400 anni
Era il 1598.
Modena accoglieva la sfarzosa
corte
del
Ducato
d’Este
diventandone la Capitale.
Come narrano i registri dell’epoca,
la famiglia Giusti produceva già
da diverso tempo prelibatezze
per le migliori tavole emiliane.
La fondazione ufficiale della
Casa risale al 1605 per volontà di
Giuseppe Giusti.
Ambasciatore italiano
Mentre la Belle-Époque celebrava il
piacere dell’arte, della tavola e la gioia
di vivere, gli Aceti Balsamici Giusti
conquistavano la borghesia di mezza
Europa, ottenendo riconoscimenti
prestigiosi alle fiere e alle esposizioni
internazionali. Decine di medaglie,
di cui 14 d’oro, sono testimonianza di
tanto successo.
Passano i secoli e il copione si ripete,
dal Duca d’Est al Re d’Italia, i Balsamici
Giusti hanno sempre il posto d’onore
sulle nobili tavole e, nel 1929, Vittorio
Emanuele III nomina i Giusti “Fornitori
della Real Casa Savoia”.
Una ricetta segreta
La ricetta del balsamico, un segreto
tramandato a voce, di padre in figlio.
Un sapere antico fatto di gesti e tradizioni
non scritte.
È Giuseppe Giusti che nel 1863, in
occasione dell’Esposizione Agraria
di Modena, fissa per iscritto le regole
d’oro per ottenere un “perfetto Aceto
Balsamico: scelta delle uve, qualità dei
recipienti e tempo”.
Motivo d’orgoglio per la famiglia, la
“Ricetta Giusti” è una testimonianza di
valore storico, uno dei primi documenti
esistenti che codificano i segreti dell’Aceto
Balsamico di Modena.
Il Gran Deposito
Un tesoro “di legni”, ciascuno intriso
del proprio aroma e della propria
storia...
Antiche botti che risalgono al 1600,
al 1700 e al 1800, che solo la costante
passione di famiglia ha permesso di
tramandare nel tempo e mantenere
vive e produttive attraverso le
generazioni.
Questa
preziosa
collezione di botti plurisecolari di
Aceto Balsamico, la più antica al
mondo, è un patrimonio inestimabile,
vero cuore di una tradizione
tramandata di padre in figlio
per 400 anni.
Un “caveau magico” nelle cui botti,
preziose come scrigni, i balsamici
invecchiano e maturano.
17 Generazioni
Nel 1600 era Giuseppe Giusti, oggi
sono Claudio e Francesca.
La 17° generazione della famiglia,
assieme a Luciano, guida l’Azienda
e custodisce il Gran Deposito.
Come
nell’Ottocento,
il
marchio continua ad ottenere
riconoscimenti
e
premi:
da autorevoli riviste come
l’americana Specialty Food, la
tedesca Der Feinschmecker, la
belga Gastromania, l’italiana
Altroconsumo.
E ancora il massimo del punteggio
al Superior Taste Award di
Bruxelles e la citazione nel Best
seller internazionale 101 things to
buy before die.
Migliaia di visitatori
Visite guidate, eventi esclusivi,
manifestazioni. Giuseppe Giusti è
oggi un’azienda aperta che mette a
disposizione i suoi tesori a tutti coloro
che vogliono conoscere la storia
più nobile dell’Aceto Balsamico di
Modena, dà vita a eventi tutto l’anno ed
è disponibile per chi cerca una location
unica al mondo.
Un Museo unico
Depositaria delle più nobile
tradizione acetiera, Giuseppe Giusti
offre a tutti i visitatori la possibilità
di ammirare il proprio Museo. Una
collezione di documenti e oggetti
antichissimi, testimoni unici della
storia del celebre “Oro Nero di
Modena”.
Azienda sensibile
Oggi Giuseppe Giusti è un’azienda
sensibile, attenta ai principi di etica
d’impresa.
Dall’impegno per una crescente
sostenibilità
ambientale,
fino
consolidamento di un efficiente
modello di welfare aziendale, Giusti
è costantemente impegnata per
portare valori positivi al territorio.
PRODOTTI
Collezione storica
1 Medaglia d’Argento
Il Profumato
Il primo passo nel percorso
gustativo dei Balsamici Giusti.
Di grande intensità e persistenza
di profumi,
le note calde e fruttate del mosto
d’uva ben si amalgamano con
una buona
e rotonda acidità balsamica.
Ingredienti
Mosto di uve cotto, aceto di vino
invecchiato.
Invecchiamento
In botti di rovere francese del
1900 con aggiunta di aceto
balsamico
già
invecchiato
prelevato da batterie di botti
secolari.
Abbinamenti
Pinzimonio di verdure crude,
ratatouille, insalate a fantasia.
Sughi e salse per arrosti magri e
di selvaggina. Spezzatini e carni
rosse in umido.
Aceto Balsamico di Modena IGP
cod.130
Sinfonia
250 ml - 12 pz
cod.110
Champagnotta
250 ml - 12 pz
cod.140
Cubica
250 ml - 12 pz
2 Medaglie d’Oro
Il Classico
Un “Classico” per la famiglia
Giusti. Di buon corpo e spessore,
sprigiona all’olfatto delicati sentori
di frutta dolce e matura che si
intrecciano con note di liquirizia
e pepe nero. L’assaggio conferma
un delizioso equilibrio di sapori e
la sua estrema versatilità.
Ingredienti
Mosto di uve cotto, aceto
di vino invecchiato.
Invecchiamento
In botti e barriques di rovere
con aggiunta di aceto balsamico
già invecchiato prelevato
da batterie di botti secolari.
Abbinamenti
Primi piatti di pesce e carni
bianche. Guazzetti di mare e salse
agrodolci per filetti di carni.
Entrate di formaggi e salumi in
aperitivo.
“Miglior Balsamico
Gastromania (Belgio)
“101 Things To Buy Before You Die”
Aceto Balsamico di Modena IGP
cod.240 - cod.240A
Cubica
250 ml - 12 pz
cod.210 - cod.210A
Champagnotta
250 ml - 12 pz
cod.230
Sinfonia
250 ml - 12 pz
3 Medaglie d’Oro
Dedicato all’avo che ne inventò
la ricetta, nasce da uve dolci
e passite. Aromi e sapori di
confetture di prugne e frutta
rossa si intrecciano a sentori
di miele e vaniglia, in una
avvolgente densità e dolcezza
che lo rendono tanto amato.
Riccardo Giusti
Ingredienti
Mosto cotto di uve tardive
appassite su graticci; aceto di
vino invecchiato.
Invecchiamento
In barriques con aggiunta di
aceto balsamico già invecchiato
prelevato da batterie di botti
secolari.
Abbinamenti
Pasta fresca ripiena, tagliate
e filetti
di carni bovine,
formaggi a pasta molle, frutta
fresca di stagione e dessert, da
meditazione.
“Miglior Balsamico
Altroconsumo (Italia)
Der Feinschmecker (Germania)
Specialty Food (USA)
Aceto Balsamico di Modena IGP
cod.310 - cod.310A
Champagnotta
250 ml - 12 pz
cod.330
Sinfonia
250 ml - 12 pz
cod.340 - cod.340A
Cubica
250 ml - 12 pz
4 Medaglie d’Oro
Il Quarto Centenario
Nato per celebrare i 400 anni
della famiglia Giusti. Al naso
ricorda profumi tipici di frutta
matura che si accompagnano a
note di tabacco, caffè tostato e
sentori di legno creati dal lungo
invecchiamento. Al gusto è ricco
e morbido e lascia in bocca
aromi intensi e speziati.
Ingredienti
Mosto di uva cotto, aceto di vino
invecchiato.
Invecchiamento
In batterie di antiche botticelle
risalenti al 1800. Prelievo di una
limitata quantità una sola volta
l’anno.
Abbinamenti
Primi piatti al sugo di carne,
formaggi stagionati e saporiti,
fondute.
Polenta e funghi.
Grigliate di carne.
Aceto Balsamico di Modena IGP
cod.440A
Cubica
250 ml - 6 pz
cod.430
Sinfonia
250 ml - 6 pz
cod.410A
Champagnotta
250 ml - 6 pz
5 Medaglie d’Oro
La massima espressione e orgoglio
dell’arte acetiera della famiglia
Giusti.
Di grande corpo e spessore,
offre un bouquet di profumi
di straordinaria complessità
e piacevolezza, con note di
prugne, ciliegie nere ed una
dolce speziatura infusa dagli
antichissimi legni nei quali ha
soggiornato.
Il Banda Rossa
Ingredienti
Mosto di uva cotto, aceto di vino
invecchiato.
Invecchiamento
In batterie di antiche botticelle
risalenti al 1600-1700. Prelievo
di una limitata quantità una sola
volta l’anno.
Abbinamenti
Risotti mantecati, carpacci e
tartare di pesce crudo, formaggi a
pasta molle o stagionati, gelati di
vaniglia e creme.
“Miglior Balsamico
Gastromania (Belgio)
Superior Taste Award (Europa)
Aceto Balsamico di Modena IGP
cod.540A
Cubica
250 ml - 6 pz
cod.510A
Champagnotta
250 ml - 6 pz
cod.530
Sinfonia
250 ml - 6 pz
Champagnottine
Selezioni
Speciali
Collezione
storica 100ml
I Duetti
I grandi classici della
collezione Giusti in un
nuovo formato.
Una champagnotta, unica da
100ml, pensata e progettata
dalla nostra azienda per
omaggiare
la
celebre
bottiglia Giusti.
Le ridotte dimensioni la
rendono
estremamente
comoda, versatile, semplice
da portare con sé.
cod.190
Il Profumato
Champagnottina
100 ml - 6 pz
cod.290
cod.390
cod.490
Il Classico
Riccardo Giusti
Quarto Centenario
100 ml - 6 pz
100 ml - 6 pz
100 ml - 6 pz
Champagnottina
Champagnottina
Champagnottina
cod.590
Banda Rossa
Champagnottina
100 ml - 6 pz
Aceto Balsamico
Tradizionale di Modena
Extravecchio - Affinato
Aceto Balsamico Tradizionale
di Modena DOP
cod.700A - Astuccio Legno
Tradizionale Affinato
100 ml - 2 pz
cod.701A - Astuccio Legno
Tradizionale Extravecchio
100 ml - 2 pz
Extravecchio - Affinato
Aceto Balsamico Tradizionale
Una sola goccia contiene tempo e
passione, quelli delle generazioni che
ci hanno preceduto.
Straordinariamente complesso e
corposo dal colore bruno carico e
brillante è capace di offrire un ricco
e armonioso crescendo di fragranze.
Così dolce e vellutato da esaltare
qualsiasi ricetta.
di Modena DOP
Ingredienti
Mosto cotto di uve trebbiano
e lambrusco.
Invecchiamento
Almeno 12 anni per l’Affinato, 25 per
l’Extravecchio. In batterie di botticelle
di capacità crescente e tipi di legno
differenti, secondo il metodo dei
“rincalzi e travasi”. Prelievo di una
limitata quantità
dalla botticella più piccola.
Abbinamenti
Da assaporare da solo o centellinatoa
gocce. Scaglie di Parmigiano Reggiano,
grigliate di crostacei, fragole mature,
gelati di creme.
Aceto Balsamico Tradizionale di
Modena DOP
cod.703A - Astuccio Cartonato
Tradizionale Extravecchio
100 ml - 2 pz
cod.702A - Astuccio Cartonato
Tradizionale Affinato
100 ml - 2 pz
Riserve speciali
Collezione speciale
Giusti Riserva
Eccellenza suprema, prelevata dalla
botte che fu portata da Pietro Giusti
all’Esposizione Universale di Parigi nel
1889, meritando una Medaglia d’Oro.
50
Un aceto di grande spessore, con un
bouquet ampissimo e note fruttate che ne
fanno un prodotto unico.
La lenta maturazione in diversi tipi di
legno, lo rende ideale come complemento
d’eccezione nelle grandi ricette o per essere
degustato a gocce a fine pasto.
100
A rendere superbo questo aceto è la
maturazione, nel corso dei decenni, in
antichissime botti di legni diversi. Il
risultato è un aceto balsamico superlativo,
di straordinario corpo, con un ampissimo
bouquet di profumi e sapori che spaziano
dalla ciliegia al cacao, dal miele alla
vaniglia ed alla liquirizia in un crescendo
di sensazioni olfattive.
cod.887A
Giusti 50
100 ml - 1 pz
cod.888A
Giusti 100
100 ml - 1 pz
Selezioni speciali
Selezioni Speciali
I Duetti
cod.611A
Duetto Classico
250 ml x 2 - 3 pz
cod.615A
Duetto Rustico
250 ml x 2 - 3 pz
Selezioni speciali
Cofanetto Champagnotte 100ml
cod. 647A
Set 5 Champagnotte 100ml
100 ml x 5 - 1 pz
Selezioni Speciali
Cofanetto Champagnotta
cod.620A
Set 5 Champagnotte
250 ml x 5 - 1 pz
Selezioni Speciali
Cofanetto Cubica
cod.626A
Set 5 Cubiche
250 ml x 5 - 1 pz
Selezioni Speciali
Lo Scrigno
Gioielli d’Aceto in uno scrigno prezioso.
Nato su richiesta del tenore Luciano
Pavarotti.
In abbinamento alle bottiglie della
collezione storica, alcuni pregiati aceti
balsamici invecchiati in botti di rovere,
ciliegio, castagno, gelso e frassino.
cod.622A
Set Scrigno
250 ml x 5 - 40 ml x 5 - 1 pz
Il Biologico
L’Aceto Balsamico è massima espressione
della sapienza dell’uomo che si sposa
con la natura ed i suoi ritmi.
Da questa esperienza secolare nasce un
aceto biologico di grande spessore e
genuinità, in cui la cura e il rispetto dei
vigneti raggiunge il suo apice
Ingredienti
Mosto di uva cotto, aceto di vino
invecchiato.
Invecchiamento
In batterie di antiche botticelle risalenti
al 1600-1700. Prelievo di una limitata
quantità una sola volta l’anno.
Abbinamenti
Risotti mantecati, carpacci e tartare di
pesce crudo, formaggi a pasta molle o
stagionati, gelati di vaniglia e creme.
Aceto Balsamico di Modena IGP
cod.114
Champagnotta
250 ml - 6 pz
cod.792
Champagnottina
*100 ml - 6 pz
cod.147
Cubica
250 ml - 6 pz
Condimenti
Condimenti
Bianco di Modena
Mosti di uva bianca e aceto di vino
paglierino, invecchiati in botticelle di
frassino, danno vita
ad un condimento di buon spessore,
ricco di note di frutta gialla matura e
agrumi canditi.
Ingredienti
Mosto d’uve bianche ed aceto di vino.
Invecchiamento
In botti di Rovere del ‘900.
Abbinamenti
Fresco ed equilibrato, si sposa con piatti
della cucina vegetariana e marinara.
cod.790
Bianco di Modena
100 ml - 6 pz
cod.736
Bianco di Modena
250 ml - 6 pz
Condimenti
Gli Aromatizzati
L’Aceto Balsamico di Modena IGP
“3 Medaglie d’Oro” incontra la
frutta matura e le scaglie di tartufo
in un condimento di grande corpo,
gustoso e genuino.
Ingredienti
Aceto Balsamico di Modena IGP,
succo e purea di frutta o tartufo,
aromi.
Abbinamenti
Risotti e vellutate, fondute di
formaggio e uova strapazzate per
il Tartufo; insalate e spiedini di
frutta, costine di maiale e timballi
per il Lampone; polenta fritta e
tartine, hamburger e galletto al
forno per il Fico.
cod.880
Tartufo
100 ml - 6 pz
cod.883
Fico
100 ml - 6 pz
cod.881
Lampone
100 ml - 6 pz
Condimenti
I Saporiti
Aceto di Vino
Il lungo invecchiamento in
tini dà vita ad un aceto ricco
di profumi f loreali che si
uniscono alla dolcezza speziata
del legno.
Per carpacci marinati, zuppe
e guazzetti di pesce, coniglio
e anatra al forno, insalate
fantasia.
Saba
Conosciuta fin dagli antichi
Romani, si ottiene cuocendo
il succo dell’uva appena
spremuta.
Densa e zuccherina, si
abbina con ricotta e formaggi
stagionati, polenta e focacce
salate o aggiunta a gelati e
granite.
cod.749
Wine Vinegar
“Gran Riserva 25”
cod.737
Saba
250 ml - 6 pz
250 ml - 6 pz
Riserva di famiglia
Riserva di Famiglia
Piccole Donne
Nate dal Balsamico “3 Medaglie d’Oro” si caratterizzano per una grande densità e dolcezza e un pregiato bouquet.
Ingredienti
Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento
In barriques con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.
Abbinamenti
Primi piatti di pasta fresca, filetti e tagliate di carne pregiata. Formaggi freschi ed erborinati. Frutta fresca e dessert. Da meditazione.
cod.726A
“Fiaschetta di Patrizia”
40 ml - 12 pz
cod.719A
“Calamaio di Vittoria”
50 ml - 12 pz
cod.705A
“Marta”
100 ml - 6 pz
cod.709A
“Costanza”
100 ml - 6 pz
cod.713A
“Grazia”
100 ml - 6 pz
cod.735A
“Anna”
100 ml - 6 pz
Riserva di Famiglia
Gli Eredi
cod.660A
“Luigi”
250 ml - 12 pz
cod.664A
“Carlo”
250 ml - 12 pz
cod.667A
“Pietro”
250 ml - 6 pz
cod.670A
“Francesco Maria”
250 ml - 6 pz
LE CREME
A base di Aceto Balsamico di
Modena IGP
Le Creme
Creme
150ml
Aromatizzate
Ingredienti
Aceto Balsamico di Modena IGP, mosto cotto, amido di mais,
succo o purea di frutta o tartufo, aromi.
cod.751
“Classica”
150 ml - 12 pz
cod.756
“Bianca”
150 ml - 12 pz
cod.755
Fichi
150 ml - 6 pz
cod.754
Tartufo
150 ml - 6 pz
cod.757
Lampone
150 ml - 6 pz
cod.753
Melograno
150 ml - 6 pz
cod.752
Limone
150 ml - 6 pz
cod.758
Vaniglia
150 ml - 6 pz
Creme 250ml
Ingredienti
Aceto Balsamico di Modena IGP, mosto cotto, amido di mais,
succo o purea di frutta o tartufo, aromi.
cod.760
“Classic”
250 ml - 12 pz
cod.765
Fichi
250 ml - 6 pz
cod.764
Tartufo
250 ml - 6 pz
cod.767
Lampone
250 ml - 6 pz
cod.763
Melograno
250 ml - 6 pz
cod.762
Limone
250 ml - 6 pz
cod.768
Vaniglia
250 ml - 6 pz
Sale
Panettone
Panettone
Perle
Cioccolatini
Panettone
con “Aceto Balsamico di Modena IGP”
Tradizione Modenese
Fondata nel 1605, Acetaia Giuseppe Giusti è il più antico
produttore di Aceto Balsamico di Modena.
Dall’incontro con G. Cova & C., uno dei più antichi e prestigiosi
pasticceri italiani, nasce un panettone unico che unisce la
migliore tradizione milanese con quella emiliana. Una ricetta
speciale in cui l’Aceto Balsamico di Modena IGP, lungamente
invecchiato nelle antiche botti secolari di famiglia, dona a
questo Panettone un’anima sorprendente.
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A
LIEVITAZIONE NATURALE CON UVETTA
IMBEVUTA NELL’ “ACETO BALSAMICO DI
MODENA IGP” E CREMA DI FARCITURA
ALL’ “ACETO BALSAMICO DI MODENA
IGP”, SENZA AGRUMI CANDITI.
Ingredienti: farina di frumento, uva sultanina
17%, crema di farcitura all’ “Aceto Balsamico
di Modena IGP” 12% (sciroppo di zucchero,
“Aceto Balsamico di Modena IGP” 24% (mosto
cotto d’uva, aceto di vino), sciroppo di glucosio,
olio vegetale da palma, latte magro in polvere,
tuorlo d’uovo, alcool, addensante: pectina,
colorante: 150d, conservante: potassio sorbato),
uova fresche, burro, zucchero, lievito naturale
(frumento), “Aceto Balsamico di Modena IGP”
3% (mosto cotto d’uva, aceto di vino), tuorlo
d’uova fresche, latte, mosto cotto d’uva, aceto di
vino, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi
grassi di origine vegetale, sciroppo di glucosio,
aromi, burro di cacao, sale. Può contenere tracce
di frutta secca a guscio e soia. Contiene solfiti.
1000gr.
Misure cartone (cm)
Peso cartone
Pezzi per cartone
Cartoni per strato
Livelli per pallet
Cartoni per pallet
Codice EAN
Codice prodotto
81,5x56,8x15h
6,480 kg
6
2
14
28
8006911003514
G10
Cioccolatini
con “Aceto Balsamico di Modena IGP”
Dolcezza Modenese
Fondata nel 1605, Acetaia Giuseppe Giusti è il più antico
produttore di Aceto Balsamico di Modena.
Da questa secolare tradizione nasce un cioccolatino unico,
che unisce un Fondente sopraffino con un eccellente Aceto
Balsamico IGP, invecchiato in antiche botti secolari della
storica Acetaia di famiglia una sola volta all’anno. L’arte
acetiera incontra la più alta tradizione cioccolatiera italiana.
PRALINA CON
“ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP”
Ingredienti:
Esterno: cioccolato fondente (zucchero, pasta
di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina
di soia, aromi, cacao min. 51%). Interno:
cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao,
burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia,
aromi, cacao min. 45%), latte parzialmente
scremato, “Aceto Balsamico di Modena Igp”
5% (mosto cotto d’uva, aceto di vino), alcool,
destrosio, zucchero, uova, farina di frumento
tenero, zucchero invertito, aroma di “Aceto
Balsamico di Modena igp”. Aroma naturale alla
vaniglia.
Allergeni: può contenere tracce di nocciole,
pistacchi, mandorle, sesamo.
Contiene solfiti.
Misure cartone (cm)
Peso cartone
Pezzi per cartone
Cartoni per strato
Livelli per pallet
Cartoni per pallet
Codice EAN
Codice prodotto
200gr.
500gr.
31,5x20x12h
1,410 kg
6
14
14
196
8006911003576
G40
31,5x20x12h
1,601 kg
3
14
14
196
8006911003583
G41
Sale Bianco di Sicilia
con “Aceto Balsamico di Modena IGP”
Sapidità del Balsamico
Sale marino naturale puro al 100%, prodotto nelle storiche
e rinomate saline siciliane, con l’aggiunta di prezioso Aceto
Balsamico di Modena IGP. Il risultato è un sale di straordinaria
qualità, con un’ avvolgente complessità conferita dall’unione
con un Aceto Balsamico di qualità, invecchiato in antiche botti
risalenti all’800 e al ‘900. Ideale per insaporire ogni tipo di
pietanza fra cui paste, risotti, carne, pesce e insalate miste.
CONDIMENTO A BASE DI SALE
SALGEMMA CON “ACETO BALSAMICO
DI MODENA IGP”
Ingredienti: Sale salgemma grosso da tavola
96,6%, “Aceto Balsamico di Modena IGP”
3,4% (mosto cotto d’uva, aceto di vino).
Contiene solfiti.
153gr.
Misure cartone (cm)
Peso cartone
Pezzi per cartone
Cartoni per strato
Livelli per pallet
Cartoni per pallet
Codice EAN
Codice prodotto
18,5x12,5x10h
1,608 kg
6
29
12
348
8006911003569
G30
Perle
Nuova forma del Balsamico
Un perfetto equilibrio fra gli elementi dona nuova forma
all’Aceto Balsamico di Modena IGP.
Sfere perfette, che conservano tutte le straordinarie qualità
dell’Oro Nero emiliano, creando al tempo stesso nuove ed
illimitate possibilità creative per chi vuole dare un tocco di
classe ad ogni grande piatto.
Grazie all’innovativo metodo di sferificazione Giusti ogni
singola Perla garantisce una perfetta forma sferica, ha una
piacevole consistenza al palato e si mantiene perfettamente
integra anche su pietanze calde.
Ingredienti: Acqua, “Aceto Balsamico di
Modena IGP” 45% (mosto cotto e aceto di
vino), alginato, glutammato, sale, carbone
vegetale.
Contiene solfiti.
Misure cartone (cm)
Peso cartone
Pezzi per cartone
Cartoni per strato
Livelli per pallet
Cartoni per pallet
Codice EAN
Codice prodotto
50gr.
550gr.
22,5x8x14,4h
2,22 kg
12
24
15
360
8006911003545
G22
38,5x27,5x15h
8,12 kg
12
8
10
80
8006911003521
G20
Nuova dimensione dell' Aceto
Il Condimento Bianco Giusti diventa una morbida sfera,
guarnizione sorprendente per ogni tipo di piatto.
La grande tradizione acetiera emiliana si presenta in una forma
nuova, innovando l’utilizzo dell’aceto in cucina offrendo nuove
possibilità creative ad ogni cuoco. Le Perle Bianche donano
un prezioso contrasto agrodolce ad ogni pietanza, garantendo
eccellente tenuta al calore e una particolare consistenza al
palato.
Ingredienti: Acqua, condimento bianco (aceto di
vino bianco, mosto concentrato di vino) alginato,
glutammato, sale.
Contiene solfiti.
Misure cartone (cm)
Peso cartone
Pezzi per cartone
Cartoni per strato
Livelli per pallet
Cartoni per pallet
Codice EAN
Codice prodotto
50gr.
550gr.
22,5x8x14,4h
2,22 kg
12
24
15
360
8006911003552
G23
38,5x27,5x15h
8,12 kg
12
8
10
80
8006911003538
G21
Gli Accessori
“Maestri Acetieri”
Mono Dose - 7 ml
cod.907 3 Medaglie - 10 pz
cod.908 4 Medaglie - 10 pz
cod.909 5 Medaglie - 10 pz
Ampollina
con Versatore
Cannuccia
per prelievo
cod.902
cod.914
in vetro soffiato - 1 pz in vetro soffiato - 1 pz
Tappino Dosatore
con beccuccio in
cod.900 Plastica - 12 pz
cod.901 Vetro Soffiato - 6 pz
cod.901A Vetro Soffiato e Astuccio - 6 pz
Cucchiaino
Botticella in Legno
cod.912
cod.903
in Porcellana - 1 pz
1 pz
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