vorspeisen & suppen starter & soups
menu
Antipasto per due persone con Gamberoni 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 1738,50 €
Antipastiplatte für zwei Personen mit Riesengarnelen
Antipasti platter for two persons with king prawns
17,00 €
Antipasti Buffet - Bedienen Sie sich einfach an
unserem Vorspeisenbuffet 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17
Select your own choice from the buffet
Ribollita Toscana1, 8, 9, 11, 128,00 €
Gemüsesuppe, Bohnen
Vegetable soup, beans
Brodo di faraona con porcini1, 8, 9, 11, 127,50 €
Geflügelbrühe, Steinpilze
Chicken broth, ceps mushroom
pasta & risotto normal Risotto Pescatore 2, 4, 7, 12, 14 19,00 €16,00 €
klein/small
Cotoletta die Vitello gratinata 7, 8, 12, 13, 16, 17, 18, 1932,00 €
Risotto, Meeresfrüchte
Risotto, sea food
Gratiniertes Kalbskotelett, Fontinakäse, Pancetta
Veal chop, Fontina cheese, Pancetta ham
Tagliatelle Mare e Monti 1, 2, 3, 4, 8, 9, 12, 1419,00 €15,00 €
Lombo di Cervo ai Funghi 7, 8, 1226,00 €
Tagliatelle, Pilze, Garnelen, Erbsen
Tagliatelle, mushrooms, shrimps, green peas
Hirschrücken, Waldpilzragout
Venison loin, wild mushrooms ragout
15,00 €13,00 €
Pappardelle con Ragù di Cinghiale e Castagne1, 3, 8, 9, 12, 13 Scaloppine al Limone1, 825,00 €
Pappardelle, Wildschweinragout, Maronen
Pappaedelle, wild pork ragout, chestnuts
Kalb, Zitronen-Weißwein-Sauce
Veal, lemon flavoured white wine sauce
Ravioli con stinco di vitello1, 3, 8, 9, 1215,50 €12,00 €
Paillarde di Agnello 1, 7, 8, 1225,00 €
Ravioli, Kalbshaxe, Parmesankäse, Safran
Ravioli, veal shank, parmesan cheese, saffron
Paniertes Paillard vom Lamm, Gemüse
Breaded Paillarde of lamb, vegetables
15,50 €10,50 €
Cannelloni agli Asparagi e Ricotta1, 3, 7, 8, 9, 12, 13 Petto die Faraona alla Erbe 1, 7, 8, 9, 1223,00 €
Cannelloni, grüner Spargel, Ricottakäse
Cannelloni, green asparagus, ricotta cheese
Perlhuhnbrust, Kräutervelouté
Guinea fowl breast, herbs velouté
Malfatti 1, 3, 7, 8, 9, 1213,50 €9,50 €
Alle Fleischgerichte werden mit einer Auswahl an Beilagen serviert,
die saisonal variiert.
Spinat, Parmesankäse
Spinach, parmesan cheese
All meat courses will be served with seasonal side dishes.
pizza & salate pizza & salads fisch fish courses
Pizza a modo mio 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 16, 17, 18, 1917,00 €
Dorata al Forno 1, 2, 4, 8, 9, 12, 13, 14 Pizza Margherita mit drei verschiedenen Zutaten nach Wahl:
Rucola, Parmaschinken, Parmesan, Champignons, Zwiebeln, Kapern, Artischocken,
Peperoni, Salsciccia, frische Tomaten, Büffelmozzarella, sonnengetrocknete Tomaten
Pizza Margherita with three topics to select:
rocket salad, parma ham, parmesan cheese, mushrooms, onions, capers, artichokes,
bell pepper, Salsiccia, fresh tomatoes, buffalo mozzarrella, sun dried tomatoes
Capesante Gratinate 1, 2, 3, 4, 7, 10, 12, 14, 16, 17, 18 Paparazzi 1, 7, 8, 12, 13, 15, 16, 1715,00 €
Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse
Parma ham, rocket, parmesan cheese
Dolce Vita 1, 7, 8, 12, 15, 16, 17, 1813,50 €
Schinken, Champignons, Zwiebeln
Ham, mushrooms, onions
Rustica 1, 7, 8, 12, 16, 1813,50 €
Aubergine, Kapern, Artischocken
Eggplant, capers, artichokes
Diavolo 1, 7, 8, 12, 17, 1813,50 €
Peperoni, Salsiccia, Zwiebeln
Red pepper, spicy salami, onions
Pizza Margherita
1, 7, 8, 12, 16
12,50 €
Büffelmozzarella, sonnengetrocknete Tomaten, Tomatensauce, Basilikum
Buffalo mozzarella, sun dried tomatoes, tomato sauce, basil
Insalata Mista con parmigiano 7, 1213,00 €
Gemischter Salat, Tomaten, Parmesankäse
Mixed salad, tomatoes, parmesan cheese
Insalata mista 1, 1210,00 €
Gemischter Salat
Mixed salad
Panzanella1, 9, 11, 12, 1310,00 €
Brotsalat, Tomaten, Gemüse, Kräuter
Bread salad, tomatoes, vegetables, herbs
fleisch meat courses
Filetto di Manzo 250g 7, 12, 16, 18, 1940,00 €
Rinderfilet, Pfeffer- / Rotweinsauce oder Sauce Bernaise
Beef filet, pepper- / red wine sauce or sauce Bernaise
Filetto di Manzo 180g 7, 12, 16, 18, 1934,00 €
Rinderfilet, Pfeffer- / Rotweinsauce oder Sauce Bernaise
Beef filet, pepper-/ red wine sauce or sauce Bernaise
26,00 €
Dorade, Kräuterfüllung, Olivenöl
Sea bream, herbs, olive oil
27,00 €
Gratinierte Jakobsmuscheln, Sauce Bernaise
Gratinated Saint James scallops, sauce Bernaise
Merluzzo con mostarda e ragù di pere 1, 2, 4, 7, 10, 12, 1423,00 €
Kabeljaufilet, Senfsauce, Birnenragout
Cod filet, mustard sauce, pear ragout
Salmone alla Griglia 1, 2, 3, 4, 7, 8, 11, 12, 13, 14 22,00 €
Lachs, Tomaten, Ziegenkäse
Salmon, tomatoes, goat cheese
Alle Fischgerichte werden mit einer Auswahl an Beilagen serviert,
die saisonal variiert.
All fish courses will be served with seasonal side dishes.
desserts & käse dessert & cheese
Selezione di formaggi italiani con mostarda di Fichi 1, 6, 7, 8, 10, 12, 16, 17, 1812,00 €
Italienische Käseauswahl, Feigensenf
Assorted italian cheese, fig mustard
Tiramisù 1, 3, 7, 8, 12, 16, 229,00 €
Mascarpone, Espresso, Biskuit, Amaretto
Mascarpone, espresso, biscuit, amaretto
Crème Brûlée con gelato al pistacchio 3, 7, 8, 12, 169,00 €
Crème Brûlée, Pistazieneis
Crème brûlée, pistachio ice cream
Semifreddo al Torroncino 3, 7, 8, 12, 15, 16, 19, 208,50 €
Nougatparfait, Baumkuchen
Parfait of Nougat, "Baumkuchen"
Sorbetto con Frutta 3, 7, 8, 12, 16, 18, 19, 20, 247,50 €
Dreierlei Sorbet, Obstsalat
Three sorts of sorbet, seasonal fruit salad
Espresso deluxe1, 3, 7, 8, 12, 16, 22
10,00 €
Espresso mit einem kleinen Tiramisù
Espresso with a small Tiramisù
Endpreise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und Service / Prices include VAT and service
Im Radisson Blu Hotel • Messe Kreisel 3, 50679 Köln-Deutz • Telefon +49 (0) 221 27720 3464 • www.radissonblu.de/hotel-koeln
prosecco & sekt sparkling wine 12
Radisson Blu Exquisit – Cuvée Brut Chardonnay Sekt 0,1 l
0,75 l
5,50 € 27,00 €
Sektkellerei Schloß Affaltrach, Württemberg
Prosecco di Conegliano, DOC Spumante Brut 6,50 € 32,00 €
Cantina Colli Del Soligo, Treviso
champagner champagne 12
0,1 l
0,75 l
Veuve Clicquot Ponsardin Brut, Rosé16,50 € Laurent Perrier Brut
Moët et Chandon Brut
Moët et Chandon Brut, Rosé
Dom Pérignon Brut, Millésimé
99,00 €
72,00 €
95,00 €
110,00 €
210,00 €
offene weine open wines 12
0,1 l 0,5 l
5,50 € 5,00 € 5,00 € 5,50 € 5,50 € 6,50 € 26,00 €
24,00 €
26,00 €
26,00 €
25,00 €
30,00 €
6,50 € 7,00 € 6,00 € 7,00 € 6,00 € 28,00 €
32,00 €
28,00 €
29,00 €
28,00 €
weißwein white wine
Abidoru, Vermentino di Sardegna, DOC Sardinien Sauvignon, DOC Tenuta Anselmi, Friuli Chardonnay, DOC Tenuta Anselmi, Friuli Pinot Grigio, DOC Tenuta Anselmi, Friuli Amalaya Blanco, Calchaqui Valley Argentinien Riesling halbtrocken, Kabinett Weingut Diefenhardt, Rheingau rotwein red wine
Chianti del Barone Ricasoli, DOCG Castello di Brolio, Toscana
Terre More, Maremma Toscana, IGT Di Camilli Vini, Toscana
Barbera D'Alba, DOCG Giacosa Fratelli, Piemonte
Merlot delle Terre di Chieti, IGT Di Camilli Vini, Abruzzo
Amalaya Blanco, Calchaqui Valley Argentinien
roséwein rosé wine
Bardolino Chiaretto, DOC Cavalchina – Luciano Piona, Veneto 5,50 €26,00 €
weißwein white wine 0,75 l
Pinot Bianco Alto Adige, DOC Alois Lageder, Südtirol Chardonnay Alto Adige, DOC Alois Lageder, Südtirol Chardonnay „Löwengang“, DOC Alois Lageder, Südtirol
Sauvignon, IGT Silvio Jermann, Venezia
Gavi di Gavi La Merlina, DOC Podere La Merlina, Piemonte
Gavi di Gavi, DOCG Cortese Enrico Serafino, Piemonte
Weissburgunder Q, „Sonett“ Weingut Heger, Baden
Riesling trocken, QbA Schloss Vollrads, Rheingau Sancerre Blanc, AC Gerard Millet, Loire Gerard Millet, Loire Gerard Tremblay, Chablis 39,00 €
39,00 €
95,00 €
52,00 €
38,00 €
36,00 €
35,00 €
37,00 €
45,00 €
52,00 €
12
rotwein red wine 12
0,75 l
Promis, IGT Angelo Gaja, Ca Marcanda, Bolgheri
Amarone Classico, DOC Allegrini, Veneto
Vino Nobile di Montepulciano, DOCG Avignonesi Toscana
Brunello di Montalcino, DOCG Poggio Antico, Toscana
Brunello di Montalcino, DOCG Altesino, Toscana
Barolo, DOCG Prunotto, Piemonte
Cygnus Sicilia Rosso, IGT Conte Tasca D'Almerita, Sizilien
Spätburgunder, QbA Meyer-Näkel, Ahr
Twin Oaks Zinfandel Robert Mondavi, California
72,00 €
120,00 €
65,00 €
105,00 €
90,00 €
89,00 €
45,00 €
43,00 €
32,00 €
aperitif
5,80 €
Martini 12, 15 Bianco / Rosso / Extra dry 4cl
Campari 15, 17 Orange / Soda 0,2 l10,00 €
Aperol Spritz 12, 15, 21, 24 0,2 l9,50 €
Pernod 12 0,2 l 6,80 €
spirituosen spirits
4cl
Morand Williamine, Framboise, Mirabelle, Kirsch
Nonino Grappa Chardonnay, Merlot, Tocai, Moscato
Amaretto 8 / Limoncello / Molinari Sambuca
Baileys 7, 15, 22 / Cointreau / Grand Marnier 15 / Licor 43
Amaro Ramazzotti / Averna Line Aquavit
Bombay Sapphire Gin
Carlos I Cognac
Hennessy Fine de Cognac flaschenbiere bottled beer
10,00 €
9,50 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
8,50 €
9,50 €
9,50 €
1
Schöfferhofer Hefe- / Kristallweizen 0,5 l 6,50 €
Schöfferhofer Weißbier alkoholfrei 0,5 l (non-alcoholic)
6,50 €
Heineken 0,33 l7,00 €
Clausthaler extra herb 0,33 l (alkoholfrei / non-alcoholic) 4,80 €
bier vom faß draught beer
DOM Kölsch1 0,2 l DOM Kölsch1 0,4 l Radeberger Pilsner 1 0,3 l Radler & Alster 1, 12, 15, 16, 18 0,4 l 2,70 €
5,00 €
4,80 €
5,00 €
alkoholfreie getränke & säfte softdrinks & juices
Gerolsteiner Gourmet / Naturell 0,25 l Gerolsteiner Gourmet / Naturell 0,75 l San Pellegrino / Aqua Panna 0,25 l San Pellegrino / Aqua Panna 0,5 l San Pellegrino / Aqua Panna 1 l Coca Cola3, 15, 22 / Coca Cola Light 15, 20, 22 / Coca Cola Zero15, 20, 22 Fanta Orange 12, 15, 18,19 / Sprite 16 0,2 l Schweppes Bitter Lemon18, 21 / Tonic Water 21 / Ginger Ale 15 0,2 l Apfelschorle 18 0,25 l (apple juice mixed with sparkling mineral water)
Bionade 1, 3 verschiedene Geschmacksrichtungen 0,33 l Niehoffs Vaihinger Fruchtsäfte 0,2 l
3,40 €
7,90 €
3,70 €
5,80 €
8,90 €
3,50 €
3,50 €
4,20 €
3,80 €
4,20 €
4,00 €
Apfel 3, Orange, Tomate, Johannisbeere, Traube
Frisch gepresster Orangensaft 0,2 l (fresh orange juice)
Frische Vollmilch 7 (glass of milk)
7,50 €
1,80 €
heißgetränke hot drinks
Tasse Kaffee 22 / Espresso 223,00 €
Cappuccino 7, 22 3,50 €
Latte Macchiato 7, 22 / Milchkaffee 7, 22
3,80 €
Kännchen Tee (pot of tea)4,50 €
beverages
1
Gluten / gluten, 2 Krustentiere / crustaceans, 3 Ei / egg, 4 Fisch / fish, 5 Erdnüsse / peanuts, 6 Sojabohnen / soya beans, 7 Milch
/ milk, 8 Nüsse / nuts, 9 Sellerie / celery, 10 Senf / mustard, 11 Sesam / sesame, 12 Geschwefelt / sulphites, 13 Lupine / lupin,14 Muscheln / molluscs, 15 Farbstoffe / colourings (E100-E180), 16 Konservierungsstoffe / preservatives (E200-227), 17 Nitrate & Nitrite
/ nitrates & nitrites (E249-E252), 18 Antioxidante / antioxidants (E620-635), 19 Geschmacksstoffe / flavouring (E620-635), 20 Süßstoff / sweetener, 21 Chinin / quinine, 22 Koffeein / coffeein, 23 Taurin / taurine, 24 gewachst / waxed, 25 geschwärzt / blackened
Im Radisson Blu Hotel • Messe Kreisel 3, 50679 Köln-Deutz • Telefon +49 (0) 221 27720 3464 • www.radissonblu.de/hotel-koeln