E.R.A.T.A.
Ente Regionale
Assistenza Tecnica in Agricoltura
I.S.I.S.
“ANGELO VEGNI” - CAPEZZINE
Dalla collaborazione tra agenzie formative,
scuola, università e mondo delle aziende
un progetto di alta qualificazione professionale
• CE.S.CO.T. Arezzo (capofila) - agenzia forma-
tiva di Confesercenti Arezzo
• Confagricoltura Arezzo
•
Toscana Formazione srl - agenzia formativa
regionale
• Consorzio Abaco Formazione Arezzo - agen-
zia formativa delle scuole superiori della provincia
• Fo.Ar. - Formazione Aretina, agenzia formati-
AGRIMARKET
FSE Investiamo nel vostro futuro.
Cresce l’Europa. Cresce la Toscana.
Toscana
Situati nello snodo cruciale della
formazione post diploma, i corsi di
Istruzione e Formazione Tecnica Superiore
(IFTS) offrono la possibilità di entrare nel
mondo del lavoro con un una qualifica
professionale di livello elevato,
acquisendo nel contempo crediti
utilizzabili anche in un successivo
percorso universitario.
va della Camera di Commercio di Arezzo;
TECNICO SUPERIORE
DELLA COMMERCIALIZZAZIONE
DEI PRODOTTI AGRICOLI E AGROINDUSTRIALI
Corso gratuito di
Istruzione e Formazione
Tecnica Superiore (IFTS)
Durata: 800 ore (500 di formazione
teorico/pratica in aula + 300 ore di
stage in azienda)
• Api Servizi - agenzia formativa di Confapi A-
rezzo (Associazione Piccole e Medie Imprese)
• E.R.A.T.A. - Ente Regionale Assistenza Tecni-
ca in Agricoltura- agenzia formativa di Confagricoltura
Caratteristica fondamentale dei corsi IFTS
è l’integrazione tra istruzione secondaria e
universitaria, formazione professionale e
mondo delle imprese
• Istituto Statale di Istruzione Superiore
“Angelo Vegni” - Capezzine - istituto tecnico
agrario
• Università degli Studi di Siena - Corsi di Lau-
rea in Scienze della Comunicazione ed Economia e Commercio (Arezzo)
Il percorso IFTS consente di ottenere un
certificato di specializzazione tecnica
superiore riconosciuto a livello europeo
Sede del corso: Arezzo
SCADENZA ISCRIZIONI:
22 APRILE 2011
Corso Ifts
Tecnico Superiore per la commercializzazione dei prodotti agricoli ed agroindustriali
FIGURA PROFESSIONALE
CONTENUTI DEL CORSO
SBOCCHI OCCUPAZIONALI
Il Tecnico superiore della commercializzazione dei prodotti
agricoli ed agroindustriali è esperto nella loro valorizzazione mediante operazioni capaci di migliorare gli aspetti
organolettici e merceologici. È in grado di provvedere alla
commercializzazione degli stessi, utilizzando gli opportuni
canali distributivi ed attivando processi logistici integrati. È
capace altresì di analizzare il mercato rilevandone le tendenze per attuare le opportune operazioni di posizionamento e promozione dei prodotti del settore.
L’attività formativa in aula si articola in:
1. Informatica di base (30 ore)
2. Inglese tecnico (30 ore)
3. Elementi di economia - economia agraria (30 ore)
4. Elementi di statistica (20 ore)
5. Sicurezza, diritto del lavoro e politiche di genere (20
ore)
6. Analisi del territorio (26 ore)
7. Rischio, igiene e sicurezza nell'agronell'agro-alimentare
(HACCP) (20 ore)
8. Diritto e legislazione del settore (34 ore)
9. Qualità di prodotto e protezione dei marchi (36 ore)
10. Tracciabilità e rintracciabilità del prodotto - ISO
22000 (32 ore)
11. Analisi del mercato (24 ore)
12. Struttura e logistica del sistema distributivo nel
settore agroagro-alimentare (30 ore)
13. Marketing del settore agroagro-alimentare (30 ore)
14. Web marketing e commercio elettronico (28 ore)
15. Comunicazione interpersonale e gestione della
clientela (30 ore)
16. Introduzione alla creazione di impresa (16 ore)
17. Budgeting (24 ore)
Il corso offre la possibilità di inserirsi in un settore di
estrema importanza nell’economia locale quale quello
della promozione e commercializzazione dei prodotti agricoli, anche nell’ottica della ricerca e consolidamento di
nuovi mercati.
DESTINATARI
Il corso è rivolto a 20 giovani e adulti in qualsiasi posizione occupazionale, in possesso di diploma di scuola media
superiore o di adeguata esperienza lavorativa nel settore.
Requisiti richiesti: competenze informatiche elementari,
buona conoscenza della lingua inglese e (per gli stranieri)
italiana. 12 posti sono riservati a donne.
Titoli preferenziali:
preferenziali diplomi tecnici e professionali relativi
al settore agrario e commerciale.
commerciale
CREDITI E CERTIFICAZIONI FINALI
E’ previsto il riconoscimento di crediti in ingresso e di crediti universitari in uscita. Al termine del percorso, il superamento di un esame finale consentirà di ottenere un Certificato di specializzazione tecnica superiore riconosciuto a
livello europeo.
SELEZIONE
Il project work si svilupperà attorno a questi temi:
1. valorizzazione di un'area, un'azienda o di un
prodotto in funzione del mercato emergente di
riferimento
2. ideazione e progettazione di un evento
promozionale legato alla produzione agroalimentare
tipica.
3. creazione di una struttura di servizi di supporto alla
promozione e commercializzazione di una rete di
piccole imprese
In caso di un numero di domande superiori al numero
previsto, verrà effettuata una selezione il giorno 30 marzo
2011 alle ore 9.00 presso il CE.S.CO.T. Arezzo, via Fiorentina 240 Arezzo.
Lo stage potrà essere svolto in aziende agricole, strutture
di distribuzione e commercializzazione, enti di
promozione.
SEDE E DURATA DEL CORSO
Il corso si svolgerà presso il CE.S.CO.T. Arezzo, via Fiorentina 240 Arezzo, da aprile a dicembre 2011 per un totale di
800 ore, di cui 460 di formazione teoricoteorico-pratica in aula,
40 di project work individuale o di piccolo gruppo, 300 di
stage in azienda. La frequenza è gratuita e obbligatoria.
Legata a tutte le attività connesse all'ottimizzazione delle
procedure aziendali e all'integrazione dei servizi, la figura
di Tecnico Superiore per la commercializzazione di prodotti agricoli ed agroindustriali può infatti trovare impiego in
vari punti della filiera agroalimentare, dalle aziende di
produzione alle strutture di distribuzione e commercializzazione,nonché negli enti e aziende che si occupano di
promozione e vendita – anche sul web – di prodotti agroalimentari tipici e di qualità.
Può operare sia come dipendente – soprattutto nelle imprese di dimensioni mediomedio-grandi – sia come collaboratore autonomo/consulente per più aziende di piccole dimensioni, anche associandosi ad altri professionisti per
costituire centri servizi. Considerata l'importanza assunta
dai temi quali la sostenibilità e la qualità della produzione
agricola, può infine trovare sbocchi occupazionali in imprese di servizi e consulenza per la tutela ed il controllo
dell'ambiente, per la tracciabilità e rintracciabilità degli
alimenti, per il sostegno alle produzioni biologiche ed ecocompatibili.
Per sviluppare tutte queste possibilità occupazionali, nella
fase finale del percorso l’allievo sarà supportato da un
servizio di accompagnamento individualizzato alla creazione di impresa e all’inserimento lavorativo
INFORMAZIONI E ISCRIZIONI: Presso CE.S.CO.T. Arezzo, via Fiorentina 240 - Arezzo, tel. 0575984312, fax 0575383291, e-mail [email protected].
Confagricoltura Arezzo, via Don Luigi Sturzo 115 - 52100 Arezzo, Tel. 0575905355, fax 0575902610, e-mail [email protected]; Api Servizi, Via Gruccia 23/G San Giovanni Valdarno (AR) Tel. 055944752, fax 055940397, e-mail [email protected]; ISIS “A. Vegni” - Loc. Centoia Cortona (AR) Tel. 0575613026 Fax
0575613188 e-mail [email protected]; Fo.Ar. Via Spallanzani, 25 - Arezzo tel. 0575303849 fax 0575300953, e-mail [email protected] . Le domande possono essere
consegnate a mano o inviate tramite raccomandata a/r. Bando completo e modulo di iscrizione possono essere richiesti ai sopra indicati indirizzi.
SCADENZA ISCRIZIONI: 22 APRILE 2011