INCONTRO 1 INCONTRI “CIBO ALTERNATIVO” Perchè è così importante capire la nutrizione ? ALIMENTAZIONE (CIò CHE MANGIAMO) / = NUTRIZIONE ( CIÒ CHE SERVE) BIBLIOGRAFIA Keep it simple, autore: Luigi Gratton, M.P.H. The L.A Shape Diet, autore: David Heber, Ph.D Integratori Alimentari: definizione • Gli integratori alimentari sono: • “Prodotti alimentari destinati ad integrare la comune dieta e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive, • quali le vitamine e i minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico, • in particolare, ma non in via esclusiva, aminoacidi, acidi grassi essenziali, • fibre ed estratti di origine vegetale, sia monocomposti che pluricomposti, in forme predosate” Fonte: Ministero della Salute http://www.salute.gov.it/ 5 Sito www.herbalife.it • Sul mercato da 31 anni • Una multinazionale presente in 78 paesi del mondo • In Italia dal 1993 con Herbalife Italia spa • 2 sedi (Roma e Milano) FATTI Autorizzazioni ministeriali in 94 paesi Autorizzazione del Ministero della Salute Italiano Senza controindicazioni Senza problemi di megadosaggio Soddisfatti o rimborsati a 30 giorni dopo IL COMITATO MEDICO- SCIENTIFICO MONDIALE Dott. Marco De Angelis Italia Sito www.herbalife.it Prodotti • I prodotti Herbalife® sono formulati e realizzati secondo elevati standard qualitativi. Dal produttore al consumatore: • i nostri prodotti contengono materie prime affidabili e sono realizzati in base a processi collaudati Michael O. Johnson Chairman and Chief Executive Officer T 310.410.9600 Herbalife International of America, Inc. 800 West Olympic Blvd., Suite 406 Los Angeles, CA 90015 Caro Team Herbalife, Quella appena trascorsa è stata per noi una settimana fantastica in Cina, dove abbiamo organizzato una bellissima cerimonia per la nascita del nostro nuovo avveniristico stabilimento, costato diversi milioni di dollari, che realizzerà estratti e polveri vegetali e composti puri da usare nelle nostre linee di nutrizione interna ed esterna.Lo stabilimento rappresenta un passo da gigante verso l’attuazione della nostra strategia tesa a migliorare controllo della qualità, purezza e tracciabilità degli ingredienti su tutta la nostra catena di approvvigionamento. Il nuovo impianto sarà ubicato a Changsha, nella provincia di Hunan ed è frutto di una joint venture con NatSource Chemicals e il suo titolare, il dottor Qun Yi Zheng, Ph.D., uno dei massimi esperti nel campo dell’estrazione e della lavorazione di composti naturali da usare in alimenti, integratori e farmaci.Questo nuovo impianto di estrazione acquisterà gli ingredienti botanici direttamente da fattorie della provincia di Hunan e di altre regioni, effettuerà l’estrazione e altri processi di conversione e inoltrerà queste materie prime lavorate ai nostri centri di produzione di Suzhou, in Cina, e Lake Forest, in California o ad impianti terzi che lavorano per noi in tutto il mondo. Il nuovo stabilimento produrrà estratti botanici quali tè, guaranà, camomilla, broccolo e mirtillo, che utilizziamo in molti dei nostri prodotti. 1 Michael O. Johnson Chairman and Chief Executive Officer T 310.410.9600 Herbalife International of America, Inc. 800 West Olympic Blvd., Suite 406 Los Angeles, CA 90015 Inoltre, stiamo per concludere contratti per forniture strategiche con coltivatori della provincia di Hunan e di altre provincie che aumenteranno sensibilmente la tracciabilità dei nostri ingredienti. Changsha, capoluogo della provincia di Hunan, è stata scelta per la sua posizione sulle rive del fiume Yangtze, dove vengono coltivate molte erbe e specie botaniche nutrizionali. Il nuovo impianto di quasi 7500 metri quadri sarà in grado di lavorare ogni anno circa 8000 tonnellate di materie prime, effettuando l’estrazione, purificazione ed essiccazione di polveri e composti liquidi. Lo stabilimento creerà 120 posti di lavoro. Il progetto ha ottenuto l’appoggio del governo provinciale dello Hunan e della municipalità di Changsha. Il nostro responsabile capo, Rich Goudis, e altri dirigenti Herbalife sono andati in Cina per partecipare al grande evento.Più di 30 anni fa Mark Hughes si recò in Cina per imparare come si realizzano i migliori prodotti nutrizionali; oggi siamo tornati in Cina per rendere quei prodotti ancora migliori. L’essenza del decennio Herbalife è proprio questa: migliorarci, rafforzarci e diventare la migliore azienda nutrizionale e di vendite dirette di tutto il mondo. Cordialmente, 2 Sito www.herbalife.it Qualità dei prodotti • Per Herbalife è fondamentale assicurare l'integrità, la sicurezza e l'affidabilità dei suoi prodotti. • I prodotti Herbalife sono formulati e fabbricati in conformità con la regolamentazione italiana vigente. • I prodotti Herbalife non contengono sostanze vietate,bandite o nocive. • Scarica il certificato elaborato da Luigi Gratton attestante la qualità dei prodotti Herbalife. • Affinché i prodotti giungano al cliente in condizioni ottimali è comunque importante prestare particolare attenzione nel conservare e trasportare i prodotti! Sito www.herbalife.it Sito www.herbalife.it Ingredienti • Se la qualità dei prodotti Herbalife® è supportata dalla ricerca scientifica, le loro proprietà nutrizionali dipendono da ottimi ingredienti. Selezioniamo e testiamo con estrema cura i nostri ingredienti fin dalla loro origine per garantire al consumatore il massimo dei benefici e dei risultati. Come fare per assumere ogni giorno i nutrienti necessari dai cibi giusti? Sei confuso? • Con Herbalife fare scelte per una nutrizione sana ed equilibrata diventa più facile. Alla base delle soluzioni Herbalife per uno stile di vita sano e attivo ci sono alcuni principi necessari per migliorare il proprio benessere. Inzia dal catalogo prodotti, un'ottimo strumento per avere una visione a 360° della vasta gamma di prodotti Herbalife e sui principi nutrizionali di base. Sito www.herbalife.it Qualità e Innovazione • Controlli sugli integratori alimentari - Il Processo di Notifica Il portafoglio prodotti di Herbalife è composto da integratori alimentari e sostituti del pasto. Tali categorie mercologiche, considerate alimenti e non farmaci, prima di essere immesse in commercio devono seguire un processo di notifica presso il Ministero della Saute. • Prima di immettere un prodotto in commercio quindi l'azienda deve fornire al Ministero tramite raccomandata 3 copie dell'etichetta definitiva del prodotto. Responsabile per la Ricerca e lo Sviluppo dei Prodotti • • • • • • • • • • • • • • • B.S. Magna Cum Laude, in Chimica, UCLA 1969 • M.D., Harvard Medical School 1973 • Ph.D. in Fisiologia, UCLA 1978 • Più di 160 articoli scientifici, 25 capitoli di libri, quattro libri di divulgazione scientifica • Fondatore e direttore della Divisione di Nutrizione Clinica al Dipartimento di Medicina, School of Medicine, UCLA 1983 • Fondatore e direttore del Centro per la Nutrizione Umana alla David Geffen School of Medicine , UCLA, 1996 • Trattamento dell’obesità all’UCLA negli ultimi 20 anni. • Direttore dei Centri dell’UCLA per Nutrizione e Tumori e dei programmi su Nutrizione e Obesità finanziati dai National Institutes for Health • Professore di Medicina e Salute Pubblica, UCLA • Best Doctors in America 2000, 2001, 2002 • Presidente eletto del Consiglio Medico dell’American Society of Nutrition, 2006 Responsabile per la Ricerca e lo Sviluppo dei Prodotti • Dott. Luis J. IGNARRO • Premio NOBEL Medicina nel 1998 • Fondatore e Presidente della Nitric Oxide Society • Docente di Farmacologia c/o la UCLA www.drignarro.com HERBALIFE PROMUOVE IL BENESSERE ATTRAVERSO UNA RETE MONDIALE DI SCIENZIATI, MEDICI E FORMATORI I prodotti di Base Herbalife sono un ottimo punto di partenza per una nutrizione equilibrata all'interno di uno stile di vita sano e attivo. PROTEINE FISIOLOGIA Vitamine Minerali AMINOACIDI Vitamine Minerali PROTEINE AMINOACIDI AMINOACIDI AMINOACIDI Grassi Buoni AMINOACIDI AMINOACIDI FISIOLOGIA Vitamine Minerali AMINOACIDI Vitamine Minerali PROTEINE AMINOACIDI AMINOACIDI AMINOACIDI Grassi Buoni Se MANCA Aminoacidi Ogni notte le cellule invecchiano CON L’AVANZARE DELL’ETA’ PERDIAMO LA MASSA MUSCOLARE PERCHE’ NELLA NOSTRA ALIMENTAZIONE MANCANO LE PROTEINE BIANCO: IL GRASSO MARRONE: I MUSCOLI Donna di 21 anni ALT. 1,65 mt PESO 52 kg Donna di 73 anni ALT. 1,65 mt PESO 52 kg LE PROTEINE DANNO AMINOACIDI TANTI AMINOACIDI POCHI AMINOACIDI 23:06 Gli argomenti che verranno trattati sono pubblicati nei seguenti libri: • Keep it simple, autòre: Luigi Gratton, M.P.H. • The L.A Shape Diet, autòre: David Heber, Ph.D • What Colour Is You Diet?, autòri: David Heber, Ph.D., e Susan Bowerman, M.S., R.D., C.S.S.D. • No More Heart Disease, autòre: Lou Ignaro, Ph.D • La nuova rivoluzione del benessere, autòre: P. Zane Pilzer FISIOLOGIA BIBLIOGRAFIA Keep it simple, autore: Luigi Gratton, M.P.H. The L.A Shape Diet, autore: David Heber, Ph.D IMPORTANTISSIMO SEMPE CON L’ACQUA !!!!!!!! PROTEINE ACQUA MINIMYM 1KG – 1GR Ogni 2.5 - 3 ore mangiare proteine MANTENERE PESO CHILI x 0.03 = PERDERE PESO CHILI x 0.04 = PRODOTTI PROTEICI in azenda HERBALIFE Sostituto del pasto sano ed equilibrato con proteine di soia, carboidrati sani e circa 23 nutrienti tra vitamine e minerali rie! o l a 0c 2 2 o di n e M Integratore proteico E’ una miscela di proteine, di siero di latte e di soia, di alta qualità per aiutarti a mantenere la massa magra F3 - Integratore proteico è una soluzione pratica per soddisfare il fabbisogno proteico individuale. FISIOLOGIA • QUESTO COME IL CIBO Vitamine Minerali AMINOACIDI Vitamine Minerali PROTEINE AMINOACIDI AMINOACIDI AMINOACIDI Grassi Buoni AMINOACIDI Prima entra e dopo corpo devo lavorare per transformare in aminoacidi • Senza problemi di megadosaggio AMINOACIDI BIBLIOGRAFIA Keep it simple, autore: Luigi Gratton, M.P.H. The L.A Shape Diet, autore: David Heber, Ph.D Integratore Proteico in polvere • Proteine di soia di alta qualità • Favorisce il controllo del peso e della fame • Alta assimilazione Le proteine aiutano a prolungare la sensazione di sazietà ed a sviluppare e mantenere la massa magra, se abbinate a regolare esercizio fisico vs. Coscia di Pollo rispetto 2 porzioni Una porzione Due Porzioni (4 cucchiai) di PPP apportano 20 g di proteine. Una porzione (60 g) di sovraccoscio di Pollo apporta 16g di proteine *Fonte: Inran Vice President Medical Affairs and Education M.P.H Luigi Gratton Raggiungere una nutrizione equilibrata Lascia che la ruota della nutrizione di base ti aiuti • Raggiungi e mantieni la tua forma ideale con i prodotti di base Herbalife. • Adotta uno stile di vita sano ed attivo; mangia frutta e verdure ogni giorno ed assicurati di bere molto • Contribuisci ad uno stile di vita sano con gli altri prodotti Herbalife specificatamente disegnati per I tuoi bisogni. …e poi passa parola! SOSTITUTIVO DEL PASTO V M aminoacidi Vitamine Minerali PROTEINE Grassi Buoni FIBRE CARBOIDRATI aminoacidi aminoacidi aminoacidi aminoacidi aminoacidi aminoacidi aminoacidi aminoacidi aminoacidi aminoacidi aminoacidi aminoacidi aminoacidi aminoacidi La colonna portante Pasto sostitutivo, aggiuntivo o integrativo 2 cucchiai da cucina: ~ 217 calorie 17,5 gr di Proteine 65 micro/macro nutrienti Altissima assimilabilità: fino al 92% 5 Gusti: Fragola. Vaniglia, Frutti Tropicali, Cappuccino, Cacao - Senza problemi Le proteine di soia un aiuto per il colesterolo! Le ricerche dimostrano che l’assunzione giornaliera di 25 g. di proteine di soia, può aiutare a mantenere livelli equilibrati di colesterolo. Un frullato con l’acquva apporta fin a 10,6 g** di proteine di soia*** e mediamente circa 8.4 g***. Per raggiungere l’apporto raccomandato puoi aggiungere un altro frullato o altri prodotti Herbalife a base di soia o altri alimenti (semi di soia e tofu). ** Formula 1 crema e biscotto *** il contenuto di proteine di soia varia da gusto a gusto di F1. Consultare l’etichetta per conoscere l’apporto corretto di proteine di soia. Prodotti di Base Formula 1 Herbalife è un sano sostituto del pasto* Le proteine di soia possono aiutarti a: – Prolungare la sensazione di sazietà – Mantenere livelli equilibrati di colesterolo – Sviluppare e mantenere la massa magra se abbinate a regolare esercizio fisico. Prodotti di Base Formula 1 Herbalife contiene Proteine di Soia • 2 frullati al giorno per perdere peso** • 1 frullato al giorno per mantenere il peso**. Prodotti di Base Formula 1 Herbalife 1 Frullato o 2? mesi **Sostituire 1 o 2 dei tre pasti principali giornalieri con altrettanti shake di prodotto per il controllo del peso, seguendo comunque per gli altri pasti un’alimentazione bilanciata. Personalizzabile in base ai tuoi bisogni: Sei tu a scegliere cosa: • Controllo del peso o perdita di peso Sei tu a scegliere quando: • Colazione, pranzo o cena Sei tu a scegliere quale: • 6 deliziosi gusti e tante ricette! Hai sempre qualcuno al tuo fianco: • Il tuo Distributore azienda Herbalife S.p. A. Italia saprà fornirti un valido supporto Prodotti di Base Formula 1 è Versatile Prodotti di Base Formula 1 Herbalife contiene vitamine e minerali Contiene 23 vitamine e minerali per aiutarti a raggiungere i livelli di assunzione giornaliera raccomandata Vitamine & Minerali chiave RD A Vitamine & Minerali chiave RDA Vitamina A 46% Vitamina B6 25% Vitamina D 50% Acido Folico 30% Vitamina E 50% Vitamina B12 150 % Vitamina C 25% Calcio 52% Tiamina 27% Magnesio 18% Riboflavina 55% Ferro 37% Preparare un frullato Formula 1 è facile e divertente Nel mondo ogni giorno •vengono Aggiungi 2 cucchiai di Formula 1più (26 g) consumati • Aggiungi 250 ml di parzialmente scremato di un milione • Aggiungi della frutta adi tuofrullati gusto • Frulla il tutto o agita lo shaker Formula 1! • Pronto! Un pasto sano* in un minuto!!! Prodotti di Base Inizia con Formula 1 Calorie Calorie 217 ca 450* Prodotti di Base Formula 1 Herbalife ha meno di 220 calorie Proteine Proteine 17,6g 26g* Carboidrati Carboidrati 20,9g 33g* Grassi Grassi 6,7g 22g* * Fonte tabelle INRAN, valori riferiti ad un Big-burger peso medio 191g- [Pane all'olio o al latte, doppio hamburger di carne bovina, ketchup, verdure] Formula 1 Cacao (250 ml latte parzialmente scremato) Pasto veloce al bar o tavola calda (media) • VANIGLIA • CACAO • FRUTTI TROPICALE • FRAGOLE • CREMA BISCHOTTI MOLTO BUONO! EFFICACE! Proteine 17,5 g Grassi 5 – 6 g. Olio di soia, olio di colza, Bardana - Proteine di altissima qualità (di soia e Rapporto ottimale do Omega-3 e siero di latte) Omega 6 - Enzimi vegetali (papaina, bromelina) Lecitina per l’assorbimento (100% ) Materialie costruttivo per le cellule danneggiate Vitamine e Minerali Equilibrata combinazione di - 12 vitamine - 11 mimerali (compreso iodio e selenio) Erbe - Radice di zenzero - Radice di liquirizia - Prezzemolo - Miele in polvere - Papaya in polvere Carboidrati Fruttosio-non c’è reazione dell’insul Fibre Crusca di cereali Cellulosa Gomma di guar Crusca di avena Pectina di agrumi ENZIMI NATURALI PAPAINA BROMELINA NEUTRALIZZA I VELENI BRUCIA I GRASSI ripara le cellule del fegato azione antimicrobica GRASSI 5 – 6 g di grassi vegetali di alta qualità Olio di soia, olio di colza, bardana rapporto ideale di Omega-3 e Omega-6 - Pulisce vasi sanguigni - Cura il cuore - Allevia l’infiammazione ЛЕЦИТИН - Ripara le cellule del fegato - Calmante per il sistema nervoso - Protegge le cellule cerebrali Fibre ( per la salute dell’intestino ) Avena – orzo - Antinfiamatorio per l’apparato digestivo - Migliorano l’aspetto della pelle Pectina di agrumi - Prolunga il senso di sazietà - Pulisce I villi dell’intestino piccolo Gomma di guar - Elimina le tossine e colesterolo - Aiuta alla regolarità intestinale Formula 1 92 kcal Са 12 Vitamine e11 Minerali IN 1 PORZIONE Potassio 520 mg Саlcio - 52% Cu - 25% Cu В D В – 25 - 80% Ferro Е - 38% 51% Zinco - 32% D - 50% А - 47% Magnesio - С - 29% 18% Mg А С Fe Е Zn Snack gustosi e nutrienti • Sana merenda per tutta la famiglia • La giusta dose di energia • Col giusto rapporto tra Gusto, Energia, Calorie Snack gustosi e nutrienti • Sana merenda per tutta la famiglia • La giusta dose di energia • Col giusto rapporto tra Gusto, Energia, Calorie • Snack di supporto per chi vuole controllare il peso e per coloro che desiderano uno snack sano e con pochi grassi. BARRETTE SOSTITUTIVE DEL PASTO FORMULA1 Meta possiamo utilizare come Snack chi vuole controllare il peso BARRETTE SOSTITUTIVE DEL PASTO FORMULA1 PROGRAMMI ASSUNZIONE GIORNALIERA TAVOLETTE FRULLATO PASTO LIBERO BENESSERE 3 1 2 PERDITA PESO AUMENTO PESO 3 2 1 3 3 3 1x3 Complesso Multivitaminico • Contiene vitamine e minerali essenziali per il benessere dell‘organismo • Senza problemi di megadosaggio • Formula 2 Complesso Multivitaminico 1x3 • Contiene più di 20 vitamine e minerali essenziali per raggiungere più facilmente i livelli di assunzione giornalieri raccomandati • Contiene calcio e vitamina D a supporto delle ossa; zinco per coadiuvare il sistema immunitario • Contiene vitamine del gruppo B per supportare la produzione di energia • Contiene le vitamine antiossidanti C ed e per proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi FISIOLOGIA • Vitamine e Minerali essenziali • GIA PRONTI CON AMINOACIDI Vitamine Minerali AMINOACIDI Vitamine Minerali PROTEINE AMINOACIDI QUESTO NON E CIBO AMINOACIDI AMINOACIDI Grassi Buoni • Senza problemi di megadosaggio AMINOACIDI AMINOACIDI QUESTO è INTEGRATORI FORMULA 2 «MACHINE CHE PRONTI» AMINOACIDI METABOLIZMO FELICE ! • CALCULATE QUANTITA PROTEINE PER VOSTRI FAMIGLIARE • ORGANIZATE PER LORO PIANO GIORNALIERO CON LE PROTEINE • NON DIMENTICATE IMPORTANZA DI L‘ACQUA!!!!!!! • RACONTATE QUESTO PER PERSONE PIU CARI • ORGANIZATE PER LORO MIZURAZIONE CORPOPEA solo 5 persone