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Les trois Chablais
Les trois Chablais –
Vom Genfersee zu den Alpen
Dal lago Lemano alle Alpi
3 Der Grammont mit Blick auf den Genfersee
5 Tour d’Aï oberhalb von Leysin
Les trois Chablais
Das Chablais liegt zwischen Genfersee und Alpen und umfasst
Teile der Schweizer Kantone Waadt und Wallis sowie des französischen Departements Haute-Savoie. Unter dem Titel «Les trois
Chablais» laden zwölf Routen dazu ein, in Kultur und Lebensart
des Chablais‘ einzutauchen. Drei Packages führen an Bord historischer Schiffe, zu Alpkäsereien oder auf die Spur von frühen
Touristinnen und Touristen. Für kulinarische Genüsse sorgt
«Chablais Gourmands», eine Vereinigung, deren Mitglieder regionale kulinarische Erzeugnisse auf traditionelle Art herstellen.
www.123chablais.com
Kulturwege Schweiz
Die Routen von «Les trois Chablais» sind Teil des Projekts
Kulturwege Schweiz. Dieses leistet mit der sachgerechten Instandstellung und der touristischen Nutzung von historischen Wegen
einen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung der Kulturlandschaft.
Ausgewählte Angebote aus Kultur, Landwirtschaft und Tourismus
machen das Reisen mit Kulturwege Schweiz zu einem Erlebnis für
Sinne und Geist. www.kulturwege-schweiz.ch
Les rives du Léman à la Belle Epoque
5 Historische Barke «La Savoie»
Vom Ende des 19. Jahrhunderts bis zum Ausbruch des Ersten Weltkrieges markierte die Belle Epoque eine Zeit des Friedens und des
Zukunftsglaubens. Ein wohlhabendes bürgerliches Publikum strömte
an den sonnigen Genfersee, allen voran die Engländerinnen und
Engländer. Ihre Spuren erzählen noch heute von dieser goldenen Zeit.
Auf der Reise «Les rives du Léman à la Belle Epoque» zeigen sich
die Ufer des Genfersees in der ganzen Vielfalt der Belle Epoque.
Neben dem mittelalterlichen Städtchen Yvoire (F) – eines der
schönsten Frankreichs – laden die Seeorte Thonon-les-Bains (F),
Evian-les-Bains (F) und Lausanne (CH) zum Promenieren ein. Mit
verborgenem Charme warten Excenevex (F), Sciez (F), Villeneuve
(CH) und St-Gingolph (F/CH) auf. Die Etappen werden an Bord
von Schiffen zurückgelegt. An zwei Tagen steht eine dreistündige
Wanderung auf dem Programm.
Package «Les rives du Léman à la Belle Epoque» (6 Tage)
Preis pro Person im Doppelzimmer ab
CHF 1112.– EUR 856.–
Einzelzimmerzuschlag ab CHF 394.– EUR 303.–
Im Preis inbegriffen:
5 Übernachtungen mit Halbpension
Tickets für den Transport zwischen den Etappenorten
Gepäcktransport zwischen den Etappenorten
Ausflüge mit einem Solarschiff und einer historischen Barke
Museumseintritte
Besuch eines Weinkellers mit Degustation
ausführliche Reisedokumentation
Nicht inbegriffen: Annullationsversicherung, Mittagessen, Getränke
La ronde des fromages
5 Traditioneller Hof im Vallée d’Abondance
Seit dem Mittelalter ist Käse ein wichtiges Nahrungsmittel.
Einige der im Chablais hergestellten Käse waren so gefragt, dass
ihre Herstellungsorte weit herum bekannt wurden. Die Käse
L’Abondance AOC (Appellation d‘Origine Contrôlée) und L’Etivaz
AOC sind zwei köstliche Beispiele dafür.
«La ronde des fromages» verbindet die Orte, die durch ihren Käse
oder ihr Salz bekannt sind. Der Kulturweg führt über zwei Pässe
und durch alle drei Teile des Chablais. Es offenbart sich in seiner
ganzen kulinarischen und kulturellen Fülle: Am Weg liegen
Alphütten und -käsereien, das für die regionale Käseherstellung so
wichtige Salzbergwerk von Bex (CH), Museen und viele kulinarische Verlockungen, die es nur hier zu kosten gibt. Die «Käsetour»
verbindet das Vallée d’Abondance (F) mit dem Tal von Etivaz (CH)
über Châtel (F), Monthey (CH), Panex (CH) und Les Mosses (CH).
Täglich werden drei- bis vierstündige Wanderungen unternommen.
Package «La ronde des fromages» (7 Tage)
Preis pro Person im Doppelzimmer ab
CHF 1167.– EUR 899.–
Einzelzimmerzuschlag ab CHF 422.– EUR 325.–
Im Preis inbegriffen:
6 Übernachtungen mit Halbpension
Museumseintritte
Besuch einer Alpkäserei
Gepäcktransport zwischen den Etappenorten
ausführliche Reisedokumentation
Nicht inbegriffen: Annullationsversicherung, Mittagessen, Getränke
Voyage touristique dans les Alpes
5 Bex–Villars–Bretaye-Bahn (BVB)
Das Chablais ist für seine historischen Eisenbahnlinien bekannt
(Aigle–Leysin, Aigle–Les Diablerets, Bex–Villars–Bretaye und Aigle–
Ollon–Monthey–Champéry). Sie brachten einst abgelegenen Tälern
den Anschluss an die Welt und ermöglichten die touristische
Entwicklung der Region, die heute wie damals die Gäste anzieht.
Zwischen Aigle (CH) und Villars-sur-Ollon (CH) verläuft der Weg
in alpiner Höhenlage über Leysin (CH), Le Sépey (CH), Les Diablerets (CH) und den Lac de Bretaye. Diese Orte begeisterten schon
früh die ersten Alpentouristen. Die «Touristische Alpenreise» hält
zahlreiche kulinarische und kulturelle Entdeckungen bereit. Die
tägliche Wanderzeit beträgt zwei bis vier Stunden (Aigle–Leysin–
Le Sépey–Les Diablerets–Villars-sur-Ollon). Am Ziel angekommen
bieten sich Ausflüge in den Swiss Vapeur Parc und ins Val d’Illiez
mit seinen Thermalbädern an.
Package «Voyage touristique dans les Alpes» (6 Tage)
Preis pro Person im Doppelzimmer ab CHF 940.– EUR 724.–
Einzelzimmerzuschlag ab CHF 401.– EUR 309.–
Im Preis inbegriffen:
5 Übernachtungen mit Halbpension
Gepäcktransport zwischen den Etappenorten
Tickets für den Transport zwischen den Etappenorten
Museumseintritte
zwei Besuche von Weinkellern mit Degustation
ausführliche Reisedokumentation
Nicht inbegriffen: Annullationsversicherung, Mittagessen, Getränke
Allgemeine Hinweise
An- und Abreise
Die Ausgangs- und Endpunkte der Routen sind mit dem öffentlichen Verkehr erreichbar. Kostenpflichtige Parkplätze sind
vorhanden.
Reisesaison
Die Packages werden von Mitte Mai bis Mitte Oktober angeboten.
Gepäcktransport
Der Transport eines Gepäckstücks von maximal 20 kg pro Person
ist inbegriffen.
Spezialpreise
50% Rabatt für 6- bis 12-Jährige, 25% Rabatt für 13- bis
16-Jährige. Besondere Arrangements und Spezialpreise für Gruppen.
Geführte Wanderungen und weitere Angebote
Auf jeder Route sind auf Anfrage und gegen Aufpreis geführte
Wanderungen möglich. Weitere Angebote auf www.viaregio.ch.
Vorbehalte
Programm- und Preisänderungen bleiben vorbehalten.
Buchung und Information
Agence Café de Tour
Chemin Ballallaz 12
CH-1820 Montreux
+41 (0)21 963 17 55
[email protected]
www.viaregio.ch
Fotos: Antoine Berger
Allgemeine Hinweise
5 «Mines de Sel de Bex»
Nyon
Sciez
T
0
0
N
5 km
N
5 km
Etappenort / Tappa
VoyageLieu
touristique
étape
Stopover
dans les Alpes
Chemin de fer Railway
La ronde des fromages
Bateau
Boat
Eisenbahn / Linea ferroviaria
Legend
L é m a n
Evian-les-Bains
Evian-les-Bains
Champéry
La route des
fromages
Pas de Morgins
Morgins
Abondance
Châtel
Chapelle
d’Abondance
V A L A I S
Bouveret
L A V A U X
St-Gingolph
Meillerie
F R A N C E
F R A N C E
s
Thonon-les-Bains
Les rives du Léman à
Légende
la Belle Epoque
Legende / Leggenda
Excenevex
Yvoire
Yvoire
Les Rives du Léman à la
Belle Epoque
L a c
Lausanne
Val-d’Illiez
Toistorrent
Monthey
Aigle
Aigle
Bex
Le Bouillet
Panex
Les
Diablerets
Voyage touristique
dans les Alpes !
© Pir2.ch/ViaStoria
© Pir2.ch/ViaStoria
Villars-sur-Ollon
Bretaye
La route des
fromages
La Lécherette
L’Etivaz
Les Mosses
Les Planches
Plambuit
St-Maurice
Leysin
Voyage touristique
dans les Alpes
Vouvry
V A U D
Le Sépey
Villeneuv
Villeneuve
Château de Chillon
Vevey
Montreux
S U I S S E
Les rives du Léman à la Belle Epoque
5 Un interno Art Nouveau al Château de Ripaille (F)
Tra la fine dell’Ottocento e lo scoppio della prima guerra mondiale,
la Belle Epoque rappresentò un periodo di pace e di speranza
nel futuro. Un agiato pubblico borghese, con gli inglesi in prima
linea, si riversò sulle soleggiate sponde del Lemano. Ancora oggi
le tracce lasciate parlano di un tempo felice.
Nel periplo «Le rive del Lemano alla Belle Epoque» le sponde del
lago offrono tutta la varietà di quel periodo. Accanto al borgo
medievale di Yvoire (F) – uno tra i più belli di Francia – le località
lacuali di Thonon-les-Bains (F), Evian-les-Bains (F) e Lausanne
(CH) invitano alla passeggiata. Excenevex (F), Sciez (F), Villeneuve (CH) e St-Gingolph (F/CH) ci attendono con il loro fascino
discreto. Ogni tappa viene percorsa in battello. Durante due giorni
è programmata un’escursione di tre ore.
Package «Les rives du Léman à la Belle Epoque» (6 giornate)
Prezzo per persona in camera doppia
a partire da
CHF 1112.– EUR 856.–
Supplemento per camera singola da CHF 394.– EUR 303.–
Nel prezzo sono compresi:
5 pernottamenti con mezza pensione
titoli di trasporto per tutte le tappe
trasporto del bagaglio ai luoghi di tappa
escursioni con un battello solare e una barchetta
ingresso ai musei
visita a una cantina enologica con degustazione
dettagliata documentazione sul viaggio
Non compreso: assicurazione per l’annullamento, pranzo, bevande
La ronde des fromages
5 Fabbricazione del formaggio L’Etivaz AOC
Già dal Medioevo alcuni formaggi divennero un alimento
ricercato contribuendo alla fama dei luoghi che li producevano
e li esportavano. L’Abondance e L’Etivaz, due formaggi AOC
(Appellation d’Origine Contrôlée), ne sono illustri esempi.
Questo itinerario tra località che si son fatte un nome con i formaggi o il sale propone un’esperienza a cavallo delle frontiere dei
tre territori politici costituenti il Chablais. Attraverso due valichi
alpini, negli incontri d’alpeggio, nella visita delle saline di Bex
(CH), «nutrendosi» dei musei e dei prodotti contadini, «La ronda
dei formaggi» vi propone di accomunare stile di vita e cultura
del Chablais. Il circuito collega la valle d’Abondance (F) a quella
dell’Etivaz (CH), attraverso Châtel (F), Panex (CH) et Les Mosses
(CH). Ogni tappa richiede 3 a 4 ore di cammino.
Package «La ronde des fromages» (7 giornate)
Prezzo per persona in camera doppia
a partire da CHF 1167.– EUR 899.–
Supplemento per camera singola da CHF 422.– EUR 325.–
Nel prezzo sono compresi:
6 pernottamenti con mezza pensione
ingresso ai musei
visita di una cascina d’alpeggio
trasporto del bagaglio ai luoghi di tappa
dettagliata documentazione sul viaggio
Non compreso: assicurazione per l’annullamento, pranzo, bevande
Voyage touristique dans les Alpes
5 Grand Hôtel de Leysin (1892)
Il Chablais è conosciuto anche per le sue ferrovie storiche (Aigle–
Leysin, Aigle–Les Diablerets, Bex–Villars–Bretaye e Aigle–Ollon–
Monthey–Champéry) che hanno consentito un comodo collegamento a valli allora isolate, permettendo lo sviluppo di attività
turistiche gradite alla Belle Epoque e ancora oggi apprezzate.
Da Aigle (CH) a Villars-sur-Ollon (CH) il tracciato s’insinua nei
rilievi alpini attraverso Leysin (CH), Le Sépey (CH), Les Diablerets (CH) e il lago di Bretaye, tutti luoghi già noti ai primi turisti
alpini. Questo viaggio turistico nelle Alpi porta a molte scoperte
culinarie e visite culturali. Da Villars-sur-Ollon può essere concluso con la visita dello Swiss Vapeur Parc e quella della Val d’Illiez,
con i suoi bagni termali. Le tappe portano a Aigle, Leysin, Le
Sépey, Les Diablerets, Villars-sur-Ollon. Ogni giorno sono previste
da 2 a 4 ore di cammino.
Package «Voyage touristique dans les Alpes» (6 giornate)
Prezzo per persona in camera doppia
a partire da CHF 940.– EUR 724.–
Supplemento per camera singola da
CHF 401.– EUR 309.–
Nel prezzo sono compresi:
5 pernottamenti con mezza pensione
titoli di trasporto ai luoghi di tappa
trasporto del bagaglio ai luoghi di tappa
ingresso ai musei
due visite a cantine enologiche con degustazione
dettagliata documentazione sul viaggio
Non compreso: assicurazione per l’annullamento, pranzo, bevande
Informazioni pratiche
Arrivo e partenza
Il punto di arrivo e terminale di tutti i percorsi è raggiungibile con
trasporti pubblici. Sono disponibili parcheggi a pagamento.
Periodo
I packages sono offerti per il periodo da metà maggio a metà
ottobre.
Trasporto bagaglio
Il trasporto di un bagaglio del peso massimo di 20 kg è incluso nel
prezzo.
Prezzi speciali
50% di riduzione per bambini tra 6 e 12 anni, 25% da 13 a 16
anni. I gruppi possono chiedere accordi e prezzi speciali.
Visite guidate e altre offerte
Su ogni percorso possono essere richieste visite guidate a pagamento. Per altre offerte: vedi www.viaregio.ch
Riserva
Programmi e prezzi con riserva di modifica.
Prenotazione e informazioni
Agence Café de Tour
Chemin Ballallaz 12
CH-1820 Montreux
+41 (0)21 963 17 55
[email protected]
www.viaregio.ch
Foto: Antoine Berger
Informazioni pratiche
5 Il lago di Morgins
Itinerari culturali della Svizzera
5 Piramidi di gesso al Col de la Croix
Les trois Chablais
Tra il Lemano e le Alpi, il Chablais abbraccia parte dei cantoni
svizzeri Vaud e Vallese e del dipartimento francese della HauteSavoie. Sotto la denominazione «Les trois Chablais», dodici percorsi
vi invitano a immergervi nella cultura e nel modo di vivere del
Chablais. Tre packages vi portano a bordo di battelli storici, nelle
cascine d’alpeggio o lungo le tracce dei primi turisti. I piaceri di
gola sono garantiti da «Chablais Gourmands». www.123chablais.com
Itinerari culturali della Svizzera
«Les trois Chablais» rientrano nel programma Itinerari culturali
della Svizzera che, tramite il restauro delle vie storiche e l’uso
turistico, contribuisce alla salvaguardia del paesaggio culturale.
Le oculate proposte in ambito culturale, agricolo e turistico
trasformano le escursioni in un evento memorabile per i sensi e lo
spirito. www.itinerari-culturali.ch