Pizzeria-trattoria di qualità dal 1984 Rue Caroline 2, 1003 Lausanne Tel. 021 323 75 75 Horaires d’ouverture Du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 et Samedi et dimanche de 11h30 à 23h30 en continue de 18h à 24h Vins blancs Le dl la bouteille 6.-frs 41.-frs Suisse Saint Saphorin AOC, 2011 Mont sur rolle « tournefeuille », 2011 39.-frs Dezelay Grand cru « Clos des moines », 2009 59.- frs Italie Instituto agrario San Michele all’adige, Pinot gris, trentino, 2011 41.5.-frs Principessa Gavi, « Banfi », piemonte, 2010 38.-frs Vernaccia di san Gemignano, « terre di Tufi », Toscanne, 2010 47.-frs Verdicchio dei Castelli di Jesi, Umani Ronchi, 2011 43.-frs 6.5.-frs Vins rosés Italie Regaleali, « le rosé », Tasca D’Almerita, Scicile 2011 36.-frs Nieddera rosato, Valle del Tirso IGT, 2012 38.- frs Peperosa, Umbria, 2011 6.-frs 40.-frs Champagne Duval-Leroy brut 75.-frs (75cl) 39.-frs (37.5cl) Spumante Prosecco DOC, extra dry Moscato d’Asti “Centive”, tenuta Olin Bauda Lambrusco, Emilia 7.- frs 35.-frs 39.5.-frs 37.- frs Les pots (50cl.) Chianti Rosé de Gamay Montepulciano 19.-frs 19.-frs 21.-frs Chers clients, Notre sélection est guidée par le souhait de vous proposer le meilleur rapport prix/ qualité / plaisir possible. Nous espérons que ces produits vous apporteront satisfaction … Vins rouges Le dl la bouteille Corvina « Ca Isidora », 2010 5.5.-frs 37.-frs Ripassa Corvina rondinella oseleta, Zenato , 2009 9 .5-frs 61.-frs Veneto Amarone Seiterre, 2008 68.-frs Amarone Masi, 2007 70.-frs Piemonte Barbaresco beni di Batasiolo, 2007 49.5-frs Barolo beni di Batasiolo, 2008 58.-frs Toscane Chianti classico, villa Calcinaia, Conti Capponi, 2010 49.- frs Adeo Bolgheri « Campo alla Sughera », 2009 49.-frs Insoglio del Cinghiale, 2011 49.5-frs Le difese-Tenuta Bolghieri , 2010 (88 au guide Parker) 52.- frs Le volte dell ornellaia, 2011 55.- frs Villa Calcinaia, Casarsa, merlot, Conti Capponi, 2008 63.- frs Badia a Passignano, chiamti classico, DOCG, 2007 69.- frs Brunello di montalcino Banfi, 2007 69.-frs Guidalberto, 2010 (92 au guide Parker) 72.5-frs Bramasole, Syrah, 2007 71.5-frs (92 au guide Parker) Le Serre Nuove dell ornellaia, 2009 93.- frs Tignanello 2009 99-frs Sassicaia 2009 165 frs Ornellaia-Marchesi Antinori 2009 186 frs Umbria Rossobastardo, 2009 7.-frs 45.- frs Chers clients, Notre sélection est guidée par le souhait de vous proposer le meilleur rapport prix/ qualité / plaisir possible. Nous espérons que ces produits vous apporteront satisfaction … Lazio Negroamaro, salice Salentino, 2010 52.- frs Baccarossa Poggio Le Volpi, 2010 62.5- frs Puglia Primitivo merlot “San Marzano”, 2011 6.-frs 39.-frs Cappellaccio riserva, 2006 Primitivo di Manduria, 2010 49.- frs Calabre Principe spinelli, Tenuta Iuzzolini, 2010 44.- frs Terre Nobili, Alaries, 2010 49.-frs Artino, tenuta Iuzzolini, 2010 49.-frs Gravello di Librandi, 2009 58.- frs Sardegna Buio Buio, 2010 58.-frs 8.-frs Cannonau Riserva, Corash, 2010 50.-frs Sicilia Regaleali « Tasca d’Almerita », 2009 36.- frs Santagostino « Baglio Soria », 2009 48.-frs Micina nerello IGT, cantine Cellaro, 2011 8.-frs 51.- frs Suisse Abbaye de Mont, Mont sur Rolle, 2011 39.50 frs Château d’Allaman grand cru, 2011 45.-frs Humagne rouge, Albert Biollaz, 2011 46.-frs Favi, domaine « les Fils de Charles Favre » 2011 47.- frs Hurlevent, merlot, domaine « les Fils de Charles Favre » 2010 49.- frs Syrah, collection F., domaine « les Fils de Charles Favre » 2010 59.- frs Chers clients, Notre sélection est guidée par le souhait de vous proposer le meilleur rapport prix/ qualité / plaisir possible. Nous espérons que ces produits vous apporteront satisfaction … VINS SERVIS AUX DETAILS BLANCS 1 dcl 3dcl 5dcl Vin ouvert Frascati Mont sur Rolle 3.50 3.60 10.50 10.80 17.50 18.00 6.00 6.50 18.00 19.50 30.00 32.50 3.50 3.50 10.50 10.50 17.50 17.50 5.50 6.00 7.00 8.00 8.00 9.50 16.50 18.00 21.00 24.00 24.00 28.50 27.50 30.00 35.00 40.00 40.00 47.50 3.50 6.00 10.50 18.00 17.50 30.00 APÉRITIFS 15% vol 15% vol 16% vol 16.5% vol 20% vol 20% vol 23% vol 10% vol 45% vol sans alcool 15% vol 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 10 cl 10 cl 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 6.00 30 33 33 30 33 5.00 6.00 6.00 5.00 6.50 Vin au verre (bouteille de 75 cl.) Saint Saphorin AOC, 2011 Verdicchio dei Castelli di Jesi, 2011 ROUGES Vin ouvert Montepulciano Salvagnin Vin au verre (bouteille de 75 cl.) Corvina « Ca Isidora », 2010 Primitivo merlot “San Marzano”, 2011 Rossobastardo, Umbria 2009 Cannonau Riserva, Corash, 2010 Micina nerello IGT, cantine Cellaro, 2011 Ripassa, Zenato, 2009 ROSÉS Vin ouvert (bouteille de 1 litre) Rosé de Salento Peperosa, umbria, 2011 MARTINI ROUGE MARTINI BLANC CARPANO PUNT E MES CYNAR SUZE PORTO CAMPARI BITTER CAMPARI SODA RICARD ST – PELLEGRINO BITTER KIR VIN BLANC MORETTI HEINEKEN NASTRO AZZURO CALANDA LEFFE BIÈRES 5% vol 5% vol 5.2% vol sans alcool 6.6 % vol cl cl cl cl cl Chers clients, Notre sélection est guidée par le souhait de vous proposer le meilleur rapport prix/ qualité / plaisir possible. Nous espérons que ces produits vous apporteront satisfaction … COGNAC ARMAGNAC CALVADOS COINTREAU GRAND MARNIER SAMBUCA AMARETTO SARONNO FERNET BRANCA AMARO AVERNA AMARO RAMAZZOTI LIMONCELLO ARANCINO WILLIAMINE MORAND ABRICOTINE MORAND GIN VODKA SCOTCH WHISKY JB SCOTCH WHISKY CHIVAS GRAPPA BELTION GRAPPA NARDINI BIANCA GRAPPA DI AMARONE BERTA EAU DE VIE 40% vol 40% vol 40% vol 40% vol 40% vol 42% vol 28% vol 40% vol 32% vol 30% vol 32% vol 32% vol 43% vol 43% vol 37.5% vol 37.5% vol 40% vol 40% vol 40% vol 50% vol 50% vol 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl MINERALES : ST PELLEGRINO, ACQUA PANNA 50CL PERRIER 33CL FANTA 33CL 7UP, RIVELLA 33CL SCHWEPPES 20CL COCA COLA, LIGHT, ZERO 33CL THE FROID CITRON (bouteille) 33CL THE FROID PECHE (bouteille) 33CL GRANINI ORANGE, TOMATE, 30CL HENNIEZ VERTE 50CL JUS DE POMME 30CL SINALCO 30CL 9.00 9.50 9.00 9.50 9.50 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 7.50 8.50 8.00 8.00 8.50 8.50 8.00 10.0 7.50 11.0 11.0 5.60 5.10 4.90 4.90 4.80 4.90 4.90 4.90 5.00 5.60 5.00 4.90 frs frs frs frs frs frs frs frs frs frs frs frs LA CARTE DU BARISTA : Boisson chaude Café, expresso, ristretto Café Hag Cappucino Café latté Espresso Macchiato Café viennois Irish coffee Thé et infusion 3.80 3.90 4.50 4.30 3.90 4.50 10.0 3.70 Boisson froide Café frappé Café liegois 4.00 frs 4.50 frs frs frs frs frs frs frs frs frs Chers clients, Notre sélection est guidée par le souhait de vous proposer le meilleur rapport prix/ qualité / plaisir possible. Nous espérons que ces produits vous apporteront satisfaction …