La Guida dell’
enonauta
“Siano benedette le Cantine Aperte.
Non ricordo bene quante in tutta Italia.
Ma tutte, proprio tutte,
le cantine dovrebbero essere aperte.”
(1993 - Luigi Veronelli)
Movimento
Turismo
del Vino Lombardo
Movimento
Turismo
del Vino Ligure
Maggio 2015 - Aprile 2016
L’enoturismo che emoziona
Movimento
Turismo
del Vino Lombardo
www.viaggidivini.it
Coordinamento editoriale:
Lucilla Ortani
Carlo G. Pietrasanta
Foto di copertina:
Gianni Camocardi
Foto:
Gianni Camocardi
Archivio MTVL
Stefano Bettinelli
Mario Rota
Massimiliano Ruvolo
Tony Matijas
L’Enoturismo che emoziona!
Movimento Turismo del Vino: una certezza
di 23 anni! Siamo cresciuti professionalmente e numericamente. Seppur in tempi economicamente ostili abbiamo dato concretezze
sia ai Vignaioli sia ai nostri Enonauti.
Fare parte del Movimento Turismo del Vino
Lombardo significa “Movimento tutto l’anno”, non solo nelle giornate istituzionali dedicate a Cantine Aperte: le nostre Cantine sono
location per grandi e piccoli eventi, alcune hanno ottimi Chef e
ristoranti al loro interno, alcune sono Resort, altre foresterie, altre
dimore per matrimoni (è stata creata la sezione “Wine Love Wedding”) altre sono più specializzate nell’ospitalità delle famiglie e i
bambini (attenzione al nuovo marchio “Cantine Aperte Junior!”) .
Il ventaglio di offerta è davvero grande: tutti in Cantina sono i
benvenuti e possono divertirsi, rilassarsi, imparare, apprezzare la
cultura del buon vino, abbinato al buon cibo.
MTVL significa anche fare gruppo e condividere momenti di promozione nella metropoli lombarda ma anche in contesti fieristici,
italiani e stranieri. Per gli Enonauti a volte significa il piacere di poter
apprezzare la degustazione di più realtà territoriali in un momento
unico (vedi HappyMovinHour) o di poter partecipare a tour o momenti didattici, senza tornare a scuola, ma rilassandosi tra amici.
Concretezza rivolta ancora una volta a tutti nel grande progetto
di apertura della “Casa del Movimento Turismo del Vino Lombardo” che avrà sede nel Casello daziale di Piazza V Giornate,
nel cuore di Milano. Oltre ad essere vetrina dei vini di tutte le
aziende associate a MTVL dove tutti potranno avere il piacere
di conoscere e degustare, sarà anche location di eventi culturali enogastronomici , eventi speciali e privati per le Cantine di
Lombardia e d’Italia (associati MTV), di incontri di formazione
per “addetti ai lavori” e per il pubblico appassionato con attività
rivolte ad un’utenza eterogenea: dal gioco “Le Nez du Vin” alle
grandi verticali.
Creeremo sempre più Movimento: è una certezza!
Carlo Giovanni Pietrasanta
Presidente Movimento Turismo del Vino Lombardo
Quest’anno la nostra Guida si impreziosisce: riporta alcuni estratti degli
scritti di Luigi Veronelli sulle dodici terre enoiche – e relative denominazioni di origine – di Lombardia, grazie alla collaborazione con il
Comitato decennale Luigi Veronelli (nato con lo scopo di storicizzare,
valorizzare e divulgare il pensiero e l’opera di Veronelli, per la ricorrenza
dei dieci anni dalla Sua scomparsa, avvenuta il 29 novembre 2004).
www.decennaleveronelli.it
Guida dell’Enonauta 2015
(Milano, aprile 2015)
Dalle colline dell’Oltrepò Pavese ai vigneti terrazzati della Valtellina. Dalla
verde Franciacorta al Basso Mantovano, passando per il vino di Milano
L’assessore Gianni Fava
e le zone del Garda. Il territorio della
Lombardia rappresenta una varietà di vini di alta qualità, riconosciuti a livello internazionale.
Sono ben 42 i vini Doc, Docg e Igt Made in Lombardia, che
raccontano la storia di uomini e donne, di vitigni autoctoni e
internazionali, di produzioni invidiate e ricercate, diverse fra
loro per tipologie, ma accomunate da una grande qualità. Basti pensare che oltre l’89% della produzione vitivinicola lombarda è a marchio.
Regione Lombardia ritiene non solo di dover assecondare questa tendenza, ma di promuoverla, con misure strategiche a sostegno delle produzioni in bottiglia, sinonimo appunto di qualità.
Sono assolutamente convinto che saranno i vini del territorio,
con un valore aggiunto riconosciuto e un marchio in grado
di comunicare i valori delle aziende e del terroir, per usare
un termine mutuato dai francesi, il vero traino al turismo e
all’economia locale. È questa la tendenza, ormai consolidata,
dei nuovi flussi turistici. A maggior ragione lo è per i cosiddetti “enonauti”, che si muovono sulla scia di nuove bottiglie
da scoprire e di nuovi vini da degustare. E l’enoturismo è un
fenomeno in crescita, oltre tre milioni di appassionati solo in
Italia e un forte indice di internazionalizzazione, con la conseguenza per i produttori lombardi di potersi rivolgere anche a
un pubblico di stranieri.
La Guida dell’Enonauta 2015 si muove in questa linea: presentare cantine, imprenditori, punti vendita e luoghi dove l’ospitalità rurale è una leva di marketing territoriale, di cultura e
di promozione che parte dal prodotto, per andare molto oltre.
Gianni Fava – Assessore all’Agricoltura della Lombardia
2
enoturismo risorsa di lombardia
“La Lombardia vanta un patrimonio
straordinario di prodotti vitivinicoli,
tanto da poter tranquillamente competere al top non solo a livello nazionale,
ma anche internazionale. Questo sia
per la qualità sia per la varierà di offerta.
Gian Domenico Auricchio,
Valorizzare questo patrimonio signi- Presidente
di Unioncamere
fica anche promuovere i territori dai
Lombardia
quali questi prodotti provengono, e far
scoprire la storia e la cultura di una regione che può proporre
una varietà incredibile di ambienti, clima e terroir: Laghi, montagne, colline e grandi fiumi. In questo senso Expo rappresenta
una straordinaria occasione per far conoscere attraverso l’enoturismo la nostra splendida regione agli italiani e ai milioni di
visitatori che arriveranno in Lombardia per la manifestazione.
Oggi più che mai ha quindi particolare importanza la sinergia
fra Regione, Unioncamere Lombardia e Movimento Turismo
del Vino della Lombardia, realtà che ha saputo fare sistema
coinvolgendo oltre 100 produttori in una serie di manifestazioni volte a promuovere i tesori enologici e gastronomici del territorio. Al successo di “Cantine Aperte”, che rappresenta un evento consolidato e sempre più popolare, si è infatti aggiunto negli
ultimi due anni quello di “DiviniFormaggi” di Lombardia, che
ha saputo celebrare nel migliore dei modi il connubio tra due
dei prodotti che più rappresentano le eccellenze del territorio.
La prossima apertura da parte del Movimento di un’Enoteca
dei vini Lombardi a Milano offrirà poi un’ulteriore importante
vetrina al sistema vitivinicolo lombardo, che, grazie a sforzi e a
investimenti costanti, sta rispondendo egregiamente a una domanda da parte del consumatore che è sempre più indirizzata
alla ricerca della qualità”.
Gian Domenico Auricchio
Presidente Unioncamere Lombardia
UNIONCAMERE LOMBARDIA
www.lom.camcom.it
Via Ercole Oldofredi, 23 • 20124 Milano
PEC: [email protected]
e-mail: [email protected]
Telefono +39 026079601
Fax +39 02607960235
3
ENOTURIMO CHE EMOZIONA
I NOSTRI EVENTI NAZIONALI
Da sempre, l’ULTIMA DOMENICA
DI MAGGIO, è la “nostra” grande
festa, l’appuntamento più importante in Italia. Le cantine socie del
Movimento Turismo del Vino aprono le proprie porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati del
vino evidenziando il motto Vedi cosa Bevi!
Visite guidate, degustazioni, gastronomia, spesso uniti a varie
forme di arte (pittura, musica, artigianato) rendono le Cantine mete turistiche uniche.
SETTIMANA DI SAN LORENZO,
AGOSTO.
Il tradizionale appuntamento estivo ideato dal Movimento Turismo del Vino che, inneggiando a Bacco, in offre ai turisti la
possibilità di godersi “la pioggia di lacrime di San Lorenzo”
in compagnia di un vino di qualità con Banchi Assaggio di
oltre 50 etichette in location suggestive quali i Navigli di Milano e le spiagge della Liguria di Levante.
DOMENICHE DI SETTEMBRE.
La miglior esperienza turistica per
riscoprire e rivivere nei vigneti e
nelle cantine la straordinaria atmosfera di festa legata al periodo della raccolta con la propria
famiglia e gli amici. I bambini, coinvolti nelle tradizionali pigiature con i piedi, sono gli ospiti più numerosi.
TERZA DOMENICA
DI NOVEMBRE.
In Vigna dopo la vendemmia si pota!
Un momento ludico didattico per
gli appassionati per inoltrare la vite a nuova vita. In Cantina,
invece, “nasce il vino , scoppia la festa! Suggestive atmosfere tra
le botti...
PRIMA DOMENICA
DI DICEMBRE.
Il popolo degli enoturisti trasferirà la magica atmosfera del Natale
in cantina per un appuntamento che diventa occasione di
festa con gli amici o motivo per pensare ai regali da portare
sotto l’albero.
WINTER EDITION, NEI GIORNI DELLA MERLA, GENNAIO
Ottimi vini rendono piacevole e
scaldano “il Generale Inverno”.
L’appuntamento sui Navigli Milanesi, il Capodanno di MTVLombardia.
4
LE NOSTRE ATTIVITÀ
MOVINCLUB: Per partecipare a iniziative
speciali legate al mondo del vino seduti in prima fila. Un club su misura per chi ama il vino. Il
Club Turista del vino coinvolge gli appassionati
in un folto calendario di iniziative. Le proposte,
consistono in programmi mirati alla diffusione
della cultura e delle tradizioni enogastronomiche locali: gite fuori
porta, lezioni di cucina, eventi speciali e incontri dedicati alla degustazione e alla promozione dei prodotti delle aziende associate.
Un modo coinvolgente per conoscere i prodotti regionali e per
prendere parte alla loro valorizzazione. Se desideri esserne parte
invia una mail a: [email protected]
GIROCANTINE: per organizzare con
noi un enoviaggio perfetto! In auto o in
bus, da solo o in compagnia, MTVL offre
la possibilità agli enoturisti di ricevere suggerimenti per il proprio enoviaggio, compilando un semplice format (zona di visita
desiderata, data, n° persone, tempo a disposizione, enoservizi richiesti). Scarica il breve questionario dal sito www.
viaggidivni.it e invialo alla mail: [email protected]
ENOTURISMO DIDATTICO: per conoscere meglio il vino, la cultura gastronomica... divertendosi.
Per gli enonauti: formule accattivanti per imparare le tecniche di base della degustazione.
Non si torna fra i banchi di scuola! Si gioca con frutta, verdura, si osserva, si degusta, ci si diverte!
Per i piccoli enonauti: le nostre cantine accolgono le scolaresche, soprattutto nel periodo della vendemmia.
Per i vignaioli: incontri di formazione per apprendere e perfezionare le tecniche dell’accoglienza enoturistica, anche in lingua
straniera o attraverso l’utilizzo del web.
Info: 0383212904 • www.viaggidivni.it
HAPPYMOVINHOUR: il grande giro d’Italia attraverso la degustazione. Ogni mese
i vini di una regione italiana affiancano quelli
delle aziende lombardi nei locali più trendy
della movida milanese. www.viaggidivini.it
IL PASSAPORTO DELL’ENONAUTA: premiamo l’affetto degli Enonauti! Il passaporto
è uno strumento destinato a coloro che desiderano visitare le cantine socie MTV non solo
nei giorni degli eventi ufficiali ma durante tutto
l’anno. Il possessore deve avere la maggior età.
Al raggiungimento di 20 visite, da realizzarsi nell’arco di due
anni dalla data della prima visita, si ha diritto a ricevere un premio. La richiesta dovrà essere indirizzata a [email protected]. Il regolamento è sul sito www.viaggidivini.it
ENOTURIMO CHE EMOZIONA
I SERVIZI ENOTURISTICI
A TAVOLA CON IL VIGNAIOLO è il
simbolo che indica i luoghi dove la buona cucina locale accompagnata dai vini
delle cantine si trasforma in un momento
di incontro conviviale e informale. Un approccio rilassato al vino, per conoscerlo meglio attraverso
gli abbinamenti suggeriti dalla tradizione e gli affascinanti
racconti dei produttori.
RISTORAZIONE DOC è il sigillo che segnala i ristoranti di qualità, inseriti all’interno di Aziende socie del Movimento, nelle loro vicinanze, e/o di loro proprietà, nei
quali i piatti preparati con maestria e ricercatezza sono abbinati ad una selezione dei vini dell’Azienda.
LE CANTINE DEL BUON DORMIRE.
Castelli, case di campagna, tenute e dimore d’epoca inseriti in contesti paesaggistici
mozzafiato, proprio lì dove nascono i vini:
i viaggiatori potranno fermarsi per una
semplice visita ma anche per soggiorni ‘full optional’. Alcune sono luoghi esclusivi nei quali è possibile godere di
comfort degni delle più lussuose strutture alberghiere
come, eleganti centri benessere (anche con vinoterapia),
piscine, giardini e panorami memorabili.
LOVE WINE WEDDING.
Vigneti e cantine di Lombardia: location
e bomboniere per lasciare ricordi DiVini.
Visita questa sezione del nostro sito www.
viaggidivini.it per conoscere le cantine /
location che accolgono matrimoni e cerimonie e quelle che
propongono bomboniere per gli eventi più belli della vita.
JUNIOR
I BAMBINI SONO GRADITI OSPITI IN CANTINA!
Consulta il sito www.viaggidivini.it o chiedi informazioni al n° 3409546271 per conoscere le animazioni culturali
e i laboratori didattici che le Cantine MTVL propongono
durante le giornate di Cantine Aperte, Cantine Aperte in
Vendemmia, Cantine Aperte a San Martino e in alcune
giornate durante l’anno dedicate ai più piccoli.
La Mission MTVL è educare al bere consapevole sin da piccoli: conoscere il vino dalle fiabe, nella storia, conoscerne i
profumi, aiuterà a consumare consapevolmente nel futuro.
6
VIENI, VISITA E DEGUSTA
LA LOMBARDIA.
Le Cantine del Movimento Turismo del Vino
offrono solo un’accoglienza di qualità.
Benvenuto Wine Lover!
Un fresco bicchiere di acqua ti attende e la possibilità
di usufruire dei servizi igienici
Ti sarà offerta la possibilità di visite guidate nelle
cantine e/o nei vigneti.
Troverai esclusivamente vini/acqueviti confezionati.
Potrai degustare in almeno una tipologia di bicchiere
da degustazione.
Troverai disponibilità a effettuare la visita e la
degustazione di domenica e nei giorni prefestivi e/o
festivi, anche solo su prenotazione.
Troverai schede tecniche o depliants delle varie
tipologie di vini o distillati aziendali che permettano
all’enoturista di conoscere i vini/acqueviti proposti/e.
Rilassati e degusta un buon vino
nel “Salotto dell’Enoturismo” intorno a Milano
Da oltre venti anni un milione di enonauti
partecipano a Cantine Aperte
e agli eventi del Movimento Turismo del Vino.
Solo nelle cantine che espongono questo simbolo.
Diffidate dalle imitazioni!
INFOLINE +39 340 9546271
7
foto fornita da Cantina Montelio
Il Bon Ton che piace agli enonauti
Ci siamo ! Stiamo varcando la soglia della cantina.
Sicuramente sappiamo come comportarci
ma magari qualche consiglio in più ci può venire utile
per rendere la nostra visita ancora più piacevole
1 la cantina è un luogo di lavoro, dove tuttavia possiamo accedere, ma va
rispettato anche perchè potrebbe nascondere qualche pericolo. Evitiamo
allora di correre, di toccare qua è la, soprattutto gli strumenti di lavoro e
di disturbare il vino che riposa nelle botti o nelle barrique picchiettandoci
su e, soprattutto, non tentare di aprirle
2 se visitiamo la cantina con i nostri bambini, sorvegliamoli, non vorremmo che la loro innocente curiosità potesse creare pericoli e che potessero farsi male
3 se desideriamo portare il nostro cagnolino, verifichiamo che sia gradito,
non ci dovrebbero essere problemi ma non si sa mai
4 in cantina che è la casa del vino, c’è la temperatura ideale per lui. Per noi
potrebbe essere un po’ freddino, portiamo allora con noi un maglioncino
e, per quanto riguarda le calzature, meglio indossare quelle che non fanno scivolare
5 seguiamo il flusso della visita ed i suggerimenti del nostro accompagnatore e non disturbiamo durante le sue spiegazioni, eventualmente parliamo
a bassa voce
6 gradite sono le domande a chi ci guida ed al vignaiolo, possiamo farne
quante ne vogliamo, a loro faranno sicuramente piacere
7 avviciniamoci ai banchi assaggio con tranquillità, se c’è tanta gente, basta
avere un po’ di pazienza e saremo serviti sia del vino che di eventuali
prodotti gastronomici in accompagnamento
8 avremo la possibilità di assaggiare tanti vini, ma non dimentichiamo che il
vino fa bene se consumato con moderazione sia per non diventare ridicoli
ma, soprattutto, se ci mettiamo alla guida, per non diventare pericolosi
per l’incolumità nostra e altrui. Ricordiamo poi che in cantina il vino ed
eventuali distillati si degustano, sorseggiandoli. Se abbiamo sete chiediamo un bel bicchiere d’acqua
9 al termine della visita lasciamo i nostri riferimenti al vignaiolo che ci ha
accolto, sarà felice di informarci su altre iniziative che intende organizzare
10 il sunto di questi
consigli
q
g è ppresto detto : in cantina siamo ospiti,
p comporp
tiamoci
sicuramente
titiaam
moc
ocii con
con l’educazione
l’l ed
educ
duc
ucaz
aziio
az
ione ed
ione
ed il rispetto
risispe
ispe
p tt
ttoo ch
che
he sisicu
icu
cura
rame
ra
ment
me
ntee no
nt
nonn cii mancano
man
anca
cano
ca
no
8
Vuoi far conoscere i tuoi vini
in tutta Italia, gratuitamente?
Scegli Emozione3!
Grazie ai Cofanetti Regalo Emozione3 potrai
ottenere ampia visibilità e far conoscere i tuoi
vini e i tuoi prodotti ad una clientela nuova e
fidelizzabile.
Come funziona?
Ciascun Cofanetto Regalo Emozione3 contiene al
suo interno un ricco catalogo di esperienze, tra le
quali moltissime attività dedicate al mondo del vino e
delle degustazioni. Dentro ogni Cofanetto è presente
un buono “prepagato”, che permette al cliente di
vivere la sua emozione presso i partner aderenti.
I vantaggi per il tuo business con Emozione3:
- Visibilità in tutta Italia
- Nessun costo di adesione
- Acquisizione di nuova clientela fidelizzabile
- Qualità e garanzia delle strutture partner
- Iniziative di marketing gratuite
Emozione3, brand del gruppo Wish Days, propone
45 cofanetti divisi per area tematica e oltre 30.000
esperienze selezionate, tutte straordinarie e
facilmente prenotabili.
Entra con le tue proposte enogastronomiche nei
cofanetti Emozione3 e fatti conoscere in tutta
Italia gratuitamente!
Per informazioni contattaci a
[email protected]
www.emozione3.it
I formaggi, un patrimoio da divulgare
Il settore lattiero caseario rappresenta, per la Regione Lombardia,
un settore di grande interesse, sia economico che culturale. Nella regione
più agricola d’Italia vengono prodotti
alcuni dei formaggi più conosciuti ed
esportati al mondo, diversi dei quali
si possono fregiare della DenominaVittorio Emanuele Pisani,
zione di Origine Protetta (D.O.P.).
Direttore Consorzio Tutela
Questo ambito riconoscimenProvolone Valpadana
WRqOHJDWRDGHOHPHQWLGLVSHFL¿FLWj
quali l’uso di una determinata materia prima, il rispetto di tecQLFKHFRGL¿FDWHGLRWWHQLPHQWRDUHTXLVLWLGLIRUPDHSHVRFKH
FRQWULEXLVFRQR D FRQIHULUH DO SURGRWWR XQ¶LGHQWLWj IRQGDWD VX
distinti aspetti, compresa la consistenza della pasta e le caratteriVWLFKHRUJDQROHWWLFKHSDUWLFRODULSRWHQGRFRVuFRQ¿JXUDUHTXHVWH
³XQLFKH´UHDOWjDJURDOLPHQWDULFRPHXQ¶RULJLQDOHXQLWjHVWHWLFD
formativa e culturale.
Questi prodotti possono offrire un’esperienza ricca di
suggestioni, nella quale il gusto si trasforma in un viaggio che
permette di scoprire e vivere i colori delle stagioni, sentire i profumi, ascoltare la gente ed assaporare la vita, intendendo così
valorizzare al massimo il legame fra prodotto e territorio, che costituisce l’espressione più alta della cultura locale, basata su fatWRULJHRJUD¿FLHGXPDQLDWWUDYHUVRJOLXVLORFDOLOHDOLHFRVWDQWL
I Consorzi di tutela, poi, sono i soggetti portatori di
LQWHUHVVH VSHFL¿FR FKH DYHQGR TXDOH RELHWWLYR FRPXQH OD
valorizzazione di questi prodotti d’eccellenza hanno il compito
di promuoverli verso i consumatori, comunicando l’importanza
di una corretta nutrizione che si può ottenere, grazie a formaggi
GLTXDOLWjHLQGLVFXVVDJHQXLQLWj
Prodotti realizzati con le materie prime, l’esperienza e la
SURIHVVLRQDOLWjGLFXLVRORLSURGXWWRULGLTXHVWRWHUULWRULRSRVVRQR
disporre e che intendono mantenere, portando il consumatore
DULVFRSULUHLYDORULRULJLQDULDWWUDYHUVRODWXWHODGHOODLGHQWLWj
organolettica, etica ed ambientale di questi inimitabili formaggi.
10
PROVOLONE
VALPADANA
D.O.P. ORIGINALE
NELLA FORMA
E NELLA SUA STORIA
Un formaggio unico
Tra i gesti precisi, concitati, silenziosi del casaro e dei suoi uomini, che si muovono decisi e leggeri, come in un balletto, tra vasche,
termometri, pale, il latte cambia stato, muta le sembianze, si contrae
e diventa altro, cagliata che viene rotta una prima volta, poi anche in
una seconda fase, per poi essere “cotta”. Ma l’azione più caratteristica del procedimento millenario
che ci porta a ottenere Provolone
9DOSDGDQDqOD³¿ODWXUD´VLSDUOD
LQIDWWLGLIRUPDJJLRDSDVWD¿ODWD
3HUFKpOD¿ODWXUDSRVVDLQL]LDUHOD
pasta che si è formata in caldaia
deve raggiungere uno stato di maturazione preciso, ben percepito
dal casaro, poi, a mano o con le
PDFFKLQH¿ODWULFLFKHVLXVDQRRJJLTXHVWDSDVWDYLHQHODYRUDWDFRPH
XQLPSDVWR¿QRDIDUODGLYHQWDUH³¿ODQWH´HGHODVWLFD
Degli stampi fatti apposta permettono alla pasta di essere
modellata secondo la forma che si vuole: sferica, a pera, cilindrica,
a salame, a mandarino. Per l’ultimo tocco al futuro formaggio le
neoforme di Provolone Valpadana vengono calate in grandi vasche per
immergersi in acqua arricchita di sale marino.
Una volta tirate fuori dalla salamoia, le forme vengono lavate in
acqua fredda e legate. Ma è durante la stagionatura che l’incantesimo
si compie del tutto, complice il tempo. È qui che nel giro di qualche
giorno o di alcuni mesi, anche oltre un anno, nel formaggio maturano le
sostanze, lavorano i batteri, si formano nuovi sapori: nasce il Provolone
Valpadana D.O.P., dolce o piccante, fresco o maturo.
Alti Formaggi nasce da un progetto di comunicazione dei
Consorzi di Tutela dei formaggi Provolone Valpadana, Salva
Cremasco e Taleggio. Alti Formaggi è un portale attraverso il
quale i Consorzi invitano i consumatori a fare conoscenza con
il ricco patrimonio produttivo, geografico e culturale del territorio d’origine di questi tre formaggi. Alti Firmaggi è un’originale unità estetica, formativa e culturale; un’esperienza ricca
di suggestioni, nella quale il gusto si trasforma in un viaggio
che permette di scoprire, sentire i profumi e assaporare la vita.
Via Roggia Vignola, 9
24047 Treviglio (BG)
Tel. 327 0741668
Fax 0363 304387
[email protected]
www.altiformaggi.com
12
Alti Formaggi ha realizzato, a Treviglio, uno spazio appositamente allestito per favorire la diffusione della consapevolezza dei valori
propri delle indicazioni geografiche e destinate al pubblico dei consumatori, per far conoscere la peculiarità delle produzioni che rientrano nel circuito del riconoscimento dei prodotti agricoli di qualità
a marchio ed in particolare i valori di tipicità, di garanzia sui processi
produttivi, di tutela e di qualità. Negli incontri vengono affrontati i
valori propri della D.O.P., informando i soggetti target sulle caratteristiche e sulle peculiarità gastronomiche, storiche e geografiche e
favorendo la degustazione e, di conseguenza, la migliore conoscenza.
Sul sito
WWW.ALTIFORMAGGI.COM
troverete il calendario
degli eventi previsti.
13
“Basta percorrerla, questa valle, alzare gli occhi verso le vette o farli
rincorrere sulla piana traversata dalle azzurre acque dell’Adda, per
Questo suggestivo ambiente,
che occupa il versante sud delle
Alpi Retiche, caratterizzato da
vigneti che ricamano il paesaggio di terrazzi, sostenuti da
muri a secco eretti grazie
all’eroica volontà dei viticoltori
valtellinesi, offre le condizioni
ideali per la produzione del Valtellina, vino eccelso prodotto
da uve Nebbiolo
1. MAMETE PREVOSTINI
www.mameteprevostini.com
[email protected]
Mamete Prevostini Vini Valtellina
Via Don Primo Lucchinetti, 63
23020 MESE
Tel. 0343 41522 • Fax 0343 41521
2. AZIENDA AGRICOLA SESTERZIO
www.cantinasesterzio.it
[email protected]
Sesterzio cantina & agriturismo
Via Ere 345
23010 BERBENNO DI VALTELLINA
Tel. 0342 590537
3. SOCIETÀ AGRICOLA LE STRIE
www.lestrie.it
[email protected]
Le Strie
Via S. Ignazio • 23026 PONTE IN VALTELLINA
Tel. 335 1273509 • 340 2935760
4. CASA VINICOLA PIETRO NERA
www.neravini.com
[email protected]
Azienda Agricola Caven
Le Vin c‘est chic
Via Stelvio, 40/A
23030 CHIURO
Tel. 0342 482631 • Fax 0342 483796
5. CANTINA BALGERA
www.vinibalgera.it
[email protected]
Balgera Vini di Valtellina - Valtellina Wines
Via Maurizio Quadrio, 26 • 23030 CHIURO
Tel. 0342 482203 • Fax 0342 482295
6. FOLINI RENATO
www.renatodoc.it
[email protected]
Via Stazione, 2 • 23030 CHIURO
Tel. 0342 483513 • Mob. 346 6038338
14
comprendere come il lato destro orografico sia del tutto vocato alla coltivazione delle
vigne e alla produzione di vini di eccelse qualità organolettiche”. (1996) Luigi Veronelli
VALTELLINA
7. CASA VINICOLA NINO NEGRI
www.ninonegri.it
[email protected]
Casa Vinicola Nino Negri
Via Ghibellini, 3 • 23030 CHIURO
Tel. 0342 485211 • Fax 0342 482235
8. CASA VINICOLA TRIACCA
TENUTA LA GATTA
www.triacca.com • www.triaccavini.eu
[email protected]
Casa Vinicola Triacca
Via Gatta, 33 • 23030 BIANZONE
Tel. 0342 720004 • 0342 701352
Fax 0342 704673
9. VINI DEI GIOP - RUMO
www.vinideigiop.it
[email protected]
Vini dei Giop
“Il sentiero del vino in Valtellina“
Via Derada, 23 • 23030 VILLA DI TIRANO
Mob. 328 2272676 • 348 7111379
10. RIVETTI & LAURO S.A. SRL
www.rivettielauro.it
[email protected]
Rivetti & Lauro
Palazzo Torelli
Via Sant’Agostino, 19 • 23037 TIRANO
Tel. 0342 016685 • Mob. 328 2272676 • Fax 0342 016678
11. CONTI SERTOLI SALIS
SALIS 1637 SRL
www.sertolisalis.com
[email protected]
Contiserolisalis Vini di Valtellina
Via Stelvio, 18 • 23037 TIRANO
Tel. 0342 710404 • Fax 0342 710428
12. PLOZZA SRL
www.plozza.com
[email protected]
Plozza Vini
Via dei Capuccini, 26 • 23037 TIRANO
Tel. 0342 701297 • Fax 0342 711273
15
5
“Vini, bianchi e soprattutto rossi, di inaspettata presa; grezzi e
allappanti al primo incontro, tienili in bocca, prendono dimensione
per poi lasciarti generosa sapidità”. (1968)
Luigi Veronelli
MONTEVECCHIA
RONCHI VARESINI
Antiche zone di produzione lombarde
che grazie a piccoli produttori
stanno tornando a produrre vini
di ottima qualità a sud del lago di Como
sulla collina di Montevecchia e,
sulla sponda lombarda del lago Maggiore
nella zona di Angera.
13. AZIENDA AGRICOLA SANTA CROCE
di Angela Dottori s.s.a.
www.santa-croce.com
[email protected]
Via alle Valli, 39 • 23873 MISSAGLIA
Tel. 039 9240426 • Fax 039 2230490
14. CASCINA PIANO
www.cascinapiano.it
[email protected]
Cascina Piano
Via Valcastellana • 21021 ANGERA
Tel. 0331 930928
“Non faccio classifiche. Dico solo che alcuni dei vini bergamaschi
possono ambire a prestigiose posizioni”. (1993) Luigi Veronelli
VALCALEPIO
Questa fascia collinare, che si estende dal lago d’Iseo all’Adda, vanta una millenaria tradizione vinicola, testimoniata dalla presenza di antichissime cantine
cesellate nella roccia, castelli di grande valore architettonico e vini che raggiungono oggi vette di eccellenza
15 AZIENDA AGRICOLA
15.
LURANI CERNUSCHI
www.luranicernuschi.it
[email protected]
Via Convento, 3
24031 ALMENNO SAN SALVATORE
Tel. 035 642576 • 640102 • Fax 035 642576
16
16. FRONTEMURA
www.frontemura.com
[email protected]
Frontemura
Via della Delizia • 24124 BERGAMO
Tel. 339 5313393
17. LA BRUGHERATA
www.labrugherata.it
[email protected]
La Brugherata
Via Medolago, 47
24020 SCANZOROSCIATE
Tel. 035 655202 • Fax 035 6590467
18. IL CIPRESSO
www.ilcipresso.info
[email protected]
Via Cerri, 2 • Fraz. Tribulina
24020 SCANZOROSCIATE
Tel. 335 206131 • Tel./Fax 035 4597005
19. LA TORDELA
www.latordela.it • [email protected]
Azienda Vitivinicola La Tordela
Via Torricella, 1
24060 TORRE DE’ ROVERI
Tel./Fax 035 580172 • Mob. 328 4234281
20. CANTINA SOCIALE BERGAMASCA
www.cantinabergamasca.it
[email protected]
Via Bergamo, 10
24060 SAN PAOLO D’ARGON
Tel. 035 951098 • Fax 035 953571
21. AZIENDA AGRICOLA ANGELO PECIS
www.pecis.it
[email protected]
Angelo Pecis
Via San Pietro delle Passere, 12
24060 SAN PAOLO D‘ARGON
Tel. 035 959104 • Fax 035 4253900
22. AZIENDA VITIVINICOLA
MEDOLAGO ALBANI
www.medolagoalbani.it
[email protected]
Cantina Medolago Albani
Località Redona
24069 TRESCORE BALNEARIO
Tel. 035 942022 • Fax 035 4257777
23. AZIENDA AGRICOLA
CAMINELLA
www.caminella.it
[email protected]
Caminella Azienda Vitivinicola
Via Dante Alighieri, 13
24060 CENATE SOTTO
Tel. 035 941828 • Mob. 338 5896621
17
24. SOCIETÀ AGRICOLA
LOCATELLI-CAFFI
www.locatellicaffi.it
info@locatellicaffi.it
Via Aldo Moro, 6 • 24060 CHIUDUNO
Tel./Fax 035 838308
25. AZIENDA VITIVITINICOLA
TENUTA CASTELLO DI GRUMELLO
www.castellodigrumello.it
[email protected]
Castello di Grumello
Via Fosse, 11
24064 GRUMELLO DEL MONTE
Tel./Fax 035 4420817 • mob 348 3036243
26. AGRICOLA TALLARINI
www.tallarini.com
[email protected]
Via il Fontanile, 12
24060 GANDOSSO
Tel. 035 833729 • 035 834003
Fax 035 834131 • Mob. 349 8500596
27. TENUTA LE MOJOLE
www.lemojole.it
[email protected]
Via Madonna delle Vigne
24060 TAGLIUNO DI CASTELLI CALEPIO
Tel./Fax 039 6093496 • Mob. 338 9953632
ph. Gianni Camocardi
Gianni Camocardi, nella foto con Veronelli, è stato fotografo
ufficiale del periodico Veronelli EV; ha inoltre ritratto Veronelli,
capace di cogliere le varie sfumature della sua grande forza
comunicativa, in varie sequenze: nel suo studio, durante le
manifestazioni ai centri sociali, nei gesti della degustazione
(serie riprodotta per intero all’interno della mostra “Luigi
Veronelli - camminare la terra“, dal 21 gennaio al 24 febbraio
2015 alla Triennale di Milano, e dal 21 maggio al 31 ottobre
2015 a Bergamo, nel complesso monumentale di Astino).
Predilige il bianco e nero.
18
“In quella oasi, vera ed elettiva, che è la Franciacorta, a chi sa apprezzare la bellezza, non può certo sfuggire il fascino del paesaggio e della storia di una terra di tanto privilegio”. (1991)
Luigi Veronelli
FRANCIACORTA
In questa regione, il legame tra il territorio ed il vino è ovunque inscindibile
e rafforza il valore delle due componenti: l’alta qualità dell’offerta turistica
è infatti avvalorata dalla bellezza dei luoghi e dalla cura che i suoi abitanti
consacrano alla produzione delle nobili bollicine italiane
28. TENUTA QUADRA SRL
www.quadrafranciacorta.it
[email protected]
Tenuta Quadra Franciacorta
Via S. Eusebio, 1 • 25033 COLOGNE
Tel. 030 7157314 • Fax 030 7059728
29. AZIENDA AGRICOLA VEZZOLI UGO
www.vezzolifranciacorta.it
[email protected]
Azienda Agricola Ugo Vezzoli
Via Vezzoli, 20
25036 SAN PANCRAZIO di PALAZZOLO S/O
Tel. 030 738018 • Fax 030 7480549
30. CORNALETO
www.cornaleto.it
[email protected]
Cornaleto
Via Cornaleto, 2 • 25030 ADRO
Tel. 030 7450507 • Fax 030 7450552
31. CONTADI CASTALDI
www.contadicastaldi.it
[email protected]
Contadi Castaldi Winery
Via Colzano, 32 • 25030 ADRO
Tel. 030 7450126 • Fax 030 7450322
19
32. TENUTA AMBROSINI
www.tenutambrosini.it
[email protected]
Tenuta Ambrosini Franciacorta
Via della Pace, 60
25046 CAZZAGO SAN MARTINO
Tel. 030 7254850 • Fax 030 7254440
33. CASTEL FAGLIA
www.castelfaglia.it
[email protected]
Località Boschi, 3
Frazione Calino 25046 • CAZZAGO SAN MARTINO
Tel. 030 7751042 • Fax 030 7752000
34. AZIENDA AGRICOLA
FRATELLI BERLUCCHI
www.fratelliberlucchi.it
[email protected]
Azienda Agricola Fratelli Berlucchi
Via Broletto, 2 • 25040 BORGONATO DI CORTEFRANCA
Tel. 030 984451 • Fax 030 9828209
35. GUIDO BERLUCCHI & C. S.p.a
www.berlucchi.it
[email protected]
Berlucchi
Piazza Duranti, 4 • 25040 CORTE FRANCA
Tel 030 984381 • Fax 030 984293
36. AZIENDA AGRICOLA BOSIO
www.bosiofranciacorta.it
[email protected]
Bosio Franciacorta
Via Mario Gatti, 4
25040 TIMOLINE DI CORTEFRANCA
Tel. 030 984398 • 030 9826224
37. ROMANTICA FRANCIACORTA
www.romanticafranciacorta.it
[email protected]
Romantica Franciacorta
Via Vallosa, 29 • 25050 PASSIRANO
Tel. 0365 551013 • Mob. 389 6442167
38. LA MANEGA
www.lamanega.it
[email protected]
La Manèga
Via Manica, 8/b • 25064 GUSSAGO
Tel. 030 2522627 • Mob. 338 3646759
39. LE CANTORIE AZ. AGR.
di Firmo Maria
www.lecantorie.it • [email protected]
Le Cantorie
Via Castello di Casaglio, 25 • 25064 GUSSAGO
Tel. 030 2523723 • Fax 030 3450498
40. DISTILLERIE PERONI MADDALENA
www.distillerieperonimaddalena.it
[email protected]
Distillerie Peroni Maddalena
Via De Gasperi, 39 • 25064 GUSSAGO
Tel. 030 2770640 • Fax 030 2525414
20
“Il vino, gran miracolo, è già buono: pronto, sapido in bocca,
voglioso di compiacerla, una creatura”. (1968)
Luigi Veronelli
BOTTICINO
La DOC Botticino si produce in
una piccola area limitrofa a Brescia e famosa nel Mondo per il
suo marmo. Tutti i vigneti si trovano sulle pendici delle Prealpi. È
una zona molto interessante per
vini rossi di buona struttura.
41. CANTINE SCARPARI FELICE
www.cantinescarparifelice.it
[email protected]
Cantine Scarpari Felice
Via T. Speri, 149-151 • 25082 BOTTICINO SERA
Tel./Fax 030 2691285
“Dai vignaioli vini rossi e bianchi di simpatica beva; leggeri di
corpo, ti compiacciono per fresca briosità”. (1968)
Luigi Veronelli
MONTENETTO
Piccola zona di produzione a sud di Brescia,
nel Parco Agricolo Regionale del colle Monte Netto. Si producono ottimi rossi e bianchi
42. AZ. AGR. LAZZARI
www.lazzarivini.it • [email protected]
Lazzari - Capriano del Colle
Via Mella, 49 • 25020 CAPRIANO DEL COLLE
Tel. 030 9747387 • Fax 030 9747387
43. CANTINA SAN MICHELE
www.vinisanmichele.it
[email protected]
San Michele Vini
Via Parrocchia, 57 • 25020 CAPRIANO DEL COLLE
Tel./Fax 030 9444091
21
21
44. AZIENDA AGRICOLA
TENUTA LA VIGNA
di Anna Botti
www.tenutalavigna.it • [email protected]
Tenuta La Vigna
C
Cascina La Vigna • 25020 CAPRIANO DEL COLLE
Tel. 030 9748061 • Fax 030 9746469
45. AZIENDA VINICOLA BOTTI
di Botti Enrico
www.bottivini.it • [email protected]
Via Santa Maria Crocifissa di Rosa, 81
25020 CAPRIANO DEL COLLE
Tel./Fax 030 9747340
46. AZIENDA AGRICOLA
SAN BERNARDO
www.aziendasanbernardo.it
[email protected]
Azienda San Bernardo
Via Cascina San Bernardo 30
25020 PONCARALE
Tel./Fax 030 2640344
47. SOC. AGRICOLA PRATUM
COLLER SRL
www.pratumcoller.it
[email protected]
Pratum Coller
Via Coler, 10 • 25020 FLERO
Tel./Fax 030 349916
foto fornita da Az. Agr. San Giovanni-Pasini
22
2
“Zona di buona vocazione vinosa, con migliorate selezioni,
potrebbe dare grandi vini. Su questa strada si sono messi
alcuni viticultori”. (1968)
Luigi Veronelli
GARDA CLASSICO
VALTENESI
Territo caratterizzato
Territorio
da splendidi paesaggi,
suggestivi castelli,
ridenti geometrie
formate dalle colline
vitate, giochi di luce e
riflessi incantati che il
lago di Garda offre ai
visitatori, alla ricerca
del piacere dello spirito
e del palato
48. PERI BIGOGNO
www.peribigogno.com
[email protected]
Cantina Peri Bigogno
Via Garibaldi, 64 • 25014 CASTENEDOLO
Tel./Fax 030 2731572
49. AZIENDA AGRICOLA
LA GUARDA
www.laguarda.com
[email protected]
Azienda Agricola La Guarda
Via Zanardelli, 49 • 25080 CASTREZZONE DI MUSCOLINE
Tel./Fax 0365 372948
50. CANTINA MARSADRI
www.cantinamarsadri.it
[email protected]
Cantina Marsadri
Via Nazionale 26
25080 RAFFA DI PUEGNAGO DEL GARDA
Tel. 0365 651005 • Fax 0365 560576
51. AZIENDA AGRICOLA
SAN GIOVANNI-PASINI
www.pasinisangiovanni.it
[email protected]
Via Videlle, 2 • 25080 RAFFA DI PUEGNAGO DEL GARDA
Tel. 0365 651419 • Fax 0365 555081
23
23
52. CANTINA E FRANTOIO
AVANZI
www.avanzi.net • [email protected]
www.avanzivisite.it • [email protected]
Cantina e Frantoio Avanzi
Via Trevisago, 19
25080 MANERBA DEL GARDA
Tel./Fax 0365 551013
53. AZIENDA AGRICOLA
SPIA D’ITALIA
www.spiaditalia.it
[email protected]
Nella Cantina Spia d’Italia
Via M. Cerutti, 61 • 25017 LONATO DEL GARDA
Tel. 030 9131691 - 030 9130233 • Fax 030 9139877
“Bevi il tuo Lugana giovane, giovanissimo e godrai della sua freschezza.
Bevilo di due o tre anni e ne godrai la completezza. Bevilo decenne, sarai
stupefatto della composta autorevolezza. I Lugana, cosa rara nei vini, hanno
una straordinaria capacità di farsi riconoscere. Tu assaggi un Lugana e, se
sei un buon assaggiatore, non puoi dimenticarlo”. (1998) Luigi Veronelli
LUGANA
Questa verde fascia pedecollinare
offre un ambiente rilassante, caratterizzato da un clima mite e ventilato, terreni
morenici di antichissima origine, esposizione solare ottimale: sono queste ideali condizioni di produzione che distinguono questi vini per l’eccellente qualità
54. CANTINA PERLA DEL GARDA
www.perladelgarda.it
[email protected]
Perla del Garda
Via Fenil Vecchio, 9 • 25017 LONATO
Tel./Fax 030 9103109
55. SELVA CAPUZZA
www.selvacapuzza.it
[email protected]
Podere Selva Capuzza
Località Selva Capuzza
25010 SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA
Tel. 030 9910279 • Fax 030 9910381
24
56. AZIENDA AGRICOLA FELICIANA
www.feliciana.it
[email protected]
Località Feliciana
25010 POZZOLENGO
Tel. 030 918228
Fax 030 7772068
57. AZIENDA AGRICOLA COBUE
www.cobue.it
[email protected]
Località Cobue di Sopra
25010 POZZOLENGO
Tel. 02 4817266
Fax 0362 915459
58. AZIENDA AGRICOLA CITARI
www.citari.it • [email protected]
Citari
Località Citari n. 2
San Martino della Battaglia
DESENZANO DEL GARDA
Tel./Fax 030 9910310
Mob. Ufficio 347 4505917
Mob. Cantina 348 5134315
59. AZIENDA AGRICOLA CÀ MAIOL
www.camaiol.it
[email protected]
Cà Maiol Lugana
Via Castelli Storici
25015 DESENZANO DEL GARDA
Tel. 030 9910006
Fax 030 9910014
60. AZIENDA AGRICOLA
CÀ LOJERA
www.calojera.com
[email protected]
Ca’ Lojera
Loc. Rovizza di Sirmione
25019 SIRMIONE
Tel. 045 7551901
Fax 045 6409280
61. TENUTA ROVEGLIA
www.tenutaroveglia.it
[email protected]
Tenuta Roveglia
Località Roveglia, 1
25010 POZZOLENGO
Tel. 030 918663
Fax 030 9916800
62. BORGO LA CACCIA
www.borgolacaccia.it
[email protected]
Tenuta Borgo La Caccia
Loc. Caccia, 1
25010 POZZOLENGO
Tel. 030 9916044
Fax 030 918340
25
25
“Colore rosso rubino chiaro, persistente e caratteristico
profumo di cedro. Asciutti, leggeri, freschi, sottile gusto di
mandorla”. (1961)
Luigi Veronelli
GARDA COLLI
MANTOVANI
Le colline Moreniche dell’entroterra
gardesano meridionale creano questa
interessante zona di produzione
dell’alto Mantovano.
63. AZIENDA AGRICOLA RICCHI
www.cantinaricchi.it • [email protected]
Cantina Ricchi Wines
strada Festoni, 13/D • 46040 MONZAMBANO
Tel. 0376 800238 • Fax 0376 807007
64. CANTINA GOZZI
www.fattoriacolombara.com
[email protected]
Cantina Gozzi
Via Ortaglia, 16
46040 OLFINO DI MONZAMBANO
Tel. 0376 800377 • Fax 0376 807497
65. AZIENDA AGRICOLA BERTAGNA
di Gianfranco Bertagna
www.cantinabertagna.it • [email protected]
Cantina Bertagna
Via Maonna della Porta, 14 • 46040 CAVRIANA
Tel./Fax 0376 82211
«Non esistono vini migliori; ciascuno ha distintive “personali” caratteristiche. Impossibile, tanto per fare chiaro esempio, stabilire se è “più grande”
l’umile Lambrusco o il superbo Barolo». (1980)
Luigi Veronelli
LAMBRUSCO
MANTOVANO
A sud di Mantova la zona del Lambrusco
Mantovano coltivato nella valle del Po‘.
66. CANTINA SOC. COOP. DI QUISTELLO
www.cantinasocialequistello.it
[email protected]
Cantina di Quistello
Via Roma, 46 • 46026 QUISTELLO
Tel. 0376 618118 • Fax: 0376 619772
67. CANTINA SOC. COOP. GONZAGA
www.cantinagonzaga.it
[email protected]
Cantina Gonzaga
Viale Stazione, 39
46023 GONZAGA
Tel. 0376 58051 • Fax 0376 528038
26
“Carichi di storia, i vini di San Colombano avevano solo bisogno
di agricoltori che presane coscienza, ridessero loro nobiltà.
Questi agricoltori ci sono”. (1968)
Luigi Veronelli
COLLINA DEL MILANESE
A pochi chilometri da Milano,
la collina di San Colombano,
unica nel suo genere, vanta
una storia viticola antichissima,
risalente al VI secolo
68. PIETRASANTA
www.cantinepietrasanta.it
[email protected]
Pietrasanta Cantina e Barricaia
Via Sforza, 55 • 20078 S. COLOMBANO AL LAMBRO
V
Mob. 346 7219996 - 348 7122717
69. AZIENDA AGRICOLA
NETTARE DEI SANTI
di Riccardi Gianenrico
www.nettaredeisanti.it
[email protected]
Vini Nettare dei Santi
Via Capra, 17 • 20078 S. COLOMBANO AL LAMBRO
Tel. 0371 200523 • Fax 0371 897381
70. AZIENDA AGRICOLA
GUGLIELMINI GIUSEPPE
www.viniguglielmini.com
[email protected]
Azienda Agricola Guglielmini
Via del Nerone, 9 • 27010 MIRADOLO TERME
Tel./Fax 0382 77183
“Dai colli là, Oltre Po, ho rivincita. Vini di mani fatte vere, usurate
dalla fatica, invecchiano, si animano sui colli partigiani, trasformano
L’antica tradizione vitivinicola di
questa zona avvalora la vocazione
unica di questo territorio, caratterizzato da dolci colline, attrattive turistiche di pregio e grandi tradizioni
gastronomiche, che trovano il proprio complemento nell’ampia produzione di ottimi vini
71. CASTELLO DI LUZZANO
www.castelloluzzano.it
[email protected]
Castello di Luzzano
Località Luzzano • 27040 ROVESCALA
Tel. 0523 863277 • Fax 0523 865909
72. PEREGO E PEREGO
www.peregoeperego.it
[email protected]
Azienda vitivinicola
Largo Medaglia d’oro, 2
27040 ROVESCALA
Tel. 0385 75091
Mob. 329 7039272
73. AZIENDA AGRICOLA
MONTENATO GRIFFINI
www.montenatogriffini.it
info@montenatogriffini.it
Montenato Griffini
Via Sparano,13/14 • 27040 BOSNASCO
Tel./Fax 0385 272904 • Mob. 347 7047400
74. AZ. AGR. EREDI CERUTTI STOCCO
www.vinicerutti-stocco.it
[email protected]
Eredi Cerutti Stocco
Fraz. Casa Nuova, 4 • 27049 ZENEVREDO
Tel. 339 4323355 • 0385 49984
Fax 0385 651032
28
la dolcezza in alcol. Dai colli là, Oltre Po, ho rivincita. Vini vignaioli, il vino è vino, polputi
e saldi i rossi, freschi e disponibili i bianchi”. (anni 70)
Luigi Veronelli
OLTREPO
PAVESE
The ancient tradition of viticulture of
this area gives value to the vocation
of this land, characterized by gentle
hills, touristic attractive features and
great gastronomic traditions that
find their own complement in the
wide production of excellent wines
75. CANTINA STORICA IL MONTÙ
www.ilmontu.com
[email protected]
Via Marconi, 10
Cantina Storica Il Montù
27040 MONTÙ BECCARIA
Tel. 0385 262252
Fax 0385 262942
76. AZIENDA AGRICOLA TOSI
www.vinitosi.com
[email protected]
Azienda Agricola Tosi
Via Pianazza, 45 • 27040 MONTESCANO
Mob. 338 1188161 • Mob. 338 4781752
77. AZIENDA AGRICOLA
BOSCO LONGHINO
www.bosco-longhino.it • [email protected]
fraz. Molino Marconi
27047 SANTA MARIA DELLA VERSA
Tel. 0385 278119 • Mob. 335 5309754
Fax 0385 798049
78. AZIENDA AGRICOLA MANUELINA
www.manuelina.com
w
w
• [email protected]
Azienda Agricola Manuelina
Fraz. Ruinello di Sotto 3/a
27047 S. MARIA DELLA VERSA
Tel. 0385 278247
Fax 0385 278749
29
79. AZIENDA AGRICOLA CALATRONI
www.calatronivini.it • [email protected]
Calatroni Vini
Loc. Casa Grande
27040 MONTECALVO VERSIGGIA
Tel./Fax 0385 99013
80. AZIENDA AGRICOLA TORTI
“L’ELEGANZA DEL VINO”
www.tortiwinepinotnero.com
[email protected]
Torti Wine Tenimenti Castelrotto
Frazione Castelrotto, 6
27047 MONTECALVO VERSIGGIA
Tel. 0385 951000 • Fax 0385 951002
81. TENUTA BELVEDERE
www.belvederewine.it
[email protected]
Tenuta Belvedere - Vini
Fraz. Castelrotto
27047 MONTECALVO VERSIGGIA
Tel. 347 5957202
82. AZIENDA AGRICOLA COLLE DEL BRICCO
www.colledelbricco.it
[email protected]
Colle del Bricco
Via Torre Facchetti 70/A • 27049 STRADELLA
Tel. 328 0866544
83. LA TENUTA COMASCHI
www.latenutacomaschi.it
[email protected]
V
Via Vallescuropasso, 141 • CIGOGNOLA
Tel. 0385 85356
84. AZIENDA AGRICOLA CÀ DEL SANTO
www.cadelsanto.it • [email protected]
Cà del Santo
Località Campolungo, 4
27040 MONTALTO PAVESE
Tel./Fax 0383 870545
85. CONTE VISTARINO
www.contevistarino.it
[email protected]
Cantina Conte Vistarino
Frazione Scorzoletta, 82/84
27040 PIETRA DEI GIORGI
Tel. 0385 85117 • Fax 0385 85350
86. AZIENDA AGRICOLA
DELLABIANCA ANTONIO
www.antoniodellabianca.it
[email protected]
Antonio Dellabianca Azienda Agricola
Piazza Case Nuove, 20
27040 PIETRA DE GIORGI
Tel. 0385 85291 • 0385 284171
Mob. 338 5070564 • 339 2758449
30
87. LA TRAVAGLINA
www.latravaglina.it • [email protected]
Via Cascina Travaglina, 1
27046 SANTA GIULETTA
Tel. 0383 899195
Fax 0383 814007
88. IL FEUDO NICO
www.ilfeudonico.it
[email protected]
Il Feudo Nico
Via S. Rocco 63 • 27040 MORNICO LOSANA
Tel./Fax 0383 892452
89. AZIENDA AGRICOLA LE FRACCE
www.lefracce.it
[email protected]
Vini Le Fracce - orgoglio di Lombardia
Via Castel del Lupo
27045 MAIRANO DI CASTEGGIO
Tel. 0383 82526 • 0383 805769 • Fax 0383 804151
90. AZIENDA AGRICOLA F.LLI GUERCI
www.guercivini.it
[email protected]
Guerci Vini
Frazione Crotesi, 20 • 27045 CASTEGGIO
Tel. 0383 82725 • Fax 0383 809409
91. FORLINO CESARE
www.forlino.it • [email protected]
Strada Madonna, 16
27045 CASTEGGIO
Tel. 338 4073070 • Fax 0383 871116
92. PRIME ALTURE WINE RESORT
www.primealture.it • [email protected]
Prime Alture
Str. Madonna • Vicinale per Campone
27045 CASTEGGIO
Tel. 0383 83214 • Mob. 348 7702271
93. AZIENDA AGRICOLA LA MARZUOLA
www.marzuola.com
[email protected]
Località Marzuola • 27040 CALVIGNANO
Tel. 0383 871123 • Mob. 333 8715460
94. AZIENDA AGRICOLA TRAVAGLINO
www.travaglino.it
[email protected]
Azienda Agricola Travaglino
Frazione Travaglino • 27040 CALVIGNANO
Tel. 0383 872222 • Fax 0383 871106
95. PODERE BIGNOLINO
www.poderebignolino.it
[email protected]
Località Bignolino
S.P. 44 Montalto Pavese • 27040 BRONI
Tel./Fax 0383 870160 • Mob. 338 1244345
31
31
96. FINIGETO AZIENDA AGRICOLA
di Dallavalle Aldo
www.finigeto.it • info@finigeto.it
Finigeto Vini
Loc. Cella • 27040 MONTALTO PAVESE
mob 328 7095347 • Fax 0383 871302
97. AZIENDA AGRICOLA
PADROGGI LUIGI & FIGLI
www.padroggilapiotta.it
[email protected]
Vini La Piotta
Cascina
C
Piotta, 2 • 27040 MONTALTO PAVESE
Tel./Fax 0383 870178
98. AZIENDA AGRICOLA GRAVANAGO
www.aziendaagricolagravanago.com
[email protected]
Fr. Gravanago, 1
27040 FORTUNAGO
Tel. 0383 875219 • 875233 • Mob. 338 7116577
99. CASTELLO DI STEFANAGO
www.castellodistefanago.it
[email protected]
Castello di Stefanago
Loc. Cascina La Boatta
27040 FORTUNAGO
Tel. 0383 875227
100. TENUTA PERCIVALLE WINES
www.percivalle.com
[email protected]
Percivalle Vini Biologici
Frazione Torchi, 15 • 27040 BORGO PRIOLO
Tel. 0383 871175 • Tel./Fax 0383 871293
101. AZIENDA AGRICOLA MONTELIO
www.montelio.it
[email protected]
Azienda Agricola Montelio
Via Mazza, 1 • 27050 CODEVILLA
Tel. 0383 373090 • Fax 0383 373083
102. LA ROCCHETTA DI MONDONDONE
www.larocchettdimondondone.it
[email protected]
La Rocchetta di Mondondone
Cascina Pasotti, 1 • 27050 CODEVILLA
Tel. 333 9864833
103. MARCHESE ADORNO
www.marcheseadorno-wines.it
[email protected]
Marchese Adorno
Via Garlassolo, 30 • 27050 RETORBIDO
Tel. 0383 374404 • Fax 0383 374484
104. ITAS “Carlo GALLINI”
www.gallini.org
Corso Rosselli, 22 • 27058 VOGHERA
Tel. 0383 343611 • Fax 0383 366690
32
i
t
u
n
e
v
n
e
B a casa
Movimento
Turismo
del Vino Lombardo
L’UNICO E ORIGINALE
HARMONY 53
RASTAL Italia srl- Via Angelo Calvi, 35 - 29015 Castel San Giovanni - Italia
tel. +39 0523 883805 - fax +39 0523 881995 - [email protected] - www.rastal.it
34
Cantine Aperte 2015
Il tradizionale appuntamento di
primavera con i Vini del Cantone Ticino
Cari enoturisti, da ormai 17 anni con Cantine
Aperte i produttori ticinesi aprono le porte
delle loro case agli amici e agli appassionati
del vino. Ai tempi Cantine Aperte faceva un
po’ da apripista a quello che con gli anni è diventato l’enoturismo nel nostro Cantone.
In questo ventennio il numero dei turisti enogastronomici è andato via via aumentando.
Con turisti si intendono tutte quelle persone,
anche locali, che hanno voglia di conoscere i
prodotti agroalimentari. A conferma di ciò in
Andrea Conconi
questi anni si è notato un proliferare di pasDirettore di Ticinowine
seggiate in mezzo alla natura, dove il filo conDirektor von Ticinowine
duttore sono prodotti enogastronomici locali
e dove regolarmente il successo è garantito. Cantine Aperte va al di là della
presentazione pura e semplice del prodotto. Cantine Aperte è per il produttore un invito ad accogliervi a casa propria mettendosi a disposizione per
creare quel legame di amicizia che un bicchier di vino riesce a creare e per
allietarvi, organizzando eventi collaterali.
Scoprite luoghi che difficilmente raggiungereste se non ci fosse la passione
per il nettare di Bacco. Ma ricordatevi, il primo bicchiere è per la salute e il
resto per il morale. Divertitevi, lasciatevi sorprendere, ma ricordandovi di
bere con moderazione.
Tage der offenen Weinkeller
Traditioneller Frühlingstermin mit dem Tessiner Wein
Seit nurmehr 17 Jahren öffnen die Tessiner Produzenten für die Tage der
offenen Weinkeller Freunden und Weinliebhabern die Türen ihrer Häuser.
Die Veranstaltung ist damit eine Art Vorläufer für den Weintourismus
gewesen, der sich in den letzten Jahren in unserem Kanton entwickelt hat.
Im Laufe dieser bald zwanzig Jahre ist die Zahl der Wein- und Gastrotouristen
stetig gewachsen. Wobei hier all jene als Touristen bezeichnet werden – also
auch Einheimische –, die daran interessiert sind, Produkte aus der Landund Lebensmittelwirtschaft kennenzulernen. Die zunehmende Zahl von
Touren in der Natur bei denen lokale Produkte aus der Weinwirtschaft sowie
Gastronomie den roten Faden bilden und die jeweils ein sicherer Erfolg
sind, bestätigen den Trend. Bei den offenen Weinkellern geht es um mehr
als einfach um die Präsentation von Produkten. Sie sind eine Einladung
des Produzenten, Euch bei sich zuhause zu empfangen, um dabei jene
freundschaftliche Bande zu knüpfen, die sich bei einem gemeinsamen Glas
Wein ergibt, und Euch mit Rahmenveranstaltungen zu erfreuen.
Dabei könnt Ihr Orte entdecken, an die Ihr kaum gelangen würdet, wenn
die Leidenschaft für den Rebensaft nicht wäre. Denkt jedoch daran, dass das
erste Glas der Gesundheit dient und der Rest der Stimmung. Amüsiert Euch,
lasst Euch überraschen, aber trinkt mit Mass.
36
TICINOWINE - Viale Corti 5 - 6828 Balerna
Tel. +41(0)91 690 13 53 - Fax +41(0)91 690 13 54
e-mail: [email protected]
web: www.ticinowine.ch
facebook: ticinowine vini ticinese
MENDRISIOTTO
AGRILORO SA
www.agriloro.ch • [email protected]
Via Prella 14 • 6852 GENESTRERIO
Tel. 0041 091 640 54 54
AZIENDA AGRICOLA BIANCHI
www.aziendagricolabianchi.ch • [email protected]
Strada da Röv 24 • 6822 AROGNO
Tel. 0041 079 415 73 04
AZIENDA AGRARIA CANTONALE DI MEZZANA
www.mezzana.ch • [email protected]
Via S. Gottardo, 1 • 6877 COLDRERIO
Tel. 0041 091 816 62 01
AZIENDA VITIVINICOLA BOSCHERINA
www.viticoltori.ch/studer • [email protected]
Boscherina • 6883 NOVAZZANO
Tel. 0041 079 350 88 12
37
BRIVIO VINI SA
www.brivio.ch • www.shop.gialdi-brivio.ch • [email protected]
Via Vignoo, 3 • 6850 MENDRISIO
Tel. 0041 091 640 55 55
AZIENDA AGRICOLA E VITIVINICOLA
DAVIDE CADENAZZI
www.cadenazzi.ch • [email protected]
Via alla Selva, 11 • 6873 CORTEGLIA
Tel. 0041 079 413 78 27
AZIENDA VITIVINICOLA CAMPACCIO
www.ticinowine.ch • [email protected]
Via alle Cantine • 6850 MENDRISIO
Tel. 0041 091 648 31 03 • 0041 078 872 65 64
CANTINA SOCIALE MENDRISIO
www.cantinamendrisio.ch • [email protected]
Via G. Bernasconi, 22 • 6850 MENDRISIO
Tel. 0041 091 646 46 21
AZIENDA VINICOLA CORMANO
www.cormanovini.ch • [email protected]
Via M.Comacini, 51 • 6834 MORBIO INFERIORE
Tel. 0041 091 682 89 40
FRATELLI CORTI SA
www.fratellicorti.ch • [email protected]
Via Sottobisio 13 a • 6828 BALERNA
Tel. 0041 091 683 37 02
FAWINO
www.fawino.ch • [email protected]
Via Borromini 20 • 6850 MENDRISIO
Tel. 0041 079 369 58 29
TENUTA VITIVINICOLA
ROBERTO E ANDREA FERRARI
www.viniferrari.ch • [email protected]
Via Municipio, 6 • 6825 CAPOLAGO
Tel. 0041 076 566 22 55
FUMAGALLI SA
www.fumagallivini.ch • [email protected]
Via P.F. Mola, 34 • 6877 COLDRERIO
Tel. 0041 091 697 63 43
GIALDI VINI SA
www.gialdi.ch • www.shop.gialdi-brivio.ch • [email protected]
Via Vignoo, 3 • 6850 MENDRISIO
Tel. 0041 091 640 30 30
AZIENDA VITIVINICOLA LA COSTA
www.la-costa.ch • [email protected]
Via Alla Costa • 6883 NOVAZZANO
Tel. 0041 079 172 61 21 • 0041 079 214 61 45
CANTINE LATINI SA
www.cantine-latini.ch • [email protected]
Via Ronco, 40 • 6865 TREMONA
Tel. 0041 091 630 00 07
38
8
MONTICELLO VINI SA
www.cantinamendrisio.ch • [email protected]
c/o Cantina Sociale Mendrisio, Via G. Bernasconi 22 • 6850 MENDRISIO
Tel. 0041 091 646 46 21
PARRAVICINI VITIVINICOLTORI
www.parravicini.ch • [email protected]
Via alle Corti, 55 • 6873 CORTEGLIA
Tel. 0041 091 630 21 75
PICCOLA VIGNA SAGL
www.piccolavigna.ch • [email protected]
Via Mola, 23b • 6877 COLDRERIO
Tel. 0041 076 506 21 44 • 0041 091 646 38 09
VINI ROVIO GIANFRANCO CHIESA
www.vinirovio.ch • [email protected]
Via In Basso, 21 • 6821 ROVIO
Tel. 0041 091 649 58 31
CANTINA RUBIO
www.rubio.ch • [email protected]
Via Cantine, 34 • 6872 SALORINO
Tel. 0041 091 646 83 52 • 0041 076 392 83 52
CANTINA TAGLIABUE
www.ticinowine.ch • [email protected]
Via Stradone, 12 • 6872 SALORINO
Tel. 0041 079 207 01 45
TENUTA VITIVINICOLA TRAPLETTI
www.viticoltori.ch/trapletti • traplettivini.uffi[email protected]
Via Mola, 34 • 6877 COLDRERIO
Tel. 0041 091 630 11 50 • 0041 079 934 22 58
VALSAGIANCOMO VINI
www.valswine.ch • [email protected]
Viale Cantine, 6 • 6850 MENDRISIO
Tel. 0041 091 683 60 53
LUGANESE
E MALCANTONE
CANTINE MORCOTE
www.cantinemorcote.ch • [email protected]
Via Riva da Codaa, 12 • 6922 MORCOTE
Tel. 0041 079 685 76 08
TENUTA BALLY & VON TEUFENSTEIN SA
www.tenutabally.ch • [email protected]
Via E. O. Bally, 1 • 6943 VEZIA
Tel. 0041 091 966 28 08
TENUTA CASTELLO DI MORCOTE
www.castellodimorcote.ch • [email protected]
Strada al Castel, 27 • 6921 VICO MORCOTE
Tel. 0041 091 996 12 30 • 0041 079 501 13 13 • 0041 079 337 35 87
39
ENOTECA DELLA SALUTE
www.viticoltori.ch/ruggia • [email protected]
Via Sindacatori, 6 • 6900 MASSAGNO
Tel. 0041 079 489 91 09
GAUTSCHI VINI “IL RONCACCIOLO”
www.ticinowine.ch • [email protected]
Via Cantonale, 110 • 6996 PONTE CREMENAGA/FORNASETTE
Tel. 0041 091 600 05 06
CANTINE GHIDOSSI SAGL
www.cantina-ghidossi.ch • [email protected]
Via Ronco Regina • 6980 CROGLIO
Tel. 0041 079 619 31 33
MIRIAM HERMANN-GAUDIO
www.ivinidimiriam.ch • [email protected]
Castello di Monteggio • 6998 TERMINE
Tel. 0041 077 454 33 32
HUBERVINI - DANIEL HUBER
www.hubervini.ch • [email protected]
Via Monteggio, 77 • 6998 TERMINE
Tel. 0041 091 608 17 54
TENUTA ARCA RUBRA - MATTEO HUBER
www.merlotgoccia.ch • [email protected]
Via Ai Canvetti • 6926 MONTAGNOLA
Tel. 0041 079 337 18 75
ADRIANO KAUFMANN
www.ticinowine.ch • [email protected]
Tenuta Castello di Morcote • 6821 VICO MORCOTE
Tel. 0041 079 522 46 66
CANTINA KOPP VON DER CRONE VISINI
www.cantinabarbengo.ch • [email protected]
Via Noga, 2 • 6917 BARBENGO
Tel. 0041 091 682 96 16
FAMIGLIA KLAUSENER
www.klausener.blogspot.com • [email protected]
Purasca Inferiore, 24 • 6989 PURASCA
Tel. 0041 091 606 35 22
FATTORIA MONCUCCHETTO
www.moncucchetto.ch • [email protected]
Via Crivelli, 27 • 6900 LUGANO
Tel. 0041 091 967 70 60
CANTINA MONTI
www.cantinamonti.ch • [email protected]
Via dei Ronchi, 81 • 6936 CADEMARIO
Tel. 0041 091 605 34 75
TENUTA SAN GIORGIO
www.tenutasangiorgio.ch • [email protected]
Via al Bosco, 39 • 6990 CASSINA D’AGNO
Tel. 0041 091 605 58 68
TAMBORINI CARLO SA
www.tamborinivini.ch • [email protected]
Via Serta, 18 • 6814 LAMONE
Tel. 0041 091 935 75 45
40
0
AV RALPH THEILER SA
www.theilervini.ch • [email protected]
Lisone • 6936 CADEMARIO
Tel. 0041 078 621 89 70
ANDREA E MICHAEL WEINGARTNER
VITICOLTORI-VINIFICATORI
www.weingartner.ch • [email protected]
Via Domenico Trezzini • 6999 ASTANO
Tel. 0041 091 600 00 34
ZÜNDEL
uffi[email protected]
Via Cantonale • 6981 BERIDE
Tel. 0041 091 608 24 24
BELLINZONESE E VALLI
CAGI CANTINA GIUBIASCO
www.cagivini.ch • [email protected]
Via Linoleum, 11 • 6512 GIUBIASCO
Tel. 0041 091 857 25 31
CANTINA I FRACC
www.ifracc.ch • [email protected]
I Fracc, 26a • 6513 MONTE CARASSO
Tel. 0041 079 772 37 35
CANTINA VITIVINICOLA F.LLI CARLO E LUCA FRASA
www.ticinowine.ch • [email protected]
6772 RODI FLESSO
Tel. 0041 091 867 14 85 • 0041 079 241 57 63
CANTINA MAGIRO
www.magiro.ch • [email protected]
Via Ricciadino, 7 • 6518 GORDUNO
Tel. 0041 079 530 10 91
CANTINA MAZZOLA CADENAZZO
www.cantinamazzola.ch • [email protected]
Ala Revöira, 6 • 6593 CADENAZZO
Tel. 0041 076 452 12 71
AZIENDA MONDÒ DI GIORGIO ROSSI
www.aziendamondo.ch • [email protected]
Al Mondò • 6514 SEMENTINA
Tel. 0041 091 857 45 58
AGRITURISMO CANTINA PIAN MARNINO
www.viticoltori.ch/tettamanti • [email protected]
Al Gaggioletto, 2 • 6515 GUDO
Tel. 0041 079 699 21 26
CANTINA PIZZORIN VITIVINICOLA
www.pizzorin.ch • [email protected]
Via alla Serta, 8a • 6514 SEMENTINA
Tel. 0041 091 857 33 86
CANTINA RAMELLI
www.cantinaramelli.ch • [email protected]
A Malacarne, 16 • 6515 GUDO
Tel. 0041 079 337 25 18 • 0041 078 754 88 43
41
TENUTA SASSO CHIERICO SAGL
www.sassochierico.ch • [email protected]
Via Cantonale, 3 • 6515 GUDO
Tel. 0041 091 859 29 28
AZIENDA VITIVINICOLA LA SEGRISOLA DI STEFANO HALDEMANN
www.viticoltori.ch/haldemann • [email protected]
A Malacarne, 18 • 6515 GUDO
Tel. 0041 079 488 01 37
CANTINA SETTEMAGGIO
www.settemaggio.ch - [email protected]
Pedmunt, 15 • 6513 MONTE CARASSO
Tel. 0041 091 825 69 01
CANTINA WELTI-GRAF
www.weinundwort.ch • [email protected]
Via Moyar, 10 • 6514 SEMENTINA
Tel. 0041 091 745 01 22
LOCARNESE
AZIENDA AGRICOLA AVVENIRE SAGL
www.cantinasangiorgio.ch • [email protected]
Vicolo Bruglio, 10 • 6616 LOSONE
Tel. 0041 079 418 61 56 • 0041 091 756 20 99
AGRITURISMO CANTINA BÖSCIORO
www.agriturismo.ch • [email protected]
Via Monte Ceneri, 13 • 6516 GERRA PIANO
Tel. 0041 079 598 36 54 • 0041 079 337 74 14
CANTINA IL CAVALIERE SA
www.ilcavaliere.ch • [email protected]
Via Cantonale, 41 • 6594 GAMBAROGNO-CONTONE
Tel. 0041 091 858 32 67
CHIODI ASCONA SA
www.chiodi.ch • [email protected] • [email protected]
Via Delta, 24 • 6612 ASCONA
Tel. 0041 091 791 56 56
VINI E DISTILLATI ANGELO DELEA SA
www.delea.ch • [email protected]
Via Zandone, 11 • 6616 LOSONE
Tel. 0041 091 791 08 17
CANTINA MANI DI FATA
www.cantina-manidifata.ch • [email protected]
Piazza del Gatto • 6516 CUGNASCO
Tel. 0041 091 859 36 04 • 0041 079 540 22 87
AZIENDA VITIVINICOLA GIROMIT DI FABIO ZANINI SAGL
www.ticinowine.ch • [email protected]
Via Costa di Mezzo, 92a • 6614 BRISSAGO
Tel. 0041 079 463 48 45
42
GUSTARE
IL VINO?
È UNA
QUESTIONE
DI TEMPERATURA
Flow
CARAFFA
TERMICA
IL FASCINO
DELL‘ ACCIAIO
INOX
Pregiata combinazione
acciaio inox-vetro.
Grazie all’elemento
refrigerante mantiene
la temperatura delle vostre
bevande fino a 4 ore.
EMSA ITALIA SRL
Via Trieste, 7
Casate di Bernate
Ticino (MI)
43
www.emsa.com
LIGURIA
Movimento
Turismo
del Vino Ligure
“I cibi e i vini di Liguria - sospesi tra mare e cielo, “aggrappati ai
colli e alle rive così come i suoi borghi medievali” - hanno in sé la
storia del loro popolo (va detto subito, a sfatare una lunga credenza: non solo “marinara”; già te lo rivela la parola stessa “ligure”:
alle origini, significa uomo dei monti). (1977)
Luigi Veronelli
LEVANTE
CANTINA LUNAE BOSONI
www.calunae.it • [email protected]
Ca’ Lunae
Via Palvotrisia, 2 • 19030 CASTELNUOVO MAGRA (SP)
Tel. 0187 693483 • Fax 0187694903
CANTINE FEDERICI
AZIENDA VINICOLA LA BAIA DEL SOLE
www.cantinefederici.com • [email protected]
Andrea Federici
Via Forlino, 3 • 19034 ANTICA LUNI DI ORTONOVO (SP)
Tel. 0187661821 • Fax 0187698598
PONENTE
AZIENDA AGRICOLA PUNTA CRENA
Fam. RUFFINO
www.puntacrena.it • paoloruffi[email protected]
Punta Crena Famiglia Ruffino
Via Strada Vecchia, 19 • 17029 VARIGOTTI (SV) • Tel./Fax 019 698522
CASCINA FEIPU DEI MASSARETTI
di PARODI AGOSTINO E C.
www.aziendamassaretti.it • [email protected]
Cascina Feipu dei Massaretti
Regione Massaretti, 6 • 17031 ALBENGA (SV) • Tel. 0182 20131 • Fax 0182 586342
AZIENDA AGRICOLA LE CALEGARE
[email protected]
Le Calegare
Via Borgo, 12 • 18013 DIANO CASTELLO (IM) • Tel. 348 2491752
MOVIMENTO TURISMO VINO LIGURE
Via Nuovo Ospedale, 8 • Regione Bagnoli • 16123 Albenga
tel. 340 9546271 • e-mail: [email protected]
web: www.viaggidivini.it • facebook: Cantine Aperte Liguria
MILANO Cattedrale del Duomo
Certificato ISO 9001: 2008 n°959/2015
ROMA Fontana della Barcaccia di Piazza di Spagna
LASCIACI
IL TUO TAPPO...NOI
seguici su IoStocolSughero
sughero è un prodotto
100% naturale, 100% riciclabile
Lo sapevi che il
e che può avere tante vite diverse?
Se vuoi contribuire a dare al sughero una nuova vita,
lascia qui il tuo tappo, Rilegno lo convoglierà agli enti
che si occupano del suo riciclo.
In collaborazione con
WINE CASE 6
CANTINETTE REFRIGERANTI
GUSTARE IL VINO?
È UNA QUESTIONE DI
TEMPERATURA
Italian Department | [email protected]
Qualche vino
può far girare la testa
I migliori fanno girare i turisti
Con il patrocinio di:
Con il contributo di:
Movimento
Turismo
del Vino Lombardo
Tel. 0383 212904
Fax 0383 1910926
Mob. 340 9546271
www.viaggidivini.it
[email protected]
Cantine Aperte Lombardia
@MTVLOMBARDO1