare il conseguimento degli obiettivi intermedi, per informare gli alunni sul loro livello di preparazione, motivandoli all’eventuale recupero, attraverso un percorso alternativo (verifica formativa). misurare e quantificare, con l’attribuzione di un voto, il livello delle conoscenze e competenze conseguito dagli studenti a conclusione delle Unità Didattiche funzionali, relative ai moduli stabiliti. Pagina 32 Tipologia di verifica comuni: Si prevedono prove di verifica, di diversa tipologia : • osservazione degli atteggiamenti e dei comportamenti assunti dagli alunni durante il lavoro scolastico • colloqui formali (interrogazioni) e semi informali ( discussioni di gruppo, lavori di gruppi ecc) • test convergenti, strutturati a soluzione oggettiva ( con esercizi di completamento o trasformazione, vero/falso, a scelta multipla, ricerca dell’ordine logico, completamento di griglie o schemi, risoluzione di problemi (prove strutturate o semi strutturate) • test divergenti, cioè prove non strutturate in cui è possibile evidenziare le capacità di analisi e sintesi del singolo alunno (produzione di testi) • prove grafiche e pittoriche POF 2013-2014 • mappe concettuali e mentali Il numero delle prove deve essere tale da fornire sostanziosi elementi di giudizio diversificati ed attendibili. Obiettivi e modalità di verifica sono indicati dai docenti sia nelle programmazioni individuali sia nelle programmazioni elaborate dai Consigli di classe. COSA SI VALUTA : processo di apprendimento acquisizione dei saperi stabiliti comprensione dei saperi analisi - sintesi - esposizione per argomentare e produrre metodo di lavoro - capacità di organizzarsi - capacità di lavorare in gruppo - applicazione capacità di valutazione e di autovalutazione (capacità di riflettere e meta riflettere , dialogare esponendo il proprio punto di vista, discutere di fronte ad una audience) trasferibilità della conoscenza in ambiti diversi ( competenze) Pagina 33 CHI VALUTA Gli INSEGNANTI ai quali compete la responsabilità della valutazione la cura della documentazione didattica la scelta degli strumenti L’INVALSI con il compito di rilevare la qualità del sistema scolastico nazionale e fornire alle scuole, alle famiglie e alle Istituzioni, elementi di informazione essenziali circa il nostro sistema di istruzione. Gli esiti delle prove in italiano e matematica, obbligatorie per le classi seconde , non costituiscono elementi di valutazione nello scrutinio finale. POF 2013-2014 Il CONSIGLIO di CLASSE, presieduto dal Dirigente Scolastico o da suo delegato: i docenti di sostegno partecipano alla valutazione di tutti gli alunni della classe il personale docente esterno ed esperti (ampliamento offerta formativa) forniscono, al docente della disciplina di riferimento, elementi conoscitivi sull’interesse e il profitto degli allievi (non fanno parte del C. d. C in sede di scrutinio) CRITERI DI AMMISSIONE / NON AMMISSIONE ALLA CLASSE SUCCESSIVA (SCRUTINIO FINALE) Tenendo presente la nuova normativa ministeriale sul recupero dei debiti, si adottano i seguenti criteri di ammissione alle classi successive. Biennio “Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” e Liceo Artistico Gli alunni non saranno ammessi alla classe successiva nel caso riportino più di 4 debiti (tre 4 e un 5). Biennio Liceo Scientifico Gli alunni non saranno ammessi alla classe successiva nel caso riportino più di 3 debiti. Triennio “Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” Liceo Artistico - Liceo Scientifico Gli alunni non saranno ammessi alla classe successiva nel caso riportino più di 3 debiti. Per le classi terminali, naturalmente, saranno applicate le disposizioni della vigente normativa Pagina 34 GRIGLIA DELLE VALUTAZIONI CON CORRISPONDENZA VOTI E LIVELLO IN TERMINI DI CONOSCENZE/SAPERI Voti Livelli Descrittori 3 GRAVEMENTE INSUFFICIENTE • l'alunno della materia ha solo qualche nozione isolata • non ha compreso i concetti • non sa applicare principi, regole, procedure studiate • non sa analizzare problemi e situazioni POF 2013-2014 • non sa sintetizzare le conoscenze acquisite • non è in grado di esporre in modo articolato • non è in grado di valutare • non è in grado di mettere in relazione i concetti 4 INSUFFICIENTE INSUFFICIENZA COLMABILE CON CORSI DI RECUPERO (DEBITO FORMATIVO) • l'alunno ha una conoscenza frammentaria e superficiale • ha compreso solo parzialmente i concetti • applica principi, regole e procedure in modo occasionale e parziale • effettua solo analisi parziali e occasionali • effettua sintesi parziali e/o imprecise • è in grado di articolare discorsi solo su argomenti noti relativi al proprio vissuto • valuta superficialmente Pagina 35 • mette in relazione in modo confuso 5 MEDIOCRE • l'alunno ha una conoscenza incompleta INSUFFICIENZA COLMABILE AUTONOMAMENTE • ha una conoscenza insicura POF 2013-2014 SOGGETTA A PROVA • sa applicare principi, regole, procedure solo se guidato • analizza problemi e situazioni solo se guidato • sintetizza se guidato • è in grado di articolare discorsi solo se guidato 6 SUFFICIENTE formula valutazioni parziali completa, ma • l'alunno ha una conoscenza limitata agli • mette in relazione i concetti in modo elementare elementi essenziali • ha compreso i concetti e li esprime con sufficiente sicurezza • sa applicare principi, regole, procedure autonomamente, pur con qualche incertezza • analizza problemi e situazioni autonomamente, ma con qualche incertezza • è autonomo nella sintesi • è in grado di esporre autonomamente argomenti semplici • formula valutazioni giustificate Pagina 36 • mette in relazione concetti in modo chiaro e semplice 7-8 BUONO • l'alunno ha una conoscenza completa • ha compreso i concetti e li esprime con discreta sicurezza • è capace di applicazione autonoma, senza incertezze, in situazioni note • è in grado di compiere analisi e sintesi • è in grado di esporre autonomamente argomenti di una certa complessità POF 2013-2014 • valuta con spirito critico e cognizione di causa • mette in relazione i concetti con competenza e autonomia 9 DISTINTO • l'alunno ha una conoscenza completa e approfondita • ha compreso i concetti e li esprime con buon grado di sicurezza • sa applicare autonomamente principi e procedure in situazioni nuove semplici • sa scomporre autonomamente i problemi • sa organizzare conoscenze e procedure con autonomia • è in grado di esporre argomenti con competenze lessicale • esprime il proprio pensiero in maniera originale • mette in relazione i concetti con competenza, autonomia e ricchezza di Pagina 37 particolari 10 OTTIMO • l'alunno ha una conoscenza completa, approfondita e coordinata • ha compreso i concetti e li esprime con notevole sicurezza • sa applicare autonomamente principi e procedure in situazioni nuove anche complesse • sa scomporre autonomamente problemi anche complessi POF 2013-2014 • sa organizzare autonomamente conoscenze ampie e procedure complesse • è in grado di esporre argomenti con competenza e ricchezza linguistica e lessicale • è in grado di esprimere valutazioni originali anche su argomenti complessi • è in grado di individuare con competenza e autonomia relazioni e collegamenti a livello interdisciplinare Pagina 38 POF 2013-2014 GRIGLIA DELLE VALUTAZIONI CON CORRISPONDENZA VOTI E DESCRITTORI DI LIVELLO IN TERMINI DI COMPETENZE Voto Conoscenze Competenze 3 Molto frammentarie Applica le conoscenze solo se guidato, ma con gravi errori. Si esprime in modo scorretto ed improprio. Compie analisi errate. Nessuna 4 Frammentarie Applica le conoscenze minime solo se guidato, ma con gravi errori. Si esprime in modo scorretto ed improprio. Compie analisi lacunose e con errori Nessuna 5 Limitate e superficiali Se guidato applica le conoscenze con imperfezioni. Si esprime in modo impreciso. Compie analisi parziali Sa utilizzare la strumentazione di laboratorio solo se guidato Gestisce con difficoltà situazioni semplici 6 Corrispondenti agli obbiettivi minimi Se guidato applica le conoscenze senza commettere errori sostanziali. Si esprime in modo semplice e corretto. Sa compiere analisi sufficientemente corrette nella soluzione Rielabora sufficienteme nte le informazioni e gestisce nuove situazioni semplici solo Pagina 39 Capacità/abilità di problemi tipici. Sa utilizzare nelle prove pratiche proposte la strumentazione di base del laboratorio se opportuname nte guidato Complete, se guidato sa approfondire Applica le conoscenze anche a problemi complessi ma con imperfezioni. Espone in modo corretto e linguisticamente appropriato. Utilizza la strumentazione di laboratorio, consulta i manuali tecnici per organizzare, elaborare in modo corretto le informazioni e gestisce le nuove situazioni semplici in modo accettabile Rielabora sufficienteme nte le informazioni e gestisce nuove situazioni 8 Complete, sa approfondire Applica correttamente le conoscenze anche a problemi complessi. Espone correttamente utilizzando linguaggi specifici. Compie analisi corrette, cogliendo implicazioni e relazioni. Sa organizzare le verifiche pratiche autonomamente, consultando la documentazione tecnica Rielabora e gestisce correttament e nuove situazioni 9 Complete, organiche Applica le conoscenze in modo corretto e Rielabora e gestisce POF 2013-2014 7 Pagina 40 POF 2013-2014 10 articolate e con approfondime nti autonomi autonomo, anche a problemi complessi. Espone in modo fluido e utilizza i linguaggi disciplinari specifici. Compie analisi approfondimenti e individua correzioni precise. Organizza le verifiche pratiche, consulta opportunamente la documentazione tecnica, sa relazionare sul lavoro svolto in modo logico e sintetico autonomame nte con prontezza nuove situazioni Complete, organiche, approfondite e ampliate in modo personale Applica le conoscenze in modo corretto e autonomo, anche a problemi complessi ed individua soluzioni originali e fondate. Espone in modo fluido, utilizzando un lessico ricco ed appropriato. Organizza le verifiche pratiche, consulta con competenza la documentazione tecnica, sa relazionare sul lavoro svolto in modo logico e sintetico, sa progettare dispositivi Rielabora e gestisce in modo autonomo e critico nuove situazioni complesse anche pluridisciplina ri. Pagina 41 GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEI CRITERI DELLA CONDOTTA A.S. 2010/2011 - A.S. 2011/2012 – A.S 2012/2013 – A.S, 2013/14 La votazione sul comportamento degli studenti, viene attribuita collegialmente dal consiglio di classe. Essa concorre alla valutazione complessiva dello studente e determina, se inferiore a sei decimi, la non ammissione al successivo anno di corso o all'esame conclusivo del ciclo. POF 2013-2014 I criteri relativi alla condotta sono specificati nella seguente griglia di valutazione: VOTO 10 Sarà attribuito agli studenti che presentano profitto eccellente. Sono attivi e impegnati oltre che rispettosi delle norme che regolano la vita della scuola, costanti nella frequenza e diligenti nello svolgimento degli impegni di studio. Ottima la socializzazione con i compagni VOTO 9 Sarà attribuito agli studenti che presentano profitto ottimo Partecipano in maniera costruttiva alle iniziative della scuola, sono rispettosi delle norme che la regolano e svolgono diligentemente i loro compiti VOTO 8 Sarà attribuito agli studenti che manifestano un atteggiamento di diligenza nei confronti degli impegni scolastici e si propongono come elementi propositivi. VOTO 7 Sarà attribuito agli studenti che manifestano un atteggiamento di disponibilità nei confronti delle attività della scuola in particolare nel profitto ma abbastanza rispettosi delle regole e delle consegne VOTO 6 Sarà attribuito agli studenti che partecipano in modo accettabile al dialogo educativo e che mostrano un‘ adeguata propensione allo studio e a un comportamento non sempre rispettoso delle regole, che ha dato origine a sanzioni disciplinari VOTO 5 Sarà attribuito agli studenti che hanno una scarsa propensione al rispetto delle regole con gravi violazioni delle norme da configurare comportamenti anche di rilevanza penale che hanno dato luogo a sanzioni disciplinari con allontanamento dalla scuola da parte del consiglio di istituto. Pagina 42 AZIONI DI RECUPERO DEL VOTO DI CONDOTTA POF 2013-2014 L’alunno deve avere la possibilità di recuperare il voto di condotta durante l’anno scolastico, così come accade in tutte le altre discipline. Le strategie possono essere: N. Voto condotta 1 5 Partecipazione ad attività che prevedano uno studio approfondito del Regolamento d’istituto. 2 5 Nei periodi di allontanamento superiori a 15 giorni, la scuola promuove - in coordinamento con la famiglia dello studente e, ove necessario, con i servizi sociali e - un percorso di recupero educativo mirato all’inclusione, alla responsabilizzazione e al reintegro, ove possibile, nella comunità scolastica. Strategia per il recupero Pagina 43 CRITERI PER L’ATTRIBUZIONE DEL CREDITO SCOLASTICO E FORMATIVO Il credito scolastico viene assegnato dal Consiglio di classe durante lo scrutinio finale di ogni anno scolastico, sulla base della media dei voti dello scrutinio medesimo e con il meccanismo previsto dalle tabelle allegate al D.M. 99/09 sostitutive di quelle allegate al D.M.42/07. Secondo tale criterio il C.d.C., stabilita la banda di appartenenza entro la quale collocare l’alunno in base alla media dei voti riportati, il punteggio variabile nelle singole fasce sarà assegnato tenendo conto dei seguenti elementi: Scostamento della media dei voti dal minimo della fascia POF 2013-2014 Assiduità della frequenza scolastica; Qualità della partecipazione al dialogo educativo (indicatore attribuito con voto in condotta ≥ 7); Partecipazione alle attività opzionali, complementari e integrative promosse dall’istituto; Giudizio positivo sullo stage alternanza scuola lavoro Eventuali crediti formativi riconosciuti dal Consiglio di Classe Il punteggio massimo della fascia sarà di norma attribuito qualora l’alunno si trovi in una delle condizioni seguenti: In presenza di almeno due degli indicatori valutati positivamente dal Consiglio di Classe, se lo scostamento della media dei voti dal minimo della fascia è ≥ 0.4 Il punteggio max complessivo è pari a 25 da attribuire secondo le predisposte tabelle ministeriali seguenti. Pagina 44 PUNTEGGIO CREDITO SCOLASTICO TABELLA A (Allegata al 16 dic. 2009 N. 99) (sostituisce la tabella prevista dall'articolo 11, comma 2, del D.P.R. 23 luglio 1998, n. 323, così come modificata dal D.M. n. 42/2007) CREDITO SCOLASTICO Media dei voti POF 2013-2014 M=6 6<M≤7 7<M≤8 8<M≤9 9 < M ≤10 CANDIDATI INTERNI Credito scolastico (Punti) III anno II anno 4-5 3-4 5-6 4-5 6-7 5-6 7-8 6-7 8-9 7-8 I anno 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8 NOTA - M rappresenta la media dei voti conseguiti in sede di scrutinio finale di ciascun anno scolastico. Ai fini dell’ammissione alla classe successiva e dell’ammissione all’esame conclusivo del secondo ciclo di istruzione, nessun voto può essere inferiore a sei decimi in ciascuna disciplina o gruppo di discipline valutate con l'attribuzione di un unico voto secondo l'ordinamento vig ent e. Sempr e ai f ini d ell ’amm iss ione all a c lass e succ es si va e dell’ammissione all’esame conclusivo del secondo ciclo di istruzione, il voto di comportamento non può essere inferiore a sei decimi. Il voto di comportamento, concorre, nello stesso modo dei voti relativi a ciascuna disciplina o gruppo di discipline valutate con l’attribuzione di un unico voto secondo l’ordinamento vigente, alla determinazione della media M dei voti conseguiti in sede di scrutinio finale di ciascun anno scolastico. Il credito scolastico, da attribuire nell'ambito delle bande di oscillazione indicate dalla precedente tabella, va espresso in numero intero e deve tenere in considerazione, oltre la media M dei voti, anche l'assiduità della frequenza scolastica, l'interesse e l'impegno nella partecipazione al dialogo educativo e alle attività complementari ed integrative ed eventuali crediti formativi. Il riconoscimento di eventuali crediti formativi non può in alcun modo comportare il cambiamento della banda di oscillazione corrispondente alla media M dei voti. Per la terza classe degli istituti professionali M è rappresentato dal voto conseguito agli esami di qualifica, espresso in decimi (ad esempio al voto di esami di qualifica di 65/centesimi corrisponde M = 6,5). Pagina 45 TABELLA B (sostituisce la tabella prevista dall'articolo 11, comma 2 del D.P.R. 23 luglio 1998, n. 323, così come modificata dal D.M. n. 42/2007) POF 2013-2014 CANDIDATI ESTERNI - ESAMI DI IDONEITÀ - Media dei voti conseguiti in esami di idoneità M =6 Credito scolastico 6<M≤7 7<M≤8 8<M≤9 9 < M ≤10 4-5 5-6 6-7 7-8 3 NOTA - M rappresenta la media dei voti conseguiti agli esami di idoneità (nessun voto può essere inferiore a sei decimi). Il punteggio, da attribuire nell'ambito delle bande di oscillazione indicate nella presente tabella, va moltiplicato per 2 in caso di esami di idoneità relativi a 2 anni di corso in un’unica sessione. Esso va espresso in numero intero. Per quanto concerne l'ultimo anno il punteggio è attribuito nella misura ottenuta per il penultimo anno. TABELLA C (sostituisce la tabella prevista dall'articolo 11, comma 2 del D.P.R. 23 luglio 1998, n. 323, così come modificata dal D.M. n. 42/2007) CANDIDATI ESTERNI - PROVE PRELIMINARI Media dei voti conseguiti nelle prove preliminari Credito scolastico M =6 3 6<M≤7 7<M≤8 8<M≤9 9 < M ≤10 4-5 5-6 6-7 7-8 NOTA - M rappresenta la media dei voti conseguiti nelle prove preliminari (nessun voto può essere inferiore a sei decimi). Il punteggio, da attribuire nell'ambito delle bande di oscillazione indicate nella presente tabella, va moltiplicato per 2 o per 3 in caso di prove preliminari relative, rispettivamente, a 2 o a 3 anni di corso. Esso va espresso in numero intero. Pagina 46 POF 2013-2014 CREDITO FORMATIVO Il credito formativo (D.M. n.49/.2000) può essere attribuito per attività esterne all’istituto in orario non coincidente con quello scolastico curricolare e consiste in ogni qualificata esperienza debitamente documentata, dalla quale derivino competenze coerenti con il corso di studi seguito dall’alunno. Tali esperienze saranno valutate esclusivamente dal Consiglio di classe, con riferimento alle certificazioni presentate dagli studenti entro il 15 maggio 2014. Per la coerenza e l’omogeneità di valutazione dei crediti formativi si sottolinea che: La documentazione relativa all’esperienza che dà luogo ai crediti formativi deve comprendere in ogni caso una attestazione proveniente dagli enti, associazioni, istituzioni presso i quali il candidato ha realizzato l’esperienza e contenente una sintetica descrizione dell’esperienza stessa. La descrizione sintetica deve consentire di valutare la rilevanza qualitativa dell’esperienza anche con riguardo a quelle relative alla formazione personale, civile e sociale dei candidati. Le attività devono riferirsi all’anno scolastico in cui il credito viene attribuito, a partire dal mese di giugno dell’anno scolastico precedente (giugno 2010); Si individuano sei aree di riferimento, con le attività ritenute idonee al conseguimento del credito formativo: • Didattico/culturale: certificazione ECDL/EIPASS e attestati conseguiti in percorsi extracurricolari PON - Area a rischio ed a Forte Flusso immigratorio • Certificazioni linguistiche esterne (ad es. Trinity e Grenoble). • Sportiva: partecipazione a gare a livello agonistico secondo i vincoli stabiliti per le diverse discipline sportive dai docenti di Ed. Fisica come gruppo di materia (durata almeno biennale). • Lavorativa: Frequenza assidua e partecipazione attiva allo stage alternanza scuola-lavoro o esperienze lavorative in aziende o presso privati che rispondano ai requisiti di legge in materia fiscale (si richiede la documentazione degli adempimenti fiscali). • Volontariato: esperienze documentate con precisione da associazioni ufficialmente riconosciute, indicando il tipo di servizio ed i tempi in cui tale servizio si è svolto. • Partecipazione a gare e/o concorsi, manifestazioni artistiche e ricreative. Verrà riconosciuta la certificazione ad attività che attestino almeno venti (20) ore di frequenza. Pagina 47 INDIRIZZI DI STUDI SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E ACCOGLIENZA TURISTICA POF 2013-2014 NUOVO ORDINAMENTO (D.P.R.15 MARZO 2010) Il percorso dell’Istituto professionale si articola in 2 bienni e un quinto anno, al termine del quale gli studenti sostengono l’esame di Stato. Lo studente può conseguire, al termine del terzo anno in via sussidiaria anche una qualifica professionale di competenza delle Regioni (sistema regionale di IeFP). PROFILO PROFESSIONALE Il Diplomato nell’indirizzo “Servizi per l’enogastronomia e accoglienza Turistica” ha specifiche competenze tecniche, economiche e normative nelle filiere dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera, nei cui ambiti interviene in tutto il ciclo di organizzazione e gestione dei servizi. È in grado di: utilizzare le tecniche per la gestione dei servizi enogastronomici e l’organizzazione della commercializzazione, dei servizi di accoglienza, di ristorazione e di ospitalità; organizzare attività di pertinenza, in riferimento agli impianti, alle attrezzature e alle risorse umane; applicare le norme attinenti la conduzione dell’esercizio, le certificazioni di qualità, la sicurezza e la salute nei luoghi di lavoro; utilizzare le tecniche di comunicazione e relazione in ambito professionale orientate al cliente e finalizzate all’ottimizzazione della qualità del servizio; comunicare in almeno due lingue straniere; reperire ed elaborare dati relativi alla vendita, produzione ed Pagina 48 erogazione dei servizi con il ricorso a strumenti informatici e a programmi applicativi; attivare sinergie tra servizi di ospitalità -accoglienza e servizi enogastronomici; curare la progettazione e programmazione di eventi per valorizzare il patrimonio delle risorse ambientali, artistiche, culturali, artigianali del territorio e la tipicità dei suoi prodotti. ARTICOLAZIONE POF 2013-2014 L’indirizzo presenta le articolazioni: “Enogastronomia”, “Servizi di sala e di vendita” e “Accoglienza turistica”, nelle quali il profilo viene orientato e declinato. Nell’articolazione “Enogastronomia”, il Diplomato è in grado di intervenire nella valorizzazione, produzione, trasformazione, conservazione e presentazione dei prodotti enogastronomici; operare nel sistema produttivo promuovendo le tradizioni locali, nazionali e internazionali, e individuando le nuove tendenze enogastronomiche. Nell’articolazione “Servizi di sala e di vendita”, il diplomato è in grado di svolgere attività operative e gestionali in relazione all’amministrazione, produzione, organizzazione, erogazione e vendita di prodotti e servizi enogastronomici; interpretare lo sviluppo delle filiere enogastronomiche per adeguare la produzione e la vendita in relazione alla richiesta dei mercati e della clientela, valorizzando i prodotti tipici. A conclusione del percorso quinquennale, i diplomati nelle relative articolazioni “Enogastronomia” e “Accoglienza turistica”, conseguono i risultati di apprendimento di seguito specificati in termini di competenze. Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico. Predisporre menu coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche. Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici. Nell’articolazione “Accoglienza turistica”, il diplomato è in grado di intervenire nei diversi ambiti delle attività di ricevimento, di gestire e organizzare i servizi in relazione alla domanda stagionale e alle esigenze della clientela; di promuovere i servizi di accoglienza turistico -alberghiera anche attraverso la progettazione di prodotti turistici che valorizzino le risorse del territorio. Pagina 49 A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato nell’articolazione “Accoglienza turistica” consegue i risultati di apprendimento di seguito specificati in termini di competenze. Utilizzare le tecniche di promozione, vendita, commercializzazione, assistenza, informazione e intermediazione turistico- alberghiera. POF 2013-2014 Adeguare la produzione e la vendita dei servizi di accoglienza e ospitalità in relazione alle richieste dei mercati e della clientela. Promuovere e gestire i servizi di accoglienza turistico-alberghiera anche attraverso la progettazione dei servizi turistici per valorizzare le risorse ambientali, storico-artistiche, culturali ed enogastronomiche del territorio. Sovrintendere all’organizzazione dei servizi di accoglienza e di ospitalità, applicando le tecniche di gestione economica e finanziaria alle aziende turistico-alberghiere. A conclusione del percorso quinquennale, i Diplomati nell’indirizzo “Servizi per l’enogastronomia e Accoglienza Turistica conseguono i risultati di apprendimento descritti di seguito specificati in termini di competenze. Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse. Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienza turistico-alberghiera. Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi. Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali individuando le nuove tendenze di filiera. Applicare le normative vigenti, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti. Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto. Pagina 50 PERCORSI FORMATIVI DELL’ISTITUTO ALBERGHIERO 1° Biennio comune (1° e 2° anno) Adempimento obbligo scolastico e Certificazione delle Competenze IeFP 3° Qualifica Professionale 3° anno POF 2013-2014 4° anno Diploma di Stato dei Servizi per l'Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera 5° anno Esame di Stato SBOCCHI OCCUPAZIONALI Chef e aiuto cuoco, pasticciere Hostess, addetto all'accoglienza negli alberghi, ristoranti, fiere, congressi, uffici turistici. Addetto alla sala bar o al ricevimento Barman Il diploma permette l’accesso a tutti i percorsi universitari e ai corsi di studio IFTS, ITS; corsi di Formazione Professionale o iscriversi agli Istituti di Alta Formazione Artistica, Musicale e Coreutica. Pagina 51 PIANO DI STUDI E QUADRO ORARIO Materia I II III IV V Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 4 Lingua inglese 3 3 3 3 3 Storia 2 2 2 2 2 Matematica 4 4 3 3 3 Diritto ed economia 2 2 - - - Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia) 2 2 - - - Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2 Religione Cattolica o A.A. 1 1 1 1 1 POF 2013-2014 Attività e insegnamenti area professionalizzante Scienze integrate: Fisica 2 - - - - Scienze integrate: Chimica - 2 - - - Scienza degli alimenti 2 2 Laboratorio di servizi enogastronomici–settore cucina 2 2 Laboratorio di servizi enogastronomici– settore sala e vendita 2 2 Laboratorio di servizi accoglienza turistica 2 2 Lingua Straniera 2 2 2 3 3 3 Scienza e cultura dell’alimentazione (di cui 2 ore di attività laboratoriali) 4 3 3 Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva 4 5 5 Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina 6 4 4 2 2 ARTICOLAZIONE “ENOGASTRONOMIA” Laboratorio di servizi enogastronomici–settore sala e vendita ARTICOLAZIONE “SERVIZI DI SALA E DI VENDITA” Scienza e cultura dell’alimentazione (di cui 2 ore di attività laboratoriali) 4 3 3 Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva 4 5 5 2 2 Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina Laboratorio di servizi enogastronomici –settore sala e vendita 6 4 4 32 32 32 Scienza e cultura dell’alimentazione 4 3 3 Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva 4 5 5 2 2 Totale 32 32 ARTICOLAZIONE “ACCOGLIENZA TURISTICA” Tecniche di comunicazione Laboratorio di servizi di accoglienza turistica Totale 32 Pagina 52 32 6 4 4 32 32 32 SERVIZI COMMERCIALI PROFILO PROFESSIONALE Il Diplomato di istruzione professionale nell’indirizzo “Servizi commerciali” ha competenze professionali che gli consentono di supportare operativamente le aziende del settore sia nella gestione dei processi amministrativi e commerciali sia nell’attività di promozione delle vendite. In tali competenze rientrano anche quelle riguardanti la promozione dell’immagine aziendale attraverso l’utilizzo delle diverse tipologie di strumenti di comunicazione, compresi quelli pubblicitari. Si orienta nell’ambito socio-economico del proprio territorio e nella rete di interconnessioni che collega fenomeni e soggetti della propria regione con contesti nazionali ed internazionali. POF 2013-2014 E’ in grado di: ricercare ed elaborare dati concernenti mercati nazionali e internazionali; contribuire alla realizzazione della gestione commerciale e degli adempimenti amministrativi ad essa connessi; contribuire alla realizzazione della gestione dell’area amministrativo–contabile; contribuire alla realizzazione di attività nell’area marketing; collaborare alla gestione degli adempimenti di natura civilistica e fiscale; utilizzare strumenti informatici e programmi applicativi di settore; organizzare eventi promozionali; utilizzare tecniche di relazione e comunicazione commerciale, secondo le esigenze del territorio e delle corrispondenti declinazioni; comunicare in almeno due lingue straniere con una corretta utilizzazione della terminologia di settore; collaborare alla gestione del sistema informativo aziendale. A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato consegue i risultati di apprendimento di seguito specificati in termini di competenze. Individuare le tendenze dei mercati locali, nazionali e internazionali. Interagire nel sistema azienda e riconoscere i diversi modelli di strutture organizzative aziendali. Pagina 53 Svolgere attività connesse all’attuazione delle rilevazioni aziendali con l’utilizzo di strumenti tecnologici e software applicativi di settore. Contribuire alla realizzazione dell’amministrazione delle risorse umane con riferimento alla gestione delle paghe, al trattamento di fine rapporto ed ai connessi adempimenti previsti dalla normativa vigente. Interagire nell’area della logistica e della gestione del magazzino con particolare attenzione alla relativa contabilità. Interagire nell’area della gestione commerciale per le attività relative al mercato e finalizzate al raggiungimento della customer satisfaction. Partecipare ad attività dell’area marketing ed alla realizzazione di prodotti pubblicitari. POF 2013-2014 Realizzare attività tipiche del settore turistico e funzionali all’organizzazione di servizi per la valorizzazione del territorio e per la promozione di eventi. Applicare gli strumenti dei sistemi aziendali di controllo di qualità e analizzare i risultati. Interagire col sistema informativo aziendale anche attraverso l’uso di strumenti informatici e telematici. Pagina 54 POF 2013-2014 PIANO DI STUDI E QUADRO ORARIO Discipline I II III IV V Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 4 Lingua inglese 3 3 3 3 3 Storia 2 2 2 2 2 Matematica 4 4 3 3 3 Diritto ed economia 2 2 - - - Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia) 2 2 - - - Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2 Religione Cattolica o A.A. 1 1 1 1 1 Attività e insegnamenti obbligatori indirizzo "Servizi Commerciali" Scienze integrate: Fisica 2 - - - - Scienze integrate: Chimica - 2 - - - Informatica e laboratorio 2 2 Tecniche professionali dei servizi commerciali* 5 5 8 8 8 di cui in compresenza 4 4 4 4 2 Seconda Lingua Straniera 3 3 3 3 3 Diritto/Economia - - 4 4 4 Tecniche di comunicazione - - 2 2 2 32 32 32 32 32 Totale settimanale ore * L’attività didattica di laboratorio caratterizza l’area di indirizzo dei percorsi degli istituti professionali; le ore indicate con asterisco sono riferite alle attività di laboratorio che prevedono la compresenza. Pagina 55 Le istituzioni scolastiche, nell’ambito della loro autonomia didattica e organizzativa, programmano le ore di compresenza nell’ambito del primo biennio e del complessivo triennio sulla base del relativo monte-ore. VECCHIO ORDINAMENTO (per le classi quinte) POF 2013-2014 Il V anno è una protesi alla formazione delle figure professionali del Tecnico dei Servizi della Ristorazione (TSR) e del Tecnico dei Servizi Turistici, (TST). Il piano di lavoro realizza un percorso educativo integrato con le realtà economiche, dando agli alunni la possibilità non solo di operare nel contesto sociale con abilità e con professionalità, ma anche di sviluppare contatti e rapporti che favoriscano opportunità di inserimento nel mondo del lavoro. Formazione professionale, orientamento al lavoro e stage lavorativi rappresentano gli strumenti operativi che consentono agli allievi di arricchire e ponderare il loro bagaglio culturale e di mettere in campo quanto hanno appreso durante il percorso di studi. Le classi quinte proseguono il percorso intrapreso post-qualifica del Corso di Tecnico dei Servizi Ristorativi e del Corso di Tecnico dei Servizi Turistici. Attualmente gli interventi annuali dell’area di professionalizzazione sono suddivisi in tre aree: • AREA COMUNE (vedi “Piano di studi e Quadro orario”) • AREA DI INDIRIZZO (vedi “Piano di studi e Quadro orario”) realizzata dai docenti dell’area di indirizzo, comprendente un numero complessivo di ore 270 annuali, destinate all’approfondimento, all’integrazione ed alla verifica di argomenti di particolare rilievo teorico attinente alla figura professionale da formare. Le discipline dell’area d’indirizzo rappresentano le materie tecniche del corso, ossia quelle che per contenuti, finalità e competenze risultano avere carattere professionalizzante. Pagina 56 PIANO DI STUDI E QUADRO ORARIO POF 2013-2014 Discipline Tecn. Serv. Turisitici Tecn. Servizi Ristorativi Lingua e letteratura italiana 4 4 Storia 2 2 Lingua inglese 3 3 Matematica e Inf. 3 3 Ed. Fisica 2 2 Religione /AA 1 1 Seconda Lingua Straniera 3 3 EGAR - 4 Legislazione 2 Alimenti e Alimentazione - 3 LOGSR - 3 ETAT 6 . Geografia Turistica 2 - Storia dell’Arte 2 - Tecniche di comunicazione 2 - Totale settimanale ore 30 30 Pagina 57 AREA PROFESSIONALIZZANTEALTERNANZA SCUOLA-LAVORO L’art. 4 della legge 53 di riforma del sistema dell’istruzione prevede, sotto il titolo ”Alternanza Scuola-Lavoro”, la possibilità (per gli studenti che hanno compiuto il 15 esimo anno di età) di realizzare i corsi del secondo ciclo in alternanza scuola- lavoro”. In particolare, alla lettera A, l’articolo stabilisce che è possibile” svolgere l’intera formazione dai 15 ai 18 anni attraverso l’alternanza di periodi di studio e di lavoro, sotto la responsabilità dell’istituzione scolastica e formativa, sulla base di convenzioni con imprese o con direttive associazioni di rappresentanza “. L’ art.4 della legge delega 53 ed il relativo schema di decreto attuativo formano una cornice di riferimento e quelle linee di indirizzo necessarie a favorire lo sviluppo dell’alternanza scuola lavoro e di tutte quelle modalità di apprendimento che favoriscono e sono favorite dalla integrazione tra scuola e impresa. La collaborazione tra mondo della scuola e del lavoro promossa dalla normativa sull’alternanza ha tra gli obiettivi quelli di dare vita a ”territori di integrazione” dove: POF 2013-2014 L’apprendimento sia più accattivante; Ai giovani sia garantita l’opportunità di sperimentare e conoscere meglio le proprie vocazioni e attitudini; Siano favorite scelte più consapevoli da parte degli studenti per i percorsi successivi e per lo sviluppo delle competenze necessarie al sistema sociale e produttivo del nostro paese e dell’unione. L’INTERVENTO Il nostro Istituto, ai fini di un offerta formativa valida ed efficace, ha già da tempo istituzionalizzato i rapporti tra la scuola e mondo del lavoro, in quanto la prima assolve fondamentalmente un ruolo educativo, mentre la seconda profonde il suo impegno focalizzando e finalizzando la formazione su reali esigenze di sviluppo aziendale. Contemporaneamente si “sperimentano” nuove strategie di insegnamento efficace delocalizzando l’esperienza educativa e formativa, rendendola partecipe di un contesto più ampio, anche se perfettamente connessa alle aspettative presenti nel piano dell’offerta formativa dell’Istituto. Tutto ciò si traduce in una maggiore richiesta di professionalità e consapevolezza delle esigenze del mercato dei soggetti che vanno ad operare. Questa esigenza e questo bisogno del mercato di personale altamente qualificato diventano ancora più significativi per quelle realtà che operano nel settore dei servizi turistico-alberghieri. La criticità di quest’ambito è dovuta al fatto che per le imprese Pagina 58 turistico-alberghiere e termali, essendo la loro offerta immateriale e non valutabile a priori, la qualità dei servizi proposti e la conseguente soddisfazione della clientela dipendono dalle caratteristiche imprenditoriali degli operatori stessi. La scuola, grazie a forme di alternanza scuola lavoro già ampiamente collaudate, imprime con questo intervento una forte attività di orientamento. I PERCORSI IELP POF 2013-2014 Gli studenti iscritti al 3^ anno dell’Istituto professionale per i servizi enogastronomici e accoglienza alberghiera possono conseguire una qualifica professionale on il decreto dirigenziale n. 57 del settore istruzione della Regione Campania - presa d'atto dei percorsi attivati in sussidiarietà integrativa per il triennio 2011-2013 - azioni di accompagnamento ai percorsi di istruzione e formazione professionale avviati nell'a.s. 2011-2012 – Qualifica Figura Operatore della ristorazione Operatore della ristorazione Servizi di sala –bar Preparazione pasti AUTONOMIA E FLESSIBILITÁ Per realizzare al meglio il proprio piano di offerta formativa, è possibile modificare il monte ore annuale delle discipline di insegnamento di ciascun anno scolastico per una quota non superiore al 20%. Il C.dei D. ha deliberato l’utilizzo delle quote di flessibilità per la classe 3^ dell’istituto Alberghiero. Ore sottratte Ore aggiunte - 1 Italiano +2 cucina e sala -1 Matematica +2 Ricevimento -1 Francese -1 Scienze della aliment. Pagina 59 POF 2013-2014 LICEO SCIENTIFICO Il percorso del liceo scientifico è indirizzato allo studio del nesso tra cultura scientifica e tradizione umanistica. Favorisce l’acquisizione delle conoscenze e dei metodi propri della matematica, della fisica e delle scienze naturali. Guida lo studente ad approfondire e a sviluppare le conoscenze e le abilità e a maturare le competenze necessarie per seguire lo sviluppo della ricerca scientifica e tecnologica e per individuare le interazioni tra le diverse forme del sapere, assicurando la padronanza dei linguaggi, delle tecniche e delle metodologie relative, anche attraverso la pratica laboratoriale” (art. 8 comma 1). PROFILO PROFESSIONALE Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, oltre a raggiungere i risultati di apprendimento comuni, dovranno: aver acquisito una formazione culturale equilibrata nei due versanti linguistico-storicofilosofico e scientifico; comprendere i nodi fondamentali dello sviluppo del pensiero, anche in dimensione storica, e i nessi tra i metodi di conoscenza propri della matematica e delle scienze sperimentali e quelli propri dell’indagine di tipo umanistico; saper cogliere i rapporti tra il pensiero scientifico e la riflessione filosofica; comprendere le strutture portanti dei procedimenti argomentativi e dimostrativi della matematica, anche attraverso la padronanza del linguaggio logico-formale; usarle in particolare nell’individuare e risolvere problemi di varia natura; saper utilizzare strumenti di calcolo e di rappresentazione per la modellizzazione e la risoluzione di problemi; aver raggiunto una conoscenza sicura dei contenuti fondamentali delle scienze fisiche e naturali (chimica, biologia, scienze della terra, astronomia) e, anche attraverso l’uso sistematico del laboratorio, una padronanza dei linguaggi specifici e dei metodi di indagine propri delle scienze sperimentali; Pagina 60 essere consapevoli delle ragioni che hanno prodotto lo sviluppo scientifico e tecnologico nel tempo, in relazione ai bisogni e alle domande di conoscenza dei diversi contesti, con attenzione critica alle dimensioni tecnicoapplicative ed etiche delle conquiste scientifiche, in particolare quelle più recenti; saper cogliere la potenzialità delle applicazioni dei risultati scientifici nella vita quotidiana POF 2013-2014 FINALITÀ EDUCATIVE educazione alla diversità: valorizzare le diversità nel rispetto della persona e della cultura di cui è portatrice. Educazione alla Democrazia: aiutare gli studenti a crescere socialmente e civilmente valorizzando l’importanza della libertà, della solidarietà e della uguaglianza nel rispetto e nell’esercizio della legalità. Valorizzazione delle capacità individuali: realizzare un curricolo flessibile, ricco ed integrabile anche sulla base di esigenze locali e individuali offrendo percorsi miranti sia a valorizzare abilità specifiche sia a recuperare competenze non acquisite. Conoscenza come strumento di comprensione del presente: fornire agli studenti non una cultura fine a se stessa, ma un sapere orientato alla comprensione del presente e alla costruzione di una storia personale e comune. Sapere come saper fare: non solo trasmettere conoscenze, ma anche sviluppare negli studenti le capacità di gestire ed utilizzare il proprio sapere per affrontare situazioni problematiche e nuove. FINALITÀ FORMATIVE Consapevolezza della scelta operata: permettere di individuare gli aspetti caratterizzanti il tipo di scuola; stimolare capacità di adeguare il metodo di studio alle richieste specifiche. Formazione di una mentalità critica: dare la consapevolezza del significato del proprio lavoro; aiutare ad assimilare ed organizzare le conoscenze; stimolare la capacità di rielaborazione critica. Formazione della persona nella sua originalità e nella sua relazionalità: favorire la conoscenza di sé; gestire il rapporto con gli altri attraverso le sollecitazioni della cultura; interagire nel lavoro di gruppo attraverso il confronto delle proprie argomentazioni con quelle degli altri e la verifica dei presupposti e delle condizioni di validità delle stesse; disponibilità ad accogliere le elaborazioni altrui utilizzandone i contributi, rielaborandoli per Pagina 61 precisare il proprio pensiero; capacità di realizzare prodotti culturali di gruppo; capacità di leggere la società in termini di razionalità e di responsabilità. FINALITÀ DIDATTICHE Acquisire la considerazione dell’attività scolastica come processo di formazione armonica della persona privilegiando uno studio problematico piuttosto che nozionistico. Acquisire un corpus di conoscenze significativo nei vari ambiti disciplinari con particolare attenzione all’area scientifica. POF 2013-2014 Relazionare e gerarchizzare gli argomenti all’interno di un discorso: distinguere criticamente dati o concetti tra fondamentali e accessori. Esporre idee e conoscenze in testi scritti, orali e multimediali, in modo chiaro, sintetico e pertinente, adeguando l’esposizione e la comunicazione allo scopo e al destinatario. Avvalersi di strumenti di ricerca e di metodi appropriati alle diverse discipline e ai vari contesti. Acquisire i linguaggi specifici delle singole discipline. Eseguire le seguenti operazioni cognitive: operare deduzioni e induzioni applicare procedimenti analitici e sintetici individuare il rapporto diacronia-sincronia individuare il rapporto causa-effetto e le interrelazioni tra fenomeni collocare un soggetto nel suo contesto confrontare le differenti interpretazioni di un fenomeno in riferimento alle fonti operare gli opportuni riferimenti a carattere interdisciplinare. Impiegare teorie, metodi, modelli acquisiti allo scopo di interpretare la realtà in continua evoluzione e di affrontarla. Acquisire la consapevolezza delle proprie potenzialità, delle proprie lacune e del possibile contributo offerto dagli altri. Utilizzare economicamente il tempo a disposizione per svolgere un lavoro di ricerca e di studio, personale e di gruppo, attraverso gli strumenti necessari, sia di tipo tradizionale che innovativo. Pagina 62 PIANO DI STUDI E QUADRO ORARIO NUOVO ORDINAMENTO (ART. 8 D.P.R. 15 MARZO 2010 N. 89) POF 2013-2014 Risponde all’esigenza di dare una formazione completa e sicura in un corso di studi che armonizza efficacemente le varie materie. Vi hanno, infatti, un ruolo ugualmente rilevante sia le discipline dell’area umanistico-letteraria e linguistica, sia quelle dell’area scientifica. È un corso di studi che permette l’acquisizione della massima elasticità di pensiero e trova il suo punto di forza nella profondità e qualità della formazione. Offre ampio spazio per una preparazione accurata e di forte spessore culturale in vigore per le classi prime dalla.s.2010/2011. Attività e insegnamenti obbligatori per tutti gli studenti Materie 1° 2° Lingua e letteratura italiana 4 4 Lingua e cultura latina 3 3 Lingua e cultura straniera 3 3 Storia e Geografia 3 3 Storia Filosofia Matematica* 5 5 Fisica 2 2 Scienze naturali** 2 2 Disegno e storia dell’arte 2 2 Scienze motorie e sportive 2 2 Religione cattolica o 1 1 Attività alternative Totale ore 27 27 3° 4 3 3 4° 4 3 3 5° 4 3 3 2 3 4 3 3 2 2 2 3 4 3 3 2 2 2 3 4 3 3 2 2 1 1 1 30 30 30 *Con Informatica al primo biennio **Biologia, Chimica, Scienze della terra. Nelle classi quinte dall’a.s 2013/2014 è previsto l’insegnamento di una disciplina nella lingua straniera studiata Pagina 63 VECCHIO ORDINAMENTO Classe quinta – POF 2013-2014 MATERIE Religione o materie alternative Lingua e letteratura italiana Lingua e letteratura latina Lingua e letteratura straniera Storia Geografia Filosofia Scienze naturali, chimica e geografia Matematica Fisica Disegno e storia dell’arte[1] Educazione fisica Totale ore settimanali di lezione Pagina 64 I 1 4 4 3 3 2 5 1 2 25 II 1 4 5 4 2 2 4 3 2 27 III 1 4 4 3 2 2 3 3 3 2 2 29 IV 1 3 4 3 2 3 3 3 3 2 2 29 V 1 4 3 4 3 3 2 3 3 2 2 30 POF 2013-2014 LICEO ARTISTICO Il percorso del liceo artistico è indirizzato allo studio dei fenomeni estetici e alla pratica artistica. Favorisce l’acquisizione dei metodi specifici della ricerca e della produzione artistica e la padronanza dei linguaggi e delle tecniche relative. Fornisce allo studente gli strumenti necessari per conoscere il patrimonio artistico nel suo contesto storico e culturale e per coglierne appieno la presenza e il valore nella società odierna. Guida lo studente ad approfondire e a sviluppare le conoscenze e le abilità a maturare le competenze necessarie per dare espressione alla propria creatività e capacitò progettuale nell’ambito delle arti” (art. 4 comma 1). PROFILO PROFESSIONALE Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, oltre a raggiungere i risultati di apprendimento comuni, dovranno: conoscere la storia della produzione artistica e architettonica e il significato delle opere d’arte nei diversi contesti storici e culturali anche in relazione agli indirizzi di studio prescelti; cogliere i valori estetici, concettuali e funzionali nelle opere artistiche; conoscere e applicare le tecniche grafiche, pittoriche, plasticoscultoree, architettoniche e multimediali e saper collegare tra di loro i diversi linguaggi artistici; conoscere e padroneggiare i processi progettuali e operativi e utilizzare in modo appropriato tecniche e materiali in relazione agli indirizzi prescelti; conoscere e applicare i codici dei linguaggi artistici, i principi della percezione visiva e della composizione della forma in tutte le sue configurazioni e funzioni; conoscere le problematiche relative alla tutela, alla conservazione e al restauro del patrimonio artistico e architettonico. Pagina 65 POF 2013-2014 INDIRIZZO ARTI FIGURATIVE Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, dovranno: aver approfondito la conoscenza degli elementi costitutivi della forma grafica, pittorica e/o scultorea nei suoi aspetti espressivi e comunicativi e acquisito la consapevolezza dei relativi fondamenti storici e concettuali; conoscere e saper applicare i principi della percezione visiva; saper individuare le interazioni delle forme pittoriche e/o scultoree con il contesto architettonico, urbano e paesaggistico; conoscere e applicare i processi progettuali e operativi e utilizzare in modo appropriato le diverse tecniche della figurazione bidimensionale e/o tridimensionale, anche in funzione della necessaria contaminazione tra le tradizionali specificazioni disciplinari (comprese le nuove tecnologie); conoscere le principali linee di sviluppo tecniche e concettuali dell’arte moderna e contemporanea e le intersezioni con le altre forme di espressione e comunicazione artistica; conoscere e saper applicare i principi della percezione visiva e della composizione della forma grafica, pittorica e scultorea. Pagina 66 POF 2013-2014 PIANO DEGLI STUDI 1° Biennio 2° Biennio 1° 2° 3° 4° Anno Anno Anno Anno Attività e insegnamenti obbligatori per tutti gli studenti – Orario annuale Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 Lingua e cultura straniera 3 3 3 3 Storia e geografia 3 3 Storia 2 2 Filosofia 2 2 Matematica* 3 3 3 3 Fisica 2 2 Scienze naturali** 2 2 Chimica*** 2 2 Storia dell’arte 3 3 3 3 Discipline grafiche e pittoriche 4 4 Discipline geometriche 3 3 Discipline plastiche e scultoree 3 3 Laboratorio artistico**** 3 3 Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 Religione cattolica o 1 1 1 1 Attività alternative Totale ore 34 34 24 24 Attività e insegnamenti obbligatori di indirizzo Laboratorio della figurazione 6 6 Discipline pittoriche e / o 6 6 discipline plastiche e scultoree Totale ore 36 36 Totale complessivo ore 34 34 36 36 5° Anno 4 3 2 2 3 2 3 2 1 22 8 6 36 36 * con informatica al primo biennio * * Biologia, Chimica e Scienze della Terra *** Chimica dei materiali * * * * Il laboratorio ha prevalentemente una funzione orientativa verso gli indirizzi attivi dal terzo anno e consiste nella pratica delle tecniche operative specifiche, svolte con criterio modulare quadrimestrale o annuale nell’arco del biennio, fra cui le tecniche audiovisive e multimediali N.B. È previsto l’insegnamento, in lingua straniera, di una disciplina non linguistica (CLIL) compresa nell’area delle attività e degli insegnamenti obbligatori per tutti gli studenti o nell’area degli insegnamenti attivabili dalle istituzioni scolastiche nei limiti del contingente di organico ad esse annualmente assegnato. Pagina 67 INDIRIZZO DESIGN DEL GIOIELLO Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, dovranno: conoscere gli elementi costitutivi dei codici dei linguaggi grafici, progettuali e della forma; avere consapevolezza delle radici storiche, delle linee di sviluppo e delle diverse strategie espressive proprie dei vari ambiti del design e delle arti applicate tradizionali; saper individuare le corrette procedure di approccio nel rapporto progetto-funzionalità contesto, nelle diverse finalità relative a beni, servizi e produzione; saper identificare e usare tecniche e tecnologie adeguate alla definizione del progetto grafico, del prototipo e del modello tridimensionale; POF 2013-2014 conoscere il patrimonio culturale e tecnico delle arti applicate; conoscere e saper applicare i principi della percezione visiva e della composizione della forma. AUTONOMIA E FLESSIBILITÁ Per realizzare al meglio il proprio piano di offerta formativa, è possibile modificare il monte ore annuale delle discipline di insegnamento di ciascun anno scolastico per una quota non superiore al 20%. Il C.dei D. ha deliberato l’utilizzo delle quote di flessibilità per la classe 1^ e 4^ del Liceo Artistico. Ore sottratte Ore aggiunte - 1 Italiano discipline geometriche -1 lab. grafica -1 Progettazione Pagina 68 POF 2013-2014 PIANO DI STUDI 1° Biennio 2° Biennio 1° 2° 3° 4° 5° Anno Anno Anno Anno Anno Attività e insegnamenti obbligatori per tutti gli studenti – Orario annuale Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 4 Lingua e cultura straniera 3 3 3 3 3 Storia e geografia 3 3 Storia 2 2 2 Filosofia 2 2 2 Matematica* 3 3 2 2 2 Fisica 2 2 2 Scienze naturali** 2 2 Chimica*** 2 2 Storia dell’arte 3 3 3 3 3 Discipline grafiche e pittoriche 4 4 Discipline geometriche 3 3 Discipline plastiche e scultoree 3 3 Laboratorio artistico**** 3 3 Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2 Religione cattolica o Attività alternative 1 1 1 1 1 Totale ore 34 34 23 23 21 Attività e insegnamenti obbligatori di indirizzo Laboratorio del Design 6 6 8 Discipline progettuali Design 6 6 6 Totale ore 35 35 35 Totale complessivo ore 34 34 35 35 35 * con Informatica al primo biennio * * Biologia, Chimica, Scienze della Terra *** Chimica dei materiali * * * * Il laboratorio ha prevalentemente una funzione orientativa verso gli indirizzi attivi dal terzo anno e consiste nella pratica delle tecniche operative specifiche, svolte con criterio modulare quadrimestrale o annuale nell’arco del biennio, fra cui le tecniche audiovisive e multimediali N.B. È previsto l’insegnamento, in lingua straniera, di una disciplina non linguistica (CLIL) compresa nell’area delle attività e degli insegnamenti obbligatori per tutti gli studenti o nell’area degli insegnamenti attivabili dalle istituzioni scolastiche nei limiti del contingente di organico ad esse annualmente assegnato. Pagina 69 INDIRIZZO GRAFICA Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, dovranno: conoscere gli elementi costitutivi dei codici dei linguaggi progettuali e grafici; avere consapevolezza delle radici storiche e delle linee di sviluppo nei vari ambiti della produzione grafica e pubblicitaria; conoscere e applicare le tecniche grafico-pittoriche e informatiche adeguate nei processi operativi; saper individuare le corrette procedure di approccio nel rapporto progetto- prodotto- contesto, nelle diverse funzioni relative alla comunicazione visiva e editoriale; POF 2013-2014 saper identificare e usare tecniche e tecnologie adeguate alla progettazione e produzione grafica; conoscere e saper applicare i principi della percezione visiva e della composizione della forma grafico-visiva. Pagina 70 POF 2013-2014 PIANO DI STUDI 1° Biennio 2° biennio 5° anno 1° 2° 3° 4° anno anno anno anno Attività e insegnamenti obbligatori per tutti gli studenti – Orario annuale Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 4 Lingua e cultura straniera 3 3 3 3 3 Storia e geografia 3 3 Storia 2 2 2 Filosofia 2 2 2 Matematica* 3 3 2 2 2 Fisica 2 2 2 Scienze naturali** 2 2 2 2 Storia dell’arte 3 3 3 3 3 Discipline grafiche e pittoriche 4 4 Discipline geometriche 3 3 Discipline plastiche e scultoree 3 3 Laboratorio artistico*** 3 3 Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2 Religione cattolica o Attività 1 1 1 1 1 alternative Totale ore 34 34 23 23 21 Attività e insegnamenti obbligatori di indirizzo Laboratorio di grafica 6 6 8 Discipline grafiche 6 6 6 Totale ore 35 35 35 Totale complessivo ore 34 34 35 35 35 * con Informatica al primo biennio * * Biologia, Chimica, Scienze della Terra *** Il laboratorio ha prevalentemente una funzione orientativa verso gli indirizzi attivi dal terzo anno e consiste nella pratica delle tecniche operative specifiche, svolte con criterio modulare quadrimestrale o annuale nell’arco del biennio, fra cui le tecniche audiovisive e multimediali N.B. È previsto l’insegnamento, in lingua straniera, di una disciplina non linguistica (CLIL) compresa nell’area delle attività e degli insegnamenti obbligatori per tutti gli studenti o a degli insegnamenti Pagina 71 ISTITUTO D’ARTE VECCHIO ORDINAMENTO Sono attivati due corsi completi del progetto Michelangelo: Grafica Arte e restauro dell’oro e dei metalli preziosi Il progetto Michelangelo nasce dall’esigenza di ridefinire in termini didatticamente e culturalmente innovativi l’intera esperienza formativa degli Istituti Secondari di Istruzione Artistica in Italia. Il percorso didattico è contraddistinto da: attenzione per la problematicità del sapere e dei procedimenti operativi; POF 2013-2014 interesse per le specificità artistico-professionali della realtà territoriale. La problematicità del sapere e dei procedimenti operativi è prevista come conseguenza di affinamenti cognitivi in tutte le discipline di studio e trova ampi spazi formativi in virtù del ridisegno dell’area tecnica nella prospettiva di una più aggiornata e consapevole progettualità artistica. Le specificità artistico-professionali consentono di migliorare la qualità dello sviluppo della realtà territoriale. Ai corsi si accede con il diploma di scuola media e al termine del quinquennio si consegue il diploma di Maturità di Arte Applicata, che consente l’iscrizione a tutte le facoltà universitarie, ai corsi superiori di Design e all’Accademia di Belle Arti. I corsi recepiscono le innovazioni introdotte in via definitiva dalla riforma della scuola superiore. Pagina 72 Religione o materia Italiano alternativa Storia Lingua Filosofia straniera Diritto ed economia Matematica ed Matematica informatica Fisica Scienze della terra Biologia Educazione Fisica Totale ore Biennio comune I II 1 1 5 5 2 2 3 3 2 2 4 4 3 3 2 2 22 22 Discipline plastiche Discipline pittoriche Discipline geometriche 4 4 4 Storia dell’arte Area caratterizzante Discipline Area di base III IV V Aree Area d’indirizzo POF 2013-2014 PIANO DI STUDI per classi Prove d’esame Triennio III 1 3 2 3 2 3 2 2 18 IV 1 3 2 3 2 3 2 2 18 V 1 3 2 3 2 3 2 2 18 4 4 4 - - - 3 3 3 3 3 - - 3 3 - 3 3 - - - 40 40 24 24 21 Pratica Grafica Grafica Scritta e orale Orale e pratica Grafica e pratica - 1) Area grafica - - 16 16 19 - 2) Area arte e restauro dell’oro - - 16 16 19 - 40 40 40 40 40 - Chimica e lab. Tecnologico Esercitazioni di laboratorio Totale ore Totale ore Pagina 73 Scritta e Orale orale Scritta e Orale orale Orale Orale Orale Orale Orale Orale Pratica - ORIENTAMENTO ORIENTAMENTO IN ENTRATA , IN ITINERE ED USCITA L’Orientamento ha lo scopo di far conoscere agli alunni che dovranno iscriversi al primo anno delle scuole superiori l’offerta formativa fornita dall’ISIS Castel Volturno, la scuola pone in essere una serie di iniziative che rientrano nelle attività di Orientamento. POF 2013-2014 Nella prima fase dell’orientamento in entrata la Commissione Orientamento visita gli alunni delle terze classi delle scuole medie della provincia nelle loro scuole di appartenenza, allo scopo di illustrare l’offerta formativa presente nei singoli indirizzi e di presentare i vantaggi che il frequentare l’ISIS C.V. comporta sul piano della formazione complessiva. I docenti si propongono come interlocutori di un dialogo attraverso il quale sia genitori e sia gli alunni possono soddisfare ogni loro curiosità in merito alle caratteristiche strutturali e didattiche della scuola. Nella seconda fase i ragazzi delle scuole medie vengono invitati a visitare i locali della scuola (OPEN DAY) , ad entrare nei laboratori e ad usarne le attrezzature, mentre presso le famiglie vengono diffusi dépliants che illustrano in sintesi gli aspetti fondamentali dell’offerta formativa e i quadri orario dei singoli indirizzi. Le attività di orientamento coinvolgono anche gli alunni delle quinte classi dell’ISIS (orientamento in uscita) ai quali è necessario fornire un’adeguata informazione per quanto riguarda la prosecuzione degli studi o la scelta di un’attività lavorativa. Agli alunni vengono segnalati i siti web sui quali è possibile reperire informazioni sulle sedi universitarie, sulle modalità di iscrizione, sui vari piani di studio e sugli eventuali test di ingresso; sulla base, poi, delle offerte provenienti dalle Università del territorio, vengono organizzate visite programmate in loco per un approfondimento guidato dagli stessi docenti delle Facoltà cui i ragazzi hanno intenzione di iscriversi. Una particolare cura viene riservata alla conoscenza dei corsi di laurea presenti a Caserta e Napoli. Analoga azione informativa viene svolta a vantaggio di quegli alunni che sembrano orientati ad optare, dopo il diploma, per un’attività lavorativa fornendo indicazioni di offerte di lavoro anche attraverso la pagina web di FACEBOOK “Orient’ISIS CASTEL VOLTURNO” Pagina 74 IL PROTOCOLLO DI ACCOGLIENZA (P.D.A.) ADOTTATO A PARTIRE DALL’A.S. 2011\2012 POF 2013-2014 OBIETTIVO Garantire il massimo delle opportunità possibili di accesso all’istruzione e di successo scolastico agli studenti stranieri neo arrivati ed a quelli di recente immigrazione. INTRODUZIONE NORMATIVA “I minori stranieri presenti sul territorio nazionale hanno diritto all’istruzione indipendentemente dalla regolarità della posizione in ordine al loro soggiorno, nelle forme e nei modi previsti per i cittadini italiani. Essi sono soggetti all’obbligo scolastico secondo le disposizioni vigenti in materia. L’iscrizione dei minori stranieri nelle scuole italiane di ogni ordine e grado avviene nei modi e alle condizioni previsti per i minori italiani. Essa può essere richiesta in qualunque periodo dell’anno scolastico. I minori stranieri privi di documentazione anagrafica ovvero in presenza di documentazione irregolare o incompleta sono iscritti con riserva.” (D.P.R. 394/99 art. 45. c. 1) . Il diritto allo studio è riconosciuto per legge anche ai maggiorenni. RIFERIMENTI LEGISLATIVI DPR 394/99 Decreto del Presidente della Repubblica 31 agosto 1999, n.394. DPR 334/04 Regolamento recante modifiche ed integrazioni al decreto del Presidente della repubblica 31 agosto 1999, n.394, in materia d’immigrazione. D.lgs. 76/05 Definizione delle norme generali sul diritto-dovere all’istruzione e alla formazione, a norma dell’articolo 2, comma 1, lettera c), della legge 28 marzo 2003, n.53 Linee guida per l’accoglienza e l’integrazione degli alunni stranieri, emanate dal MIUR il 16 febbraio 2006 D.lgs. 10 agosto 2007, 154 con il quale viene recepita la direttiva comunitaria 2004/114/CE e modificato il testo del D.lgs. 25 luglio1998, n.286. Commissione Accoglienza Nell’ambito dei compiti attribuiti dal DPR n 394 del 31/08/99 all’art. 45, il Collegio Docenti istituisce la Commissione Accoglienza come gruppo di lavoro per l’inserimento degli alunni in entrata e di nazionalità non italiana. La Commissione Accoglienza è formata da: Pagina 75 Dirigente scolastico; Docente referente per gli alunni stranieri; Docenti (almeno cinque) delle aree disciplinari e/o professionalizzanti; Assistente ATA della segreteria didattica; POF 2013-2014 La Commissione Accoglienza è aperta alla collaborazione di tutti coloro che si possono rendere disponibili per particolari iniziative in favore degli alunni di nazionalità non italiana (genitori, alunni stranieri, associazioni ed enti territoriali, ecc.). I compiti Dirigente scolastico: controlla che i Consigli di Classe in cui sono inseriti alunni di nazionalità non italiana con particolari difficoltà linguistiche adottino piani di studio individualizzati, secondo quanto ribadito dalla C.M. n. 2 dell’8/01/2010, in cui si sottolinea la necessità di prevedere «moduli di apprendimento e percorsi formativi differenziati». Organizza corsi di italiano L2 Docente referente per gli alunni stranieri: effettua colloqui in itinere con la famiglia, l’alunno, il coordinatore della classe; coordina i corsi di italiano L2; raccoglie e diffonde la documentazione relativa alla normativa esistente; coordina l’accoglienza degli studenti stranieri; raccoglie le informazioni che consentono di decidere la classe di inserimento. Docenti delle aree disciplinari e/o professionalizzanti: individuano gli obiettivi minimi imprescindibili per ciascuna disciplina; elaborano test d’ingresso; promuovono incontri sulla personalizzazione dei percorsi didattici. Collaboratore di segreteria: al momento dell’iscrizione, richiede a ogni alunno di nazionalità non italiana di compilare la scheda “biografia linguistica” (allegato n. 1); trasmette le schede compilate al referente; 3. Prima accoglienza: fasi operative Iscrizione: per ogni alunno straniero si richiede la compilazione della scheda “biografia linguistica”. Queste schede saranno poi trasmesse dal collaboratore di segreteria al docente referente per gli alunni stranieri; Incontro della Commissione Accoglienza con gli alunni di nazionalità non italiana: nella terza settimana di settembre ,la Commissione Accoglienza organizza un incontro per somministrare alcuni test di ingresso agli alunni stranieri per valutarne le effettive competenze (linguistiche, matematiche, logiche, ecc.). Organizzazione corsi di italiano L2: i risultati del test d’ingresso relativo alla conoscenza dell’italiano, valutata sulla base dei livelli individuati dal Quadro Comune di Riferimento Europeo, serviranno per organizzare eventuali corsi di italiano L2 di livello adeguato alle competenze degli alunni. Il corso sarà Pagina 76 destinato agli eventuali alunni non italofoni con una scarsa (livello A1) o nulla conoscenza dell’italiano si svolgerà durante il primo quadrimestre . Raccordo con i Consigli di Classe: all’inizio dell’anno scolastico la Commissione Accoglienza fa pervenire a ciascun Consiglio di Classe interessato una scheda informativa sugli alunni di nazionalità non italiana inseriti nella classe, le proposte di inserimento nei corsi di italiano L2 che si potrebbero svolgere nel corso dell’anno, le indicazioni per la programmazione di eventuali piani di studio individualizzati. Indicazioni ai Consigli di Classe: nelle prime fasi dell’inserimento degli alunni di nazionalità non italiana, i docenti di tutte le materie rilevano i bisogni formativi e, se necessario, costruiscono un percorso personalizzato, individuando, all’interno del curricolo, gli obiettivi minimi essenziali per ciascuna disciplina, allo scopo di favorire il successo scolastico, sostenendo e motivando la prosecuzione degli studi. POF 2013-2014 Proposta di assegnazione alla classe: gli alunni di cittadinanza non italiana che si iscrivono per la prima volta nel nostro Istituto si distinguono in: a) alunni che provengono dalla scuola media frequentata in Italia e che si iscrivono alla classe prima; b) alunni stranieri che si trasferiscono da un’altra scuola superiore frequentata in Italia; c) alunni stranieri che si iscrivono durante i mesi estivi o ad anno scolastico iniziato, senza avere frequentato in precedenza una scuola italiana. Per l’iscrizione degli alunni individuati al punto a) viene seguita la normativa di riferimento e i criteri generali definiti dall’Istituto. Per gli alunni individuati al punto b) e al punto c) la Commissione Accoglienza, tenuto conto delle disposizioni legislative (C.M. n. 301 del 08/09/1989, C.M. n. 205 del 26/07/1990 e D.P.R. n. 394 del 31/08/1999 art.45), delle informazioni raccolte tramite la scheda di iscrizione, la scheda “biografia linguistica” e l’eventuale colloquio con l’alunno e la famiglia, valuta le abilità e le competenze dello studente e propone l’assegnazione alla classe. Di norma, i minori stranieri soggetti a obbligo scolastico vengono iscritti alla classe successiva a quella frequentata nel paese d’origine. La disposizione è motivata dal fatto che «l’inserimento in classe inferiore potrebbe risultare penalizzante per l’alunno se disposto solamente a causa dell’insufficiente padronanza della lingua italiana». Ragioni psicologiche e relazionali inducono a ritenere anche che l’inserimento scolastico sia più proficuo se avviene in un gruppo di coetanei con i quali l’alunno straniero può instaurare rapporti più significativi e “alla pari”. La disposizione generale deve essere, tuttavia, confrontata con le situazioni specifiche. La decisione, dell’età anagrafica; caso per caso, deve, infatti, tenere conto: dell’ordinamento degli Pagina 77 studi del paese di provenienza (esso può determinare l’iscrizione a una classe immediatamente inferiore rispetto a quella del corso di studi seguito dall’alunno nelcorrispondente all’età anagrafica); dell’accertamento delledel titolo di studio posseduto; Paese di provenienza; competenze, abilità, livelli di preparazione dello studente. (Cfr. D.P.R. n.394 del 31/08/1999, art.45). Al fine dell’assegnazione alla classe saranno presi in considerazione i seguenti elementi: stranieri provenienti dallo stesso Paese; presenza nella classe di altri alunni stranieri; complessità della classe (handicap, dispersione, problemi disciplinari). Valutazione degli alunni stranieri e percorsi individualizzati POF 2013-2014 La valutazione deve intendersi per tutti gli allievi, ma in modo particolare per quelli stranieri di recente immigrazione, non solo misurazione, ma anche promozione della persona, e, perciò, <valutazione autentica>. Quindi: nel caso che gli alunni stranieri abbiano una buona conoscenza di una lingua straniera (inglese o francese), essa, almeno in un primo tempo, potrà essere utilizzata come lingua veicolare per l’acquisizione dei contenuti e l’esposizione degli stessi, previa la predisposizione di opportuni materiali; il consiglio di classe potrà prevedere, una volta inserito a pieno titolo nel gruppo classe l’allievo straniero, un percorso individualizzato che contempli la temporanea esclusione dal curriculum di alcune discipline che presuppongono una più specifica competenza linguistica. Ne consegue che tali discipline, nel primo quadrimestre, non verranno valutate (si potrà utilizzare <N.C.> nella proposta di voto, spiegandone poi le motivazioni a verbale); esse saranno però soggette a verifica nel secondo periodo, ovviamente su programma mirato e semplificato, ed in caso di necessità divenire oggetto di prove integrative in regime di sospensione del giudizio al termine dello scrutinio di giugno. Nel caso in cui l’inserimento dell’allievo avvenga nel secondo quadrimestre, il C.d.C., d’accordo con il Dirigente scolastico o un suo delegato, individuerà di volta in volta le modalità migliori per una progressiva acquisizione da parte dello studente dei saperi essenziali delle discipline comprese nel corso di studi scelto; il lavoro svolto dagli alunni negli eventuali corsi di prima alfabetizzazione o di sostegno linguistico può divenire parte integrante della valutazione di italiano (intesa come materia curriculare) o anche di altre discipline, nel caso in cui durante tale attività sia possibile l’apprendimento di contenuti. L’attività di alfabetizzazione, come anche il lavoro sui contenuti disciplinari, potrà essere oggetto di verifiche orali e scritte (da svolgere anche in classe) predisposte dal docente del corso di alfabetizzazione e concordate Pagina 78 con l’insegnante curriculare; POF 2013-2014 sarà cura dei consigli di classe operare affinché gli alunni stranieri di recente immigrazione che hanno una conoscenza limitata della lingua italiana e che dunque partono da una evidente situazione di svantaggio possano in ogni caso avere una valutazione almeno nelle materie pratiche e meno legate alla lingua come educazione fisica e matematica (in alcuni casi lingua straniera).:nel momento in cui sarà possibile affrontare i contenuti delle discipline curriculari, essi dovranno essere opportunamente selezionati, individuando i nuclei tematici irrinunciabili, e semplificati in modo da permettere almeno il raggiungimento degli obiettivi minimi previsti dalla programmazione; per tutti gli alunni, e quindi anche e soprattutto per gli alunni stranieri, la valutazione non può essere la semplice media delle misurazioni rilevate con le varie prove, ma deve tener conto del raggiungimento degli obiettivi trasversali che sono comunque disciplinari quali impegno, partecipazione, progressione nell’apprendimento e eventuali condizioni di disagio. Per la valutazione degli alunni stranieri inoltre è opportuno prendere in considerazione la situazione di eventuale svantaggio linguistico e rispettare i tempi di apprendimento dell’italiano come L2, certificando i miglioramenti raggiunti in itinere. Alla fine del primo quadrimestre, soprattutto se l’inserimento dell’alunno è prossimo alla stesura dei documenti di valutazione, il Consiglio di Classe potrà esprimere una valutazione di questo tipo: “La valutazione non viene espressa in quanto l’alunno si trova nella fase di alfabetizzazione in lingua italiana” oppure: “La valutazione espressa fa riferimento al P.E.P. (Piano Educativo Personalizzato), programmato per gli apprendimenti, in quanto l’alunno si trova nella fase di alfabetizzazione in lingua italiana (Anche nel caso in cui l’alunno partecipi parzialmente alle attività didattiche)”. Per quanto riguarda la valutazione di fine anno scolastico, il Consiglio di Classe può ricorrere alla seconda formulazione, tenendo conto degli attuali orientamenti della glottodidattica e della pedagogia interculturale e facendo, inoltre, riferimento alle indicazioni espresse dal MIUR in Linee Guida per l’accoglienza e l’integrazione degli alunni stranieri, C. M. n. 24 del 01/03/2006, che sono orientate a una valutazione più comprensiva e diluita in un arco temporale più lungo, per rispettare i tempi di apprendimento della lingua italiana. 6. Collaborazione con il territorio Per promuovere la piena integrazione degli alunni di nazionalità non italiana nel più vasto contesto sociale e per realizzare un progetto educativo Pagina 79 che coniughi le pari opportunità con il rispetto delle differenze, la scuola ha bisogno delle risorse del territorio, della collaborazione con servizi, associazioni, luoghi d'aggregazione, biblioteche e, in primo luogo, con le Amministrazioni locali, per costruire una rete d'intervento che rimuova eventuali ostacoli e favorisca una cultura dell'accoglienza e dello scambio culturale. Al riguardo, la Commissione Accoglienza ha il compito di: contattare le associazioni di volontariato che operano nel territorio; stabilire periodiche occasioni d'incontro per favorire lo scambio di conoscenze e per affrontare tematiche attivare la collaborazione con le Amministrazioni locali perconcrete; costruire percorsi comuni di formazione e per proporre servizi ed esperienze comuni. POF 2013-2014 PROTOCOLLO DI ACCOGLIENZA ALUNNI DIVERSAMENTE ABILI Il documento si pone l’obiettivo di favorire l’integrazione scolastica degli alunni diversamente abili, di sviluppare le loro potenzialità, di consentire un orientamento post secondaria in collaborazione con famiglie ed enti preposti. Il Protocollo di accoglienza degli alunni diversamente abili è stato formulato in base alle seguenti normative: Legge 104 del 05.02.1992 Atto di indirizzo e coordinamento Decreto Presidenziale della Repubblica 24.02.1994C.M 364/1986; D.M. 331/98;DPR 616/77;D.M. 141/99 MODALITA’ DI LAVORO E DI ATTUAZIONE Tutte le figure professionali, e ciascuna nella propria specificità di ruolo, che intervengono sul processo di integrazione dell’alunno disabile, si assicurano di conoscere le informazioni inerenti la condizione psicofisica, i livelli di sviluppo raggiunti, le difficoltà incontrate ed ogni altra notizia utile alla costruzione del percorso degli alunni disabili, in modo che esso scaturisca dall’integrazione delle risorse e delle competenze professionali. I docenti curricolari riconoscono e presentano l’insegnante di sostegno come un collega che opera per i bisogni della classe e l’insegnante di sostegno è riconosciuto dagli alunni e dalle famiglie come un docente della classe. L’insegnante di sostegno coordina il percorso formativo dell’alunno disabile e, in quanto docente assegnato alla classe, partecipa alla realizzazione del percorso formativo di tutti gli alunni, secondo i tempi e le modalità definiti Pagina 80 dai Consigli di classe/sezione; viceversa tutti i docenti componenti i Consigli di classe/sezione partecipano alla realizzazione del percorso formativo dell’alunno disabile secondo i tempi e le modalità stabilite nel P.E.I. Tutte le figure coinvolte nel processo di formazione e di integrazione, nella propria specificità di ruolo e funzione, si riconoscono e si legittimano reciprocamente, in un’ottica di corresponsabilità, poiché l’apporto di ognuno è fondamentale per la costruzione di un’azione coordinata tale da organizzare e valorizzare nel miglior modo le risorse. E’ importante realizzare, all’inizio di settembre, prima dell’avvio delle lezioni, un incontro con le famiglie degli alunni in ingresso nelle classi prime, per informarsi su eventuali cambiamenti avvenuti durante le vacanze e per concordare aspetti organizzativi particolari quali, per cominciare, l’entrata e l’uscita da scuola. POF 2013-2014 E’ opportuno prevedere regolarmente nei C.d.C., all’inizio, a metà, alla fine dell’anno scolastico - o meglio nell’o.d.g. di ogni consiglio - tempi informativi certi dedicati agli alunni disabili. La collaborazione tra gli insegnanti curricolari e i docenti di sostegno si attua attraverso la complementarietà degli interventi, la flessibilità e l’interscambio. Queste azioni sono sostenute da una comunicazione/informazione che entrambe le parti devono mettere in campo. Nella fattispecie si ritiene utile che i docenti curricolari mettano al corrente i colleghi di sostegno sulle attività da svolgere così come gli insegnanti di sostegno coinvolgano i colleghi curricolari nei loro interventi. E’ bene inoltre prevedere situazioni in cui si verifichino scambi di ruoli fra i docenti specializzati nell’integrazione ed i colleghi delle materie. Il Consiglio di Classe Ha la responsabilità complessiva dell’integrazione dell’alunno H Deve prndere visione della documentazione. Il coordinatore deve assicurarsi che tutti gli insegnanti (comprese nuove nomine o supplenti) prendano visione della documentazione Deve predisporre per la Commissione dell’Esame di Stato: - la documentazione dello studente - l’eventuale richiesta di prove equipollenti e/o di assistenza e/o di tempi più lunghi sia per le prove scritte che per quelle orali per i candidati che abbiano seguito un percorso differenziato, la richiesta di prove coerenti con il percorso e finalizzate al rilascio dell’attestato Pagina 81 - nel caso di candidati non vedenti, la richiesta al ministero della P.I. del testo delle prove in braille - in casi particolari la richiesta di buste supplementari o di prove suppletive una relazione che potrebbe avere la seguente struttura: descrizione del deficit e dell’handicap descrizione del percorso realizzato dall’alunno conoscenze, competenze e capacità acquisite difficoltà incontrate e come sono state superate o non superate discipline per le quali sono stati adottati particolari criteri didattici percorsi equipollenti eventualmente svolti POF 2013-2014 attività integrative e di sostegno svolte, anche in sostituzione parziale o totale di alcune discipline risorse utilizzate modalità di formulazione e realizzazione delle prove per la valutazione (con quali tecnologie, con quali strumenti, con quali modalità, con quali contenuti, con quale assistenza) richiesta di prove equipollenti e di assistenza (quale tipo di prova, quale tipo di assistenza – assistenza accompagnatore, assistente inteso come aiuto per lo svolgimento delle prove, assistente per la comunicazione in generale – quale durata per le prove scritte) DOCUMENTAZIONE DOCUMENTO CHI LO REDIGE DIAGNOSI FUNZIONALE Operatori ASL o specialisti privati con Descrive i livelli di funzionalità raggiunti e opportuna la previsione di possibile evoluzione vidimazione dell’ASL dell’alunno certificato PROFILO DINAMICO FUNZIONALE QUANDO All’atto della prima segnalazione Deve essere aggiornata ad ogni passaggio da un ordine all’altro di scuola Operatori socioViene aggiornato sanitari, docenti alla fine della Indica le caratteristiche fisiche, psichiche curricolari, docente di Scuola d’infanzia, e sociali Pagina 82 sostegno, genitori dell’alunno, le possibilità di recupero, le dell’alunno (art. 12, capacità possedute da sollecitare e commi 5° e 6°della L. progressivamente rafforzare. Devono 104/92). essere evidenziate le aree di potenziale sviluppo sotto il profilo riabilitativo, educativo-didattico e socio-affettivo. (in base alle linee guida degli accordi di programma) Elementare, Media e durante la Scuola Superiore . POF 2013-2014 PIANO EDUCATIVO INDIVIDUALIZZATO Gli Operatori sanitari, Formulato entro gli Insegnanti i primi tre mesi E’ il documento nel quale vengono curricolari, il di ogni anno descritti gli interventi integrati ed scolastico equilibrati tra loro, predisposti per Docente di sostegno, l’alunno; mira ad evidenziare gli obiettivi, operatori Enti locali e le esperienze, gli apprendimenti e le i Genitori dell’alunno. attività più opportune mediante l’assunzione concreta di responsabilità da parte delle diverse componenti firmatarie. Deve essere valutato in itinere ed eventualmente modificato PROGRAMMAZIONE DIDATTICA PERSONALIZZATA Insegnanti della classe Formulato entro i primi tre mesi di ogni anno scolastico (parte integrante del PEI) Vengono descritti gli interventi didattici integrati che si realizzano in classe fissando obiettivi e competenze. VERIFICA IN ITINERE Riscontro delle attività programmate Insegnanti di A metà anno sostegno e curricolari scolastico nel PEI con eventuali modifiche Pagina 83 INCLUSIONE, INTEGRAZIONE E DIFFEREZIAZIONE DEI PERCORSI PIANO ANNUALE PER L’INCLUSIVITÀ A seguito della Direttiva M. 27/12/2012 e CM n° 8 del 6/3/2013 e ulteriori chiarimenti la nostra Scuola ha elaborato per l’Anno Scolastico 2013/14, il “Piano Annuale per l’Inclusività” alla stesura del quale hanno collaborato il Dirigente Scolastico, le FF.SS., i coordinatori di classe e il referente al Progetto. CENTRI TERRITORIALI PER L’INTEGRAZIONE (C.T.I.) POF 2013-2014 Con nota Prot. AOODRCA 9728/U del 05/12/2013 l’ISIS Castel Volturno è divenuto Centro Territoriale per l’Integrazione (C.T.I.) Il nostro Istituto in una rete di scuole intende mantenere ed implementare a livello locale le relazioni interistituzionali sulle problematiche dell’integrazione scolastica attraverso: attività di studio e ricerca consulenza alle famiglie e alle scuole in rete organizzazione di attività di formazione proposta di attività rivolte anche all’extrascuola fornitura di servizi di prestito materiale tecnologie didattiche raccolte di buone pratiche DIFFERENZIAZIONE DEI PERCORSI E RECUPERO Il Collegio dei Docenti conferma che le attività di sostegno e di recupero costituiscono parte ordinaria e permanente del P.O.F. che l’Istituto annualmente predispone (art. 2, O.M.. 92/07); per la loro progettazione il Collegio dei Docenti fa riferimento alle esperienze e ai risultati conseguiti nei precedenti anni scolastici e, in via preferenziale, tiene conto: 1. 2. 3. 4. dei dati relativi all’accoglienza delle classi prime, dei risultati scolastici pregressi, degli esiti degli interventi di sostegno e di recupero già attivati (pause didattiche, sportello help e corsi di recupero), degli esiti dei corsi di recupero estivi dei debiti in matematica organizzati negli ultimi due anni. Per meglio orientare le scelte e utilizzare in modo efficace ed efficiente le risorse professionali e finanziarie dell’Istituto il Collegio dei Docenti ritiene Pagina 84 altresì necessario monitorare costantemente il profitto degli studenti sia con le valutazioni di metà quadrimestre che con quelle degli scrutini intermedi e finali. L’analisi dei dati consente l’individuazione delle discipline e delle aree disciplinari nelle quali si registra un numero più elevato di insufficienze nei diversi indirizzi sperimentali che caratterizzano l’offerta formativa della scuola.(art. 2, comma 6, O.M. 92/07). POF 2013-2014 1. TIPOLOGIA DEGLI INTERVENTI Per favorire la programmazione e l’attuazione delle suddette attività da parte dei Consigli di Classe e per renderle adeguate ai bisogni degli studenti ed efficaci, il Collegio dei Docenti ritiene opportuno proporre la massima differenziazione delle iniziative di sostegno e di recupero nei limiti delle risorse finanziarie dell’Istituto. In orario curricolare si prevedono le seguenti tipologie di intervento: - interventi di sostegno e di recupero nella settimana di accoglienza all’inizio dell’anno scolastico, - interventi di recupero in itinere dopo ciascuna valutazione individuale e di classe (orale/scritta) - interventi di recupero e di sostegno mediante pause didattiche formalizzate in sede di Collegio di Docenti e/o di Consiglio di Classe e/o a discrezione del singolo docente a seconda dei bisogni emersi. Tale modalità prevede la suddivisione della classe in gruppi di livello con predisposizione di materiali differenziati per allievi in difficoltà e per studenti con competenze da potenziare, In orario pomeridiano si prevedono le seguenti tipologie di intervento: - corsi di recupero in itinere richiesti da ciascun Consiglio di Classe per studenti che non appaiono in grado di raggiungere autonomamente gli obiettivi formativi stabiliti né di recuperare le carenze pregresse (art 4, comma 2 OM 92/07). Tali interventi, da realizzarsi in particolare dopo lo scrutinio intermedio, possono essere rivolti a gruppi di studenti della stessa classe o di classi parallele con carenze disciplinari omogenee (art. 2, comma 8, O.M. 92/07). In tali casi il docente del corso deve raccordarsi ai rispettivi Consigli di Classe per garantire serietà ed efficacia dell’intervento. Dal monitoraggio delle esperienze pregresse emerge con chiarezza che la massima efficacia nel recupero si ottiene con gruppi di studenti di piccole dimensioni (10/12 studenti) per una durata minima da cinque a otto ore. Pagina 85 In periodo estivo si prevedono le seguenti tipologie di intervento per studenti con sospensione del giudizio deliberata in sede di scrutinio finale : - modulo di studio individuale assegnato sulla base delle carenze registrate e propedeutico alla partecipazione al corso di recupero, - corsi di recupero da attuarsi per gruppi di studenti con carenze omogenee provenienti da una singola classe o da classi parallele e che non appaiono in grado, a giudizio del Consiglio di Classe, di raggiungere autonomamente gli obiettivi formativi e di contenuto stabiliti (art. 7, O.M. 92/07). POF 2013-2014 FACILITARE E FAVORIRE L’INTEGRAZIONE SOCIOCULTURALE DEI CITTADINI MIGRANTI – PROGETTI FEI 2012 Con decisione del Consiglio dell’Unione Europea n. 2007/435/CE, in data 25 giugno 2007, è stato istituito il Fondo Europeo per l’Integrazione di cittadini di Paesi terzi per il periodo 2007-2013 nell’ambito del programma generale ‘Solidarietà e gestione dei flussi migratori’. L’ISIS Castel Volturno ha firmato un accordo con Associazione L.E.S.S. Onlus per la realizzazione del progetto FEI 2012 “Lab-irint: alla scoperta dell'identità”. Il progetto si propone di facilitare e favorire l’integrazione socioculturale dei cittadini migranti, tramite azioni di formazione e informazione. Attraverso il coinvolgimento di diversi istituti scolastici, si realizzeranno laboratori curriculari ed extracurriculari con i gruppi classe selezionati. Obiettivo del progetto sarà anche aumentare il coinvolgimento delle famiglie nonchè delle comunità locali così da facilitare un’apertura al dialogo e favorire la lotta alla discriminazione culturale. Si intende soprattutto promuovere l’apprendimento e il potenziamento della lingua italiana con i seguenti percorsi laboratoriali : Laboratori Educazione interculturale Laboratori Lingua italiana: Laboratori Media Laboratorio Danze e Musiche tradizionali. L’azione sarà completata con incontri di formazione docenti personale ATA, DSGA; Incontri formazione genitori e Sportello counselling psicologico. Pagina 86 MIGLIORAMENTO DELL’OFFERTA FORMATIVA Il miglioramento dell’Offerta Formativa è inteso ad innalzare il successo scolastico di ciascun studente, incrementare le opportunità di crescita, armonizzare obiettivi curricolari cognitivi, professionali e comportamentali, rispondere alle attese delle famiglie e ai bisogni dell’utenza. Benché i progetti e i percorsi afferenti a questa area sono, in genere, rinnovabili annualmente attraverso delibera del C.D., i progetti qui di seguito elencati, costituiscono e caratterizzano l’Offerta Formativa di base dell’Istituto. RETI, ASSOCIAZIONI E COLLABORAZIONI E PROGETTI POF 2013-2014 L’ISIS Castel Volturno: - fa parte della Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri (Re.Na.I.A.); - è associato a Aeht- Association Européenne Hôtellerie et Tourisme, che riunisce gli Istituti di formazione alberghiera e turistica d'Europa; - ha sottoscritto il protocollo d’intesa con la Delivery Unit Campania per la realizzazione del CTS Digital Video Maker. CTS DIGITAL VIDEO MAKER Il giorno 28/10/2013 è stato sottoscritto il protocollo d’intesa tra la Delivery Unit Campania e l’ISIS Castel Volturno, per la realizzazione di un del Comitato Tecnico Scientifico (CTS) “ Digital Video Maker” che coinvolge i soggetti firmatari nella realizzazione di percorso di ricerca-azione finalizzato ad inserire nel curricolo, così come previsto nell’allegato e nel regolamento del riordino dei Licei, Istituti Tecnici e Istituti Professionali , tematiche , metodologi ed attività che consentano agli allievi di acquisire conoscenze e sviluppare abilità e competenze relative alla realizzarne della figura professionale del Digital Video Maker . Le scuole partecipanti si impegnano a collaborare con la Delivery Unit Campania per quanto attiene alla documentazione e disseminazione delle attività previste dal progetto e a realizzare una progettazione intergrata per competenze della quota di autonomina nelle classi selezionate per implementare il progetto. Il protocollo d’intesa sottoscritto in rete coinvolge, oltre l’ISIS Castel Volturno, l’IIS ‘Marconi’ di Nocera Inf., l’ITIS ‘Ferraris’ Napoli, l’ITS ‘Righi’ di Napoli, l’ISIS ‘ Europa’ di Pomigliano d’Arco e l’ISIS Livatino’ di San Marco dei Cavoti (Bn) Pagina 87 Sono coinvolte nel progetto le classi IV sez. A del Liceo Scientifico e III sez. A Liceo Artistico. VIAGGI D’ISTRUZIONE POF 2013-2014 Le finalità principali sono l’integrazione delle conoscenze culturali, la socializzazione e l’apprendimento delle lingue straniere nonché il consolidamento ad affrontare nuove situazioni. CONCORSI PER IL CONSEGUIMENTO PATENTE EUROPEA DEL COMPUTER La certificazione EIPASS è riconosciuta a livello europeo ed è accettata come credito nella scuola superiore, all’università e nel mondo del lavoro. E’ possibile conseguire anche la certificazione LIM CERTIFICAZIONE LINGUISTICA DA ENTE ESTERNO Questa attività viene proposta per consentire agli studenti di approfondire le lingue straniere sia con corsi MOF che PON/POR. I corsi sono tenuti da docenti madrelingua con il conseguimento della certificazione linguistica rilasciata da enti accreditati quali il Trinity Pagina 88 C-1-FSE04_POR_CAMPANIA2011-427 “English for Turism” Oxford OLIMPIADI E ALTRI GIOCHI STUDENTESCHI L’attività è rivolta a tutti gli alunni e prevede la partecipazione ad iniziative di giochi su proposta di agenzie esterne (Università, associazioni culturali, ecc., Olimpiadi della Matematica), con lo scopo di sviluppare il senso di appartenenza alla Scuola, una sana competitività e la capacità di autovalutazione. POF 2013-2014 ISIS IN …FORMA Il giornale web della scuola ISIS Castel Volturno di Castel Volturno (CE) IL QUOTIDIANO IN CLASSE Questa attività consiste nella lettura, insieme ad un insegnante, di quotidiani a tiratura nazionale per 1 ora alla settimana. Lo scopo è quello di sensibilizzare gli alunni alle problematiche attuali e approfondirle con la guida dall’insegnante. LABORATORI ESPRESSIVI –PITTORICI E TEATRALI L’attività vede la sperimentazione di forme artistiche di carattere grafico pittoriche e teatrali innovativi con mostre ed esposizioni anche sul territorio LABORATORI PROFESSIONALI I percorsi, a carattere soprattutto laboratoriali, mirano all’approfondimento di conoscenze e di competenze professionalizzanti nei settori enogastronomici quale l’arte del cake design, la conoscenza del caffe, i benefici della dieta mediterranea, anche con il supporto di esperti esterni etc. SCAMBI INTERCULTURALI l’Istituto promuove e organizza scambi ed esperienze interculturali, inviando propri studenti a vivere e studiare all’estero ed accogliendo nel nostro paese giovani di ogni nazione che scelgono di arricchirsi culturalmente Pagina 89 trascorrendo un periodo di vita nelle nostre famiglie e nelle nostre scuole. COMENIUS, LDV, GRUNDING A sostegno e diffusione della dimensione europea l’Istituto Incoraggia i propri studenti e il personale di aprirsi al mondo esterno io la mobilità e la conoscenza delle lingue, sviluppando conseguentemente la consapevolezza dell’essere cittadini europei. In tale ottica, l’Istituto intende educare all’esercizio di una “cittadinanza plurima” per aprire i giovani studenti ad una dimensione europea del loro percorso formativo e professionale con la partecipazioni e borse di studio Comenius e L.d V. EVENTI, MANIFESTAZIONI E PARTECIPAZIONI POF 2013-2014 Il nostro Istituto è presente nella vita culturale del territorio apportando il proprio contributo alla crescita e ricchezza dello stesso. Tra i vari eventi si citano: “La Giornata della Memoria” – località Ischitella Castel Volturno “Smart Education & Technology days “3 giorni per la scuola – Città della Scienza Napoli Il giornalista Ettore di Lorenzo con gli studenti di IV Liceo alla 3 Giorni per la Scuola Presentazione del libro “Educare alla cittadinanza” del prof. G. Abbate Aula Magna Isis di Castel Volturno Presentazione “Concorso artistico per il bicentenario della Fondazione dell’Arma dei Carabinieri” Presentazione del libro “Il silenzio dell’Arcangelo” della Dott.ssa Angela Caputo – Aula Magna Isis di Castel Volturno Confindustria: “Visita guidata presso il pastificio Barilla di Marcianise”, con la partecipazione delle classi seconde dell’Alberghiero e della terza classe del Liceo Artistico Evento finale del “Progetto bye bye glutine” presso il Centro Direzionale di Pagina 90 Napoli isola C/3, con la partecipazione delle classi II C – III C – III D “Giornata della Legalità”, presso il Centro Direzionale di Napoli isola C/3 Presentazione del libro “Il silenzio dell’Arcangelo” POF 2013-2014 Sono inoltre attivi nel corso dell’anno scolastico: - Adesione ai PROGETTO AREA A RISCHIO e a Forte FLUSSO Immigratorio Visite aziendali, partecipazione a Gare e Concorsi di diversa natura (gastronomici, artistici ecc.) INVALSI Le classi seconde dei 3 indirizzi partecipano al percorso INVALSI. Il nostro Istituto nel precedente anno scolastico, in linea con la media regionale delle scuole del sud, ha riportato risultati decisamente mediocri rispetto alla media nazionale. Nel corrente anno si provvederà ad agevolare il modello dell’Invalsi e a organizzare ‘simulazioni’. Inoltre si attiveranno specifiche iniziative tese a potenziare negli allievi i livelli di performance delle prove di verifica PISA-OCSE. Si realizzeranno ambienti di apprendimento che esaltino la valenza formativa del peer tutoring, con la realizzazione di attività collaborative in rete, svolte anche nell’ambito di gruppi di interclasse. (POR fse 2007/2013 finalizzato “all’integrazione e potenziamento dell’offerta di istruzione per l’innalzamento del livello della qualità della scuola in Campani). Pagina 91 FORMAZIONEE AGGIORNAMENTO DOCENTI POF 2013-2014 Il collegio dei docenti, tenendo conto degli obiettivi formativi indicati dalla Direttiva N. 47 del 23 Maggio 2007 emanata dal MIUR e tenendo presenti i bisogni formativi emersi tra i docenti, ha deliberato di dare attuazione, per l'anno scolastico in corso, al seguente percorso di formazione e aggiornamento: attività di aggiornamento su problematiche relazionali e professionali nel corso dell’anno. Particolare attenzione è prestato all’aggiornamento dei docenti sulle tematiche relative ai BES formazione tecnico scientifico su discipline di indirizzo con il Corso di Formazione su “Archeocucina” a cura del prof. Alfredo Carannante rivolto a tutti i docenti ma in particolare ai docenti dell’istituto alberghiero. Competenze informatiche e di innalzamento delle competenze sulle nuove metodologie didattiche – PON FSE D1 - LA LIM NELLA DIDATTICA Certificazione linguistica – PON B7 “ English at all” Iniziative e formazione sul concetto di “Bisogno educativo speciale”. All’interno di tale categoria si possono includere varie situazioni quali la disabilità, i disturbi dell’apprendimento, i disturbi del linguaggio, i disturbi psicologici, le difficoltà familiari in quanto fattori di potenziale disturbo degli apprendimenti scolastici. Il docente deve poter riconoscere i “Bisogni educativi speciali” degli alunni e rispondere in modo adeguato a tali bisogni, con interventi individualizzati che permettano all’alunno di esprimere le sue potenzialità in un contesto che favorisca la crescita personale nel rispetto della propria identità. Pagina 92 MODALITÀ DI VERIFICA E DI VALUTAZIONE DEL P.O.F. Monitoraggio Il P.O.F. è flessibile e perciò soggetto a modifica, integrazione e aggiornamenti. Rilevazioni periodiche di verifica dei processi attivati avranno lo scopo di registrare e valutare la ricaduta delle singole attività progettate rispetto all’area d’intervento, ai collegamenti con il territorio, all’incidenza finanziaria, al miglioramento dell’offerta formativa ed al conseguente innalzamento del successo scolastico. I risultati ottenuti rappresenteranno il punto di partenza di ogni ulteriore intervento progettuale. POF 2013-2014 MIGLIORAMENTO DELLE PERFORMANCE DELLE ISTITUZIONI SCOLASTICHE - AUTOVALUTAZIONE GUIDATA CAF Il progetto FORMIUR “Miglioramento delle performance delle Istituzioni scolastiche” si è realizzato nell’a.s. 2012/2013 nell'ambito del PON 2007-2013 "Competenze per lo sviluppo" (FSE Asse II Capacità istituzionale Obiettivo H) dal Dipartimento della Funzione Pubblica, su incarico del MIUR, in collaborazione con FormezPA. Gli obiettivi sono stati : favorire l’introduzione nelle scuole di Campania, Calabria, Sicilia e Puglia di processi di autovalutazione e miglioramento continuo basati sul modello europeo CAF sviluppare conoscenze e competenze per l’autovalutazione e il miglioramento continuo secondo i principi di eccellenza del Total Quality Management promuovere la cultura della qualità della performance organizzativa avviare un network di scuole “esperte CAF” Il progetto valorizza il know how e le competenze già presenti nelle scuole che supporta, a distanza o in presenza, attraverso formazione e accompagno per realizzare processi di autovalutazione e pianificazione delle azioni di miglioramento della performance organizzativa basati sul modello CAF. Il percorso si è concluso con la redazione del Percorso di Miglioramento in cui si evidenziavano 3 punti critici: Pagina 93 partecipazione dei genitori comunicazione interna ed esterna livelli di competenza degli alunni attestata su livelli medio-bassi POF 2013-2014 MIGLIORAMENTO DELLE PERFORMANCE DELLE ISTITUZIONI SCOLASTICHE - VALES A seguito del processo di miglioramento avviato, nel corso dell'anno scolastico 2012/13 il nostro Istituto ha aderito anche al progetto VALeS Valutazione e Sviluppo della Scuola-. Si tratta di una sperimentazione che vede la collaborazione del Ministero della Pubblica Istruzione e dell'Invalsi e consiste nella valutazione dell'organizzazione scolastica e della Dirigenza da parte di nuclei di valutatori esterni, con la possibilità di accedere a finanziamenti ministeriali. Con il progetto VALeS di durata triennale, si intende definire un modello valutativo che possa fornire indicazioni utili per la definizione del futuro Sistema Nazionale di Valutazione definendo un percorso ciclico che lega la valutazione al miglioramento. Il percorso prevede la costituzione di un gruppo di lavoro con le varie componenti della scuola e, nel corrente anno scolastico l’avvio di 3 progetti di miglioramento. I percorsi di miglioramento individuati : - miglioramento delle competenze chiavi - Interventi formativi rivolti ai docenti e al personale della scuola, sulle nuove tecnologie della comunicazione - partecipazione genitori alla vita scolastica nel mese di gennaio- febbraio la scuola sarà visitata da un Team di valutazione che attraverso interviste e colloqui con le diverse componenti della scuola rileverà i punti critici e di forza dell’azione didattico-educativa posta in essere dall’ISIS Castel Volturno. CERTIFICAZIONE DI QUALITÀ Il nostro istituto ha ottenuto il certificato secondo la norma UNI EN ISO 9001:2008 certificato Q. C. B. Italia n. Q-114-12. Pagina 94 PON CORSI FINANZIATI CON FONDI STRUTTURALI ANNUALITA’ 2013-2014 Obiettivo “Convergenza” Fondo Sociale Europeo “Competenze per lo sviluppo” FSE aa. ss. 2012/13 – 2013/14 Azione F3 POF 2013-2014 Programmazione dei Fondi Strutturali 2007/2013 – Circolare n. AOODGAI/11666 del 31/07/2012 - “Realizzazione di prototipi di azioni educative in aree di grave esclusione sociale e culturale, anche attraverso la valorizzazione delle reti esistenti” Azione F3 Anni scolastici 2012/2013 e 2013/2014 Attuazione dei Programmi Operativi FSE Regioni Ob. Convergenza – Piano Azione Coesione SCUOLE IN RETE: IC “G. Garibaldi” Castel Volturno IC Centro- Castel Volturno ISIS Castel Volturno Tipologia del modulo Titolo del Modulo Destinatari Accoglienza, condivisione degli obiettivi e delle strategie di attuazione dell'intervento Lavorare sui sogni Allievi Sognando il futuro 1 L'esperienza formativa dell'attività turistica Formazione in situazione l'esperienza formativa dell'attività turistica Orientamento Realizzazione di un prodotto. I sogni dei figli video raccontare la loro esperienza Realizzazione di un prodotto – produzione cinematograficaEsperienza presso aziende Lo stage formativo Incontri/seminari Allievi Aiutare a sognare Genitori Sognando il futuro 2 Produzione cinematografica Allievi Sognando il futuro 3 - Lo stage formativo Allievi Guardiani di sogni Pagina 95 Allievi PIANI INTEGRATI 2013 2014 FSE C1 Interventi per le competenze chiavi C1 FSE 2013 985 ON THE ROAD AGAIN PAROLE ED EMOZIONI LES JEUNES VERS LA FRANCE MatematicaMENTE FSE D1 Interventi formative rivolti ai docenti e a personale della scuola, sulle nuove tecnologie della comunicazione D1 FSE 2013 379 POF 2013-2014 LA LIM NELLA DIDATTICA PON C5 FSE 2011-118 ” Lavorare in crociera” - Stage su nave crociera PON G1 FESR 2011-127 ” Il nostro Cocktail Europa” sec. Ed. PON Azione C. 3 "Interventi sulla legalità“ 2007 IT051 PO 007 – Divento cittadino attivo- PON C1 FSE 04_POR_CAMP. 2013-423 “Youth on the road” – studio/soggiorno LONDRA Pagina 96 PROGRAMMAZIONE FONDI STRUTTURALI 2007/2013 Programma Operativo Nazionale “Competenze per lo Sviluppo” finanziato con il Fondo Sociale Europeo – Interventi Integrati rivolti alle Istituzioni Scolastiche della Regione Campania, per promuovere il successo scolastico con particolare attenzione a tutte le categorie a rischio di marginalità sociale. Annualità 2011/2012 – 2012/2013 Azione Modulo Titolo Interventi individualizzati per l’auto-aggiornamento del personale scolastico English at all B7 Interventi per lo sviluppo delle competenze chiave Io e la matematica POF 2013-2014 C1 C5 Tirocini e stage in Italia e nei Paesi Europei D1 Interventi formativi rivolti ai docenti e al personale della scuola, sulle nuove tecnologie ella comunicazione Lavoro con la matematica Lavorare in crociera La scuola digitale Obiettivo Azione Codice Progetto Nazionale Titolo Progetto C5 C-5-FSE03_POR_CAMPANIA-2012-317 All on Board C5 C-5-FSE03_POR_CAMPANIA-2012-317 Scuola in Albergo C1 C-1-FSE04_POR_CAMPANIA-2012-423 English for Life B1 C1 C-1-FSE04_POR_CAMPANIA-2012-423 Youth in the road Cocktail Europa II^ ed. G1 Pagina 97 PATTO EDUCATIVO DI CORRESPONSABILITA’ POF 2013-2014 L’art.3 del DPR 21 novembre 2007, n.235 introduce nell’ordinamento scolastico un nuovo strumento che impone ai genitori ed agli studenti la sottoscrizione di un” Patto di Corresponsabilità” con il quale si intende richiamare sia le responsabilità educative della famiglia (solennemente sancite dall’art. 30 della Costituzione) e sia il dovere dello studente di impegnarsi nella costruzione del proprio percorso di istruzione e formazione, per quanto riguarda i diritti ed i doveri ( come stabilito dagli articoli 2 e 3 del DPR 249/98). Quindi l’Istituzione scolastica farà sottoscrivere ai genitori all’atto dell’iscrizione alla scuola dei figli, un Patto educativo di corresponsabilità, finalizzato a definire in maniera dettagliata e condivisa diritti e doveri nel rapporto tra istituzione scolastica autonoma, studenti e famiglie. REGOLAMENTO APPLICATIVO DEL LIMITE DELLE ASSENZE (ai sensi del DPR n.122/2009 art. 14 comma7) Delibera n. dell’03.09 2013 del Collegio Docenti IL COLLEGIO DEI DOCENTI VISTO il D.P.R. 122/2009 (regolamento della valutazione) che all’art. 14 comma 7 dispone che: “A decorrere dall’anno scolastico di entrata in vigore della riforma della scuola secondaria di secondo grado, ai fini della validità dell’anno scolastico, compreso quello relativo all’ultimo anno di corso, per procedere alla valutazione finale di ciascuno studente, è richiesta la frequenza di almeno tre quarti dell’orario annuale personalizzato. Le istituzioni scolastiche possono stabilire, per casi eccezionali, analogamente a quanto previsto per il primo ciclo, motivate e straordinarie deroghe al suddetto limite. Tale deroga è prevista per assenze documentate e continuative, a condizione, comunque, che tali assenze non pregiudichino, a giudizio del consiglio di classe, la possibilità di procedere alla valutazione degli alunni interessati. Il mancato conseguimento del limite minimo di frequenza, comprensivo delle deroghe riconosciute, comporta l’esclusione dallo scrutinio finale e la non ammissione alla classe successiva o all’esame finale del ciclo”; RITENUTO necessario stabilire criteri generali per dare trasparenza Pagina 98 all’operato dei Consigli di Classe nella valutazione degli studenti in sede di scrutini finali; SENTITE le proposte avanzate dal Dirigente Scolastico; dopo ampio dibattito, all’unanimità DELIBERA POF 2013-2014 di adottare il seguente REGOLAMENTO SULLE DEROGHE DEL LIMITE DELLE ASSENZE Art. 1 - Calcolo della percentuale di assenze – Tutte le assenze, incluse le entrate e le uscite fuori orario, vengono annotate dai docenti sul Registro di Classe e sul Registro personale e sono sommate a fine anno. Il numero di ore totale di assenza effettuate dallo studente nell’anno scolastico per ogni disciplina sarà quindi raffrontato all’orario complessivo annuale delle lezioni previste per la disciplina stessa. L’esito del raffronto deve collocarsi nel limite del 25%. Il mancato conseguimento del limite minimo di frequenza, comprensivo delle deroghe riconosciute ai sensi del succ. art.5, comporta l'esclusione dallo scrutinio finale e la non ammissione alla classe successiva o all'esame finale di ciclo. Art. 2 - Le ore di attività didattica extrascolastica (uscite didattiche, viaggi e visite di istruzione, alternanza scuola lavoro - stages) vanno regolarmente riportate nel registro di Classe, con relativa annotazione degli assenti, a cura del docente di riferimento. Art. 3 - Le ore scolastiche svolte in specifici Progetti POF, in maniera aggiuntiva rispetto alle ore di lezione curriculare e debitamente certificate dal docente referente (lezioni e laboratori differiti), costituiscono un bonus per lo studente da portare in riduzione dalle assenze legate alle materie di riferimento (si usa in caso di necessità). Art.4 – programmi di apprendimento personalizzati Per gli alunni che, in ospedale o luoghi di cura, seguono momenti formativi sulla basse di appositi programmi di apprendimento personalizzati predisposti dalla scuola di appartenenza, tali periodi rientrano a pieno titolo nel tempo scuola (art. 11 DPR 22.06.2009). Per l’a.s. 2013/2014 il limite massimo di ore di assenze concesse, nel quadro dell’orario annuale personalizzato, ai fini della validità dell’anno scolastico, è fissato, per ogni classe e per ogni indirizzo liceale, secondo le seguenti tabelle: Pagina 99 POF 2013-2014 Liceo scientifico I II III IV V Monte ore 891 891 990 990 990 Ist. Alberghiero I II III IV V 1056 1056 1056 1056 990 Liceo Art. ISA I II III IV V 1122 1122 1155 1155 1320 Lim.max assenze 223 223 248 248 248 Lim. max assenze 264 264 264 264 248 Lim.max assenze 280 280 289 289 330 Art. 5- Assegnazione di Non Classificato allo scrutinio finale a) L’assegnazione di NC anche in una sola disciplina allo scrutinio finale implica la esclusione dal medesimo e l’automatica non ammissione. b) Ai sensi dell’art. 4 comma 5 del regolamento sulla valutazione (La valutazione finale degli apprendimenti e del comportamento dell’alunno è riferita a ciascun anno scolastico) prima di assegnare la valutazione di Non Classificato il C.d.c. valuta tutti gli elementi disponibili riferiti all’intero anno. Il mancato conseguimento del limite minimo di frequenza, comprensivo delle deroghe riconosciute, comporta l’esclusione dallo scrutinio finale e la non ammissione alla classe successiva o all’esame finale del ciclo. Art. 6 - Tipologie di assenza ammesse alla deroga La deroga è prevista per assenze debitamente documentate, a condizione, comunque, che tali assenze non pregiudichino, a giudizio del consiglio di classe, la possibilità di procedere alla valutazione degli alunni interessati. Le tipologie di assenza ammesse alla deroga riguardano: a) motivi di salute pari o superiori a 5 giorni (ricovero ospedaliero o cure domiciliari, in forma continuativa o ricorrente) e visite specialistiche Pagina 100 ospedaliere e day hospital (anche riferite ad un giorno); b) motivi personali e/o di famiglia (provvedimenti dell’autorità giudiziaria, attivazione di separazione dei genitori in coincidenza con l’assenza; gravi patologie e lutti dei componenti del nucleo famigliare entro il II grado, rientro nel paese d’origine per motivi legali, trasferimento della famiglia); c) partecipazione ad attività organizzate dalla scuola (campionati studenteschi, progetti didattici inseriti nel POF e/o approvati dal Consiglio di classe, attività di orientamento rivolte agli alunni della scuola media, ecc.), viaggi d’istruzione, visite guida, gare; d) partecipazione ad attività di orientamento universitario (classi V) con certificato di presenza; e) partecipazione ad esami di certificazione esterna o a concorsi. POF 2013-2014 Tutte le motivazioni devono essere preventivamente, o comunque tempestivamente, documentate. Al di fuori delle suddette deroghe qualsiasi altra assenza (sia essa ingiustificata o giustificata) effettuata durante l’anno scolastico verrà conteggiata ai fini della esclusione o inclusione nello scrutinio finale. Art. 7. Deroga Nell’a.s. 2013/2014 è prevista, nel quadro dell’orario annuale personalizzato, una deroga (del 20% per gli alunni del Liceo Artistico e dell’IPSSAR e del 10% per gli alunni del Liceo Scientifico) al limite massimo di ore di assenze concesse così come determinato nelle tabelle riportate all’art. 4. Pagina 101 REGOLAMENTO DI DISCIPLINA Il presente regolamento di disciplina, tenuto conto del D.P.R. n. 249 del 24/06/1998 (“Statuto delle studentesse e degli studenti “), del D.P.R. n. 235 del 21/11/2007 (modifiche ed integrazioni), della C.M. n.30 del 15/03/2007 e della Circ. applicativa n. 3602/PO del 31/07/2008, è emanato a integrazione del Regolamento d’Istituto, per definire le violazioni disciplinari, le conseguenti sanzioni e relativi eventuali ricorsi. PARTE INTRODUTTIVA FINALITÀ POF 2013-2014 I provvedimenti disciplinari hanno finalità educativa, tendono al rafforzamento del senso di responsabilità e al ripristino di rapporti corretti all’interno della comunità scolastica. Devono pertanto essere ispirati al principio della responsabilizzazione personale e della riparazione del danno. PRINCIPI GENERALI (cfr. art.1 del D.P.R. n. 235 del 21/11/2007) − La responsabilità disciplinare è personale. Nessuno può essere sottoposto a sanzioni disciplinari senza essere stato prima invitato ad esporre le proprie ragioni. Nessuna infrazione disciplinare connessa al comportamento può influire sulla valutazione del profitto. − In nessun caso può essere sanzionata, né direttamente né indirettamente, la libera espressione di opinioni correttamente manifestata e non lesiva dell'altrui personalità. − Le sanzioni sono sempre temporanee, proporzionate alla infrazione disciplinare e ispirate al principio di gradualità nonché, per quanto possibile, al principio della riparazione del danno. Esse tengono conto della situazione personale dello studente, della gravità del comportamento e delle conseguenze che da esso derivano. Comportamenti configuranti mancanze disciplinari Costituiscono comportamenti configuranti mancanze disciplinari le violazioni dei doveri scolastici, come elencati nell’art.3 del D.P.R. n. 249 del 24/06/1998, che attengono ad un corretto svolgimento dei rapporti all’interno della comunità scolastica, durante le attività curricolari ed extra curricolari, ivi comprese le visite guidate, viaggi d’istruzione e comunque qualsiasi attività prevista dal POF. L’elenco che segue rappresenta la fattispecie più prevedibile di comportamenti che, non ottemperando ai doveri prescritti agli studenti, sono sanzionabili disciplinarmente ed è quindi esemplificativo e non esaustivo di ogni possibile Pagina 102 infrazione. Nei casi non previsti in modo esplicito, insegnanti e Dirigente Scolastico procederanno per analogia ispirandosi ai principi dello statuto delle studentesse e degli studenti. L’applicazione delle sanzioni previste dal regolamento disciplinare non esclude la denuncia del fatto all’autorità competente qualora il medesimo costituisca un illecito. INTEGRAZIONI POF 2013-2014 al Regolamento disciplinare dell’I.S.I.S. Castel Volturno DPR 24.06.98 approvate nella seduta del Consiglio di Istituto del 27 novembre 2013. 1. I regolamenti delle singole istituzioni scolastiche individuano i comportamenti che configurano mancanze disciplinari con riferimento ai doveri elencati nell’art. 3, al coretto svolgimento dei rapporti all’interno della comunità scolastica e alle situazioni specifiche di ogni singola scuola, le relative sanzioni, gli organi competenti ad irrogarle e il relativo procedimento, secondo i criteri di seguito indicati. 2. I provvedimenti disciplinari hanno finalità educativa e tendono al rafforzamento del senso di responsabilità ed al ripristino di rapporti corretti all’interno della comunità scolastica. 3. La responsabilità disciplinare è personale. Nessuno può esser sottoposto a sanzioni disciplinari senza essere prima invitato ad esporre le proprie ragioni. Nessuna infrazione disciplinare connessa al comportamento può influire sulla valutazione del profitto. 4. In nessun caso può essere sanzionata, né direttamente né indirettamente, la libera espressione di opinioni correttamente manifestata e non lesiva dell’altrui personalità. 5. Le sanzioni sono sempre temporanee, proporzionate alla infrazione disciplinare e ispirate, per quanto possibile, al principio della riparazione del danno: Esse tengono conto della situazione personale dello studente: Allo studente è sempre offerta la possibilità di convertirle in attività in favore della comunità scolastica. 6. Le sanzioni e i provvedimenti che comportano allontanamento dalla comunità scolastica sono sempre adottati da un organo collegiale. 7. Il temporaneo allontanamento dello studente dalla comunità scolastica può essere disposto solo in casi di gravi o reiterate infrazioni disciplinari, per periodi anche superiori ai quindici giorni. 8. Nei periodi di allontanamento deve essere previsto, per quanto possibile, un Pagina 103 rapporto con lo studente e con i suoi genitori tale da preparare il rientro nella comunità scolastica. 9. L’allontanamento dello studente dalla comunità scolastica può essere disposto anche quando siano stati commessi reati o vi sia pericolo per l’incolumità delle persone. In tal caso la durata dell’allontanamento è commisurata alla gravità del reato ovvero al permanere della situazione di pericolo. Si applica per quanto possibile il disposto del comma 8. 10.Nei casi in cui l’autorità giudiziaria, i servizi sociali o la situazione obiettiva rappresentata dalla famiglia o dallo stesso studente sconsigliano il rientro nella comunità scolastica di appartenenza, allo studente è consentito di iscriversi, anche in corso d’anno, ad altra scuola. 11.Le sanzioni per le mancanze disciplinari commesse durante le sessioni d’esame sono inflitte dalla commissione di esame e sono applicabili anche ai candidati esterni. POF 2013-2014 MANCANZE DISCIPLINARI (da art. 4 - comma 1 – DPR n. 249 del 24 giugno 1998) Tipologia di sanzione attribuibile ai sensi della normativa vigente SOSPENSIONE di durata superiore a 15 giorni È comminata dal Consiglio d’Istituto. È condizione necessaria per l’attribuzione del 5 in condotta. Fatti di gravità tale da richiedere una deroga al limite dell’allontanamento fino a 15 giorni previsto dal 7° comma dell’art. 4 dello Statuto (D.P.R. n. 249/98): Violazioni della dignità della persona umana: violenza privata, minaccia, percosse, ingiurie (in particolare a sfondo sessuale o razziale), atti indecorosi o osceni, etc. Atti tali da generare una concreta situazione di pericolo per l’incolumità delle persone (incendio, allagamento, danneggiamento dei dispositivi di sicurezza). Diffusione di alcoolici e sostanze stupefacenti. Uso del cellulare tale da violare la privacy o risultare lesivo della dignità della persona (foto, video). Furto o grave danneggiamento con responsabilità individuale accertata. SOSPENSIONE fino a 15 giorni È comminata dal Consiglio di classe Gravi o reiterate infrazioni disciplinari derivanti dalla violazione dei doveri sanciti dal D.P.R. n. 249/98, dal Regolamento d’Istituto e dal Patto di Corresponsabilità Educativa. Gravi mancanze di rispetto verso il Dirigente, i docenti, il personale ATA, gli Pagina 104 POF 2013-2014 studenti (offese, bestemmie) Occasionali minacce verbali Atti di violenza fisica di non particolare gravità Comportamenti indecorosi e/o osceni Occasionale uso di alcoolici e/o sostanze stupefacenti Uso recidivo del cellulare in classe Falsificazione della firma su documenti scolastici Danneggiamento Persistenza di comportamenti indisciplinati sanzionati da note sul registro di classe (dopo almeno tre note, a discrezione del Consiglio di Classe) NOTA DISCIPLINARE E/O PROVVEDIMENTI A DISCREZIONE DEL DOCENTE (contatto con la famiglia, compiti di castigo, allontanamento dalla classe) Turpiloquio o offesa personale non grave Mancato rispetto degli orari Disturbo in classe Comportamento non partecipativo alla lezione (disattenzione, gioco etc.) Mancato rispetto di consegne e scadenze Episodi occasionali di: Uso del cellulare, Falsificazione della firma su documenti scolastici Corrispondenza tra le infrazioni più comuni e le sanzioni disciplinari suggerite (allo scopo di uniformare l’azione dei diversi consigli di classe) INFRAZIONE E SANZIONE Uso del cellulare in classe Nota disciplinare. Il cellulare viene ritirato dal docente e riconsegnato al termine della lezione. Verrà comunicata ai genitori l’infrazione. In caso di recidiva si può aggiungere la sospensione di 3 giorni s.o.f. Uso del cellulare tale da violare la privacy o risultare lesivo della dignità della persona (foto, video) Nota disciplinare. Allontanamento dalla classe. Sospensione di 16 giorni Turpiloquio (senza offesa rivolta a persona specifica) Nota disciplinare. L’insegnante assegna un compito di punizione Ingiuria (offesa personale non grave) Nota disciplinare. Sospensione 2gg Ingiuria a sfondo sessuale o razziale o di particolare gravità verso la dignità della persona, bestemmia Nota disciplinare. Allontanamento dalla classe. Sospensione da 3 a 6 giorni Pagina 105 (eccezionalmente fino a 10). In caso di recidiva, si raddoppiano da 6 a 12gg Minacce verbali o fisiche Nota disciplinare. Allontanamento dalla classe. Sospensione da 3 a 6 giorni (eccezionalmente fino a 10). In caso di recidiva, si raddoppiano da 6 a 12gg Atti di violenza fisica (spinte, percosse, rissa) Nota disciplinare. Allontanamento dalla classe. Sospensione da 7 giorni in su, commisurata alla gravità del fatto. POF 2013-2014 Atti indecorosi o osceni (sputare, denudarsi, mimare atti osceni) Nota disciplinare. Allontanamento dalla classe. Sospensione da 4 a 6 giorni (eccezionalmente fino a 10). In caso di recidiva, sospensione da 11 a 20 giorni. Falsificazione della firma su documenti scolastici (libretto, circolari ecc.) Nota disciplinare. Il docente ritira il documento con firma falsificata, che dovrà essere ritirato dal genitore. Sospensione da 3 giorni in su in caso di recidiva. Uso di alcoolici e sostanze stupefacenti Nota disciplinare. Contatto immediato con la famiglia. Eventuali sanzioni da determinare in base al caso contingente. Diffusione di alcoolici e sostanze stupefacenti Nota disciplinare. Contatto immediato con la famiglia. Sospensione di 16 giorni Furto o danneggiamento (di materiale altrui o scolastico) In caso di accertata responsabilità personale: nota disciplinare, contatto immediato con la famiglia; risarcimento del danno ed eventuale denuncia alle autorità competenti. Sospensione da 5 a 16 giorni. In caso di responsabilità personale non accertabile: concorso collegiale al risarcimento. In caso di recidiva la sanzione può essere più grave. Mancato rispetto degli orari (rientro in ritardo dall’intervallo o al cambio dell’ora; Uscite non autorizzate durante le lezioni Nota disciplinare. In caso di recidiva sospensione di due gg. Se persiste l’infrazione si aumenteranno i gg.di sospensione In casi particolarmente gravi, quale l’uscita non autorizzata dall’istituto, sospensione di 5 giorni. Pagina 106 Comportamenti che disturbano il regolare svolgimento della lezione (chiacchiere, rumori molesti, ecc.), Rifiuto di partecipare alle attività didattiche. A discrezione del docente: nota disciplinare, compito di castigo; allontanamento dall’aula. Dopo tre note disciplinari può scattare la sospensione di 3 gg Gioco non autorizzato (carte o altro) durante le ore di lezione; Navigazione su siti non consoni all’attività scolastica Nota disciplinare. Il materiale da gioco viene ritirato dal docente in classe e consegnato in presidenza. Lo studente è invitato a correggere il comportamento ed utilizzare in modo appropriato l’attrezzatura scolastica. In caso di recidiva, subirà una sospensione di 3 giorni s.o.f. POF 2013-2014 Provvedimento (da art. 4 - comma 5 - DPR n. 249 del 24 giugno 1998) Il provvedimento disciplinare subito per danni arrecati al patrimonio o all’ambiente scolastico potrà essere annullato qualora i responsabili di dichiarino immediatamente disponibili al risarcimento o alla riparazione del danno. RAVVEDIMENTO (da art. 4 - comma 8 - DPR n. 249 del 24 giugno 1998) Sarà consentito allo studente di frequentare le lezioni, previa esplicita dichiarazione di ravvedimento e acclarata la sua volontà di non interrompere il percorso educativo. L’istituzione scolastica assume come principio generale l’impegno, nel periodo di durata del provvedimento, a mantenere un rapporto stretto con la famiglia al fine non solo di agevolare il rientro dello studente nella comunità scolastica, ma, per quanto possibile, di rimuovere le cause che hanno generato l’infrazione al regolamento di disciplina PROCEDIMENTO Prima che sia adottato qualsivoglia provvedimento disciplinare, lo studente sarà invitato dall’organo competente e prima che infligga la punizione, ad esporre le proprie ragioni. Contro i provvedimenti disciplinari che prevedano l’allontanamento dalla comunità scolastica, è ammesso ricorso entro 30 giorni dalla comunicazione, all’USP, che decide in via definitiva. Impugnazioni (da art. 5 - DPR n. 249 del 24 giugno 1998) Per l’irrogazione delle sanzioni di cui all’art. 4 comma 7, e per i relativi ricorsi si Pagina 107 POF 2013-2014 applicano le disposizioni di cui all’art. 2 e 4, del decreto legislativo 16 febbraio 1994, n. 297. Contro le sanzioni disciplinari diverse da quelle di cui al comma 1 è ammesso ricorso, da parte degli studenti nella scuola secondaria superiore e da parte dei genitori nella scuola media, entro quindici giorni dalla comunicazione della loro irrogazione, ad un apposito organo interno alla scuola, Istituto e disciplinato dai regolamenti delle singole istituzioni scolastiche, del quale fa parte un rappresentante degli studenti nella scuola secondaria superiore e dei genitori nella scuola media. L’organo di garanzia di cui al comma 2 decide, su richiesta degli studenti della scuola secondaria superiore o di chiunque vi abbia interesse, anche sui conflitti che sorgano all’interno della scuola in merito all’applicazione del presente regolamento. Il dirigente dell’Amministrazione scolastica periferica decide in via definitiva sui reclami proposti dagli studenti della scuola secondaria superiore o da chiunque via abbia interessi, contro le violazioni del presente regolamento, anche contenute nei regolamenti degli istituti. La decisione è assunta previo parere vincolante di un organo di garanzia composto per la scuola secondaria superiore da due studenti designati dalla consulta provinciale, da tre docenti e da un genitore designati dal consiglio scolastico provinciale, e presieduto da una persona di elevate qualità morali e civili nominata dal dirigente dell’Amministrazione scolastica periferica. Per la scuola media in luogo degli studenti sono designati altri due genitori. Occupazione della scuola da parte degli studenti In caso di occupazione della scuola da parte degli studenti e conseguente interruzione delle attività didattiche, saranno applicate, a far data dall’approvazione delle integrazioni al presente regolamento, (27 novembre 2013) le seguenti sanzioni: A coloro i quali si rendano responsabili dei atti di teppismo nel corso dell’occupazione sarà irrogata la sanzione di gg. 15 di sospensione senza obbligo di frequenza e l’assegnazione, in sede di scrutinio, del “5” in condotta. Degli eventuali danni alle suppellettili e alle strutture risponderanno in solido gli studenti e/o le famiglie. Agli studenti, individuati, che partecipano all’occupazione sarà irrogata la sanzione di 5 giorni di sospensione dall’attività didattica, senza obbligo di frequenza: In presenza di atti di occupazione, l’istituzione scolastica annullerà per l’intero anno scolastico i viaggi di istruzione e le visite guidate). Pagina 108 DISPOSIZIONI FINALI POF 2013-2014 (da art. 6 - DPR n. 249 del 24 giugno 1998) I regolamenti delle scuole e la carta dei servizi previsti dalle disposizioni vigenti in materia sono adottati o modificati previa consultazione degli studenti nella scuola secondaria superiore e dai genitori nella scuola media. Del presente regolamento e dei documenti fondamentali d’ogni singola istituzione scolastica è fornita copia agli studenti all’atto dell’iscrizione. Schema sintetico per l’applicazione dei provvedimenti disciplinari VIOLAZIONI DISCIPLINARI ORGANO COMPETENTE SANZIONI a) Ripetute assenze e ritardi non giustificate. Docente Ammonimento b) Negligenza abituale e mancanza ai doveri. Docente Ammonimento c) Uso del cellulare in classe. Docente Ammonimento d) Allontanamento dall’aula, dai laboratori e dalle palestre senza l’autorizzazione del docente. Docente Richiamo scritto e) Condotta non conforme ai principi di correttezza e buona educazione e reiterazione dei punti a) e b) Docente Richiamo scritto f) Danneggiamento: suppellettili ed altre dotazioni della scuola Preside Richiamo scritto + g) Non rispetto delle norme della comunità scolastica che può essere fonte di pericolo per se stesso Ufficio di h) Allontanamento dall’istituto senza autorizzazione. Ufficio di i) Offese nei confronti di compagni, docenti o altro personale scolastico. Ufficio di j) Reiterazione dei punti a), b), c), d), e) Ufficio di risarcimento Sospensione 1-3 gg Presidenza Sospensione 1-3 gg Presidenza Sospensione 1-3 gg Presidenza Presidenza Pagina 109 Sospensione 1-3 gg POF 2013-2014 k) Violazione delle norme di sicurezza. Atti contro l’incolumità di terze persone. Consiglio di Classe Sospensione 4-10 gg l) Atti che possano ledere il buon nome dell’Istituto Consiglio di Classe Sospensione 4-10 gg m) Uso di sostanze stupefacenti Consiglio di Classe Sospensione 10-15gg n) Furto ai danni di persone o dell’Istituto Consiglio di Classe Sospensione 10-15gg o) Spaccio di sostanze stupefacenti Ufficio di Presidenza Allontanamento a tempo indeterminato e denuncia alle autorità competenti p) Offese gravi alla dignità della persona, atti di violenza e ricorso a vie di fatto nei confronti di compagni, docenti o altro personale scolastico Ufficio di Presidenza Allontanamento a tempo indeterminato e denuncia alle autorità competenti q) In caso di reati penalmente rilevanti o in caso di pericolo per l’incolumità delle persone Ufficio di Presidenza Allontanamento a tempo indeterminato e denuncia alle autorità competenti REGOLAMENTO DELL'ORGANO DI GARANZIA 1. L'Organo di Garanzia previsto dall'art. 5 del DPR 235 / 07 è composto dal Dirigente scolastico, che lo presiede, un docente designato dal Consiglio di Istituto, un rappresentante eletto dagli studenti, un rappresentante eletto dai genitori. E’ prevista l’elezione di membri supplenti che sostituiscono il membro effettivo oltre che in assenza di questi, nel caso di particolari situazioni quali: a. Caso di consiglio di classe erogante l’eventuale sanzione di cui il docente membro effettivo dell’organo di garanzia sia componente dello stesso e / o direttamente interessato ai fatti contestati. b. Alunno direttamente o indirettamente coinvolto nei fatti contestati. c. Genitore di alunno che potrebbe essere sanzionato. Pagina 110 POF 2013-2014 2. L'Organo di garanzia, che resta in carica per due anni scolastici, decide, in via definitiva, in merito ai ricorsi degli allievi contro le sanzioni disciplinari. Decide inoltre, su richiesta degli studenti o di chiunque vi abbia interesse, anche sugli eventuali conflitti che sorgano all'interno dell’Istituto in merito all'applicazione dello Statuto delle Studentesse e degli Studenti. 3. Il ricorso è ammesso se inoltrato entro 15 giorni dalla data di irrogazione della sanzione disciplinare. Nell’esplicitare il ricorso, l’interessato può chiedere di essere ascoltato. Analoga richiesta può essere formulata dal soggetto erogante la sanzione. E’ comunque facoltà del ricorrente o del soggetto che ha comminato la sanzione, presentare una memoria scritta entro tre giorni dalla data di convocazione dell’organo di garanzia che, a tal fine, viene notificata anche a detti soggetti. 4. La convocazione dell'Organo di garanzia è disposta dal presidente che provvede a designare, di volta in volta, il segretario verbalizzante. L'avviso di convocazione deve essere formulato per iscritto almeno 3 giorni prima della seduta. L’organo si pronuncia non oltre 10 giorni dalla data di presentazione del ricorso. 5. Per la validità della seduta è richiesta la presenza di tutti i componenti. Il membro, impedito ad intervenire, deve far pervenire al Presidente dell'Organo di Garanzia, possibilmente per iscritto e prima della seduta la comunicazione dell'assenza. In caso di impossibilità a procedere, l’organo è riconvocato due giorni dopo la prima convocazione. 6. Il Presidente, in apertura di seduta informa puntualmente i componenti in merito ai fatti che hanno originato il provvedimento oggetto del ricorso. Ciascun membro ha diritto di parola e di voto. L'espressione del voto è palese. Non è consentita l'astensione. In caso di parità prevale il voto del Presidente. 7. L'esito del ricorso è comunicato per iscritto all'interessato. 8. Contro le violazioni del presente regolamento e dello Statuto degli Studenti, anche se contenute nel regolamento di Istituto,è ammesso reclamo al Direttore dell’ Ufficio Scolastico Regionale che decide in via definitiva. 9. Tutti gli atti sono soggetti alle norme previste in materia di privacy e di trasparenza. 10. In merito alle rappresentanze di cui al punto 1, relativamente al corrente anno scolastico sono designati rappresentanti dei genitori e degli studenti un membro per ciascuna componente del C. I. nominati dallo stesso. Pagina 111 LA CARTA DEI SERVIZI La scuola, in attuazione del Decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri 7/6/1995, nell’emanare la presente Carta dei servizi fa propri i Principi fondamentali contenuti negli articoli 3, 33, 34 della Costituzione. POF 2013-2014 Articolo 1 - Uguaglianza L’I.S.I.S., nell’erogazione del servizio pubblico, si ispira al principio di uguaglianza dei diritti degli utenti, senza distinzione per motivi di razza, sesso, etnia, lingua, religione, condizione sociale, economica, psichica e fisica. In particolare la scuola si impegna, entro i limiti della propria competenza, ad assicurare all’utenza un servizio rispondente alle necessità degli alunni portatori di handicap. Articolo 2 - Imparzialità e regolarità L’I.S.I.S. assicura obiettività, equità, regolarità e continuità del servizio e delle attività didattiche, nei limiti dei principi e delle norme sanciti dalla legge ed in applicazione delle disposizioni in materia, contenute nel C.C.N.L. Articolo 3 - Accoglienza e integrazione L’I.S.I.S. si impegna, attraverso adeguate e opportune azioni da parte degli operatori del servizio, a promuovere e a favorire l’accoglienza dei genitori e degli alunni, assicurando una particolare attenzione alla fase d’ingresso alle classi iniziali e specifiche strategie nei confronti degli studenti diversamente abili e agli stranieri, come risulta dal Piano dell’offerta formativa. Nello svolgimento della propria attività ogni operatore ha pieno rispetto dei diritti e degli interessi di tutti gli alunni. Particolare attenzione viene prestata alla risoluzione delle problematiche relative agli alunni stranieri, a quelli in situazioni di svantaggio e di diversamente abili. Articolo 4 Diritto di scelta, obbligo e frequenza L ‘ Istituto ha istituito specifiche procedure per effettuare regolari controlli sulle presenze al fine di informare tempestivamente i soggetti interessati quando si verifichino assenze ingiustificate –frequenti e saltuari, con lo scopo di accertare in tempo situazioni di disagio che potrebbero portare alla dispersione formativa. A questa attività di monitoraggio fanno seguito iniziative tendenti ad orientare, recuperare e integrare quanti incontrino difficoltà cognitive e \ o di socializzazione Articolo 5- Trasparenza L’I.S.I.S., ritenendo fondamentale il principio della trasparenza come Pagina 112 condizione indispensabile alla partecipazione democratica, si impegna a garantire la semplificazione delle procedure e il facile accesso alle informazioni attraverso le forme di pubblicità degli atti previste dal Piano dell’offerta formativa. Pertanto saranno pubblicati negli appositi albi: copia del Piano dell’Offerta formativa copia del Regolamento d’Istituto copia della presente Carta dei servizi POF 2013-2014 Articolo 6 - Efficienza L’I.S.I.S. garantisce che il servizio erogato all’utenza sarà informato ai criteri di efficienza e di flessibilità tanto nel settore dell’organizzazione amministrativa, quanto in quello didattico, con particolare riguardo all’offerta formativa integrata. Articolo 7 - Libertà di insegnamento ed aggiornamento del personale La libertà d’insegnamento dei docenti si realizza attraverso l’attuazione della programmazione educativa e didattica, che garantisce all’utenza una completa e armonica formazione culturale e professionale. Per assicurare e garantire la massima qualità del servizio erogato, il Dirigente e l’Ufficio di Amministrazione si fanno carico di assicurare interventi organici e regolari atti a garantire l’organizzazione e l’espletamento dell’aggiornamento e della formazione degli operatori scolastici. Per il suddetto anno scolastico è stato dato mandato alla Funzione-obiettivo Area 2 di monitorare attraverso un sondaggio i reali bisogni di formazione del corpo docente. Articolo 8 - Presenza e partecipazione L’I.S.I.S., utilizzando appieno le competenze e la professionalità degli operatori scolastici, in concorso con le istituzioni e le agenzie educative presenti sul territorio, s’impegna a garantire l’adeguatezza del servizio erogato per meglio rispondere ai bisogni formativi, culturali e professionali degli studenti, nel rispetto degli obiettivi educativi validi per il raggiungimento delle finalità istituzionali. Ai fini dell’ottimizzazione della qualità del servizio offerto, la scuola ritiene necessaria la collaborazione e la partecipazione delle famiglie alla vita scolastica, in virtù dei doveri ad esse assegnati, tanto dal diritto naturale, quanto dall’ordinamento, di provvedere all’educazione dei propri figli. Pertanto i genitori dovranno interagire con la scuola, per far sì che i percorsi educativi e didattici predisposti dalla scuola trovino la più completa attuazione. Articolo 9 Adozione e pubblicazione L’I.S.I.S. garantisce l’elaborazione, l’adozione e la pubblicazione dei seguenti Pagina 113 POF 2013-2014 documenti. P.O.F. (Piano dell’offerta formativa) - Esso contiene le scelte educative ed organizzative, i criteri di utilizzazione delle risorse umane, strutturali e finanziarie, nonché le attività progettuali aggiuntive necessarie per l’arricchimento della qualità del servizio offerto all’utenza. REGOLAMENTO D’ISTITUTO - Tale documento comprende, in particolare, le norme relative a: vigilanza sugli alunni comportamento degli alunni e sanzioni disciplinari regolamentazione di ritardi, uscite anticipate, assenze giustificate uso degli spazi, dei laboratori e della biblioteca conservazione delle strutture e delle dotazioni Nel regolamento d’istituto sono, inoltre, definite in modo specifico: modalità di comunicazione con studenti e genitori modalità di convocazione e svolgimento delle assemblea di classe e d’istituto organizzate dalla scuola o richieste da studenti, genitori o dal comitato degli studenti calendario di massima delle riunioni e pubblicazioni degli atti Articolo 10 - Contratto formativo La scuola stipula con l’utenza un contratto formativo in assoluta coerenza con gli obiettivi formativi definiti nelle programmazioni educative e didattiche. Esso ha valore di dichiarazione esplicativa e partecipata dell’operato della scuola. Il contratto formativo coinvolge il docente, l’allievo, la classe, gli Organi collegiali e tutte le componenti della comunità scolastica. In base ad esso l’allievo deve: conoscere gli obiettivi educativi e didattici del suo curricolo conoscere il percorso per raggiungerli conoscere l’offerta formativa globale il docente deve: esprimere la propria offerta formativa motivare il proprio intervento didattico esplicitare le strategie, gli strumenti di verifica, i criteri di valutazione il genitore deve: conoscere l’offerta formativa - collaborare nelle attività Pagina 114 SERVIZI DI SEGRETERIA I sevizi di segreteria dell’Istituto comprendono il settore alunni per la didattica, il settore contabile per l’amministrazione, il settore del personale, il settore protocollo ed il settore magazzino. Il piano di lavoro per i servizi generali ed amministrativi è stato redatto in coerenza con gli obiettivi deliberati nel Piano dell'Offerta Formativa. Standard operativi In ossequio ai principi di celerità delle procedure, trasparenza, informazione, tempi di attesa agli sportelli ed orario di servizio, l’ufficio di segreteria assicura i seguenti servizi e standard operativi: Rapporti Segreteria – Utenza POF 2013-2014 La segreteria garantisce un orario di apertura al pubblico, di mattina e di pomeriggio, funzionale alle esigenze degli utenti e del territorio. Orario Ricevimento Pubblico e Personale docente ed A.T.A. Settore didattica - Settore amministrativo-contabile Lunedì –Martedì- Mercoledì – Giovedì- Venerdì - Sabato dalle ore 09.00 alle ore 12.00 2) La distribuzione dei moduli di iscrizione è effettuata nei giorni previsti, in orario potenziato e pubblicizzato in modo efficace. 3) La segreteria garantisce lo svolgimento della procedura di iscrizione alle classi in un massimo di dieci minuti dalla consegna della domanda. 4) Il rilascio dei certificati è effettuato nel normale orario di apertura della segreteria al pubblico, entro il tempo massimo di tre giorni lavorativi. 5) Gli attestati e i documenti sostitutivi del diploma sono consegnati entro tre giorni dalla richiesta a partire dal terzo giorno lavorativo successivo alla pubblicazione dei risultati finali. 6) I documenti di valutazione degli alunni sono consegnati entro cinque giorni dal termine delle operazioni di scrutinio. 7) Il Consiglio d’Istituto può apportare modifiche in merito sulla base delle indicazioni degli utenti e dei loro rappresentanti. 8) La Scuola assicura la tempestività del contatto telefonico, indicando nella risposta il nome dell’Istituto, il nome e la qualifica di chi risponde, la persona o l’ufficio in grado di fornire le informazioni richieste. 9) L’Istituto assicura spazi ben visibili abilitati all’informazione, in particolare di: Pagina 115 - tabelle dell’orario di lavoro dei dipendenti: docenti, personale amministrativo e collaboratori scolastici; - organigramma degli uffici di presidenza e di segreteria, - organigramma degli organi collegiali; organico del personale docente e A.T.A.; albi d’Istituto Sono disponibili inoltre appositi spazi per: bacheca sindacale (I piano e sala professori); bacheca docenti (sala professori); - bacheche studenti (una bacheca per ogni piano); - bacheche genitori (piano terra e I piano). POF 2013-2014 10) Presso l’ingresso e presso gli uffici sono presenti collaboratori scolastici, in grado di fornire all’utenza le prime informazioni per la fruizione del servizio. 11) I collaboratori scolastici sono forniti del cartellino di identificazione in maniera ben visibile per l’intero orario di lavoro. 12) Il Regolamento d’Istituto è pubblicizzato mediante affissione. Personale tecnico Il personale tecnico, costituendo la dotazione organica degli assistenti di laboratorio, assicura la manutenzione ordinaria delle attrezzature in modo che siano sempre efficienti e rispondenti alle attività di esercitazioni pratiche degli alunni. Tale impegno è complementare all’attività preminente di ausilio al corpo docente nelle lezioni pratiche di laboratorio, ove estrinseca tutta la propria personalità per il perfetto funzionamento delle attività didattiche. Pagina 116 RECLAMI Il reclamo è considerato in termini positivi, come momento di partecipazione, come contributo importante dell’utenza finalizzato al miglioramento del servizio offerto. POF 2013-2014 La scuola istituisce il registro annuale dei reclami. La gestione del registro è riservata al Dirigente scolastico che annota, in modo circostanziato, i contenuti dei reclami, le generalità, l’indirizzo e la reperibilità del/i proponente/i: I reclami debbono essere presentati di persona o a mezzo raccomandata postale. Non vengono presi in considerazione reclami anonimi, se non circostanziati. Il Dirigente scolastico esperisce ogni indagine utile a rimuovere, nel più breve tempo possibile, le cause del reclamo, dando comunicazione scritta, da annotare sullo stesso registro, all’interessato, entro e non oltre quindici giorni dalla data di ricezione. Nel caso in cui sia necessaria un’istruttoria particolareggiata che richiede più di quindici giorni, il Dirigente Scolastico informa il reclamante dell’avvio del procedimento ed indica il tempo massimo entro il quale darà la risposta, che, in ogni caso, non può pervenire oltre i novanta giorni dalla data di ricezione del reclamo. In caso di incompetenza d’organo, il Dirigente Scolastico fornisce al reclamante indicazioni circa l’eventuale corretto destinatario. Al termine di ogni anno scolastico il Dirigente Scolastico relaziona analiticamente al Consiglio d’Istituto sui reclami presentati e sui provvedimenti adottati. La relazione viene inserita in quella annuale del Consiglio d’Istituto. Pagina 117 POF 2013-2014 Istituto aderente alla RE.NA.I.A. (Rete Nazionale Istituti Alberghieri) e all‟ A.E.H.T. del Turismo (Associazione Europea Scuole Alberghiere e del Turismo) Questo documento è soggetto al Servizio di Aggiornamento da parte della Funzione Strumentale dell’Area 1. Dirigente Scolastico dott.ssa Angela PETRINGA Pagina 118 Pagina 119 POF 2013-2014 Pagina 120 POF 2013-2014
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