BFL Lab è un laboratorio accreditato ACCREDIA N° 0755,
bellani.com - 02/2013
abilitato a svolgere analisi sugli alimenti ai sensi del DGR
liguria 235/05 e in conformità alla norma UNI CEI EN ISO/
IEC 17025:2005.
• I rapporti di prova rilasciati da BFL Lab hanno validità legale.
LAB N°0755 Signatory of EA, IAF and
ILAC Mutual Recognition Agreements
BFL s.r.l.
Loc. Giarizzo
19020 Ceparana (La Spezia) Italia
tel. +39 0187 93 99 44
fax +39 0187 93 10 46
[email protected]
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Analisi Chimico Fisiche e Microbiologiche
Servizi Analitici e Consulenze
BFL LAB
SETTORE
BROMATOLOGIA
LAB N°0755 Signatory of EA, IAF and
ILAC Mutual Recognition Agreements
BFL LAB
Analisi Chimico Fisiche e Microbiologiche
Servizi Analitici e Consulenze
BFL Lab nasce da una vasta esperienza dei controlli di
processo e di produzione nel settore dell’industria alimentare.
SETTORE CONTROLLI
HACCP
SETTORE CONTROLLI
DELLE ACQUE
Analisi acque potabili, reflue
e di piscina
Olio di Oliva
Alimenti
Microbiologia-chimica e fisica
Analisi Sensoriale
Caratteristiche cromatiche
Indice di rifrazione
Viscosità
Indice di nerofumo
Acidità libera
Numero di perossidi
Indice di Polifenoli
Composti antiossidanti
Analisi spettrofotometria K232
Analisi spettrofotometria K270
Analisi spettrofotometria ΔK
Analisi gas cromatografica
Ecc..
Analisi Sensoriale
Attività dell’acqua aW
Umidità %
Ceneri
Punto di fusione
Valori nutrizionali
Punto di fusione
Alveogramma di chopin
Farinogramma Brabender
Indice di rifrazione Brix
pH
Numero di perossidi
Materia grassa
Acidi Organici
Azoto Org. Kjeldhal
Pesticidi
Micotossine
Ocratossina A
Aflatossine B1-B2
Metalli pesanti
Analisi gas cromatografiche
Analisi di Cromatografia Ionica
Ecc..
Carica batterica totale
Bacillus Cereus
Batteri Lattici
Batteri coliformi
Clostridium perfringens
Enterobatteri Totali
Escherichia Coli
Lieviti e muffe
Listeria Monocytogenes
Salmonella spp
Stafilococchi coagulasi positivi
Pseudomonas Aeruginosa
Streptococchi
Enterotossine Stafilococciche
Legionella spp
Ricerca ed identificazione
organismi geneticamente
modificati OGM
Analisi Entomologiche: Filth test,
ricerca di insetti e di corpi estranei
Prove di sterilità su conserve
alimentari
Studi di Shelf life su prodotti
Monitoraggi di igiene e
autocontrollo Haccp alimentare
Monitoraggi di igiene e
autocontrollo Haccp per impianti di
balneazione
Ecc..
Il laboratorio svolge analisi chimico fisiche e microbiologiche
nel settore Alimentare.
BFL Lab fornisce consulenza e assistenza diretta al servizio
delle imprese di produzione e distribuzione nell’ambito
dell’autocontrollo (HACCP), dei processi produttivi, delle
certificazioni volontarie (ISO 9001, BRC,IFS..) e della
Normativa vigente nel settore alimentare.
SETTORE RICERCA
E CONSULENZA
Temperatura
Solidi sospesi totali
Solidi sedimentabili
Residuo fisso 180°C
Torbidità
Ossigeno disciolto
Ricerca di cationi e anioni
pH
Ossidabilità al permanganato di
potassio
Durezza totale
Diagramma di Taylor per controllo
piscine
Richiesta chimica di ossigeno
(COD)
Richiesta biochimica di ossigeno
(BOD)5
Fosfati
Tensioattivi
Cloro residuo libero e totale
Metalli pesanti
Oli e grassi animali e vegetali
Idrocarburi
Analisi gas cromatografiche
Analisi di Cromatografia Ionica
Ricerca contaminanti
Ecc…
Realizzazione e revisione piani di
autocontrollo alimentare HACCP
Consulenze aziendali per sistemi di
qualità ISO 9001, Standard BRC e
IFS
Visite ispettive, monitoraggio e
assistenza in merito all’HACCP e ai
processi produttivi
Aggiornamenti relativi alla
Normativa Alimentare
Studi di shelf life nuovi prodotti
BFL Lab è accreditato ACCREDIA secondo la norma UNI CEI
EN ISO/IEC 17025:2005 per l’esecuzione di determinate
prove microbiologiche e chimico fisiche, consultabili sul sito
www.accredia.it
Analisi
Chimico
Fisiche
e
Microbiologiche
-
Servizi
Analitici
e
Consulenze