DAVVERO! DRINKS AND WINE LIST ITALIAN STYLE COCKTAILS AND OTHER DRINKS Aperol Spritz (Aperol, prosecco, soda) Campari Spritz (Campari, prosecco, soda) Limoncello Spritz (Limoncello, prosecco, soda) Elderflower Spritz (Elderflower, prosecco, soda) Negroni (Campari, Cinzano Rosso, Bulldog Gin) Negroni sbagliato (Campari, prosecco, Cinzano Rosso) Red basil fizz (basil vodka, cinzano rosso, lemonsoda) Sicilian sunrise (vodka, aperol, blood orange) 12.5 13 14 16 15 13 18 18 Martini, Campari, Aperol Teacher’s Scotch Whiskey Makers Mark Bourbon Skyy Vodka, Bulldog Gin Havana Club Añejo 3 Anos Havana Club Añejo especial Gray Goose Vodka, Gin Mare Gentleman Jacks 8 8 9 8 8.5 9.5 12 11 BEERS - all $9 Peroni Nastro Azzurro - Castello Italian Lager – Moretti – Little Creatures Pale Ale Peroni Leggera – Little Creatures Rogers WINES BY THE GLASS Glass spark white white white white white white rosé red red red red red red www.davvero.com.au Prosecco Treviso DOC Pinot Grigio IGT Soave DOC Chardonnay IGT Villa Antinori Bianco Vermentino IGT Grillo Merlot rosé IGT Cinquanta Rosso IGT Morellino di Scansano Pinot Nero IGT Nero d'Avola Montessu IGT Rosso di Montalcino Il Follo Valle Viti Corte Giara Tormaresca Antinori Poggio Brigante Cantina Corbera Borgo dei Lunardi Borgo dei Lunardi Poggio Brigante Tenuta Mazzolino Cantine Corbera Agricola Punica Argiano Veneto Veneto Veneto Puglia Toscana Toscana Sicilia Toscana Toscana Toscana Lombardia Sicilia Sardegna Toscana Glera Pinot Grigio Soave Chardonnay Trebbiano Malvasia Pinot Riesling Vermentino Grillo Merlot Sangiovese Merlot Sangiovese Pinot Nero Nero d'Avola Carignano Syrah CabSav Merlot Sangiovese grosso 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 11 10 13 14 Quartino (250 ml) 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 19 18 21 23 www.davvero.com.au “LE BOLLICINE” - Sparkling White Wines Prosecco DOCG Vignapolone Spumante Brut DOP Franciacorta DOCG Franciacorta DOCG San Martino Civielle Santus Bellavista “I ROSSI” Veneto Lombardia Lombardia Lombardia Glera Trebbiano di Lugana Chardonnay Pinot noir Veneto Alto Adige Piemonte Friuli Toscana Marche Campania Puglia Pinot Grigio Sauvignon blanc Cortese Friulano, Chardonnay, Riesling Verdicchio Falanghina Chardonnay 38 43 45 39 38 41 39 39 Trentino Alto Adige Alto Adige Friuli Veneto Toscana Sicilia Sardegna Mueller Thurgau Pinot grigio Chardonnay Chardonnay Soave Vermentino Grillo Vermentino 52 43 53 55 39 38 39 59 Chardonnay Pinot bianco Pinot noir 43 63 75 110 “I BIANCHI” White wines - Light bodied Pinot Grigio delle Venezie IGT Sauvignon DOC Bellotti Bianco Natural Wine Clic Bianco 2013 Villa Antinori Bianco Verdicchio DOC Villa Bianchi Falanghina Flora DOP Chardonnay IGT Valle Viti Tiefenbrunner Cascina degli Ulivi Ronco dei Tassi Antinori Umani Ronchi Ocone Tormaresca Trebbiano Malvasia Pinot Riesling White wines - Medium bodied Mueller Thurgau DOC Pinot Grigio DOC Chardonnay DOC Altkirch Friuli Colli Orientali DOC Soave DOC Vermentino IGT Grillo Giunco Vermentino di Sardegna Vindimian Tiefenbrunner Colterenzio Bastianich Corte Giara Poggio Brigante Cantina Corbera Mesa White wines – Full bodied Le Oche Verdicchio Superiore Chardonnay Bramito del cervo Launegild In Vino Veritas Vermentino DOC Marche Castello della Sala Umbria De Fermo Abruzzo Tenute Olbios Sardegna Verdicchio Chardonnay Chardonnay Vermentino 55 65 78 69 Borgo dei Lunardi Toscana Merlot 39 Piemonte Sardegna Toscana Moscato Moscato Sangiovese 46 56 44 Fattoria San Lorenzo “I ROSE’ ” – Pink Wines Merlot rosé IGT “I VINI DOLCI” – Sweet Wines Moscato DOC Moscato di Cagliari DOC Vin Santo del Chianti DOC www.davvero.com.au Piero Gatti Cantine Dolianova Borgo dei Lunardi Red wines - Light bodied Laute Valpolicella DOC Santa Cristina Toscana IGT Chianti DOCG Toscolo 2013 Cinquanta Rosso IGT Polago 2012 Adalia Antinori Toscolo Borgo dei Lunardi Vallesanta Veneto Toscana Toscana Toscana Umbria Corvina, Rondinella, Molinara Sangiovese Cab Merlot Shiraz Sangiovese Colorino Canaiolo Sangiovese Merlot Sangiovese Montepulciano 49 39 45 37 39 Tenuta Mazzolino Lombardia Pinot Nero Prunotto Piemonte Barbera Vindimian Trentino Teroldego Piemonte Nebbiolo Anna Maria Abbona Poggio Brigante Toscana Sangiovese Frascole Toscana Sangiovese Montesecondo Toscana Sangiovese Canaiolo Colorino Antinori Toscana Sangiovese Cabsav Merlot Umani Ronchi Marche Montepulciano Sella & Mosca Sardegna Cabernet Sauvignon 45 43 55 54 39 52 73 75 43 135 Andrea Oberto Punset Adalia Poggio Brigante Poggio Brigante Tenuta di Biserno Isole & Olena Podere Le Ripi Podere Le Ripi Argiano Argiano Frassina Podere Le Ripi De Fermo Tormaresca Plantamura Cantine Corbera Morgante Pietradolce 100 105 125 48 58 65 110 85 82 49 105 125 205 93 75 55 45 52 60 48 49 Red wines – Medium bodied Pinot Nero Terrazze IGT Barbera d'Alba DOC Vigneti delle Dolomiti Teroldego Dogliani DOCG Dolcetto Morellino di Scansano DOCG Chianti Rufina DOCG Chianti Classico DOCG Chianti Classico Riserva DOCG Rosso Conero San Lorenzo Marchese di Villamarina Red wines - Full bodied Barolo DOCG Barbaresco DOCG Basarin Amarone della Valpolicella DOC Syrah Maremma Toscana IGT Morellino DOCG Arsura Campo di Sasso Insoglio Syrah Collezione privata IGT Rosso di Montalcino DOC Rosso IGT Amore e Follia Rosso di Montalcino Brunello di Montalcino DOCG Brunello di Montalcino DOCG Brunello di Montalcino DOCG Montepulciano d'Abruzzo DOC Masseria Maime IGT Salento Primitivo Gioia del Colle DOC Nero d'Avola Nero d'Avola Etna Rosso 2013 Anzenas Cannonau Montessu IGT Cantine Dolianova Agricola Punica Piemonte Piemonte Veneto Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Abruzzo Puglia Puglia Sicilia Sicilia Sicilia Sardegna Sardegna Nebbiolo Nebbiolo Corvina Rondinella Molinara Shiraz Sangiovese Shiraz Cab Franc Merlot P. Verdot Shiraz Sangiovese Sangiovese Shiraz Merlot Sangiovese grosso Sangiovese grosso Sangiovese grosso Sangiovese grosso Montepulciano d'Abruzzo Negroamaro Primitivo Nero d'Avola Nero d'Avola Nerello Mascalese Cannonau Carignano Shiraz CabSav Merlot www.davvero.com.au