LA DIFESA DELLA COLTURA
• CERCOSPORA: RISULTATI
2014” E LINEE GUIDA 2015
• INFESTANTI EMERGENTI E
LORO CONTROLLO
Franco Cioni
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Bologna, 15/5/2015
IL COSTO DELLA DIFESA NELLA BIETOLA
20%
LAVORAZIONE
15%
TERRENO
SEMINA
20%
CONCIMAZIONE
DIFESA E DISERBO
24%
RACCOLTA
21%
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CERCOSPORIOSI: COME INFUENZA I PARAMETRI
QUANTI-QUALITATIVI DELLA PRODUZIONE
VARIAZIONI %
30
20
23
10
13
2
0
-10
-11
-5
-9
-20
-28
-30
RADICI
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POLARIZ. POTASSIO
SODIO
AZOTO α
PLV
PSD
INCIDENZA DEL MANCATO CONTROLLO
DELLE MALERBE
Competizione delle infestanti
dallo stadio di 2 foglie della bietola
se emergono entro 4 settimane possono ridurre la
PLV dal 26 al 100%
dalle 4-6 foglie vere della bietola
le infestanti possono ridurre la PLV di circa 1,5% al
giorno per le successive 6 settimane (9% totale)
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INCIDENZA DEL MANCATO CONTROLLO DELLE MALERBE
Prova diserbo 2014, il non trattato
ha perso il 27,3% di PLV
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CERCOSPORA:
RISULTATI 2014 E
LINEE GUIDA 2015
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OBIETTIVI PROVE CERCOSPORA 2014
• Triazoli e IBE: principali formulazioni (soli e miscele)
• Fungicidi di copertura: rame, clorotalonil, mancozeb, zolfo
• Tiofanate-metile: verifica attività e posizionamento
• Additivi, biostimolanti: es. Bion, fosfiti (verifica attività)
• Programmi: alternanze fra meccanismi diversi
• Modelli: Beta, RER+Cal, RER+Beta
• Captaspore: correlare all’andamento cercosporiosi
• Strobilurine: ulteriore verifica attività
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DISTRIBUZIONE PROVE (2014)
QUISTELLO
(MN)
MONTAGNANA
(PD)
Livello di rischio
BASSO
PASSO SEGNI
(BO)
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ALTO
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Passo Segni (BO)
RACCOLTA
T3
T2
T1
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Area fogliare Ammalata (AFA %) – 12 agosto
PLV (€/ha) - 3 settembre
Passo Segni (BO) 2014
94,2
100
2800
+ 291 €
80
2398
2400
2107
60
2000
40
1699
27,8
1600
20
12,7
c
b
a
NON TRATTATO
SENZA TIOFANATE-
TIOFANATE-METILE IN
METILE
T2
0
AFA %
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PLV €/ha
1200
STRATEGIE 2015 (SINTESI)
Tratt
Multi-sito +
1°
Ipotesi A
zolfo
Ipotesi B
.miscele prochloraz
.(difenoconazolo +
fenpropidin)
clortalonil
2°
tiofanate-metile *
3°
. sali di rame
. mancozeb *
. miscele prochloraz
. (difenoconazolo+fenpropidin)
. tetraconazolo
4°
Fungicidi base
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Fungicidi da
aggiungere
* in corso di registrazione ed in attesa di autorizzazione
uso straordinario per 2015
I «NUOVI» PRODOTTI
situazione al 15 maggio 2015
1. Clortosip 500 SC (clortalonil 50%)
Registrato sulla barbabietola dal 27 novembre 2014
2. Enovit metile (tiofanate-metile 500 g/L)
3. Penncozeb DG (mancozeb 75%)
4. Cuprofix 30 Disperss (mancozeb 30% + rame 12%)
già disponibili nel 2014, in corso l’estensione di impiego su barbabietola.
Attualmente in attesa di Decreto per l’uso di emergenza fitosanitaria
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CONCLUSIONI
• sostanziale conferma delle strategie individuate nel 2014
• di fondamentale importanza tiofanate in T2
• inserire in ogni intervento un fungicida multisito: clortalonil
e sali di rame (es Airone Più)
• riduzione di attività singoli triazoli e IBE, meglio adottare
miscele disponibili di più p.a.
• strobilurine: confermano inefficacia
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LE INFESTANTI EMERGENTI E
IL LORO CONTROLLO
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QUALI SONO LE INFESTANTI EMERGENTI?
• Circa 60 specie sono importanti nelle
principali aree di coltivazione (di cui il 70%
è a foglia larga ed il 30% monocotiledoni)
• Diffusione di infestanti ruderali annuali e perenni
(flora di sostituzione)
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LE INFESTANTI EMERGENTI (RUDERALI e PERENNI)
• malvacee Abutilon theophrasti, Malva spp. e Hibiscus trionum;
• composite Xanthium strumarium, Picris echioides, Senecio
vulgaris, Bidens spp., Artemisia vulgaris, Cirsium arvense,
Helianthus tuberosus, Sonchus arvensis, Silybum marianum
• ombrellifere Ammi majus e Daucus carota
• cucurbitacee Sycios angulata
• solanacee Datura stramonium
• fitolaccacee Phytolacca americana
• equisetacee Equisetum spp.
• graminacee Agropyron repens, Cynodon dactylon e Sorghum
halepense
• convolvulacee Calystegia sepium, Convolvulus arvensis
• poligonacee Rumex spp.
• rosacee Rubus spp.
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IL CONTROLLO DELLE MALERBE RUDERALI NELLA ROTAZIONE
Infestanti ruderali
Malvaceae
Compositae
barbabietola da
zucchero
Abutilon theophrasti
triflusulfuron-metile
Malva spp.
Hibiscus trionum
Xanthium strumarium
clopiralid
Picris echioides
Senecio vulgaris
Bidens spp.
Daucus carota
Umbrelliferae
Ammi majus
Cucurbitacea Sycios angulata
Solanaceae Datura stramonium
Fitolaccacea Phytolacca americana
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triflusulfuron-metile
triflusulfuron-metile
frumento
mais
soia
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
IL CONTROLLO DELLE MALERBE PERENNI NELLA ROTAZIONE
Infestanti perenni
Equisetaceae
Graminaceae
Compositeae
Convolvulacee
barbabietola da
zucchero
frumento
mais
Equisetum spp.
si
si
Agropyron repens
Sorghum halepense
Cynodon dactylon
Artemisia vulgaris
Sonchus arvensis
Heliantus tuberosus
Cirsium arvense
Convolvulus arvensis
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
graminicidi vari
clopiralid
Calystegia sepium
Poligonaceae Rumex spp.
Rubus spp.
Rosaceae
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triflusulfuron-metile
soia
si
si
si
IL CONTROLLO DELLE EMERGENTI NELLA BIETOLA
ABUTILON THEOPHRASTI (Cencio molle)
. Pre-em.: nessun controllo
. Post-em. (2 fraz): Betanal Expert 0,7-1+Safari 0,04+olio 0,5
AMMI MAJUS (Falso sedano)
. Pre-em.: precondizionamento con Volcan Combi 3,5-4
. Post-em. (2 fraz): Betanal Expert 0,7-1+Safari 0,04+olio 0,5
CUSCUTA SPP.
. Pre-em.: ethofumesate (controllo limitato)
. Post-em. (2 fraz): quando l’infestante non è ancora attaccata
alle bietole): Kerb 80 EDF 0,3-04
Cuscuta
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Ammi majus
Abuthilon th.
IL CONTROLLO DELLE EMERGENTI NELLA BIETOLA
CALENDULA ARVENSIS (Fiorrancio selvatico)
. Pre-em.: nessun controllo
. Post-em. (2 fraz): Betanal Expert 0,7-1+Safari 0,04+olio 0,5
HELIOTROPIUM EUROPAEUM (Eliotropio selvatico)
. Pre-em.: Better 400 4
. Post-em.: Betanal Expert 0,7+Better 400 0,7+olio 0,5
BIDENS TRIPARTITA (Bidens)
. Pre-em.: nessun controllo
. Post-em.: Betanal Expert 0,7+Safari 0,04+olio 0,5
Bidens tripartita
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Calendula arvensis
Heliotropium europ.
IL CONTROLLO DELLE EMERGENTI NELLA BIETOLA
HIBISCUS TRIONUM (Ibisco)
. Pre-em.: nessun controllo
. Post-em. (2 fraz): Betanal Expert 0,7-1+Safari 0,04+olio 0,5
Artemisia vulgaris (Artemisia)
. Pre-em.: nessun controllo
. Post-em. (2 fraz): Betanal Expert 0,7+Lontrel 0,10-0,12+olio 0,5
RUMEX SPP (Romice)
. Pre-em.: nessun controllo
. Post-em.: Betanal Expert 0,7+Safari 0,04+olio 0,5
Rumex spp
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Artemisia vulgaris
Hibiscus trionum
PROSPETTIVE NELLA LOTTA ALLE INFESTANTI EMERGENTI
Prove in corso con nuovi principi attivi per la bietola
• Pyraflufen-etile (Evolution)
Disseccante di contatto (non sistemico) - dicotiledonicida
• Clomazone (Sirtaki)
Umbrellifere, Malvacee, Solanacee
• Pendimetalin (Most micro, ecc)
Cuscuta
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PYRAFLUFEN ETILE (EVOLUTION)
Interventi di pre-emergenza
Intervento
alla semina
Intervento in vicinanza
dell’emergenza
Pre residuale e
disseccante
Pre residuale e
disseccante
glifosate
Semina
Poligonacee, Crucifere
ed altre invernali
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1° Post DMR
PYRAFLUFEN
Pastorale
Oltre alle invernali,
Chenopodiacee, Solanum,
Abutilon, Ammi, Cirsium,
Rumex, ecc…
Cot. - 2 foglie vere
CLOMAZONE (SIRTAKI)
Abutilon – Datura - Ammi
Interventi di base
Pre–emergenza
residuale e
disseccante
1° Post DMR
Pastorale
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2° Post DMR con eventuale
“prodotto specifico”
Trattamento Specifico
(eventuale)
CLOMAZONE
CLOMAZONE
Semina
Interventi di completamento
Sarchiatura
Cot. - 2 foglie vere
4 - 6 foglie vere
6 - 8 foglie vere
inizio chiusura interfila
PENDIMETHALIN (MOST MICRO, ECC)
Cuscuta
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CONCLUSIONI
• per contenere i costi del diserbo e facilitare la lotta alle
infestanti emergenti "difficili" nella bietola occorre
articolare le strategie nell’ambito della rotazione
SINTESI FINALE
• i costi della difesa (cercospora e diserbo) spesso sono
sensibili, possono essere contenuti ma soprattutto
• occorre utilizzare al meglio i mezzi
massimizzare il rapporto efficacia/costo
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tecnici
per
GRAZIE PER L’ATTENZIONE
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