TECNOLOGIE AVANZATE per
un LAVAGGIO più BRILLANTE
ALPENINOX
CERTIFICAZIONI
CATEGORIE PRODOTTI
La conformità delle apparecchiature alle
norme di sicurezza europee per la marcatura CE, è comprovata per i modelli a gas ed
elettrici, da prestigiosi enti di certificazione
(DVGW, GASTEC, IMQ, VDE, etc.)
ALPENINOX fa tutto, e lo fa bene!
LAVABICCHIERI
Tazzine e bicchieri
Sicurezza ed affidabilità delle apparecchiature sono assicurate dalla certificazione ISO
9001:2000 del Sistema di Gestione per la Qualità dell’azienda che comprova il rispetto di
rigorosi standard qualitativi internazionali.
ALPENINOX è una grande realtà che può fornirvi tutte
le attrezzature necessarie alla vostra attività professionale, per darvi assieme al prodotto giusto i servizi più
adatti: progettazione e consulenza, organizzazione di
vendita e di assistenza capillari, disponibilità, prezzi
chiari, garanzia e tanta cortesia.
Il nostro punto di forza: darvi tutto, ma proprio tutto,
senza nessun costo aggiuntivo. Un’offerta studiata “su
misura” per alberghi, ristoranti, trattorie, mense...
La realizzazione di prodotti con una particolare attenzione per l’ambiente è assicurata
dalla Certificazione ISO 14001:2004 del Sistema di Gestione Ambientale dell’azienda che
attesta da un lato il rispetto delle normative
in materiale ambientale, dall’altra la volontà
del gruppo Electrolux di andare oltre i meri
obblighi di legge.
LAVASTOVIGLIE
A cesto fisso e a cesto trascinato
Imballi riciclabili al 100%. L’azienda aderisce
al CONAI (Consorzio Nazionale Imballaggi), organismo preposto alla gestione del recupero e riciclo di imballi in genere, come dal
decreto Ronchi (art. 41 D.L. 22/97)
LAVAPENTOLE
Pentole, utensili, teglie e vassoi
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GAMMA
LAVABICCHIERI - LAVASTOVIGLIE - LAVAPENTOLE
A cesto trascinato
Lavapentole
A carica frontale
RIDOTTI COSTI DI GESTIONE
ELEVATA QUALITA’
BASSA RUMOROSITÀ
RISPETTO AMBIENTE
Capottine
Sottotavolo
Lavabicchieri
Schede tecniche disponibili sul sito www.alpeninox.it
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LAVABICCHIERI
TAZZINE E BICCHIERI
Realizzate specificatamente per l’uso nei bar e nei pub, garantiscono le massime prestazioni di lavaggio e risciacquo
per un’igiene totale.
PICCOLE e VERSATILI
GW
Caratteristiche:
- Costruzione in acciaio inox AISI 304.
- Pannelli e top a doppia parete.
- Risciacquo a freddo (successivo a quello caldo).
- Dosatore brillantante.
- Comandi elettro-meccanici.
- Boiler a pressione.
Versioni:
- con o senza addolcitore
LB
LAVABICCHIERI GW
Caratteristiche:
Caratt. Tecniche
- Costruzione in acciaio inox AISI 304 con bracci di lavaggio
e risciacquo in polipropilene.
- Pannelli e top a doppia parete.
- Dosatore brillantante.
- Comandi elettro-meccanici.
- Boiler a pressione.
Capacità cesti/h
Cicli di lavaggio
Altezza bocca di carico
Dimensioni
Potenza elettrica installata
GW2
GW1
n
n
mm
mm
kW
30 da 400x400 mm
2 (120/300 sec.)
210
460x565x635h
3,3
290
460x565x715h
NGW
Caratteristiche:
LAVABICCHIERI LB
Caratt. Tecniche
Capacità cesti/h
Cicli di lavaggio
Altezza bocca di carico
Dimensioni
Potenza elettrica installata
Compatta
n
n
mm
mm
kW
- Costruzione in acciaio inox AISI 304.
- Pannelli e top a doppia parete.
- Dosatore brillantante.
- Comandi elettro-meccanici.
- Boiler a pressione.
Std
30 da 350x350 mm
1 (120 sec.)
200
220
435x470x600h 460x467x670h
2,5
2,6
Versioni:
- con o senza pompa di scarico e dosatore detergente.
LAVABICCHIERI NGW
Caratt. Tecniche
Capacità cesti/h
Capacità piatti/h
Altezza bocca di carico
Dimensioni
Potenza elettrica installata
NGW
n
n
mm
mm
kW
30 da 400x400 mm
1 (120 sec.)
290
460x565x715h
3,3 o 2,3
con pompa di scarico
Gli accessori variano
a seconda dei modelli.
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LAVASTOVIGLIE
SOTTOTAVOLO Eco-DW
La tecnologia Alpeninox si è concentrata su qualità e risparmio senza perdere d’occhio il risultato, sempre perfetto.
Con un riduzione dei costi di gestione fino al 20% rispetto
alle tradizionali lavastoviglie, la serie Eco-DW rappresenta
la scelta migliore che potete fare.
BASSI CONSUMI
Eco-DW
Caratteristiche:
LAVASTOVIGLIE SOTTOTAVOLO ECO-DW
- Costruzione in acciaio inox AISI 304.
- Porta a doppia parete.
- Ciclo automatico di auto-pulizia.
- Sistema di auto-diagnosi.
- Funzione “avvio soft” a protezione delle stoviglie delicate.
- Dosatore brillantante.
- Comandi elettronici con visualizzatore temperature.
- Predisposizione per: implementazione HACCP, Sistema
KillerWatt (Gestione Energia) e collegamento a dosatori esterni.
Caratt. Tecniche
Capacità cesti/h
Capacità piatti/h
Cicli di lavaggio
Altezza bocca di carico
Dimensioni
Potenza elettrica installata
ECO-DW
n
n
n
mm
mm
kW
40 da 500x500 mm
720
3 (90/120/240 sec.)
335
600x612x850h
5,35
Versioni:
- boiler atmosferico e pompa di risciacquo.
- boiler atmosferico, pompa di risciacquo e pompa di scarico.
- addolcitore automatico integrato, boiler atmosferico, pompa
di risciacquo e pompa di scarico.
- boiler a pressione.
SENZA ADDOLCITORE
CON ADDOLCITORE
Gli accessori variano a seconda dei modelli.
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LAVASTOVIGLIE
SOTTOTAVOLO
NUC: semplici ed efficienti, le sottotavolo Alpeninox sono adatte per il
lavaggio di piatti, posate, bicchieri e tazzine.
NUCB: progettate per il lavaggio di teglie e vassoi 600x400 mm per pasticceria e macelleria in un apposito cesto. Adatte anche per il lavaggio di
stoviglie in cesti std 500x500 mm.
LAVAGGI PERFETTI
NUCB
Caratteristiche:
- Costruzione in acciaio inox AISI 304.
- Pannelli, top e porta a doppia parete.
- Dosatore brillantante.
- Comandi elettro-meccanici con visualizzatore temperature.
- Boiler a pressione.
- Predisposizione per implementazione HACCP
SENZA ADDOLCITORE
NUC
CON ADDOLCITORE
Versioni con addolcitore:
- boiler atmosferico, pompa di risciacquo,
con o senza pompa di scarico
- boiler atmosferico, pompa di risciacquo,
pompa di scarico e dosatore detergente
Caratteristiche:
Versioni:
- Costruzione in acciaio inox AISI 304 con bracci di lavaggio
e risciacquo in polipropilene.
- Porta a doppia parete.
- Ciclo automatico di auto-pulizia.
- Funzione “avvio soft” a protezione delle stoviglie delicate.
- Dosatore brillantante.
- Comandi elettronici con visualizzatore temperature.
- Predisposizione per: implementazione HACCP, Sistema
KillerWatt (Gestione Energia) e collegamento a dosatori esterni.
- con o senza pompa di scarico e dosatore detergente.
LAVASTOVIGLIE SOTTOTAVOLO
Caratt. Tecniche
Versioni senza addolcitore:
- boiler a pressione con o senza pompa
di scarico
Capacità cesti/h
Capacità piatti/h
Cicli di lavaggio
Altezza bocca di carico
Dimensioni
Potenza elettrica installata
NUC
n
n
n
mm
mm
kW
30 da 500x500 mm
540
2 (120/180 sec.)
330
600x610x820h
3,65 (monof.) / 5,35 (trif.)
PER TEGLIE 600x400 MM
LAVASTOVIGLIE SOTTOTAVOLO PER TEGLIE
Caratt. Tecniche
Capacità cesti/h
Capacità teglie/h
Cicli di lavaggio
Altezza bocca di carico
Dimensioni
Potenza elettrica installata
NUCB
n
n
n
mm
mm
kW
60 da 500x625/500x500 mm
360 da 600x400 mm
2 (60/200 sec.)
395
640x720x850h
6,65
Gli accessori variano a seconda dei modelli.
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LAVASTOVIGLIE
A CAPOTTINA
Eco-DW: riduzione dei costi di gestione fino al 20% rispetto alle tradizionali lavastoviglie, elevata silenziosità e qualità di lavaggio sono alcune delle caratteristiche che fanno delle capottine Alpeninox la migliore
scelta possibile.
NHT: Alpeninox offre grande qualità ed affidabilità con un prodotto
economico che assicura ottimi risultati di lavaggio
RISPARMIO ENERGETICO
GRANDE AFFIDABILITÁ
NHT
Caratteristiche:
Eco-DW
Caratteristiche:
- Costruzione in acciaio inox AISI 304.
- Cielo capottina a doppia parete.
- Ciclo automatico di auto-pulizia.
- Sistema di auto-diagnosi.
- Funzione “avvio soft” a protezione delle stoviglie
delicate.
- Dosatore brillantante.
- Comandi elettronici con visualizzatore temperature.
- Boiler atmosferico.
- Pompa di risciacquo.
- Predisposizione per: implementazione HACCP,
Sistema KillerWatt (Gestione Energia),
collegamento a dosatori esterni ed agli specifici
tavoli di prelavaggio e tavoli di servizio.
- Costruzione in acciaio inox AISI 304.
- Ciclo automatico di auto-pulizia.
- Funzione “avvio soft” a protezione delle stoviglie delicate.
- Dosatore brillantante.
- Comandi elettronici con visualizzatore temperature.
- Boiler a pressione.
- Predisposizione per: implementazione HACCP, Sistema
KillerWatt (Gestione Energia), collegamento a dosatori
esterni ed agli specifici tavoli di prelavaggio e tavoli di servizio.
Versioni:
- con o senza dosatore di detergente
Versioni:
- con o senza pannelli capottina a doppia parete
(laterali e frontale)
LAVASTOVIGLIE A CAPOTTINA ECO-DW
Caratt. Tecniche
Capacità cesti/h
Capacità piatti/h
Cicli di lavaggio
Altezza bocca di carico
Dimensioni
Potenza elettrica installata
LAVASTOVIGLIE A CAPOTTINA
ECO-DW
n
n
n
mm
mm
kW
67 da 500x500 mm
1200
4 (54/90/150 sec. +infinito)
409
735x815x1507h
9,9
Caratt. Tecniche
Particolare
maniglione
Capacità cesti/h
Capacità piatti/h
Cicli di lavaggio
Altezza bocca di carico
Dimensioni
Potenza elettrica installata
NHT
n
n
n
mm
mm
kW
67 da 500x500 mm
1200
3 (54/90/150 sec.)
409
748x833x1515h
9,9
Gli accessori variano a seconda dei modelli.
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LAVAUTENSILI - PENTOLE
LU700: affidabili e di facile utilizzo queste macchine a carica frontale sono ideali per lavare utensili, piatti, bicchieri
e vassoi GN e EN.
PW: le lavapentole Alpeninox rappresentano la soluzione
migliore per il lavaggio di contenitori, teglie, vassoi, bacinelle, utensili e pentole fino ad un diametro di 600 mm.
SOLUZIONI INTELLIGENTI
PW
Qualità
- Costruzione in acciaio inox AISI 304.
- Pannelli, top e porta a doppia parete.
- Comandi elettronici con visualizzatore temperature.
- Boiler atmosferico e pompa di risciacquo.
- Predisposizione per: implementazione HACCP, Sistema KillerWatt
(Gestione Energia) e collegamento a dosatori esterni.
LU700
Qualità
Caratteristiche:
- Costruzione in acciaio inox AISI 304.
- Pannelli e top a doppia parete.
- Ciclo automatico di auto-pulizia.
- Funzione “avvio soft” a protezione delle stoviglie
delicate.
- Dosatore brillantante.
- Comandi elettronici con visualizzatore temperature.
- Pompa di scarico.
- Predisposizione per: implementazione HACCP,
Sistema KillerWatt (Gestione Energia)
e collegamento a dosatori esterni.
Facile accesso con l’anta completamente apribile
Versioni:
- boiler a pressione
- boiler atmosferico e pompa di risciacquo
LAVAUTENSILI
Caratt. Tecniche
Capacità cesti/h
Capacità piatti/h
Cicli di lavaggio
Altezza bocca di carico
Dimensioni
Potenza elettrica installata
14
Gli accessori variano a seconda dei modelli.
LU700
n
n
n
mm
mm
kW
65 da 535x550/500x500 mm
1170
3 (55/90/300 sec.)
450
642x723x1477h
10,2
LAVAPENTOLE PW
Caratt. Tecniche
Capacità carico/h
Cicli di lavaggio
Altezza bocca di carico
Dimensioni
Potenza elettrica installata
mod. 95 lt
n
n
mm
mm
kW
mod. 150 lt
3 GN 1/1
6 GN 1/1
4 (180/360/540 sec. +infinito)
570
876x900x1770h
1552x900x1770h
13
17
15
LAVASTOVIGLIE
Serie RT10 a CESTO TRASCINATO
Le lavastoviglie della serie RT10 Entry, dotate di unità condensa fumane nella versione Intermediate, sono state pensate per semplificare il lavoro in cucina, permettendo al contempo un risparmio in termini di tempo, spazio e denaro.
RT10 ECONOMIC
Caratt. Tecniche
Capacità cesti/h
Capacità piatti/h
Velocità
Altezza bocca di carico
Dimensioni
Potenza elettrica installata
STD
n
n
n
mm
mm
kW
SOLIDITÁ ed ACCURATEZZA
RT10 ECONOMIC
RT10 INTERMEDIATE
Caratteristiche:
Caratteristiche:
- Costruzione in acciaio inox AISI 304 con vasca
di lavaggio in AISI 316.
- Porta a doppia parete.
- Comandi elettro-meccanici con visualizzatore
temperature.
- Start/Stop automatico.
- Boiler a pressione.
- Predisposizione per collegamento a dosatori esterni
e agli specifici tavoli di prelavaggio, tavoli di servizio
e rulliere.
- Costruzione in acciaio inox AISI 304 con vasca
di lavaggio in acciaio inox AISI 316.
- Porta a doppia parete.
- Comandi elettro-meccanici con visualizzatore
temperature.
- Start/Stop automatico.
- Unità Condensa Fumane.
- Boiler a pressione.
- Predisposizione per collegamento a dosatori esterni
e agli specifici tavoli di prelavaggio, tavoli di servizio
e rulliere.
con ZONA ASCIUGATURA
100 da 500x500 mm
1800
1
450
1550x824x1454h
2150x824x1744h
27,5
36
Versione:
- con o senza zona di asciugatura, caricamento cesti a
destra o a sinistra.
Versione:
- con o senza zona di asciugatura, caricamento cesti a
destra o a sinistra.
RT10 INTERMEDIATE
Caratt. Tecniche
Capacità cesti/h
Capacità piatti/h
Velocità
Altezza bocca di carico
Dimensioni
Potenza elettrica installata
STD
n
n
n
mm
mm
kW
con ZONA ASCIUGATURA
100 da 500x500 mm
1800
1
450
1550x824x1924h
2150x824x1924h
32,1
40,6
Alpeninox offre anche una gamma di Lavastoviglie a Cesto Trascinato RT
Compatte, ad 1 e 2 velocità, da 90 a 250 cesti/ora (Schede Tecniche sul sito
www.alpeninox.it)
INTERMEDIATE (Sx>Dx)
ECONOMIC (Sx >Dx)
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CESTI per LAVASTOVIGLIE
ALPENINOX offre un’ampia gamma di cesti standard da 500x500 mm
adatti per il lavaggio di tutti i tipi di stoviglie. I cesti sono in polipropilene,
a doppia parete, resistenti agli agenti chimici ed alle alte temperature. I cesti
sono colorati per una più facile identificazione e gestione dello stoccaggio.
CESTI per LAVASTOVIGLIE
AB019
16 bicchieri Ø100x h150/170 mm
inclinati
BLU - h 205 mm
AB011
Posate e utensili sfusi (100 pz ca)
MARRONE - h 105 mm
AB020
25 bicchieri Ø80x h150/170 mm
inclinati
BLU - h 205 mm
AB012
Posate con 16 contenitori gialli
BLU - h 155 mm
AB021
36 bicchieri Ø70x h150/170 mm
inclinati
BLU - h 205 mm
AB013
Set 4 contenitori impilabili
per posate 110x110x150 mm cad.
GIALLO
AB022
16 bicchieri Ø100x h200/220 mm
inclinati
BLU - h 255 mm
CESTI STANDARD 500x500 mm
18
AB001
12 piatti fondi Ø240 mm
VERDE - h 105 mm
AB005
6 vassoi EN 530x370 mm
ROSSO - h 105 mm
AB023
25 bicchieri Ø80x h200/220 mm
inclinati
BLU - h 255 mm
AB002
16 piatti fondi Ø240 mm
BLU - h 105 mm
AB007
7 vassoi EN 530x370 mm
ROSSO - h 105 mm
AB024
36 bicchieri Ø70x h200/220 mm
inclinati
BLU - h 255 mm
AB003
18 piatti piani Ø240 mm
GIALLO - h 105 mm
AB006
5 vassoi GN1/1 530x325 mm
ROSSO - h 105 mm
CEB1610
16 bicchieri Ø100x h70 mm
verticali
BLU - h 105 mm
AB004
12 piatti pizza Ø300 mm
BLU - h 105 mm
AB008
5 1/2 vassoi coibentati
ROSSO - h 105 mm
AB014
49 bicchieri Ø60x h70 mm
verticali
BLU - h 105 mm
AB004C
12 piatti pizza Ø320 mm
FILO D’ACCIAIO - h 105 mm
AB016
16 bicchieri Ø100 x h100/120 mm
inclinati
BLU - h 155 mm
AB009
24/48 tazze/tazzine verticali
BLU - h 105 mm
AB017
25 bicchieri Ø80 x h100/120 mm
inclinati
BLU - h 155 mm
AB010
20/24 tazze/tazzine inclinate
BLU - h 105 mm
AB018
36 bicchieri Ø70 x h100/120 mm
inclinati
BLU - h 155 mm
CESTI SPECIALI
IN FILO D’ACCIAIO INOX
CEUT
Utensili
535x550x103 mm
(per LU700)
AB015
64 bicchieri Ø50x h70 mm
verticali
BLU - h 105 mm
CEPTU
12 piatti pizza Ø330 mm sfalsati,
vassoi ed utensili
535x550x103 mm
(per LU700)
CEB250FI
Calici vino Ø104x h270 mm
IN FILO - h 246 mm
(per sottotavolo Eco-DW)
SSB
Pentole, utensili, vassoi
688x716x100 mm
(per PW95 lt)
CESTOSP
Semi-professionale multiuso
(bicchieri, piatti, piattini, tazze con 1
portaposate)
IN FILO - h 190/200 mm
SSBPW
Pentole, utensili, vassoi
1351x716x100 mm
(per PW150 lt)
19
ST.040.810.AL
Tutto bene, è Alpeninox.
La preparazione
più comoda
La distribuzione
più pratica
Tavoli - Lavatoi - Armadi
Scaffali - Carrelli
Attrezzature
Self-Service
Qualunque
sia la vostra esigenza,
ALPENINOX ha il prodotto
giusto! Parlatene con noi:
Il lavaggio più
igienico
Lavapiatti
Lavabicchieri
Lavastoviglie
Lavabiancheria
soddisferemo ogni vostra
curiosità sulle nostre apparecchiature ed il loro
utilizzo
La cottura
più facile
ed efficiente
Cucine
Forni
Cappe
Pentole tonde
Salamandre
Forni pizza
Alpeninox si riserva il diritto di apportare qualsiasi tipo di modifica senza preavviso
La refrigerazione
più sicura
Frigoriferi - Tavoli
Abbattitori
Abbattitori/Congelatori
Banchi pizza - Minicelle
Viale Treviso, 15 - 33170 Pordenone - Italia
www.alpeninox.it