SCHEDA DI ISCRIZIONE
SEDE CONGRESSUALE
La scheda di iscrizione, debitamente compilata in ogni sua parte, dovrà essere
inviata al fax 06.45435165 alla Segreteria Organizzativa: Akesios Group srl.
Grand Hotel Parco dei Principi
Via Gerolamo Frescobaldi, 5 Roma
Tel. +39 06 854421 - Fax +39 06 8845104
L’iscrizione alla conferenza è gratuita ai primi 300 iscritti.
Cognome ...................................................................................................
Nome .........................................................................................................
Categoria Professionale ...............................................................................
Indirizzo ....................................................................................................
Cap. ........................ Città ......................................... Prov. ....................
Telefono ............................................. Fax ...............................................
E-mail .......................................................................................................
Codice Fiscale ..........................................................................................
Luogo e data di nascita ...........................................................................
LEGGE SULLA PRIVACY - AI SENSI DEL D.LGS. 196/2003
Vi informiamo che, ai sensi del D.Lgs. 196/2003 i dati personali sopra forniti attraverso la compilazione
della presente scheda di iscrizione, potranno formare oggetto di trattamento in relazione allo svolgimento
di questo evento.
I dati, il cui conferimento è facoltativo, verranno trattati nel rispetto della normativa sopra richiamata con
il supporto di mezzi cartacei e/o informatici, comunque mediante strumenti idonei a garantire la loro
sicurezza e risevatezza. L’ambito di trattamento sarà limitato al territorio italiano e i dati potranno essere
comunicati per le finalità di cui sopra a soggetti che in collaborazione con il titolare abbiano partecipato
all’organizzazione di questa iniziativa.
I dati verranno trattenuti per tutta la durata e anche succesivamente per l’organizzazione e lo svolgimento
di analoghe iniziative. Voi potrete in ogni momento esercitare i diritti di cui l’articolo 7 e ss. del D.Lgs.
196/2003 e quindi conoscere, ottenere la cancellazione, la rettifica, l’aggiornamento e l’integrazione
dei vostri dati, nonché opporvi al loro utilizzo per le finalità indicate.
Titolare dei sopraindicati trattamenti è Akesios Group srl, con sede in via della Grande Muraglia, 350 Roma.
Responsabile del trattamento è l’Amministratore unico di Akesios Group srl.
I dati saranno trattati dagli incaricati appartenenti alle seguenti aree: Organizzazione Congressi,
Amministrazione, Segreteria, Direzione.
Consenso al trattamento dei dati
Il sottoscritto________________________________________dichiara
di aver ricevuto l’informativa di cui all’art. 13 del D. Lgs 196/2003 e di
esprimere il suo consenso previsto dagli art. 23 e ss. della citata legge,al
trattamento dei suoi dati per le finalità precisate nell’informativa.
Data_______________Firma _______________________________________________________
Consenso alla comunicazione dei dati
Il sottoscritto________________________________________dichiara
di aver ricevuto l’informativa di cui all’art. 13 del D. Lgs 196/2003 e di
esprimere il suo consenso previsto dagli art. 23 e ss. della citata legge, alla
comunicazione dei suoi dati per le finalità precisate nell’informativa.
Data_______________Firma ___________________________________________________
COME RAGGIUNGERE L’HOTEL PARCO DEI PRINCIPI
Mezzi pubblici :
Partenza dalla stazione TERMINI
Prendere la linea 360 (MUSE) per 7 fermate
360 ogni 10 min.
Scendere alla fermata PAISIELLO/MONTEVERDI
A piedi per 350 metri fino all'arrivo
in Via Gerolamo Frescobaldi,5
Automobile:
dall’autostrada prendere il GRA e seguire le
indicazioni per Via Salaria.
Uscire a Via Salaria verso Roma centro (Viale Liegi). Arrivati a
Piazza Ungheria, girare a sinistra e poi
di nuovo a sinistra di fronte al Bioparco.
L’albergo si trova sulla destra.
Aereo:
L’aeroporto di Roma Fiumicino dista circa 30 km
ed è ben collegato con la città tramite una comoda
autostrada e un treno diretto.
AISIC
Associazione Italiana contro lo Stress
e l'invecchiamento Cellulare
presenta:
CIBARIA
Conferenza sul Cibo
e sull’Alimentazione
ECM
La richiesta di accreditamento è stata inoltrata al Ministero della Salute.
La partecipazione al Congresso dà diritto all’acquisizione dei crediti
stabiliti dal Ministero della Salute per le seguenti figure professionali:
• medico chirurgo - in fase di accreditamento
• dietista - in fase di accreditamento
• farmacista - in fase di accreditamento
• psicologo - in fase di accreditamento
SEGRETERIA SCIENTIFICA
AISIC
Presidente: Dott.ssa Cinzia De Vendictis
Via di Grotta di Gregna 153
E-mail: [email protected]
Website: www.aisicweb.org
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
Akesios Group
Via della Grande Muraglia, 350 - 00144 Roma
Telefono: +39-06-45.43.44.91 - Fax: +39-06-45.43.51.65
E-mail: [email protected] - Website: www.akesios.it
24/25 Ottobre 2008
Grand Hotel Parco dei Principi, Roma
Segreteria Scientifica: AISIC
Segreteria Organizzativa: Akesios Group
PRESIDENTE:
Dott.ssa Cinzia De Vendictis
Via di Grotta di Gregna 153
00155 Roma
[email protected] www.aisicweb.org
Via della Grande Muraglia 350
00144 Roma
[email protected] www.akesios.it
si ringrazia:
VENERDI’ 24 OTTOBRE
Aspettando CIBARIA...
Cibo e Scuola - Tavola Rotonda
Moderatore: Dott.ssa C. De Vendictis
SABATO 25 OTTOBRE
Ore 16.30 - La trappola delle diete
Relatore: Dott. L. Sibilia
Cibo e Salute
Ore 16.45 - PNEI e cibo
Moderatore: Dott. M. Lombardozzi
Relatore: Dott.ssa M. Corgna
Ore 9.00 - I Principi dell’alimentazione umana
Ore 10.00 - Ristorazione collettiva e scuola: nuovi stili alimentari.
Intervengono: Prof. G. Rembado - Dott. G. Pitzalis
Ore 13.00 - Registrazione
Cibaria 2008
Ore 17.00 - Terapie integrate
Relatore: Prof. R. De Magistris
Ore 9.30 - Il ruolo dello stress ossidativo
Relatore: Prof. E. L. Iorio
Ore 10.05 - Conduttività della matrice e composizione corporea
Ore 14.00 - Presentazione Convegno
Relatore: Dott.ssa C. De Vendictis
Relatore: Dott. P. Vicenti
Ore 10.20 - Cibo e costituzioni
Cibo e Società
Relatore: Dott. M. Cotroneo
Ore 9.50 - Dieta e fitoterapia per un corretto equilibrio ormonale
Relatore: Dott. G. Occhionero
Relatore: Dott.ssa S. Marucci
Ore 17.15 - Intervento ipnoterapico nei disturbi del comportamento
alimentare: un caso clinico
Ore 17.30 - Questionario ECM
Ore 17.45 - Chiusura Lavori e consegna
attestati di partecipazione
Relatore: Dott. G. Santini
Moderatore: Dott.ssa C. De Vendictis
Ore 10.35 - Invecchiamento e cibo: infiammazione, le malattie
degenerative e il mito di delle intolleranze alimentari
Ore 14.15 - La civiltà del cibo
Relatore: Dott. A. Speciani
Relatore: Prof. L. Ostuni
Ore 14.35 - Moda e Cibo: l’influenza della moda nelle scelte alimentari
Relatore: Prof. D. Polatti
Acqua: elemento, alimento e terapia
Ore 11.00 - Alcat Test (Antigen Leukocyte Cellular Antibody Test)
Relatore: G. Di Fede
Ore 11.15 - Coffe Break
Cibo e Obesità
Moderatore: Dott. G. Fatati
Moderatore: Dott. C. Giovannini
Ore15.00 - Acque minerali: alimento o elemento?
Relatore: Dott.ssa C. De Vendictis
Ore 11.45 - La forma del corpo
Ore 15.10 - Idrocolon: molto più di un semplice “waterwashing”
Relatore: Dott. V. Mazzuca Mari
Relatore: Dott. L. Speciani
Ore 12.00 - La sindrome metabolica: ruolo della glenina
Relatore: Dott. M. Marcelli
Ore 15.25 - Camellia sinensis: dall’infuso al fitosoma
Relatore: Dott. F. Di Pierro
Cibo e Politica - Tavola Rotonda
Moderatore: On. D. Valentini
Ore 15.40 - Il cibo, un sostegno alla terapia e un elisir di lunga vita?
Ore 12.15 - Quando il corpo non ne vuole sapere di perdere peso...
Relatore: Prof. I. Pulcini
Ore 12.30 - Errori Alimentari nelle patogenesi dell’obesità nell’età evolutiva
Relatore: Prof. P. Migliaccio
Ore 12.45 - Sportello Obesità
Relatore: Dott. R. Picozzi
Intervengono: Dott. A. de Santis, Prof. R. Fatarella, Prof. P. Migliaccio, Prof. G. Rembado
Ore 16.40 - Coffe Break
Cibo e Sport
Moderatore: Dott. D. Menarini
Ore 17.00 - Alimenti e performance sportiva amatoriale e professionistica
Relatore: Prof. I. Pulcini
Ore 17.15 - Gli Integratori e il problema “Doping”
Relatore: Dott. M. Brozzi
Ore 17.30 - Costo energetico e substrati ossidativi nell’attività fisica
Relatore: Dott. L. Speciani
Ore 17.45 - L’oasi di Asterix: più movimento, meno merendine
Ore 13.00 - Lunch
Cibo e Ambiente
Moderatore: On. F. Zaratti
Ore 14.00 - La salute dell’ambiente
Relatore: Dott. N. Anselmi
Ore 14.15 - Agricoltura Biologica
Relatore: Dott. C. Antellini
Ore 14.30 - Biodiversità
Relatore: Dott. S. Padulosi
Ore 14.45 - Tecnologie Alimentari
Relatore: Dott. A. Angilletta
Ore 15.00 - OGM e Frodi Alimentari
Relatore: Dott. M. M. Mariani
Comunicare il cibo - Tavola Rotonda
Moderatore: Dott. M. Maserati
Ore 18.00 - Come comunichiamo il cibo?
Intervengono: Dott.ssa G. D’Agostino, Dott. D. Menarini, Dott. A. Speciani
Ore 19.00 - Chiusura Lavori
Ore 21.00 - Serata di gala*
*Quota di partecipazione € 70,00. Ai fini organizzativi è richiesta l’adesione all’atto dell’iscrizione.
Relatore: Dott. ssa C. De Vendictis
Ore 15.15 - Mercurio e alimenti
Relatore: Dott. C. Patimo
Ore 15.35 - Coffè Break
Cibo e Psiche
Moderatore: Dott.ssa C. De Vendictis
Ore 16.00 - Nutizione e Cervello
Ore 16.15 - Il luogo della cura
Relatore: Dott.ssa L. Rossi Prosperi
Relatore: Dott. L. Dalla Ragione
RELATORI E MODERATORI
Dott. Adriano Angilletta
(Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali)
Prof. Naldo Anselmi
(Università della Tuscia - Viterbo)
Dott. Carlo Antellini
(Presidente ALAB Associazione
Laziale Agricoltori Biologici)
Dott. Mario Brozzi
(Responsabile del settore sanitario dell’AS Roma)
Dott. Maria Corgna
(Medico Chirurgo specializzata in endocrinologia e malattie dismetaboliche Roma)
Dott. Massimo Cotroneo
(Università La Sapienza - Roma)
Dott. Massimo Cuzzolaro
(Università La Sapienza - Roma)
Dott.ssa Laura Dalla Ragione
(centro DCA palazzo Francisci ASL 2 Todi)
Prof. Renato De Magistris
(SUN Seconda Università degli studi
di Napoli)
Dott. Alberto De Santis
(Presidente Nazionale ANASTE)
Dott.ssa Cinzia De Vendictis
(Presidente AISIC - Roma)
Dott. Giuseppe Di Fede
(Direttore Sanitario dell’Istituto di Medicina
Biologica di Milano)
Dott. Francesco Di Pierro
(Biologo, Farmacologo, Immunologo,
Piacenza)
Prof. Riccardo Fatarella
(Professore presso Università La Sapienza
e docente presso la LUISS Business School
- Roma)
Dott. Giuseppe Fatati
(Presidente Nazionale ADI)
Dott. Claudio Giovannini
(Istituto Superiore della Sanità)
Prof. Eugenio Luigi Iorio
(MD, PhD, Presidente dell’Osservatorio
Internazionale dello Stress Ossidativo - Salerno)
Dott. Marco Lombardozzi
(??????????)
Dott. Marcello Marcelli
(Osp. S. Giovanni - Roma)
Dott. Mauro Mario Mariani
(Scuola di Medicina Biologica
AIOT - ISDE Italia)
Dott.ssa Simonetta Marucci
(centro DCA palazzo Francisci ASL 2 Todi)
Dott. Matteo Maserati
(High Consulting - Roma)
Dott. Vincenzo Mazzuca Mari
(Perfezionato in Patologie Gastroenteriche
e Metodiche Endoscopiche – Cosenza)
Dott. Daniele Menarini
(Condirettore Rivista Correre)
Prof. Pietro Migliaccio
(Nutrizionista e Dietologo - Roma)
Dott. Giovanni Occhionero
(Chimico e Teologo farmaceutico - Isernia)
Prof. Lorenzo Ostuni
(Filosofo - Roma)
Dott. Stefano Padulosi
(Senior Scientist Bioversity
International - Roma)
Dott. Corrado Patimo
(Portavoce Associazione Dossetti - Roma)
Dott. Roberto Picozzi
(Università La Sapienza - Roma)
Dott. Giorgio Pitzalis
(Specialista in Pediatria e
Gastroenterologia - Roma)
Prof. Dario Polatti
(Università Cattolica - Milano)
Dott. Ivo Pulcini
(Università Cattolica - Roma)
Prof. Giorgio Rembado
(Presidente Nazionale ANP, Medico
responsabile della S.S. Lazio calcio spa)
Dott.ssa Lia Rossi Prosperi
(Biologa Nutrizionista specializzata in
Scienza dell’Alimentazione, Università
degli studi di Perugia)
Dott. Gino Santini
(ISMO - Roma)
Prof. Lucio Sibilia
(Università La Sapienza - Roma)
Dott. Attilio Speciani
(Immunologo e Allergologo - Milano)
Dott. Luca Speciani
(Nutrizionalista - Milano)
On. Daniela Valentini
(Assessore all’agricoltura - Regione LAZIO)
Dott. Pietro Vicenti
(Scuola di Medicina Biologica AIOT - ISDE
Italia)
On. Filiberto Zaratti
(Assessore all’ambiente - Regione Lazio)