…für den Durst - per la sete
Hausgemachte Säfte mit Quellwasser 0,4l
2,00€
Holunder, Minze, Zirm, Fichte
Succhi fatti in casa con acqua naturale 0,4l
sambuco, menta, cirmolo, abete
Hausgemachte Säfte mit Mineralwasser 04l
Succhi fatti in casa con acqua minerale 0,4l
Naturtrüber Apfelsaft 0,4l
Succo di mela torbido 0,4l
Cola, Spezi, Limonade 0,4l
Coca Cola, Spezi, Limonata 0,4l
Mineralwasser 0,5l
Acqua minerale 0,5l
Mineralwasser 1l
Aqua minerale1l
Forst Pils vom Fass 0,4l
Radler 0,4l
Birra/Radler Forst alla spina 0,4l
Weihenstephaner Hefe vom Fass 0,3l
Weihenstephaner Weizen alla spina 0,3l
Weihenstephaner Hefe 0,5l
Weihenstephaner Weizen 0,5l
Weihenstephaner Helles alkoholfrei 0,33l
Bionda analcolica 0,33l
Weihenstephaner Hefe alkoholfrei 0,33l
Weizen analcolica 0,33l
Kranevitten – Batzen Bräu 0,75l
5,5 % Vol., aus Südtiroler Rohstoffen, würzig
3,00€
3,50€
3,50€
2,00€
4,00€
3,50€
2,50€
4,00€
2,50€
2,50€
13,00€
….für Weinliebhaber - per gli amanti del vino
Rotwein Hauswappen
Vino rosso Hauswappen
St. Magdalener Rottensteiner
1,30€
10,00€
2,30
16,00€
3,50€
25,00€
3,00€
22,00€
4,00€
28,00€
1,30€
10,00€
2,30€
16,00€
3,50€
25,00€
2,60€
18,00€
Dunkles Rubinrot, feines Aroma nach Veilchen und Kirsche
S.Maddalena Rottensteiner
Rosso rubino, aroma fine di viola e cigliege
Blauburgunder Tiefenbrunner
Bukett dezent nach Brombeeren, Himbeeren und Kirschen
Pinot nero Tiefenbrunner
Bouquet di more, lamponi e cigliege
Lagrein Pfannenstiehl
samtig, fruchtig, kraftvoll und geschmeidig zugleich
Reserve del Conte Manincor
Fruchtig, würzig nach Lakritze, weißem und schwarzem Pfeffer
Cuvée Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon
Fruttato, speziato, aroma di pepe bianco e nero
Weißwein Strahler
Vino bianco Strahler
Weissburgunder Finado
Bukett nach reifen Äpfeln und Birnen, ist weich und harmonisch
Pinot bianco Finado
Bouquet di mela e pera, armonioso
Kerner Nössing
Aromatisch, Pfirsich-, Aprikosen- und Mandarinennoten,
Aromatico, note di albicocca, pesca e mandarino
Südtiroler Sekt Zemmer
Ein vollendeter Sekt, frisch, fruchtig, elegant
Alto Adige Spumante Zemmer
Fresco, fruttato ed elegante
Hugo
3,00€
...wir haben Caroma BIO FAIRTRADE Kaffee, Koffeinfrei und Gerste –
Caffé BIO FAIRTRADE Caroma, deca ed orzo
Espresso/Macchiato
Cappuccino/ Lattemacchiato
Heiße Schokolade
Cioccolata calda
1,30€
2,20€
2,20€
…unsere Teeauswahl – té e tisane
Schwarz, Bergwind, Wintertraum, Früchte, Kamille,
Pfefferminze, Brennnessel
Darjeeling, erbe, frutta, camomilla, menta, ortica
Schwarzer Holundersaft Tee
Tisana al sambuco nero
2,00€
2,00€
…zum Aufwärmen-per riscaldare
Glühwein
Vin brûlé
Jägertee
Tee mit Rum
Té con rum
Tee mit Wein
Té con vino
3,00€
3,00€
2,50€
2,20€
…von der Selch-Kaskuchl –
dalla cantina del contadino
Almmarende
9,00€
Speck, Kaminwurze und Käse
Merenda Munt da Rina
speck, affumicelli e formaggio
Bauernspeck am Brettl
Tagliere di speck
Bauchspeck am Brettl
Tagliere di Pancetta
Kaminwurze
Affumicelli
Käseteller
Piatto di formaggio
9,00€
7,00€
4,50€
9,00€
...Warmes aus der Almküche – piatti caldi tipici
Nudelsuppe
Pastina in brodo
2 Speckknödel in der Suppe
2canederli di speck in brodo
2 Pressknödel in der Suppe
2 canederli fritti al formaggio in brodo
5,00€
Handgemachte Schlutzkrapfen
8,50€
6,00€
6,00€
mit Topfen-Kartoffelfüllung, Parmesan & brauner Butter
oder mit Mohn, Zucker & brauner Butter
Mezzelune fatte a mano
con ricotta e patate, parmigiano e burro fuso
o con papavero, zucchero e burro fuso
2 Käsenocken auf Krautsalat
8,00€
mit Parmesan & brauner Butter
2 Gnocchetti al formaggio
su insalata di cappuccio
con parmigiano e burro fuso
2 Pressknödel mit Krautsalat
2 canederli fritti al formaggio
con insalata di cappuccio
Bandnudeln mit Wildragù
Tagliatelle con ragout di selvaggina
8,00€
2 Spiegeleier mit Speck und Röstkartoffeln
2 uova con speck e patate arrostite
7,00€
Freitag ist unser Tirschtl Tag
Venerdí Tultres freschi
8,50€
Krautsalat mit oder ohne Speck
Insalata di cappuccio con o senza speck
Kartoffelsalat
Insalata di patate
3,50€
3,50€
…..etwas Süsses - dolci
Kaiserschmarren mit hausgemachter
Preiselbeermarmelade
Kaiserschmarren con marmellata di mirtilli rossi
fatta in casa
7,50€
Selbstgemachtes Almjoghurt
mit Honig und Nüssen oder mit Fruchtmüsli
Yogurt prodotto in malga con miele e noci
o muesli alla frutta
4,50€
Apfelstrudel
Strudel di mele
2,80€
Almkuchen
Torte del giorno
2,80€
…für die Verdauung – per digerire
Hausschnäpse
2,50€
Zirm, Schwarzbeer , Kranewitt , Kräuterhexe,
Salbei, Enzian
Grappe della casa
Cirmolo, mirtillo, erbe, ginepro, salvia, genziana
Bauernschnaps
Grappa bianca del contadino
Sölva Gewürztraminer Admistar 2cl
2,50€
3,50€
würzig, blumiger Duft nach Rosen und Gewürzen
speziato, aroma di rose
Zu Plun Veltliner 2cl
3,50€
fein fruchtig und blumig, bis hin zu pfeffrigen Noten
fruttato, fiorito,aroma di pepe
Bernadetta mit Mitarbeitern wünscht Guten Appetit
und einen schönen Tag!
Bernadetta e collaboratori Vi augurano buon appetito e
buona giornata!
Freitag ist unser „Tirschtl“ Tag ( Vorbestellung erwünscht)
Tutti i venerdí Tultres freschi (su prenotazione)
Auch abends verwöhnen wir Sie gerne mit unseren
Köstlichkeiten auf Vorbestellung.
La sera siamo a vostra disposizione su prenotazione.
…in der Sommerzeit - d’estate
...anders als wo anders – semplicemente diversi
Genießen sie ein unvergessliches Almfrühstück in der Morgensonne,
mit frischem Brot, echtem Bienenhonig,
hausgemachter Marmelade und Almjoghurt,
Speck, Käse, Ei und alles, was Ihr Herz begehrt…..
Täglich von Sonnenaufgang bis 10.00 Uhr auf Vorbestellung
pro Person 12,00€
Godete la colazione sulla malga al sole del primo
mattino con pane fresco fatto in casa, miele, marmellate fresche,
yogurt, speck, formaggio, uova….
Ogni giorno dall’alba fino le ore 10.00 su prenotazione
Prezzo a persona € 12,00.Ein Picknick, der etwas andere Almgenuss.
Wir packen für sie gerne einen Picknick-Rucksack mit Speck,
Käse, Ei, Brot, Joghurt, Apfel, Wasser,
Saft, Wein, Decke….
2 Personen 36,00€
4 Personen 65,00€
Godete un picnic sui prati della malga.
Vi prepariamo lo zaino con speck, formaggio, uova,
pane, yogurt, mele, acqua, succo, vino, una coperta….
2 persone 36,00€
4 persone 65,00€
Unsere Öffnungszeiten:
Sommer und Winter geöffnet
Unser Ruhetag ist am Donnerstag
Vom 25.12.15 bis 13.01.16 haben wir keinen Ruhetag
sowie am Unsinniger Donnerstag 04.02.16
Orario di apertura:
aperto d’estate e d’inverno
giorno di riposo giovedí
Dal 25.12.15 al 13.01.16 siamo aperto tutti i giorni
in piú il 04.02.16
Welschellener Alm - Munt da Rina
Tel.: 335 6614500
www.muntdarina.com
UNSERE PHILOSOPHIE
Liebe Freunde und Gäste!
Drei Dinge versüßen das Leben:
gesundes, gutes Essen
eine gesellige Runde bei Tisch
und die nötige Zeit dies alles zu genießen.
Wenn diese drei Bedingungen zutreffen, sind Körper, Geist und
Seele im Einklang.
Entsprechend dieser persönlichen Überzeugung, sind wir ständig
bestrebt unseren Freunden
und Gästen authentische, unverfälschte
Lebensmittel aufzutischen
und für den Genuss derselben den passenden
Rahmen zu schaffen;
die nötige Zeit dies zu genießen müssen Sie allerdings selber
mitbringen!
In diesem Sinne, dass sie unsere Philosophie und unseren
Geschmack teilen,
wünschen wir einen angenehmen und genüsslichen Aufenthalt.
Cari amici ed ospiti,
ci sono 3 cose che addolciscono la vita:
cibo sano e buono
compagnia piacevole a tavola
ed il il tempo necessario per godere tutto questo.
Dato a queste condizioni il corpo, la mente e l´anima si ritrovano
in armonia.
Siamo fieri di viziare la nostra clientela esclusivamente con
prodotti autentici e locali e di servirli in un' atmosfera accogliente.
Gutes aus Südtirol und unsere Produktpartner Le cose buone dell´Alto Adige e i nostri partner prodotti
Oberguggenberg,
Speck, Kaminwurzen
Ziegenkäse
Tee und Rohrzucker
Mehl, Nüsse, Müsli
Kräuter, Schnaps, Saft
Bier und Wein
Eier und Nudeln
Milch von der Alpkuh
Elsa
Wildbret: selbst erlegt
und Jagdfreunde
Bier und Wein
Bio Kaffee, Schokolade
Milchprodukte