Ins. Mazza/Loppo Doc. a cura di Mazza V.: quando fai la spesa di frutta devi prendere un sacchetto e un guanto poi lo devi pesare e poi devi andarlo a pagare. Nico: alla Pam si compra il pane, la polenta, le mele, le banane, vai a pagare dove c’è la signora e paga. M.: si prende le robe quando hai finito di prenderle vai a pagare D.: per prendere la frutta bisogna mettersi il guanto quando hai finito di comprare quello che ti serviva vai a pagare…gli dai i soldi alla signora che c’è dietro al bancone. Come si fa la spesa? E.: io aiuto la mamma a prendere le cose quando abbiamo finito andiamo a pagare F.: compro le cose con la mamma e col papà alla coop e dopo le andiamo a pagare. A.:perché ti possono regalare un ovetto o un ciupa- ciupa ma le altre cose le paghi. Ogni bambino rappresenta graficamente un negozio che conosce. IL PANIFICIO Cosa vende? Tutti: IL PANE!!!!!! IPOTESI di come si fa il pane: Ali: lievito, farina, acqua, e poi si impasta Elisab: ci vuole anche il sale Daria: si fa con acqua , sale e farina Tomm. St: col grano, acqua perché si fa così Vale: sale, acqua, farina e grano Andrea: sale, farina, acqua Marghe: olio Nic: acqua, farina, lievito, sale e basta Alic: mia mamma fa il pane e anche qualche volta mio papaà Daria: mia mamma certe volte lo fa e certe volte lo compriamo quando lo fa mette sale, pepe, olio e farina. Ingredienti: FARINA, LIEVITO, ACQUA E SALE A turno tutti i bambini mescolano i vari ingredienti e impastano. Dopo aver dato una forma al panetto, i bambini lo portano a casa per cuocerlo in forno. Una rosetta cotta Sim: mia mamma l’ha cotto in forno, era un po’ duretto ma tanto buono. Una rappresentazione grafica dell’esperienza del pane. Cosa serve per comprare il PANE?.. Leo ha detto che per comprare il pane servono i soldi… Voi cosa sapete Vitt: i soldi servono per comprare qualcosa dei soldi? Tom St. i soldi in mezzo sono giallo oro e interno sono grigio e sopra c’è il numero per sapere quanti euro sono e quanti centesimi sono o 10 euro o 10 centesimi Tom: Bon: sui soldi non ci sono solo i numeri, ci sono dei simboli hanno un signore a 2 mani e 3 gambe. Alice: quelli di carta sono di più Mar: i soldi servono.. si compra Alice: hanno un numero sopra Giov: ho una scatola piena di soldi glieli do a mia mamma che compra il pane Tom. St: per comprare le cose esistono quelli di carta con il n. 100 per comprare un panino bastano le monete Elisabetta: sono tutti di oro Vale e And: i soldi servono per comprare le cose OSSERVIAMO E PARLIAMO DI… USCITA Il panettiere ci mostra i vari tipi di pane e ci conferma gli ingredienti base per farlo. Acquistiamo un panino per bambino e osserviamo cosa fa il panettiere: Tom….lo mette sulla bilancia per sapere quanto costa. rappresentazioni grafica del PANIFICIO. Osservazioni/ Considerazioni Inizialmente questo progetto era stato pensato dalle 9.00 alle 10.00 con un’unica insegnante, poi visto l’interesse dei bambini abbiamo cercato di approfondire alcuni aspetti in compresenza con la collega di sezione. Soprattutto l’argomento monete e banconote e l’uscita in panificio. Il percorso effettuato con i bambini ha creato interesse e partecipazione verso il momento della spesa ( con particolare attenzione al panificio). L’ obiettivo era quello di creare curiosità verso l’origine del PANE e dell’ingrediente FARINA. La cosa è risultata abbastanza semplice, visto che avevamo già parlato di questo ingrediente nel progetto di ed. alimentare. L’uscita in panificio è stata utile per vedere i vari tipi di pane e per osservare cosa succede quando si compra il pane (peso, prezzo, scontrino). Questo è stato l’imput per iniziare il percorso che continuerà il prossimo anno con un altro incontro col panettiere per vedere l’origine del pane (ingredienti, lavorazione, cottura) e con la semina del grano a scuola.