Progetto Ecoscuole per EXPO
Gli imballaggi degli
alimenti e la spesa
intelligente per la
lotta allo spreco
I.I.S. “A. VOLTA” – Pavia
Classe 1^ A GEOMETRI
Il 40% dei rifiuti è costituito dagli
imballaggi
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COS'E' L'IMBALLAGGIO?
L’imballaggio è il prodotto, composto di materiali di
qualsiasi natura, adibito a contenere e a proteggere
determinate merci, a consentire la loro manipolazione e
ad assicurare la loro presentazione.
Gli imballaggi possono essere :
-PRIMARI;
-SECONDARI;
-TERZIARI.
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Abbiamo voluto sondare le nostre
impressioni sullo spreco alimentare
con un questionario...
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CI SIAMO CHIESTI:
“Qual è il motivo dell’eccesso
di rifiuti che ogni giorno
riempie i nostri sacchetti
dell’immondizia?”
Noi abbiamo individuato tre aspetti
del problema:
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1.Le nostre abitudini o stili di vita
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2. Alcuni «errori» nella
nostra spesa
3. Alcune responsabilità
di altri
1. Le nostre abitudini di vita
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Per spiegare l’eccesso di spreco noi consideriamo
equamente importanti i seguenti aspetti:
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 si prepara sempre meno il pranzo per tutta le
famiglia ma mangiamo separatamente utilizzando
monoporzioni che comportano tanti imballaggi;
 siamo abituati a fare tanti spuntini in diversi orari
della giornata;
 non siamo più abituati a riciclare i pasti avanzati ma
li gettiamo regolarmente nella spazzatura.
Ma perché le nostre abitudini di vita
sono queste?
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 Anche la mamma lavora per cui il tempo per
cucinare è sempre meno
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 Difficilmente la famiglia si riunisce per il pranzo ma
ciascuno mangia per conto suo
 Non ci sono più i negozi sotto casa ma i grandi
magazzini e gli imballaggi devono essere protettivi
 La spesa non viene fatta giornalmente ma in media
una volta a settimana
 Il nostro stile di vita e l’influenza delle politiche del
marketing ci fanno desiderare l’imballaggio
“accattivante”
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E quali altre abitudini o stili di vita
favoriscono gli sprechi e quindi
l’aumento dei rifiuti?
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In Italia il 26% delle famiglie sono formate da una sola
persona, il 28% da due, il 39% da tre, solo il 7% da
quattro o più.
Tutto ciò ha portato ad abbandonare sempre più le
confezioni”formato famiglia” a vantaggio delle
confezioni”monoporzione”
2. Qualche errore nella nostra
spesa
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E' emerso che gli errori più frequenti sono:
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
Il condizionamento della pubblicità che ci fa
acquistare prodotti di cui non abbiamo la stretta
necessità;

per ragioni di tempo acquistiamo molti prodotti di
“terza fascia” tipo cibi precotti, insalata già lavata...
che comporta, oltre a costi maggiori, anche imballaggi
più ingombranti;

ci lasciamo prendere la mano dalle “offerte speciali”
e compriamo più prodotti di quelli che ci servono che
poi non verranno utilizzati.
3. La responsabilità degli altri
Secondo noi, le maggiori responsabilità sono:
l'eccesso di imballaggi è causato dalle industrie
produttrici che non ci mettono nelle condizioni di
scegliere imballaggi più leggeri o più ecologici
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solo in alcuni, ancora
pochi, supermercati
troviamo prodotti
“alla spina” che fanno
risparmiare soldi ed
imballaggi
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Ma le aziende
alimentari stanno
cercando di migliorare
la situazione?
Le azioni di prevenzione delle
aziende
Riduzione della quantità in peso e
volume impiegato per produrre
l’imballaggio
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

Riutilizzo dell’imballaggio con i vuoti “a rendere”

Riciclo dei rifiuti di imballaggio
Razionalizzazione dei trasporti per ridurre le emissioni
inquinanti in atmosfera

Rendere ecoefficiente il processo di produzione
dell’imballaggio

Rendere ecoefficiente la raccolta, selezione, recupero
e riciclo dei rifiuti di imballaggi

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
Promuovere lo sviluppo di nuovi materiali ecoefficienti
Quale può essere il nostro
contributo nella lotta allo spreco e
nella prevenzione dei rifiuti?
1. Potenziare la raccolta differenziata a casa e a scuola
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2. Durante la nostra spesa:
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
A parità di prodotto scegliamo quello che presenta un
imballaggio più semplice, più leggero, meno ingombrante, più
biodegradabile

Partiamo da casa con le buste per la spesa già utilizzate
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…e ancora
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• Dove possibile evitiamo le
monoporzioni o le confezioni mignon;
oltre a ridurre gli imballaggi
risparmieremo anche!
•
Non lasciamoci attirare dalla
confezione troppo accattivante; anche
quando facciamo un dono, perché non
rinunciare all’eccessivo
confezionamento?
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A parità di prodotto, quale
imballaggio scegliere?
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Un imballaggio deve essere soprattutto:
- riciclabile
- leggero ma resistente,
- igienico
Quindi preferiamo…
la carta e il cartone,
il vetro,
l’alluminio, l’acciaio
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UNA SPESA
INTELLIGENTE E
CONSAPEVOLE…
ECCO LA SOLUZIONE!
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GRAZIE PER L’ATTENZIONE!